Când un copil se transformă într-un an, mama se confruntă cu o problemă cum să facă un meniu pentru el. E încă prea devreme să mănânci de la masa comună, dar numai una laptele matern  sau amestecul nu mai este suficient. În articolul nostru vă prezentăm atenția delicioase rețete  feluri de mâncare pentru un copil de un an, care va face apel la chiar și cele mai notorii de fussy.

Meniu pentru un copil de un an: rețete

În elaborarea meniului pentru un copil de un an, mama trebuie să se ghideze după următoarele principii:

• copilul trebuie să treacă treptat de la alimentele pudră la cele solide, astfel încât bucățile de legume și fructe ar trebui să devină mai mari și mai mari;
• laptele și produsele lactate ar trebui să reprezinte o parte importantă a dietei;
• baza dieta ar trebui să fie cerealele;
• copilul trebuie să primească carne o dată pe zi (de exemplu, sau) și de două ori pe săptămână;
• ouă, unt, fructe și legume proaspete trebuie să fie prezente în dietă;
• după un an, puteți găti supe în bulion de carne, dar pentru aceasta trebuie folosit un bulion secundar (primul bulion după fierbere trebuie să fie drenat).

Rețete de supe pentru un copil de un an

Supă de legume

ingrediente:

• apă sau bulion - 200 ml;
• cartofi medii - 1 buc.;
• legume: conopidă, morcovi, ceapă, dovlecei, sfecla - ¼ bucată.

preparare

În apa de fierbere sau într-o supă ușor sărată, adăugați legumele tăiate și gătiți la foc mic până când este moale, apoi amestecați într-un piure printr-o sită sau pe un malaxor. În cartofi de piure finit, puteți adăuga o bucată de unt. Gătirea unei astfel de supă este mai bună pentru o porție. În funcție de combinația de legume utilizate și cantitatea lor, supa va avea un gust diferit, prin urmare, nu va fi plictisitor.

Hrana supa de hrisca

ingrediente:

• apă sau bulion - 400 ml;
• hrișcă - 2 linguri;
• cartofi medii - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• conopidă - mai multe inflorescențe;
• ceapa de primavara;
• verde de mărar.

preparare

Am aruncat hrișcă în apă fierbinte sau bulion și gatiți timp de 10 minute, apoi adăugați cartofi și morcovi tăiate în bucăți mici. Gatiti timp de 5 minute si adaugati conopida. Dacă supa este pe apă, atunci trebuie să adăugați 1 lingură de ulei vegetal. Cu câteva minute înainte de pregătirea adăugați verdele, dați suspensie, rupeți într-un blender. În supa finită, puteți adăuga cremă sau smântână pentru gust.

Kashi pentru un copil de un an: rețete

Cereale de cereale

ingrediente:

• orez sau hrișcă de hrișcă;
• lapte - 2/3 ceasca;
• sare.

preparare

Grind grits cu un polizor de cafea. Umpleți 2 lingurițe de cereale tocate cu lapte, și, amestecând constant, aduceți la pregătire. Se adaugă terci sărat și se adaugă unt.

Cereale integrale de cereale

ingrediente:

• orez sau hrișcă de hrișcă - 1 lingură;
• apă - ½ cești;
• lapte - ½ ceasca;
• unt - ½ linguriță;
• zahăr - ½ linguriță;
• sare.

preparare

Grout umple cu apă, aduc la fierbere. După aceea, adăugați lapte, zahăr, sare și gătiți până când se face. Se amestecă terciul finit într-un amestecător și se adaugă untul. Puteți găti, de asemenea, terci de ovăz pe bulion de legume sau cu adaos de suc de legume. Gustări rețete pentru un copil de un an

Merele toclate

preparare

Spălați cu grijă merele și tăiați partea superioară a acestora. Curățați cu grijă miezul și umpleți mijlocul mărului cu o cantitate mică de zahăr sau miere, acoperind cu vârful capacului. Puneți un măr pe o foaie de copt sau într-un vas de copt, acoperit cu folie sau pergament. Am pus în cuptor, pe care noi preîncălziți până la 1800. Să coacem merele până la gata (aproximativ 20 de minute și lăsați-le să se răcească).

Vârsta unui copil de 1 an reprezintă o piatră de hotar serioasă în multe domenii ale vieții. Se formează diverse funcții și obiceiuri, dezvoltarea sa atingând un nou nivel. Multe se schimbă și, bineînțeles, dieta. Mulți părinți își pun întrebarea: "Ce poate găti un copil într-un an?". La urma urmei, produsele care au fost anterior cele principale - formulele de lapte și laptele - deși rămân foarte importante, își pierd prioritatea.

Regimul de hrănire în perioada de la 1 an la 1,5 ani ar trebui să fie de cinci ori, iar după un an și jumătate, puteți trece la patru mese pe zi. Dacă anterior s-au folosit sticle de hrănire, acum trebuie să fie complet abandonate, deoarece această metodă de hrănire poate împiedica dezvoltarea abilităților de mestecat ale copilului. Mâncarea lichidă este înlocuită cu piure, care trebuie dat de o lingură.

  Pe zi, volumul de hrană pentru un copil de la 1 an la 1,5 ani este de 1200-1300 ml. (excluzând consumul lichid) Acest volum este distribuit la 4-5 hrăniri:

• mic dejun - 25%,
• prânz - 35%,
• după-amiaza gustare - 15%,
• cină - 25%.

Am spus deja mai sus că laptele nu-și pierde importanța. Ce puteți găti un copil pe an de la produse lactate? Multe feluri de mâncare.

• Aceasta poate fi vermicelli de lapte,
• diverse cereale,
• legume tocate în lapte. De exemplu, cartofi sau dovlecei tineri.
• Obligatoriu în dieta brânză de vaci și alte produse lactate.

În această perioadă, multe legume crude sunt adăugate la lista produselor permise. Prin urmare, puteți găti o mulțime de salate. De exemplu, morcovi, rase pe o grătar cu miez, etc.

Ce poate fi pregătit pentru un copil 1 pe an - un meniu exemplar:

1. Mic dejun constând din, sau.
2. Pranz de la primul sau al doilea curs (opțional). Primul este servit, de obicei, fie din bulion de carne. Pe de-al doilea - ceva de la carne: sau feluri de mâncare. K carne de vită  este nevoie de un fel de mâncare, pentru ca alimentele să fie mai bine absorbite. Ca fel de mâncare, puteți găti (cartofi, dovlecei, conopidă, etc.). Nu te implici în cartofi, trebuie să gătești o varietate de legume.
3. Prânz, constând în mese ușoare. De exemplu, chefir, copt proaspăt. Asigurați-vă că da fructe proaspete.
4. Cina ar trebui să fie, de asemenea, lumină. Pulbere și piure de legume sunt cele mai potrivite. De la băuturi la copii de această vârstă, puteți găti, ceai slab, da sucuri, lapte și produse lactate.

Bună ziua, dragi cititori de bloguri

Un copil de un an

În primii ani de viață, dieta copiilor suferă schimbări semnificative. În această perioadă, are nevoie de surse suplimentare de vitamine, deoarece corpul este reconstruit energetic - se formează sistemul digestiv, mărimea stomacului etc. Copiii în vârstă de până la un an mănâncă tot ceea ce dă mamei, dar după ce a trecut această etapă, el se apropie mai inteligent de alegerile alimentare. În acest moment, copilul trebuie să însușească obiceiurile alimentare importante.

Modul și dieta

Copiii cu vârsta de 1 an trebuie transferați la alimentele care nu sunt lactate. Este de dorit să se reducă utilizarea oricărui lapte până la cinci sute de mililitri pe zi. Copilul trebuie să se obișnuiască cu noul regim alimentar. Cel mai bine este să hrăniți bebelușul de cinci ori pe zi. Frecvența alimentării principale - de trei ori pe zi.
  Copilul în această etapă încearcă noi produse alimentare  și dependenți de gustul lor. Prin urmare, este important să nu pierdeți acest timp și să intrați în dietă cele mai necesare substanțe.

Pentru micul dejun este mai bine să vă pregătiți tot felul. Poate fi grâu, orez sau alt amestec. Ele pot fi amestecate cu roșii sau alte sucuri de legume, mere rase sau tot felul de fructe. Principalul lucru este să preamestecați și să spălați bine grăsimile.
  Cu puțin timp înainte de prânz, copilul trebuie să primească suc de legume sau fructe. De asemenea, este potrivit și piure de legume. Aceasta va pregăti stomacul pentru mese de prânz. Sistemul digestiv  activează și începe să producă suc gastric.

Prânzul ar trebui să cuprindă două cursuri. Astfel, copilul va începe să se pregătească pentru dieta grădiniței. Primul fel de mâncare poate fi o salată de legume ușoară sau o supă. În al doilea rând, puteți aplica piure de legume.
  Un copil la această vârstă poate:
  - sfecla;
  - ridiche;
  - ceapa verde;
  - toate verdele cu frunze;
  - varză albă;
  - mazărea verde;
  - morcovi;
  - dovleac;
  - squash;
  - fasole;
  - ridiche;
  - ceapă.

Carnea se adaugă la al doilea fel de mâncare. Puteți găti carne de vită, carne de pui, iepure și carne de vită din carne de miel sau carne de porc. Trebuie reținut că carnea trebuie gătită separat. Foarte util ficat. Când este gătit, este dificil de înghițit, deci este mai bine să pregătiți o pateu.
  La prânz puteți să-i dați copilului kefir, iaurt sau salată de fructe. Salatele pentru un copil de un an nu ar trebui să fie tăiate, dar frecate pe o răzătoare mare. Coacăzul negru, lingonberry, cătină, zmeură etc. sunt adăugate la fructe.

Pentru băut se oferă o varietate de sucuri sau ceai.
  Pentru cină, puteți găti terci cu legume sau cu piure de legume cu carne. Ideal piure de dovleac cu carne, sfecla tocata cu mere sau fulgi de ovăz  cu dovleac. La aceasta se adaugă piure de fructe, ceai sau suc. Nu dați adesea carnea bebelușului pe timp de noapte. Puteți oferi o omletă sau brânză de vaci.

Broton cu orez.
  ingrediente:
  - pui - 100,0;
  - orez - 15,0;
  - apă - 500,0
  - ceapă - 5,0;
  - morcovi - 10,0.
  Se toarnă carnea în apă și se aduce la fierbere peste căldură mare. Apoi scoateți deșeurile și lăsați-le să se pregătească. Trebuie obținută carne și tulpina de bulion rezultată. Spălați orezul bine și fierbeți separat în apă sărată. Se toaca fin morcovii și ceapa și se fierbe în bulionul încordat. Orezul pregătit este filtrat și adăugat la bulion fierbinte timp de câteva minute.

Supă transparentă.
  ingrediente:
  - carne de vită - 70,0;
  - ceapă - 5,0;
  - apă - 500,0;
  - castraveți murate - 30,0;
  - sfeclă - 50,0;
  - morcovi - 10,0;
  - zahăr și sare 5.0.
  Primul ingredient fiert din carne și ceapă. Sfecla și murăturile se freacă cu o răzătoare grosieră. Legume pregătite se adaugă în bulionul fierbinte. Dacă puneți focul la un foc mic, este necesar să fierbeți legumele timp de douăzeci și cinci de minute. La sfârșitul zahărului adăugat și sare. După aceea borschul este gătit până la pregătirea completă. Cu acest fel de mâncare puteți servi biscuiți.

Supă de fasole.
  ingrediente:
  - carne - 100,0;
  - cartofi - 50,0;
  - fasole - 10,0;
  - morcovi - 10,0;
  - ceapă - 10,0;
  - unt - 5,0;
  - apă - 500,0;
  - Sare - 5.0.
Fasolele trebuie să fie spălate bine și fierte timp de două ore. Timpul poate fi mărit dacă boabele nu sunt gătite. Gata, filtrată conserve de carne  pune pe aragaz pe un foc mic. Ceapa și morcovii sunt fierte, după care se adaugă la bulion fierbinte împreună cu cartofii tăiați fin. Cu cincisprezece minute înainte de sfârșitul fierbei, fasole bine zdrobită se adaugă la bulion.

Porridge pe bulionul de legume.
  ingrediente:
  - crupă - 30,0;
  - varză - 50,0;
  - morcovi - 80,0;
  - cartofi - 30,0;
  - lapte - 50,0;
  - apă - 200,0;
  - zahăr - 10,0;
  - sare - 5,0;
  - unt - 10,0.
  Legumele (cartofi, varză și morcovi) sunt spălate și curățate temeinic. După aceea, ele trebuie tăiate în bucăți lungi. Legumele sunt așezate într-o oală cu apă și fierte timp de cincisprezece minute. Totul se filtrează prin tifon cu tresări. În amestec adăugați lapte și ovăz. Totul se gătește până la licitație, după care se adaugă zahăr, unt și sare.

Abonați-vă la noi rețete delicioase!

Sistemul digestiv la un copil de un an a crescut deja semnificativ: flora intestinală a revenit la normal, iar stomacul a învățat să digere diverse alimente.

Având în vedere aceste fapte, aceasta se schimbă: devine diversă și pregătește stomacul pentru alimentele adulte.

Copilul în vârstă de un copil mănâncă deja legume, carne, pește, cereale și fructe. Meniul său conține mâncăruri de făină: clătite, clătite și găluște. Cu toate acestea, cu o astfel de varietate de produse în meniul bebelușului, părinții încă mai au o întrebare despre cum să diversifice dieta friabililor. Pentru un copil de un an pentru a mânca o varietate de sănătos și gustos, de mai jos sunt câteva rețete.

Supă de cremă de legume

Veți avea nevoie de: roșii, morcov, conopidă, broccoli, dovlecei, telina, ierburi, sare, piper, apă.

Pe un răzuitor fin, frecați toate legumele. La căldură scăzută timp de 3 minute, prăjiți morcovii cu ceapă. După aceea, adăugați legumele rămase și gătiți-le timp de aproximativ 5 minute. Treceți ingredientele în apă clocotită. Se adaugă gustul verde, sare și piper.

La sfârșitul gătitului, transformați toate ingredientele într-un piure folosind un mixer. Pentru a obține o textura uniformă și aerisită, treceți suplimentar masa printr-o sită. Puteți adăuga cremă la supă dacă copilul îi place.

Reteta de supa de carne

Veți avea nevoie de: carne tocată, ceapă, cartofi, frunze de dafin, morcovi, fidea pentru copii, verdeață, apă.

Puneți apă pe sobă și aduceți-o la fierbere. Se toarnă cartofii, tăiați în prealabil în cubulețe mici, puneți ceapa întreaga (nu tocată) și frunza de dafin.

Faceți chiftele: luați carnea tocată din carne slabă, coaceți (2 ori) și faceți bile mici. Aruncați chiftele în supă.

Când gogoașele și cartofii sunt gata, adăugați morcovul prefiert și prăjit. După aceasta, puteți adăuga vermicelli, după care supa se fierbe timp de încă 5 minute. Cu ajutorul skimmerului obținem frunze de dafin și ceapă. Adăugați puțină sare și opriți focul. Înainte de a servi, tăiați verdele și adăugați-l la vas.

Supă roz

Veți avea nevoie de: morcovi, cartofi, făină, smântână, mărar, unt.

Se taie cu grijă legumele și se umple cu trei cupe de apă fierbinte. Găsuiți legumele și frecați printr-o sită, adăugând bulion. Făină uscată într-o tavă. Este important să păstrați culoarea originală. Se răcește făina, se acoperă cu cremă preîncălzită și se fierbe timp de 5 minute.

Se toarnă sosul în piure, se adaugă untul și puțină sare. Gatiți încă 7 minute. Înainte de a servi, adăugați verzi la fel de mâncare.

Iepuri cu iepure

Veți avea nevoie de: carne de iepure, morcov, verdeață, frunze de dafin, unt și ulei vegetal, ceapă, smântână, sare, apă.

Taie carnea. Adăugați untul la abur și puneți carnea acolo. Puneți bucățile până când maronii de aur sunt pe ambele părți. Se adaugă sare, frunze de dafin, piper la carne și se umple cu apă. Simti iepurele timp de aproximativ 2 ore.

Se taie bine ceapa, se freaca morcovii si se pune toata carnea intr-un cazan dublu. Adăugați smântână și amestecați ingredientele. După gătire, decorați vasul cu verdețuri.

Pentru carne de iepure, puteți găti terci de hrișcă, piure de cartofi sau pur și simplu serviți cu legume proaspete (castraveți și roșii).

Peștele de pește

Veți avea nevoie de: pește (în acest caz, păstrăv), ouă de pui, lapte, pâine, ceapă, sare, piper.

Păstrăvul curat și alegeți cu grijă din oasele sale. Tăiați ceapa în 4 părți. Se toarnă laptele în feluri de mâncare și se înmoaie pâine albă acolo. Peștele și ceapa trec printr-un măcinător de carne. După aceea, combinați umplutele cu pâine, piper și sare. Se amestecă umplutura și se sculptură din ea.

Luați oala și turnați apa acolo. Puneți un grătar pe tigaie, pe care l-am răspândit cotletul. Gătiți o jumătate de oră. În plus față de prăjiturile de pește, puteți găti legumele ca o farfurie. Felina este servită cu verdețuri și smântână.

Ghiveci de cartofi

Veți avea nevoie de cartofi și lapte.

Luăm cartofi brute și frecăm bine. Apăsați pe tifon. Sucul rezultat se lasă deoparte timp de 4 minute, până când amidonul se așează pe fundul recipientului. Lichidul este drenat, iar amidonul care rămâne în partea de jos este adăugat înapoi la cartof. Se amestecă masa, se adaugă puțină sare. Este important ca aluatul să nu fie lichid, în caz contrar găluștele vor fi turnate prost.

Laptele se toarnă într-un recipient și se aprinde. Când laptele ajunge la fierbere, alergăm alternativ cu o lingură de găluște. Treceți treptat bilele astfel încât să nu rămână lipite și să nu rămână în partea de jos. După ce totul se fierbe, facem mai puțin focul și terminăm vasul timp de aproximativ 15 minute. Când bilele încep să plutească, gătește-le pentru încă câteva minute să fiarbă cartofii.

Turnați laptele și serviți-l ca o farfurie.

Quail ouă de piure de legume

Veți avea nevoie de: dovleac, dovlecel, varză și ouă de prepeliță.

Toate legumele se pun într-o cratiță, se toarnă apă și se gătește până la licitație. Gătiți separat oul prepelic. Timpul de gătire este de 20 și respectiv 15 minute.

Apa în care a fost fiert oul este drenat și turnat rece. Curățăm oul din coajă și separăm gălbenușul de proteine. În acest fel de mâncare avem nevoie exact de gălbenuș: adăugați-l la legumele fierte și mănâncați-l cu un blender.

Serviți garnitura pentru a înclina carnea.

Desert de lapte

Veți avea nevoie de: ryazhenka sau kefir, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr din gelatină și vanilie.

Într-o cantitate mică de apă, se diluează gelatina. Când se umflă, se încălzește masa, amestecându-se în mod constant. Este important să nu fierbeți. Gelatina răcită.

Combina smântână, zahăr și chefir. Se amestecă foarte mult cu un mixer timp de 3 minute. În timpul acestui proces, se toarnă treptat gelatina. Bateți ingredientele pentru aceeași perioadă de timp.

Se toarnă masa de lapte în vas și se pune în frigider. Aceasta va dura aproximativ 2-4 ore.

Masa laptelui este servită cu fructe de pădure, nuci sau o cantitate mică de ciocolată rasă. Dacă adăugați mai puțin kefir la desert și toarnă în suc de fructe de padure (păstrând aceeași cantitate de lichid), puteți obține un suflé de lapte.

Banane Cookies

Veți avea nevoie de: o banană coaptă, ulei vegetal, făină de grâu, sare, zahăr.

Zdrobiți banana, zdrobiți-o cu o furculiță sau folosind un dispozitiv de bucătărie. Adăugați unt, sare și zahăr la masa de banane. Se amestecă componentele. Sapa făina de grâu printr-o sită, se adaugă la masă și se amestecă, împiedicând formarea bucăților. Lasati aluatul rezultat sa se raceasca timp de o jumatate de ora in frigider.



După aceea, scoateți aluatul și puneți aluatul pe suprafața care a fost presărată cu făină și rotiți-o. Strângeți aluatul cu mucegaiuri.

Cifrele rezultate se răspândesc pe o tavă de copt, acoperită cu pergament. Coaceți până la culoare roz.

Laptele se agită

Veți avea nevoie de: banane, fructe de padure, lapte, zahăr.

Într-un blender, amestecați toate ingredientele de mai sus. Serviți o băutură pregătită cu fructe. Pentru un copil mai mare, puteți adăuga o mică înghețată.

Afișați imaginația și gătiți o varietate de feluri de mâncare, care ulterior vă vor ajuta copilul de un an să se obișnuiască cu alimentele adulte.

Pregătirea unei diete pentru un copil de un an nu este ușoară, deoarece trebuie să respecte nu numai principiile de alimentație sănătoasă, ci să fie și plăcută copilului. Și ce fel de mamă va refuza din nou să-i placă copiilor cu mâncare gustoasă și să obțină un zâmbet fericit în schimb? În colecția noastră veți găsi mai multe rețete care vor aprecia cu siguranță micuții gurmanzi.

Bacterii pentru a ajuta

Produsele lactate vor veni cu siguranță la gustul copilului dvs., pentru că îi reamintesc laptele matern. Multe dintre ele conțin bacterii benefice care formează o microfloră intestinală sănătoasă și întăresc sistemul imunitar. Copil de un an  Puteți da deja brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt pentru copii și kefir. Iar din aceste produse este ușor de preparat feluri de mâncare diferite, de exemplu. Se amestecă 250 g de brânză de vaci, 2 lingurițe. l. semolina, 1,5 linguri. l. miere, ou, 1 lingura. l. ulei vegetal, adăugați un vârf de vanilie. Puneți ingredientele într-o masă omogenă și puneți-le într-un vas de copt, uns cu unt. Puneți-l în cuptor la 180 ° C timp de 25-30 minute.

Frații de legume

Element obligatoriu din meniul unui copil de un an. Pentru sănătate și bună dispoziție, el trebuie să mănânce 180-200 g de legume pe zi. În meniul pentru copii, poți să faci în siguranță dovlecei, dovleac, morcovi și varză. Dar cu fasole, ridichi și napi mame ar trebui să fie atenți. Acestea sunt saturate cu fibre grosiere și gaze generatoare de substanțe. Legume cele mai utile pentru a pregăti cartofi blând piure. Se fierbe în apă ușor sărată de 3-5 broccoli și flori de conopidă, 100 g de morcovi și cartofi. Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului, rupem un ou în masa de legume și amestecăm. Rămâne să biciuiți ingredientele într-un piure și să-l diluați cu apă.

Descoperirea cărnii

Începând cu anul, puteți și ar trebui să adăugați carne la alimentația bebelușului. Este bogat în proteine, potasiu, magneziu, fier - elementele indispensabile pentru dezvoltarea adecvată a unui mic organism. Preferința este dată aici pentru carnea de vită și iepure cu conținut redus de grăsimi. Cel mai bine este să gătești de la ei sau de chiftele. Avem nevoie de 200 de fileuri de carne, pe care le mănâncă într-un blender cu 1 ceapă mică și 2 linguri. l. unt. Combinați carnea tocată cu 1 morcov răzuit, 1 ou și 2-3 verigi de verde, ușor sărată. Formăm chifteluțe din masa de carne și le aruncăm în apă clocotită timp de 10-15 minute. Astfel de chifteluțe pot fi servite într-un bulion de legume ușoare cu legume.

Bărbați fantezii

Utile pentru afaceri diversifica rețetele dieta copilului de un an de mâncare de păsări de curte. și pui sunt considerate opțiuni ideale  pentru prima hrană Ei fac delicioase carne de pui  și pașii. Se fierbe în apă ușor sărată 250 g carne de pui  și o mănânci într-o mașină de măcinat cu carne. Dati ceapa si morcovul in cubulete, turnati 50 ml de supa de pui si fierbeti pana cand este moale. Combinați într-un castron de legume și carne tocată, puneți 50 g unt, un vârf de sare și amestecați, prăjiți într-un mixer. O astfel de pate poate fi dată copilului separat sau răspândită pe o felie de pâine.

Trick de pește

Nu uitați de pește, făcând meniul pentru un copil mic. Omega-3 acizi grași sunt necesare pentru dezvoltarea corectă a creierului copilului. Iar datorită vitaminei D, calciul și fosforul care sunt implicați în formarea dinților și oaselor sunt mai bine absorbiți. Principalul lucru este să alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește: pollock, merluciu sau cod. Se fierbe file de pește cântărind 200 g în apă și se selectează cu grijă mici oase din ea. În cazul în care copilul este obraznic și nu dorește să încerce un fel de mâncare nouă, puteți ascunde peștele sub "pătura" de legume. Dati si tocati in apa 1 morcov cu 1 ceapa mica si 2 rosii de cires. Puneți peștele fiert într-un castron, frământați cu o furculiță și acoperiți cu un strat de legume.

Faceți cunoștință cu Supele

Copilul cu vârste de un an corespunzător nutriției completează cu succes plămânii. Aceasta este o oportunitate excelentă de a cunoaște copiii cu paste și cereale. Merită să începeți cu vermicelli "păianjen" sau "stele". Și din cereale se recomandă să alegeți hrișcă fără gluten, orez și grâu de porumb. Se fierbe în apă ușor sărată, cartofi tăiați fin, jumătate morcovi și ceapă. Scoateți legumele, adăugați 2 lingurițe în bulion. l. spălată hrișcă și gătit timp de 10 minute. Între timp, frământați ușor legumele, le adăugați o roșii decojite, reveniți la bulion și continuați să gătiți până când cerealele sunt gata. Pentru un gust mai bogat pot fi adăugate la supa 1 lingura. l. uleiuri și verdețuri proaspete.

Fructe

Fără fructe și fructe de pădure, dieta copilului de un an va fi incompletă. Adevărat, trebuie să le alegeți cu atenție, deoarece multe fructe provoacă alergii. Fructele sunt mere inofensive, banane, caise si kiwi, din fructe de padure - biscuiti, zmeura si cirese. Cel mai bine este să le hrăniți într-o formă dezordonată. Deși deserturile nu sunt interzise. Grind într-un blender ½ ceasca de zmeură, pune 2 linguri. l. miere și gatiți acest ciuperci până la formarea de sirop. Bateți 2 alburi de ou într-o spumă puternică și adăugați la ea 1 lingură. l. zahăr pudră. Încălziți ½ ceasca de lapte și lingurați proteina bătută în ea cu o lingură. Gatiti bilele de proteine ​​pentru cateva minute, puneti-le pe o farfurie si turnati peste sosul de zmeura.

Compunând feluri de mâncare copilul de ani, nu uitați să consultați un medic. În prezent, se introduc obiceiuri alimentare și atitudini față de alimente, iar sănătatea copilului în viitor depinde în mare măsură de acest lucru.