Proporcije zobene kaše. Zobena kaša: proporcije, karakteristike kuhanja i preporuke

  1. mart 2014   Mary

Hello friends! Ne znam za vas, ali mi se jako sviđa ovsena kaša na mlijeku sa grožđicama. Vikendom svakako donosim ovo zadovoljstvo i kuvam takvu kašu sa osećajem, zaista, sa aranžmanom.

Gadni Englezi, čija se domovina tradicionalno smatra jutarnjom kašom, nedavno su otkrili da konzumiranje zobene kaše stalno šteti - blokiranje apsorpcije kalcija, i da je nesigurno za zdravlje da se ispucava više od dvije sedmice za redom, potrebno je prekinuti još dvije sedmice. Ali to mi ne preti - kuvam nešto drugačije svaki dan, ista stvar je izuzetno rijetka za dva dana za redom.

Da budem iskren, nedavno sam volio zobenu kašu - kada joj nisam dodao grožđice. Iz nekog razloga, savjest i neki ostaci drevnih prehrambenih ideja sprečavaju me da sa šećerom napravim ukusnu i poželjnu kašu, iako je to najlakši način.

Što se tiče idealnih proporcija za zobenu kašu, one su:   za tečnu zobenu kašu trebat će vam 1 šalica (250 ml) pahuljica od valjanih zobi na 1 l tečnosti, a za umjereno gustu zobenu kašu - 1.5 čaša po 1 l tečnosti. Kažem - tečnosti, jer postoje ljudi koji su prisiljeni da koriste zobenu kašu na vodi. U ovom slučaju, ovaj recept je takođe pogodan. Sve, završio sam zamorno razmišljanje, došao sam na posao.

Da biste napravili ukusnu kašu sa mlekom, potrebno nam je (2-3 porcije):

  • 1 l mlijeka (ili vode, ili oboje, napola - ja osobno to činim)
  • 1,5 šalice (volumen 250 ml) zobene pahuljice za kuhanje (valjani ovas)
  • 1/3 šalice grožđica
  • 1 kašika šećera
  • 0,5 kašičice soli

Zobena kaša sa mlekom, recept:

  1. Sipajte mleko u posudu ili ono što imamo tamo po planu (ja uzimam mleko na pola sa filtriranom vodom), stavim ga na srednje toplotu.
  2. Dodajte šećer, posolite, promiješajte i pričekajte da se mlijeko jako zagrije, ali ne i ključaju.
  3. U ovom trenutku sipajte zobenu kašu, pomiješajte je i malo smanjite vatru.
  4. Moje suvo grožđe i pošalji ga u tavu.
  5. Nakon kuhanja zobenu kašu prokuhajte 6-10 minuta, zatim je ugasite, pokrijte poklopcem i ostavite još 10 minuta, a za to vrijeme zobena kaša ispod poklopca dobiva karakterističnu konzistenciju zobene kaše - mlijeko će postati viskozno, a pahuljice će izgubiti jasne obrise.

Oatmeal   na mleko je spremno! Na njega možete dodati maslac - to je posebno lijepo kada želite golicati živce pored gubitka težine sugrađana. Ali čak i bez sugrađana, maslac je čak i ukusniji nego bez njega.

Nedavno su među populacijom postale popularne i kaše, posebno zobena kaša. Prije svega, to je zasluga dijetetičara, koji su, konačno, uvjerili ljude u nedvojbene prednosti ovog prehrambenog proizvoda. Međutim, uprkos činjenici da priprema ovog jela nije posebno teška, mnogi još uvijek ne znaju kako kuhati zobenu kašu.

Domovinski recepti za kuhanje zobene kaše su Britanski otoci. A tradicija jedenja zobene kaše nije rođena u Engleskoj. U srednjem vijeku, iz zdrobljenog ili cjelovitog zrna zobi je pripremljena gusta zobena masa koja se zove kaša. Ovo jelo je osnovna hrana u seljačkim porodicama Škotske. Kašica je držana u posebnim drvenim kutijama, isečena na kriške, ponekad pečena i poslužena na stolu.

U modern world   ljudi koriste kašu napravljenu od pahuljica ili zobene kaše. Iako mnogi još uvijek nemaju mnogo simpatija za ovo jelo. Uprkos tome, zobena kaša je dragocen izvor energije i nutricionizam ljudskog tela. Zobena kaša je bogata skrobom, ima nizak glikemijski indeks, sadrži mnogo vitamina, magnezijuma, kalcijuma, gvožđa, fosfora. Zobena kaša je vrlo korisna za osobe oboljele od dijabetesa, bolesti jetre. Ako imate problema sa gastrointestinalnim traktom, zobena kaša je nezamjenjiva posuda. Zobena kaša je izuzetno korisna kod gastritisa, čira na želucu i čira na dvanaesniku. Nježno obavija upaljenu sluznicu želuca, olakšavajući varenje.

Zobena kaša nije korisna samo za odrasle, već je i odlična dječja hrana. Neki ljudi peru svoje ovsene pahuljice ili cela zrna   zobi pod tekućom vodom. Drugi više ne žele. Najlakši način kuhanja kaše je sljedeći. Trebat će: 4 žlice zobene kaše, 2 šalice mlijeka, sol, šećer, maslac na okus.

U početku, dovedite mleko u čir u tiganju na laganoj vatri. Zatim dodajte zobenu kašu, so, šećer i kuvajte kašu oko 5-7 minuta uz minimalnu toplotu, povremeno mešajte. Isključite toplotu, stavite maslac u gotovo gotovu posudu i pustite da se kuva 5 minuta ispod poklopca. Zdrav, ukusan doručak je spreman. Nekome se može činiti da se zobena kaša kuhana po ovom receptu ispostavi da je vodena. U ovom slučaju, za kuhanje više debela kaša   treba staviti malo više žitarica.

Najvrednija je zobena kaša kuhana od cjelovitih žitarica. Za njegovu pripremu trebat će vam čaša cijele zobene pahuljice, 2 šalice mlijeka, 3 žlice granuliranog šećera, sol i maslac na okus.

Operite sapi i ostavite ga u vodi oko 5 sati. Zatim ponovo isperite žitarice i zaspite u posudi. Ulijte 3 šolje hladne vode i kuvajte kašu oko 40 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte mleko, so, šećer i kuvajte, stalno mešajte, dok se kaša ne zgusne. Nakon toga, stavite kašu u glinenu posudu i stavite je u prethodno zagrijanu rernu, u kojoj se peče jedan sat. Kada poslužujete, kašu dodajte maslac. Naravno, priprema takve kaše traje mnogo više vremena, ali možete dobiti jelo koje je superiorno u svojoj koristi kaša od zobene kaše.

Ovi recepti daju ideju kako kuhati kašu, ostaje da izaberete po svom ukusu. Za poboljšanje ukus   dodajte suvo voće, prirodni med, džem, orašaste plodove, bobice na kašu. A za one koji žele da izgube težinu, možete kuhati kašu samo na vodi bez soli i šećera. Bon appetit!

Tradicionalna zobena jela skuvaju se za doručak u Engleskoj. Imamo to konstantan "pratilac" onih ljudi koji vode zdrav život, gledaju svoju težinu i bore se sa viškom kilograma.

Kako praksa pokazuje, navika kuhanja i jedenja porcija zobene pahuljice dnevno ujutro će vam pomoći da se izgradite, što će vam olakšati nekoliko kilograma!

Važno je napomenuti da su vrećice zobene pahuljice fast food   često sadrže sladila i ukusikoji nemaju posebne koristi i ne doprinose gubitku težine. Da biste postigli pozitivan rezultat, morate znati kako kuhati zobenu kašu i sami je kuhati od kvalitetnih proizvoda.

Ako je cilj jesti zobenu kašu da se smanji težina, onda ga morate kuhati. isključivo na vodi.Na prvi pogled, može se činiti da je kuhanje kaše povjetarac. U stvari, postoji mnogo recepata i tajni kuhanja kaše, koje će vas zadovoljiti ukusom i aromom! Želimo da vas upoznamo sa receptom škotske ovsene kaše, koji je poznat po svom ukusu i mirisu.


Kako kuhati zobenu kašu? Scottish Bunting

Koja je tajna Škota?Dakle, škotska zobena kaša se priprema samo od visokokvalitetne zobene kaše. Instant pahuljice se odmah isključuju.

Također u Škotskoj za kuhanje zobene kaše koristiti dobru vodu za piće i sol. U isto vrijeme stanovnici Škotske nikada ne koristite mleko ili dodajte šećer.Po želji dodajte kremu, šećer, voće ili druge sastojke. Štaviše, prvo stavljaju kašu na tanjir i na nju   dodaj sve ostalo.

Glavna tajna kuhanja škotske zobene kaše je spor proces kuhanja, mali požar, konstantno miješanje i dodavanje soli samo na kraju kuhanja. Sprovođenje svih preporuka pomaže da se dobije nežna i ukusna kaša bez ijedne kvržice.

Zanimljivo je da su od 15. stoljeća stanovnici Škotske kuhali zobenu kašu uz pomoć posebnog alata (spurlet), koji ometaju kašu. On predstavlja dugačak štap sa ručkomu kojoj se u obliku ukrasa nalazi simbol Škotske - čičak. Pa, pošto nismo u Škotskoj i nemamo poseban štap, možemo ga zamijeniti drvenom žlicom.

Poznavajući tajnu škotske zobene pahuljice, možete je početi kuhati!


Recept je namijenjen za kuhanje 1 velike ili 2 male porcije.

Za kuvanje zobene kaše potrebno nam je:

  • 500 ml vode, koja se po želji može miješati u pola s mlijekom;
  • za kašu uzimamo samo najkvalitetnije zobenu kašu od 30 g (2,5 kašike);
  • sol 1 prstohvat;
  • šećer po ukusu.


Cooking Oatmeal

  1. Kašu skuhajte u tavi koja ima debelo dno. Sipajte vodu i stavite posudu na vatru i prokuhajte.
  2. Kada voda zavri,uzmite drvenu kašiku i ulijte pahuljice u vodu, stalno miješajući dok voda ponovo ne zavri.
  3. Sada još jedna tajna od Škota. Da biste ometali zobenu kašu potrebno je desnom rukom samo u smjeru kazaljke na satu! Prema staroj legendi, ovo pravilo se mora strogo poštovati, jer Mešanje u drugom pravcu može prouzrokovati kvarove i privući nečiste sile!
  4. Pa, nazad u našu kašu.Nakon ponovnog zagrijavanja vode, pokrijte posudu s poklopcem, smanjite toplinu i otprilike svaka 3 minute morate otvoriti poklopac i promiješati kašu. Proces se nastavlja 20 minuta, zatim se doda sol i nastavi kuhati 10-15 minuta, u zavisnosti od debljine kaše koju želite da dobijete.
  5. Uklonite kašu iz toplote.   Po želji možete dodati 2-3 kašičice šećera, promiješati škotsku kašu, pokriti i ostaviti da odstoji 5 minuta.


Ovi savjeti će vam pomoći da skuhate savršene žitarice za doručak, koje će dati pozitivan naboj za cijeli dan.

  • Savet 1.   Za savršenu kašu stane zobena kaša, koja se mora dugo kuhati. Guste su, što doprinosi više zasićenom ukusu i teksturi gotovog jela. Zbog činjenice da su takve pahuljice manje obrađene nego pahuljice sa brzim pečenjem, one su korisnije.
  • Savet 2.   Mora se obratiti pažnja na poštivanje proporcija, tako da možemo dobiti četiri porcije od jedne šalice žitarica. korisna kaša. Da biste to uradili, 1 šoljicu žitarica potrebno je uzeti 3 šalice vode. Posmatrajući proporcije, stavite sastojke u posudu s debelim dnom i proključajte. Kaša će biti spremna za 12-15 minuta.
  • Savet 3.   Dodavanje soli je važna nijansa u kuhanju zobene kaše, koju ne treba zaboraviti. Čak i ako planirate uključiti kuhanje slatke kaše sa voćem ili drugim preljevom, morate dodati sol! Sol naglašava slatkoću i doprinosi potpunom otkrivanju okusa jela.
  • Savet 4.   Zobena kaša "voli" uzbudljivo! Kada kuvate zobenu kašu, promiješajte je dok ne postane gusta. Nakon što ga izvadite iz vrućine, dajte joj malo "odmora" i možete uživati ​​u ukusnom i zdravom doručku!

Obavezno uključite ovu kašu u vašu ishranu. Eksperimentišući sa ispunima, možete postići savršeni ukus za vas! Kuhajte zobenu kašu lako!


Kako poslužiti zobenu kašu nakon kuhanja - foto ideje


















Kako kuhati kašu na mlijeku

Osnova za kašu na mleku

Sastojci:

Za osnove:

  1. zobena kaša - 1,5 čaša
  2. mleko - 1,5 čaša
  3. šećer - 1 kašika
  1. narandžasta - 1/2 kom
  2. jabuka - 1 kom (velika)
  3. šećer - 1 kašika
  4. maslac - 1 sat kašika
  5. kakao prah - 1 sat kašika
  6. čokolada - 20 g
  7. kokosov čips - ½ h žlice

"Zobena kaša" - vrlo zdrava i ukusna hrana. Nije ni čudo što su svi Britanci za doručak jeli. Ali dnevna uniformnost - dosadna. I želiš nešto novo. Danas ćemo pokušati fantazirati i pripremiti nekoliko varijacija na temu „Oatmeal sir s ... ..“.

Kuhanje zobene kaše je kao 2 * 2 = 4. Ali ima svoje trenutke. Kako napraviti ukusnu kašu?

Prvi trenutak je njegova gustina. Thick Oatmeal   dobija se u omjeru 1 * 1, odnosno 1 šalica zobene kaše po 1 šalicu mlijeka. Iako ovdje nije tako jednostavno. Pahuljice su različite. Ali pretpostavićemo da su svi obični. Stoga, ako vam se ne sviđa debela kaša - uzmite više mlijeka.

2nd moment. Svi klasični kuhari kažu: da bi zobena kaša zvučala glasnije u kaši, treba je kuhati na bazi mliječne vode, tj. Uzmite ½ šolje mleka i ½ šolje vode. Možete slušati brojilo za kuhanje.

Treći trenutak. Najviše NE zdrava zobena kaša je brza hrana. Stoga, za "zdravu kašu" moramo ostati daleko od napretka. Kašice od kaše neće dodati, skoro kao heljda. Ali dodaci mogu znatno povećati kalorije.

Tako Mleko dovede do ključanja. Sipajte zobenu kašu u nju i spremajte je do pune spremnosti. Mlečna kaša je spremna, sada kompliciramo.


Na kraju kuhanja ulijte žlicu šećera.


I malo soli.

Da smo pripremili osnovu za naše jelo.


Zobena kaša s tropskim mlijekom

A sada ćemo mu dodati ukus i miris i dizajn. Kuhanje zobene kaše s tropskim okusom.

Od ½ narandžastog soka.


Sipajte sok od naranče u kašu i kuvajte još 1-2 minuta.


Zobena kaša sa sokom od naranče ukrašena kriškama banana.


foto oatmeal

Zobena kaša od jabuke

Jabuke oguljene i način na komade.

Stavite jabuke na posudu s maslacem. Pospite sa šećerom.

I pržiti do stanja sirupa.


Dodajte slatke pečene jabuke u kašu i pospite mlevenim cimetom. Cimet je bolje trljati svježe od kore.


I poslednja opcija. Ali ovde malo promenimo originalni proces kuhanja.

Razrjeđujemo 1 kašičicu kakaovog praha u maloj količini mlijeka. Ovo je tako da nema grudvi.

I sipajte rastvoreni kakao prah u mleko.


A sada u kakao (pijte) sipajte zobenu kašu i kuvajte dok se ne skuva u potpunosti.


Pospite kašu od zobene kaše (ali malo hladno da ne rastopite čokoladu) pospite naribanom čokoladom sa kokosovim čipsom. Čokolada se može istopiti svejedno, ali kokosov čips ostaje dobar ukras.


Kalorijska zobena kaša sa mlekom

Izračunajte kalorijsku kašu. Kalorijska zobena kaša kuvana od 100 grama zobene kaše na mleku - 102 kcal. 100 grama suve zobene kaše je 1 čaša sa velikim klizačem.

Iz ove količine suhih pahuljica dobijate 2 velike porcije. Dakle, dio koji žena jede za doručak neće preći 50 kcal!

Korisna svojstva zobene kaše

Kao što mnogi znaju, djeca ne vole zobenu kašu. Neki od detinjstva su prisiljeni da jedu ovo mrsko jelo. Za to postoje razlozi.

Činjenica je da zobena kaša ima mnogo svojstava koja pozitivno utiču ne samo na rastući organizam djeteta, već i na organizam odrasle osobe. Zobena kaša sadrži elemente kao što su fosfor i kalcijum. Prisustvo ovih elemenata omogućava formiranje koštanog sistema, što je posebno važno kod rasta djeteta. Pored toga, zobena kaša je bogata ugljenim hidratima. A to znači da stimuliše moždanu aktivnost i energizira tokom celog dana.

Zobena kaša ima sposobnost čišćenja crijeva. Zbog ovog svojstva, zobena kaša je jedan od najefikasnijih proizvoda koji smanjuju težinu.

Osim toga, zobena kaša, kao i zobena kaša, popularno je sredstvo za čišćenje kože. Uzimajući zobenu kašu jednom dnevno, možete postići brze rezultate u potpunom čišćenju kože. Zobena kaša ne donosi ništa manje dobro. Možete napraviti razne vode za pranje na bazi zobene kaše. Takođe, možete jednostavno upariti zobenu kašu, a nakon što se kipuća voda ohladi, isperite je ovom vodom. Zobena kaša i zobena kaša imaju takva svojstva, zahvaljujući biotinu u kompoziciji.

Postoji mnogo dijeta, u kojima je ishrana uključena kaša. Takođe, tu je i ishrana sa zobenom kašom. Uprkos vrlo visokoj kalorijskoj zobenoj kaši, ona je nesumnjivi lider među proizvodima mršavljenja, kao i zdrava hrana. Takva kaša dugotrajno dovodi do zasićenja, a osim toga, tijelo se lako apsorbira.

Međutim, uprkos ukusu koji neki ljudi mrze, zobena kaša se može učiniti još ukusnijom i zdravijom. Ovaj metod je poznat svima. Kaša će biti mnogo slađa ako u nju stavite sveže voće i bobice. Na primer, zobena kaša sa bananom i jagodom će se razveseliti zahvaljujući svježem i slatkom ukusu. Osim toga, kaša će sadržavati više vitamina, koji su toliko potrebni ne samo za djecu, već i za odrasle. Ali šta da radimo zimi, kada praktično nema pristupa svežem voću i bobicama? To nije problem, jer možete dodati šaku suhog voća i oraha. Zobena kaša sa suvim kajsijama i grožđicama je prava poslastica.

Zobena kaša je ostava vitamina i korisnih svojstava. Zobena kaša je posebno korisna za djecu, jer aktivno sudjeluje u strukturi tijela.

Zobena kaša ima visoku nutritivnu vrijednost. Proporcije koje treba ispoštovati iznimno je važno ako želite kuhati ne samo zdravo, već i ukusno jelo. I odabirom odgovarajućih dodataka, običnu zobenu kašu možete pretvoriti u kulinarsko remek-djelo.

Hemijski sastav

Hranjivi i korisni proizvod je zobena kaša. Proporcije, ako ih pravilno održavamo, daju jelu prijatnu teksturu. Ali za početak, treba da se pozabavite sastavom zobene kaše. Sadrži takve korisne supstance:

  • biljni proteini;
  • biotin (pomaže jačanju imunološkog sistema);
  • vrijedne aminokiseline;
  • b vitamini;
  • folna kiselina;
  • vitamin K;
  • bogat kompleks minerala (gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, cink);
  • skrob (složeni ugljikohidrati).


Jela od kalorija

Možda je glavni element svake dijete zobena kaša. Proporcije su svakako važne, ali prije svega mnogi su zainteresirani za sadržaj kalorija u jelu. Dakle, u prosjeku, kaša kuhana u vodi sadrži oko 88 kcal na 100 g. Ali ako uzmete mlijeko kao osnovu, sadržaj kalorija raste na 102 kcal na 100 g. Dodavanjem malo maslaca, orašastih plodova, sušenog voća, šećera ili čokolade, možete povećati količinu. kalorija do 300 i više.


Prednosti zobene kaše

Ni u čemu u prehrani većine ljudi nije zobena kaša. Proporcije kuhanja će vas još više zanimati ako znate za to. korisna svojstva. Ona:

  • uklanja toksine iz tela;
  • obavija želudac, štiti njegove zidove od štetnog djelovanja kiselina;
  • normalizuje acidobaznu ravnotežu;
  • obezbeđuje mehaničko čišćenje creva, zbog povećanog sadržaja vlakana;
  • stimuliše metabolizam;
  • pomaže eliminirati akne na licu i tijelu (kao rezultat čišćenja crijeva);
  • normalizuje kardiovaskularni sistem;
  • učestvuje u formiranju mišićnog tkiva;
  • pomaže da se poveća mentalna budnost i pamćenje;
  • normalizuje nivo šećera u krvi;
  • pomaže da se oslobodite viška kilograma.


Moguća šteta

Omiljeni proizvod je zobena kaša. Recept, proporcije znaju gotovo sve, jer jedu ovo jelo još od detinjstva. Ipak, vredi razmotriti moguću štetu od njene upotrebe, a to je:

  • ako svakodnevno konzumirate velike količine zobene pahuljice, možete početi ispiranje kalcija iz tijela, kao i ometati njegovu apsorpciju;
  • ako koristite niskokvalitetne pahuljice, nepravilno ih kuhate ili unosite previše aditiva, postoji rizik od žgaravice.

Udio zobene kaše u mlijeku

Tradicionalno najviše ukusne žitarice   kuvano u mleku. To čini jelo još korisnijim. Kako kuhati kašu? Proporcije u velikoj mjeri ovise o konzistentnosti koju želite postići. Dakle, za gustu kašu za 1 dio zobene kaše trebat će vam 2 dijela vode. Ako vam se sviđa rjeđa i ljepljiva konzistencija, dodajte 3 dijela tekućine.

Trajanje pripreme zavisi od vrste sirovina koje koristite. Dakle, pahuljice "Extra", koje karakterizira fina tekstura, dovoljno je sipati vrelo mlijeko i kuhati na pari za četvrt sata. "Hercules" će morati da kuva najmanje 20 minuta.

Cela zobena kaša se priprema najduže (ona je i najkorisnija). Za početak, sirovine se uliju vodom i natopi 5 sati. Zatim napunite sapun vodom u omjeru 1: 3 i kuhajte 40 minuta. U završnoj fazi dodati 1 dio mlijeka i prokuhati dok se ne zgusne. Da bi antena "dosegla" i stekla posebno delikatnu teksturu, potrebno je da je držite u pećnici nekoliko minuta.


Kaša na vodi: proporcije

Mnogi ljudi vole kuhati kašu na vodi. Ovo jelo je manje kalorično i štedi više. korisne supstance. Ako ste zainteresirani za zobenu kašu, proporcije trebaju biti sljedeće:

  • jednu i pol čašu zobene kaše;
  • 2 čaše vode.

Prvo morate prokuhati vodu, a zatim dodati zobenu kašu. Ako niste na dijeti, možete posoliti kašu i staviti šećer u nju. Posle četvrt sata jelo će biti spremno. Ne zaboravite stalno miješati, tako da kaša ne gori.

Najkorisniji suplementi

Sada, kada je jasno u kojim razmerama kuhati kašu, potrebno je raditi sa aditivima. Samo po sebi, jelo je sasvim bezdušno, pa ga mnogi okusi sa šećerom, kondenzovanim mlekom, čokoladom i drugim delicijama. Međutim, suplementi moraju biti ne samo ukusni, već i korisni. Ovo uključuje:

  • Prunes To će biti korisno onima koji pate od oštećene stolice. Sušeno voće pomaže u brzom i nježnom oslobađanju crijeva. Osim toga, ukusan suvi suvi šljive će biti u savršenoj harmoniji sa neutralnom kašom.
  • Svježe voće (banane, jabuke, kruške, bobice). Pomoći će da se popuni nedostatak vitamina. Kao rezultat toga, imunitet je ojačan i ten se poboljšava.
  • Salt Ovo je dobar dodatak za one koji koriste zobenu kašu u svrhu gubitka težine. Svežoj kašici će dati malo pikantnosti i zaštititi tijelo od dehidracije.
  • Orašasti plodovi i sjemenke. Ovo nije samo odličan okus, već i nezamenjiv izvor vitamina E i B. Oni takođe sadrže magnezijum, kalcijum, fosfor i vredna dijetalna vlakna. Svi ovi elementi će oduševiti vašu kožu, kosu i nokte, čineći ih zdravim i blistavim. Nemojte se bojati činjenice da orašasti plodovi i sjemenke sadrže masnoće. Oni se obrađuju tokom dana i izlučuju iz organizma.
  • Jogurt ili kefir. Ovo je jedan od najboljih dodataka zobi. Poželjno je da proizvod ne sadrži aditive, a sadržaj masti varira između 1,5-3%. Mliječni proizvodi zasićuju tijelo vitaminima B, kao i vrijednim proteinima, kalcijem i fosforom. U kašu možete dodati malo jogurta da biste regulisali njegovu debljinu. A ako koristite instant žitarice, možete u potpunosti zameniti vodu ili mleko.
  • Cimet To će biti odličan dodatak jutarnjim kašama. Ovo je odličan antioksidans koji će osloboditi vaše telo od svih štetnih materija. Osim toga, samo pola čajne žličice začina dat će vašem jelu jedinstveni orijentalni ukus.
  • Ako volite slatkiše, ne dodajte šećer kaši. Pokušajte okusiti med sa medom. On se mnogo lakše apsorbuje, ne šteti figuri i sadrži mnogo hranljivih materija. Glavna prednost meda je sadržaj enzima koji ubrzavaju metaboličke procese.
  • Ako želite da jelo bude hranljivije, dodajte malo kvalitetnog maslaca.


Zobena kaša za najmanju

Doktori vjeruju da je zobena kaša jedna od najvažnijih korisni proizvodi   za trudnice i bebe od 5 mjeseci. Ako dijete nema negativnu reakciju na gluten (to se može manifestirati distancom abdomena i probavnim smetnjama), onda se ovaj proizvod može postupno uvesti u njegovu ishranu. Dakle, ako želite zadovoljiti svoju bebu takvom posudom kao što je zobena kaša, proporcije vode i žitarica trebaju biti sljedeće:

  • 2 žlice žitarica (bolje ih je unaprijed samljeti u mlincu za kavu, tako da kaša dobije konzistenciju dječje hrane);
  • 200 ml vode (bolje je uzeti posebno pročišćenu tekućinu).

Kuhajte kašu na štednjaku prije vrenja, a zatim još oko 5 minuta. Istovremeno, u početnoj fazi nisu dozvoljeni nikakvi aditivi. Kako dijete raste, možete postepeno (a zatim i potpuno) zamijeniti dio vode s mlijekom. Kada se bebino telo potpuno navikne na novo jelo i shvatite da to normalno toleriše, možete eksperimentisati sa malom količinom šećera i maslaca.


Zaključak

"Mi smo ono što jedemo" ... Ako razmislite o tome, shvatit ćete da ovaj izraz u potpunosti odgovara stvarnosti. Treba samo uporediti kako osoba koja jede zdravu hranu izgleda kao onaj koji jede brzu hranu svaki dan, masnu prženu hranu i druge "štetne stvari". Prirodno je da svako od nas želi da bude zdrav i fit. Prvi korak na putu ka lepoti i blagostanju biće zobena kaša. Neka to bude koristan i hranjiv doručak za vas. Nećete primetiti kako će se ubrzati rad gastrointestinalnog trakta i poboljšati stanje kože.