03.09.2018 12:00

Znate li da su izvan kordona dugo cijenili slast i korozivnost nereda? Sojevi od bilo kakvih sitnica u Francuskoj se smatraju delikatesom i mogu biti veliki uspjeh. Pa, morate ih ukusno skuvati. Nudimo vam pet poteza od piletine potriykiv. Izaberi.

Pileći pilići sa malom tajnom

Predlažemo recept za pripremu pilećih prsa bez prethodnog kuhanja. Smradovi izlaze mekši, niži, samo da potone u ustima!

Sastojci:

• pileće ljuske - 800 grama,
• qibulya - 1 komad,
• šargarepa - 1 komad,
• kharchova soda - četvrtina kašičice (bez vrha),
• začini za ptice, crni biber, lovorov list, šljunak - sve po ukusu,
• oliya roslinna - 60 mililitara,
• voda - 1,5-2 flaše,
• peršun, zelena cibula - ili bilo više zelenila po vašem ukusu.

kuhanje:

Pileći šorts se opere, osuši na papirnom ubrusu i iseče na 2-3 dela.

Tsibulyu rizhemo slamke, tri šargarepe na velikoj trećini.

U šerpu sipajte maslinovo ulje i premažite povrće dok ne porumeni.

Porada. Ako za ovaj vikoristički recept koristite mirisnu domaću oliju sa začinskim biljem, tada će vaša trava postati zaista kraljevska za uživanje.

Shunochki stavimo na tiganj, promiješamo, dodamo sodu (to je tajna!), pokrijemo 8-10 perja, stalno miješamo. Dodamo začine za ptice, biber, silver, lovorov list, vodu. Voda se sipa na način da je sve prekriveno njome.

Zakrivite poklopac i ugasite ga na desnoj vatri dok ne bude spreman. Ako je domovina viparovuvatime, onda í̈í̈ obov'yazkovo dopunjava.

Pileće hlačice izgledaju mekano i niže, sa ukusnom debelošću. Prije posluživanja na stolu na travi, potrebno je dodati sitno nasjeckane zelene cibule i peršun (bilo još malo zelenila, za gušt). I odaberite prilog za pileće šorceve - dobro ćete ga kušati! Heljda, kuvani pirinač, pire krompir ili, možda, dinstano povrće

Slana salata sa pilećim srcima

Ova jedinstveno slana salata od pilećih srca je još više plave boje. Jedna porcija vas može zasititi. Samo u salati ima više krompira i jaja. Ale, krím tsikh íngredíêntív, ê ê deshcho tsíkava.

Sastojci:

• 300 g pilećih srca
• 200 g šargarepe na korejskom
• 4 jaja
• 3 javor
• tegla graška
• 15 ml sonyashnikova oli
• 3-4 st. majoneza
• biber

kuhanje:

300 g pilećih srca je relativno miêmo, a zatim pripovijedamo srca sa "pericama". Zagrejamo tiganj i dodamo trohu ulja sonjašnjikova. Pileća srca namažemo na srednje jakoj vatri, malo posolimo i popaprimo. Orijentacioni sat mazanja - 7-10 minuta.

Pileća jaja (4 komada) po želji. Smrad nastaje zbog vrenja manje od 8 hvilina. Lagano ohladite jaja u hladnoj vodi. Zvílnyaêmo ih víd shkaralupi i narízaêmo velike kocke.

Krompir (otprilike 3 lukovice srednje veličine) se kuva u uniformama dok se potpuno ne skuva, ohladi i oguli. Krompir narežite na kockice.

Uzimamo šargarepu u korejskom stilu i lagano ih isječemo.

Sve sastojke spremamo u sudok i lonac. Dodamo grašak za konzerviranje (ispred sipanja iz limenki domovine) i majonez. Izmiksamo salatu od pilećih srca i dodamo sol i biber za ukus. slana salata Spremni za pileća srca!

Najukusniji recept za jetru!

Jetra izlazi mekana, sočna, niža!

Sastojci:

• 600 g pileća džigerica. Možete uzeti yalovich ili svinjsku jetru
• 1 jaje
• 3 kašičice karanfilića
• 1 tsp tsukru
• 1 tsp sol (bez girkija)
• 0,5 tsp sodi
• 1 cibulina
• oliya roslinna za podmazivanje
• borosno kukuruz za paniranje

kuhanje:

Wimmy jetra, osušite ga, vidio pljuvanje i napolju sa velikim shmatochki. Ne možete rezati pileću džigericu, ali možete je dunuti.

Pripremite marinadu: na misi umutite jaje sa silom, zukrom, sodom i na sat, propasirajte kroz presu. Izlijte zbroj komadića džigerice i marinirajte u frižideru oko 2 godine, možete ostaviti i celu noć.

Pročišćeno i ispričano s pivkiltsy cybulin pídsmazhiti u maloj količini rosa olíí̈. Stavite na tanjir.

Uvaljajte kožu mariniranog šamatočoka od jetre corn boroshn i stavio na tiganj, u njega se namazala cibula. Podliy trohi olíí̈ i namazati sa obe strane dok ne porumeni (3 pera na strani kože). Ako je jetra ravnomjerno porumeni, pijuckajte namazanu cibuliju, promiješajte, pokrijte poklopcem i utrljajte na odgovarajućoj vatri 5.
Spremnost za ponovno čitanje, rozrízavshi shmatochok. Ako u sredini nema erizipela - gotovo!

Kozni shmatochok tane u ustima, mekan, donji, mirisan, jedinstvenog hrskavog ukusa... Ovo je najbolji recept za jetru na puter sa senfom koji sam probala!

Jetrica sa srcima sa pečurkama u planinskoj posudi

Čudesno, jednostavno prženo srce sa pečurkama u gustom sosu sa topljenim viskoznim sirom.

Sastojci:

• Pileće srce - 1 kg
• cibulya ripka - tri srednja cibulina
• šargarepa - jedna srednja šargarepa
• krompir - tri lukovice
• pekara - 200 grama
• vrhovi - dvije i po boce. Možete ga zamijeniti mlijekom. Mlijeko abo vershkív može trebati više ili manje. Depozit prema veličini rudara
• skrob - jedan sto choven
• sir tertiy - 150 grama
• provansalsko bilje
• omiljeni začini

kuhanje:

Sertsa promiti i zrízati od njih zayve - shvidko ih razmazati u tiganju (bukvalno khvilina - dva), posoliti, pijuckati troch sa začinima. Idite na dno pripremljenih rudara.

Cibulu očistite i narežite na kockice. Ogulite šargarepu i utrljajte je na srednju ili suhu trećinu. Kubulu premazati šargarepom na maslinama dok ne omekša. Vídpraviti u planinarima preko srca.

Krompir oguliti, istući loptom iz rudara. Sol i papar.

Pečurke zapamtite, narežite na ploške i premažite maslinama s obje strane. Viklasti u Gorschikiju za krompir.

Sipajte jednu flašu mlijeka u rudare. Lagano posolite i pijuckajte s provansalskim biljem. Druga polovina tikvice je pomešana sa škrobom i prelivena preko rudara. Preliti preko vrhova koji su izostavljeni, spekot tako da se smanji smrad majže umjesto planinara. Hajde da naribamo zver sa gospodine.

Pokrijte poklopcem, stavite u hladnu rernu da se ohladi na 20-30 stepeni, podesite temperaturu na 180 stepeni. Uzmite naslovnicu sa godinom i ostavite dah u pećnici pet, da se otac lagano zakikoće.

Spremni ste. Može se poslužiti na stolu od strane planinara.

Pileća srca dinstana u tiganju

Sastojci:

• Pileća srca - 1 kg;
• Cibulja - 2 kom (100g);
• Maslinovo ulje - 1 kašika (15g);
• snaga;
• Vaši omiljeni začini;

kuhanje:

Miëmo pileća srca. Zagrejati u tiganju maslinovo ulje i dodajte srca koja se puše. Dopunite sa malo vode.

Zavijte poklopac i ugasite otprilike 25-30 pramenova, neprestano miješajući. Po potrebi dodajte vodu.

Čistimo cibulus i pripovijedamo ga s pivkiltsy. Nakon 25-30 vilina stižemo do pilećeg srca. Salim, začin, miješanje.

Krishkoy savijte i ugasite 20-25 minuta uz stalno mešanje. Srce je krivo što je postalo mekano. Jelo je spremno. Možete kuhati bilo koji prilog.

Kao što je ranije rečeno, uskrsnuo je sat potreban za pripremu pilećih iznutrica. Pronađeno, šorc se sprema. Srca troše manje od sat vremena za termičku obradu. I jetra je spremna da bude mittevo. Vykhodyachi z tsgogo je sam pripremio pileće iznutrice u takvom slijedu. Pileći iznutrici se dobro operu u tekućoj vodi, vidimo ražnju, jetrene kanale na jetri, vidimo krvne ugruške u blizini srca. Narízaêmo sve tse male komadiće.

Očišćene cibule sitno iseckati i preliti u tiganju na maslinovom ulju do zlatne boje.

U srednju trećinu dodati šargarepu, na srednju trećinu natrljati i mazati dok ne omekša.

Povrće je spremno za usmrćivanje i prebacivanje na pripremu iznutrica. Na tiganj sa maslinovim uljem stavljamo narezane pileće koljenice. Prekriveno sa strane od 15 pramenova, okrećući kulinarskom lopaticom.

Dodaemo da slunkív domaemo pileća srca i podmazujemo sve odjednom 8-10 pera povremeno okrećući tiganj.

U ostatak chergu stavljamo u tepsiju.

Jetru pokrijemo pločom iznutrica sa 6-8 perja. Dodamo u tiganj iznutrice prije kuhanja povrća.

Pomiješamo u tepsiji i ulijemo vrhove. Dodamo snagu i crni biber za ukus. Menjam sve i nastavljam da gasim 5-7 pera na desnoj vatri.

Kao ukras pilećim iznutricima u vrhunskom sosu i svježe kuhanoj tjestenini.

Slano!

Još od davnina, pileći iznutrici su se smanjili na veliku popularnost u Rusiji. Recept od majstora kože maw svíy. To mi je dalo priliku da pokažem svoju pravu individualnost i bogatu kulinarsku fantaziju.

Bakina supa

Najjednostavnija stvar, uvek možete da skuvate s be-yakim meso, - ce supu. S takvom mišlju nije dovoljno čekati kvalifikacije kuhara, već je to samo džentlmenski šešir. Za jednog je manje hrane, za drugog je bolje uzeti meso.

Pileći iznutrici su dobri za bogat luk. Recept za takvu mješavinu prenosi prisustvo uvredljivih sastojaka: 100 grama pileće jetre i ljuske, četvrt kilograma krumpira, jačina, 1 mrkva, tikvica od riže, biber za kredu, 35 grama maslinovog ulja, lovorov list i svježe zelje.

Ova supa se lako pravi:

1. Nusproizvodi se ljubazno isperu, preliju prženim šmatočki, nakon što su uklonjeni zayv plívki i stavljeni u lonac.
2. Napunite ih vodom (2,5 litara), a zatim, dodajte lovorov list, stavite na vatru. Čim je potrebno prokuhanje, potrebno je poznavati iglu, koja se slegne.
3. Oguljeni krompir narežite na trakice i dodajte u šerpu sa kuvanim mesom.
4. Ogulite šargarepu, malo ih premažite maslinovim uljem, pa dodajte u supu.
5. Skuvati pirinač i kuvati na maloj vatri 20-25 kwilina.
6. Na primjer, dodajte biber, nasjeckajte zelje.

Takva supa pristaje na dušu onih koji vole pileće iznutrice. Recept je jednostavan i niko ne mari da ponavlja jogu.

Balkanski motivi

Ljudi sa kožom imaju svoje glasove i prioritete za ježeve. Bugarska i dalje ima slobodu da kuva pileće iznutrice. Recept je da završite cikaviju, a cijeli proces je jednostavan za napraviti. Za takav napad potrebna su vam 3 proizvoda: 600 grama pilećih iznutrica (jednaka srca i jetrica), sil, 3 velika paradajza, 300 grama cibulisa, zucor, crni biber, 2 čena kašičice i zelje (puzati sa peršunom).

Kuvanje, za početak, počinje mesom:

1. Utrobu sipajte na veliku vatru u maslinovom ulju, ne zaboravljajući da pobiberite i posolite.
2. Dodajte detalje kroz brucoša i cibulu, udarajući ga ispred s pivkiltsy. Polum'ya možete pokupiti troch, tako da proizvodi ne izgore.
3. Narendajte paradajz i otriman masu prebacite u tiganj. Nastavite da podmazujete tačkice, dokovi doma neće postati manji.
4. Dodajte mješavini komponenti i pupoljaka 5-6 perja.

Aroma takvog soja ne može nikome oduzeti Baiduzhim. Najbolje meso od sočne sočne biljke, poznajte svoje ovisnike.

italijanske tradicije

Slamke od pilećih iznutrica začinjene su u nacionalnim kuhinjama različite zemlje. Gruzijci od njih pripremaju slasti kučmači, a stanovnici Vydnya jednostavno vole boyshel, gdje komadići mesa s prženim knedlama lebde u zdepastom sosu. Italijani takođe mogu da kuvaju pileće iznutrice. Recepti sa fotografijama pomoći će vam da precizno ponovite kožni test, kako biste dobili najbolji rezultat.

Završne komponente će biti potrebne u takvoj količini: 250 grama tjestenine (ili neke druge tjestenine) i pilećih stabljika, mahuna ljute paprike, sirena, 3 paradajza, 2 žličice karanfilića, 50 grama maslinovog ulja, paprika, trochs i peršun.

Redoslijed díy:

1. Dobri nusproizvodi, a zatim pijuckajte sipu, popaprite i stavite 15 whilina.
2. Nakon koga sipati í̈x brašno | boroshnoy | i razmazati do karakteristične brzine.
3. Dodajte detalje pješčanog sata i mahune ljute paprike.
4. Z|íz| skinite kožicu paradajza, prelijte ih koprom. M'yakush je dovoljno iseći i dodati mesu. Trohovi pijuckaju sa svim ošišanim zelenilom. Proces podmazivanja traje 10 pera.
5. Kašiku borosne razmutiti u čaši vode, promešati i dodati u ključalo meso. Za 3-4 hvilini sve će biti spremno.
6. Makarone skuvati, procijediti, pa rasporediti po tanjirima.
7. Wicklasty m'yaso na vrhu, prelivajući jogo mirisnim sosom.

Takva tradicija vjerno podržava najbolje italijanske tradicije.

Najjednostavnija opcija

Ako nemate vremena da se bavite hranom, možete skuhati dinstanu pileću utrobu. Recept za ovo je najjednostavniji.

Neophodan standard za ovaj set proizvoda: 400 grama pilećeg srca, džigerice i ljuske, šargarepa, cibulin, so, kari, biber i maslina.

Za kuvanje je bolje koristiti duboki kotao ili kotao sa neljepljivim premazom. Cijeli rad se odvija u fazama:

1. Dakle, kao sat vremena za pripremu nusproizvoda, potrebno je koristiti rez, na klip u loncu, namazati ljuske i srce.
2. Nakon 15 minuta možete popraviti jetru. Ne zaboravite da se stalno smiješite.
3. Nakon 5 pernica dodajte iseckano povrće. Proizvodi se mogu pržiti još 6-7 hlađenja.
4. Ako jeste, potrebno je dodati malo vode, kazniti, promijeniti vatru i ugasiti 15 požara.
5. Dodajte sastojke koji su izostavljeni, a nakon 10 minuta stavite vrući lonac sa vatre.

Trava je ukusna za izlazak, niža i više hrane. Taj trošak je jeftin. Aje skin gospodin može uštedjeti novac.

Iznutrice u donjem sosu

Usím v_domo, kako mijenjaju okus mesnih mliječnih proizvoda. Ovaj efekat osvaja bogato kulinarsko iskustvo s vašim robotom. Za guzu možete probati kuhati pileće trojke u vrhunskom sosu. Recept može biti troch prostiti, uzimajući manje od srca za posao.

Za recept su vam potrebni sledeći proizvodi: za pivkilogram pilećih srca, flaša 20% vrhova, cibulin, sil, kašika maslinovog ulja i začini.

Sav potreban rad korak po korak:

1. Na potiljku je važno zapamtiti iznutrice, a onda ćemo ih odsjeći.
2. Namažite srce sa 2 pera u kipućem ulju, a nakon toga, kao da ga smrad pusti, nastavite da gasite 10 pera, ne menjajući vatru.
3. Narežite cibulu na kockice, namažite je na okremíy tiganju, a zatim dodajte mesu.
4. Dodajte snagu, začine, vrhove i ugasite još 20 pernica. Ovdje je vatra ljepša od sitne sitnice, tako da ostatak ne uživa u ukusu sosa.

Donja srca će se skladno uskladiti s kuhanim krompirom aboridžinom.

Pileći iznutrici su kulinarski sastojak, koji je već veoma popularan. Bez sumnje, koža današnje dame ima svoj recept za njenu pripremu. Pileći nusproizvodi - sposobnost kuhanja ukusnog, šarenog i jeftinog bilja, koje može postati najomiljenije za cijelu domovinu.

Karakteristike

U iznutrice kokošaka, kao zamjenički narod, za pripremu svježe trave unose šunke, nirke, jetru, srce. Unutrašnji organi ptica se poštuju kao smeđi i živi, ​​zbog čega su posebno popularni među kulinarima. Prosječni pokazatelj kalorijskog sadržaja iznutrica je 130 kcal na 100 g proizvoda.

Nusproizvodi se mogu skladištiti u vašem skladištu za veliki broj smeđih mineralnih govora, kao i vitamine. Upravo iz tog razloga, unošenje truleži od pušenja osigurava normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Ovi proizvodi uključuju holin, retinol, riboflavin, askorbinsku kiselinu, nikotinsku kiselinu i tokoferol. Krema od vitamina, nusproizvoda bogatih kalijumom, kalcijumom, manganom, fiziološkim rastvorom, sumporom i fosforom.

Korist da Škoda

Velike i obilne zalihe piletine potrykív opljačkaju ih jednim od najvrednijih sastojaka u kulinarstvu. Prijavljeno je da njihov tretman ugodno utiče na krvni pritisak, mijenjajući simptome angine pektoris. Stres iz unutrašnjih organa ptica može spriječiti nastanak krvnih ugrušaka u krvnim sudovima, kao i preventivno spriječiti razvoj ozbiljnih teških bolesti.

Ljudi, yakí mayut bolesti, povyazaní z tsertsevo-vaskularni sistem, dužni su redovno vpryachichi rothi. Prisustvo kalijuma u nusproizvodima stimuliše aktivnost Rozuma. Pileće ruševine zgrada za normalizaciju funkcionisanja travnatih i video sistema. Kada se pojavite u vašoj ishrani, dobro je uravnotežiti razmjenu govora i populaciju klitina.

Za bazhannya, ojačajte svoj imunitet, varto yakomog često jedu pileće iznutrice.

Ovaj proizvod praktički nije kontraindiciran, pa se može primijeniti i prije dijete.

Situacije u kojima nusproizvodi mogu naštetiti ljudskom tijelu:

• nepravilna priprema;
• priprema je pogrešna, na primjer, jer se jetra ne zalijeva za mikhur, ili se krvni ugrušci iz srca ne čiste;
• nedovoljna toplinska obrada, koja štedi bakterije, što dovodi do nesigurne bolesti crijevnog trakta;
• prljava kvaliteta i ne prva svježina nusproizvoda;
• individualna netolerancija, što može dovesti do alergijskih reakcija.

Kako odabrati i uštedjeti?

• Pileće iznutrice se preporučuje kupati u ohlađenom, a ne u smrznutom. Rashladni proizvod se skladišti više od 24 godine. Ako kupate smrznute plombe, obratite pažnju na datum branja proizvoda, kao i hladan led na novom.
• Boja srca je kriva za buti erizipele ili bordo, nije kriva za buti bez neprihvatljivog oštrog mirisa. O dobrom kvalitetu srca lako se može reći o vlažnosti, elastičnosti, kao i o prisutnosti masne kapice.
• Shlunochki nisu krivi što su previše mekani, oni su krivi za snažnu elastičnost, tu elastičnost. Pokvaren i kiselkast miris koji podsjeća na pupke, što ukazuje na njihovu zipsovanost. Proizvod yak_sny miriše na svježe meso. Plivka na površini nusproizvoda može biti čista i čista, í̈í̈ kalamutníst, zhorstkíst i shílníst govoriti o neoèiglednom shunochok.

• Jetra nije kriva majka blijede i žućkaste boje, nije krivo vrijeme dana. svježi proizvod dobra kvaliteta može biti bordo-braon boje. Aroma jetre može biti buti licorice.
• Od smrznutih pilećih nadjeva možete sačuvati ne više od 12 godina. Ako ne planirate pripremati termin za svježu robu, onda proizvod mora biti zamrznut.

Skílki kuhar?

Važna faza je rana priprema nusproizvoda i proces njihovog kuhanja. Nutroshchi treba zapamtiti, poštedjeti malo masti, peretinoka i pljuvanja. Jetra se brzo kuva - nakon što se stavi u ključalu vodu, dovoljno je 15 pernica da se spreme. Shlunok ê zhorstkíshim organ, da yogo varínnya kredit nije kraći od 1,5 godine. Pileća srca skuhaju 60 pera na vatri slabe jačine.

opcije kuvanja

Kulinarski stručnjaci za domaće pečene pileće nadjeve za kuvanje pilećih biljaka. Qi nusproizvodi se mogu kuhati, podmazati u tiganju, peći u pećnici. Trohovi su slaniji sa cibulejem, u majonezu, dinstani u pavlaci, kuvani na gruzijski, sa planinarima i vrhunskim sosom. Í̈x poslužite prijatelju sa prilogom i bez njega.

"bakina supa"

Tse recept za pripremu jednostavnih stravi, yaku možda poznaje kožu majstora. Za uzgoj peršu trave, varto pripremite 100 grama lonaca za piletinu, 0,25 kg krompira, 1 šargarepu, čuturicu od pirinča, mulj, biber za kredu, oliju, lovorov list i zelje.

Koraci pripreme:

• crijeva ptica moraju se dobro uzeti, sitno nasjeckati i staviti u lonac;
• ulijte oko dva litra vode, stavite lovorov list i stavite na šporet, ako ga ne kuvate, zaboravite na brzo uzimanje panja;
• krumpir izrežite na slamke, a zatim ga ispravite u tepsiju, razgrađujući iznutrice;
• narendati šargarepu, četkicu i visipati u supu;
• sljedeća faza će biti dinstanje pirinča, nakon čega se trava može pripremiti za još 25 pera;
• nakon završetka kuhanja potrebno je posoliti, popapriti travu i dodati zelje.

Takav strah nije lišiti voljenog člana ove porodice baiduzhima.

na talijanskom

Da bi iznutrice skuhali onako kako ih kuvaju italijanski kuvari, skuvati sledeće sastojke:

• 0,25 kg testenine;
• 0,25 kg crijeva;
• 1 ljuta paprika;
• snaga;
• 3 paradajza;
• 2 sata zubi;
• maslinovo ulje;
• borosno;
• peršun.

Pileće nadjeve treba dobro oprati, posoliti, popapriti i sušiti četvrt godine. Dali njihov zahtjev da se pijucka borošn i podmaže, dokovi će se uskoro pojaviti. Potim dok se utrobu ne dodaju detaljima paprike i urara. Tomati se posipaju posipom i čiste od kore. Potrebno je da Otriman izreže pulpu i pretvori je u iznutrice.

Postupak razmazivanja može trajati 10 pera. Znojimo kašičicu borošne rozm_shat na čaši, vozimo je na mesne proizvode. Nakon što prođu 4 hvilina, jelo se može ponovo kuvati. Nakon što je tjestenina pripremljena potrebno je staviti na tanjire, pripremljene iznutrice staviti pod sos i ukrasiti zelje zvijeri.

Planinarska jetra

Ovaj recept je opcija za pripremu čudesne večeri sa jeftinim sastojcima. Proizvodi:

• 0,5 kg pilećih crijeva;
• 4 krompira;
• 2 šargarepe;
• 1 cibulin;
• 2 sata zubi;
• 6 kašika kisele pavlake;
• 2 kašike paradajz paste;
• jaka paprika;
• roslin oil.

Za klip je potrebno očistiti i ublažiti prašinu. Nakon toga, sigurno ih je vidjeti u vodi od dodavanja soli u vatru slabe jačine. Skuvane truleži se stavljaju na gnječilicu i suše. Nakon toga na maslinu je potrebno namazati 7 pramenova hljeba.

Za sat vremena pripreme iznutrica potrebno je očistiti i narezati korijen na kockice. Cibula tetura i istovremeno se podmazuje drugim povrćem u tiganju. Kod planinara je trebalo plakati povrće, na njega - trulež, zveri - još jednu kuglu povrća. Kisela pavlaka se pomeša sa paradajz pastom i migolji se među rudarima.

Slamu je potrebno pokriti kriškom i staviti u rernu, da se zagreje na 200 stepeni. Lasoski pripremaju 25 khvilina.

Nakon pripreme, soj je kriv za insistiranje na razvlačenju četvrte godine, a nakon toga se servira na trpezu.

Slamke od pileće truleži ne utiču na posebno smanjenje, snagu tog sata. Nespretno je za pripremu, ali rezultat će ispasti ukusan i kovrčava.

O tome, kako pripremiti pileći telbuhi u pećnici, divite se videu.

Koža gospodina se drži problema sa kuvanjem - ukusno je i jeftino. Posebno je ova tema relevantna u danima dugotrajne besparice. Osa je tu i manifestuje se cijela ženska kulinarska fantazija. Vi jednostavno ne znate, da se vaši najmiliji ne osjećaju povrijeđenim! Aja víd slani í̈zhi već bogato leže, ako samo naše raspoloženje. Jedno od najoriginalnijih rješenja je vikoristannya potroshkiv. Bilo bi bolje skuhati ove pileći shlunkiv? I kako je izgledalo, čak i bogato slano: i sa kiselim, i sa pavlakom, i zamazano, i dinstano - ma koliko ljuto da je recept. Takí strani i on Svyatkovy style ne sramno. Priprema piletine shlonkív maê jedan pamet - potrebno ih je pravilno kuhati, inače će smrdjeti zhorstki koji zovsím í̈stívní. Ispred njih, potrebno je ljubazno obećati i vidjeti zhovtu plívochku íz zayvim masti. Pomolimo se ponovo. Kuhajte gaćice godinu dana u slanoj vodi. Potim ih se može ugasiti ili jednostavno namazati, ili možete smisliti cikavu.

1. Pileći pilići na švedski način.

Potrebno: 500 g pilećih ljuski, 2 cibulina, 3 kašike. olií̈, ½ kašičice sodi, začini za uživanje, snaga. Isperite i osušite pupke, grubo izrežite cibulu, stavite je u kotao sa vrelim uljem, podmažite do zarumyanyuvannya. U cubulu dodati školjke, premazati sokom dok se ne vidi, skuvati sodu, dodati začine, posoliti i izmiješati masu, poklopiti kazan poklopcem i ugasiti posudu na desnoj vatri, povremeno miješajući i dodajući palačinke tako da vinove loze stalno uvijaju šorceve. Kuhajte travu do mekoće šlunočkiva.

2. GAKHANI SA PEČURKAMA I KROMPIROM PILEĆI ŠLUNOČKI.

Uz bogate pileće kurve, šampinjone se guštaju, kao da ih jedete sa pečurkama, onda je ta posebnost sprinyatya, kao da neće, lakše je probati, a još je ukusnije. Potrebno je: 650g pilećih ljuski, 400g krompira, 300g svežih pečuraka, 50g pavlake, 1 jaje, lovorov list, mulj, biber. Kako pripremiti pileće rezance sa krompirom i pečurkama. Pečurke krupno iseckati,krompir narezati na kockice od po 2 cm.Očistiti peteljke,očistiti cveklu,provući,isecati još krupnije na 2-3 dela,zaliti vodom,staviti lovor i kuvati 2 godine dok ne omekša. U gotove ljuske dodati pečurke, posoliti, prokuvati, promeniti vatru i kuvati 15 minuta, staviti krompir i kuvati dok ne bude spreman. Pomiješajte kiselu pavlaku s | iz | jaje, sumu sipajte u šerpu, promešajte, očistite sa šporeta.

3. Gakhani u pavlaci pileća šlunka.

Još ukusniji su pileći šorts kuvani sa pavlakom. Potrebno: 1 kg pilećih ljuski, 50 g putera | ulja |, 2 šargarepe i cibulini, 4 kašike. majonez i pavlaka, roslina olija, crni biber, začinsko bilje, sil. Kako kuhati pileće ljuske u pavlaci. Rastrgajte pantalone do mekoće, ostavite da se ohlade i isecite. Na treću narendati šargarepu, cibulu iseći, povrće premazati maslinama dok ne bude gotovo. Dodaj|Dodaj|

4. Pileći šorc u originalnom sosu od pavlake.

Ovo je sljedeći recept za zikaviy tim, da se gaćice pripremaju ne samo u kiseloj pavlaci, već u originalnom sosu od pavlake. Potrebno: 500 g pilećih ljuski, 150 g pavlake, 2 kisela krastavca, po 1 cibulin, šargarepa i klinčić čaja, 0,5 cm svježeg korijena đumbira, 2 žlice. chronu, crni biber, oliya, sil. Kako skuhati pileće rezance sa neuporedivim sosom od pavlake. Prokuhajte creva u slanoj vodi 40hv, ostavite da se ohlade, isecite na suvo. Šargarepu i cibulu oguliti i narezati na krupniju kocku. U tiganj dodati oleu od ruzmarina, dodati još đumbira i sve odjednom premazati zgnječenim čajnikom, pa izvaditi iz ulja, staviti u nju pogače, šargarepu i cibulu, premazati 10hb, mešajući. Ulijte pavlaku do shlunochkív, dodajte ren i prženo narezani jabukovaču, pomiješajte, pobiberite i posolite, ugasite na srednjoj vatri 10hv.

5. PILAF SA PILEĆIM KRATKIM.

Moguće je kuhati različite vrste šljunki sa tikvicama, uključujući i vlastiti pilaf. Potrebno je: 300 g pilećih kokoši, 2 čena čajnika, 1,5 flaše dugozrnate riže, 1 paradajz, paprika, mali patlidžan i cibulica, crni biber, olija, sil. Kako skuhati pilav sa pilećim ljuskama. U velikom broju vode skuvajte školjke, posolite čorbu za ukus, iscedite ih iz čorbe i narežite. Čajnik i na maslinovom ulju namazati do mirisnog mirisa, dodati narendanu šargarepu, cibulu iseći na trakice, patlidžan, slatki biber, podmastiti 3 min i kuvati travu 3xv na jakoj vatri, zatim 7xv na srednjoj, pa na minimum pirinča dok se ne skuva. Po potrebi doliti juhu.

RECEPT SHOSTII: - neupadljivo, po novom načinu kuhanja pupka u pivu.

Pa, osovina: Kilogram shlunochkív kuryachih čisto, miêmo, rízhemo navpíl. Ulje bez mirisa se sipa na tiganj; Khvilin 10-15 pasova, uzmite 0,5 puf svijetlog piva, čašu jecaja, reshta - kod zeca. Gasimo khvilin 30-40 na povílny ovratnik. dodamo bagato cibuli, probušena pivkiltsami, viška piva, 60 grama putera, 2 kašike masti 67% majoneza, crni biber kreda, šafran ili kari, omiljeni začini, i zaboravi za pivgodini. Ako hoćete da uzmete tiganj, pustite gas, sedite i skuvajte khvilin 15. Mi ga volimo sa testeninom i heljdom, ali možete i prilog - kuvani krompir, pire krompir, pire od graška... OPCIJA 2 dala papuče. Í zamíst majonez stavite mrvice brašna da se sos zgusne. Wishlo je divna! Pivo u pripremljenom soju nije ljuto, a osovina sosa daje poseban, originalan ukus. Devojko, probaj, ukusno je! I narod je poludeo! 7. Pirjana piletina sa povrćem za ljetni recept.

Pirjane piletine sa povrćem za ljetni recept oduševit će vas svojom mekoćom i sokom. Kilogram pilećih gaćica dobro očistite i operite u tekućoj vodi. U dubokom tiganju zagrejte jednu kašiku orošenih maslina, dodajte ljuske, posolite lopatice i stavite na jakoj vatri dok se rumenkasti prasak ne zakuha. Zatim dodajte jednu tikvicu pilećeg bujona ili vode i pirjajte šorce ispod poklopca na srednje jakoj vatri sa supom. Vreme je za pripremu povrća: jednu šargarepu iseći tankim slamčicama, jednu cibulinu sa pivkilcima, jednu malu tikvicu iseći na štapiće, jednu slatku papriku sa dugim ženama, 200 gr. ubrati brokulu na sočnost i kuvati je u trohi slane vode dok ne bude gotova 5 minuta nakon ključanja. Sutradan u šlunočke dodajte cibulu i šargarepu, crni biber u zrnu i sušeni majoran. Promiješajte i dinstajte 10 pera odjednom, zatim dodajte tikvice i slatki biber, ponovo dobro promiješajte i dinstajte, miješajući, još 15 pera. Zatim u lonac dodajte brokoli i jedan klinčić, pažljivo promiješajte i dinstajte 5-7 pernica odjednom na slaboj vatri ispod poklopca dok ne bude gotovo. Poznajte vatru i pustite je da zakuha sa 10 hvilina. Prije posluživanja na stolu pijuckajte suvo sjeckano začinsko zelje po vašem ukusu.

8. Pileće cipele sa povrćem.

Sastojci: kupus od brokule; mrkva; cibula; urar; začini; chicken shorts. Očistite vezice i očistite. Stavite ih na tiganj, namažite do zlatno smeđe boje, nakon čega ugasite troš. Dribno iseći kubulu i šargarepu, dodati u tiganj, nastaviti gašenje. Časnik i začini se dodaju pred kraj priprema, khvilin za pet. Brokula od kupusa se kuva pet minuta, nakon čega se izvuče iz ljuski i servira na sto.

9. UKUSNA SALATA SA SLUNIKIMA.

Sastojci: cibula; mrkva; umak od soje; korijander kreda; crveni i crni biber; procjena 6%; cipele za piletinu; roslinna oliya. Pileće ljuske se kuvaju dok ne budu potpuno kuvane sa lovorovim listom i crnim biberom. Cibula je marinirana pivkilci i marinirana s nategom od dvadeset pera, nakon čega se domovina ljuti. Oguljene šargarepe naribajte na rende, možete je koristiti za korejske salate. Gotovi šorts se režu i stavljaju u činiju sa povrćem. Stavite ljute začine na planinu i napunite je pečenim maslinama. Zelenu salatu pomiješamo, uvijemo, stavimo blizu frižidera. Os je tako piletina, priprema takvih, očigledno, traje malo sat vremena, mogu postati ukras vašeg stola i tog obroka. Možete smisliti svoj - poseban recept samo za svoju domovinu. Moguće je da će nusproizvodi postati nova jela za vašu kuhinju i unijeti razliku u jelovnik, kao da nije potrebno procjenjivati ​​domaćinstvo.

10. Pileći šorc sa pečurkama u multivarku.

11. Korejski pileći šorc.

Tsey salata roblyu vzhe rokív 5 i pojedinačno robitimu zavzhd, vinove loze se zaljubljuju u našu domovinu. Šta je potrebno: 700-1000 g pilećih ljuski 2 cibulina 3-4 kašike soja sosa 2/3 flaše maslina 1/2 kašičice. tsukrovoy prah 1-2 kašike. kašika otstu 0/5 tsp crvena ljuta paprika (ako ne volite previše ljutu, onda stavite manje) Dobre pileće šljuke (mislim da se odmah smrad prodaje čisto, dakle bez žutog pljuvanja). Stavite ga u manju šerpu i napunite toplom vodom da prekrije. Zakuhajte vodu, uklonite iglu, promijenite vatru i kuhajte dok ne omekša (50-60 pera). Posolite nasamkinete. Spreman da seče šorts sa ženama domaćim nožem. Cibulya se isječe na tanke kolutiće. Stavite sve u zdjelu, dodajte | dodajte | zukrovu u prahu i promešati. Na tiganju ulijte maslinovo ulje i prokuhajte biber. Ispecite Oliju i uključite cipele sa cibulom. Qibulya u isto vrijeme:) Dodajte sos, i dodajte predjelo korak po korak, fokusirajući se na svoj ukus. Zelena salata je kriva što nekoliko godina stoji u frižideru. Recept preporučuje da se ostavi preko noći.

12. Mirisna heljda sa srcima i pečurkama od planinara.

Sastojci Pileće srce - 400 grama grčke krupice - 12 kašika. Korijen Selera - 150 grama Cybula rípchasta - jedan komad Pecheritsí (svježe, imam super) - chotiri komadi bugarskog bibera - chotiri komada Chasnik - 1 zub. Zeleni (puzanje, peršun, cilantro) Oliya roslinna (za podmazivanje) Snaga (biber, za ukus) Kako kuhati Sertsya u rerni dok se ne skuva (prvi put sam je kuvao nakon ključanja), okrivite je, ali dovoljno je , tako da se čorba zatim sipa u lončare. U meni, slovo pogona. Posolite juhu. Seler se isječe na slamke i namaže maslinovim uljem (bez mirisa). dodamo rerne, iseći na trake. Cibulya, iseckana na trakice. Bugarski biber, slama. Vidimo časovničara. Trojke posolite i popaprite. Kod planinara ću piti heljdu (po 3 kašike). stavljamo srca. Povrće sa pečurkama. Napunite čorbom. Mayzhe do vrha. Kako ne tresti čorbu, dodamo trohove vruće prokuhane vode. hajde da uzmemo malo zelenila. stavimo u rernu na 180 stepeni. skuvati heljdu dok ne bude gotova (ja sam probala, ali sam za sat vremena imala 30 hvilina). idemo, prikrasivši zelenilo. DELICIOUS!!!

13 Pašteta i srce od pileće džigerice.

Sastojci za "Paštetu sa pilećom džigericom i srcem": Pileća džigerica - 400 g Pileće srce - 400 g Cibulya ripchasta - 2 kom Šargarepa - 2 kom Sil (Za gušt) Crni biber (Za ukus) Kmin (Začin) Zimska paprika Lovorov list Vino crveno suvo 80 g Olija sonjašnjikova (Za podmazivanje) Osušite jetru i srca. Šargarepa i ćibula zgasiti. Biber, sol. Dinstati džigericu. U tiganju sa čibulom, džigerica i srca se visipaemoly pirjaju. Sol i biber za ukus. Dodaemo kmin, zimska paprika. Zaboravite vino i ugasite ga dok sve ne proključa. Hajde da se ohladimo. Sve stavimo u blender i mutimo dok masa ne postane pašteta. Slano! 14. Pasta sa pilećim srcima.

Za recept će vam trebati sljedeći sastojci: 500 g srca, 150 g sirupa, 250 g tjestenine, 1-2 glavice kašičice, 4-5 paradajza srednje veličine, 3 komada slatke paprike, 1-2 komada srednje šargarepe, 1 glava čibule rípchastoy, 3 stola. paradajz pasta, 1 komad ljute crvene paprike, crni biber, silver, crvena ljuta paprika i lovorov list za ukus. Očistite srce od sala i pljuvačke. Povrće operite, očistite i isecite. Ispecite glibok tiganj, dodajte | dodajte | ulje|ulje| i stavite meso na to. Dodaj|Dodaj| qibula, crvenu papriku i lagano premazati. Vsipte šargarepe i namažite ih mešavinom. Zatim dodajte slatki biber i nastavite sa četkanjem. Ulijte paradajz sos, paradajz, promešajte. Dodajte oko 1,5-2 flaše vode, jačinu, začine za ukus i dinstajte na slaboj vatri 50-60 pera. Skuvajte testeninu, stavite je na maser i operite. Pirjana srca zagore na vatri, dodajte im tjesteninu i promiješajte. Poslužite na dubokom tanjiru, pijuckajući sir ispred.

15. Srce sa korejskom šargarepom.

Sastojci: 400 g pilećih srca, 1 srednji cibulin, 1 veća šargarepa, 1-1,5 kašičice oktua, 1-2 kašike maslinovog ulja, 1-1,5 kašike soja sosa, biber, zukor, so za ukus. Operite srce, uklonite salo i pljunite. Prerežite na dva dela i skuvajte 40-45 pera. Sol, biber po ukusu. U šerpi zagrijte maslinovo ulje i premažite cibulinom (0,5 cibulina). Izvadite nauljenu cibulu, osušite srce i stavite u šerpu. Dodati cibule, iseckanu šargarepu, zukor, soja sos, zob i začine za ukus. Sve to izmješati i sipati maslinovo ulje, namazali su cibulu. Čekaêmo, dok srca ne procijede, i poslužimo na stolu sa nekom vrstom ukrasa. Slano!

16. Gulaš od povrća sa pušećim srcem.

Patlidžan - 2 kom. paradajz - 2 kom. Bugarski biber - 2 kom. tikvice - 1 kom. cibulya ripchasta - 1 kom. casnik - 3 karanfilića pilećeg srca - 500 gr. jačina, biber, sezona za uživanje. 40-45 pera. Oguliti patlidžan, tikvice, paprike. Svo povrće se isječe na male komadiće i dodaje u srce. Tsibulyu ripchast podmazati i dodati povrću. Posoliti, pobiberiti, dodati | dodati | začiniti, promiješati, pokriti poklopcem i ugasiti 30 - 35 hlađenja | minuta |. Na primjer, dodajte detalje o satu. Spreman za posluživanje gulaš sa pavlakom i svježim začinskim biljem.

17. Ćevapi sa pilećim srcima.

Ražnjići od pilećih srca pripremaju se brzo, lijepog izgleda i neuništivog okusa. Proizvodi Soja sos - 6 kašika. kašika Sik pola limuna Časnik - 4 karanfilića Sil - na vrhu noža Đumbir (tertiy) - 1 kašičica 1. Ražnjiće namočite u vodu pre nego što se naniže za 10-20 niti. 2. Pročistite i očistite srce. Stavite u vrećicu i sipajte sumu: soja sos + tercijarna kašičica + tercijarni đumbir + tri komada soli + sok od pola limuna. 3. Zatvorite pakovanje i marinirajte srca 3-4 godine u frižideru. Podmažite ćevape sa srcem s jedne strane, zatim okrenite i pokrijte poklopcem, dovoljno je 15 khvilina.

18. Tući pileća srca u tijestu.

Pileća srca - 1 kg Pileća jaja - 3 kom Pšenični vepar - 100 gr Suve prezle - 100 gr Časnik - 4 zuba. Jaki biber. NAČIN PRIPREME: Sertsa Promiti. Zatvori poziv. Koža srca nije isečena do kraja. Otvori i vidi. Provucite sat kroz štampu. Pri pogledu na srce, dodajte sat. Sol, biber. Dobar miks. Ostavite marinuvatisya 30 whilin. Jaje (1 kom) umutiti. Sipajte u srce. Pomiješaj. Kožu srca uvaljajte u brašno. Jaje (2 kom) umutiti s | iz | vode (2 supene kašike). Koža srca, pohana u brašnu, natopljena jajetom. Znojimo se u mrvicama. Srca u tiganju namazati dodatnim maslinama, sa dvije strane.

19. Pileće srce i džigerica na gruzijskom.

SKLADIŠTE: Trigger (pechínka) - 300gr Trigger (srce) - 300gr Cibulya ripchasta - 1 kom Chasnik - 2 zuba. Khmeli-suneli - 1 kašičica. Paprika - 1 kašičica Paradajz pasta - 2 supene kašike Boroshno - 1. Bujon - 200ml NAČIN KUVANJA: Srce i jetrica, pojedite. Sertsya vídvariti 10 hvilin, nadrízati vzdovzh. Jetru pospite posipom i naljutite vodu. Na maslinu, uz dodatak centimetar kruha, namazati trulež dok se kora ne zapari. Dodajte porízanu tsiboulina, podmažite 5 pera|minuta|, stavite paradajz pastu i pržite 5 pera|minuta|. Vsipati bijesno. Pomiješaj. Stavite tiganj u šerpu, ulijte čorbu. Pomiješaj. Sol. Dodati urara, Pritisak kroz presu i začine. Ugasiti na slaboj vatri 5 khvilin. Ja konačno - Kuryachí srca na vrhovima s graškom i sirom. SKLADIŠTE: Pileće srce - 500 gr Tsibulya ripchasta - 1 kom Satni mehanizam - 1 zub. Volosky grašak - 100 gr Muškat grašak Krema (20%) - 250 ml Tvrdi sirup - 100 gr Sil, biber. NAČIN PRIPREME: Promiti srce, zave vídrízati. Dribno je tukao cibulu i časovničara. Nasjeckajte grašak. Narendajte sir. Srce posolite i namažite dok ne bude gotovo uz dodatak olja. Dodajte cibulu, grašak i urara. Sipajte vrhove. Posolite, dodajte začine. Dobra mješavina. Ugasite 5-10 pera. Vsipati sir. Pomiješaj. Zagrijavanje. Os kílke primijenjena je za pripremu pilećih srca. Čekajte malo, sve je jednostavnije i brže, još više mrlja - bazhannya za pripremu samo sitnice fantazije. Savory!!!