Achiziția mea recentă a fost un suc electric de tomate, deoarece am decis să fac suc de roșii natural cu propriile mele mâini. Vreau să vă spun despre tipurile și designul de juicers, care sunt utilizate pentru fabricarea sucului de roșii.

Cum sa alegi un storcator pentru tomate: 5 criterii

Atunci când selectați un storcător pentru tomate, trebuie să acordați atenție cinci factori principali:

imagine	recomandări
	Criteriul 1. Cumpara mașină cu șurub tip orizontal pentru a obține o prelucrare de înaltă calitate a roșiilor. Cu toate acestea, în timpul operației de amestecare, paletele creează un vârtej de aer, care distruge unele vitamine și alte substanțe nutritive importante. Este realizat din sucuri bogate, bogate în fibre, dar și din aerul creat de rotația rapidă a lamelor, care creează o spumă de suprafață. În plus, putem pregăti cocktail-uri pentru diferite tipuri  fructe sau legume îmbogățite cu mirodenii și alte arome și adăugați alte ingrediente cum ar fi lapte, iaurt, înghețată și gheață. Împotriva mixerului. Mai mult decât atât, un procent ridicat de fibre determină suspendarea mai digestivă a suspensiei. Producător blender. Fibrele netezite facilitează motilitatea intestinală și dau un sentiment de plenitudine. Un alt lucru este că nu puteți compara sucul de fructe proaspete cu sucurile de fructe care sunt pe piață, nu există fibre în acesta din urmă, conținutul de vitamine este foarte scăzut și cantitatea de fructe folosită este scăzută; În plus, procedurile prin care acestea sunt sterilizate și stocate pentru o lungă perioadă de timp la temperatura camereimodificați conținutul de vitamine.
	Criteriul 2. Ei bine, dacă dispozitivul va avea o funcție inversă care contribuie la crearea unei băuturi omogene și mărește procentul de masă obținută.
	Criteriul 3. Capacitatea poate fi de la 400 ml la 1,2 litri. Alegeți-vă gustul, posibilitățile și nevoile. Cu un blender, puteți, de asemenea, să gătiți rapid legume. Există modele comerciale de scufundări și modele tradiționale de sticlă. Diferența cu pasajul este în introducerea aerului în trecut și în cantitatea de fibră. "Passaverdura" de fapt "filtrează" o cantitate suficientă de coajă, care blender curăță și se combină în trecut. Blender sau centrifugă sau storcător: cum funcționează o centrifugă? Oferind un cocktail sau un copt pentru copii, ei pot mânca porții necesare de fructe, fără a-și face griji de gustul dulce. În special, dacă fructul este suficient de matur, o cantitate suficientă de fructoză va da un gust plăcut. Centrifuga utilizează principiul fizic al forței centrifuge, astfel încât produsele sunt lubrifiate mai întâi cu un flotor foarte ascuțit, iar apoi sucul este separat de pulpă datorită unei componente care operează la viteză mare, un pic ca un storcător rapid. În acest stadiu, forța centrifugă scutură literalmente sucul din bucăți de fructe și legume răzuite.
	Criteriul 4. Luați dispozitivul cu un castron mare, dacă intenționați să faceți o mulțime de sucuri o singură dată.
	Criteriul 5. Este mai bine să alegeți un dispozitiv cu funcție de auto-curățare. Datorită ei, dispozitivul va dura mai mult. O plasă foarte densă deține pulpa, iar cea care iese din centrifugă este doar suc. Diferența dintre diferite modele este în numărul de rotații, care pot varia de la 000 la 000 pe minut. Centrifugele sunt sucuri care arată ca sucuri de fructe, dar nu frappe sau cocktailuri. Pentru pregătirea lor, folosiți legumele nețesute sau întregi în bucăți. Sucul poate fi diluat cu apă și se adaugă zahăr sau arome după ce a părăsit centrifuga. Centrifuga aruncă carnea și fibrele și vă permite să obțineți numai sucuri pure și omogene, dar căldura generată oxidează vitaminele și mineralele, în special la viteze mari; În plus, căldura generată de bobine elimină diferite vitamine.

Care sunt tipurile de storcatoare?

Tipul 1. Centrifugal

Principiul de funcționare:

1. Fructele din aparatul tip centrifugal sunt măcinate folosind un disc de răzuit care se rotește la viteză mare.
2. După aceea, masa rezultată trece prin compartimentul separator, unde se separă pulpa de nectar.

Dispozitivele centrifuge au și dezavantaje:

1. Datorită muncii la viteze mari, masa este încălzită, astfel încât vitaminele conținute în fruct sunt distruse.
2. Ulterior, interacțiunea cu oxigenul din interiorul lichidului din rezervor este oxidată, ceea ce duce și la pierdere proprietăți utile  roșii.
3. Consumul ridicat de produse în procesul de măcinare oferă o cantitate mică de băutură finită la ieșire.

Juicatorii centrifugali nu sunt foarte potriviți pentru sucul de roșii. Deoarece masa obținută după prelucrarea roșiilor într-un astfel de dispozitiv va fi lichidă, transparentă și fără pulpă.

Blender sau centrifuga sau storcator: cum functioneaza hota

Cresterea cimentului este mai mare si mai rapida. Sucurile de fructe și legume sunt un concentrat de vitamine. Aparatele de răcire sunt aparate de bucătărie care presează fructe și legume, dar care, în comparație cu centrifugele, funcționează la viteze reduse și cu mai puțină putere, păstrând în același timp cele mai multe proprietăți nutriționale ale alimentelor; centrifugele funcționează la putere mai mare și viteze mai mari pe minut, producând suc de la mai mic calități nutriționale  datorită căldurii generate.

Tipul 2. Șurub

În interiorul aparatului de găurit există un șurub, care, la prelucrarea roșiilor, mănâncă fructul împreună cu semințele. Masa zdrobită sub presiune este presată printr-o sită.

Auger-urile de tip Auger sunt împărțite în:

• dispozitive portabile;
• mecanice;
• electrice.

În plus, designul dispozitivelor este diferit:

• tip verticale;
• șurub monofonic orizontal;
• șuruburi twin orizontale.

Augmentatoarele Auger au mai multe avantaje.: Dispozitivele twin cu șurub nu lasă aproape deloc

• Storcătorul de roșii electric funcționează mult mai repede decât manualul. În procesul de procesare nu va trebui să faceți nici un efort. Pur și simplu puneți ingredientele în tavă și în câteva minute veți obține o băutură gustoasă și sănătoasă.
• Aparat de presiune verticală - mecanică, funcționează pe principiul presei.  Tomatele trebuie introduse într-un container, apoi apăsați maneta care pornește mecanismul de presare. Astfel de dispozitive sunt potrivite pentru stoarcerea sucului din legume moi și fructe fără pietre.

concluzie

Pentru a obține sucul de roșii rapid și ușor, trebuie să alegeți storcatorul potrivit. Sper că toate recomandările mele vor fi utile pentru dvs. Și, de asemenea, vizionați videoclipul din acest articol pentru a vă familiariza vizual cu caracteristicile de juicers. Dacă aveți propriile observații sau secrete cu privire la prepararea sucului din roșii, scrieți în comentariile!