Gusta zobena kaša. Zobena kaša s bananom. Ukusna zobena kaša na mlijeku u laganom štednjaku.

Želite naučiti kako kuhati zobenu kašu u mlijeku na različite načine i s različitim sastojcima? Zatim pročitajte ovaj članak. Sadrži zanimljive i jednostavne recepte.

Zdrav doručak

Okus zobene kaše, mnogi od nas znaju iz djetinjstva. Netko voli ovaj nered, a neki ne. No, prednost zobene kaše za tijelo je teško precijeniti. Sadrži vitamine skupine B koji osiguravaju rast kose i jačanje imunološkog sustava. Zobena kaša hrani ljudsko tijelo željezom, kalcijem, kalijem i vlaknima. Propisuje se za gastritis i zatvor.

Želite li poboljšati rad crijeva i želuca? Zatim zobena kaša treba biti prisutna u vašoj prehrani. Recenzije o njoj govore same za sebe. Većina Rusa ovu kašu smatra najkorisnijim doručkom. I stručnjaci se u potpunosti slažu s njima.

Tajne kuhanja

Kako kuhati zobenu kašu na mlijeku, reći ćemo nešto kasnije. U međuvremenu, razgovarajmo o tome kako ga ispravno odabrati. Idi u trgovinu. I što tamo vidimo? Veliki izbor zobene kaše - u pakiranjima po težini, domaće i uvezene iz inozemstva. Marka proizvoda zapravo nije važna. Glavno je da su žitarice čvrste. Uostalom, oni prave zdravu i ukusnu kašu na mlijeku.

Ako želite ubrzati proces kuhanja, umjesto žitarica koristite pahuljice (npr. "Hercules"). Prije kupnje proizvoda u paketu pažljivo pregledajte njegov sastav.

Tradicionalni recept

sastojci:

  • 4 žlice. l. šećer;
  • 2 šalice mlijeka;
  • 50 g maslaca;
  • prstohvat soli.

Kako se zobena kaša kuha u mlijeku (recept naših baka):

1. Operemo zrna vodom iz slavine. Potopite u tavi. Ostavite 3-4 sata.

2. Ocijedite višak tekućine. Dodajte određenu količinu mlijeka. Stavili smo štednjak. Čekanje vrelišta. Zatim smanjite vatru na minimum. Zasijati zobenu kašu. Promiješati. Kuhajte 15-20 minuta. Nakon toga ugasite vatru.

3. Poslužite kašu na stolu s toplinom topline ne isplati. Pokrijte ga poklopcem i ostavite ga 5 minuta da se malo pojavi. Za to vrijeme zrna će se povećati.

4. Dodajte maslac u kašu, pokrijte poklopcem i ponovno ostavite 5 minuta. Rasporedite kašu na tanjure. Za poboljšanje ugodan okus  Možete dodati orašaste plodove, svježe bobice ili malo džema. Želimo vam svima dobar apetit!

  na mlijeku

Želite li kuhati kašu, trošiti minimalno vrijeme? To je moguće s tako modernim uređajem kao što je spor kuhalo. Sve što se od vas traži je da stavite proizvode u njega na vrijeme.

Popis proizvoda:

  • 750 ml mlijeka;
  • 150 grama punjenja (ako niste na dijeti);
  • neke soli i šećer;
  • 150 g zobene kaše;
  • 20 g maslaca.

Kako kuhati zobenu kašu na mlijeku (recept za višekutnik):

Korak broj 1.  Uključite multicooker. Zaspati u zdjeli Možete koristiti pahuljice "Hercules". Dno posude ne mora se podmazivati. Dodajte šećer u zobenu kašu (koliko god želite). Mi solimo. Za miješanje pahuljica, najbolje je upotrijebiti posebnu lopaticu koja je uključena u spor peć.

Počinjemo polako sipati mlijeko u zdjelu. Obavezno promiješajte zobenu kašu tako da se ne lijepi za dno. Maslac narežite na male kockice. Šaljemo ih u žitarice s mlijekom. Kuhajte kašu, bit ćemo malo kasnije.

Korak broj 2.  Počnite pripremati punjenje. Želite li malo zasladiti kašu? Zatim ogulite bananu i usitnite meso na male komadiće. Dodajte ih u kašu. Također možete napraviti pire bananu. Za one koji slijede sliku, ali ne toleriraju svježe jela, preporučujemo korištenje jabuke. Mi ga peremo u tekućoj vodi, uklanjamo kožu i kamenje. Mi samljeti (poželjno je kocke) i šaljemo kašu. Želite li dodati kiselo jelo? Zatim izrežite kivi u njega.

Korak broj 3.  Kako kuhati ovdje Nema ništa komplicirano. Glavna stvar - ne odstupati od recepta. Dakle, u našoj zdjeli su sastojci kao što su žitarice i komadići voća. Sada morate pokrenuti način "kaša" ili "mlijeko kaša". Podesite tajmer na 30 minuta. Nakon što je čujete, otvorite poklopac i ostavite kašu da stoji 5 minuta. Onda uzmemo lopaticu u ruku i stavimo kašu u tanjure. Poslužuje se vruće i s komadom maslaca.

Zobena kaša s medom i šljivama

sastojci:


Kako kuhati zobenu kašu na mlijeku - upute:

1. Kako koristimo pahuljice, nije ih potrebno prethodno namočiti. Samo sipajte zobenu kašu u malu tavu. Napunite čašu mlijeka.

2. Stavite posuđe na štednjak. Pričekajte točku vrenja, a zatim toplinu smanjite na minimalnu vrijednost. Tijekom kuhanja zobene pahuljice morate stalno miješati.

3. Kada mlijeko počne kuhati, dodajte određenu količinu meda i sjeckane bademe kaši. Mi solimo. Kuhaj još 5 minuta.

4. Operite suhe šljive u tekućoj vodi i sitno isjeckajte. Poslužit će kao ukras antene. Stavite kašu na tanjure i pospite suhim šljivama.

Kako kuhati kašu na engleskom jeziku

Ovo jelo je popularno ne samo u našoj zemlji. Čudno je, ali to su Britanci smatraju glavnim znalcima zobene kaše. Oni ga jedu ne samo ujutro, već i za ručak. Koja je osobitost engleskog recepta? Kaša ispada vrlo gusta.

Potrebni proizvodi:

  • 1,5 čaše vode;
  • mlijeko za okus;
  • čaša zobene kaše ( cjelovite žitarice);
  • malo šećera i soli.

Praktični dio:

1. Ulijte zobenu kašu u šalicu. Isperite vodom iz slavine. Žitarice moraju biti dobro oguljene. U tu svrhu najbolje je koristiti ohlađeni

2. Napunite posudu 1/3 vodom. Zasijati zobenu kašu. Promiješajte žlicom. Mi solimo. Možete dodati malo šećera. Kuhajte kašu 10-15 minuta, postavljajući minimalnu vatru.

3. Prije posluživanja zobenu kašu treba staviti. Primjećujemo 5-7 minuta. Zatim rasporedimo kašu na duboke ploče. U kao preljev svibanj biti niske masnoće kiselo vrhnje. Engleska kaša jednako je ukusna u slanim i slatkim verzijama. Ako ga redovito koristite za doručak, osjećaj vedrine neće vas ostaviti tijekom cijelog dana.

U zaključku

Nadamo se da razumijete kako kuhati zobenu kašu na mlijeku. Svi recepti sadržani u članku, ne zahtijevaju velika ulaganja vremena i proizvoda. Zobena kaša nije samo ukusno i zadovoljavajuće jelo, već i pravo skladište korisnih elemenata. Ima mnogo vitamina i lako se apsorbira u našem tijelu. Zobena kaša može se jesti za djecu i odrasle. To je niskokalorična, što znači da je super za ljude koji se bave dizanjem utega. A ako kašu dodate suho voće, svježe bobice ili komadiće voća, dobijete neobično ukusan desert.

Zobena kaša je čudo, utažuje glad i smiruje želudac (netko ima čir) i pomaže u mršavljenju. Istina, tajna izrade nežne i kremaste zobene kaše nije svima poznata. Zanimljivo, naučila sam kuhati takvu kašu od Nijemaca, a oni su proučavali ovaj recept od Britanaca, tako da zobena kašane zaboravite tradicionalni: "Vaša zobena kaša, gospodine!".

Kaša na mlijeku

sastojci:

(2-3 porcije)

  • 10 tbsp. zobena kaša
  • 0,4 l. mlijeka
  • 0,4 l. voda
  • 2 žlice. šećer
  • 1 prstohvat soli
  • maslac na okus
  • Uzmi lonac s debelim dnom. Prelijte mlijekom i vodom. Obično se uzima omjer spola na podu, ali ispada jednako dobro ako sipate malo manje vode i više mlijeka.
  • Stavi lonac na vatru. Da bi zobena kaša ponudila, obavila, koja se topi u ustima, morate naučiti jedno vrlo jednostavno pravilo: stavite zobenu kašu u hladno mlijeko (iz hladnjaka ili sobnoj temperaturi). To je u hladnoj tekućini koja zobenu kašu brzo "cvjeta", ističući ukusnu i zdravu sluz.
  • Dakle, dok je mlijeko vruće, stavite devet žlica zobene kaše. Spoons regrutirati s dobrim toboganom, tako reći, iz srca. Odmah se umiješajte.
  • Dodajte šećer. Za slatki zub, količina šećera može se blago povećati.
  • Miješanjem s drvenom lopaticom, stavite kašicu na čir. Kuhajte kašu na laganoj vatri 2-5 minuta, dok se pahuljice ne omekšaju.
  • Ako vam se čini da je kaša vodena, ne žurite dodavati pahuljice. Zobena kaša trebala bi biti dovoljno tanka. Za tih nekoliko minuta, dok se kuha, dok ulijemo kašu na tanjure, zobena kaša se zgusne.
  • Ukusna i mirisna zobena kaša s mlijekom ulijeva se u tanjure, doda se maslac. Ukusan doručak je spreman!
  • Za promjenu možete dodati zobene pahuljice, svježe banane, cimet, ribiz, med i džem. U isto vrijeme, prije isključivanja topline dodaju se grožđice ili komadići suhih marelica, a svježe voće i džem već se stavljaju u tanjure.
  • P.s. Vrijeme kuhanja zobene kaše jako ovisi o kvaliteti zobene kaše. Gotovo cijele pahuljice kuhaju malo duže, snažno prešane pahuljice koje izgledaju kao tanke pločice, kuhaju minutu ili dvije. Jasno je da iz druge zobene kaše ispada da je mnogo ukusnije.

    Zobena kaša na vodi

    Sve slatkiše, naravno, vole slatku kašu, ali ne i slatke zube poput recepta moga oca, kada se zobena kaša skuha na vodi i bez šećera. Ova juha je dobra za doručak i kao prilog za meso. Dakle, doručak od zobene pahuljice za dvoje. (Iskustvo umirovljenika).

    sastojci:

    • 8 tbsp. zobena kaša
    • 2/3 žličice tablica sol
    • 550 gr. voda
    • maslac na okus
  1. Priprema ukusne kaše na vodi vrlo je jednostavna, ali ovdje su važne male stvari: vrsta zobene pahuljice, posuđe, način kuhanja i količina vode.
  2. Uzmemo zobenu kašu broj 1 "Hercules" dokazani proizvođač. Jela: najbolji kotao od aluminijske hrane kapaciteta 1,5 litara. U drugoj zdjeli kaša posrće na dno.
  3. Priprema: osam žlica s planinom zaspati u kotlu ili tavi s debelim dnom i dodati nepotpunu žličicu soli. Dodatna sol se ne preporučuje.
  4. Napunite pahuljice hladnom vodom. Točna količina vode ovisi o pahuljicama i potvrđuje se iskustvom.
  5. Mi donijeti kaša na čir na visokoj vrućini, a zatim na vrlo slab, miješanje, dovesti do željene konzistencije.
  6. Vruća zobena kaša je spremna za jelo, maslac je po ukusu. Također preporučujemo pokušaj

Zobena kaša je najoptimalnija, ukusna i zdrav doručak  za odrasle, djecu. Može se kuhati u mlijeku, vodi, dodavati med, čokoladu, voće i bobice, orašaste plodove, u bilo kojem obliku, ispada nevjerojatno ukusno. Unatoč tome, mnogi ga ne mogu tolerirati, a time se lišavaju vrlo korisne i hranjive kaše. Voljeti zobenu kašu, samo pokupite dobar recept, uz pomoć kojih će se papa dobiti nježna, mirisna i topiva u ustima.

Ako ne znate kako kuhati kašu od Hercules pahuljica, pomoći ćete pouzdan korak po korak recept, Važno je napomenuti da je svaka važna faza kuhanja zarobljena na fotografiji, tako da možete kuhati ukusnu mliječnu kašu koristeći zobenu kašu (Nordik i druge).

Prije nego što nastavimo s receptom, vrijedi napomenuti da je zobena kaša izuzetno korisna za ljudsko zdravlje. Njegov sastav sadrži masti, ugljikohidrate, kao i vrijedne proteinske spojeve. Glavna prednost kaše je u tome što ima nisku razinu zasićenih masti, ali ima mnogo korisnih vlakana koja pročišćavaju krv i bore se protiv kolesterola. Iznenađujuće, zobi sadrži askorbinsku i folnu kiselinu (korisnu za začeće), kao i vitaminske spojeve E, B1 i B2, B5, PP A. Zobena kaša (Hercules, Nordic, Myllyn Paras i drugi) sadrži mnogo elemenata u tragovima: bakar kalija, kalcija, magnezija, željeza, fosfora, pa čak i mangana.

Kuhati jelo ispalo je ukusno, slijedite recept i preporuke. Za kuhanje možete koristiti bilo koje pahuljice: nordijske, Herkules, svaka od njih ima svoje prednosti i mane. Što se tiče nordijskih, njihov sadržaj kalorija je 370 kalorija na 100 grama proizvodnje. Vrijeme skladištenja nije dulje od deset mjeseci, u kutiji je 600 grama mekinja, pahuljica, pa je okus nevjerojatan. Nordik je neobično zdrava zobena kaša, koja kombinira mnoge prednosti: brzo kuhanje, dobar okus i dobro. Važno je napomenuti da kompoziciji nedostaju razne boje, konzervansi, GMI, kao i okusi.

sastojci

priprema

1. Pripremite navedene sastojke. Mlijeko se mora izliti u malu tavu za pirjanje, prokuhati na laganoj vatri. Preporuča se stalno miješati ako postoji film i pjena.


2. Kada mlijeko počne prokuhati, odmah ćete to primijetiti, jer će grgljati i podići lonce. Vrlo je važno ne propustiti ovaj trenutak, inače će mlijeko otići do tanjura. U ovoj fazi dodajte malo soli i šećera, dodajte tanak mlaz pahuljica. Ne perite zobenu kašu prije kuhanja!


3. Kuhajte kašu na laganoj vatri pet do osam minuta, stalno miješajući, tako da ništa ne izgori na dnu posude. U procesu kuhanja bit će moguće primijetiti da pahuljice zobene pahuljice aktivno apsorbiraju mlijeko, povećavaju veličinu i nabubre. Kao rezultat toga, kaša počinje zgusnuti, postaje viskozan.


4. Kada se sve mlijeko apsorbira, a dosljednost će vam odgovarati, možete ukloniti tavu s kašom iz peći. Zatim ga pokrijte poklopcem, ostavljajući ga 5 minuta tako da je malo znojav i prisutan.


5. Zobena kaša na vrlo jednostavan i pristupačan recept je spreman. Poslužite na stol u porcijama, dodajući malo maslaca. Ako želite, možete ukrasiti jelo s orasima, voćem i bobicama. Treba napomenuti da zobena kaša dobro pristaje uz bananu i jabuku.

Kaša kuhana na sličan način, ispada izuzetno mekana, mirisna, hranjiva i ukusna. Jedan tanjur ove delikatese za doručak pružit će vam dobro raspoloženje, energiju, energiju i snagu do večeri.

Video recept

Da biste kuhali zobenu kašu, možete koristiti žitarice, brašno ili pahuljice. S obzirom na sve žitarice, ova kaša je prepoznata kao najkorisnija i hranjiva. Posebnost ove delikatese je u visokom udjelu biljne masti, odnosno 6%, te proteina dobivenih iz biljaka, oko 16%.

Zobena kaša sadrži posebne proteine, a to su: Avenaline, Avenin. Imaju ogromnu količinu esencijalnih aminokiselina koje su izuzetno korisne za ljudsko zdravlje. Za takvu kašu svojstven brz, izvrsnu probavljivost. Zbog činjenice da u žitaricama ima mnogo škroba, gotova posuda se pokazala izuzetno vrijednom, hranjivom, ako je promatramo s energetske točke gledišta.

Zobena kaša je izvrstan doručak za one koji gledaju svoju figuru ili žele izgubiti na težini. To je zbog niskog glikemijskog indeksa, unatoč tome, dobro ga hrani i njeguje.

Dakle, ova kaša je izuzetno korisna za djecu i odrasle. Nije ni čudo što se smatra najboljim, korisnim i uravnoteženim doručkom.

Kako kuhati kašu, oni znaju, možda, gotovo sve, jer je iznenađujuće lako za napraviti.

I, ipak, mnoge kućanice gube iz vida činjenicu da se zobena kaša može kuhati ne samo od poznatih herkulovih pahuljica, nego i od zobene kaše. Ova kaša je doista vrlo korisna, i nema sumnje u to. Zobena kaša ima veliku hranjivu vrijednost. U njemu ima mnogo korisnih proteina i spojeva, a svi ovi spojevi savršeno se apsorbiraju u ljudskom tijelu. Britanci nisu uzalud ludi za zobenim pahuljicama, jer ovaj proizvod do starosti pomaže u održavanju jasnoće mišljenja, izvrsnog zdravlja. Štoviše, zobena kaša savršeno pomaže zadržati oblik i daje sve što je potrebno dječja hrana, Ako odlučite voditi zdrav način života, trebali biste shvatiti da bez zobene pahuljice to je jednostavno nemoguće. Kašu možete kuhati na različite načine, a danas ćemo podijeliti neke recepte. Naučit ćete kako kuhati kašu, kako kuhati kašu za dijete i kako kuhati zobenu kašu s mlijekom.

Kako kuhati žitarice kaša

Najlakši i najbrži način kuhanja ukusne kaše je korištenje prešanih pahuljica. Cjelovite žitarice kuhaju se nekoliko puta duže, ali se pahuljice kuhaju odmah, štoviše, neke takozvane "brze" pahuljice treba ulijevati kipućom vodom i pričekati nekoliko minuta. Ali zapamtite, da biste kuhali ukusnu zobenu kašu, trebate isprati pahuljice na čistu vodu.

Najjednostavniji recept za kuhanje zobene kaše, za koji su vam potrebni ovi proizvodi:

- Zobena kaša - čaša;

- Voda - 3 čaše;

- Maslac - po ukusu;

- Sol i šećer po ukusu.

Recept za kuhanje:

Morate ga kuhati na ovaj način - uzmite vodu, dodajte šećer i sol tamo, pričekajte da sve prokuha, a nakon vrlo tankog mlaza, polako ulijte zobenu kašu iz šalice s izljevom. Drugom rukom odmah počnite miješati sve što kuhate, u protivnom kaša može izgorjeti. Vatra mora biti mala. Kuhajte dovoljno samo 10-15 minuta. Nakon toga samo trebate zatvoriti lonac s poklopcem i pričekati dok se sve ne povuče za potrebno vrijeme. Umiješajte maslac i poslužite. Zobena kaša je vrlo ukusna, ali zapravo nije jako korisna zobena kaša koja se kuha već dugo vremena, a zobena kaša u žitaricama je lagana inačica. Kuhanje zobene kaše nije mnogo teže, ali, bez sumnje, duže.

Kako kuhati kašu

Kako kuhati kašu od cjelovitih žitarica, od pravih žitarica? Sve je vrlo jednostavno, ali treba imati na umu da se takvo zrno kuha polako, ali koristi od cijele zobene kaše su mnogo veće.

Kako biste pripremili stvarno zdrav doručak od cjelovitih zobenih pahuljica, morate uzeti sljedeće proizvode:

- čašu cijelog zobenog brašna;

- Voda - 250 ml;

- punomasno mlijeko - 250 ml;

- šećer - po želji;

- Sol - po ukusu.

Recept za kuhanje:

Prvo morate razvrstati stražnjicu, a zatim je nekoliko puta operite pod tekućom vodom tako da je voda koja će se odvoditi čista. Nakon toga, potrebno je zobenu kašu za noć ostaviti na hladnom mjestu u vodi. Ujutro je potrebno nekoliko puta oprati. Nakon toga, morate uzeti žitarice, sipati pravu količinu vode i soli, kuhati na najmanjoj vatri u loncu s debelim zidovima. Kuhar mora biti ispod poklopca. Čim se sva voda apsorbira, morat ćete prokuhati mlijeko u zasebnoj tavi za pirjanje preko male vatre, dodati šećer i sipati u kašu. Kuhajte dok ne skuhate, ali ne pojačavajte vatru u svakom slučaju, inače će izgorjeti. Gotova kaša trebate samo napuniti uljem po želji prije posluživanja. Ispostavlja se da doručak nije samo ukusan, već i vrlo zdrav, korisniji, s kašom od prešanih pahuljica.

Kako kuhati dijete s kašom

Naravno, za dječju probavu bit će mnogo lakše zobene pahuljice nego cjelovite žitarice, ali u isto vrijeme trebate odabrati one pahuljice koje trebate barem kuhati, a ne kuhati - imaju više koristi. Za stariju djecu, bolje je uzeti točno cijelo zrno, a samo ga prokuhati jako dugo - najmanje 2 sata - to će biti korisno za probavu i za probavni trakt. Takva kaša i hranjiv, i digested puno bolje, i sve što ne bi trebalo biti na zidovima crijeva, to će se povući bez problema.

Kako biste kuhali dječju kašu, trebate uzeti sljedeće proizvode:

- Mlijeko za bebe - 250 ml;

- Voda - 100 grama;

- Zobena kaša - 7 žlica;

- Jagode s šećerom - po želji;

- Sol i maslac - na okus, ali ne previše.

Recept za kuhanje:

Prvo morate uzeti lonac za pirjanje, zaliti vodom i zatim dodati sol. Dajte mu sve da prokuha, dodajte tanku struju zobene kaše. Nemojte brzo sipati, inače će ispasti neka vrsta kom. Kuhajte na laganoj vatri, ne idite daleko od peći, morate povremeno promiješati sve, a čim kaša počne rasti nakon kuhanja, dodajte tamo mlijeko. Kuhajte dok ne prokuha - ponovno, ne zaboravite promiješati. Dodajte ulje, pričekajte dok se sve ne skuha do željene debljine. Zatvorite poklopac, zamotajte u ručnik, ostavite da stoji 10 minuta, nakon toga poslužite kašu, pospite svježim bobicama i malom količinom šećera.

Kako kuhati zobenu kašu

Skuhajte zobenu kašicu bebom. Da biste kuhali takvu kašu, trebate uzeti cjelovite žitarice, zatim je morate oprati, namočiti 6 sati, a nakon toga morate kuhati kašu na laganoj vatri na vodi dva sata. Kaša koju imaš, moraš trljati kroz sito. Isto vrijedi i za zobenu kašu - kuhat će se mnogo brže, osobito nakon brušenja, ali će biti manje korisna. Zato odlučite sami kako kuhati dječju kašu.

Kako kuhati mliječne kaše

Može se kuhati mliječna kaša različite vrste  kaša. Ako odaberete žitarice, možete birati između zobenih pahuljica "Extra" i "Hercules". Zobena kaša Extra 3 ne zahtijeva uopće kuhanje - možete jednostavno sipati kipuće mlijeko i pokriti ga poklopcem, a nakon 15 minuta kaša će biti spremna. Pahuljice "Extra 2" također se kuhaju vrlo brzo. Samo 10 minuta i sve će biti potpuno spremno. No, zobena kaša "Extra" je vrlo duga u kuhanju, morate potrošiti 20 minuta na njih. Ali oni su mnogo korisniji od svih ostalih vrsta, osim, naravno, cjelovitih žitarica.

  Da biste napravili zobenu kašu s mlijekom, trebate uzeti proizvode prema ovom popisu:

- Zobene pahuljice "Extra" (najduže u pripremi) - 1 šalica;

- cijela mlijeka - 1 šalica;

- Voda - 2 čaše;

- Sol - po ukusu;

- Šećer po ukusu.

Recept za kuhanje:

Dakle, mi za ovaj recept uzeti najviše "sporo" zobena kaša. Nakon toga morate ih riješiti - vrlo često se u takvim pahuljicama nalazi ljuska, a sve se vrlo pažljivo opere, kako bi se očistila voda. Nakon toga u posudu za pirjanje uliti vodu, pustiti da prokuha, zaliti žitarice vrlo tankim mlazom iz čaše i lagano promiješati. Nakon toga treba dodati sol i kuhati gotovo do spremanja, ne zaboravite promiješati. Žitarice od cjelovitih žitarica treba kuhati oko 15 minuta. Nakon toga možete dodavati mlijeko, miješati sve, kuhati na najmanjoj vatri dok ne počne. To je sve, gotova kaša se puni maslacem i šećerom po ukusu i poslužuje se za stolom.

Kako kuhati zobenu kašu "Hercules"

Kako kuhati zobenu kašu "Hercules", vrlo mnogo ljudi zna, i to ne čudi, jer za nas u tome nema ništa teško. Zobena kaša "Hercules" je obično ukusnija od bilo kakvih ekstra pahuljica, i to ne čudi - pripremljena je na takav način da pahuljice ostaju dovoljno guste, deblje od bilo koje Extra pahuljice. Ova kaša se također priprema dulje od ostalih, ali se može reći s punim povjerenjem da se ispostavi da je ona najukusnija.

  Za pripremu morat ćete uzeti takve proizvode:

- Zobena kaša "Hercules" - 1 šalica;

- Mlijeko - 1 šalica;

- Voda - 1 čaša;

- sol i šećer po ukusu;

- Malo maslaca za svaku porciju.

Recept za kuhanje:

Prvo morate razvrstati pahuljice, često u kutijama, a na njima se nalazi zobena trupca. Zatim je potrebno dobro isprati pahuljice, mijenjajući vodu nekoliko puta. Nakon pranja pahuljica, treba ih sipati s jednom čašom vode i staviti ih na najmanji požar, prethodno posoljen. Voda se apsorbira u pahuljice, a sada možete dodavati mlijeko i čekati dok se sve ne skuha. Začinite maslacem i šećerom, poslužite. Usput, ispada vrlo ukusna ako prije posluživanja kaša oko 15 minuta za zamotati u toplom ručnikom frotir. To će biti bolje i bit će vrlo nježno.

Kako kuhati ukusnu zobenu kašu

Ako kuhate kašu za odrasle, svakako je kuhajte od cjelovitih žitarica.

Kako biste pripremili takvu kašu, trebat ćete uzeti takve proizvode:

- Zobena kaša - čaša;

- Voda - 2 čaše;

- biljno ulje - za prženje;

- slatke sorte bundeve - 200 grama;

- Luk - 200 grama;

- Sol po okusu.

Recept za kuhanje:

Ova vrsta kaše je samo nevjerojatan ukras po ukusu, au tome ima mnogo koristi. Morate početi kuhati u 12 sati. Prvo je potrebno uzeti žitarice, sortirati smeće i školjke u gotovu posudu, a nakon toga sve se mora temeljito isprati. Sada morate zaliti kašu s mnogo vode i ostaviti 12 sati da se ulijeva na hladno mjesto. Ako ćete kuhati kašu za večeru, morate to učiniti ujutro. Nakon što žitarica upije dovoljno vode, dobro je operite. Sada uzmi lonac s debelim zidovima. U idealnom slučaju - utyatnitsa. Pogodan je za dobro kuhanje žitarica, jer se debeli zidovi ravnomjerno zagrijavaju, a žitarice se dobro pare. Potrebno je uzeti žitarice, sol. Ulijte 3 čaše vode i stavite na srednju toplinu. Čim sve proključa, morat ćete uzeti pjenu. Nakon toga, samo trebate smanjiti toplinu na minimum i zatvoriti sve poklopce - kaša će kuhati barem sat vremena, a ponekad i više. Za to vrijeme napravite preljev za zobenu kašu. Morate očistiti bundevu, izrezati je na vrlo male kocke, zagrijati ulje u tavi, a zatim tikvu pržiti, malo ga posoliti. Luk mora biti oguljen, izrezan na male komadiće. Nakon toga morate sve pržiti do prozirnog stanja. Promiješajte gotov preljev u gotovoj kaši, ugasite toplinu, ostavite stajati 10 minuta.

Kako kuhati kašu, proporcije

Omjeri zobene kaše ovise o debljini kaše koju želite kuhati. Osim toga, treba napomenuti da što se pahuljice kuhaju, u njima je potrebno manje vode. Najbrži u kuhanju zobene kaše može biti pripremljen iz omjera 1: 1 - to će ispasti vrlo ukusna kaša. Što duže kuhate gotov jelo, to će vam trebati više vode. Na primjer, ako kuhate kašu bez namakanja, onda za jednu čašu žitarica može potrajati oko 3 čaše vode. Ne zaboravite da čak i ako kuhati cijelu zobenu kašu kaša u mlijeku, morate ga dodati kada kaša je gotovo spreman, inače kuhanje će potrajati dugo - žitarice ne kuhati dobro u mlijeku.

Kako kuhati dijetu s kašom

Da biste kuhali ukusnu zobenu kašu, ne preporučujemo vam dodavanje maslaca i mlijeka, a ograničite samo malu količinu bilo kojeg biljnog ulja - masline, na primjer.

Prvo morate uzeti ove proizvode:

- Zobene pahuljice - čaša;

- Voda - čaša;

- Sol - po ukusu:

- Malo biljnog ulja.

Recept za kuhanje:

Prvo morate uzeti pahuljice i razvrstati ih, čim su dovoljno čisti, oprati ih, a zatim zaliti kipućom vodom. Kuhajte dok se ne skuha, prethodno posolite. Prije posluživanja potrebno je malo okusiti bilo kakvo hladno prešano biljno ulje.

Kako kuhati dijetalnu kašu od cjelovitih žitarica

U svakom trenutku dijetalna zobena kaša od cjelovitih žitarica smatrana je najkorisnijom. Za želudac, kao i za crijeva, takvo je jelo jednostavno neprocjenjivo. Stvara vrlo korisnu viskoznu membranu koja liječi čak i čir na želucu. Da biste kuhali takvu kašu, trebate najsitnije žito.

Hrana koja će biti potrebna za izradu ove kaše:

- cijela zobena kaša - 1 šalica;

- Voda - 3 čaše;

- Sol po okusu.

Recept za kuhanje:

Prvo morate dobro razvrstati cjelovite žitarice, a zatim ih isprati na čistu vodu. Slijedeće lijevo potopiti žitarice dobro, najmanje 12 sati. Sada trebamo uzeti patku, opet staviti oprane žitarice, natočiti 3 šalice vode i prokuhati na vatri. Čim sve proključa, morat ćete staviti vatru na minimum i pokriti poklopac. Kaša bi trebala biti vrlo viskozna, slična želatini. Ima vrlo visoka ljekovita i dijetalna svojstva.

Kako ukusno kuhati kašu

Ako imate zobenu kašu od cjelovitog zrna, pokušajte je kuhati kao u starim danima, u loncu. Danas, mnogi ljudi vole kuhati u pahuljicama u loncima, ali to je potpuno, vrlo različito.

Da biste kuhali kašu u loncima, trebate uzeti sljedeće proizvode:

- Zobena kaša - čaša;

- Voda - 2 čaše;

- Maslac za potting - po želji;

- Sol - po ukusu.

Recept za kuhanje:

Prvo morate riješiti dobru zrno, kako ne bi naišli na školjke i druge ostatke, inače će pokvariti dojam iz kaše. Nakon toga, potrebno je uzeti žitarice i isprati je u čistu vodu. Onda samo trebate sipati sapnicu vodom i ostaviti 12 sati da se prolije. Tijekom tog vremena, sapi će se naduti, i to će biti mnogo više proza ​​za pripremu i lakše. Lonci, ako nisu presvučeni glazurom iznutra, također bi trebali biti izliveni vodom najmanje 2 sata - glina savršeno upija vlagu, a jelo koje se priprema u njemu ne može se sušiti. Nakon toga, treba izlijevati vodu iz lonaca, a iznutra izliti posude s omekšanim maslacem. Ostaje samo do pola napuniti posude sa žitaricama, i sipati slanu vodu na vrh. Nakon toga, morate ih staviti u pećnicu sat i pol - na 150 stupnjeva. Zobena kaša za ovaj recept ispada iznenađujuće raspuštena, mirisna, vrlo ukusna.

Ukusna zobena kaša s mlijekom u laganom štednjaku

Možete kuhati cijelu zobenu kašu u spor kuhalo - to savršeno svodi žitarica, ona postaje meka, ukusna, ali još uvijek ne daje takvu viskoznost kao kad kuhanje kaše iz prehrambenih žitarica.

  Da biste pripremili ukusnu zobenu kašu s mlijekom u laganom štednjaku, trebate uzeti sljedeće proizvode:

- cijeli zobeni kruh - 1 višestruko staklo;

- Mlijeko - 1 litra;

- Sol - pola žličice;

- Šećer od granulata - 2 žlice;

- Maslac - po ukusu.

Recept za kuhanje:

Prvo je potrebno izdvojiti sapi, a zatim isprati čistom vodom. Stavite žitarice u lonac, a zatim ulijte mlijeko. Odmah dodajte i sol i šećer. Sada možete miješati sve, staviti na način "Quenching", i postaviti za dva sata. Za jedan sat, sve treba ostaviti u načinu grijanja. Kruška će biti vrlo nježna i vrlo pari. Takva kaša ispada dobro, samo iznenađujuće korisna, pa je nemojte zanemariti.

Kako kuhati dječju kašu

Dijete može napraviti kaša s bobicama, to će ispasti vrlo ukusna i nježna. Ako imate svježe ili smrznute šumske plodove, onda su oni savršeni za tu svrhu. Prvo morate srediti kašu. Izbacite sve smeće iz nje, a zatim isperite. Ovisno o vrsti kaše koju kuhate, dodaje se i količina vode s mlijekom. Ako kuhate brze pahuljice, tada možete uzeti razmjere 1: 1. Ako kuhate Herkula, bolje je uzeti dva dijela tekućine.

Za pripremu morate uzeti ove proizvode:

- Hercules - čaša;

- Voda - čaša;

- Mlijeko - čaša;

- šećer - po želji;

- Ulje - po ukusu;

- pikantne bobice - na okus;

- Sol je mali štip.

Recept za kuhanje:

Prvo trebate sipati sapnicu s vodom, prokuhati preko male vatre dok se sva voda ne upije. Nakon toga, morate uzeti mlijeko, staviti ga na čir, a zatim dodati sol i šećer tamo. Prelijte ga u kašu, kuhajte dok ne završite. Ostaje da se dostavi, ponovno napunjen maslacem i bobicama - djeca će svakako biti oduševljena.

Tradicionalno, mnogi doručci različitih zemalja i naroda uključuju zobena kaša od mliječne kaše.

Njegova prednost leži u prisutnosti potrebnih složenih ugljikohidrata, elemenata u tragovima i vitamina. Ako svakoga jutra jedete zobenu kašu, možete snabdjeti svoje tijelo s dovoljno energije za cijeli dan. U nastavku ćemo vam reći koliko kalorija u zobenoj kaši s mlijekom.

Zobena kaša ima drugu prednost, koja je počela uzimati u obzir - nizak glikemijski indeks. Ova karakteristika pokazuje da ne treba brinuti o šećeru i njegovim naglim promjenama u krvi. Osim toga, ukusna zobena kaša s mlijekom značajno smanjuje razinu štetnog kolesterola, pomaže u prirodnom čišćenju želuca.

Način kuhanja kaša je vrlo jednostavan, kao i skup sastojaka:

priprema

Recept za kuhanje ukusna kaša  na zobenom mlijeku detaljne upute  i fotografije procesa kuhanja:

1. Ulijte mlijeko srednje veličine u posudu.


2. Stavite mlijeko u čir, ali nemojte se ometati tako da ne "pobjegne" i odmah ulijte zdjelu žitarica, stalno miješajući mlijeko, sprečavajući buduću kašu da se zalijepi za dno posude.


3. Nakon što je potrebno zaliti šećer i sol. Potrebno je kuhati zobenu kašu na srednjoj ili niskoj temperaturi, ne prestajući miješati, prema prethodnim razmatranjima, kako bi se spriječilo uznemiravanje.


4. Vrijeme do spremnosti od 10 minuta (za pahuljice kao što su zobene pahuljice) do 30 minuta (kada se koriste cjelovite žitarice) od trenutka kada mlijeko počne kuhati.

5. Čim kaša bude spremna (gustoću možete odrediti sami, smanjiti ili povećati vrijeme kuhanja kaše - od lagano tankog do savršeno zategnutog), morate staviti u njega maslac izrezan na velike komade i pustiti da se rastopi iz topline kaše, izvadite iz pećnice. i pokrijte poklopcem.


6. Potrebno je dati kašu oko 10 minuta da se ulije. Nakon toga, pomiješajte s rastopljenim maslacem, preporučljivo je odmah započeti obrok. Ako želite, po želji možete staviti voće, orašasto voće ili med u svoju kašu. U početku, kaša na mlijeku dolazi sa šećerom, tako da će biti prilično slatko.

Dakle, naša kaša s mlijekom zobena kaša je spremna. Možete, ako želite, dodati voće.

Video recept

Međutim, ne znaju svi ljudi što bolji recept  koristiti za ukusno kuhanje  mliječne zobene pahuljice, a ne može kuhati sebe i pravo. Koristeći recept, koji je ovdje opisan s fotografijom, možete kuhati jako ukusnu zobenu kašu u mlijeku za kratko vrijeme, a možete u potpunosti, ukusno i dobro doručkovati (tjelesna energija će biti visoka, jer kalorijski sadržaj zobene kaše s mlijekom i šećerom) vrlo velika - 102 kcal na 100 g).

U jednostavnijoj verziji u pripremi kaše koristi zobene pahuljice tipa "zobene pahuljice". Ako je vaš cilj kuhati zobenu kašu s mlijekom, vodeći računa o pravilnoj prehrani, onda je bolje uzeti cjelovite žitarice, trošeći malo više od svog vremena i truda.

Vidi također bez namakanja.