Rucola avocado paradajz. Donja i slana salata sa rikolom.

Egzotično jelo pod nazivom avokado postaje sve popularnije, jer je bogato neesencijalnim masnim kiselinama koje organizam lako apsorbuje. Zavdyaki sa uljnom teksturom yoga dobro je dodati salatama, komadići pulpe zasićiti ukusom i aromama skladišnih dijelova.

Kako napraviti salatu od avokada

Prije vremena kako pripremiti salatu sa avokadom, potrebno je odabrati onu pravu, koja je idealna za straviju. Instanca skraćivanja će biti razumljivija, a mi ćemo je pogoršati. Kada birate varto, okrenite poštovanje prema vagi - stiglia plaid važno, teško na tačkicu, uz blagi pritisak na kožu, ostaje udubljenje. Pulpa mrtvog avokada je tanka, po konzistenciji slična kremi i prelivena puterom sa graškom za užitak. Yakshto plíd je previše mekan, vin prepun, a kaša od kaše od yogo paperja nije pogodna za pripremu začinskog bilja. Takođe, pri kupovini mekog voća postoji rizik od kupovine patent zatvarača.

prekasno tvrdi avokado nezreo, ali kupi yoga varto, da to vidiš u svojim kućnim mislima. Pulpa nezrelog voća je mitzna, po ukusu slična lubenici ili kruški. Jak i banane, avokado sazrijevaju u toploj prostoriji nekoliko dana. Proces možete ubrzati spaljivanjem voća u jednoj papirnoj vrećici sa zrelim jabukama. Ako je potrebno, jogu možete sačuvati ne više od 5 dana, inače će potamniti i biti sakupljena. styglia avocado tamnozelene boje i kruškolikog oblika - iz kalifornijske ili floridske sorte dobrih salata.

Za ekstrakciju voća u kvaliteti dodatka salati, potrebno ga je očistiti. Istražite navpil, vidite četku, piddyagayuchi íí̈ s nožem. Polovice se čiste mekom kašikom, tako da ih možete iseći na kockice ili im dati kremastu konzistenciju. Druga opcija za čišćenje kuće, slično oguljenom krompiru, ili rezanje ljuske od vrha do dna i rezanje sa muževima.

Avokado u salatama ne može se tretirati toplotom, inače možete videti vruću vodu. Jogu je potrebno pripremiti neposredno prije implantacije, kako vino ne bi oksidiralo. Posuđe za voćni varto treba da bude hemijski inertno, a da bi se očuvala boja pulpe, poprskajte ga sokom od limuna ili limete. Yakshcho ispod ruke nema limuna, limunska kiselina.

Zašto jesti avokado

Prilikom pripreme salata, varto vichity hrane, uz neke proizvode će se jesti i avokado. Zbog njegovog nerazgovjetno izraženog užitka, dobro je ići na jogu sa paradajzom, cisternom, ribom i morskim plodovima. Vino savršeno ima ukus piletine, kavijara, voća, sirupa, možete namignuti u kvalitetu sladića ili preklopnog kulinarskog remek-dela.

Salata od avokada - recepti

Najjednostavniji recept za salatu sa avokadom je jogo sa klasičnim krastavcima i paradajzom. Više preklopnih recepata uključuje škampe, tunjevinu, piletinu, soma. M'yasní íngredíênti rozhat jelo je ukusnije i izgleda kao na fotografiji kada se jede sa cym masnim voćem. Poslužite salatu sa mesom rakova za stelu Svjatkovski, a za svakodnevnu ishranu sa štapićima od rakova. više slana salata viyde sa avokadom sa ogirkom, sirom ili rukolom.

Vishukanim i još ukusnija salata sa avokadom i škampima. Ovdje je važno odabrati plodove mora - pídíyde arktička díbny sorta, koja se lako kuha i obrađuje. Posebno se poštuje fil, jer je manje savitljiv, sami niži sastojci. Dobro je jesti bazu salate sa ponoćkom, čeri paradajzom, kaparima, ljutikom, jabukama, kvasolom ili tvrdo kuvanim jajima.

skladišta:

  • maslinovo ulje - sv. l.;
  • bijelo vino ocet - 2 žlice. l.;
  • Dijon girchitsya - kašičica;
  • škampi - 0,3 kg;
  • majonez - 1 kašika. l.;
  • čili sos - 2 kašičice;
  • chasnik - zub;
  • avokado - 1 kom.;
  • limun - ½ kom.;
  • svježi krip - 2 žlice. l.;
  • zelena tsibulya - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Škampe očistiti, skuvati u slanoj vodi.
  2. Chasnik podríbniti, zelje pokrishiti, limun wichaviti sík.
  3. Zmíshat ulje, ocet, senf odjednom, marinirati škampe tamo.
  4. Umutiti majonez, čili, casnik, so i biber.
  5. Skropiti kockice avokada sok od limuna.
  6. Škampe na drushlyak, mljeveno sa kockicama avokada, začinskim biljem, silla, biberom, prelijte majonezom. Ostavite na hladnom par godina.
  7. Poslužite jelo, ukrasite voćnim ražnjićima, krupom i kriškama limuna.


Salata sa avokadom i piletinom

Cicavia i lagana salata sa avokadom i piletinom, koja je spremna za kuvanje, osvetljava samo smeđe skladišne ​​dijelove. Vino napunite badioristom i vitaminima, a za dnevni majonez i pavlaku možete ga učiniti dijetalnim. Pikantnost stravi dodaje crni biber koji se dodaje ukusu. Idealno stavite u međuobrok prsa na pari, sumish zelje sa jodiranim listovima zelene salate.

skladišta:

  • listovi zelene salate - 2 grozda;
  • pileća prsa - 1 komad;
  • grejpfrut - 1 kom.;
  • avokado -1 kom.;
  • crvena cibulja - 1 kom.;
  • limunov sok - od pola limuna;
  • stabljike celera - 1 kom.;
  • sumish paprike - 1 kašika. l.;
  • sok od grejpa - 4 kašike. l.;
  • rijetki med - 1 kašičica;
  • gírchitsí zrna - 1 kašičica.

Način kuhanja:

  1. Piletinu iseći na komadiće, kuvati trećinu godine za par, ljuto gutljati zbroj paprika, posoliti.
  2. Pospite kriške avokada limunovim sokom. Istresti luk sa pivkiltsami, seler - sa tanjirima.
  3. Listove zelene salate isperite tekućom vodom, osušite, natrgajte velikim listovima, položite na dno tanjira.
  4. Na vrh stavite stabljiku avokada, pileće šamačke, seleru, grudve grejpa, cibulu. Uzmite sumu paprika.
  5. Napravite preliv od soka, meda, ljutog sosa, začinite ljutom papričicom i podlogom.
  6. Jelo ravnomjerno prelijte dresingom, poslužite.


Salata sa tunjevinom i avokadom

Lagana i hrskava salata sa avokadom i tunjevinom, servirana na neobičan način. Za ukrašavanje, kao da ljubazno gledate na fotografiju, potrebno je izrezati karirani navpil, pažljivo očistiti pulpu i popuniti "čovnike" sume salate. Izaći će ukusno jelo, ukusno izgledajući da pokupi komplimente svih prisutnih gostiju.

skladišta:

  • tuna u olíí̈ - staklenka;
  • avokado - 2 kom.;
  • ogirok - 2 kom.;
  • casnik - klinčić;
  • majonez - 1 kašika. l.

Način kuhanja:

  1. Ruža avokada nakon što je očišćena od ljuske, uvenula je resicu.
  2. Lagano žličicom sastružite pulpu, trimirajte, sameljite ogirkovom slamkom, prodaje se čajnikom, obrezano tunjevinom, majonezom.
  3. Napunite pola, poslužite sa malo kropa.


Čak će i jednostavna salata sa avokadom i paradajzom izaći sa svežim ukusom, osvežavajućim delikatesom i laganom pikantnošću za rahunok uz cibule. Vín privlačno izgleda, ima veliku pohlepu, možete podleći obídu u svakodnevnoj prehrani ili na svetoj steli. Zavdyaki se puni maslinovim uljem, predjelo izgleda dobro na fotografiji, može uravnotežiti ukus.

skladišta:

  • odličan paradajz - 3 kom.;
  • avokado - ½ kom.;
  • qibulya - ½ kom.;
  • sok od limuna - 2 kašike. l.;
  • maslinovo ulje - 2,5 kašike. l.

Način kuhanja:

  1. S avokada skinite kožicu, očistite četkicu, narežite pulpu na kockice, poprskajte limunovim sokom.
  2. Protresite cibulin s pivkiltsyjem, napunite ga prskanjem za 2,5 hvilini, ljutnju.
  3. Paradajz se reže na sitne komadiće, kao da se kiseli, a zatim prošiva polovice.
  4. Sve sastojke pomešati, začiniti uljem, sillom, biberom.
  5. Ukrasite zeleno.


Salata sa avokadom i lososom

Uzmimo kiselo-gostoljubiv ukus sa salatom od lososa i avokada. Da biste dodali više višuka predjela, u njega stavite listove rikole, kao da je uzimaju za sebe nakon što dobiju pjesmu graška. Potreban vam je blago posoljen losos, tako da nećete pretjerati s užitkom na sebi, već dodati egzotičnost odabranim komponentama. Posebno začinimo jelo, pa komponente začinite provansalskim biljem.

skladišta:

  • avokado - 1 kom.;
  • zelena tsibulya - hrpa;
  • paradajz - 4 kom.;
  • listovi zelene salate - 2 kom.;
  • rukola - hrpa;
  • blago slani losos - 50 g;
  • maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
  • gírchitsya - 1 kašičica;
  • sok od limuna - 2 kašike. l.

Način kuhanja:

  1. Losos narežite na kockice, paradajz sa avokadom - na kriške, qibul - na komade.
  2. Preljev pomiješajte sa maslinovim uljem, senfom, limunovim sokom, začinite sillom, provansalskim začinskim biljem, crvenom paprikom.
  3. Na dno tanjira dodati listove zelene salate, rikolu, ostale sastojke, preliti sosom.
  4. Ukrasite susamom, mocarela sirom.


Salata sa avokadom i krakovim štapićima

Kako pripremiti originalnu salatu sa štapićima avokada i rakova, pokažite recept. Vino je slično pripremi salate od povrća od oraha, ali dodatak novom egzotičnom voću daje sočnost, mekoću i nježnost. Viide je izbalansiran za ukus jela, zagledan u svetu trpezu. Predjelo možete završiti dodavanjem drugog preljeva ili ga zatražiti pospremanjem nebitnih proizvoda.

skladišta:

  • avokado - 1 kom.;
  • štapići rakova - 100 g;
  • crvena cibula - 2 kom.;
  • ogirok - 2 kom.;
  • paradajz - 2 kom.;
  • crvena slatka paprika - 2 kom.;
  • brinza abo feta - 100 g;
  • sok od limuna - 2 kašike. l.;
  • masline - ½ konzerve;
  • maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
  • listovi zelene salate - 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Isjeckati, avokado i sir narezan na kockice, paradajz kriške, cibula pivkiltsy, biber sa mužjacima, suzavac, masline pored navpil, štapići za jelo.
  2. Pomiješajte sve sastojke, pijuckajte sirup, začinite sosom od limunovog soka, soli, maslinovog ulja, crnog bibera.
  3. Ukrasite kedrovim graškom.


Zelena salata sa rukolom i avokadom, kuvana po italijanskom receptu, sa laganim ukusom. U New Harmonyju osvježavajući zvuk i lagana pikantnost odijevanja, stvarajući čitavu simfoniju ukusa. Ovako laganu salatu dobro je poslužiti u ljetnim danima, da možete uživati ​​i zalogaj smeđi proizvod. Rukola se jednostavno zamjenjuje drugom količinom salate za užitak.

skladišta:

  • rukola - 200 g;
  • avokado - 1 kom.;
  • cherry paradajz - 100 g;
  • maslinovo ulje - 50 ml;
  • balsamico ocet - 20 ml;
  • sumish paprike - prstohvat.

Način kuhanja:

  1. Promiti začinsko bilje, viklasti u činiji za salatu. Pulpa avokada nakon ljuske isječe se na komadiće, cvijet trešnje na četvrtine, sve se izgnječi.
  2. Zrobiti dresing sa oliijom, otstu, so, biber, začiniti grickalicu.


Praktično dijetalna vvazhaetsya salata sa avokadom i ogirk, pripreme za nadolazeći recept. Ako pospremite jaja, onda ćete vidjeti vegetarijanac ili jelo za pjesmu, sigurno ćete imati apetit. Jabuku u ovom receptu možete zamijeniti paradajzom ili kukuruzom. Poslužite predjelo sa velikom količinom zelenila, kao u isto vrijeme sa komponentama koje unosite veliku melanholiju.

skladišta:

  • avokado - 2 kom.;
  • ogirok - 2 kom.;
  • jaje - 2 kom.;
  • zelena jabuka - 1 kom.;
  • časovničar - 2 zuba.

Način kuhanja:

  1. Pulpu avokada narežite na kockice, panjeve bez kore na slamke, jabuke na trakice.
  2. Jaja su kuhana hladna, obrezana, zmíshati sa naribanim časovničarom.
  3. Pomiješajte sve sastojke, začinite limunovim sokom, maslinovim uljem i soli.


Salata sa avokadom i sirom

Prava boja božićnog stola bila je salata sa avokadom i sirom, zapečena kuglicama i servirana u porcijama. Za jači užitak novom se dodaje i lagano slani losos, koji se čudesno sklada s egzotičnim voćem. Poslužite ovo elegantno predjelo sa listovima zelene salate i crnim paradajzom, a pileća jaja zamijenite prepeličjim.

skladišta:

  • avokado - 1 kom.;
  • blago slani losos - 200 g;
  • feta sir - 100 g;
  • jaje - 3 kom.

Način kuhanja:

  1. Losos narežite na komadiće, razbijte sir, narežite jaja na kockice, žovki istrljajte na komade.
  2. Viklasti sa kuglicama: ražnjić od avokada, sir, riba, vjeverice, zhovtki. Začinite lopticu sa silom, biberom, kapljicom majoneza.
  3. Možete napraviti domaći majonez sa bažanima.


Alternativa vikoristannya štapićima je salata od mesa rakova i avokada, koja vam daje plemeniti užitak i bogatu aromu. Možete uzeti prirodno meso rakova, jer je skupo po cijeni, ali isto jelo će automatski postati višhukami i šik, imat će ukus finih linija i kompoziciju slasti. Predjelo bi trebalo da ceni svako ko ga proba.

skladišta:

  • avokado - 2 kom.;
  • ogirok - 1 komad;
  • meso rakova - 0,2 kg;
  • nezaslađeni jogurt - 50 ml;
  • limunov sok - od pola voća;
  • jaje - 2 kom.;
  • zelena cibula - 2 pera.

Način kuhanja:

  1. Meso narežite ili pokidajte rukama, panj narežite na trakice, jaja razbijte i nasjeckajte.
  2. Sve zmishati sa limunovim sokom, kockicama avokada, obrubljenim zelenim cibulama.
  3. Začinite jogurtom, sillom i biberom.
  4. Poslužite sa kriškama limuna, polovicama cherry paradajza i redom zelenih cibula. Možete poslužiti u "čovnikima" sa koricama avokada.


Ukusna salata od avokada - tajne kuvanja

Za slanu salatu sa avokadom morate znati tajne kuvanja:

  • pídíyde tílky stiglíy plíd, koji se može bebrati prema ovom tipu držača - vi ste braon, plid je prezreo, žuto-zelen - nedostižan, svijetlo-zeleni - idealan;
  • tamne mrlje i pukotine na plodu izgledaju kao da su žile prezrele;
  • obov'yazkovo je potrebno poprskati pulpu voća limunovim sokom, tako da ne potamni i izgleda dobro;
  • sačuvajte svježinu pulpe, pomozite kitici - nakon rezanja na kockice u salati, potrebno ju je spustiti radi spremanja i uvenuti prije posluživanja;
  • da biste dodali vedrinu, pita se može marinirati prije naracije - najjednostavniji preljev je limunov sok s biberom ili umakom od čilija;
  • salate na bazi avokada najbolje je začiniti laganim umacima pripremljenim sami, a ne premlaćivati ​​kupljeni majonez ili pavlaku;
  • za benzinske pumpe je dobro koristiti maslinovo ulje, senf, balzamiko ili bijelo vino ocet, začine sa začinskim biljem, krupni biber, morsku so;
  • dobro jesti tunjevinu, spanać, mova, rotkvu, mango, ponoć, lignje, kinoju, krušku.

Video: salata sa avokadom i narandžom

Ako želite da ga isprobate u rukama italijanskog menija, onda vam je poznat takav soj, poput salate sa rukolom. Kakav je ovo soj? U Italiji se tako zove salata, koja je jedna od komponenti listova začinske biljke.

Trochs o rikuli

Tsya Roslin je počela živjeti u starim Rimljanima. U naše vrijeme joga je moćna kao dodatak salatama, rižotu i tjestenini. Rukola može biti odlična alternativa bosiljku u pesto sosu. Njena tsíkavy aroma i gostoljubiv okus graška-girchichny koji će vaš rodni znak uneti u bogat izbor jela; Zašto je zamerila ljudima? šta ste voljeli?

U našoj zemlji za nju dugo nisu znali. Istovremeno, rukola je simbol mrzovolje. U restoranima ima dosta slamki, do čijeg skladišta možete ući tsya roslin. Značajno je da pozitivno doprinosi razmjeni govora. Zato je salata s rikolom jedna od najomiljenijih specijaliteta djevojaka, koje vole smršavjeti, tako da je kalorijski sadržaj samog roslina već nizak, a čak i u jogi u skladištu ima praktički samo vode. Rukola je dobar izvor joda i vitamina C. Povećava nivo hemoglobina, kao i zdrav holesterol. Onaj ko je svjestan njenog tonizirajućeg efekta na tijelo, nakon što je izrastao pramen, da je rukola dobar prirodni energent.

priprema proizvoda

Tsya roslin je sočnija i slanija. Rizati rikula nije varto, í̈í, kao i druge biljke, potrebno je kidati rukama. Ova vrsta roslina odlično ide uz plodove mora, sireve, povrće i meso. Čak iu bogatim salatama, ljuto zelje ide uz čeri paradajz.


škampi

Lako je izgledati odjednom, kao salata sa rukolom i škampima. Ovo jelo je savršeno za veče. Možete dodati salatu sa rikolom, cherry paradajzom i škampima uz bijelo vino kelich.

Za pripremu vam je potrebno:



kuvanje

1. Operite paradajz na poleđini, isjeckajte ih navpil.

2. Rukolu operite, osušite.

3. Očistite škampe.

4. Sada napunite benzinsku stanicu. Da dodate malo čilija, pomiješajte sa začinima i maslinovim uljem.

5. Zatim dodajte bosiljak na benzinsku pumpu.

6. Stavite škampe u marinadu za trideset pera.

7. Nakon toga počnite oblikovati salatu. Po leđima (na sredinu tanjira) rasporedite rukolu, pa ravnomerno rasporedite čeri paradajz, prelijte filom, stavite komadiće parmezana (sitno isečenog), kao i škampe nanizane na ražnjiće. Axis i to je to, salata sa rikolom i škampima je gotova.


3 tuna

Tuna je više kao korisna riba, meso nije ugroženo za slane jakove. Ne koristiti prilikom konzerviranja smeđih vlasti. Tunjevina sa rukolom je odlična za jelo. Za kuvanje vam je potrebno:

  • rukola - 50 grama;
  • masline bez četkica - jedna tegla;
  • maslinovo ulje;
  • limun - četvrtina;
  • tunjevina u konzervi - dvije konzerve;
  • paradajz - dva komada;
  • susam (za ukrašavanje);
  • ogirok - jedna stvar.

spremati se

1. Odrežite tunjevinu testerom.

2. Ogírki i paradajz, operite ih, nazovite ih sa ražnjićima.

3. Masline ruža navpil.

4. Zatim dodajte limunov sok i rukolu.

5. Napunite posudu uljem, promešajte.

6. Salatu ukrasite rukolom i tunjevinom sa susamom.

Avokado

Za salatu sa rukolom i avokadom potrebno je:

  • rukola (za uživanje);
  • biber;
  • trešnja - 250 grama;
  • avokado - jedan komad;
  • maslinovo ulje;
  • limun - jedan komad;
  • snaga;
  • senf.

proces kuvanja



Recept za salatu sa rukolom i prepeličjim jajima

Ako ste probali mala jaja, onda znate da su po ukusu slična pilećima, ali imaju više smeđih jezika. Još jedan í̈hníy plus - proširenje. Tako mala jaja pa tražite salatu od rikole. Znakovito je da u ovoj zemlji, ludoj, treba brati paradajz, ali ne veliki, nego mali. Salata sa cherry paradajzom i rukolom sa prepeličjim jajima izgleda kao višukano.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • rukola - 200 grama;
  • prepelica jaja - 5-6 komada;
  • trešnja - 150 grama;

Za punjenje goriva:

  • maslinovo ulje;
  • Provans bilje;
  • urar;
  • balzamična procjena - jedna supena kašika.



gotuemo salad

1. Počnite sa pripremom šta da uzmete trešnje, operite ih, prepolovite.

2. Jaja skuvati, oljuštiti, iseći na pola.

3. Natrgajte rukolu.

4. Uzmite posudu, stavite sve sastojke na nju.

5. Razradimo punjenje. Kombinirajte dva prstohvata provansalskog bilja sa otstom, časnikom, promiješajte, dodajte oliya. Axis i sve, fil je spreman, dodajte í̈í̈ u jelo.

3 narandže

Takva salata sa rikolom više liči na cikaviju, tako da ćete u novoj pojesti pikantni ukus ljutog rasta i slatki ukus voća.

Za pripremu je potrebno:

  • masline - komada 12;
  • pomorandže - pet komada;
  • rukola - 200 grama.

Za dopunu goriva potrebno je:



Spreman sam da uživam u travi sa rukolom

1. Rukolu oprati, iseckati na komade.

2. Ogulite pomorandže od kore, uklonite bele žilice.

3. Ulijte pulpu citrusa u shmatochki, uzmite sik okremí, vín kamp na sreću u procesu pripreme punjenja.

4. Dribnenko narežite luk, pomiješajte ga sa mentom (narezanom), senfom i limunovim sokom.

5. Postepeno sipati ulje, pa dodati biber, zukor i sil. Polovinu sosa pomiješajte sa citrusima, dio prelijte na zvijer. Nakon čega položiti masline. Axis i sve, zemlja je spremna za život.

Salata sa rukolom, cherry paradajzom i avokadom

Za pripremu joge trebaće vam:

  • avokado - jedan komad;
  • snaga;
  • rukola - hrpa;
  • maslinovo ulje - tri supene kašike;
  • trešnja - 13 komada;
  • limun je jedan komad.

Priprema slame slame i cimeta

1. Ogulite poleđinu avokada, uklonite resicu, uklonite koru.

2. Plad stavite na male komade, stavite na tanjir (veliki).

3. Trešnje zapamtite, iseći na dva dela. Stavite na avokado.

5. Sada se bacite na pripremu sosa. Za to pomiješajte ulje sa limunovim sokom. Sve odlučno miješajte dok ne dobijete homogenu domovinu. Dajmo snagu. Axis dresing je spreman, prelijte salatu.

Strava sa pečurkama

Odmah, rozpovimo, kako pripremiti salatu sa rukolom i pečurkama. Ovo jelo je izvanredno. Sve to nije često začinjeno gljivama i rikolom. Ale Tim, koji voli lagane stravi, ovakva salata je dostojna.

Za kuvanje (za porciju) vam je potrebno:

  • pečurke - 150 grama;
  • šparoge (pagoni) - 6 komada;
  • biber;
  • rukola - 150 grama;
  • snaga;
  • maslinovo ulje i balsamico ocet - po dvije supene kašike;
  • cibulina - pola.

Proces pripreme salate sa začinjenim zelenilom

  1. Očistite cibulu, očistite je i podmažite do spremnosti (otprilike pet minuta).
  2. Pečurke narezane na komade.
  3. Pagoni šparoge narezane na tri čotiri dijela (preko).
  4. U cibule dodati šparoge i gljive. Sve posolite.
  5. U tiganju premazati dva pramena paperja.
  6. Operite rukolu, stavite je na tanjir, šparoge i pečurke.
  7. U taj pleh, u koji su se razmazali sastojci, sipajte ocet. Pustite da prokuvate.
  8. Zatim sipajte ocetu u našu smeđu salatu. Posuti jelo sa biberom na vrhu.

mali visnovok

Sada znate koliko je ukusno pripremiti salatu s paradajzom i rikolom, kao i drugim sličnim začinskim biljem, koje uključuje zelje. Nadamo se da će vam naša pomoć pomoći, a vi ćete moći sami stvoriti takvu patnju. Sretno ti!

Volim vas dragi prijatelji! Danas ću vam reći da probate i pripremite ukusnu i jednostavnu salatu sa rikolom, škampima i avokadom. Rukola je odavno prestala da bude uvozna restoranska poslastica. Qiu trava uspješno raste kod nas, a raznovrsnost rukole u sezoni je u potpunosti dostupna. Rukola je sama sebi dovoljna u salatama, a dobro je jesti bogatu hranu, a moja sadašnja verzija salate sa škampima i avokadom je potvrda tome.

A ako pripremite salatu sa rikolom i pravilno začinite, onda možete uzeti salatu kao u restoranu. Jesam li te zaintrigirao? Onda vas ljubazno molimo da odete u kuhinju, da vam kažem kako da pripremite ukusnu salatu sa rukolom, škampima i avokadom.

Sastojci za 2 porcije:

  • 1 veza rukole
  • 200 gr. škampi (kuhano-zamrznuti)
  • 1 PC. avokado
  • ½ limuna

Za punjenje goriva:

  • 3 žlice umak od soje
  • 2 tbsp ulje ruzmarina
  • 1 tsp gírchitsí u zrnu

Kako pripremiti salatu sa rikolom, škampima i avokadom:

Pobrinimo se za škampe: škampe napunimo koprom i ostavimo sa strane dok se potpuno ne ohlade.


Sada se pobrinemo za rukolu: otvorimo grozd, a cijelu rikolu spustimo u posudu s vodom, da se probudimo na zraku. Ruka pod ruku u sudoperu s vodom. Potrebno je ponoviti postupak, tako da ostane preostala količina bubuljica. Čista rukola se prebacuje u drushlyak, tako da se čaša napuni vodom.


Dali je očistio škampe u obliku školjke. I avokado je očišćen od kore, pravimo kićanku i to je kao veliki šamt, kao na mojoj fotografiji. Na avokadu se vidi polovica limuna, da ne potamni u salati.


U maloj posudi pomiješamo sve sastojke za preljev za salatu. Probajte preliv za ukus, možda biste želeli da dodate malo soli.


Od pripremljene rikule obrijemo sve tvrde iglice (tako), prekrijemo samo listove. Velike listove rikule potrebno je pokidati navpil. Rukolu rasporedimo na tanjire za serviranje za salatu.


Na listove rukole stavljaju se škampi i avokado.


I na kraju našu salatu zalijemo preljevom od rikole, škampa i avokada sa soja sosom i senfom. Poslužite salatu uz tost i crno vino. Dajem ti dobar apetit!


Očišćene škampe za salatu sa rikolom i avokadom možete premazati u tavi sa gornjim uljem i posudi. Ale todí na vihodí vyde bísh kaloríyne salata. Možete poslužiti i salatu sa škampima premazanim škampima, možete kasnije skuhati salatu sa ljutim kuhanim škampima, a yogo čuvati u frižideru bez dresinga.

Recept za salatu sa avokadom, maslinama i rukolom sa naslovnim fotografijama. Svježa i slana salata sa zelenim povrćem. Donji vershkovy ukus avokada sigurno će pristajati uz svježe zelje i kiselost maslina. Kalorijski sadržaj jedne porcije salate (120 grama) - 199 kcal, veličina porcije - 30 rubalja.

skladišta:

Za pripremu salate trebat će nam (za 2 porcije):

avokado - 130 grama (vaga bez četke); zelene masline - 50 grama; rukola - 50 grama; maslinovo ulje - 1 kašičica (5 grama); balsamico ocet - 1 kašičica (5 grama); jačina, začini.

kuhanje:

Ogulite avokado od kore, osušite četkicu, narežite pulpu na kockice.


Masline se probuše kolutićima, cijepajući kožicu masline na papaline.


Operite rukolu i osušite je na peškiru.

Sada pripremite preliv za salatu. U manjoj posudi pomiješajte jednu kašičicu maslinovog ulja i balzamiko otstu, dodajte začine i jačinu.


Točenje goriva se odlučno miješa sa testerom. Čak i ako je to sat vremena, možete ostaviti gorivo na 10 minuta.


Sada idemo na salatu.

Na tanjir rasporedite rukolu.


Dodajte avokado i masline, ravnomjerno ih rasporedite po površini.


Zalijte pripremljeno povrće prelivom od maslinovog ulja i balzamiko otstu. Zatrpani smo zelenom salatom za 10 pera.

Salata sa avokadom, maslinama i rukolom spremna! Slano!

proizvod

Vaga proizvod (g)

Cijena po kg proizvoda (rub)

Kcal na 100 g proizvoda

rukola

avokado

masline

Olive oliya

Balsamic procjena

Zajedno:

(2 porcije)

porcija