Barbie lutke su postale originalna dekoracija baby cake. U tom slučaju pripremite kora. Zatim se grupišu i obrezuju kao obimna suknja. Lutka je umotana u omotač oko struka. Suknja je ukrašena bojom mastiksa ili svijetlim vrhnjem. Konačno, dobijaš lutku.

Domaću tortu možete ukrasiti jednostavnim, ali ne manje spektakularnim načinima. Tortu možete posuti čokoladom, šećerom ili obojenim zaleđivanjem i staviti na njega gotove čokoladne figure ili jezgre oraha. Bademski orašasti plodovi mogu biti u obliku latica kamilice i krizantema ili originalne granice za kolače.

Svježe voće izgleda spektakularno na torti: naranče, mandarine, kivi, jagode, trešnje, ananas. Voće se neće sušiti ili skupljati, već će biti sjajnije ako ih umočite u prozirni žele. Možete kombinirati voće s maslacem ili dezinfekcijom s kremom od bjelančevina, čokoladom i šlagom.

Šta možete da uradite sa mastikom

Takođe je dobra ideja koristiti šablon za izradu ukrasa domaća torta. Odrežite ukras u papiru i pokrijte papir šećerom u prahu ili čokoladnim prahom, držeći šablon preko kolača: ornament sa šablona se prenosi na kolač sa magijom. Slatkiši se koriste za dizajniranje kolača prekrivenih bijelim kremama i ukrašene šlagom od šećera u prahu, prelivene čokoladnom glazurom.

Do tada smo razgovarali o ukrašavanju površine kolača. Šta možete učiniti sa svojim strankama? Stranice kolača mogu biti prekrivene kovrčavim kremastim trakama ili komadićima tanke čokolade. Osim toga, možete staviti "palisade" od slamke ili dugo u obliku keksa na strane kolača. Ali najčešće strane kolača su razmazane i raštrkane kolačićima, orašastim plodovima, krušnim mrvicama ili ostacima kora. Možete koristiti i prženu zobenu kašu!

Tako će se pronaći mogućnosti ako imate želju. Možete pronaći mnoge mogućnosti za ukrašavanje kolača. Kreativnost odgovara svuda, posebno u kuhinji! U Grčkoj je mastiks poznat kao "suze Chiosa", jer se tradicionalno proizvodi na ovom grčkom ostrvu i, kao i svaka druga prirodna smola, proizvodi se u "suzama" ili kapljicama. Mastiks je ključni sastojak grčkog hleba za odmor, kao što su uskršnji kruh i tradicionalna novogodišnja torta.

Dostupno u sledećim veličinama paketa.

U desertima, kao sastojak marmelade ili deserta, mastiks zamenjuje kukuruzni škrob i želatinu. Mastik se uglavnom koristi kao aroma ili njena svojstva koja su korisna za naše desni, kao što je guma za žvakanje. Takođe se koristi u proizvodnji kozmetički proizvodikao što su pasta za zubelosione i parfeme za kosu i kožu.

Kao začin u Grčkoj, mastiks se koristi u pićima po želji, u likerima, žvakaćim gumama i raznim kolačima, pecivima, slatkišima i desertima. Ponekad se koristi iu proizvodnji sira. U Libanu i Egiptu, začin se koristi u mnogim jelima: od juha s mesom do deserta, au Maroku se dimni katran koristi za aromu vode. Mahlab je začinsko sjeme višnje. Njegov ukus je sličan okusu gorkih badema i trešanja, a koristi se u malim količinama u kolačima, dajući jedinstven okus slatkišima.

Mastiks je jedan od onih grčkih začina koji nemaju mnogo pritiska. Izvan Grčke, takođe može biti prilično teško naći toliko grčkih kuvara da su morali prilagoditi mnoge njihove tradicionalne recepte tako da ne zavise od mastiksa. Međutim, ovaj začin je toliko jedinstven da ga je vrijedno pratiti, jer nema usporedbe, a arome su teško opisati. U stvari, kuvari izvan Grčke koji ne mogu naći mastiks često ga ostavljaju. Evo više informacija o ovom začinu.

Kada ga kupite, ili se prodaje na tlu, ili u kaljenim, smolastim komadima. Drveće se zapravo uzgaja jer je njihova smola toliko cenjena. Ima onih koji veruju da najbolji mastiks dolazi od grčkog ostrva Chios. Nakon sušenja, smola se pakira i šalje na lokacije širom svijeta.

Mnogi opisuju ukus ovog začina kao ukrštanje između slatkika i bora sa naznakama vanilije. Većina iskusnih kuvara smatra da je bolje kupiti celi mastiks, a zatim ga sameljiti, kao što vam je potrebno. Postoji nekoliko alata na tržištu koji se mogu koristiti za brušenje, ali najlakši način je da koristite mali ručni rende, sličan onima koji se koriste za brušenje muškatnog oraščića. Na taj način možete brzo brusiti ono što vam je potrebno i skladištiti preostalu gumu u zapečaćenom kontejneru dalje od topline i svjetlosti dok vam to ne zatreba.

Možete naći mastiks na mreži ili u specijalizovanim prodavnicama, ali ako ste u nečemu, možete ga ili izostaviti ili koristiti ekstrakt vanilije ili vanilin šećer. Mastic se komercijalno koristi širom Grčke u stvarima kao što su žvakaće gume, pasta za zube i sladoled. Osim toga, tradicionalni grčki kuhari ga koriste u raznim pekarskim proizvodima, kao što je grčki uskršnji kruh. Čak možete staviti mastiks u posuđe, na primjer, ako ga imate pri ruci.

Priprema konditorske mastike

Mastiks se već stoljećima koristi u grčkoj kuhinji, ali je u posljednje vrijeme postao pomalo moderan sastojak. Kuhari diljem svijeta eksperimentiraju s receptima i prave mastiksni sladoled, kolače i kolače koji se s njom napuhuju. Ovaj začin dobro se slaže i sa drugim začinima, kao što su kardamom, ekstrakt cimeta i vanilije. Ako pronađete recept koji ga koristi, trebali biste ga pratiti.

Recepti kuhaju mastiks kod kuće

Ako ne želite da potrošite sastojke kod kuće ili ono što tražite, to je da zaradite nešto novca u svojoj radnji za samo nekoliko dodatnih napora, to su vrlo dobre mogućnosti da iskoristite ono što smo inače odbacili. I svaki put kada izravnate tortu, imate ostatke, a ako je kolač od više nivoa napravljen u tri ili više različitih oblika. Ako je ovo torta koju ste napravili kod kuće, to je normalno kada je čak i djeca bacaju ili jedu, ali ako imate kolače, na kraju ćete imati gomilu rezova svaki dan koji se nakuplja, ovdje ćete vidjeti 12 načina da ih učinkovito iskoristite.

Nakit od šećerne mastike

Vi ćete cijeniti upotrebu koju želite da im date, ali to neće biti zbog nedostatka opcija! U ovom slučaju, rezovi ponovo postaju glavni likovi, a možete ih savršeno koristiti u tabeli slatkiša istog dana, ako ih pomešate sa novim ukusima i različitim teksturama, nećete ponoviti ni ukuse kojima su veoma korisni.

Recept za mastiks sljezova

Prvi odgovor koji mi pada na pamet je: „Napravite tortu pop muzike!“ Torta sa kolačima je izmišljena s namjerom da se koristi ostatak kolača, iako su sada postali superproizvodi. Trifle, iako to znači nešto kao "malo važno", jedna je od najtežih načina upotrebe koju možete dati isječcima pite. Sastoji se od pažljivo položenih slojeva voća, neke vrste kreme ili kreme, komadića kolača i bilo koje druge smjese koju želite.

Sastojci za pripremu peciva

Ako je kolač malo suh, idealan je jer dobro upija vlagu ostalih krema i sirupa. Rezovi se mogu koristiti rezanjem krugova ili sitnih komada, a slojeve pravite kao lazanje. Možete koristiti ne samo posjekotine, već i višak kreme ili backstagea koji imate u frižideru, pravi recept, samo kombinacije koje kreirate prema vašem ukusu, a ne sve se mora prodati, zar ne?

Ako govorimo o teškom korišćenju, to je najvažnija stvar! Oni nisu iz bilo kojeg razloga, oni su oni koji su naznačeni za zvanične zabave ili za žurku slatkog čaja, oni imaju posebnu zamrzavanje i određenu tehniku. U narednim sedmicama, to će biti glavni lik tabele, i o njima ćemo detaljno govoriti, za sada to ostaje kao opcija.

U ovom slučaju, oni su deo deserta, ali nisu neophodni i nisu osnova. Bez obzira da li pokrivate cijelu tortu ili samo dodir, oni dodaju vrijednost torti, a inače bi morali napraviti određenu tortu kako bi je dobili, pa je važno uvijek imati rukavice.

Korisna svojstva i štetnost šećera

Ali ukratko, prvo otvorite rezove do maksimuma ručno ili električnom drobilicom, stavite je u oblik sa parafinskim papirom u pećnici, prethodno zagrijanim na srednje toplotu ispod 120º, i ostavite ga 2-4 sata dok ga ne dobijete u potpunosti osušite, opečite bez više, samo gubite vlagu, povremeno se uklanjajte tako da su sve strane otvorene, čim nemate mokri deo koji izvadite, i ostavite da se potpuno ohladi i prosledite ga procesor hrane  Na primjer, pijesak na plaži je tanji od grobnog blata ili čudovišnog blata.

Kako napraviti ružu od mastiksa

Potpuno zapečaćena u vakuumu može biti na sobnoj temperaturi  za nekoliko nedelja. Najbolja stvar koju ova opcija ima je da može poslužiti za ispravljanje nesavršenosti, pretpostavimo da kolač nije bio baš „savršen rub“ jer neki od vaših omiljenih mraza i jestivog pijeska sa strane zamjenjuju sav savršeno suho voće.

Ako je kolač vanila, onda je idealan za tortu na plaži, ali ako su proizvodi napravljeni čokoladna torta, možete stvoriti blato ili blato efekt, na primjer, u Morelu ili na groblju Halloween. Najbolji saveznici za to su maslac, čokoladni ganache ili čak rastopljena čokolada.