Vjeruje se da je najbolje za doručak kaša. Pitam se zašto postoji takvo mišljenje? Možda zato što su žitarice hranjive i sadrže mnogo korisnih tvari? Tako je! Sadrže mnogo vitamina, biljnih proteina, mikro i makro elemenata, kao i složenih ugljikohidrata, koji su izvrstan izvor energije. Ako jedete žitarice za doručak, energija će biti dovoljna za cijeli dan!

Mnoge vrste žitarica zastupljene su na policama trgovina: ovdje možete naći heljdu, zobenu kašu, pšenicu, rižu, kukuruznu kašu, ječam i mnoge druge. Koji odabrati za doručak?

Najbolja žitarica za doručak je zobena kaša!

To misle Škoti i Britanci. I za to postoje mnoga objašnjenja. Zobena kaša - hranjiva, ukusna i vrlo zdrave žitarice, ima blagotvoran učinak na gotovo sve organe ljudskog tijela.

Zobena kaša sadrži u svom sastavu vitamine A, E, PP, C, B6, B12, mikro i makro elemente: cink, magnezij, krom, fosfor, kalij, kalcij, nikal, selen. Osim toga, u njoj ima mnogo vlakana, koje savršeno čiste crijeva i potiču gubitak težine.

Zobena kaša povećava tonus tijela, bori se protiv kolesterola, normalizira jetru, bubrege i štitnu žlijezdu. Namijenjen je osobama s gastrointestinalnim bolestima. Zobena kaša omotava zidove želuca, štiteći ga od uništenja klorovodičnom kiselinom.

Međutim, kako bi zobena kaša za doručak bila korist za tijelo, ne biste trebali koristiti žitarice brza hrana, Vrećice sadrže toplinski obrađene pahuljice, u kojima ima mnogo škroba i praktički nema vlakana, vitamina i drugih korisnih tvari.

Kaša od heljde - koristite u svakoj žlici

Heljda je savršena za doručak. Sadrži mnogo željeza, pa je posebno korisno za one koji pate od anemije. Osim toga, sadrži vitamine skupine B, proteine, magnezij, kalij, kobalt.

Heljda blagotvorno djeluje na cijelo tijelo:

• Uklanja ione teških metala i kolesterol;
• Normalizira kardiovaskularni i živčani sustav;
• Pozitivno utječe na krvne žile, smanjujući njihovu krhkost i propusnost;
• Poboljšava probavu;
• Pruža regeneraciju i rast stanica;
• Vitamin P (rutin), koji se nalazi u heljdi, pomaže u liječenju mnogih bolesti kao što su nefritis, radijacijska bolest, hipertenzija, dijabetes, reumatizam, toksikoza, virusne i bakterijske bolesti, neke kožne bolesti.

Kruh od heljde za doručak je dobar za jelo i za one koji slijede težinu. Također gubitka težine preporuča se učiniti post dana heljde, kada se tijekom cijelog dana treba konzumirati samo bez soli i začina.

Rice ili energija se ne događaju mnogo

Riža se jede za doručak rjeđe. Obično se služi kao prilog ribi ili jela od mesa, Međutim, za doručak je vrlo korisna rižina kaša, jer riža sadrži ogromne količine složenih ugljikohidrata, osiguravajući tijelu veliku količinu energije. Ako želite raditi cijeli dan, poput baterije, riža je najbolja opcija za doručak.

Osim toga, riža savršeno čisti crijeva, adsorbira toksine, šljake i uklanja ih. Blagotvoran učinak imaju rižini griz i zglobovi. Ovaj učinak je posljedica činjenice da riža uklanja višak soli iz tijela, sprečavajući ih da se nakupljaju. Riža također sadrži mnoge B vitamine i minerale kao što su magnezij, kalcij, kalij i fosfor.

Najbolje je koristiti smeđu rižu, jer ima ljusku, gdje su svi koncentrirani korisne tvari.

Kukuruzna kaša: očišćena do pune količine

struktura kukuruzni griz   doista bogata, sadrži vitamine PP, E, provitamin A, kao i vitamine skupine B. Kaša sadrži dijetalna vlakna, esencijalne aminokiseline: triptofan i lizin, makronutrijente: željezo i silicij.

Zbog tako bogatog sastava, sapun potiče izlučivanje radionuklida, pesticida i toksina iz ljudskog tijela, te potiskuje gnojne procese i procese fermentacije u crijevima.

Kukuruz kaša za doručak preporuča se koristiti starije osobe i ljude koji vode sjedeći način života. Lako se probavlja i ne pohranjuje u obliku masnoće, pa čak i obrnuto - pridonosi njegovoj cijepanju i izlučivanju. Ljepota kukuruza je da zadržava korisna svojstva u bilo kojem obliku, konzervirana, toplinski obrađena, smrvljena.

Kako kuhati žitarice za doručak?

Za spremanje svih korisna svojstva   Preporuča se kuhanje kaše na vodi. Prije kuhanja potrebno je sortirati i oprati zrnca, ukloniti nečistoće. Žitarice i zdrobljene žitarice ne moraju se prati. Kaša od heljde   ispostavilo se da je ukusnija i korisnija ako je samo isparavate sipajte kipuću vodu preko sapi, zamotajte tavu ručnikom i ostavite da se natopi na toplom mjestu.

Na isti način možete raditi s zobenim pahuljicama "Extra broj 3". Deblje i deblje pahuljice treba kuhati 5 do 15 minuta, ovisno o vrsti. Herkul se kuha najduže.

Kukuruzni griz treba uzeti u malim količinama, jer kada kuhate, ispada vrlo voluminozna. Za 300 ml vode ili mlijeka, dovoljne su 4 žlice žitarica.

Riža prije vrenja može biti natopljena nekoliko sati, zatim će se kuhati brže. Puno vode treba dodati rižinim žitaricama, po litri vode treba uzeti 5-6 žlica riže. Morate ga kuhati od pola sata do sat vremena.

Da bi kaša bila zadovoljnija, možete joj dodati malo maslaca i meda. U ljeto, voće i bobice mogu diverzificirati svoj okus, a zimi - sušeno voće, orašasti plodovi i čuva.

Ako nema dovoljno vremena za pripremu žitarica u jutarnjim satima, možete napraviti ruski doručak. Te žitarice dolaze u obliku pahuljica: pšenica, heljda, zobena kaša, proso ili mješavina nekoliko vrsta. U prodaji su i pahuljice s voćem: jabuka, marelica, kruška. Sigurno će se svidjeti djeci i onima koji žele diverzificirati svoju prehranu.

Kuhanje pahuljica je vrlo jednostavno: morate ih napuniti kipućom vodom i kuhati 3-5 minuta, a zatim pustiti da se skuha još 2 minute. Iako se ruske žitarice za doručak kuhaju vrlo brzo, ostaju zdrave. Nemaju štetnih aditiva, a visoka brzina kuhanja rezultat je činjenice da se proizvode u obliku pahuljica, koje je lako kuhati.

Žitarice za doručak su najbolja hrana! Koju vrstu žitarica odabrati - na svima je da odluče. Sve žitarice su dobre na svoj način, sve sadrže mnoge korisne tvari. To je najbolje da ih izmjenjuju jedni s drugima kako bi dobili maksimalnu korist od svakog!

Mame, pokušavajući nahraniti dječju kašu, dokazujući svoje nevjerojatne prednosti. Ali je li? Pokušajmo saznati sve o kaši: prednosti i štete koje prevladavaju?

Korisna svojstva žitarica

Jesu li kaše korisne? Odgovor na ovo pitanje bit će pozitivan, jer se žitarice proizvode od žitarica, poznatih po njihovoj uporabi. Nije ni čudo u Rusiji kaša je simbol napretka i prosperiteta obitelji.

Kashi ima mnogo korisnih svojstava:

• brzo zasititi tijelo, jer se odlikuju visokim sadržajem vlakana, vitamina, biljnih proteina i "spori ugljikohidrati";
• u isto vrijeme, sadržaj kalorija u kaši je nizak, ako ih ne jesti s maslacem i šećerom;
• napunite tijelo potrebnom energijom;
• obnovite rad probavni sustav;
• prirodno očistiti tijelo od toksina i toksina;
• ojačati imunološki sustav;
• pomladiti tijelo;
• učinite kožu elastičnom;
• smanjiti rizik od karcinogenih formacija za 20%.

Na svojstva žitarica utječu vrsta žitarica i način njihove pripreme. Ovisno o količini preostale tekućine u kaši, ona može biti viskozna ili mrvljiva.

Koju kašu je bolje jesti?

Pokušajmo otkriti koja je kaša korisna?

Za pripremu žitarica koristite rafinirana i nerafinirana zrna. No, budući da su sve korisne tvari u školjci, sapi oslobođeni od nje gubi sve potrebne tvari. Ako je žitarica također jako zgnječena, onda može opskrbljivati ​​tijelo nepotrebnim kalorijama. Najčišća i zdrobljena žitarica je griz.

Nutricionisti kažu da se mliječna kaša apsorbira bolje nego kuhana u vodi. Ali morate uzeti obrano mlijeko, kako ne biste dodali dodatne kalorije.

Da bi kaša postala zdravija, šećer se zamjenjuje medom, voćem i bobicama.

Kaša je vrlo popularno rusko jelo. Ona je lik u mnogim narodnim pričama i izrekama. Štoviše, odnos prema ovom proizvodu je uvijek poštovan, bez obzira na to što se kuha.

   kaša

Na kaši je stanovništvo Rusije raslo i dobilo snagu za tisuću godina, a u starijoj su dobi djeca kuhala kašu svojim roditeljima kako bi podržala snage. Što je ovo jednostavno jelo zaslužilo čast i poštovanje?

Je li dobro jesti kašu ujutro?

Svi nutricionisti su jednoglasni u tvrdnji da je kaša idealna opcija   za doručak. Za razliku od sendviča s kobasicom ili kajganom, tanjur zobene kaše, heljde ili mliječne riže daje energiju dugo vremena   i dostaviti potrebne vitamine i minerale u tijelo. Još jedna prednost ovog jela je lako probavljivost.

Hranjive tvari u kaši

• vlakna;
• Bjelančevinski proteini;
• ugljikohidrata;
• vitamini skupine B.

Prednosti kaše za mršavljenje

Biljna vlakna u zrnu ne nestaju ni tijekom vruće obrade. To znači da su žitarice odličan izvor vlakana. Zato se mnoge dijete za mršavljenje zasnivaju na zobi, heljdi, riži ili proso. Jela od žitarica čiste crijeva od toksina i toksina, vlakna prilagođavaju rad probavnog trakta, a ugljikohidrati su korisni za jačanje mišića i energije. Još jedna prednost kaše - bogat sadržaj biljnih proteina, koji je pohranjen u zrna, čak i nakon kuhanja.

Prednosti žitarica u dječjoj hrani

Čim dođe vrijeme za prvo hranjenje djeteta, zajedno s biljnim pireom u prehrani djeteta, pojavljuje se kaša. Griz, pšenica, zobena kaša, riža - svaka ima svoje prednosti, ali roditelji ne mogu brinuti ako njihovo dijete ne voli jedan od tih proizvoda. Sve žitarice su gotovo jednako korisne. Oni sadrže potrebna vlakna za mrvice, proteine ​​i ugljikohidrate, kalcij, kalij i druge korisne elemente u tragovima. Osim toga, papa daje bebi energiju i dobro se apsorbira. A ako kašu dodajete ribani plod ili svježi sir, dobit ćete super-dijetetsko i zdravo jelo za mrvice.

Kaša za ljepotu i mladost

U zrelijoj dobi također ne zaboravite na kašu za doručak. Žitarice su odavno prepoznate kao korisne za održavanje mladosti kože i zglobova, krvnih žila i kostiju. Zbog svojstva čišćenja crijeva, zasićenja tijela proteinima i ugljikohidratima, kaša podržava cijelo tijelo kao cjelinu, sprječavajući štetne učinke slobodnih radikala. Jednostavno rečeno, žitarice održavaju tonus kože i mišića zdravim, dajući im elastičnost i čvrstoću.

Za koga je kaša štetna

Za žitarice nema kontraindikacija. Međutim, vrijedi ograničiti griz   za ljude sklone punini.

Koliko možete jesti kašu

Unatoč masi korisnih svojstava, nije vrijedno zlouporabe kaše. Ploče dnevno su dovoljne, inače se problemi s težinom ne mogu izbjeći. Nutricionisti savjetuju da se izmjenjuju različite žitarice, svaki dan da se kuhaju različite.

Kako kuhati kašu

Sve žitarice, osim mane, treba temeljito isprati prije kuhanja.
  Recept ovisi o vrsti žitarica. Za mrvljivu kašu koristite neobraste žitarice. Za rižu, heljdu, proso i biser ječam postoji još jedno pravilo: nakon što je žitarica apsorbirala svu vodu, trebate ga ostaviti u tavi pod poklopcem, tako da je “tijesto”.

Korisni recepti za kašu

Kaša od heljde s gljivama

Bilo gljiva, izrezati na trake, pržiti s lukom u biljnom ulju. Operite heljdu, dodajte hladnu vodu, posolite i stavite na vatru. Na kraju kuhanja dodajte gljive u tavu, brzo promiješajte i kuhajte. Ostavite ispod poklopca 5-10 minuta.

Slatka rižina kaša s bundevom

Očistite bundeve i izrežite ih na male komadiće. Na dno posude stavite maslac, lagano pržite na njemu buču, prelijte opranu rižu, dodajte vodu i kuhajte dok je pola kuhana. Zatim dodajte mlijeko i kuhajte na laganoj vatri ispod poklopca.

Od djetinjstva čujemo: "Kaša je dobra za zdravlje." Jeste li ikada pomislili zašto je to tako? Iz članka ćete saznati koja kaša pomaže u mršavljenju, a koje nas čine lijepima, čak postoje i ljekovite žitarice koje sprječavaju rak.

Složeni ugljikohidrati potrebni su čovjeku za snagu, dobro zdravlje, energiju, pa im se daje polovica dnevne prehrane. Mnogi vole jesti sendviče s kobasicama ili čokoladicama, osobito za užinu tijekom pauze za ručak. No, čokoladni proizvodi su jednostavni ugljikohidrati. Njihov najveći nedostatak je brza probava i apsorpcija. Dok su još u usnoj šupljini, oni se apsorbiraju u krvi, a hranjive tvari se odmah neutraliziraju inzulinom. Mozak bez oklijevanja šalje signale da je tijelo gladno. Stoga slatkiši vode do kilograma, do visoke razine kolesterola itd.

No, korištenje žitarica ili kruh od cjelovitih žitarica - je korištenje energije u svom najčišćem obliku. Složeni ugljikohidrati se dugo probavljaju. Mala crijeva se polako apsorbiraju tijekom 5-7 sati. Mora biti složenih ugljikohidrata 50 - 60% dnevne prehrane, ali brzo probavljive ili jednostavne samo 5% + još jedna glavna komponenta - proteini i masne kiseline.

Najzdravija žitarica za doručak

• 1. Prva sorta bogata je topljivim vlaknima. Kaša se otapa u crijevima, pretvarajući se u određenu poroznu zračnu masu. Ova kaša je dobra za doručak - naravno, zobena kaša. Samo prije dvije tisuće godina osvajači Rimljana donijeli su zob u Englesku kako bi nahranili svoje konje. Vremenom su Britanci prevozili zob u Novi svijet, gdje su se, osim životinja, mještanima svidjela i trava. Zobena kaša, prolazi kroz probavni trakt, apsorbira toksine, sluz, štetne masti, sve otrovne tvari, sve loše "balaste", da tako kažemo, da starenje i šljaka tijelo, a zatim ga nježno uklanja prirodno. A zobena sluz dobro obavija zidove želuca sa svim dijelovima crijeva, štiti ih od oštećenja. Kaša je bogata jedinstvenim, ali rijetkim vitaminom N. To je biotin, koji je uključen u izgradnju zdrava kosa, visoke kvalitete nokti, daje elastičnost kože. Bogat je vitaminom K koji sudjeluje u stvaranju krvi, kao i vitaminu E koji daje sjaj očima. Budući da kaša čisti sve dijelove crijeva, apsorbira masti poput spužve, zahvaljujući svojoj konzistenciji, tjelesna masa postupno se smanjuje.

• 2. Drugi je vjerojatno najčešća žitarica na svijetu. Nema zemlje koja ne zna za njeno postojanje. Ova žitarica je dobra za doručak - riža. Riječ riža pojavila se među Slavenima gotovo "jučer" po povijesnim standardima, točnije krajem 19. stoljeća. Riža kaša bogata je najvažnijim vitaminima skupine B. To su tiamin, riboflavin, niacin i piridoksin. Vitamin B6 - obnavlja živčani sustav. Napeti ritam suvremenog čovjeka treba sedativ i rižina kaša   što vam je potrebno To će uravnotežiti psiho-emocionalno stanje, normalizirati rad živčanog sustava. B6 poboljšava apsorpciju drugih hranjivih tvari. Osim toga, kaša ima nevjerojatan okus. Ali riža mora biti neolupirana. Ona nije bijela, već pomalo sivkasta, ali to je sirovina koja zasićuje naše tijelo. To je riža školjke sadrže 80% od potrebnih komponenti, a sama zrna su samo 20%. Riža kaša nema gluten, protein koji često izaziva alergijska reakcijastoga može čak i jesti alergije. Uobičajena bijela riža sadrži složene ugljikohidrate, vlakna, čak će nam dati energiju i zasićenost. Bilo koja vrsta riže bogata je aminokiselinama koje hrane moždane stanice. Stoga, riža kaša - intelektualni, stimulira mozak. Usput, rižina voda, dobro odvodi toksine. Često mu se piju šale nakon trovanja.

• 3. Sljedeća kaša je prosa. Proso je glavni proizvod još od biblijskih vremena. U vrijeme Kijevske Rusije, pshenka je bila glavno jelo. Dobiva se iz prosenog zrna. Pilići se hrane prosoom jer sadrži veliku količinu proteina, a djeca rastu na vjevericama, također kalij i magnezij, koje srce toliko voli. Još uvijek sadrži kašu rijetku za danas selena. Ovaj element čisti tijelo od štetnih radionuklida. Kaša vrijedna nutricionista, niske kalorijske, ali vrlo zadovoljavajući. Jedina kaša koju nutricionisti dopuštaju jesti u večernjim satima, jer neće biti štete na slici. Da bi se okus poboljšao, proso se može kombinirati s mrkvom, bundevom ili bilo kojom vrstom oraha ili suhog voća. Osim toga, prosa kaša sadrži "dragocjene" tvari - srebro, mangan, cink, željezo, bakar. Pšenica je posebno korisna za djecu, osobe s bolestima kardiovaskularnog sustava, kao i za osobe s povećanom tjelesnom aktivnošću.

• 4. Četvrto zdrava kaša za doručak - heljda. Vi, najvjerojatnije, niste znali, ali heljda poboljšava mušku potenciju. Rodno mjesto vašeg omiljenog heljdinog brašna je Himalaja. Naši preci zvali su heljdinu kašu jer je žito doneseno na područje Kijevske Rusije iz Grčke. U mojoj obitelji ovo je najomiljenija kaša koja se stalno jede. U Europi, heljda, tako da znate, prodati kao lijek. U malim pakiranim vrećicama s detaljnim opisom i doziranjem. Sve što su spomenute kaše (gornja 1 - top 3) sadrže i heljdu. To su mikroelementi: željezo, kobalt, nikal, magnezij, kalij, selen. Ljuska heljde sadrži gotovo sve vitamine B. Vitamin A i E. Heljdina kaša također ne sadrži gluten, pa se mogu jesti alergijama. Biljka heljde, na našu sreću, nije doživjela genetske promjene ili, kako je točnije reći, nije genetski modificirana. Sama biljka je u dobrom zdravlju, lako se uzgaja, štoviše, kada se uzgaja, poljoprivrednici ne koriste pesticide. Stoga, sapi ne akumuliraju teške, štetne metale, koji su vrlo štetni za ogranizm. Niska masnoća žitarice, postoje čak i dijete za mršavljenje. Kaša od heljde korisna je za odrasle i djecu koja su operirana na probavnom traktu. Daje se maloj djeci koja ne mogu konzumirati majčino mlijeko i sojine bjelančevine. Heljda žitarice smanjuje šećer, uklanja kolesterol. Jedina korisna stavka koju ova žitarica ne posjeduje je sluz, poput zobene kaše.

• 5 sapi, nije manje važno od gore opisanih. Kruši se nazivaju ječam, a kašica ječma. Prva spominjanja bisernog ječma nalaze se već 20 puta na stranicama Biblije. Koristimo ga još od vremena Kijevske Rusije. Žitarice ječma također su visoko cijenjene od strane Japanaca. Ječam može rasti na potpuno nepretencioznim poljima gdje se pšenica zamrzava ili suši. Ječam kaša košta malo, što znači da svatko može priuštiti, dugovječnost, ne starenje, dobro zdravlje. Pearl ječam ima, uz izvrsna vlakna, uz B vitamine, kao i vitamin K, PP, jedinstvenu tvar. To je jedinstvena kaša koja sadrži fitomelatonin. To je hormon koji proizvodi noćna žlijezda pinealne žlijezde, a tijelu pruža zdrav zvuk spavanja, pomaže tijelu da se opusti i probudi snažno i energično, a produžuje i mladost. Danas je vrlo popularna kozmetika s fitomelatoninom za pomlađivanje. Ako radite noću ili spavate nelagodno, ječma kaša poboljšati stanje mozga na normalu. Phytomelatonin ne daje stanicama starosti. Ječam sadrži biljne bjelančevine mnogo više od svih ostalih žitarica na popisu. Selen sadrži 3 puta više od zobene kaše. Ako vam se ne sviđa biser ječma, pokušajte kuhati popularno jelo s rižotom od riže, ali zamijenite grits da napravite perlotto, uvjeravam vas, okus vas neće učiniti tužnim. "Crvena armija je najjača od svih", zašto? Sve zato što su naši vojnici nahranjeni ječmenom kašom, prijatelji!

"Borba" između riže i heljde? Gledamo:

Vjeruje se da je kaša sasvim korisno jelo, U pravilu se služi kao prilog za meso ili ribu. A koje su kašice najkorisnije za osobu? I jesu li kaše uopće korisne?

U ovom članku ćemo pogledati najpopularnije vrste žitarica.

Kaša od heljde

Kaša od heljde najpopularnija je u Rusiji, konzumirana je od najstarijih vremena. Uporaba heljdinih kaša dokazana je u prošlom stoljeću. Njegova glavna prednost je prisutnost elemenata u tragovima i visok sadržaj vitamina B. U heljdinoj kaši ima mnogo elemenata kao što su magnezij, kalcij, kalij, željezo i kobalt. Često ga koriste sportaši i vojnici, au SSSR-u heljda se nazivala glavna kaša zemlje. Žitarice od heljde sadrže rutin. Ova tvar doprinosi zbijanju stijenki krvnih žila. Dakle, djeluje preventivno na vene, poboljšava protok krvi i čini krvne žile trajnijim.

zobena kaša

Prednosti zobene kaše također su neporecive. Sadrži antioksidante i vitamin E. Ovi elementi štite kožu od starenja, a također pridonose prevenciji raka. Također u zobenoj kaši sadrži veliku količinu vlakana. Celuloza stimulira crijeva, kao i uklanja toksine iz tijela i pomaže u sprečavanju bolesti želuca i cijelog probavnog sustava u cjelini.

Osim toga, zobena kaša sadrži gluten. Ova tvar omotava želudac i pomaže pri suočavanju s gastritisom, kao i čira. Zato ga liječnici preporučuju pacijentima koji boluju od bolesti probavnog trakta.

Zobena kaša se preporučuje za doručak s voćem. Neutralizira učinak štetnog kolesterola, pa je u njega moguće sigurno dodati ulje. Nutricionisti preporučuju kašu kao niskokalorični proizvod. Iznimke su takve zobena kašakoji su proizvodi brze hrane. U njima je sadržaj štetnih tvari relativno visok, a hranjive tvari su za red veličine manje nego u prirodnoj zobi.

Ječmena kaša

Ječam kaša se preporučuje za one ljude koji slijede dijetu. Ova kaša je poznata ponajprije zato što pomaže povećati volumen kolagena u krvi na apsolutno prirodan način. Kolagen je tvar koja kožu čini glatkom i elastičnom. Ova kaša je vrlo hranjiva i istovremeno nisko-kalorična. Osim toga, ječma kaša sadrži puno fosfora, što pridonosi formiranju kostura i jačanju kostiju. Stoga je preporučljivo koristiti i odrasle i djecu.

Kukuruzna kaša

kaša od kukuruza   sadrži takve korisne tvari kao što su silicij, željezo, krom, karoten, cink, vitamini skupine R. Ova se kaša preporučuje osobama koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Nutricionisti ga preporučuju kao proizvod za eliminaciju otrovnih tvari.

Proso kaša

Obični pshenka je proizvod pogodan i za sportaše i za ljude koji se bave fizičkim radom. Vrlo povoljno djeluje na rast tijela, pa se preporučuje djeci da jedu. Proso kaša sadrži mnoge korisne elemente, uključujući silicij, koji utječu na rast kostiju i zuba. Također u kaši sadrži bakar i esencijalne aminokiseline. Proso kaša se preporučuje onima koji pate od zatvora. Ova kaša je vrlo dobra za kuhanje s bundevama ili povrćem.

Imajte na umu da pri odabiru kvalitetne prosene kaše morate obratiti pozornost na onu koja je pakirana u prozirne vrećice. Dobra prosasta kaša ima svijetlo žutu boju.

Kaša od riže

Riža kaša je nisko kalorična. Preporučuje se jesti bez ulja i kuhati u vodi. Ova kaša blagotvorno djeluje na crijeva i pomaže u liječenju proljeva.

Sumirajući, možemo reći da je većina žitarica vrlo korisna za djecu i odrasle. Također, mnogi od njih se mogu koristiti u prehrani. Za one koji žele saznati više o žitaricama, preporučujemo članke.