Regulile puterii în avion. Singapore Airlines: capodopere originale culinare. Unele fapte despre nutriție la bordul unui avion

După întrebări privind siguranța, precizia programului și confortul în timpul zborului, pasagerii companiilor aeriene au plasat mese pe locul al patrulea. Cum de a schimba meniul la bord într-o criză și cum să nu părăsiți avionul flămând, învățat de la experți.


Cartelă dublă

Pentru companiile aeriene rusești au fost elaborate "Reguli generale pentru transportul aerian al pasagerilor, bagajelor, mărfurilor și cerințelor pentru deservirea pasagerilor, expeditorilor, destinatarilor". Acest document cere pasagerilor să furnizeze mâncăruri și băuturi răcoritoare sau băuturi calde atunci când zboară peste trei ore. Dar el permite, de asemenea, să nu alimenteze pasagerii deloc, în cazul în care compania informează despre acest lucru în stadiul achiziționării biletelor.

Ce articole sunt interzise în cabină?

Fiecare pasager poate verifica câteva articole de bagaje, cu condiția ca greutatea totală a bagajelor personale să nu depășească valoarea deductibilă. Puteți găsi o listă de articole care nu sunt permise de instrucțiunile internaționale de siguranță în pagina privind condițiile de siguranță din secțiunea despre pregătirea călătoriilor.

În cabină, ce este bagajele?

Vă puteți familiariza cu tabelul de franciză aprobat.

În ceea ce privește indemnizația de bagaje în cabină, sunteți eligibil pentru kilograme suplimentare

  Pe lângă deductibilul admisibil, pasagerul nu poate avea bagaj excesiv în cabină. Dacă pierdeți o parte, anunțați-ne când ajungeți, mergeți la noul contor de aeroport și completați forma de bagaje în formă neregulată. Vom depune toate eforturile pentru a vă compensa. După această perioadă, nu vom mai putea răspunde solicitării dvs.

Probabilitatea de a rămâne înfometați atunci când călătoriți cu un zbor străin este foarte mare.

Majoritatea transportatorilor americani și europeni nu includ mesele complete în prețul biletului. Pentru zboruri interne "economie" în Statele Unite, o medie de 5-6 ore este considerată normală un pahar de apă / suc și un mic pachet de chips-uri sau arahide. Transportatorii europeni pot fi limitați la ciocolată sau la un pachet de jetoane. Dar concurența crescând obligă unele companii străine să revizuiască principiile stabilite de abordare a alimentației pasagerilor: gustările sunt înlocuite cu mese fierbinți.

Ce se intampla daca bagajul meu este deteriorat?

Transportul bagajelor poate duce la zgârieturi, mărci și alte daune minore pe care nu le putem fi responsabile. Dacă observați daune mai importante pentru bagajele dvs., anunțați-ne când ajungeți vizitând noul contor de aeroport de pe aeroport și completați "Raportul privind neregularitățile în proprietate".

Bagajele nu v-au fost livrate la sosire și ne cerem scuze. Motivul acestei întârzieri poate fi problemele tehnice sau pierderea bagajelor. Perioada de investigare este de 21 de zile de la data livrării bagajelor. La expirarea acestei perioade, cererea trebuie trimisă departamentului de asigurare a bagajelor, completând formularul de solicitare pentru a accesa rambursarea.

Apropo, de regulă, ei nu alimentează pasagerii gratuit, oferind o oportunitate de a zbura ieftin, dar fără servicii suplimentare.

Următoarele ajustări ale meniului de bord au făcut o criză. Pasagerii ruși, obișnuiți să mănânce bine pe zborurile interne, au tendința de a reduce cantitatea de alimente, în special în clasa economică a companiilor aeriene populare rusești.

La domiciliu sau la domiciliu. Vă vom contacta pentru a vă asigura un timp de livrare. Vă rugăm să rețineți că facem tot posibilul pentru a vă înapoia bagajele cât mai curând posibil. În timpul întregului zbor, nu veți putea utiliza telefonul mobil în niciun fel pentru a nu deranja ecranul de control.

Pot folosi camera la bord?

Pasagerilor li se permite să utilizeze următoarele dispozitive electronice de îndată ce aeronava atinge altitudinea de croazieră, iar semnalul luminos pentru atașarea centurii de siguranță este oprit. Lista dispozitivelor autorizate. Pasagerii au dreptul să utilizeze camerele implicite imediat ce aeronava a atins altitudinea de croazieră, iar semnalul de lumină care necesită atașarea unei centuri de siguranță este oprit.

Ce hranesc companiile aeriene rusești

Meniul "Aeroflot" pentru clasa economică include din ce în ce mai mult sandwich-uri. În primul rând, de la zboruri scurte cu durată de până la două ore, cutii de gustări cu desert, sandwich și suc au fost eliminate. Ulterior, prânzurile și mesele rece au fost pierdute pentru pasagerii care zburau până la ora trei, în schimb li s-au oferit aceleași cutii de gustări.

Pasagerilor li se permite să își aducă mâncarea la bord. Cu toate acestea, pentru siguranța tuturor, este interzisă transportul de băuturi la bordul unei aeronave. Fumatul este strict interzis la bord. Toate aeronavele noastre sunt echipate cu detectoare de fum pentru a asigura respectarea acestei reguli.

Încălcarea acestei reguli se pedepsește cu sancțiuni severe. Acest lucru poate conduce la amendă și poate interzice zborul la bordul avionului companiei noastre. Am un card rezident francez, dar am o altă cetățenie. Este suficient acest card pentru a călători? Totul depinde de naționalitatea și de destinația dvs., pentru că uneori aveți nevoie de viză. Vă puteți adresa întrebarea dvs. în serviciul nostru de asistență pentru clienți prin intermediul formularului de solicitare a informațiilor.

S7 Airlines a schimbat meniul în toamna anului 2014. Noua tortilla de feluri de mâncare oferă zborurilor pasagerilor care durează până la 2-2,5 ore. Anterior, în funcție de direcție, pasagerilor li sa oferit nici o mâncare de mâncare deloc sau cu o cutie de mâncare.

În ceea ce privește Utair, care a oferit pasagerilor din clasa economică, chiar și cu zboruri scurte, un prânz plin de cald, cu bucăți reci, salată și desert - acesta este un lucru din trecut. Cu un zbor de până la trei ore, rămâne să fiți mulțumit de un pahar de apă, în acest timp - cu un sandwich și o băutură fierbinte. Serviciul de presă al UTair subliniază că "decizia de a reduce rațiile pentru pasageri a fost luată pentru a păstra prețurile existente pentru biletele de avion".

Este carnetul de familie un ID valid pentru un copil sau copil?

Trebuie să contactați ambasada corespunzătoare pentru a afla formalitățile administrative necesare pentru numirea dumneavoastră. Fișa de familie nu este o identificare validă. Toți pasagerii, fie copii, adulți sau copii, trebuie să aibă un pașaport sau un buletin de identitate valabil, în funcție de destinație.

Ce se întâmplă dacă nu am un identificator?

În caz contrar, vom fi obligați să abandonăm debarcarea. Contorul de bagaje de la aeroport se închide cu 40 de minute înainte de ora programată de plecare. Dacă ajungeți la aeroport după ce se închide recepția, compania noastră nu va fi responsabilă. În acest caz, vă rugăm să contactați personalul nostru din aeroport.

Directorul de comunicații Andgo.travel Konstantin Parfenyonok a remarcat două tendințe: simplificarea puterii pe zborurile scurte și introducerea planificată a plăților. "Dacă avionul ar fi fost în aer timp de 2-3 ore și puteai conta pe o tavă cu gustări reci, deserturi și băuturi, acum există doar sandwich și apă (exemple sunt Aeroflot și S7 Airlines). Și pe zborurile lungi de peste opt ore, al doilea regim alimentar - cel mai adesea micul dejun - a devenit mai puțin variat. Rossiya Airlines continuă să-și hrănească pasagerii gratuit, dar oferă, de asemenea, să cumpere bomboane, gustări și băuturi la bord pentru bani în plus ".

Când trebuie să mă duc la aeroport?

În toate cazurile, nu uitați să ajungeți la poarta de îmbarcare la momentul inițial planificat pentru zborul dvs. chiar și în cazul unei întârzieri de zbor. Sunteți invitat să vă prezentați cu 3 ore înainte de plecarea din porturile de escală din Torino. Termenul de înregistrare este de 60 de minute înainte de plecare. Pentru toate celelalte opriri, urmați programele specificate în notificarea dvs.

Copilul trebuie să aibă cel puțin 8 zile, astfel încât să i se permită să călătorească pe unul dintre zborurile noastre. Este posibil să aveți un certificat emis de un medic care să confirme că copilul este capabil să zboare. În același mod, mama unui copil este autorizată să călătorească numai 48 de ore după nașterea copilului său, de când nașterea a avut loc fără complicații sau intervenții chirurgicale. Dacă se efectuează o operație cezariană sau dacă mama a avut o operație, întârzierea este prelungită la 10 zile. Din nou, această decizie este supusă permisiunii medicului curant.

Expertul în marketing și antrenorul de afaceri Alexander Levitas, care trebuie să facă până la 100 de zboruri pe an, subliniază faptul că compania aeriană care nu economisește pe alimente ar trebui să aleagă. "Am oprit zborul cu mult înainte ca ziarele să scrie despre criza din companie. Am descoperit că însoțitorii de zbor familiar de la această companie aeriană preferă să ia sandwich-uri cu ei, mai degrabă decât să mănânce ceea ce servesc pasagerilor ".

Aerul nou asigură transportul de rămășițe murdare sau de cenușă?

Compania noastră nu permite transportul de rămășițe muritoare. Transportul de cenușă este permis în bagajele de cabină. În acest caz, pasagerul trebuie să furnizeze o copie a certificatului de deces și a certificatului de incinerație. Trebuie să se asigure că cenușa este plasată într-un recipient adecvat echipat cu un capac cu șurub și protejat împotriva ruperii.

Următoarele reguli se aplică pentru a asigura sănătatea și bunăstarea mamei și a copilului ei. Până la sfârșitul celei de-a șasea luni de sarcină, certificatul medical nu este necesar. De la a șasea lună până la sfârșitul lunii a opta: obțineți un certificat medical emis cu șapte zile înainte de călătorie În a noua lună o femeie gravidă poate călători cu un medic.

  • Femeile nou-născute, după 1 până la 7 zile după naștere.
  • Certificat medical necesar.
De la a 28-a săptămână de sarcină necomplicată.

Cum să nu stai foame?

Setul de mese la bord este influențat de sezon, de bugetul companiei, de clasa serviciilor, de caracteristicile naționale și de durata zborului.

Deoarece nutriția este inițial inclusă în prețul biletului pentru pasagerii care preferă prima și clasa business, transportatorii aerieni vor fi ultimii care le vor salva. În plus, pierderea unui client la nivel de întreprindere poate costa mai mult decât un pasager din "economia". Fly prima clasa - cu siguranta   mâncați complet la bord.

Această scrisoare ar trebui să menționeze următoarele.

  • Sarcina ta nu are complicații.
  • Data estimată a nașterii.
  • Dovada că sunteți sănătoși și potriviți pentru călătorii.
Pentru sarcini necomplicate, călătoria nu este permisă. După cea de-a 32-a săptămână de sarcină, când o femeie gravidă așteaptă gemeni sau tripleți. După sfârșitul celei de-a 36-a săptămâni pentru sarcini simple fără complicații. . Compania noastră are nevoie doar de consimțământul medicului, dacă există îndoieli cu privire la capacitatea pasagerului de a călători. Cu toate acestea, vă recomandăm să vă consultați medicul pentru a vă confirma că vă puteți deplasa pe care îl puteți anticipa.

În ceea ce privește sezonalitatea, merită să știți că hrana "de iarnă" este mai calorică decât cea de vară. Primăvara este într-un sens, sezonul peștilor.

Există, de asemenea, un "truc" deja cunoscut mai multor persoane - comandând mese speciale 24-36 de ore înainte de plecare pe site sau sunând la compania aeriană.

Apropo, nu toți transportatorii aerieni o au liber. Și în cele mai multe cazuri este disponibil numai pentru zborurile lungi de trei ore. Pe de altă parte, mulți pasageri constată o varietate mult mai mare și un volum de specialitate în comparație cu partea obișnuită. Apropo meniu pentru copii   pre-comandă este disponibilă pentru fiecare zbor al tuturor companiilor aeriene.

Dispozitivele medicale speciale, cum ar fi concentratorii portabili de oxigen care îndeplinesc criteriile companiei, sunt permise la bordul avionului, iar alte echipamente medicale pot fi transportate la bord, dar nu pot fi folosite. permite transportarea articolului relevant.

Asistența pentru pasagerii cu mobilitate limitată la aeroport este gratuită. Cu toate acestea, rezervările sunt obligatorii și se fac direct și gratuit, în consultare cu serviciile site-ului nostru. În majoritatea aeroporturilor, vi se va permite să accesați avionul cu propriul scaun cu rotile, dar unele aeroporturi nu vă permit să aterizați pe un scaun cu rotile. În acest caz, va trebui să vă înregistrați scaunul rulant. Vei fi dus la scaunele cu scaunul cu rotile aparținând aeroportului.

"De obicei comanda mâncare kosher, pentru că nu este doar cea mai mare parte a tuturor opțiunilor alimentare speciale, ci și cea mai înaltă calitate, după părerea mea, în ceea ce privește compoziția", își împărtășește experiența lui Alexander Levitas.

Rezervați în loc de cină

Pentru mesele la bord pentru zboruri scurte, este util să tratați ca o modalitate de a distrage atenția de la zbor, mai degrabă decât o necesitate vitală.

Care sunt prevederile privind debarcarea persoanelor cu mobilitate redusă?

Scaunele, standurile cu role și pernele sunt transportate gratuit. Pasagerii cu mobilitate limitată care au informat anterior compania despre handicapul lor trebuie să ajungă la poarta de aterizare cu cel puțin 30 de minute înainte de decolare.

Care sunt locurile pentru persoanele cu mobilitate limitată?

  Din motive de siguranță, pasagerii cu mobilitate redusă, fie temporar, fie permanent, nu se pot așeza în rândul din față și în zonele de urgență și ne vom asigura că pentru acestea sunt alocate cele mai potrivite locuri.

"Am observat că vreau să mănânc pe avion din plictiseală. Prin urmare, o carte sau un film interesant în zbor luminează neplăcerile. Și rețeta mea personală este să zbori în zbor. Când sunt "complet implicat" în munca mea preferată, uit complet de mâncare ", este de acord antrenorul de transformare, antrenor, vindecătorul Eva Efremova.

Cu condiția ca o "gustare" modestă să fie disponibilă contra unei taxe, uneori este mai bine să o organizați singuri.

Yulia Kurets, directorul PR al Kupibilet.ru, constată că principalul lucru este să știm ce produse și în ce cantitate puteți aduce la bord. Toți trebuie să fie ambalați în saci sigilați sau în recipiente închise. Aceasta este o cerință privind serviciul de securitate. "Ca o gustare, este mai bine să alegeți alimente bogate în proteine: carne de vită, păsări de curte, brânză tare, nuci. Evitați alimentele perisabile, ingrediente puternic mirositoare (ceapă, usturoi, pește) sau acumularea de gaze (fasole, ouă, varză). Opțiunea perfectă Vor fi nuci, salată sau sandwich, ambalate într-un container etanș. Nu luați produse lichide în avion - blocaje și blocaje, miere, iaurt, brânză de vaci, jeleu, supă, paie, pastă de arahide etc. Dacă zburați cu un copil sub doi ani, puteți să o luați alimente pentru copii   - piure de cartofi sau paie - într-un volum mai mare de 100 ml, dar cu condiția ca această porțiune să fie proiectată numai pentru timpul zborului - nu mai mult.

În ce condiții un pasager are nevoie de un asistent?

Fiecare pasager trebuie să fie autonom față de toate categoriile enumerate mai jos. Utilizarea toaletelor fără asistență externă, capacitatea de a alimenta fără asistență externă, medicamente și îngrijire fără asistență. În caz contrar, pasagerul trebuie să meargă cu escorta, care ar trebui să-i poată oferi asistența necesară.

Orice persoană cu dizabilități mintale care nu înțelege instrucțiunile de siguranță oferite de personalul companiei noastre sau nu poate răspunde în consecință. Orice persoană surdă și proastă care nu poate contacta compania noastră pentru a primi instrucțiuni de siguranță. Animalele sunt, de obicei, transportate în reținere. În cazul în care greutatea unui animal adăugată la greutatea cuștii sale nu depășește 7 kg, transportul se efectuează în cabină cu pasagerul.

„În bagaje de bagaje   De obicei, am o pungă cu un amestec de nuci și fructe uscate. Lumină în greutate, nutritivă și în același timp nu dăunătoare sănătății, spre deosebire de bomboane sau gustări ", este de acord Alexander Levitas.

Dacă trebuie să zburați cu o companie aeriană low-cost și presupuneți că vă este foame în momentul în care vă deplasați în zbor, este mai bine să comandați alimente în avans prin intermediul site-ului. Va fi de două ori mai ieftin decât să cumpărați direct în avion.

Animalele vii din portbagaj: este necesară o rezervare. Animalul trebuie transportat într-un container sau într-o cușcă suficient de convenabilă pentru transportul pe calea aerului. Pentru transportul unui animal indicat pe pagina de servicii, se aplică un impozit. Certificatele și regulamentele de imunizare din țara respectivă trebuie să fie respectate și depuse pentru înregistrare.

Pot să-mi transport animalele de companie?

Animale vii în cabină: greutatea maximă a unui animal viu din cabină plus cusca este de 7 kg. Containerul de animale vii din cabină trebuie să fie echipat cu un sistem adecvat de închidere și deschideri de ventilație. Compania acceptă transportul animalelor pentru costurile de transport. Este necesar un zbor preîncărcat.

Pe carbohidrați

Mulți oameni cunosc povestea despre modul în care American Airlines a reușit să economisească 40.000 de dolari pe an pe o măslină, "dispărută" din fiecare salată de la pasageri de primă clasă.

Transportatorii ruși susțin că modificările din meniu nu economisesc în mod semnificativ. Aceasta reduce puterea cu regularitate de invidiat.

Există respect între tarifele pentru serviciile speciale online și cele care sunt percepute la aeroport. Când rezervați unul dintre serviciile noastre speciale online, veți primi cele mai bune tarife pentru servicii speciale. Pentru a afla mai multe, le puteți vizualiza și pe toate.

Care sunt tarifele pentru serviciile speciale?

Vă recomandăm să rezervați serviciile noastre speciale online pentru a profita de cele mai bune tarife. De asemenea, puteți vedea toate tarifele pentru serviciile noastre speciale. Cei mai mulți pasageri și aventurieri obișnuiți știu cum să împacheteze bagajele pentru zborul următor. În primul rând trebuie să vă asigurați că sacul nu este mai mare sau mai greu decât este permis. Trebuie să verificați ce bunuri personale puteți lua cu dumneavoastră în avion. Nu există lichide mai mari de 100 ml, nu arme de foc, obiecte ascuțite.

Probabil, schimbările în nutriția la bord a companiilor aeriene rusești nu se vor termina acolo - o criză. Preferința va fi acordată cartofilor, pastelor și cerealelor, iar mâncărurile și legumele din carne și pește nu vor crește.

Costul mediu al porțiunii unui pasager în avion, luând în considerare pachetul, ca și înainte, ajunge la 200-300 de ruble. Cu toate acestea, odată cu creșterea prețurilor la alimente, încercările de a rămâne în cadrul forței bugetare declarate unul pentru a relua setul de feluri de mâncare oferite sau pentru a înlocui ingredientele și a reduce volumul de porții.

"După cum am înțeles, cifra a rămas în același interval ca înainte: 200 - 500 - 700 ruble. Un alt lucru este că acum puteți permite o gamă complet diferită de produse pentru această sumă ", confirmă Konstantin Parfenok.

În mod oficial, mâncarea de la bordul pasagerilor nu poate fi transportată, deși însoțitorii de zbor și nu prezintă rigoare în acest sens. În orice caz, este mai bine să aveți grijă de alimente în avans în timpul zborului: mergeți bine la alegerea companiei aeriene sau a clasei de zbor, obțineți alimente speciale. Și, ca opțiune, mâncați direct la terminalul aeroportului. EMD .

Am hotărât să aflăm specialitățile de la bordul aeronavelor companiilor aeriene rusești, însoțite de zborurile Aeroflot și Transaero.

Avionul este o mașină imensă care ne împinge confortabil de la un punct al planetei la alta. Indiferent de ora la care urci la bordul unui avion, timp de o oră sau jumătate de zi, vei fi întotdeauna oferit mâncare și băuturi.

Am decis să aflăm particularitățile de catering la bordul aeronavelor companiilor aeriene rusești de la Anastasia Grigorieva, care a lucrat în calitate de însoțitor de zbor pe zborurile Aeroflot și Transaero.

Grigorieva Anastasia
Însoțitor de zbor pe zborurile Aeroflot și Transaero

Cum ajunge mâncarea la bordul avionului?

Fiecare aeroport are propriul magazin alimentar, care funcționează non-stop atât în ​​timpul zilei cât și în timpul nopții. Cel mai adesea este singur la aeroport, dar există și excepții. La Aeroflot din Sheremetyevo - de exemplu, propriul atelier. Mesele sunt pregătite cu aproximativ două până la trei ore înainte de plecarea fiecărui avion cu numărul de pasageri care au cumpărat bilete. În cazul în care există mai mulți pasageri dintr-un anumit motiv, mesele sunt trimise din zbor plecând mai târziu. Organizarea procesului de nutriție este un mecanism raționalizat, un transportor imens de produse și lucrători. Ca urmare, exact la fel de multe porții vor ajunge la bordul avionului ca numărul de pasageri care zboară într-un anumit zbor.

Dacă zborul este scurt (mai puțin de trei ore de zbor într-o direcție), apoi încărcați imediat mâncarea pe drumul din spate, care este înghețat puternic, astfel încât să nu se deterioreze.

Ei livrează alimente în avion în mașini speciale cu o jumătate de oră înainte de îmbarcarea pasagerilor. Este extrem de rar să eșueze și puterea poate fi transportată în timpul aterizării. Uneori aș putea să trimit cinci minute înainte de decolare, dar până când toate produsele alimentare sunt la bord, ușile aeronavei nu vor fi închise. Atât de des întârzierile de zbor se datorează faptului că cineva a cumpărat un bilet în ultimul moment și i sa dat mâncare.

La bordul avionului ceva de gatit?

În bucătăria de la bord, toate produsele alimentare sunt pur și simplu încălzite. Preparatele alimentare preparate sunt livrate imediat în cărucioare și pe grătare, care sunt introduse în cuptoare speciale. În funcție de tipul de aeronavă și de amplasarea rafturilor de bucătărie, numărul de sobe de la bord poate fi de la patru la șaisprezece.

În fiecare zbor sunt încărcate pungi de ceai și cafea (în funcție de companie - instant sau în ambalaje speciale introduse în mașinile de cafea). La bord există cazane care sunt folosite pentru prepararea băuturilor.

Este meniul diferit pe fiecare zbor?

Un meniu este stabilit de compania aeriană pentru o perioadă de trei până la patru luni, după care se schimbă, dar numai puțin. De exemplu, trei luni din meniu pentru a alege carnea de pui cu orez sau pește cu cartofi pentru zbor direct, carne de vită cu paste sau pește cu orez - în opoziție și în următoarele luni, metoda de gătit, mâncăruri, fel de carne și pește.

În diferite țări, ca orașele, meniul diferă în funcție de tipurile de produse care sunt cele mai accesibile într-o anumită țară. De exemplu, în orașele cu acces la mare vor fi mai multe pești deliciosi, în Spania, șunca va fi adăugată la mâncarea rece.

Care este diferența dintre clasele de alimente în afaceri și economie?

În clasa business, există mai multe porțiuni și un meniu mai variat, etapele de servicii înseși sunt mai consumatoare de timp și sunt cât se poate de apropiate de restaurant. Pasagerilor li se oferă un meniu de hârtie cu trei căi, cu o alegere. La Aeroflot, pe zboruri lungi (de la șase ore), sunt oferite mai multe supe. Toate felurile de mâncare sunt servite separat și acoperă masa cu un șervețel de masă.

Clasele de hrană pentru afaceri și economie sunt pregătite în aceeași bucătărie la aeroport, dar, de exemplu, în Aeroflot, întregul meniu din clasa business este pregătit în conformitate cu standardele restaurantului Pushkin Moscova.

Pentru a alimenta pasagerii din ambele clase începe în același timp, faceți-i oameni diferiți. Un inginer de zbor senior si un insotitor de zbor care lucreaza in clasa business lucreaza in afaceri.

Este interesant, dar cei care au plătit inițial pentru clasa de afaceri, și nu pentru upgrade la bord (creșterea clasei de serviciu), sunt pasageri mult mai fideli. Mai des, ei refuză să mănânce și să nu fie răniți când ceva lipsește.

Ce este un "tip special de mâncare" în bilet?

Un tip special de hrană nu este mult diferit de cel obișnuit (și chiar de "afacerea"). Nu este nici mai bun, nici mai gustos, este pur și simplu mai potrivit pentru anumite categorii de pasageri. Este comandat la bilete de rezervare, dar nu mai târziu cu o zi înainte de plecare, deoarece în magazinul de produse alimentare ar trebui să știe că un pasager cu o astfel de masă va zbura cu siguranta pe acest zbor.

Cel mai adesea, însoțitorii de zbor au o foaie specială, cu numele complet și numărul de scaun al pasagerului. Dacă nu există o astfel de foaie, atunci bătrânul va anunța pe difuzor, astfel încât acești pasageri să se întoarcă la echipajul de cabină. De asemenea, merită avertizat acest lucru dacă pasagerul sa mutat. Ei verifică numele și numărul complet al scaunului, iar numele complet este numit pasagerul, nu cel care zboară.

Aproape întotdeauna la bord există hrișcă, fructe și legume pentru cei care nu au comandat alimente speciale, dar, să spunem, este un vegetarian. Hrișca este gata, fructele și legumele sunt proaspete.

Ce fel de pasageri vor fi hrăniți mai întâi?

Alimentarea începe cu nasul, dar există o anumită ordine în fiecare companie pentru fiecare tip de aeronavă și pentru timpul de zbor, cum să alimenteze pasagerii. Pe navele mici, cel mai adesea, merge doar din nas. Pe cele mai mari - din nas, mijloc și coadă. Și întotdeauna încercați să lăsați câteva porții pentru a alege pentru cei dezamăgiți.

Câte băuturi și alimente pot cere?

Băuturile pot fi solicitate în cantități nelimitate, dar merită să ne amintim că sunt încărcate imediat pe două zboruri. Acest lucru înseamnă că o echipă care zboară un zbor de întoarcere poate fi lăsată fără băuturi deloc. În plus, un fel de băutură se poate termina în zbor (cel mai adesea zborul de întoarcere). Băuturile sunt de obicei următoarele: portocale, mere, suc de roșii, apă carbogazoasă și necarbonată, cola, sprite, ceai, cafea. Puteți să întrebați cel puțin toate băuturile care sunt în coș, dar merită să ne amintim că nu suntem singuri, iar avionul nu este un restaurant all inclusive. Alcoolul din companiile aeriene rusești este acum interzis, dar, în general, o porție este pusă pe persoană, fără a lua în calcul alcoolul aflat în vânzare.

În ceea ce privește alimentația, un pasager este destinat pentru o singură porție de hrană pentru fiecare rație de servire. În cazuri excepționale, în cazul în care unul dintre pasageri a refuzat să mănânce, partea lui poate fi dată pacientului.

Apropo, mâncărurile din economie nu sunt de unică folosință. La sosire, echipajul îl închiriază consiliului, pentru fiecare lipsă dedusă din salariul celui care a fost responsabil pentru mâncarea din zbor.

Dacă mă omoară prea mult, mă vor hrăni?

Dacă pasagerul depășește masa de prânz, trebuie să informeze personalul de zbor că el sa trezit și vrea să mănânce. Deoarece pot exista multe dintre acestea, și pentru toți membrii echipajului de cabină nu pot urmări. În același timp, pasagerul trebuie să fie conștient de faptul că în acest caz, alegerea alimentelor nu mai poate rămâne, deoarece porțiunile din sarcina de alegere 50 la 50. Astfel, dacă o sută de oameni zboară, atunci jumătate din porții vor fi cu carne, jumătate cu pește.

Ce mănâncă echipajul avionului?

Echipajul avionului mănâncă același lucru ca și clasa business. Excepția este comandantul navei, pentru că alimentele sunt pregătite separat. Piloții trebuie, în general, să mănânce alimente diferite, deoarece dacă unul dintre aceștia are un disconfort din cauza alimentelor luate, cel de-al doilea ar trebui să-l poată înlocui. Piloții mănâncă în orice moment când avionul este în modul autopilot, dar strict la rândul său. Însoțitorii de zbor sunt întrerupți pentru gustări, cel mai adesea după servirea pasagerilor, la rândul lor, dar, de fapt, atunci când trebuie. Uneori este posibil să mănânci numai la îmbarcare și, uneori, nu reușește deloc.

Unii piloți și însoțitorii de zbor poartă alimente cu ei - avionul devine rapid plictisitor, unii mănâncă doar legume sau fructe.

Ce este cel mai bun la bordul aeronavei?

Sfatul meu este să nu mai mănânci pe zboruri scurte ori de câte ori este posibil și să mănânci cât mai puțin posibil pe zboruri lungi și să beți doar apă curată din lichid. Este necesar să se ia în considerare faptul că zborul este încă un stres pentru organism. Datorită presiunii, metabolismul se deteriorează, motiv pentru care alimentele pot fi slab absorbite și pot cauza disconfort. Acesta este motivul pentru care porțiunile de alimente pe avioane sunt atât de mici, și nu deloc deoarece compania a decis să salveze pasagerii.