Navijači nabavke procesora hrane, koji mogu zamijeniti većinu kuhinjskih aparata, sve više postaju. Da bi izabrani model zaista postao „čarobni štapić“ koji skraćuje vreme kuvanja, trebalo bi svesno i pažljivo pristupiti njegovoj kupovini.

Kriterijumi za izbor prerađivača hrane

• Power   direktno utiče na broj mogućnosti koje se nalaze u procesoru hrane. Ako vam je potrebna višenamjenska jedinica, njezina snaga bi trebala biti od 800 do 1000 vata.
• Broj brzina   Omogućava izbor najoptimalnijeg načina obrade proizvoda u kombajnu. Za drobilicu, 1-2 brzine će biti dovoljno, dok složeniji modeli trebaju biti opremljeni funkcijom odabira željene brzine rada.
• Kombinirajte opremu   obično se sastoji od određenog broja mlaznica. Što ih je više, uređaj je svestraniji. Ne zaboravite da se u mnogim modelima potrebne dodatne mlaznice mogu dodatno kupiti, a da se ne preplaćuju u početku zbog nepotrebnih karakteristika.
• Dodatne mogućnosti   (pulsni režim, blokada uključivanja) će značajno poboljšati upotrebljivost kombajna, iako se ne smatraju prioritetom pri odabiru.

Šta ne bi trebalo odabrati

Da se procesor hrane ne bi naknadno beskorisno gurnuo u samu dubinu police, trebali biste unaprijed odlučiti koju vrstu pomoći očekujete od njega. Prilikom izbora pokušajte da ne zaboravite jednostavna pravila koja pomažu da se izbegne gubitak novca.

• U uslovima male kuhinje, odbiti kombajn koji nije opremljen posebnim spremnikom za spremanje priključaka, inače će zahtijevati oslobađanje dodatnog prostora već ionako sićušne sobe.
• Ne preporučuje se kupovina uređaja koji nemaju mogućnost dodatne konfiguracije. Osim toga, u slučaju kvara bilo koje mlaznice, nećete moći zamijeniti neispravni dio.
• Za prosečnu porodicu od 3-4 osobe dovoljna je radna posuda od 1,5 do 2 litra, jednostavno nije pametno da se plati za veliki kapacitet.
• Ako kupite plastični procesor hrane, njegov žućkasti ton ili jasan sintetički „ukus“ treba da vas ohrabri da odustanete od ove kupovine i nastavite da birate bolji model.

Ženski sajt „Lijepo i uspješno“ neće agitirati vaše čitatelje da odaberu ovaj ili onaj model, mi ćemo vam samo reći na što trebate obratiti pažnju ako želite odabrati najbolji procesor hrane. Takođe u članku ćete naći prave kritike o kombajnima, koji će vam pomoći da napravite izbor ako ste u nedoumici oko nekog modela ili brenda.

Treba li mi kombajn?

Spor oko toga da li je ovaj multifunkcionalni uređaj potreban u kuhinji ili samo zauzima prostor, traje od kada se prvi put pojavio na tržištu - nekoliko decenija.

Nije nam toliko važno ko je izumio ovog asistenta u kuhinji moderne ljubavnice: Francuz Pierre Verdun, američki Carl Sontheimer, švedski Electrolux ili japanska firma Kenwood - nama je važno koji je procesor hrane najbolji među mnogim modelima, pogotovo što je raspon cena od 700 do 28-30 000 rubalja.

Kako početi birati?

Danas ćete na tržištu naći mnoge modele različitih proizvođača, tako da odabir najboljeg procesora nije tako jednostavan. Sve zavisi od proizvođača, snage kombajna, broja izvršenih funkcija i, naravno, od iznosa na koji računate.

Prvo pitanje koje savetnici predlažu je da odgovorite na pitanje zašto vam je potreban kombajn? To jest, koja bi trebala biti njegova funkcionalnost. Savjet o tome, polazeći od njegovih funkcija, "Lijepa i uspješna" već je dala čitateljima.

Ne žurite da kupite najsofisticiraniji uređaj, sa hrpom mlaznica i dodatnih funkcija.

Bez obzira koliko se proizvođači trude, mišljenja stručnjaka su nedvosmislena - bolje imati u kuhinji nekoliko kvalitetnih kućanskih aparata, a ne "sve u jednom"što podrazumeva kombinaciju. Kao što je navedeno u pregledima kombajna, nisu potrebne sve funkcije.

Najčešće se koriste:

• Vukove i kukice za gnječenje različite vrste   tijesto i bičevanje (standard 3);
• Chopper (mlaznice za usitnjavanje proizvoda za salate). Posebno je tražena u sezoni konzerviranja, kada je potrebno obraditi veliki broj proizvoda;
• Miješalica za povrće i voćni pire.

Rijetko ćete naći kombajn u kojem se nalazi dobra mlin za meso, posebno ako je njegova snaga ispod 500-600 W. Isto tako u recenzijama ima mnogo pritužbi na sokovnike.

Ako je ranije ovaj asistent u kuhinji bio glomazan i zauzimao mnogo prostora, tada moderni brendirani modeli su prilično kompaktni i lako se skladište, što kombinaciju čini popularnom posljednjih godina.

Pregled popularnih modela: recenzije

Lideri među svim brendovima ovog kućnog aparata su:

• Kenwood
• Bosch
• Philips
• Braun

Sa njima ćemo početi da vas upoznajemo sa pregledima kombajna.

Kenwood prerađivači hrane

• Kenwood kombinira, koje proizvođači s ponosom nazivaju ne kombiniraju, već kuhinjske mašine, imaju veliku snagu - vrlo važan pokazatelj pri odabiru ovog kućnog aparata - od 800 W i više.
• Kombinati ove kompanije su multifunkcionalni.
• Jedna “mana” koju svi korisnici ističu je visoka cena. Ali, to je, kako kažu, kome kao.

  Evo što kažu recenzije Kenwoodovih kombinacija:

• Nakon prebacivanja "Master Chefa" otišli smo razbiti i kupili Kenwood Prospero KM266 kuhinjski automobil. Radi 2 godine. Nema prigovora! Tu je meso za meso, sokovnik, sve za mešanje bilo kog testa, mikser - dobro, uopšte, "sve u jednom" - zamenio je sve aparate u kuhinji. Čak i tijesto kleče hladno. Postoji neka vrsta planetarnog sistema za gnječenje - metlica ide preko posude. Veoma smo zadovoljni. I takođe sokovnik. Nick.
• Bolje je jednom kupiti skuplje i uživati ​​u životu. Ovo sam ja o Kenwood KMC010 procesoru hrane. Sve radi na vrijeme. Ogromna posuda - 4,6 litara. Uprkos činjenici da je to multifunkcionalna mašina, zauzima malo prostora u kuhinji i izgleda moderno. Arkadije.

Kenwood Multipro FP925

Postoji nekoliko nedostataka koji se također spominju u pregledima Kenwoodovih kombinacija.

• Procesor hrane Multipro Excel FP972 je u osnovi dobar. Koristim ga 2 godine. Ali još uvijek postoje neke netočnosti: sokovnik mnogo vibrira kada radi, mikser je težak, ali radi jako dobro. Ako dugo radite na njemu, počinje da emituje plastični miris. Masha.
• U Kenwood Multipro FP925 procesoru hrane, koji je nešto jeftiniji od svojih partnera, nema mlinca. Ovo je veoma nezgodno. Rita

Bosch procesori hrane

Nastavljamo da upoznajemo čitaoce koji žele kupiti dobar procesor hrane sa popularnim brendovima. Naravno, vodeće pozicije u svijetu kombajna pripadaju Bosch-u:

• Multifunkcionalni modeli nove generacije su veoma kompaktni. Pomaže im da naprave takav pokretni nosač, koji zauzima različite položaje.
• Veoma je lako priložiti potrebne priloge u predmetu.
• Na prednjoj ploči kombajna nalazi se prikladan vrh naljepnica, na kojem ikone označavaju šta treba učiniti u kojem modu i kako pravilno postaviti nosač. Ovo je veoma zgodno, jer ne morate da dobijate uputstva svaki put kada želite da "mlin za meso" pretvorite u "mikser", a "mikser" u "grater".
• Odmah želimo da skrenemo vašu pažnju na činjenicu da je snaga „Boscha“ niska - od 550 do 600 W, ali to ih ne sprečava da ispune sve zadatke koji su im dodeljeni.

Pregledi Bosch kombajna

Najviše pozitivnih povratnih informacija o Bosch MUM-u (4756 EU, MUM 4655, MUM 4675). To su vrlo slični modeli. Jedna razlika je u tome što se u MUM 4756 EU nalazi prilog citrusa. A modeli MUM 4655 i 4675 su apsolutno identični, jedina razlika u posudama - u 4655 napravljena je od visokokvalitetne plastike, a 4675 - metala, što je uticalo na cenu.

Ovde su neke kritike o Bosch kombajni: \\ t

• Moj suprug i ja smo odlučili da kupimo dobar procesor hrane. Prvo je izabrao mamu 8, ali je skup. Pročitali smo recenzije, konsultovali se na forumu i odlučili se za Bosch MUM 54251. Imam jednu riječ - supershtuka! Cool luksuzne corollas. Torta od spužve za 2 minuta! Dovoljno snage za gnječenje testa. Bosya.
• A mlaznica za rezanje kocaka je fantastična! 8 minuta, zdjela vinaigrette. Olya
• U principu, Bosch MUM 54251 je dobra stvar, ali nema dovoljno napojnica za čokoladu i sir. Adriatic.
• Bosch ProfiMixx 46 kombajn je opremljen odličnom mlinom za meso koja odmah obavlja sve radove! Ona se nosi sa svim vrstama mesa. Ima mnogo mlaznica, sve je dobro fiksirano. Sve je vrlo jednostavno i jednostavno. Ne sviđa mi se to što je velika. Mulek
• Procesor za hranu Bosch MCM 5529 trebao bi biti san svakog domaćina! Imam ga 4 godine! Koristim praktično svakodnevno: isjeckan kupus, rezam povrće (ne probavam, inače će biti loše za rezanje), sokovnik je uglavnom super! Blender je postao best matekada je beba rođena. Jeste dobar izbor   za one koji traže najbolju preradu hrane. Nedostatak je zauzimanje mnogo prostora. Olga

Neki korisnici, u svojim pregledima Boschevih kombajna, ukazuju na sljedeće nedostatke:

• MUM 52120 - nije planetarno, tijesto ostaje na zidovima;
• MCM 4100 - bez sokovnika;
• MCM 5529 - nema miksera.
• Korisnici serije Mama, koji su napustili recenzije Bosch procesora hrane, kažu da imaju neudobnu mlin za meso. Šta to znači neugodno? Dobro se nosi s mesom, samo je promjer mlaznice mali i mlin za meso je vrlo nizak iznad površine. To jest, pod nadjevom možete zamijeniti samo malu pločicu.

Uopšteno govoreći, sve recenzije Boschevih kombajna su pozitivne i pohvale.

Dakle, za one koji žele kupiti dobar procesor hrane i uložiti dobru količinu u njega, Bosch bi svakako to trebao razmotriti. Oni su jeftiniji od Kenwood-a, ali i dobri.

Philips HR7762-90

Philips Procesori hrane

Philips-ovi procesori hrane su 2,5 do 3 puta jeftiniji od Kenwood-a, au smislu funkcionalnosti nisu niži. Ima mnogo komentara o Philipsovim kombajnima, svi su uglavnom pozitivni. Najpopularniji model je Philips HR7762.

• Udobna, posuda je mala, ali prostrana. Otvor za utovar je mali - ali to nije nedostatak. Samo treba smanjiti hranu. I tako u perilici posuđa i struji je odlična. Ksyusha
• Tu je mlin, različite mlaznice za sečenje povrća, metlice za udaranje i dobra mlin za meso. Annie

Inače, proizvođači Philipsovih kombajna ne opremaju svoje modele mlinom za meso i sokovnikom. Smatraju da bi ovi aparati trebali biti odvojeni, a procesor hrane - za rezanje, tijesto i bičevanje.

• Kupio sam Philips HR7605 procesor hrane za samo 2000 rubalja. Vrlo kompaktan, dobro se nosi sa svim vrstama drobilica. Ne volite plastične delove koji se vremenom potamnjuju, kao i malu posudu za utovar. Elena

U principu, svi primećuju da su kombajni kompanije Philips jeftini, da dobro rade i da imaju malu buku. Gotovo svi korisnici nisu pronašli nedostatke u Philipsovim kombinacijama.

Prerađivači hrane Braun

Za razliku od Brown brijača, koji se vrlo često ažuriraju, u proizvodnji prerađivači hrane   Brown je zastao. Već nekoliko godina ostaju verni modelima Brauna CombiMax K700 i Braun Multiquick K700, koji su popularni kod potrošača, uprkos visokoj cijeni.

• Od zasluga note pouzdanost i snaga, sigurnost i izdržljivost, odličan sokovnik.
• Korisnici Braun Kombimaks bilježe neugodnosti u skladištenju mlaznica, skupih rezervnih dijelova, nisu kompaktni, teško se peru, čašu koristite samo odvojeno.
• Kombiniraj Brown Multiquick zadovoljava svoje korisnike pouzdanošću, ali gotovo svi primjećuju takve nedostatke: kao i uvijek, velike dimenzije proizvoda, nedostatak mlinca, slabi sokovnik i nedostatak prostora za spremanje priključaka.

Žensko web-mjesto smatra da za takvu cijenu (prosječno 5.000 rubalja) možete odabrati bolju jedinicu ili kupiti sokovnik i miješalicu s različitim mlaznicama za odvojeno brušenje. Pregledi ovih proizvoda, naročito smeđih smeša, su veoma dobri.

Moulinex Masterchef 5000

Modeli budžeta

Među jeftinim, takozvanim budžetskim modelima, uočavamo multifunkcionalne kombinacije Moulinex ( prosječna cijena 3000 rubalja). U mnogim modelima, dobar mlin za meso i blender. Idealan za one koji traže koji će kupiti aparat za hranu za malu porodicu: kombajni ove kompanije su kompaktni, uklapaju se čak iu malu kuhinju.

• On Nova godina   Mama mi je dala Moulinex Ovatio 2 Duo Press. Snaga je mala - 500 W, ali radi dobro i imam dovoljno. Sve je dobro, ali mikser se brzo razbio. Irisha

Ali na Moulinex Masterchef 8000 kombajnu pronašli smo nekoliko negativnih recenzija, u kojima je primijećeno da mlin za mljevenje nije bio visokog kvaliteta, posuda je pucala, brzo propadala, praveći buku. Ali to je jeftin model - prosječna cijena je 2000 rubalja.

Tako se, naravno, kod brendiranih prerađivača hrane Bosch može smatrati liderom, a u pogledu odnosa cena / kvalitet, naša prednost je data Philipsu. Kenwood je sjajan automobil, ali je veoma skup, ali Brown ima velike dimenzije i ima negativne kritike.

--
  Autor - Julia Spiridonova, website www.site - Beautiful and Successful

Kopiranje ovog članka je zabranjeno!

Rangiranje prerađivača hrane u 2016. godini reći će vam koje modele kupci prepoznaju kao najbolje općenito iu određenim kategorijama, kao što je kombinacija s mlinom za meso, kombajn sa sokovnikom i univerzalni kombinat. Takođe učite o tome vrhunskih proizvođača   i razumne cijene.

Aparat za obradu hrane je vrijedan radnik koji može zamijeniti nekoliko različitih uređaja, uključujući mikser, mikser, mlin za meso, sokovnik, ribež, mlin i još mnogo toga. Ali skup funkcija i cijena svakog kombajna značajno se razlikuju. Reći će vam koji su najbolji proizvođači hrane po pitanju cijene / kvaliteta i popularnosti među kupcima, i počnimo s općim vrhovima.

Najbolji procesor hrane - vrh 2016 po cijeni / kvaliteti

Prehrambeni procesor od 1500 vati sa šest brzina i pulsnim režimom prati posuda od nerđajućeg čelika od 6,7 litara, sok za citruse, mlaznica za testo, mlaznica za premlaćivanje, mlin za meso, mikser, multi mlin i skala. Nesumnjive prednosti uređaja su metalni kovčeg i posuda, veliki radni volumen, kvalitet izrade i snaga. Jedini nedostatak, sudeći po recenzijama, je cena biting, ali korisnici su zadovoljni kupovinom.

Silver dobija plastiku☺ Preciznije, plastični žetelac od 1000 W sa posudom od 3,4 litre, mikser i masa mlaznica, uključujući svestrani nož, disk za rezanje, rende, emulzionu mlaznicu, sve za deserte. Ima široko grlo za polaganje hrane i drobljenje leda, a prati ga i knjiga recepata. Kako napisati recenzije, podržane sa više od 30 operacija, cijena odgovara kvaliteti.

• Bosch MUM 4875 od 3.130 grivna

Na trećem mestu je 600-watni procesor sa četiri brzine i posudom od 3,9 litara. Komplet sadrži miješalicu, mlin za meso, mlaznice za tijesto i bičevanje, grater, postoji spremnik za spremanje mlaznica. Telo je plastično, ali posuda je od nerđajućeg čelika, a posuda mešalice je napravljena od stakla. Recenzije pozitivno ocenjuju kvalitet priključaka i uređaja, kvalitet rada i jednostavnost upotrebe.

• Kenwood KVC5050T od 13.818 grivna

Kombinacija od 1100 wata značajno se razlikuje od prethodnih uz prisustvo univerzalnog sokovnika. Obezbeđeno je šest brzina, 4,6-litarska posuda od nehrđajućeg čelika, mlaznice za premazivanje i gnječenje tijesta, mlin za meso. On se nosi sa svim zadacima sa praskom, posebno recenzije hvale rad sa testom - za ljubitelje domaćeg pečenja najviše što.

Prvih pet zatvara još jedan jeftin Bosch sa snagom od 1250 W sa posudom od 3,9 litara, blenderom, mlaznicama za kuku, diskovima za različite vrste   rezanje, plutanje. I karoserija i posuda napravljene su od plastike, uređaj je sličan Philips kombajnu, koji je zauzeo drugo mesto u oceni kvaliteta. Uređaj je višenamjenski, ali pogodniji za one koji se fokusiraju na funkciju miješalice i rezanje.

Najbolji procesor hrane - popularnost

Najpopularniji, ne čudi, bili su jeftini modeli. Ali na vrhu se nalazi i predstavnik viših cenovnih klasa kombajna.

• Braun CombiMax K 700 od 2.831 grivna

Hit # 1 je skromni 600-watni procesor za hranu sa glatkom kontrolom brzine i 2-litarskom posudom. Set uključuje razne mlaznice za rezanje, mlaznice za premazivanje i gnječenje, malu posudu blendera i sokovnik: univerzalni i za agrume. Za svoju cenu nudi veliku funkcionalnost, ali treba da shvatite da uređaj nije dizajniran, recimo, za obradu kante povrća i voća. Dobar kombajn   za male dnevne zadatke.

• Bosch MCM 68885 od 3.450 grivna

• Kenwood KM286 od 6.002 grivna

Treća po potražnji je 900-vatni model sa čeličnom posudom zapremine 4,3 l, mlaznice za testo i bičevanje, mlin za meso, mikser i sokovnik univerzalni i za agrume. Odlična oprema po svojoj cijeni, ali je spremna za veliku potrošnju energije i ograničene mogućnosti sokovnika.

• Liberty FP-810 od 1.590 grivna

Četvrta pozicija zauzela je najjeftiniji model rejtinga snage 800 W, dvije brzine i impulsni način rada, 2,4 litarska posuda, mlaznice za premlaćivanje i rezanje. U poređenju sa drugim kombinacijama, funkcionalnost uređaja je ograničena, ali odgovara njegovoj cijeni.

• Bosch MUM XL40G od 12.546 grivna

Peto mesto zauzima kombinacija sa takvim karakteristikama: 1600 W, sedam brzina, kućište i 5.4-litarska posuda od nerđajućeg čelika, mikser (staklo otporno na udarce), mlaznice za premlaćivanje i gnječenje, diskovi za ribanje i sečenje. Nije predviđeno meso i sokovnici. Recenzije su generalno dobre, ali postoje komentari za montažu i idite kukom za test - provjerite prije kupnje.

Među raznovrsnim, 900-vatnim kombajnom sa sedam brzina i posudom od nehrđajućeg čelika od 3,9 litara najviše se traži. U prisustvu svih osnovnih mlaznica i uređaja, osim univerzalnog sokovnika. Prema ocjenama, odličan uređaj, u kojem je samo pouzdanost mlin za meso je upitna.

• Bosch MUM 4856 od 3 590 grivna

Na drugom mjestu je Boschova ponuda od 600 vati sa četiri brzine i posudom od 3,9 litara. Kompletan set sličan - sve, osim univerzalnog ekstraktora soka. U ponudi je i roštilj za sir, orasi, čokolada, priloženi disk sa receptima. Pored nedostatka sokovnika za povrće i voće i kratkog užeta, nema nedostataka.

• Bosch MUM 56z40 od ​​5.040 grivna

Bronza među popularnim multifunkcionalnim kombinacijama uzela je uređaj kapaciteta 900 vati sa sedam brzina i posudu od 3,9 litara. Komplet je sličan prethodnom modelu - glavna razlika u performansama.

• Kenwood KMM023 od 18.820 grivna

Na četvrtom mestu je kombinacija koja nam je već poznata, što je otvorilo rejting najboljeg odnosa cene i kvaliteta. Pogledajte početak materijala.

Peti model sa 4,6 litarskom posudom je snažan (1.400 W) i najsvestraniji u rejtingu. Pored standardnog seta mlaznica, diskova, mlinca za meso, blendera, samog kombajna i njegove posude, u set je uključen i univerzalni sokovnik.

Procesor hrane sa oznakom za sokovnik

Ako je za vas bitno da je normalan sokovnik uključen u paket kombajna, obratite pažnju na sljedeće modele, sortirane prema popularnosti.

• Saturn ST-FP0070 od 3.033

Prehrambeni procesor od 1200 W sa 1,5 l staklenom posudom opremljen je univerzalnim sokovnikom, mlinom za meso, miješalicom i brusilicom. Sudeći po ocjenama, sokovnik i mlin za mljevenje su dobri, ali premlaćivanje kreme nije kraj modela.

• Kenwood KMC050 od 12.041 grivna

Na drugom mjestu je isti model kao i peti u rangiranju univerzalnih sokovnika. Da pročitate kratak opis, idite gore par paragrafa.

• Kenwood FPM270 od 2.985 grivna

Bronza na 750-wat kombinaciji sa dva brzine sa 2,1 litarskom posudom. Masa mlaznica za potonje, mikser sa staklenom posudom i mlin za žitarice i bilje praćen je univerzalnim sokovnikom. Ali imajte na umu da su usta za hranjenje povrća i voća mala, i nema automatskog ispuštanja pulpe.

• Kenwood KMC055 od 11.229 grivna

Snaga - 1400 W, šest brzina, posuda od 4,6 litara izrađena je od stakla. Komplet sadrži blender, mlaznice za premazivanje i gnječenje tijesta, kao i sokovnik koji nas zanima. Ono što je važno, telo je napravljeno od nerđajućeg čelika, a svi delovi koji se mogu skidati mogu se prati u mašini za pranje sudova.

• Gorenje SBR1000E od 2 616 grivna

Kombinacija od 1100 W, pored glavne 1,5-litarske posude sa mlaznicama za rezanje i testo, kao i univerzalne noževe, nudi mikser i univerzalni sokovnik.

Važno je! Ne očekujte mnogo od sokovnika koji dolazi sa procesorom za hranu. Čak iu najskupljem modelu, ova opcija će biti inferiorna u odnosu na efikasnost odvojenog sokovnika. Da biste saznali koliko je dobar kombajn u određenoj operaciji, obavezno pročitajte recenzije.

Dobar procesor hrane će biti vaš pomoćnik u kuhinji, to će smanjiti vrijeme kuhanja, kao i proširiti vašu sposobnost primjene novih recepata. Prije nego što odete u trgovinu i kupite moderan uređaj, trebate odlučiti o funkcionalnosti i karakteristikama kombajna. Kao i svaki drugi kućanski aparatImaju svoje prednosti i slabosti. Vrijedi obratiti pažnju na snagu, veličinu i funkcionalnost, cijenu. Mi smo rangirali najbolje prerađivače hrane u nekoliko kategorija kako bismo vam olakšali odabir pravog modela. .

Najbolji prerađivači hrane - sjeckalice

Kenwood CH 180A je dobar kompaktni procesor hrane koji se savršeno uklapa u malu kuhinju. Pored dimenzija, ima produktivnu funkcionalnost. Kopira sa brušenjem svih proizvoda u sekundi. Najbolji procesor hrane u smislu cijene i kvalitete. Kenwood CH 180A je opremljen potpuno izolovanom posudom koja eliminiše ulazak hrane u motorni prostor. Lako se pere i skladišti. Žica se uvlači u poseban odjeljak.

Pros:

• Kompaktna veličina. Može se ostaviti na stolu ili sakriti u ladici;
• Fully versed. Lako se pere zdjela i oštrice;
• Ima 2 brzine rezanja;
• Atraktivan dizajn;
• Kvalitetno izvršenje;
• Razumna cijena.

Cons:

• Posuda 300 ml. Prilikom kuhanja za veliku porodicu, morat ćete više puta puniti i brusiti hranu;
• Gnječi se na male komadiće;
• Kompletan je samo sa jednim univerzalnim nožem.

Philips HR1388 je najbolji procesor hrane u smislu funkcionalnosti rezanja. On nema svoju zdjelu, ali postoje tri seta noževa za rezanje raznih proizvoda. Pogodno za rezanje pomfrita. Philips HR1388 ima kompaktnu veličinu, vertikalni oblik ne zauzima puno prostora, a dugi 1,5 metarski kabel vam omogućava da postavite Philips HR1388 procesor hrane na bilo koje pogodno mjesto, ne nužno pored utičnice. Suštinski minus kombajna, u odsustvu posude, moraće izlagati svoja jela.

Pros:

• Kompaktna veličina. Vertikalni oblik zauzima malo mjesta na stolu;
• Moćan. Kopira se rezanjem za nekoliko sekundi;
• Uključuje nekoliko noževa;
• Lako rastavljanje i pranje;
• Dobra vrijednost za novac;
• Širok odjeljak za utovar proizvoda.

Cons:

• Nema vlastite posude;
• Na velikoj brzini proizvodi lete;
• Nije pogodan za mekanu hranu;
• Postoje pritužbe na kvalitet središnjeg rukava. Najčešće ga razbija.

BOSCH MMR 08A1 je najbolji procesor hrane koji se može koristiti kao mlin i kao mlin za meso za kuhanje mljevenog mesa. Kompletan sa specijalnim diskom za raspršivanje jaja. Ugrađena posuda od 800 ml omogućuje vam pripremu velike količine hrane odjednom. Procesor hrane BOSCH MMR 08A1 se lako demontira, može se prati. Pogodno se skladišti u ormaru, ako nema slobodnog prostora na stolu.

Pros:

• Jednostavno korištenje. Nema potrebe da držite uputstva pri ruci;
• Rastavljena i lako se čisti;
• Posuda od 800 ml;
• Završena je sa mlaznicom za premlaćivanje;
• Može se koristiti kao kombinator za mljevenje mesa za kuhanje mljevenog mesa;
• Dobra vrijednost za novac.

Cons:

• Loše se nosi sa brušenjem mekih proizvoda. Češće se gužva od posekotina;
• Samo jedan režim brzine.

Najbolji prerađivači hrane sa mlinom za meso

Visoki troškovi najboljeg Kenwood KVC5030T procesora hrane se odbija. Ali, nakon proučavanja svih njegovih mogućnosti, shvatate da je trošak potpuno opravdan. Kenwood KVC5030T stvarna mašina koja se može nositi sa svim zadacima. Može se koristiti kao standardni kombajn za mljevenje proizvoda, kao sokovnik, miješalica, mlin za meso. Sa takvim uređajem nećete imati problema sa pripremom bilo kojeg posuđa.

Atraktivno izgled, pouzdana montaža i široka funkcionalnost, napravili su Kenwood KVC5030T najbolji procesor hrane u svojoj kategoriji.

Pros:

• Moderan dizajn u metalnom kućištu;
• Široka funkcionalnost;
• Pouzdan i snažan dizajn;
• Srednje veličine.

Cons:

• Visoka cijena;
• Opipljiva težina.

Najbolji kuhinjski procesor Clatronic KM 3350 ima široku funkcionalnost. U jednom uređaju se sakupljaju: mlin za meso, mikser, mikser i uređaj za pravljenje domaće testenine. Visoka cijena, jedina stvar koja vas može natjerati da odbijete da je kupite, u svim ostalim aspektima, Clatronic KM 3350 procesor hrane je veliki pomagač u kuhinji. Oštrice su oštre, savršeno se nose sa bilo kojim proizvodima, isečene su, nisu poderane. Ukupno u setu od 5 mlaznica za izvođenje različitih zadataka.

Pros:

• Široka funkcionalnost, postoje savjeti za svaku priliku;
• Dodatna kutija za skladištenje mlaznica;
• Metalna posuda od 5 litara;
• Atraktivan, moderan dizajn.

Cons:

• Impresivne dimenzije.

Najbolji procesor za hranu Bosch MUM 52131 Styline ima mnoge pozitivne osobine. Prvo, cena je znatno niža od konkurencije, drugo, ima 4 brzine, treće, Bosch MUM 52131 Styline se može koristiti za bilo koji zadatak, uključujući i kao mlin za meso. Kombinacija Bosch MUM 52131 Styline upotpunjena je dobrim setom dodatnih alata, uključujući veliku knjigu recepata na disku.

Pros:

• Multifunkcijski uređaj;
• Moćan;
• Radi tiho;
• Ugrađena zaštita od preopterećenja;
• Potpuno rastavljen radi lakšeg čišćenja.

Cons:

• Velike veličine;
• Mlinac se teško pere.

Najbolji prerađivači hrane sa funkcijom rezanja kocki

Cena obrade hrane zavisi od njene funkcionalnosti. Razlika između modela Bosch MCM 68885 je u tome što ima široku funkcionalnost, ali košta razumno. Bosch MCM 68885 je opremljen velikim setom mlaznica, ima nekoliko načina rada, plus mogućnost rezanja proizvoda u kocke. Tokom rada, minimalna buka i vibracije.

Bosch MCM 68885 je najbolji procesor hrane u smislu odnosa cijene i kvalitete, sa širokim rasponom opcija i mogućnostima korištenja.

Pros:

• Ako nemate dovoljno napojnica, možete ih kupiti odvojeno;
• Relativno tih rad, minimalne vibracije;
• Široka funkcionalnost;
• Kvalitetna izvedba.

Cons:

• Impresivne dimenzije i težina;
• Komplikovan sistem rastavljanja, neki detalji su nezgodni za pranje;
• Kvaliteta plastične posude, nije najpouzdanija i robusnija.

REDMOND RFP-3905 je najbolji procesor hrane sa širokim rasponom opcija, dobar skup dodatnih mlaznica, po atraktivnoj cijeni. REDMOND RFP-3905 će se svidjeti hostesama koje cijene pouzdanost i funkcionalnost. Ovaj uređaj će proširiti recepte i eksperimentirati sa pripremom novih jela.

Pros:

• Relativno tih rad sa minimalnim vibracijama;
• Atraktivna cijena;
• Kvalitetna montaža, good materials   i plastična hrana bez stranih mirisa;
• Slobodno rastavljen, svaki detalj se lako ispire.

Cons:

• Loše se nosi sa mekom hranom;
• Plastična posuda je krhka, lako se oštećuje.

Kako odabrati procesor hrane

"Neće biti ničega, bit će samo kuhinjski strojevi", - vjerojatno tako misle ljudi koji razvijaju ove aparate. Zaista, njihovim vlasnicima ne treba individualno ni mlin za meso, ni mikseri, ni mikseri, ni sokovi, ni brusilice, ni ... Međutim, nemojmo ići ispred sebe.

Tekst: Polina Strizhak.

Gde auto raste noge i šta je astronomija

Prvo je bio mikser. Ali ne jednostavna, već planetarna. Dlan superiornosti u svom pronalasku i popularizaciji pripada američkoj kompaniji KitchenAid - prije više od 90 godina pod tim je brendom pušten prvi svjetski planetarni mikser. Kakve veze ima planeta sa tim? Ispostavilo se da je sve u principu kretanja rotirajućih mlaznica. Model se zasniva na strukturi svakog zvjezdanog sistema, uključujući i solarni, gdje se planete okreću oko zvijezde i istovremeno rotiraju oko svoje osi u suprotnom smjeru.

Takvo „dvostruko“ kretanje, kada se mlaznice okreću oko oboda posude i istovremeno oko sopstvene osovine, omogućava da se sastojci najefikasnije mešaju i da se postigne uniformnost mešane mase. Svi industrijski mikseri imaju upravo ovaj princip rada, pa šta je tu mešalica - čak i betonske mešalice! Upravo takav planetarni mikser čini osnovu modernih kuhinjskih mašina.

Tu je motor, nalazi se posuda, ostaje da se “preuredi” uređaj sa različitim priključcima - to je mašina za vas. Ali postoje i jednostavno planetarne mešalice, čiji je zadatak profesionalno mešanje različitih tipova testa, ovi uređaji se ne mogu nazvati kuhinjskim mašinama, osim ako je za njih moguće kupiti dodatne mlaznice.

Međutim, planetarne miješalice - na primjer, Bomann KM 362, Bomann KM 370 CB, Clatronic KM 3323, Bork E800 ili Stadler Form Mixer Three SFM.3000 - poštuju i profesionalni kuhari i iskusne domaćice, zauzimajući svoju posebnu “poluprofesionalnu” nišu među mješačima .

Mogućnosti su gotovo beskrajne

Kao i običan stroj, kuhinja ima “osnovnu opremu” i opcije - pribor koji se može kupiti po želji. U stvari, kupovinom kuhinjske mašine uvijek se možete osloniti isključivo na vlastite kulinarske potrebe. Cjelovita slika opreme i mogućnosti kuhinjskih strojeva nalazi se u našoj usporednoj tablici.

Pored toga, u zavisnosti od modela i proizvođača, možete da nabavite dodatke koji obavljaju funkcije: mlinaca za kafu, višenamenskih mlinova, mlinova za žitarice, sokova od agruma, preša za bobice, konvencionalnih sokova, mlinova za mljevenje, ljuštača krompira, sladoleda, široke palete sjeckanih rezača; Mlaznica za rezanje kocki; za kuvanje šargarepe u korejskom stilu i pomfrit, mlaznicu za kuhanje raznih vrsta tjestenina - kovrčava, ravna, špageti, itd.

„Napredni“ modeli imaju nekoliko priključaka za povezivanje različitih mlaznica: velike brzine, srednje brzine, male brzine i utičnice za mlaznice koje koriste planetarnu tehnologiju miješanja. Aerobatics - kada sve 4 utičnice sa različitim pogonima mogu raditi istovremeno, kao u nekim Kenwood modelima.

Ali jednostavna verzija za beskonačan set mlaznica (kao što su KitchenAid planetarni mikseri, koji su, u stvari, najobičniji kuhinjski strojevi) je također zgodna i jednostavna, iako ne dozvoljava da nekoliko mlaznica radi istovremeno.

Međutim, Bosch je razvio i patentirao višenamjensku polugu za montažu priključaka u različitim položajima s tri pogonska vratila - također odličnim rješenjem.

Tu su i automobili sa jednom ili dve utičnice, oni su kompaktniji i prikladniji čak i za malu kuhinju, na primjer Moulinex, Bosch, Russell Hobbs. Međutim, obavezni minimum su bičevne mlaznice, mlaznice za kuke, velike mlaznice za gnječenje tijesta (njihovi oblici i materijali se razvijaju pojedinačno od svakog proizvođača, kao što je K-oblikovana mlaznica za svježi sir i druga meka tijesta iz Kenwooda) i nekoliko potrebnih mlaznica po izboru. proizvođač, kao što je meso za mljevenje, sokovnik, vrč za miješanje i procesor hrane, kao u stroju Kenwood Prospero.

U principu, mlaznice za miješanje (kuke, metlice) u kuhinjskim strojevima nisu iste kao u konvencionalnim miješalicama - one su veće i često imaju poseban oblik za bolje obogaćivanje mješavina sa zrakom, na primjer, okruglim ili „balonskim“ valjcima.

Grijani ili bez?

Najnoviji trend na tržištu kuhinjskih mašina su uređaji koji ne samo da procesiraju i miješaju sastojke, već i kuvaju direktno u istom uređaju na indukcijskom grijaćem elementu. Mislimo da će ovaj segment rasti: ekonomija uređaja već su uživali Evropljani. Prva takva mašina je Kenwood Cooking Chef, a jeftinije verzije dostupne su pod njemačkim brendovima: Bomann KM 379 CB i Clatronic KM 3476 Cook & Mix.

Ugrađena indukciona površina omogućava ne samo uštedu vremena, prostora i manju potrošnju jela, već i ispunjava zahtjeve visoke profesionalne kuhinje, omogućavajući vam da podesite trajanje i temperaturu kuhanja od 20 do 140 ° C s točnošću od 2 ° C. Poseban ugrađeni dvostruki termometar mjeri temperaturu unutar posude. Tokom grejanja, sastojci se mogu mešati sa 3 brzine u 3 algoritma.

Management

Po pravilu, veliki broj brzina u kuhinjskoj mašini ne koriste ni profesionalni kuvari, optimalni broj je 5-6. Gotovo svi modeli - elektronska kontrola brzine. Pulsni ili turbo režim je neophodan za razbijanje, na primer, grudvica u testu.

Kontrola uređaja sa mogućnošću termičke obrade hrane ne radi bez tajmera i LCD-displeja, koji prikazuje sve parametre.

"Tražio sam 400, a ovde - 402!"

Precizne elektronske vage - u visokoj kuhinji stvar je neophodna, pored toga, mogu biti korisni onima koji gledaju figuru i broje kalorije, sportiste, majke male djece. Postoje kuhinjske mašine sa ugrađenim elektronskim vaga, ali ih je malo, postoje modeli na koje se vage mogu kupiti.

Na primjer, AT850B vage su opcija za Kenwood Chef modele (uključujući Cooking Chef) i Kenwood Major, oni vam omogućuju da izvagate sve sastojke u jednoj zdjeli, nulirajući svaki put i prisjećajući se prethodnog rezultata, što je vrlo zgodno i ne zahtijeva korištenje nekoliko spremnika za proizvode.

Koji odabrati?

Tržište ovih uređaja u našoj zemlji je vrlo usko, ne više od 30 modela (i modifikacija), većina njih smo sakupili u tabeli. Zadovoljavajuće je da još uvek postoji izbor: od skupih modifikacija Kenwood i KitchenAid do demokratskih Bomann, Clatronic, Moulinex i Russel Hobbs.

U linijama Kenwood i Bosch možete naći poluprofesionalne i kućne aparate koji su jeftiniji. Razlika je prvenstveno u snazi ​​(max. 1200–1600 W za poluprofesionalne i 500–600 W za domaćinstvo) i drugim tehničkim motorima, u veličinama i dimenzijama posude, u osnovnoj opremi za mlaznice. Moram reći da je pitanje moći važno. Na primer, u većini slučajeva, sa snagom od 500-600 W, mlinci u takvim jedinicama rade bez obzira na to, suočavajući se samo sa delikatnom ribom, jetrom ili odabranim mesom, u kojem nema vena.

Za usporedbu: maksimalna snaga pojedinih mlinova za mljevenje je od 1500 W i dostiže 2000-3000 W. Centrifugalni sokovi sa takvom snagom rade i lošije od pojedinačnih uređaja koji imaju veću snagu.

Ali za gnječenje svih tipova testa dovoljno je snage 500 W, za cijeđenje soka od citrusa i bobica, za pravljenje testenina, za pravljenje tijesta za kolače, za punjenje domaćih kobasica, za ribanje i usitnjavanje - također.