Jurnal de hrănire complementar.
Nutriția copilului din primul an de viață. Hrănirea naturală.
După naștere, copilul trebuie să fie hrănit la cerere, adică când dorește (inclusiv pe timp de noapte, deoarece aceasta stimulează lactația) și cât de mult dorește (un copil sănătos reglează cantitatea necesară de lapte matern). Nu este nevoie să introduceți în plus nimic (apă, sucuri) până la aproximativ 5-6 luni. În multe reguli nutriționale, sucul este permis pentru utilizare la copii de la 4 luni. Sucul de măr clarificat este recomandat mai întâi (cel mai puțin alergenic). Este de dorit ca sucurile și piureurile obținute de copil la începutul introducerii să nu conțină zahăr. De exemplu, firma Gerber Products Company (SUA) - suc de mere, piure de mere de fructe, compania Nutricia (Olanda, Cehia) - TOP-TOP suc de mere, piure de fructe de mere, alimente pentru copii / Teledisk-Holding (Rusia) - Suc de fructe TIP-TOP (clarificat), piure de fructe de mere, Pridonie agroindustrial corporation (Rusia) - un măr cu vitamina C și fier, fermă "Fructal" (Slovenia) - mere "Frutek", compania "HiPP" (Austria) - suc de mere moi, un grup de companii "Nutritek" - piure de fructe din mere, Planta Lebedyansky "- piure FRUTONYAN mere naturale și altele.
Dacă beți această hrană pentru prima dată, ar trebui să fie și mai mult. De asemenea, este important să utilizați bunul simț în timpul unei astfel de decizii, dacă animalul dvs. este o persoană în vârstă sau un cățel. Aspecte cum ar fi ingerarea și vaccinarea trebuie luate în considerare înainte de a schimba obiceiurile alimentare ale oricărui câine. Toți susținătorii acestui tip de dietă susțin că expunerea regulată la aceste microorganisme este pozitivă deoarece întărește rezistența și consolidează corpul animalului. Cu toate acestea, aveți grijă dacă doriți să introduceți acest tip de regim alimentar unui câine care este folosit pentru alimentele comerciale.
Ar trebui să înceapă cu câteva picături și să nu dai noi specii suc până când copilul se obișnuiește cu cel precedent. Cantitatea de suc pe zi se calculează folosind formula: 10 ml x lună de viață a unui copil (de exemplu, dacă un copil are 6 luni, el poate primi 60 ml de suc pe zi). 2-3 săptămâni după introducerea sucului, puteți da copilului piure de fructe. Cu toate acestea, studiile efectuate în ultimii ani au arătat că introducerea precoce a sucurilor și piure de fructe poate fi însoțită de toleranța lor nesatisfăcătoare și se manifestă în reacții alergice, tulburări dispeptice și, de asemenea, agravează securitatea organismului cu fier. Prin urmare, în ciuda permisului (conform recomandărilor Institutului de Cercetare al Nutriției al Academiei de Științe Medicale din Rusia și Ministerului Sănătății al Federației Ruse), introducerea sucurilor și a piurelor de fructe de la vârsta de 4 luni, puteți asculta principiile internaționale și așteptați până la 5-6 luni.
Rețineți că bacteriile din carnea crudă vă pot afecta animalul dacă are un sistem imunitar compromis. Este normal să subliniem chiar acest tip de dietă ca fiind cauza bolii renale și a pancreatitei, când, de fapt, boala a fost deja prezentă și a fost confirmată doar de o nouă dietă. Prin urmare, utilizați bunul simț și evitați schimbarea dietei unui animal bolnav, convalescent, vârstnic sau catelus în faza de vaccinare și vierme.
Introducerea de pui în dieta copiilor
Să ne uităm la considerentele noastre finale. Poate un câine să mănânce carne crudă? Răspunsul este da, câinele poate mânca carne crudă, sub rezerva tuturor punctelor menționate în acest articol. Cainii sunt surprinzator de bine pregatiti pentru a lupta impotriva bacteriilor prezente in carnea cruda. Saliva proprie conține proprietăți antibacteriene, deoarece conține o enzimă numită lizozimă, care distruge majoritatea bacteriilor dăunătoare. În plus, tractul digestiv scurt al câinelui este conceput pentru a transporta rapid alimente, fără a permite timp pentru răspândirea bacteriilor.
După 5-6 luni (uneori mai târziu), copilul "depășește" cantitatea anterioară de lapte. Nevoia de alimente complementare se datorează introducerii suplimentare a sărurilor minerale (fier, fosfor, magneziu etc.), introducerea substanțelor de balast necesare pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, creșterea nevoii copilului de ingrediente de bază (dar cu menținerea cantității zilnice totale de nutriție) și educația nutrițională a copilului (stăpânirea abilităților de a consuma alimente groase, mestecare).
Daca un copil sanatos a inceput sa incetineasca greutati, a inceput sa inceapa dentitia, copilul stă încrezător si are capul (mama ține bebelușul în brațe în timp ce mănâncă și încearcă să obțină ceea ce mănâncă), când sunt nipluri sau alte obiecte în gură, nu există "împingeri" "mișcări, în loc de ele există mestecări - aceste semne indică pregătirea copilului pentru introducerea alimentelor complementare.
Mulți cred că prezența bacteriilor în materiile fecale ale câinilor este o dovadă că câinele este infectat, dar de fapt este o dovadă că câinele are în mod eficient capacitatea de a distruge aceste bacterii fără a infecta boala. Și dacă credeți că în astfel de cazuri câinele poate fi un purtător și transmițător de salmonelă, raționamentul dvs. este corect.
Caracteristicile introducerii pentru a atrage
Rețineți că și câinii care consumă alimente comerciale pot fi purtători de salmonela și alte bacterii. Cele mai evidențiate cazuri de sepsisem bacterian sever sunt de la animale care se hrănesc cu alimente comerciale sau animale care răspund la vaccinuri. Multe furaje procesate au fost colectate din magazine în multe părți ale lumii pentru bacterii sau ciuperci care produc toxine letale. Fiți atenți întotdeauna în această problemă, încercați mereu să folosiți bunul simț. În cele din urmă, câinii sunt animale care se linge, mănâncă o mare varietate de lucruri care ne dezgustă, lingă podeaua, anusul etc. Este clar că și câinii pot fi bolnavi de bacterii, dar cazurile nu sunt frecvente.
Motivele pentru care nu trebuie să introduceți hrana pentru animale în 5-6 luni
Acest lucru poate duce la o tulpină timpurie a sistemelor enzimatice care reglează întreaga activitate vitală a organismului:
proteina în exces va afecta negativ rinichii;
scăderea cantității de lapte matern consumat și, la rândul său, va duce la o scădere a alăptării;
absorbția de fier din laptele matern va scădea;
crește probabilitatea reacții alergice;
cresc riscul de a dezvolta infecții intestinale acute datorită utilizării posibile a alimentelor contaminate, a apei și a vaselor.
Pentru mamă - crește probabilitatea unei noi sarcini.
În general, ele sunt mai capabile decât noi să facem față acestor microorganisme potențial patogene. Dacă un câine suferă de salmonelă, el nu este în mod clar sănătos, mai ales în comparație cu un câine care a mâncat aceeași hrană cu aceeași cantitate de bacterii, dar rămâne perfect sănătoasă.
Cum sa hraniti in conditii de siguranta o carne cruda de caine?
Nu vă alimentați niciodată carnea de câine nepotrivită pentru consumul uman. Întotdeauna gândiți-vă la o bună conservare a cărnii pentru a evita răspândirea microorganismelor dăunătoare. Cumpărați carne de origine bună, proaspătă și înghețați-o timp de cel puțin 3 zile înainte de ao dezgheța și a le oferi câinelui dvs. Dacă câinele dvs. primește acest tip de hrană pentru prima dată, asigurați-vă că starea lui de sănătate este actualizată. Adresați-vă medicului veterinar pentru a efectua teste de scaun pentru a verifica dacă există viermi sau alți paraziți. Dacă da, așteptați până la sfârșitul tratamentului. Nu amestecați niciodată carnea brută cu rații prelucrate. Nu vă lăsați păcăliți de ideea că dietele comerciale deshidratate sunt sterile și nu prezintă riscul de a conține bacterii. Amidonurile, grăsimile și zaharurile din aceste alimente oferă surse mai bune de hrană pentru bacterii decât proteinele din carnea brută. Acest tip de hrană oferă un mediu ideal pentru răspândirea bacteriilor, iar amestecarea acestor produse cu carnea brută poate exacerba problema. Nu lăsați niciodată alimentele pe soba câinelui mai mult de 20 de minute. Carnea dezghețată poate fi depozitată în condiții de siguranță timp de 24 de ore dacă este ambalată și răcită corespunzător. Dacă câinele dvs. lasă rămășițele, aruncați mâncarea. Nu schimbați niciodată dieta unui câine bolnav, recuperator, cu imunitate scăzută sau cu pui sau viermi vaccinați. Când sunteți îndoieli, consultați întotdeauna medicul veterinar pentru verificări de rutină înainte de a schimba regimul câinelui. Cea mai bună mâncare din lume pentru un cățel este laptele mamei sale.
Efecte nedorite pe termen lung (la vârsta adultă) cu introducerea precoce a alimentelor complementare
OBESITATEA (copiii pe alăptarea ele însele își reglează rata de consum în funcție de nevoile lor și, odată cu introducerea timpurie a alimentelor complementare, crește probabilitatea supraproducției - acesta este un factor de risc grav pentru obezitate în anii următori);
Cresterea presiunii arteriale (hipertensiune)
ATHEROSCLEROZĂ (alimente cu conținut ridicat de calorii, sărace în grăsimi polinesaturate, bogate în acizi grași saturați, aport ridicat de proteine);
ALIMENTA ALIMENTARĂ.
Reguli de bază pentru introducerea alimentelor complementare
Este complet complet și echilibrat și este cea mai nutritivă hrană pentru un catelus. Laptele uterin este mai bogat în grăsimi și proteine decât laptele de vacă sau de capră. Acesta conține, de asemenea, toate substanțele nutritive necesare pentru catelus. Sistemul digestiv al unui catelus tânăr este conceput pentru a digera pe deplin acest aliment sănătos și până la vârsta de patru săptămâni nu poate digera alte alimente.
Uneori este necesar să hrăniți cățeluși cu altceva decât laptele matern înainte de a avea 4 săptămâni. Acest lucru se poate datora nivelului scazut de productie a laptelui in mama, in cantitati mari. Daca este imposibil sa se reproduca cu exactitate laptele matern, in cazurile in care nu se poate face altfel, inlocuitorul ar trebui sa fie cat mai aproape de laptele matern. reteta oferta.
Începeți introducerea alimentelor complementare numai unui copil sănătos (sau, în cazuri extreme, în perioada de recuperare cu un scaun obișnuit)
Nu administrați suplimente când se schimbă condițiile de trai ale copilului (de exemplu, în mișcare)
Lui se administrează înainte de alăptare sub formă de căldură
Lui i se dă numai o lingură
Introducerea este efectuată în cantități mici (de la 20-25 ml) cu o creștere graduală (în decurs de 5-7 zile) a volumului la 150-170 ml
Trecerea la un nou tip de hrănire complementară este posibilă numai după obișnuirea cu cea precedentă (piele limpede, scaun decorat sau semi-în formă, fără reziduuri nedigerate și miros neplăcut, apetit bun, emoții pozitive ale copilului, creștere în greutate adecvată vârstei). De regulă, următorul supliment este introdus în 3-4 săptămâni.
Densitatea alimentelor complementare ar trebui să crească odată cu vârsta.
În mod tradițional, primul produs alimentar din Rusia a fost considerat terci de porridge. Acum se recomandă începerea cu piure de legume (mai ales dacă copilul suferă de diateză exudativă, se naște prematur, crește rapid).
Gălbenușul de ou oferă proteina necesară. Uleiul de somon oferă grăsimi omega și acizi grași. Probioticele oferă bacterii care ajută la digestie. Se amestecă bine amestecul și temperatura camerei. Odată ce puii au ajuns la vârsta de 4 săptămâni, pot fi adăugate alte ingrediente în dieta lor. Utilizați rețeta de mai sus și adăugați treptat câteva carne tocată, brânză de vaci și cartofi piure. Alegeți legume cu frunze verzi, morcovi, dovlecei, varză sau broccoli. În primul rând, folosiți legumele cu ușurință, deoarece cresc volumul scaunelor.
Înainte de introducerea alimentelor complementare, puteți transfera copilul în modul de hrană de 5 ori. De regulă, la această vârstă, copiii ar trebui să primească un litru de alimente pe zi (fără a număra sucul), astfel că sunt necesare 200 ml pentru fiecare hrană.
Deci, să presupunem că ați decis să introduceți lactația la 6 luni și ca prima ați ales porridge.
Prima zi de introducere este după cum urmează:
7.00 - laptele matern
10,00 - 20 ml lapte fără porumb plus laptele matern
14.00 - laptele matern
18.00 - laptele matern
22.00 - laptele matern
Timp de câteva săptămâni puteți adăuga bucăți mici de rinichi de vită, carne de vită, conserve de macrou, ficat și ouă mici. În această etapă puteți adăuga gât de pui, tăiat în patru și fără piele. Puteți lăsa întregul gât pentru a fi mestecat în scopuri recreaționale. Mai târziu, puteți tăia gâtul în jumătate și apoi le lăsați întregi.
Sucuri de legume în bulion de carne
De îndată ce adăugați aceste produse noi și dacă mama este încă de acord să alăpteze, permiteți-o să o facă. Laptele lui este inca mancarea perfecta pentru un catelus si este un plus extraordinar pentru noua dieta. Cu toate acestea, imediat ce puii mănâncă altceva decât lapte, mama poate refuza curățarea fecalelor.
În cea de-a doua zi de introducere a aspectului alimentar de 10 ore: 40 ml de lapte de lapte de cereale plus și așa mai departe. Astfel, veți petrece aproximativ o săptămână cu introducerea volumului total de porridge (150 ml). Săptămâna viitoare trebuie să furați copilul în același mod. Amintiți-vă că tot acest timp ați dat copilului un singur fel de terci de ovăz.
Se recomandă utilizarea cerealelor fără gluten - orez, hrișcă și porumb (în mod tradițional un favorit griș conține gluten, care poate provoca enteropatie de gluten la copii în primul an de viață). Este mai bine dacă cerealele nu conțin zaharoză (de exemplu, Friesland (Olanda) - Frisokr fără orez, Gerber Products Company (SUA) - orez fără lapte, KOLINSKA (Slovenia) prebiotice, compania Nutricia (Olanda) - porumb "TOP-TOP" fără lapte, compania Nutricia (Rusia) - lapte fără zahăr "Baby" orez slab alergenic, hrișcă, porumb și altele.
Copiii sunt de obicei administrați de 4 sau 5 ori pe zi. De exemplu, putem împărți feluri de mâncare în felul următor: consumând oase crude, carne, leguminoase și carne roșie sau macrou și alte feluri de mâncare - gustări cu lapte de capră, iaurt, ouă și brânză de vaci. Pentru puii care vin acasă și nu sunt înțărcați de la o dietă brută, tranziția este similară. Începeți cu faptul că a dat o mică masă frecventă. Ca regulă, numărul de pui este de la 5% la 10% din greutatea lor pe zi. Depinde de metabolismul lor și de ce stadiu al creșterii lor. Pentru a facilita tranziția, puteți utiliza probiotice și enzime digestive.
Mai mult, la 6 luni și 2 săptămâni, puteți trece la cereale din lapte din aceeași varietate de cereale (în absența alergiilor la proteine din lapte de vacă). Înlocuirea terciului fără lapte cu laptele este produsă treptat (timp de 5-7 zile), după care din nou o săptămână întregă nu iau nimic nou.
Deci, la 7 luni, o hrănire de 10 ore: 150 ml de lapte de lapte plus lapte matern.
Cel mai bine este să începeți cu o masă de 4 ori. Începeți cu introducerea spatelui de pui, tăiați în bucăți la o masă. Alte alimente pot consta din legume pure și din carne roșie. Alte mese pot include lapte de capră, iaurt și ouă. Iată câteva exemple de feluri de mâncare, fie că este vorba de un catelus excomunicat, fie de un catelus novice.
Înlocuiți aceste produse. 1 lingură de iaurt întregi de lactate 1 sau 2 linguri de legume rase. Puteți folosi, de asemenea, morcovi, varză, broccoli, dovlecei, conopidă sau germeni de Bruxelles.
- Laptele de capra 1 ou intreg, fara coaja.
- Majoritatea legumelor ar trebui să fie legume verzi verzi.
- Ulei de somon.
Pulberea de legume este introdusă exact în același mod: în hrănirea timp de 14 ore, treptat (în decurs de 5-7 zile) creșterea volumului de la 20 ml la 150 ml. O altă săptămână devine dependență.
Adică, la 7 luni și 2 săptămâni meniul copilului este după cum urmează:
6.00 - laptele matern
10,00 - 150 g de terci de lapte plus 30 ml de suc (laptele matern)
14,00 - piure de legume 150 g plus suc de 40 ml (laptele matern)
22.00 - laptele matern
Lapte de capră 1 ou întreg, fără coajă 2 linguri de iaurt de lapte integral. De la 3 la 5 gâturi de pui sau 2 sau 3 aripi de pui puteți adăuga probiotice. Serviți la temperatura camerei. Aceste oase sunt o alegere bună pentru mestecarea recreațională și pentru cățelul să mestece bine. După un timp, puteți opri treptat consumul de lapte și ouă. De obicei, catelul este trimis pentru 3 mese pe zi la scurt timp dupa sosirea acasa. Când scoateți prima porție de lapte, puneți oul într-un amestec de carne și legume.
La începutul introducerii legume alimentare (de exemplu, cartofi piure, care se compune dintr-un singur tip de legume, se recomandă mai întâi următoarele tipuri de legume: dovlecei, conopidă, dovleac, morcovi, cartofi, napi, varză etc. ) - piure de cartof dulce de cartofi, piure de legume de dovleac, piure de legume de morcov; Nutricia (Olanda / Cehia) - piure de legume TOP-TOP din morcovi; "dovleac, firmă SAMPER (Suedia) - piure de legume din conopidă, legume piure de mii broccoli, piure de legume de morcovi, hippies ferme (Ungaria / Austria) - piure de legume de morcovi timpurii, etc.). În viitor, puteți merge la piure dintr-un amestec de legume. Este de dorit ca cartofii să nu fie mai mult de 1/3 din acest amestec.
Al doilea aport de lapte poate fi eliminat de îndată ce catelul atinge vârsta de 4 sau 5 luni. Este important să fii flexibil cu masa de catel și cu ingrediente diferite, deoarece fiecare catelus este diferit. Cantitatea de alimente consumate poate varia în funcție de stadiul creșterii, de perioada de pierdere a dinților etc. preferințele personale variază de asemenea. Unii pui iubesc legumele, în timp ce alții refuză să le atingă. Urmăriți-vă cățelușul, vă va arăta ce are nevoie.
Galeria foto a cartofilor piure de diferite fabricanti
Într-o dietă brută există doi factori de echilibru importanți. În cele din urmă, una dintre cele mai frecvente probleme când se schimbă o dietă într-un cățel sau câine este tulburările gastrice. Primul lucru pe care trebuie sa-l faci este sa speli rapid catelul si sa dai o portie mica. Pentru un câine adult acesta va fi rapid pentru o zi întreagă, dar pentru un cățel nu ar trebui să depășească câteva ore de foame. De asemenea, reduceți aportul de grăsimi în primele zile.
Dacă uleiul vegetal nu conține ulei vegetal, acesta poate fi adăugat mai târziu (5 g ulei pe 150 g piure de legume).
Deoarece mâncarea de carne este introdusă în cazul nostru la 8 luni (1 lună pentru introducerea fiecărui aliment complementar), celelalte 2 săptămâni pot fi cheltuite pentru a diversifica meniul pentru bebeluș (introduceți un alt fel de terci de cereale, piure de legume). Amintiți-vă, doar un produs nou pe zi.
La această vârstă, copilul formează deja suficientă salivă, care ajută digestia, primii dinți au apărut deja și ajută la mestecare, sistemul digestiv este suficient de matur pentru produse noi, este interesant și fericit să le încerce. Nu rotiți lingura și bucurați-vă de noua achiziție.
Alimentele noi sunt o experiență interesantă și nu ar trebui să fie asociate cu emoții negative. Alimentele sunt consumate dacă sunt consumate cu apetit și fără violență. Deci, încercați diferite alimente, cum ar fi pulpa, legumele sau piureul de fructe, și începeți una care vă place puțin. Apoi, treptat, în următoarele două săptămâni, activați celelalte.
6.00 - laptele matern
10,00 - lapte de lapte 150-170 g plus 30 ml de suc (laptele matern)
14.00 - piure de legume 150 plus? linguriță carne de pui (carne tocată) ml plus suc de 50 ml
18.00 - lapte matern plus piure de fructe 70 g
22.00 - laptele matern
Așa că am început să modelam prânzul. Creșteți treptat volumul de pudră de carne la 20 g, apoi 30-40 g (până în anul - până la 50-70 g).
6.00 - laptele matern
10,00 - lapte praf 150-170 g plus suc 30 g (lapte matern)
14.00 - piure de legume 150 g plus carne tocată 30 g plus suc 50 ml
18.00 - lapte matern plus piure de fructe 70 g
22.00 - laptele matern
Pornind de la 10 luni, carnea tocată poate fi înlocuită cu chifteluțe, iar anul - cu un abur.
Este necesar să se știe că, potrivit Institutului de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, kefirul în cantitate de 400 ml pe zi în dieta copiilor 6-8 luni cauzează sângerări peteterale din intestin cu pierderi de hemoglobină și fier. Prin urmare, kefirul poate fi introdus în hrănirea timp de 18 ore nu mai devreme de 9 luni.
În plus, nu mai devreme de 6 luni în dieta copilului, puteți introduce gălbenușul de ou (care conține fier) - începând cu boabele să aducă? gălbenușul de 2 ori pe săptămână, iar până în anul - 1 gălbenuș în fiecare zi (sau gălbenuș în fiecare zi). Recolta este dată mai întâi cu piure de legume, iar după introducerea cărnii - cu cereale.
Este mai bine să începeți să familiarizați un copil cu brânză în formă de brânză nu mai devreme de 7-8 luni: începeți cu 1/2 linguriță și în câteva zile aduceți volumul până la 20-30 g (dar nu mai mult de 50 g până la vârsta de un an) și este mai bine să nu folosiți lapte integral de vacă complet datorită capacității alergice ridicate. În cazul terciului de gătit la domiciliu, puteți folosi așa-numitul amestec "follow-up" în loc de lapte (adică amestecul pentru copii de la 6 până la 12 luni).
6.00 - laptele matern
10,00 - boabe de lapte 150 g plus jumătate de galbenus plus piure de fructe 50 g plus suc 50 ml (lapte matern)
14.00 - piure de legume 150-170 g plus piure de carne 30-40 g plus suc 50 ml (lapte matern)
18.00 - kefir (amestec de lapte fermentat) 150 ml plus brânză de vaci 30-40 g plus piure de fructe 50 g
22.00 - laptele matern
Vreau să vă reamintesc că introducerea alimentelor complementare poate fi inițiată nu numai la 6 luni (ca în exemplul de mai sus), dar mai devreme (de la 5 luni) sau mai târziu (de la 7 luni) - aceasta depinde de caracteristicile individuale ale dezvoltării copilului dumneavoastră. Schema este bună pentru copilul mediu, iar a ta este singura. Observarea medicului pediatru este necesară pentru a ajusta nutriția și a face un meniu individual. Adică, combinația "schema - caracteristicile individuale ale copilului - observarea unui pediatru" va fi cea mai optimă. De exemplu, unii copii nu mențin o pauză de 4 ore între hrană și primesc mâncare mai des, dar într-o măsură mai mică. Uneori copilul nu mănâncă cantitatea recomandată de alimente complementare, iar mama începe să-și facă griji dacă este lăsat foame. Dacă copilul continuă să primească lapte matern și se dezvoltă normal (adică dezvoltarea fizică nu suferă, dezvoltarea psihomotorie este adecvată vârstei, pielea este curată, numărul de urinare nu este redus, scaunul este fără modificări patologice, copilul este în stare bună), nu trebuie să hrăniți alimente cu forță. Și încercați să nu-l lepădați pe copil laptele matern, chiar dacă el mănâncă deja cu plăcere atât terci de ovăz, cât și legume cu carne. Proprietățile unice ale laptelui matern îl fac o mâncare indispensabilă pentru primul (și cel mai bun și al doilea) an de viață al copilului.
Puiul, iepurele, carnea de vită și chiar carnea de porc sunt necesare în alimentele pentru copii. Dar, în același timp, apare o întrebare inevitabilă, în special în rândul părinților nou-născuți, când pot să dau carne unui copil? Este necesar să se ia în considerare punctul de vedere al pediatrilor în această problemă.
Despre valoarea carnii
S-au scris multe despre valoarea cărnii în alimentația unui copil, dar părinții trebuie să-și amintească cel mai important lucru:
o sursă de vitamine B și de fier (unele soiuri), magneziu, calciu și potasiu;Și dacă aceste vitamine și minerale pot fi obținute în cantități necesare din alte alimente, atunci copilul primește proteine unice din piure de carne pentru copii. Prin urmare, părinții, chiar dacă aderă la un sistem vegetarian, se recomandă introducerea cantității prescrise de alimente pentru copii pentru carne, care trebuie determinată împreună cu pediatrul.
Reguli de dating
Când și cum să introduceți suplimente de carne, este necesar să decideți cu medicul de supraveghere. Dar, ca regulă generală, ar trebui să apară în meniul bebelușului la două luni după începerea hrănirii complementare și numai în combinație cu legume care vor ajuta sistemul digestiv să facă față unei alimente grele pentru copil.
Prima cunoaștere ar trebui să se realizeze în momeli de carne de iepure sau de curcani. Pediatrii insistă că în alimentația unui copil de 8 luni trebuie să fie hrănit într-o formă omogenizată, cel mai bine reprezentată în carnea conservată. Pentru alimentele pentru copii, poți de asemenea să gătești astfel de cartofi cu pâine în prezența unui blender cu tocare foarte mare.
Deja în 10 luni, cu condiția ca bebelușul să poată mesteca, cartofii piersici pot fi înlocuiți cu chifteluțe, iar sortimentul alimentelor pentru copii pentru carne poate fi extins cu carne de vită, pui și carne de porc. Răspunsul la întrebarea privind prezența cărnii de cai în mâncarea de carne este controversat, cu care unii medici recomandă începerea, cu condiția ca copilul să fie alergic.
În ceea ce privește doza, ar trebui să începeți, ca de obicei, cu o jumătate de linguriță, diluată cu legume, treptat aducând volumul consumului zilnic la 40 de grame.
Reguli de depunere
Perioada primei cunoașteri în urmă și, în mod inevitabil, apare întrebarea cum să gătești carne la un copil? Medicii recomandă de două ori să efectueze această procedură, pre-strivind-o în bucăți mici. Este necesar să scurgeți prima apă după îndepărtarea spumei și să o fierbeți până când este gata în cea de-a doua apă. În același timp, această dispoziție se referă nu numai la piese, ci și la chiftele de carne, mai ales atunci când vine vorba de supă de carne pentru copii, care se recomandă să fie introdusă în alimentația copilului după un an și jumătate.
În plus, medicii îi așteaptă pe chifteluțele de coacere și pe chiftele aburite. Dar carnea de coapse sau coace ar trebui să fie doar pentru copii după doi ani. Acest mod de gătit va atrage mulți copii, mai ales dacă copilul nu mănâncă carne și o refuză în mod constant.
Ar trebui să discutăm, de asemenea, problema suplimentelor de carne pentru copii. În ciuda faptului că anterior sa recomandat introducerea ei mai devreme decât carnea în sine, acum conserve de carneîn special saturate, este interzis până la un an și jumătate, iar în caz de probleme cu sistem digestiv sau pancreas și până la trei ani.
