Za svaku modernu osobu, izbor i kupovina pouzdanih kućnih aparata je stvar posebne savjesti.

Do sada je cijena štednjaka ili pećnice u kuhinji prilično visoka, zbog čega kupac za sebe odabire ploču za kuhanje koja može trajati najmanje 5 godina, a ima i maksimalni broj dodatnih opcija.

Trajno povećanje troškova ugradnje kućni aparati, kao i pojava novih lidera u prodaji, mogu značajno zbuniti svakog kupca koji se zbunio pitanjem kako izabrati pećnicu: ugrađenu električnu ili plinsku.

Zato je prije odlaska u trgovinu korisno pregledati asortiman kuhinjskih aparata iz bilo koje online trgovine.

Zatim odlučite o glavnim parametrima buduće kupovine, koji u konačnici određuju funkcionalnost kupljene ploče.

Asortiman kućanskih aparata, koji je danas predstavljen u specijalizovanim prodavnicama i velikim supermarketima, primarno je prisiljen da bira između gasne i električne opcije.

Mogućnost grejanja iz gasa je mnogo jeftinija i smatra se ekonomičnijom, dok je električna pećnica pogodnija za upotrebu i ne proizvodi proizvode izgaranja tokom rada.

Vrsta grijanja koja se koristi u pećnici može dodatno utjecati na funkcionalnost ugrađenih aparata. Razmotrite neke karakteristike  koji će pomoći budućem kupcu da pravilno navigira i odabere ploču za kuvanje ili pećnicu.

1. Način i funkcionalnost grijanja.  Svaki kupac, prije odlaska u trgovinu, u pravilu, već je odlučio koji tip pećnica može si priuštiti. Gasna opcija je ne samo mnogo jeftinija, nego i profitabilnija, jer je cijena gasa danas znatno niža od plaćanja električne energije. Električni štednjak se smatra praktičnijim i funkcionalnijim. Ova karakteristika je povezana sa visokim stepenom tačnosti u podešavanju temperature za pećnicu sa električnim grijanjem. Takođe je vredno obratiti pažnju na činjenicu da varijanta gasa često obezbeđuje zavisni sistem grejanja ploče za kuvanje i peći. Električni model je više samostalan, što osigurava efikasnost pojedinih komponenti ploče, u slučaju kvara ostatka opreme.

Uprkos navedenim karakteristikama, nakon ispitivanja asortimana bilo koje prodavnice ugrađenih kućanskih aparata kako bi se izabrala ugrađena pećnica, možete dobiti skoro isti broj ponuda za svaku vrstu grijanja.

Pokušavajući ravnomjerno raspodijeliti potražnju različite vrste  Uređaji, proizvođači su uspjeli razviti autonomno grijanje za peći s električnim i plinskim grijanjem. U prodaji postoje i opcije bez ploče za kuhanje.

1. Sigurnost i pouzdanost.  Uprkos činjenici da je glavni faktor koji utiče na kupovinu štednjaka njegova cjenovna kategorija, treba obratiti pažnju na uvjete rada kupljene robe. Danas kupac preferira proizvode promovisanog inostranog proizvođača, koji se uspio etablirati kao proizvođač pouzdanih kućanskih aparata u proteklih pet godina.

Ova karakteristika je često razlog da kupac, ne razmišljajući kako da izabere, preplaćuje za brend, ne usuđujući se da kupi jeftiniji pandan koji je kreirala nepotvrđena kompanija, uprkos činjenici da je skoro jednako dobar kao i brend.

U ovom slučaju, često je najbolje rješenje obratiti se osobi koja razumije rad električnih aparata, koji može dati praktične savjete u izboru između nekoliko sličnih opcija peći.

1. Dodatna opcija ploča.Prilikom pripreme ukusnih ručkova i doručka, veoma je važno imati dodatne opcije koje bi pećnica trebala imati. Pružaju mogućnost predstavljanja raznih kulinarskih ideja, kao i ugodnog osjećaja za vrijeme kuhanja. Među najčešćim razumnim dodacima koji se mogu pohvaliti ugrađenim aparatima, treba uzeti u obzir sljedeće:

• osiguravanje konvekcije unutar pećnice.  Upravo ova funkcija omogućava vam ravnomjernu raspodjelu topline, stvarajući uvjete za optimalno pečenje. Režim konvekcijskog zagrevanja, koji se obezbeđuje radom ventilatora koji se nalazi na zadnjoj strani peći, omogućava kuvanje na nekoliko nivoa istovremeno. Ovaj faktor je u stanju da ceni svaku domaćicu;
• vrsta roštilja.  Vodeći proizvođači kućnih aparata radije instaliraju plinski, električni ili infracrveni element, s kojim možete dobiti grijanje gornjeg dijela pećnice. Koristeći ovu funkcionalnost, za nekoliko minuta možete dobiti sočnu koru sa roštilja.
• pljuvatiLjubitelji kebaba ili drugih jela pripremljenih uz pomoć žeravice sa ražnjacima će cijeniti dostupnost takvog uređaja kao ražanj. Uz ovaj dodatak možete ravnomjerno peći velike komade mesa ili ribe. Vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da rotirajući mehanizam može biti i ručni i automatski. Naravno, takav dodatak i njegov tip su u mogućnosti da naprave značajna prilagođavanja troškova same peći;
• mikrovalna funkcija  Ovaj dodatak vam omogućava da pretvorite pećnicu u potpuno funkcionalnu mikrovalnu pećnicu. Uređaj sa složenom funkcijom omogućava značajno ubrzavanje pripreme hrane, a može se uspješno kombinirati i sa roštiljem. Kupovina pećnice sa mikrotalasnom funkcijom, po pravilu, je rješenje koje vam omogućava da na neki način uštedite novac, jer ne morate kupiti dvije kopije kuhinjskih aparata;
• funkcija teleskopskog vodiča.  Zajedno sa električnim elementima, omogućuju znatno pojednostavljenje paljenja plinske pećinajbolje moderni modeli  opremljena teleskopskim vođicama pomoću kojih možete sigurno provjeriti razinu spremnosti antene. Mehanizam može da radi tokom otvaranja vrata, kao i da bude autonoman.

Još jedna inovacija kojom je moguće povećati nivo udobnosti tokom rada ploče je tangencijalni mehanizam.

Protok hladnog vazduha koji on stvara omogućava da vrata rerne uvek ostanu hladna, što je zaštita od mogućih opekotina.

• Razumna elektronika.  Most električni štednjaci  obezbeđuje tajmer, sa kojim će biti moguće ulagati u određenim vremenskim okvirima za pripremu proizvoda, omogućavajući vam da održite maksimalnu korisnost i postignete visoke ukus gotova jela.

Mogućnost programiranja vremena kuhanja ili grijanja omogućuje vam da svaki kulinarski poduhvat učini udobnijim. Uz ovaj dodatak, lako možete riješiti bilo koji od vaših drugih problema bez brige o stanju vašeg ručka.

Mogućnosti moderne elektronike značajno su proširile ovu opciju. Moderni kućanski aparati ne samo da se mogu nositi sa pripremom memoriranih jela, već mogu poslužiti i kao vaš kulinarski notes.

Treba napomenuti da bez obzira na to koju ste firmu kupili pećnicu, za trajnu podršku na visokom nivou njenih radnih parametara, potrebno je redovno i pravovremeno čišćenje.

Oni koji su pronašli odgovor na pitanje koja je električna pećnica bolje izabrati će pomoći u razumijevanju nekih od značajki čišćenja radne površine.

U nastojanju da se otklone neugodnosti koje mogu nastati prilikom ručnog čišćenja pećnice, proizvođači su razvili nekoliko inteligentnih odluka  omogućavanje efikasne restauracije površine za prženje.

1. Pirolizno čišćenje.  Ova tehnologija omogućava potpuno sagorijevanje zagađenja, koje se pod djelovanjem visokih temperatura pretvara u pepeo. Koju god pećnicu kupite, ova tehnologija će nekoliko puta povećati liniju rada.
2. Metoda katalitičkog čišćenja.  Ovakvo rješenje se odnosi na kemijski sastav površine ugrađenih grijaćih elemenata i roštilja.

Uzimajući u obzir navedene karakteristike, može se zaključiti da prilikom odgovaranja na pitanje kako pravilno izabrati pećnicu, vrijedi obratiti pažnju i na funkcionalnost koju će svaki ugrađeni element takve opreme imati i na karakteristike rada.

Kuhinja danas se s pravom može nazvati srcem kuće. Na kraju krajeva, u kuhinji svaka domaćica s ljubavlju priprema svoju kulinarska remek-djela  za porodicu, voljene i dugo očekivane goste. Pećnica je nezamjenjiv alat u pripremi jela: bilo da se radi o raznim posudama, ukusnim kolačima, piletini sa crvenom koricom ili jednostavno pečenom mesu.

U današnjem članku ćemo razmotriti pitanje šta su pećnice, ispitati njihove sorte i funkcionalne pokazatelje, a zatim odlučiti koju pećnicu kupiti.

Na osnovu lokacije postoje dvije vrste peći: ugrađene i autonomne.

Ugradna instalacija u bilo kom prostoru pogodnom za vas kuhinjski namještaj. Osim toga, mogu se postaviti na različitim visinama.

Autonomna tehnologija je opremljena površinom za kuhanje i uglavnom je instalirana na podu, osim nekih mini-pećnica, kao i stolnih peći koje se nalaze na kuhinjskom namještaju ili na površini stola.
  Vrste pećnica

Peći, u zavisnosti od energije koja se koristi, su gasne ili električne.

Peć na plin - najbolja opcija za budžetski svjesne ljude koji ne trebaju razne dodatne mogućnosti. Veliki plus modela gasa je mogućnost eksploatacije prigradska područja. U onim mjestima gdje nema plina možete koristiti plinske boce.

Značajan minus peći na gas je neujednačeno zagrevanje unutrašnjeg prostora. Radi se o tome da se grejni elementi nalaze samo ispod. Kao rezultat, jela se peku neravnomjerno. Neki oštroumni ljudi su koristili cigle u unutrašnja komora. Ali sada ne postoji takva potreba, jer postoje modeli opremljeni ventilatorom. Ovaj ventilator jednako raspoređuje toplinu u unutrašnjosti.

Električni modeli nemaju nedostatak nejednakog zagrijavanja. Niže zagrevanje i zagrevanje strana unutrašnje komore vrši se grejnim elementima. Za grijanje vrh zadovoljava roštilj. Iza rerne se dobro zagreva ventilator, ravnomerno raspoređujući toplinu unutar opreme. Raznovrsnost modela na električnoj energiji osigurava udobnost korištenja.

Međutim, treba napomenuti da ove peći imaju svoje nedostatke. Najznačajniji nedostatak je velika potrošnja energije. Osim toga, cijena peći koja se napajaju električnom energijom, veća je od one koja radi na plin.

Vrste ovisnosti i upravljanja

Na temelju prisutnosti ili odsutnosti površine za kuhanje, pećnice se dijele na ovisne i neovisne.

U zavisnim modelima ploča za kuhanje leži iznad pećnice i njome se upravlja pomoću kontrolne ploče koja se nalazi na njoj. Zavisni model i njegova površina za kuhanje, po pravilu, dolaze od istog proizvođača.

Tasteri za uključivanje nezavisnih modela ugrađuju se direktno na same pećnice, stoga nisu povezani s površinom za kuhanje, tako da se takve peći mogu postaviti bilo gdje. Stoga, ako želite, možete ugraditi tehniku ​​na visinu grudi, i nećete morati stalno da se savijate tokom procesa kuhanja.

Različite veličine

Pod veličinom pećnice odnosi se na širinu, budući da svi modeli imaju standardnu ​​dubinu i visinu. Širina pećnice je uglavnom 60 cm, a ponekad ima i peći 45, 50, 70 i 90 cm, a ponekad možete pronaći i pećnicu širine 120 cm. male veličine  bolje je kupiti opremu širine 45-50 cm.

Funkcionalni indikatori peći

1. Različiti načini grijanja.
     Prema dodatnoj funkcionalnosti, električna oprema je nekoliko puta veća od plinske. Prvi je ponekad opremljen s više od 10 načina kuhanja. Dok je standardna gasna peć opremljena sa samo 4 načina rada. Međutim, postoje jeftini električni modeli sa malim brojem režima.
     Postoje sledeći tipovi režima: gornje i donje grejanje, intenzivna toplota, odmrzavanje, roštilj, konvencionalni ventilator i sve vrste varijacija. Kongresni ventilator, usput rečeno, opremljen je većinom modernih peći. Neki električni modeli imaju mikrovalnu funkciju. Ovo je odlična opcija za one koji ne žele kupiti mikrovalnu pećnicu posebno, ali ova tehnika će vas koštati mnogo novca.
     U velikoj većini peći postoji podešavanje vremena kuhanja, kao i posebne funkcije za pekarske proizvode, pizzu, jela od mesa i peradi.
2. Senzor temperature i tajmer.
     Takođe, neki modeli peći su opremljeni tajmerom i senzorom za određivanje temperature. U hranu je umetnut senzor. Nakon izračunavanja informacija, digitalni zaslon prikazuje rezultirajuću temperaturu. Tajmer, na kraju, na kraju unapred određenog vremena, daje zvono koje signalizira spremnost antene.
3. Sigurna upotreba.
     Najpopularnija je funkcija toplinske izolacije, zbog čega se vrata pećnice praktično ne zagrijavaju. U prisustvu djece, funkcija toplinske izolacije i blokade su jednostavno nezamjenjivi, ali nisu dostupni u svim modelima. Takva osobina kao što se uvlači lim za pečenje koristi se za praktično proveru spremnosti jela, kao i za mešanje hrane. Zahvaljujući njoj, ne morate da podupirete dno tave sa rukom i šansa da se opečete smanjuje se na nulu.
4. Čišćenje pećnice.
     Funkcije čišćenja u modernim pećnicama su tri vrste:
   • pyrolytic;
   • hidrolitički;
   • catalytic.

   Pročišćavanje pirolizom vrši se zagrijavanjem peći na 500 stupnjeva. Zbog tako visoke temperature, prljavština gori i ostaje samo da se unutrašnja komora obriše nakon što se ohladi. Ljubitelji kuhanja na roštilju će cijeniti ovu funkciju, jer ne moraju trpjeti, pokušavajući očistiti pećnicu od mrlja od masti. Pyrolytic self-cleaning se može obaviti samo u pećima na električni pogon.
     Da biste očistili komoru hidrolizom, potrebno je da ulijte pola litre vode u lim za pečenje, a zatim zagrejte pećnicu. Sva prljavština će se istresati u posudu istovremeno sa parom. Ostaje samo čišćenje, naoružana vlažnom krpom. Čišćenje hidrolize može biti u plinu iu električnim pećima.
     Katalitičko čišćenje je hemijsko sagorevanje zagađenja. Na bočnim zidovima ili na ventilatoru nalazi se posebna supstanca nazvana katalizator. Uništava ostatke hrane, pretvarajući ih u labave slojeve, koji se mogu obrisati samo vlažnom spužvom. Katalitičko čišćenje je u električnim i plinskim pećnicama. Neki modeli peći imaju specijalne filtere za podmazivanje, koji upijaju miris i prljavštinu, a dodatno čiste konvencionalni ventilator.

Kako odabrati pravi model peći na gas

Dakle, preferirala si tehniku ​​na gasu. Ova tehnika je standardna i multifunkcionalna. Standard ima dva tipa grejanja, a multifunkcionalni je opremljen sa nekoliko tipova grejanja plus dodatno je opremljen konvencionalnim ventilatorom za ravnomernu distribuciju toplote. Da se plamen gorionika ne ugasi ventilatorom, konvencionalni modeli opremljeni su šupljim gorionicima. Kada se gas gasi u takvim gorionicima, aktivira se automatsko paljenje.

Konvencionalne peći često su opremljene roštiljem ili ražnjem. Ako ćete koristiti rernu vrlo rijetko, možete uzeti klasični ormar s nekoliko načina rada, a za čestu upotrebu bolje je kupiti višenamjensku pećnicu. Ako razmišljate o tome kako pravilno izabrati ugrađenu pećnicu za plin, odlučite o lokaciji opreme i njenim dimenzijama, napravite izbor prema parametrima pećnice i hrabro idite da kupite model koji zadovoljava vaše potrebe.

Na šta da se usredsredimo prilikom izbora električne peći

Ako više volite električnu pećnicu, ne zaboravite da su i jednostavne i multifunkcionalne. Odaberite drugu opciju ako želite stvoriti kulinarske užitke, jer je jednostavna električna peć opremljena samo kao multifunkcionalni plin i nema poseban višak. Naime, za gurmane je bolje da izaberu složene modele koji imaju grejne elemente na svim stranama, a ne na vrhu i na dnu, kao što se to dešava u jednostavnim modelima. Štaviše, multifunkcionalni modeli opremljeni su različitim varijacijama grejanja i dodatnom funkcionalnošću, čije prisustvo može znatno olakšati proces kuhanja. Zapamtite i uštedu pirolitičke funkcije koja može značajno uštedeti vrijeme čišćenja pećnice.

Što se tiče tvrđe pećnice, ovdje vam savjetujemo da navigirate na osnovu funkcija koje su vam potrebne. Na primer, ako želite da imate model sa mikrotalasnom funkcijom, dobro pogledajte modele Electrolux, Bosh. Ako ste zainteresirani za lijep dizajn, obratite pozornost na proizvođače kao što su Kaiser, Ardo. A ako tražite nešto po najpovoljnijoj cijeni, bolje je potražiti odgovarajuću pećnicu među Aristonovim modelima.

Sada znate šta je to pećnica koju ste izabrali da biste je kuhali na njoj. Možemo samo da savetujemo da očistite asistenta nakon svake upotrebe. Zapamtite da vas funkcije čišćenja ne oslobađaju sistematskog čišćenja.

Do danas postoji mnogo različitih modela električnih peći različitih proizvođača. Ali svaki model ima svoje individualne karakteristike, koje se preporučuju za proučavanje prije kupovine uređaja. Osoba koja ranije nije naišla na izbor električnih peći na fotografiji, teško je od prvog puta odrediti odgovarajući model. U ovom pitanju treba da saznate sledeće: način instalacije opreme, vrstu kontrole, naziv radnih funkcija, metod čišćenja, da li postoji sistem zaštite u konfiguraciji ormarića, listu dodatnih opcija. Samo kada se uzme u obzir svaki parametar, možete kupiti odgovarajući model električne peći.

Opšte informacije

Svaka pećnica ima određeni korisni volumen. Obično se ovaj parametar kreće od 40 do 75 litara. Najveća moguća temperatura pri kojoj je kuhanje dozvoljena je od velike važnosti. U različitim modelima, ova brojka može doseći 270-300 0 C. Da biste mogli instalirati ugrađeni model pećnice, važno je znati dimenzije uređaja. Tipične dimenzije su 650 * 650 * 600 mm. Jedna od glavnih karakteristika je energetska klasa. Ovu vrijednost označavaju prva četiri slova latinice. Bolje je izabrati električne peći koje pripadaju klasi A, jer je njihova potrošnja energije najniža.

Metoda instalacije

Moguće su dvije mogućnosti ugradnje - zajedno s pločom za kuhanje i odvojeno od nje. Ugrađeni zavisni modeli su ugrađeni samo sa pločom za kuvanje, a kontrolni elementi se nalaze u njemu. Pojedine peći mogu se instalirati nezavisno od ostalih kuhinjskih uređaja. Mogu se nalaziti na bilo kom mjestu pogodnom za korisnika. Odaberite ugrađene pećnice, bolje samostalne, jer se mogu ugraditi u bilo koju nišu, noćni ormarić ili poseban ormar. Dimenzije takvih modela mogu biti veoma različite, u zavisnosti od zahteva kupaca.

Tip kontrole

Pećnice mogu imati jednu od sljedećih vrsta kontrola:

• Najjednostavniji je mehanički. Izvodi se pomoću ručica koje se rotiraju na skali vrijednosti.
• Uz pomoć senzora. Ne zahteva apsolutno nikakav napor. Upravljanje se vrši dodirom prsta.
• Kombinovana metoda uključuje elektronsku i mehaničku metodu.

Lista radnih funkcija

Da biste izabrali ugrađenu pećnicu, morate proučiti funkcije ugrađene u konfiguraciju uređaja. Neki modeli mogu obavljati od 2 do 4 osnovne funkcije. Drugi su multifunkcionalni. Kao da nisam hteo da se hvalim svojim prijateljima sa novom pećnicom, da odredim koje ćete funkcije koristiti i koje možete odbiti. Uostalom, svaka dodatna opcija dodaje ceni nekoliko stotina. Dakle, izbor bi trebalo da bude racionalan, sticanje zaista neophodne stvari. Na primjer, neki ugrađeni modeli pećnica opremljeni su funkcijom raspodjele zalijepljenog zraka preko cijelog radnog područja ormara. To će omogućiti čak i pečenje bilo kojeg proizvoda. Koristeći ovu mogućnost, moguće je napustiti ražanj.

Metode čišćenja

Kada se koriste različite peći, važno je znati kako se uređaj čisti. Ako ne znate koju pećnicu odabrati, pitajte prodavca, ovaj model je opremljen posebnim sistemom samočišćenja. Novi modeli mogu uključivati ​​četiri sistema za čišćenje:

• Lako.
• Catalytic.
• Pyrolytic.
• Hidroliziran.

Više zajednička pećnica sa lakim čišćenjem. To znači da jedinica ima glatku površinu koja se lako održava. Katalitički sistem pretpostavlja da su zadnji i bočni dijelovi unutar pećnice prekriveni specijalnom emajlom, koja pod utjecajem visokih temperatura gori sve masne naslage na svojoj površini. Najskuplja i najefikasnija metoda pirolize. Pod uticajem temperature na nivou od 500 ° C, sva naslaga u peći se spaljuju. Korisnik može samo sakupiti pepeo. Način hidrolize uključuje čišćenje unutrašnje površine kabineta vodom i deterdžent, koje se sipaju u posebne odjeljke. Da biste pokrenuli funkciju čišćenja, samo pritisnite dugme za pokretanje, a na kraju obrišite vlažnu površinu pećnice.

Korisne karakteristike

Moderne ljubavnice na stranu best reviews  o različitim funkcijama koje su opremljene modernim električnim pećima. Među ovim uslugama, potrebno je razlikovati sondu. Ovaj uređaj vam omogućava da za nekoliko sekundi otkrijete spremnost bilo koje posude. Da biste to uradili, samo trebate staviti oštri kraj sonde u kuvanu posudu. Za trenutak će se na senzoru prikazati temperatura proizvoda, ako je spremna, uređaj će o tome obavijestiti odgovarajućim signalom.

One hostese koje su navikle da zadovoljavaju porodicu raznim ukusnim i zdrava jelaFunkcija sušenja voća, povrća i zelenila pomoći će. Ujednačeno sušenje proizvoda pomoću vrućeg zraka, omogućava vam da zadržite sve korisna svojstva  proizvoda i istovremeno ne troše mnogo energije. Ova osobina je dobila mnogo pozitivnih povratnih informacija.

Dakle, odabirom uvučene električne pećnice pomoći će vam video i preporuke profesionalaca. Naravno, izbor treba da bude vođen ličnim preferencijama i osnovnim parametrima koje svaki model pećnice ima. Ne zaboravite da je pametnije kupiti uređaj koji je opremljen korisnim funkcijama potrebnim za svakodnevnu upotrebu. Samo u ovom slučaju, potrošeni iznos će se platiti u potpunosti, a ugrađena pećnica će zadovoljiti hostesu sa funkcionalnošću.

Prije nego što odaberete pećnicu, odlučite gdje ćete je instalirati. Pećnice imaju različite dimenzije, pa izvršite sva potrebna mjerenja (pogotovo ako namjeravate kupiti ugrađenu opremu) i tek tada pogledajte druge karakteristike opreme.

Standardna širina pećnice je 60 cm, a visina i dubina su iste vrijednosti, ali postoje iznimke. Možete pronaći uske modele za male kuhinje (45 cm) i široke ormare (90 cm).

  Zapremina komore kreće se od 60-70 litara, ali možete pronaći modele sa 85 litara. U uskoj peći, zapremina ne prelazi 45 litara, ali je dovoljno za kuvanje jela za 2-3 osobe.

Vrste peći

For pravi izbor  morate razumjeti koje vrste peći uopće postoje. Postoji mnogo klasifikacija, ali ćemo se fokusirati na dva glavna parametra - metod grejanja i zavisnost od površine za kuvanje.

Plin ili električni

S jedne strane, izbor između gasa ili električne energije je subjektivan - kupac se zaustavlja na onome na šta je navikao. Međutim, postoje objektivne razlike koje se moraju smatrati zadovoljnima kupovinom:

• Električna pećnica radi u rasponu od 30-300 stupnjeva, što daje više mogućnosti pri kuhanju nego korištenju plinskog grijanja.
• Electroovens vam omogućava da pratite temperaturu sa preciznošću do 5 stepeni; plinski ormari se ne mogu pohvaliti takvom preciznošću.
• Elektronika ima veliki broj različitih režima. Konkretno, čak i jeftini modeli imaju mogućnost konvekcijskog grijanja (puhanje vrućeg zraka), odličnog za pečenje.

Nije iznenađujuće da peć na gas postaje sve manje popularna među kupcima. Jedina prednost u tome što električna pećnica još uvijek ne može prekinuti je mala ušteda u radu. Međutim, spor oko toga koji je kabinet bolji, gasni ili električni, postepeno nestaje i čini se da je završen potpunom pobjedom za električne peći.

Zavisna i nezavisna

Drugi važan parametar je odnos sa pločom za kuvanje. Postoje dvije opcije:

• Ovisna ugrađena pećnica.
• Nezavisna pećnica.

Nije teško razumjeti kako se oni razlikuju: ovisna peć radi isključivo u tandemu s pločom za kuhanje, tako da ih treba postaviti na jedno mjesto. Obično se odabire set modela iste marke - tako možete postići maksimalnu kompatibilnost, a pored toga dizajn postaje mnogo lakši za izbor.

To je zasebna jedinica kuhinjskih aparata, koja ne zahtijeva dodatnu opremu za rad.

Shodno tome, sva ograničenja instalacije se uklanjaju: takva pećnica se može montirati bilo gdje. Osim toga, izbegavate opasnost da nećete moći da koristite jedan uređaj kada je drugi pokvaren. Još jedna nesumnjiva prednost stojeće peći je varijabilnost izbora. ploča. Ako zavisni kabinet zahteva komplet koji još treba da se izabere, onda ovde nema uslova: možete kupiti bilo koju površinu za kuvanje sa bilo kojim dizajnom i brojem ploča.

Kulinarske funkcije

Sve moderne pećnice se odlikuju svojom svestranošću i opremljene su sa nekoliko načina rada, što omogućava ne samo da se piletina ismijava, već i da se stvori rad kulinarske umjetnosti, fino podešavajući način kuhanja.

Važno: odaberite pećnicu sa funkcijama koje zaista koristite.

Ako ne želite biti u kuhinji duže vrijeme, onda je bolje zaustaviti izbor na električnoj pećnici s programima kuhanja. Takva oprema radi na sledeći način:

1. Vi određujete vrstu proizvoda i recept.
2. Unesite težinu.
3. Sačekajte da jelo bude spremno.

Program uzima u obzir podatke koje ste unijeli o proizvodu i nezavisno bira način kuhanja. Ovo je pravo spasenje za neiskusne kulinarske profesionalce i veliku pomoć za zaposlene ljude.

U električnim pećima postoji mogućnost ugradnje dvostrukog kotla i mikrovalnog modula. Pomoću pare, u kombinaciji sa drugim režimima, možete kuvati još više jela, mikrotalasna pećnica pomaže da se smanji vreme koje se troši na kuvanje.

Pogledajte varijabilnost upotrebe roštilja  - u nekim modelima moguće je regulirati njegovu površinu. Pljusak je savršen za obroke za odmor, ali ako ormar podržava konvekcijski način rada, onda možete bez dodatnog pribora: proizvodi koji se puhaju zagrijanim zrakom čak i na roštilju će biti pečeni ravnomjerno.

Još jedna korisna karakteristika je termalna sonda. Umeće se u kuvan proizvod i meri temperaturu. Ovo je posebno korisno kod pečenja mesa sa komadom - sonda reprodukuje signal ili automatski isključuje pećnicu kada temperatura unutar proizvoda dosegne određenu vrijednost.

Dodatni parametri:

• Touch control.
• Klizna ili klizna fiksna vrata na koja je moguće staviti peke i rešetke.
• Sistem hlađenja sprečava zagrijavanje objekata u blizini peći.
• Teleskopske vodilice ili razine za ladice.
• Broj i vrste pladnjeva, itd.

Ovo su samo neke od karakteristika koje morate pogledati prilikom kupovine pećnice. Nove mogućnosti se stalno pojavljuju u novim modelima, tako da sve zavisi od vaših potreba.

Tehnologija čišćenja

Kada razmišljate o tome koja je pećnica najbolje odabrati, ne zaboravite da ćete je morati povremeno čistiti. Trenutak je neugodan, ali ćete morati da se suočite s njim, tako da je bolje odmah utvrditi koji će zidni pokrivač pomoći da se brže oslobodite masti i čađi.

• Zidovi komore u budžetskim modelima prekriveni su običnom emajlom, čije čišćenje zahtijeva određeni fizički napor. Ako pokrenete ovaj proces i dugo vremena  Ne izlažite iz pećnice, onda će biti vrlo teško vratiti ga u normalno stanje.
• U pećima, klasa iznad je napravljena od katalitičkog emajla. Kada se kuva, mast se razdvaja, pa nakon hlađenja komore, samo je potrebno hodati po zidovima vlažnom krpom.
• U premium klasi se koristi pirolizna metoda čišćenja: pećnica se zagreva do 500 stepeni, a mast izgara. Potrebno je samo da sakupite ostatke čađe nakon hlađenja komore.

Obavezno provjerite prilikom kupovine, nego prekrijte zidove komore, kako biste lakše održavali savršen red unutar pećnice.

Top models

Sada znate kako da izaberete pravu pećnicu, međutim, ove informacije treba još sprovesti u praksi. Da bi vam bilo lakše, ispod je niz modela koji se mogu nazvati najboljim među pećnicama.

Segment budžeta je pećnica kompanije Indesit. Brend Hotpoint-Ariston je zasluženo popularan među potrošačima zbog svoje visoke kvalitete i razumne cijene, tako da nije iznenađujuće da je FH 51 BK dobio mnoge pohvale.

Vlasnici ove električne neovisne pećnice označavaju veliki broj načina kuhanja, prisutnost konvekcije i praktičnu kontrolu. Glavni nedostatak je nedostatak automatskog gašenja tajmera, u suprotnom nema prigovora na rad.

Posuđe ne gori, postoji funkcija dovođenja u pripravnost. Zahvaljujući specijalnom kliznom sistemu, postolje za pečenje je pogodno. Pećnica je zatvorena dvoslojnim staklom, što osigurava veći nivo sigurnosti. Sistem ventilacije smanjuje temperaturu vrata i zidova, sprečavajući prekomerno zagrevanje površine.

U prosječnom cjenovnom rasponu, primjećujemo plinsku neovisnu pećnicu marke Bosch s radnom komorom zapremine 60 litara. Razlikuje se malom veličinom, modernim dizajnom i raznim načinima rada (uključujući konvekciju, roštilj i pizzu).

Po mišljenju vlasnika, keksi i pite su izvrsno pečeni, u režimu roštilja to zadovoljava divnim kebabom. Lako se čisti, postoji sistem samočišćenja, funkcija kontrole gasa vam omogućava da ne brinete o curenju. Pogodno za odmrzavanje hrane i zagrijavanje gotovih jela.

Među plinskim pećnicama možete obratiti pažnju i na sljedeće modele:

• Korting OGG 1052 CRI (sa roštiljem).
• Zanussi ZOG 51411 XK (konvekcijski mod).
• Korting OGG 5409 CSX PRO (veliki volumen).

Među jeftinim modelima kvalitetnih ističu se peći Hotpoint Ariston FHR G (OW) i Zanussi ZOG 21411 BK.

Ako više volite interakciju s intelektualnim uređajima čak iu kuhinji, odaberite model električna pećnica  SMEG SFP140. Pametni sistem određuje vrstu i težinu hrane nudeći vam odgovarajuće recepte.

Pećnica SMEG SFP140 ima nekoliko načina kuhanja koji se mogu kombinovati. U isto vreme, možete koristiti 5 nivoa, što omogućava, na primer, kuvanje večere i pečenje pite. 10 omiljenih recepata se sprema u memoriju pećnice, tako da se proces kuhanja svodi na nekoliko pritisaka na tipke.

Iz programa “Live is great!”: \\ T

Savjeti za odabir:

Imajte dobar šoping!

Vkontakte

Dječji bicikli danas su u velikoj potražnji.

Sjedalo za bicikle: značajke

Danas, aktivnosti na otvorenom, na primjer, jahanje na ...

Vrste muških ruksaka

Danas se ruksaci među muškarcima prestaju igrati ...

Kako odabrati kožnu jaknu?

Izbor kožnih jakni u trgovinama je prilično ...

Transport na dva kotača za najmanji

Bicikl je odličan alat za fizičko ...

Značajke bicikala za djecu

Glavni kriteriji koje treba slijediti ...

Kako odabrati objekat ulaganja

Kada postoji dodatni novac, njihov ...

Posljednje poruke:

• Da, Anex ima udobnu kolijevku koja se može koristiti u kući kao krevetac.

• I imali smo sreću da naručimo kuhinju iz kompanije Zetta. Proveli smo dosta vremena u potrazi, ali na kraju smo im se vratili, jer više nismo našli druge slične opcije u smislu kvaliteta u kombinaciji sa adekvatnom cijenom. Voleo je prijateljski odnos menadžera. Uprkos činjenici da smo stalno mijenjali nešto, sumnjali, menadžer nas je uvijek tiho slušao i pokušavao pomoći s odlukom. Kao rezultat toga, kuhinja se pokazala predivnom, upravo ono što smo htjeli.

• volim slušati i slušalice i radio

• Uvijek vrlo pažljiv prema izboru jakni. Za mene, glavni kvalitet. Ovdje sam izabrao park iz AZIMUTH-a, kvalitet je vrlo dobar i cijene su ugodne.

• A moj muž i ja smo zaista htjeli kuhinju od prirodnog materijala. Preuzeto iz čvrstog hrasta. U fabrici Beaver postoji takav klasičan model koji se zove luksuz. I tako je i na tome prestao izbor. Izgleda predivno, veoma skupo, dok je cena sasvim adekvatna. Dva puta jeftiniji italijanski ispostavilo se, ali kvalitet nije lošiji.

Kako odabrati pećnicu

Meso na francuskom, posuto pečenim sirom, piletina sa ukusnom koricom, ukusna peciva - sada možete kupiti sve u svakom supermarketu. A možete se malo potruditi i samostalno pripremiti svoje omiljeno jelo, koristeći one proizvode koje volite. I, unatoč činjenici da su moderne mikrovalne pećnice opremljene funkcijama "smeđe kore" i "roštilja", zaista ukusna i ukusna jela dobivaju se samo pri peći u pećnici, koja je svima nama poznata kao peć.

Pećnica može biti poseban element kuhinjskih aparata i može se ugraditi u štednjak. Hajde da pričamo o pećnici koja stoji samostalno.

Management.

Nisu sve pećnice iste. Peći se dijele na autonomne (neovisne) i zavisne od kontrolne metode, tako da prilikom kupovine morate biti izuzetno oprezni. Zavisni modeli rade samo u setu sa pločom za kuvanje i imaju samo jedno dugme - isključeno / uključeno. Ploča upravlja pećnicom. Stoga, ako se vaša ploča iznenada slomi, tada nećete moći koristiti pećnicu dok ne kontaktirate popravak ploča za kuhanje. Ako već imate ploču za kuhanje, onda je izbor za njenu pećnicu vrlo ograničen: prvo, i pećnica i ploča za kuhanje moraju biti iz iste tvrtke, a drugo - moraju biti iste klase. Vrlo jednostavna peć u kombinaciji s pločom za kuhanje, gdje postoji mogućnost korištenja mnogih funkcija, vrlo je nepromišljena odluka: svi gumbi ili gumbi na upravljaču, na primjer, roštilj će biti netaknuti ako roštilj nije u samoj pećnici. Također je besmisleno nabaviti pećnicu sa čitavim nizom funkcija, osim ako su opremljene kontrolom na ploči za kuhanje.

Kako bi se izbjegle takve nedosljednosti, većina kompanija proizvodi setove u kojima su dva kućna aparata međusobno garantirana kompatibilna. Svaki komplet sadrži 1 ili 2 modela peći, koji se obično razlikuju po bojama na prednjoj ploči, i potpuno prikladnoj ploči za njih.

Autonomne peći, kao što i sam naziv implicira, rade samostalno, odnosno apsolutno nezavisno. Funkcije kontrolnog panela nalaze se na prednjoj strani uređaja. Prednost ovakvih peći iznad zavisnih je prihvatljivost njihove instalacije na bilo kojoj udaljenosti od ploče za kuhanje. A osim podne niše, može se ugraditi u zidnu policu koja se nalazi na bilo kojoj visini.

Metoda grejanja

Peći po načinu grejanja se dele na električni i gasni.

Plinska pećnica.

Takve peći su poznata opcija za one ljude koji su ranije imali takvu peć. U takvim modelima, mlaznice plamenika su ugrađene u dno pećnice, tako da se najčešće zagrijava od dna. U gornjem delu su modeli sa grejanjem. Ponekad se to postiže korištenjem električnog grijaćeg elementa, a ponekad se za to koriste i plinski plamenici. Moderne peći počele su sve češće opremati ražanj električnim motorom i konvekcijskim ventilatorom.

Pošto se gas prenosi u bilo koji stan ili kuću, korišćenje peći sa ovakvim tipom grejanja je jeftinije i lakše. Odsustvo takvih komunikacija u domovima izvan grada ne uzrokuje nikakve posebne probleme: peći uspješno obavljaju radove iz plinskih boca. Broj sekundarnih funkcija takvih modela, po pravilu, uključuje tajmer, roštilj, samočisteću unutrašnju površinu, električno paljenje, gasni kontrolni sistem. Moderni proizvođači i dalje nastavljaju da proizvode peći na gas, ali se više pažnje posvećuje njihovim električnim braćama, koje imaju više funkcija i rade efikasnije i preciznije.

Električne peći.

Ako odlučite da kupite model ove vrste, možete biti sigurni da nećete izgubiti. Električne peći vam omogućavaju da skuhate sva ista jela kao i gas, plus čitavu gomilu ukusnih stvari koje bi peć na gas trebala puno toga zveckati. U električnim modelima, glavna prednost je to što vam omogućuju da pratite temperaturu sa preciznošću od 5 ° C, da to postignete u kratkom vremenu i da je održavate na odgovarajućem nivou tokom pripreme jela. Osim toga, električno grijanje se obavlja ne samo odozdo, već i odozgo, ponekad sa zadnji zid  i sa bočnih stranica pećnice.

Donji grejni element je ispod dna. Funkcija roštilja, koja obezbeđuje ukusnu koru uz pomoć toplotnog fluksa iz infracrvenog zračenja, koja se nalazi u gornjem delu peći. Često se konvekcijski ventilator postavlja na stražnji zid, koji puše posude za kuhanje i pomaže im da jednoliko smeđe na svim stranama. Ispred ventilatora se obično ugrađuje ventilator sa prstenom, čime se postiže ravnomjerna temperatura u pećnici.

Temperaturni raspon od 30-300 ° C omogućava pečenje jela koja se ne bi lako kuhala uz plinsku pećnicu. I mnogi omiljeni kolačići postaju savršeno sušeni i snežno-bijeli.

Moderna električna pećnica omogućuje vam da istovremeno kuhate na nekoliko razina. Na primjer, vrijeme kuhanja za pečenje kolača ili kolača može se smanjiti za 2-3 puta.

Jedina negativna osobina električne peći je njegova visoka potrošnja energije. Ako kuvate peciva mesec ili dva, doći će do niskog povećanja troškova potrošnje električne energije, a uz svakodnevnu upotrebu peći, treba biti spreman na činjenicu da će se ova stavka rashoda znatno povećati.

Veličine pećnice.

Peći u dubini i visini standardnih veličina, samo njihova širina varira. Najčešće je jednak 60 centimetara, a širok je i 70 centimetara. Pećnice širine 120 i 90 centimetara smatraju se standardnim, ali nisu postale široko rasprostranjene u Rusiji. Stoga će biti prilično teško naći takvu pećnicu. Međutim, pećnice široke šezdeset metara su prilično prostrane za pravljenje punog toplog ručka za 10 osoba i peku veoma veliku tortu.

Sekundarne mogućnosti peći.

To su takvi uređaji, bez kojih je bez njega moguće raditi, ali koji čine brigu o peći i procesu kuhanja ugodnijom i lakšom.

Čišćenje pećnice.

Prisustvo termina “piroliza” u popisu funkcija peći često određuje izbor kupaca u korist ovog modela, pa čak i ako to košta malo više. Oni koji su više puta trljali unutrašnju površinu peći svojim rukama nakon kuhanja povrća, mesa ili piletine u otvorenom jelu, ne objašnjavaju bolje samočišćenje. Kontaminacija tokom pirolize pod dejstvom kontaminacije visokom temperaturom jednostavno izgori i pretvara se u pepeo, a zatim se unutrašnji zidovi pećnice moraju jednostavno obrisati vlažnom krpom.

Grijana vrata pećnice.

Ako ste više puta morali goreti, slučajno dodirivali nogu ili ruku do vrata pećnice, gdje je vaša večera spremna, cijenit ćete ovu funkciju. A ako u vašoj kući ima male djece, onda bi bilo bolje kupiti pećnicu sa sličnim vratima. Zagrijavanje vrata se regulira ugradnjom dodatnih stakala u pećnicu. Takva funkcija pored sigurnosti štedi toplotu, a samim tim i električnu energiju. Naravno, vrata koja se ne zagrevaju zahtevaju mnogo novca, što povećava cenu peći.

Puhanje zidova hladnim vazduhom.

Ova funkcija je dizajnirana da osigura sigurnost, kako za ljude tako i za namještaj, u koji će se pećnica integrirati. Puhanjem hladnog zraka kroz unutrašnje specijalne utore, vanjski zidovi pećnice se ne zagrijavaju, te stoga neće biti savijanja i sušenja skupih kuhinjskih elemenata, posebno onih od prirodnog drva. Neophodnost ili luksuz? Vi odlučujete.

Ugradna pećnica za kolica.

Ako pokušate barem jednom svoju akciju, cijenit ćete ovu poziciju. Sada, za vizuelnu procenu stepena spremnosti posude, nije potrebno izvući lim za pečenje iz rerne uz pomoć čavlića i zameniti lice u toploti. Vozilo, na kojem se nalazi lim za pečenje, se produžava zajedno sa poklopcem pećnice. Sve je zgodno. Sve je dostupno. A ako je potrebno kuhati nešto volumetrično, onda se kolica mogu lako i brzo "otkopčati" i izvaditi iz pećnice.

Timer

Za nas je tajmer postao poznata, ali ne i obavezna funkcija svih modela mikrotalasa i nekih plinskih peći. Tajmer u pećnici će vam omogućiti da se hrana pripremi za vaše poslovanje, a nakon određenog vremena će vam reći da morate obratiti pažnju. Elektronski ili mehanički tajmer osigurava da vaše jelo ne izgori.

Spit.

Meso, riba ili piletina mogu se kuhati na limu za pečenje, ali ljubitelji ražnjića će zaista cijeniti rotirajući ražanj. Vremenom, svako može da se uveri da će ražanj na svim delovima pružiti uniformnu koru, bilo da je u pitanju celo pile  ili kebab.

Prilikom odabira pećnice sa sličnom funkcijom, morate uzeti u obzir da je ražanj koji je postavljen na dijagonalu vaše pećnice duži od uobičajenog, pa stoga možete kuhati više odjednom.

Grill.

O ovoj prilici ne vrijedi dugo govoriti. Potrebno je samo napomenuti da gurmani i jednostavno poznavatelji hrskavice neće odbiti kuhanje nogu ili krila uz pomoć roštilja. Naravno, ova funkcija nije neophodna, već prilično atraktivna.

Automatsko paljenje (koristi se u plinskim pećima).

Vrlo je dobra funkcija. Mnogo je bolje da pritisnete dugme za paljenje, okrenete dugme, umesto da treptate šibicu ili piezo-upaljač, savijajući se nad gorionikom. Pomoću automatskog paljenja možete uključiti pećnicu bez otvaranja vrata. Malo, ali prijatno.

Konvekcija.

Uz pomoć cirkulirajućeg toplog zraka, grijanje je ravnomjerno raspoređeno. Upravo ta funkcija omogućava vam da istovremeno pečete nekoliko kolača na limovima za pečenje različitih nivoa bez straha da će niža gorjeti, a gornja ostaje nepokvarena. I dok kuvanje povrća ili mesa, konvekcija neće biti suvišna. Mnogo je prikladnije ako postoji regulator za kontrolu ove funkcije.

Sklopivi okretni prekidači.

Ovi prekidači su prvenstveno dizajnirani da spriječe slučajno uključivanje pećnice, čime se osigurava sigurnost. Osim toga, izbočene ručke znatno olakšavaju održavanje prednje ploče pećnice.

Programi za rad sa pećnicom.

Mogućnost programiranja pećnice potpuno oslobađa vaše ruke. Sada ne morate ručno smanjivati ​​ili dodavati nivo topline - možete uključiti promjene temperature u programu. Sušenje, odmrzavanje, kuhanje jogurta, upotreba samo niže topline, ili u kombinaciji sa funkcijom roštilja - sve to obezbeđuje program pećnice. I što je cijena veća, to je više programa.

Mikrovalna funkcija

Ako ne želite preopteretiti kuhinju kućnim aparatima, onda je opcija 2 u 1 najbolja za vas. Pećnica može biti dobra paralela mikrovalnakoji svojim vlasnicima daje dodatne mogućnosti. Ali samo je kategorija cijena za ove modele prilično visoka.

Temperaturna sonda.

Ova funkcija nije instalirana na svim pećnicama, čak ni u najvišoj cijeni. Senzor temperature je umetnut u unutrašnjost posude za kuhanje i prati promjene temperature. Ova funkcija je korisna u pripremi složenih jela, gdje se morate strogo pridržavati određene temperature.

  Kako odlučiti o brendu.

Postoji mnogo kompanija koje proizvode autonomne i zavisne peći na ruskom tržištu. Među njima, poznati su proizvođači širom svijeta, kao što su Siemens, Gaggenau, Neff, Bosch, Miele i drugi. Koja kompanija bira pećnicu - pitanje je i jednostavno i složeno. Procjenjujući kvalitetu opreme jedne od njih, možete sigurno kupiti svu opremu samo ove marke. Mogli biste kupiti kućni aparatiNa osnovu prisustva funkcija koje su vam potrebne, ova tehnika može doći od različitih proizvođača. Glavni kriterij je trajnost i pouzdanost. Ove kriterije mogu pokazati samo kompanije sa dugogodišnjim iskustvom u razvoju i unapređenju proizvodnje. Izbor upitnih proizvođača sa niskim cijenama, po pravilu, dovodi do neizbježne zamjene ove tehnologije proizvodu sa svjetskim imenom. Osim toga, prilikom kupovine opreme morate imati na umu da će prije ili kasnije biti potrebna tehnička podrška za specijaliste. Bolje je ne rizikovati ako u vašem gradu ne postoji servisni centar kompanije.

Garancija i trajnost.

Pored garancije, svaki pristojan dućan prodaje kućne aparate, ili sam proizvođač daje garanciju. Po pravilu, za Miele pećnice, garancija je tri godine, Neff je dvije godine, a Gaggenau je godinu dana.

Ali to ne znači da će vam nakon isteka garantnog perioda pećnica trebati popravke! U osnovi, tehnologija ovih proizvođača već dugi niz godina radi besprijekorno. Ako se promeni, to znači da su se pojavili savršeniji modeli.

Nakon što ste saznali o pećnicama gotovo sve nijanse, možete otići u potragu za modelom koji vam je potreban. Vođeni uglavnom slijede skup funkcija koje su vam potrebne, boja, veličina, ali ne zaboravite na pouzdanost! I neka pećnica koju odaberete pomogne da proces kuhanja bude zanimljiviji i lakši. I neka vaš sto bude uvijek vruća, ukusna, ručno izrađena jela.