Kada dijete navrši godinu dana, majka se suočava s problemom kako napraviti meni za njega. Još je rano jesti iz zajedničkog stola, ali samo jedan majčino mlijeko  ili mješavina više nije dovoljna. U našem članku predstavljamo vašu pažnju ukusni recepti  jela za jednogodišnje dijete, koja će se svidjeti čak i najzloglasnijoj nemirnoj.

Izbornik za jednogodišnje dijete: recepti

Pri izradi jelovnika za jednogodišnje dijete, majka bi se trebala rukovoditi sljedećim načelima:

• dijete treba postupno prelaziti s pirene hrane na čvrstu, tako da komadići povrća i voća postaju veći i veći;
• mlijeko i mliječni proizvodi trebali bi biti značajan dio prehrane;
• temelj prehrane trebaju biti žitarice;
• dijete treba primati meso jednom dnevno (na primjer, ili), i dva puta tjedno;
• jaja, maslac, svježe voće i povrće moraju biti prisutni u prehrani;
• nakon godinu dana možete kuhati juhe u mesnoj juhi, ali za to treba upotrijebiti sekundarnu juhu (prvu juhu nakon vrenja treba isušiti).

Recepti juha za jednogodišnje dijete

Juha od povrća

sastojci:

• voda ili juha - 200 ml;
• srednji krumpir - 1 kom.
• povrće: cvjetača, mrkva, luk, tikvice, repa - komad.

priprema

U kipućoj lagano slanoj vodi ili bujonu dodajte narezano povrće i kuhajte na laganoj vatri dok se ne omekša, a zatim ih zgnječite u pireu kroz sito ili blender. U gotovom pire krumpir, možete dodati komad maslaca. Kuhanje takve juhe je bolje za jedan dio. Ovisno o kombinaciji upotrijebljenog povrća i njihove količine, juha će imati drugačiji okus, stoga neće biti dosadna.

Juha od heljde

sastojci:

• voda ili juha - 400 ml;
• heljda - 2 žlice;
• srednji krumpir - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.
• cvjetača - nekoliko cvatova;
• mladi luk;
• kopar zelenila.

priprema

Bacamo heljdu u kipuću vodu ili juhu i kuhamo 10 minuta, zatim dodamo krumpir i mrkvu izrezanu na male komadiće. Kuhajte 5 minuta i dodajte cvjetaču. Ako juha je na vodi, onda morate dodati 1 žlica biljnog ulja. Nekoliko minuta prije spremnosti dodajte zelenilo, dajte suspenziju, fray u miješalici. U gotovoj juhi možete dodati kremu ili kiselo vrhnje za okus.

Kashi za jednogodišnje dijete: recepti

Mljevena zobena kaša

sastojci:

• riža ili krupica od heljde;
• mlijeko - 2/3 šalice;
• sol.

priprema

Grind grit s mlinom za kavu. Napunite 2 čajne žličice usitnjenih žitarica mlijekom i, stalno miješajući, dovodite do spremnosti. Dodajte slanu kašu i dodajte maslac.

Kaša od cijelog zrna

sastojci:

• riža ili heljda griz - 1 žlica;
• voda - ½ šalice;
• mlijeko - ½ šalice;
• maslac - ½ tsp;
• šećer - ½ tsp;
• sol.

priprema

Fugiranu smjesu napunite vodom i proključajte. Nakon toga dodajte mlijeko, šećer, sol i kuhajte dok ne završite. Gotovu kašu mljeti u miješalici i doda maslac. Također možete kuhati kašu na povrću juha ili uz dodatak sok od povrća. Grickalice za jednogodišnje dijete

Pečene jabuke

priprema

Pažljivo oprati jabuke i odrezati vrh. Pažljivo očistite jezgru i napunite sredinu jabuke malom količinom šećera ili meda, pokrijte vrhom poklopca. Stavite jabuku na lim za pečenje ili posudu za pečenje, prekrivenu folijom ili pergamentom. Stavimo u pećnicu, koju zagrijavamo do 1800. Pečemo jabuke dok ne budemo spremne (oko 20 minuta i ohladimo se).

Jedna godina života djeteta ozbiljna je prekretnica u mnogim područjima života. Formiraju se različite funkcije i navike, njegov razvoj dostiže novu razinu. Mnogo se mijenja, i naravno, dijeta. Mnogi roditelji postavljaju pitanje: “Što dijete može kuhati u godini?”. Uostalom, proizvodi koji su prije bili glavni - mliječne formule i mlijeko - iako su i dalje vrlo važni, gube svoj prioritet.

Režim hranjenja u razdoblju od 1 do 1,5 godina trebao bi biti pet puta, a nakon jedne i pol godine možete se prebaciti na četiri obroka dnevno. Ako su se ranije koristile bočice za hranjenje, sada ih treba potpuno napustiti, jer ova metoda hranjenja može spriječiti razvoj djetetovih vještina žvakanja. Tekuća hrana zamjenjuje se pireom, koji se mora dati s žlice.

  Dnevno obujam hrane za dijete od 1 godine do 1,5 godina je 1200-1300 ml. (Izuzev tekućeg pića) Ovaj volumen je raspodijeljen na 4-5 obroka:

• doručak - 25%,
• ručak - 35%,
• popodnevni snack - 15%,
• večera - 25%.

Gore smo već rekli da mlijeko ne gubi na važnosti. Što možete kuhati dijete godišnje od mliječnih proizvoda? Puno jela.

• Ovo može biti mliječni vermicelli,
• razne žitarice,
• pirjano povrće u mlijeku. Na primjer, krumpir ili mlade tikvice.
• Obvezni u prehrani svježi sir i drugi mliječni proizvodi.

Tijekom tog razdoblja na popis dopuštenih proizvoda dodaje se mnogo sirovog povrća. Stoga možete kuhati mnogo salata. Na primjer, mrkva, naribana na finom ribežu s jabukom, itd.

Što se može pripremiti za dijete 1 godišnje - primjerni jelovnik:

1. Doručak koji se sastoji od ili.
2. Ručak iz prvog ili drugog tečaja (izborno). Prvi se obično poslužuje, ili mesna juha. Na drugom - nešto od mesa: ili jela. K jelo od mesa  Kao prilog možete kuhati (krumpir, tikvice, cvjetača, itd.). Nemojte se uključiti u krumpir, morate kuhati razne povrće.
3. Ručak koji se sastoji od laganih obroka. Na primjer, kefir, svježe pečenje. Svakako dajte svježe voće.
4. Večera bi također trebala biti lagana. Najprikladnija su kaša i povrće, od pića za djecu ovog uzrasta, kuhati, slabi čaj, davati sokove, mlijeko i mliječne proizvode.

Poštovani, dragi čitatelji bloga

Jednogodišnja beba

U prvim godinama života prehrana djece doživljava značajne promjene. Za to vrijeme potrebni su dodatni izvori vitamina, jer se tijelo energetski obnavlja - formira se probavni sustav, povećava se veličina želuca, itd. Uglavnom do jedne godine stara beba jede sve što mama daje, ali nakon što prođe ovu prekretnicu, inteligentnije prilazi izboru hrane. U ovom trenutku, dijete treba usaditi ključne navike u prehrani.

Način i dijeta

Djeca u dobi od 1 godine moraju biti prebačena u ne-mliječnu hranu. Poželjno je smanjiti uporabu mlijeka na petsto mililitara dnevno. Beba se treba naviknuti na novi režim hranjenja. Najbolje je hraniti dijete pet puta dnevno. Učestalost glavnog hranjenja - tri puta dnevno.
  Dijete u ovoj fazi pokušava novo prehrambenih proizvoda  i ovisnik o njihovom ukusu. Stoga je važno ne propustiti ovaj put i ući u prehranu najnužnije tvari.

Za doručak je bolje pripremiti sve vrste. To može biti griz, riža ili druga mješavina. Mogu se miješati s rajčicama ili drugim sokovima od povrća, naribanim jabukama ili svim vrstama voća. Glavna stvar je unaprijed namočiti i temeljito oprati griz.
  Neko vrijeme prije ručka djetetu treba dati sok od povrća ili voća. Također prikladan i povrće pire. To će pripremiti želudac za obroke. Probavni sustav  aktivira i počinje proizvoditi želučani sok.

Ručak se sastoji od dva tečaja. Tako će se dijete početi pripremati za dijetu vrtića. Prvo jelo može biti lagana salata od povrća ili juha. U drugom slučaju, možete nanijeti pire od povrća.
  Dijete u toj dobi može:
  - repa;
  - rotkvica;
  - zeleni luk;
  - sve zeleno povrće;
  - bijeli kupus;
  - grašak;
  - mrkve;
  - bundeve;
  - squash;
  - grah;
  - rotkvica;
  - luk.

U drugo jelo dodaje se meso. Možete kuhati govedinu, piletinu, zeca i nježno meso od janjetine ili svinjetine. Mora se imati na umu da se meso mora kuhati odvojeno. Vrlo korisna jetra. Kada se kuha, teško je progutati pa je najbolje pripremiti paštetu.
  Na ručku možete dati bebi kefir, jogurt ili voćnu salatu. Salate za jednogodišnju bebu ne smiju se rezati, već se protrljaju na velikom ribežu. Plodu se dodaju crni ribiz, brusnica, morski krkavac, malina itd.

Za piće su osigurani razni sokovi ili čajevi.
  Za večeru možete kuhati kašu s povrćem ili pireom od povrća s mesom. Idealne pire od tikvica s mesom, pirjanom repom s jabukama ili zobena kaša  s bundevom. U to je dodano voćno kaše, čaj ili sok. Nemojte često davati bebi meso noću. Možete ponuditi omlet ili svježi sir.

Bujon s rižom.
  sastojci:
  - piletina - 100,0;
  - riža - 15,0;
  - voda - 500.0
  - luk - 5,0;
  - mrkva - 10,0.
  Ulijte meso u vodu i prokuhajte na velikoj vrućini. Zatim uklonite ološ i ostavite ga spremnim. Meso se mora dobiti, a nastala juha naprezati. Dobro očistite rižu i kuhajte odvojeno u slanoj vodi. Malo usitnite mrkvu i luk i kuhajte ih u napregnutom bujonu. Gotova riža se filtrira i dodaje u kipuću juhu nekoliko minuta.

Prozirna juha.
  sastojci:
  - govedina - 70.0;
  - luk - 5,0;
  - voda - 500,0;
  - kiseli krastavci - 30,0;
  - repa - 50,0;
  - mrkva - 10,0;
  - šećer i sol 5.0.
  Prvo kuhani bujon od mesa i luka. Beets i krastavci su utrljava na krupnije Rende. Pripremljeno povrće dodaje se u napete vrele čorbe. Staviti vatru na nisku vatru potrebno je kuhati povrće dvadeset pet minuta. Na kraju dodan šećer i sol. Nakon toga se borsch kuha do pune spremnosti. Uz ovo jelo možete poslužiti krekere.

Juha od graha.
  sastojci:
  - meso - 100,0;
  - krumpir - 50,0;
  - grah - 10.0;
  - mrkva - 10,0;
  - luk - 10,0;
  - maslac - 5,0;
  - voda - 500,0;
  - Sol - 5.0.
Grah se mora temeljito oprati i kuhati dva sata. Vrijeme se može povećati ako se grah ne kuha. Spreman, filtriran mesna juha  staviti na peć na maloj vatri. Luk i mrkva su pirjani, nakon čega se dodaju u vrelu juhu zajedno s sitno sjeckanim krumpirom. Petnaest minuta prije završetka vrenja, dobro smrvljeni grah se dodaje u juhu.

Kašica na juhi od povrća.
  sastojci:
  - sapi - 30,0;
  - kupus - 50,0;
  - mrkva - 80.0;
  - krumpir - 30,0;
  - mlijeko - 50,0;
  - voda - 200.0;
  - šećer - 10,0;
  - sol - 5,0;
  - maslac - 10,0.
  Povrće (krumpir, kupus i mrkva) temeljito se pere i čisti. Nakon toga moraju se rezati na tanke duge komade. Povrće se stavlja u posudu s vodom i kuha se petnaest minuta. Sve se filtrira kroz gazu s trljanjem. U smjesu dodajte mlijeko i kašu. Sve se kuha dok se ne omekša, nakon čega se dodaju šećer, maslac i sol.

Pretplatite se na nove ukusne recepte!

Probavni sustav kod jednogodišnjeg djeteta već je značajno ojačan: crijevna se flora vratila u normalu, a želudac je naučio probaviti različite namirnice.

S obzirom na ove činjenice, ona se mijenja: postaje raznolika i priprema želudac za hranu za odrasle.

Jednogodišnje dijete već jede povrće, meso, ribu, žitarice i voće. Njezin jelovnik sadrži jela od brašna: palačinke, palačinke i knedle. Međutim, s tako raznovrsnim proizvodima u dječjem jelovniku, roditelji još uvijek imaju pitanje o tome kako diversificirati prehranu mrvica. Za jednogodišnje dijete koje jede razne zdrave i ukusne, ispod je nekoliko recepata.

Krem juha od povrća

Trebat će vam: rajčica, mrkva, karfiol, brokula, tikvice, celer, ljekovito bilje, sol, papar, voda.

Na finom rende, utrljati sve povrće. Na laganoj vatri 3 minute, pržite mrkvu s lukom. Nakon toga dodajte preostalo povrće i kuhajte oko 5 minuta. Propustite sastojke u kipućoj vodi. Dodajte zelenilo, sol i papar na okus.

Na kraju kuhanja, sve sastojke pretvorite u pire s mješalicom. Da biste dobili ujednačenu i prozračnu teksturu, dodatno prođite masu kroz sito. Možete dodati kremu juhi ako vam se dijete sviđa.

Recept za juhu s mesnim mesom

Trebat će vam: mljeveno meso, luk, krumpir, lovorov list, mrkva, bebi rezanci, zelje, voda.

Stavite vodu na štednjak i pustite da proključa. Ulijte krumpir, unaprijed izrezati na male kocke, stavite cijeli (ne sjeckani) luk i lovor.

Napravite mesne okruglice: uzmite mljeveno meso iz nemasnog mesa, nadjev (2 puta) i napravite male kuglice. Bacite mesne okruglice u juhu.

Kada su mesne okruglice i krumpir spremni, dodajte prethodno ribanu i prženu mrkvu. Nakon toga možete dodati vermicelli, nakon čega juha kuha još 5 minuta. Uz pomoć skimera dobivamo lovorov list i luk. Dodajte malo soli i ugasite vatru. Prije posluživanja, usitnite povrće i dodajte jelu.

Ružičasta juha

Trebat će vam: mrkva, krumpir, brašno, vrhnje, kopar, maslac.

Kašasto isjeckajte povrće i napunite ga s tri šalice tople vode. Kuhajte povrće i protrljajte kroz sito, dodajući juhu. Suho brašno u tavi. Važno je zadržati izvornu boju. Ohladite brašno, pokrijte zagrijanom kremom i kuhajte 5 minuta.

Prelijte umak u kašicu, dodajte maslac i malo soli. Kuhajte još 7 minuta. Prije posluživanja posudu dodajte zelenilo.

Pareni zec

Trebat će vam: zečje meso, mrkva, zelje, lovorov list, maslac i biljno ulje, luk, kiselo vrhnje, sol, voda.

Izreži meso. Dodajte maslac u parobrod i stavite meso tamo. Pržite komade do zlatno smeđe boje s obje strane. Dodajte sol, lovorov list, papar na meso i napunite ga vodom. Kuhajte kunića oko 2 sata.

Luk sitno nasjeckajte, protrljajte mrkvu i stavite sve to na pirjanje u dvostrukom kotlu. Dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte sastojke. Nakon kuhanja ukrasite jelo zelenilom.

Za kunićevo meso možete kuhati heljdinu kašu, pire krumpir, ili samo poslužiti sa svježim povrćem (krastavcima i rajčicama).

Riblji kotleti

Trebat će vam: riba (u ovom slučaju pastrva), pileće jaje, mlijeko, kruh, luk, sol, papar.

Pastrve očiste i pažljivo biraju iz njenih kostiju. Izrežite luk na 4 dijela. Ulijte mlijeko u posuđe i tamo natopite bijeli kruh. Riba i luk preskaču kroz mlin za meso. Nakon toga pomiješajte nadev s kruhom, paprom i solju. Pomiješajte nadev i iz njega izvadite pljeskavice.

Uzmi posudu i sipaj vodu. Stavite roštilj na tavu na koju ćemo raširiti kotleta. Kuhati pola sata. Uz riblje kolače možete kuhati povrće kao prilog. Jelo se poslužuje s povrćem i kiselim vrhnjem.

Krumpirski knedle

Trebat će vam: krumpir i mlijeko.

Mi uzimamo sirovi krumpir i sitno utrljavamo. Pritisnuti gazu. Nastali sok stavite na stranu 4 minute, dok se škrob ne smiri na dno spremnika. Tekućina se odvodi, a škrob koji se nalazi na dnu se dodaje natrag krumpiru. Miješajte masu, dodajte malo soli. Važno je da tijesto nije tekuće, inače će knedle biti loše oblikovane.

Mlijeko se ulije u posudu i zapali. Kad mlijeko proključa, mi naizmjence trčimo žlicom knedle. Postupno pomiješajte kuglice tako da se ne lijepe zajedno i da se ne lijepe za dno. Nakon što sve proključa, smanjimo vatru i završimo jelo oko 15 minuta. Kada loptice počnu plutati, kuhajte ih još par minuta da prokupe krumpir.

Sipajte mlijeko i poslužite ga kao prilog.

Kašica s povrćem iz jajeta za prepelice

Trebat će vam: bundeve, tikvice, kupus i prepelice.

Sve povrće staviti u lonac za pirjanje, zaliti vodom i kuhati dok ne omekša. Odvojeno kuhajte jaje prepelice. Vrijeme kuhanja je 20 i 15 minuta.

Voda u kojoj je kuhano jaje je isušena i izlivena hladna. Očistimo jaje iz ljuske i odvojimo žumanjak od proteina. U ovom jelu trebamo točno žumance: dodajte ga kuhanom povrću i dobro ga usitnite u miješalicu.

Poslužite ga ukrasnim mesom.

Mliječni desert

Trebat će vam: ryazhenka ili kefir, nisko-masno kiselo vrhnje, želatina i vanilin šećer.

U maloj količini vode, razrijedite želatinu. Kada se nabrekne, zagrijte masu, stalno je miješajući. Važno je ne dovesti do kuhanja. Hladna želatina.

Kombinirajte kiselo vrhnje, šećer i kefir. Miješajte puno s mješalicom 3 minute. Tijekom ovog postupka, postupno ulijte želatinu. Pobijedite sastojke za isto vrijeme.

Ulijte masu mlijeka u posudu i stavite je u hladnjak. To će trajati oko 2-4 sata.

Mliječna masa se poslužuje s bobicama, orasima ili malom količinom naribane čokolade. Ako na desert dodate manje kefira i sipate sok od bobica (zadržavajući istu količinu tekućine), možete dobiti sufle od mlijeka.

Kolačići od banane

Trebat će vam: zrela banana, biljno ulje, pšenično brašno, sol, šećer.

Uništite bananu, zgnječite je vilicom ili kuhinjskim uređajem. U masu banane dodajte maslac, sol i šećer. Komponente se miješaju. Prosijte pšenično brašno kroz sito, dodajte masu i promiješajte, spriječite stvaranje grudica. Neka nastalo tijesto ohladi pola sata u hladnjaku.



Nakon toga izvadite tijesto i stavite tijesto na površinu koja je posuta brašnom i uvaljajte. Istisnite tijesto s plijesnima.

Rezultirajuće figure raširile su se na pladnju za pečenje, prekriven pergamentom. Pecite do ružičaste boje.

Stisnite mlijeko

Trebat će vam: banana, bobice, mlijeko, šećer.

U miješalici pomiješajte sve gore navedene sastojke. Poslužite gotova pića s voćem. Za starije dijete možete dodati malo sladoleda.

Pokažite maštu i skuhajte razna jela, koja će kasnije pomoći vašem jednogodišnjem djetetu da se navikne na hranu za odrasle.

Priprema jednogodišnje dijete nije jednostavna, jer mora zadovoljiti ne samo načela zdrave prehrane, nego i biti ugodna djetetu. A kakva će majka još jednom odbiti da svojoj djeci ugodi ukusnu hranu i uzvrati sretan osmijeh? U našoj kolekciji naći ćete nekoliko recepata koji će zasigurno cijeniti male gurmane.

Bakterije pomoći

Mliječni proizvodi zasigurno će doći k okusu vašeg djeteta, jer ga podsjećaju na majčino mlijeko. Mnogi od njih sadrže korisne bakterije koje tvore zdravu crijevnu mikrofloru i jačaju imunološki sustav. Jednogodišnje dijete  Već možete dati niske masnoće svježi sir, jogurt za bebe i kefir. A od tih je proizvoda lako pripremiti različita jela, na primjer. Mix 250 g svježeg sira, 2 žlice. l. griz, 1,5 žlice. l. med, jaje, 1 žlica. l. biljno ulje, dodajte prstohvat vanilije. Sastojke pobijedite u homogenu masu i stavite u posudu za pečenje, namašćenu maslacem. Stavite ga u pećnicu na 180 ° C 25-30 minuta.

Braća od povrća

Obvezni element u jelovniku jednogodišnjeg djeteta. Za zdravlje i dobro raspoloženje, treba pojesti 180–200 g povrća dnevno. U dječjem jelovniku možete sigurno napraviti tikvice, bundeve, mrkvu i kupus. Ali s grahom, rotkvicama i repom mame bi trebale biti oprezne. Zasićene su grubim vlaknima i tvarima koje stvaraju plin. Povrće je najkorisnije za pripremu nježnog pirea od krumpira. Kuhajte u lagano posoljenoj vodi od 3-5 brokula i cvjetača, 100 g mrkve i krumpira. 5 minuta prije završetka kuhanja razbijamo jaje u masu povrća i miješamo. Ostaje namirnica u pireu i razrijedi ga vodom.

Otkriće mesa

Počevši od godine, možete i trebate dodati meso u prehranu vaše bebe. Bogat je proteinima, kalijem, magnezijem, željezom - elementima neophodnim za pravilan razvoj malog organizma. Ovdje se daje prednost nisko-masnoj teletini i zecu. Od njih je najbolje kuhati ili mesne okruglice. Trebamo 200 g mesnog filea, koji samljeti u miješalici s 1 malim lukom i 2 žlice. l. maslac. Kombinirajte mljeveno meso s 1 naribanom mrkvom, 1 jajetom i 2-3 grančica zelene, malo soli. Iz mesne mase formiramo mesne okruglice i stavljamo ih u kipuću vodu 10-15 minuta. Takve se mesne okruglice mogu poslužiti u laganom povrću s povrćem.

Ptice fantazije

Korisno za poslovne diverzifikaciju jednogodišnjih dijetnih recepata za jela od peradi. i piletina idealne opcije  za prvo hranjenje Oni su ukusni mesni pire  i paštete. Kuhati u lagano slanoj vodi 250 g pileći file  i samljeti ga u mlincu za meso. Na kockice narežite luk i mrkvu, ulijte 50 ml pileće juhe i pirjajte dok ne omekša. Kombinirajte u zdjelici povrća i mljevenog mesa, stavite 50 g maslaca, prstohvat soli i promiješajte, pržimo u miješalici. Takva pašteta može se dati bebi odvojeno ili proširiti na krišku kruha.

Riblji trik

Ne zaboravite na ribe, čineći jelovnik za malo dijete. Omega-3 masne kiseline su potrebne za pravilan razvoj bebinog mozga. A zahvaljujući vitaminu D, kalcij i fosfor koji su uključeni u formiranje zuba i kosti bolje se apsorbiraju. Glavna stvar je odabrati niske masnoće vrste ribe: Pollock, oslić ili bakalar. Skuhajte riblji file u vodi težine 200 g i pažljivo odaberite iz njega male kosti. Ako je beba nestašna i ne želi isprobati novo jelo, možete sakriti ribu ispod povrća. Kocke i pirjati u vodi 1 mrkva s 1 malim lukom i 2 cherry rajčice. Kuhanu ribu stavite u zdjelu, promiješajte vilicom i prekrijte slojem povrća.

Upoznajte juhe

Pravilno prehrana godišnje dijete uspješno nadopunjuje pluća. Ovo je izvrsna prilika za upoznavanje djece s tjesteninom i žitaricama. Vrijedi početi s vermicelli "paukovima" ili "zvijezdama". Od žitarica se preporuča odabir glutena, riže i glutena kukuruzni griz, Kuhajte u lagano slanoj vodi, sitno nasjeckanom krumpiru, pola mrkve i četvrtastom luku. Izvadite povrće, dodajte 2 žlice u juhu. l. oprati heljdu i kuhati 10 minuta. U međuvremenu, lagano mijesite povrće, dodajte im oguljene rajčice, vratite se u juhu i nastavite kuhati dok žitarice ne budu spremne. Za bogatiji okus možete dodati juhu 1 žlica. l. ulja i svježe zelje.

Voćne radosti

Bez voća i bobica, dijeta jednogodišnjeg djeteta bit će nepotpuna. Istina, morate ih pažljivo odabrati, jer mnoge plodove uzrokuju alergije. Plodovi su vrlo bezopasne jabuke, banane, marelice i kivi, od bobica - ogrozda, malina i trešanja. Najbolje ih je hraniti u otrcanom obliku. Iako korisni deserti nisu zabranjeni. Grind u miješalica ½ šalice maline, stavite 2 žlice. l. med i kuhati ovu kašu do stvaranja sirupa. Pobijedite 2 bjelanjaka u jakoj pjeni i dodajte 1 žlicu. l. šećer u prahu. Zagrijati ½ šalice mlijeka i žlicom u njega staviti žlicu proteina. Proteinske kuglice kuhajte nekoliko minuta, stavite ih na tanjurić i prelijte umakom od malina.

Sastavljanje jela godišnje dijete, ne zaboravite konzultirati liječnika. Trenutno se postavljaju prehrambene navike i stavovi prema hrani, a zdravlje djeteta u budućnosti uvelike ovisi o tome.