Gulaš od povrća sa selerom u multivarcima: recept sa naslovnom fotografijom. Recept za prilog od povrća. Gulaš od povrća. Berba od letnjeg povrća. Gulaš sa ljetnim povrćem Ovočev paprikaš sa seleri receptom

Recept za paprikaš od povrća sa celerom u multivarcima pokrokovimi photo. Krema od takvog coris celera u čorbi od ostalog povrća: krompira, šargarepe, cibule, slatke paprike, paradajza. All tse ovocheve raznomanittya stvaraju čudesni niskokalorični paprikaš od trave. Gulaš od povrća sa selerom može se poslužiti kao ukras za be-yakah mesne orbnichnyh začinske biljke. Kalorijski sadržaj jedne porcije variva od povrća sa selerom (290 grama) je 120 kcal, broj porcija gulaša je 24 rublje. Hemijsko skladište jedna porcija: proteini - 3,5 grama; masti - 2 grama; ugljikohidrati - 22 grama.

Sastojci:

Za pripremu čorbe od povrća potrebno nam je (za 4 porcije):

krompir - 250 grama; cibulja - 100 grama; šargarepa - 100 grama; Celer Chereshkov - 250 grama; slatki biber - 150 grama; paradajz - 300 grama; maslinovo ulje - 10 grama; snaga, začini (italijansko bilje).

kuhanje:

Krompir se isječe na kockice, šargarepa na kolutove, cibula na sitno.

Stabljikasta selera se pripovijeda po malim stabljikama.

Narizaemo sa istim malim komadićima paradajza i slatkim biberom.

Ja sam kuvala varivo od povrća u multivarku, ali, očigledno, takav paprikaš može da se kuva i na šporetu kod tiganja i kotlića.

Zagrijemo zdjelu multivarka, namažemo cibulu. maslinovo ulje.

Dodamo šargarepu, ugasimo 5 pera.

Dodamo krompir, dinstanje povrća 10 hvilina, u ovoj fazi možete dodati i parče tople vode.

Stavljamo seler u zdjelu multivarka, miješamo, dinstamo povrće za još 10 pernica.

U varivo dodamo paradajz i slatki biber, kao i so i začine. Kao začin za paprikaš od povrća sa selerom koristio sam italijansko začinsko bilje (origano, bosiljak, čubar, casnik, cibula).

Gasimo povrće dok se ne skuva (oko 20 pera).

Ostali recepti sa celerom na peteljkama:

Proizvod Vaga proizvod (gram) Cijena po kg proizvoda (krb) Kcal na 100 g proizvoda
krompir 250 40 80
Tsibulya richkovata 100 30 41
Paradajz 300 90 20
šargarepa 100 40 32
Olive oliya 10 400 900
Celera Chereshkova 250 140 12
slatki biber 150 100 27
Zajedno:

(4 porcije)

1160 96 486
Portia 290 24 120
Proteini (gram) mast (gram) Ugljeni hidrati (grami)
Portia 3,5 2 22

Istovremeno, ljeto je na policama naših radnjipovrćetaj dan kože može se pripremiti za novikomadi od letnjeg povrća - drugačije i ukusno.- tse čuda garnishda bude kao mesnati chi ribnoi stravia, koji osveti puno manje kalorija, nizh tradicionalnih priloga od krompira, pirinčane chi paste virobiv. Pre togakomadi od letnjeg povrća još ukusnije. Varivo od povrća se može pripremiti doslovno od bilo kojeg povrća. Često mijenjam sastojke u svojoj zemlji, a uskoro će zemlja izaći sa novim ukusom. Ale najbolje odgovara mom domugulaš sa tikvicama i mladim zelenim graškom kod mahuna. A nedavno sam saznao da je mladi zeleni grašak u mahunama već bogat vitaminima i mikroelementima. Tako da sada često kuvamstravi sa graškom za dom. Probudi se kuhao sampaprikaš od povrćai dodao par peteljkiceler. Moj sin je rekao da je čorba od povrća sa tikvicama, selerom i zelenim graškom ispala najukusnijaovčja trava, da sam probao vino. Receptgulaš sa ljetnim povrćem Supergospodar.ru će podijeliti s vama. Pokušajte pripremiti tsyu travu od ljetnog povrća, kako biste svoj ljetni meni učinili privlačnijim.

Recept za prilog od povrća - gulaš sa ljetnim povrćem.


Potrebni sastojci:
Dvije tikvice;
Dvije mrkve;
Jedna velika cibulina;
dvije bugarske paprike;
Tri odlična paradajza;
Dva grama mahuna zelenog graška;
Dvije peteljke celera;
Tri-chotiri supene kašike maslinovog ulja;
Snaga i biber za uživanje.

Proces pripreme paprikaša od ljetnog povrća




Očistite cibulu, narežite je pivkilcima i namažite maslinovim uljem dok ne postane providna.




Šargarepu, papriku i seler oguliti i iseći na tanke štapiće.




U kubulu dodati šargarepu, lagano je namastiti, pa dodati biber i seler.




Tikvice narežite na šnite srednje klase i dodajte ih povrću. Ugasi ovčije hilin deset.




Paradajz se isece samo tako, kao i ostalo povrce i dodaje se drugom pirjanom povrcu.




Nakon toga dodajte nasjeckane mahune zelenog graška.







Sol, biber našgulašza ukus. Možete dodati malo cukre, jer vam se ukras od povrća čini kiselim za užitak. Možete dodati nasjeckani peršun ili usjev, dat ćete dodatnu aromu našem jelu od ljetnog povrća.Možete jesti kao vruća osoba, ali možete izgledati kao hladna.

Čudova strava - varivo od povrća. S jedne strane je lako kuhati sve dostupne proizvode, a s druge je svestraniji: možete je jesti toplo i hladno, kao predjelo, prilog ili glavno začinsko bilje. I još jedan ne-poprečni plus - možete se "igrati" receptom po svom ukusu. Za to mi više odgovara da kuvam paprikaš od povrća. Čitaocima kulinarskog sajta “Deli-Craft” danas pričam kako da spreme paprikaš od povrća sa patlidžanom i selerom.

Sastojci:

  • tikvice tikvice - 1 ili 2 (gram na 500)
  • Patlidžan - 2-3 (tež na 500 gr cca.)
  • Sladić paprika - 3-5 kom.
  • Celera - 3-4 velike peteljke
  • Tsibulya - 1 mala tsibulina
  • Časnik - 3-4 velika karanfilića
  • Cibula praziluka - 1 velika stabljika (bijeli dio)
  • Tomati - pivkilo svježe ili konzervirano iz konzerve
  • Roslinna oliya - 50 ml
  • Snaga za ukus.

Kako skuvati varivo od povrća sa patlidžanom i selerijem

  • Povrće je potrebno pripremiti unaprijed - ukloniti, očistiti, ukloniti papriku sa paprike, odstraniti peteljke celera iz žila. Kod mladih tikvica se ne vidi kora, ne može se završiti.
  • I patlidžani se pripremaju na skutama bez soli, bez namakanja patlidžana u vodi.
  • Patlidžani i tikvice se narežu na kockice srednjeg ruzmarina.
  • Detaljno opišite qibulu i časovničara.
  • Ispecite u tiganju ili dubokom tiganju na maslinovom ulju, na nju lagano stavite cibulu sa posudom, dodajte patlidžan i promiješajte. Patlidžani su krivi i natopite sitnicu.
  • Nakon toga tikvice stavite u šerpu, posolite, promiješajte, pokrijte poklopcem i promijenite vatru.
  • Patlidžane i tikvice potopiti pod krišku u društvu cibule i časovničara, celera iseći peteljke, baciti u gulaš.
  • Paprike preznojimo - porujemo i brišemo gulaš dok povrće ne bude spremno.
  • Khvilin u 15-20 će biti crni poriluk i paradajz. Praziluk narezan sa teladima. Svježi paradajz se preporučuje da se oparite i ogulite, a zatim isperete. Sa paradajzom iz konzerve je lakše - tegla se otvara, a umesto virusa do odluke o povrću.

Još hvilin p'yat ispod krishkoy - i slani paprikaš od povrća sa patlidžanima i selera je spremna.

I nije velika lukavština za ostatke, jer je bolje spasiti prodavača - za to je bolje sačuvati vino tako što ćete ga umotati u foliju, pa ćete ga više uštedjeti. Zastosovuyuchi tako mali trik imate dug sat bit će svježa selera za pripremu slanog paprikaša od povrća.

Slano!