03.09.2018 12:00

Znate li da su izvan kordona odavno cijenili ukus i jetkost nereda? Sojevi od bilo koje sitnice u Francuskoj se smatraju delikatesom i mogu biti veliki uspjeh. Pa, morate ih kuhati ukusno. Nudimo vam pet poteza od piletine potriykiv. Odaberite.

Pileći pilići s malom tajnom

Predlažemo recept za pripremu pilećih prsa bez prethodnog kuhanja. Smrdovi izlaze mekši, niži, samo da utonu u usta!

Sastojci:

• pileće ljuske - 800 grama,
• qibulya - 1 komad,
• mrkva - 1 komad,
• kharchova soda - četvrtina žličice (bez vrha),
• začini za ptice, crni biber, lovorov list, sil - sve po ukusu,
• oliya roslinna - 60 mililitara,
• voda - 1,5-2 boce,
• peršin, zelena cibula - ili neka bude još malo zeleniša po vašem ukusu.

Kuhanje:

Pileće kraće oprati, osušiti na papirnatom ubrusu i iseći na 2-3 dela.

Tsibulyu rizhemo slamke, tri mrkve na velikoj trećini.

U tavu ulijte maslinovo ulje i premažite povrće dok ne porumeni.

Porada. Ako za ovaj vicorist recept koristite mirisnu domaću oliju sa začinskim biljem, onda će vaša trava postati doista kraljevski za užitak.

Shunochki stavimo na tavu, promiješamo, dodamo sodu (to je tajna!), pokrijemo 8-10 pera, stalno miješamo. Dodamo začine za ptice, papar, silu, lovorov list, vodu. Voda se ulijeva tako da je sve prekriveno njome.

Zaviti poklopac i gasiti na desnoj vatri dok ne bude spreman. Ako je domovina viparovuvatime, onda je njezino obov'yazkovo dopunjeno.

Pileće kratke hlače izgledaju mekano i niže, s pikantnom debeljuškom. Prije posluživanja na stol kod trave je potrebno dodati sitno nasjeckanu zelenu cibulu i peršin (bilo još malo zelja, za gušt). I odaberite prilog za pileće hlačice - ukusno će vam biti! Heljda, kuhana riža, pire krumpir ili, možda, pirjano povrće

Slana salata s pilećim srcima

Ova jedinstveno slana salata od pilećih srca još više plavi. Jedna porcija vas može zasititi. Samo u salati ima još krumpira i jaja. Ale, krím tsikh íngredíêntív, ê ê deshcho tsíkava.

Sastojci:

• 300 g pilećih srca
• 200 g mrkve na korejskom
• 4 jaja
• 3 javora
• staklenka graška
• 15 ml sonyashnikova ulja
• 3-4 sv. majoneza
• papar

Kuhanje:

300 g pilećih srca relativno miêmo, a zatim srca naripamo "podlošcima". Zagrijemo tavu i dodamo trohu sonyashnikovog ulja. Pileća srca namažemo na srednje jakoj vatri, lagano posolimo i popaprimo. Orijentacijski sat razmazivanja - 7-10 minuta.

Kokošja jaja (4 komada) po želji. Smrad je zbog kuhanja manje od 8 hvilina. Lagano ohladite jaja u hladnoj vodi. Zvílnyaêmo ih víd shkaralupi i narízaêmo velike kocke.

Krumpir (otprilike 3 lukovice srednje veličine) kuha se u uniformama dok se potpuno ne skuha, ohladi i oguli. Krompir narezati na kockice.

Uzimamo mrkvu na korejski način i lagano je skratimo.

Sve sastojke spremamo u sudok i serpu. Dodamo grašak za konzerviranje (ispred izlijevanja iz limenki domovine) i majoneze. Salatu od pilećih srca pomiješamo i posolimo i popaprimo za gušt. slana salata Spremni za pileća srca!

Recept za najukusniju jetricu!

Jetrica izlazi mekana, sočna, niža!

Sastojci:

• 600 g pileća jetra. Možete uzeti yalovich ili svinjsku jetru
• 1 jaje
• 3 žličice klinčića
• 1 žličica tsukru
• 1 žličica sol (bez girkija)
• 0,5 žličice sodi
• 1 cibulina
• oliya roslinna za podmazivanje
• borosno kukuruz za pohanje

Kuhanje:

Wimmy jetra, osušite ga, vidio pljuvanje i izvana s velikim shmatochki. Pileću jetricu ne možete rezati, ali je možete napuhati.

Pripremite marinadu: u missi, tukli jaje sa sill, zucr, soda i sat vremena, proći kroz tisak. Odlijte zbroj jetrica i marinirajte u hladnjaku oko 2 godine, možete ostaviti i cijelu noć.

Pročišćeni i ispričani s pivkiltsy cybulin pídsmazhiti u maloj količini rosne olije. Stavite na tanjur.

Umotajte kožu mariniranog šmatočoka od jetre kukuruz borošn i stavi na tavu, u njoj se cibula namazala. Podlij trohi olíí i razmaži s obje strane dok ne porumeni (3 pera na strani kože). Ako je jetrica ravnomjerno zapečena, pijuckati na namazanu cibuliju, izmiješati, poklopiti i trljati na dobroj vatri 5.
Spremnost za ponovno čitanje, rozrízavshi shmatochok. Ako u sredini nema erizipela - gotovo je!

Kožni shmatochok tane u ustima, mekan, niži, mirisan, jedinstvenog hrskavog okusa... Ovo je najbolji recept za jetrice na maslacu sa senfom koji sam probao!

Jetrica sa srcima s gljivama u planinskoj zdjeli

Čudesno, jednostavno prženo srce s gljivama u gustom umaku s otopljenim viskoznim sirom.

Sastojci:

• Pileće srce - 1 kg
• cibulya ripka - tri srednja cibulina
• mrkva - jedna srednja mrkva
• krumpir - tri žarulje
• pekara - 200 grama
• vrhovi - dvije i pol boce. Možete ga zamijeniti mlijekom. Mlijeko abo vershkív može trebati više ili manje. Depozit prema veličini rudara
• škrob - jedan stolni choven
• gospodine tertiy - 150 grama
• provansalsko bilje
• omiljeni začini

Kuhanje:

Sertsa promiti i zrízati od njih zayve - shvidko razmažite ih u tavi (doslovno khvilina - dva), posolite, pijuckajte troch sa začinima. Idite na dno pripremljenih rudara.

Cibulu očistite i narežite na kockice. Mrkvu ogulite i natrljajte na sredinu ili suhu trećinu. Kubulu premazati mrkvom na maslinama dok ne omekša. Vídpraviti u planinare preko srca.

Ogulite krumpire, istucite ih koračnom loptom iz rudara. Sol i papar.

Gljive zapamtite, narežite na ploške i premažite maslinama s obje strane. Viklasti u Gorschiki za krumpir.

Ulijte jednu bocu mlijeka u rudare. Lagano posolite i popijte provansalskim biljem. Druga polovica tikvice pomiješana je sa škrobom i prelivena preko rudara. Prelijte vrhove koji su izostavljeni, spekot tako da se smrad mayzhe smanjio umjesto planinara. Naribajmo zvijer sa sirom.

Pokrijte poklopcem, stavite u hladnu pećnicu na 20-30 minuta, postavite temperaturu na 180 stupnjeva. Uzmite poklopac s godinom i ostavite dah u pećnici pet, tako da se sire lagano nasmije.

Spreman si. Može se poslužiti na stolu planinara.

Pileća srca pirjana u tavi

Sastojci:

• Pileća srca - 1 kg;
• Tsibulya - 2 kom (100g);
• Maslinovo ulje - 1 žlica (15g);
• Snaga;
• Vaši omiljeni začini;

Kuhanje:

Miëmo pileća srca. Zagrijte u tavi maslinovo ulje i dodajte srca koja se puše. Dolijte s malo vode.

Zavijte poklopac i ugasite otprilike 25-30 niti uz stalno miješanje. Po potrebi dodati vode.

Čistimo cibulus i pripovijedamo ga pivkiltsy. Nakon 25-30 minuta dolazimo do pilećeg srca. Salim, začiniti, miješati.

Krishkoy zakrivite i ugasite 20-25 minuta, stalno miješajući. Srce je krivo što je postalo mekano. Jelo je spremno. Možete kuhati bilo koji prilog.

Kao što je ranije rečeno, sat potreban za pripremu pilećih iznutrica je uskrsnuo. Pronađeno, kratke hlače se spremaju. Srcima je potrebno manje od sat vremena za termičku obradu. I jetra je spremna za mittevo. Vykhodyachi z tsgogo, sama pripremljena pileća iznutrica u takvom slijedu. Pileća iznutrica se dobro opere u tekućoj vodi, vidi se pljuvačka, jetreni kanali na jetri, vide se krvni ugrušci kod srca. Narízaêmo sve tse male komadiće.

Očišćenu čibulu sitno nasjeckajte i zapržite u tavi na maslinovom ulju do zlatne boje.

U srednju trećinu dodati mrkvu, naribanu na srednju trećinu, i razmazati dok ne omekša.

Povrće je spremno za usmrćivanje i prelazak na pripremu iznutrica. Na tavu na maslinovom ulju stavimo narezane pileće zabatke. Prekriven rastezanjem od 15 niti sa strane, okrećući ga kulinarskom lopaticom.

Dodaemo u slunkív domaemo pileća srca i podmazujemo sve odjednom 8-10 pera povremeno okrećući tavu.

U ostatak chergu stavimo u tepsiju.

Jetrica obložimo rešetkom iznutrica s razvlačenjem od 6-8 pera. Dodajmo u tavu u iznutrice prije kuhanja povrća.

Izmiješamo u tepsiji i zalijemo vrhove. Dodamo snagu i crni papar za užitak. Sve mijenjam i nastavljam gasiti 5-7 pera na desnoj vatri.

Kao ukras pilećim iznutricama u vrhunskom umaku i svježe kuhanoj tjestenini.

Ukusan!

Još od davnina, pileća iznutrica je stekla veliku popularnost u Rusiji. Recept od kože majstora maw svíy. To mi je dalo priliku pokazati svoju pravu individualnost i bogatu kulinarsku fantaziju.

Bakina juha

Najjednostavnija stvar, uvijek možete kuhati s be-yakim meso, - tse juhu. S takvom mišlju nije dovoljno čekati kvalifikacije kuhara, nego je to samo gospodska kapa. Za tog je manje hrane, bolje je uzeti meso za nekog drugog.

Pileća iznutrica je dobra za bogati luk. Recept za takvu mješavinu prenosi prisutnost uvredljivih sastojaka: 100 grama pileće jetre i ljuske, četvrt kilograma krumpira, jačina, 1 mrkva, rižina tikvica, kreda papar, 35 grama maslinovog ulja, lovorov list i svježe zelje.

Ova juha je jednostavna za napraviti:

1. Nusproizvode pažljivo operemo, posipamo preko prženih komadića, uklonimo zayv plívki i stavimo ih u lonac.
2. Napunite ih vodom (2,5 litre), a zatim, dodajući lovorov list, stavite na vatru. Čim je potrebno kuhati, potrebno je znati pin, koji je namiren.
3. Oguljeni krumpir narežite na trakice i dodajte u lonac s kuhanim mesom.
4. Ogulite mrkvu, malo je namažite maslinovim uljem i dodajte u juhu.
5. Rižu skuhajte i kuhajte na laganoj vatri 20-25 kwilina.
6. Na primjer, dodajte papar, nasjeckajte zelje.

Takva juha paše za dušu ljubiteljima pileće iznutrice. Recept je jednostavan i nitko ne voli ponavljati jogu.

Balkanski motivi

Ljudi s kožom imaju svoje glasove i prioritete za ježeve. Bugarska još uvijek ima slobodu kuhanja pilećih iznutrica. Recept je da se cikavija dovrši, a cijeli proces je lako izvesti. Za takav napad potrebna su vam 3 proizvoda: 600 grama pilećih iznutrica (jednako srce i jetrica), sil, 3 veće rajčice, 300 grama cibulisa, zucor, crni papar, 2 češnja čašice i zelje (pas s peršinom).

Kuhanje, za početak, počinje mesom:

1. Raširite iznutrice na velikoj vatri u maslinovom ulju, ne zaboravite dodati papar i sol.
2. Dodajte detalje kroz brucoša i cibulu, udarajući ga ispred s pivkiltsy. Polum'ya možete pokupiti troch, tako da proizvodi ne izgore.
3. Naribajte rajčicu i otriman masu prebacite u tavu. Nastavite s podmazivanjem točkica, dokovi doma neće postati manji.
4. Dodati u mješavinu komponenti i pupoljaka 5-6 pera.

Aroma takvog soja ne može nikoga lišiti Baiduzhima. Najbolje meso od sočne sočne biljke, upoznajte svoje ovisnike.

talijanske tradicije

Slamke od pilećih iznutrica začinjavaju se u nacionalnim kuhinjama različite zemlje. Gruzijci od njih pripremaju slasnu kuchmachi, a stanovnici Vydnya jednostavno vole boyshel, gdje komadići mesa s prženim okruglicama plivaju u zdepastom umaku. Talijani mogu kuhati i pileće iznutrice. Recepti s fotografijama pomoći će vam da točno ponovite test kože kako biste dobili najbolji rezultat.

Završne komponente bit će potrebne u takvoj količini: 250 grama tjestenine (ili druge tjestenine) i pilećih stabljika, mahuna ljute paprike, sil, 3 rajčice, 2 češnja žličice, 50 grama maslinovog ulja, mljevena paprika, trohovi i peršin.

Redoslijed díy:

1. Dobri nusproizvodi, a zatim pijuckati prag, popapriti i staviti na 15 whilins.
2. Nakon koga sipati í̈x brašno | boroshnoy | i razmazati karakterističnom brzinom.
3. Dodajte detalje pješčanog sata i mahune ljute papričice.
4. Z|íz| uklonite kožu rajčice, posipajte ih koprom. M'yakush je dovoljno narezati i dodati mesu. Trochs pijuckaju sa svim podrezanim zelenilom. Proces mazanja traje 10 pera.
5. Žlicu borosne razmutiti u čaši vode, promiješati i dodati u kuhano meso. Za 3-4 hvilini sve će biti spremno.
6. Makarone skuhati, procijediti i rasporediti na tanjire.
7. Wicklasty m'yaso na vrhu, zalivši yogo s mirisnim umakom.

Takva tradicija vjerno podržava najbolje talijanske tradicije.

Najjednostavnija opcija

Ako nemate vremena za petljanje oko hrane, možete skuhati pirjane pileće iznutrice. Recept za ovo je najjednostavniji.

Potrebna norma za ovaj set proizvoda: 400 grama pilećeg srca, jetrica i ljuske, mrkva, cibulin, sol, cari, biber i masline.

Za kuhanje je bolje koristiti duboki kotao ili kotao s neprijanjajućim premazom. Cijeli rad se izvodi u fazama:

1. Dakle, kao sat za pripremu nusproizvoda, potrebno je koristiti rez, na klipu u loncu, namazati školjke i srce.
2. Nakon 15 minuta, možete popraviti jetru. Ne zaboravite se stalno smiješiti.
3. Nakon 5 pera dodajte narezano povrće. Proizvodi se mogu pržiti još 6-7 hladnoća.
4. Ako je tako, potrebno je dodati malo vode, kazniti, promijeniti vatru i ugasiti 15 vatri.
5. Dodajte sastojke koji su izostali i nakon 10 minuta maknite lonac s vatre.

Trava je ukusna za izlazak, niža i više hrane. Taj trošak je jeftin. Aje koža gospodin može uštedjeti novac.

Iznutrice u donjem umaku

Usím v_domo, kako mijenjaju okus mesnih mliječnih proizvoda. Ovaj učinak donosi bogato kulinarsko iskustvo s vašim robotom. Za zadnjicu možete probati skuhati pileće trice u umaku od vrha. Recept se može troch prostiti, uzimajući manje od srca za rad.

Za recept su vam potrebni sljedeći proizvodi: za pivkilogram pilećih srca boca 20% vrhova, cibulin, sil, žlica maslinovog ulja i začini.

Sav posao koji je potreban korak po korak:

1. Na stražnjoj strani glave, važno je zapamtiti iznutrice, a zatim ćemo ih odrezati.
2. U kipuće ulje namazati srce s nategom od 2 pera, a nakon toga, kao smrad ispustiti, nastaviti gasiti 10 pera, ne mijenjajući vatru.
3. Cibulu narezati na kockice, pomastiti je na okremíy tavi, pa dodati mesu.
4. Dodati jačinu, začine, vrhove i ugasiti još 20 pera. Ovdje je vatra ljepša od malo promjene, da ostatak ne okusi okus umaka.

Donja srca skladno će se uskladiti s kuhanim aboridžinskim krumpirom.

Pileća iznutrica je kulinarski sastojak koji je već vrlo popularan. Bez sumnje, koža današnje dame ima svoj recept za pripremu. Pileći nusproizvodi - mogućnost kuhanja ukusnih, šarenih i jeftinih biljaka, koje mogu postati najomiljenije za cijelu domovinu.

Značajke

Kokošijim iznutricama, poput zamjenskog naroda, za pripremu svježih trava, unose se ljuske, nirki, jetra, srce. Unutarnji organi ptica cijenjeni su kao smeđi i živi, ​​zbog čega su posebno popularni među kulinarima. Prosječni pokazatelj kalorijskog sadržaja iznutrica je 130 kcal na 100 g proizvoda.

Nusproizvodi se mogu pohraniti u vašem skladištu za veliki broj smeđih mineralnih govora, kao i vitamina. Upravo iz tog razloga uvođenje dimne truleži osigurava normalno funkcioniranje ljudskog organizma. Ovi proizvodi uključuju kolin, retinol, riboflavin, askorbinsku kiselinu, nikotinsku kiselinu i tokoferol. Krema od vitamina, nusproizvoda bogata kalijem, kalcijem, manganom, fiziološkom otopinom, sumporom i fosforom.

Korist te Škode

Velika i obilna zaliha pilećih potrykív liši ih s jednim od najvrjednijih sastojaka u kuhanju. Zabilježeno je da njihovo liječenje ugodno utječe na krvni tlak, mijenjajući simptome angine pektoris. Stres unutarnjih organa ptica može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim žilama, kao i preventivni način za sprječavanje razvoja ozbiljnih teških bolesti.

Ljudi, yakí mayut bolesti, povyazaní z tsertsevo-vaskularni sustav, dužni su redovito vpryachichi rothi. Prisutnost kalija u nusproduktima potiče aktivnost Rozuma. Pileći ruševine zgrada normalizirati funkcioniranje trave i video sustava. Kada se pojavite u svojoj prehrani, dobro je uravnotežiti razmjenu govora i populaciju klitina.

Za bazhannya, ojačajte svoj imunitet, varto yakomog često jedite pileće iznutrice.

Ovaj proizvod praktički nije kontraindiciran, pa se može davati čak i prije dijete djeteta.

Situacije u kojima nusproizvodi mogu naštetiti ljudskom tijelu:

• nepravilna priprema;
• priprema je pogrešna, na primjer, jer se jetra ne zalije za mihur, ili se ne očiste krvni ugrušci iz srca;
• nedovoljna toplinska obrada, koja štedi bakterije, što dovodi do nesigurne bolesti crijevnog trakta;
• prljava kvaliteta i ne prva svježina nusproizvoda;
• individualna netolerancija, što može dovesti do alergijskih reakcija.

Kako odabrati i uštedjeti?

• Preporuča se kupanje pileće iznutrice u ohlađenom, a ne u smrznutom obliku. Rashladni proizvod se čuva više od 24 godine. Ako kupate smrznute plombe, onda obratite pozornost na datum branja proizvoda, kao i hladan led na novom.
• Boja srca je kriva za ali erizipel ili bordo, nije kriva za ali nema neprihvatljivog oštrog mirisa. O dobroj kvaliteti srca lako je reći vlažnost, elastičnost, kao i prisutnost masnog poklopca.
• Shlunochki nisu krivi što su previše mekani, oni su krivi za snažnu elastičnost, tu elastičnost. Pokvaren i kiselkast miris koji podsjeća na pupke, ukazuje na njihovu zipsovannost. Proizvod yak_sny miriše na svježe meso. Plivka na površini nusproizvoda može biti bistra i čista, njezina kalamutníst, zhorstkíst i shílníst govoriti o neočitom shunochoku.

• Jetra nije kriva za majku blijedu boju i žućkastu boju, nije kriva vremenska prilika. svježi proizvod dobra kvaliteta može biti bordo-smeđe boje. Aroma jetre može biti buti sladić.
• Od smrznutih pilećih nadjeva ne možete spasiti više od 12 godina. Ako ne planirate pripremiti termin za svježu robu, tada proizvod mora biti zamrznut.

Skílki kuhati?

Važna faza je rana priprema nusproizvoda i proces njihovog vrenja. Nutroshchi treba zapamtiti, poštedjeti malo masti, peretinok i pljuvanje. Jetrica se brzo kuhaju - nakon što se stave u kipuću vodu dovoljno je 15 pera za pripremu. Shlunok ê zhorstkíshim organ, da yogo varínnya kredit nije kraći od 1,5 godina. Pileća srca kuhati 60 pera na vatri slabe jačine.

mogućnosti kuhanja

Kulinarski stručnjaci zemlje zamjenski pečena pileća nadjeva za kuhanje pilećeg bilja. Qi nusproizvodi mogu se kuhati, podmazivati ​​u tavi, peći u pećnici. Trochs su ukusniji s tsibulei, u majonezi, pirjani u kiselom vrhnju, kuhani na gruzijski način, s planinarima i gornjim umakom. Íx poslužite na prijatelju s prilogom i bez njega.

"Bakina juha"

Tse recept za pripremu jednostavnih stravi, yaku može znati kožu majstora. Da biste uzgojili travu pershu, pripremite 100 grama pilećih lonaca, 0,25 kg krumpira, 1 mrkvu, bocu riže, mulj, mljevenu papriku, oliju, lovorov list i zelje.

Koraci pripreme:

• utroba ptica mora se dobro uzeti, sitno nasjeckati i staviti u lonac;
• ulijte oko dvije litre vode, stavite list lovora i stavite na štednjak, ako ne kuhate, zaboravite na brzo vađenje panja;
• izrezati krumpir na slamke, a zatim ga poravnati u tepsiju, raspadajući iznutrice;
• naribati mrkvu, očetkati i visipati u juhu;
• sljedeća faza bit će kuhanje riže, nakon čega se trava može pripremiti za još 25 pera;
• nakon završetka kuhanja, potrebno je posoliti, popapriti travu i dodati zelje.

Takav strah nije lišiti voljenog člana ove obitelji baiduzhima.

na talijanskom

Da bi skuhali iznutrice onako kako ih kuhaju talijanski kuhari, skuhajte sljedeće sastojke:

• 0,25 kg tjestenine;
• 0,25 kg crijeva;
• 1 ljuta papričica;
• snaga;
• 3 rajčice;
• 2 sata zuba;
• maslinovo ulje;
• borosno;
• peršin.

Pileće nadjeve treba dobro oprati, posoliti, popapriti i sušiti četvrt godine. Ako je njihov zahtjev da pijuckaju boroshn i podmazuju, dokovi će se uskoro pojaviti. Potim dok se iznutrice ne dodaju detaljima papra i satničara. Rajčice se posipaju posipom i očiste od kožice. Potrebno je da Otriman izreže pulpu i pretvori je u iznutrice.

Postupak mazanja može trajati 10 pera. Znojimo žlicu boroshna rozm_shat na čaši, vozimo ga mesnim proizvodima. Nakon što prođu 4 hvilina, jelo se može ponovno kuhati. Nakon što je tjestenina pripremljena, potrebno ju je staviti na tanjure, staviti pripremljenu iznutrice ispod umaka i ukrasiti zelje s zvijeri.

Jetra planinara

Ovaj recept je opcija za pripremu čudesne večeri s jeftinim sastojcima. Proizvodi:

• 0,5 kg pilećih crijeva;
• 4 krumpira;
• 2 mrkve;
• 1 cibulin;
• 2 sata zuba;
• 6 žlica kiselog vrhnja;
• 2 žlice paste od rajčice;
• jak papar;
• roslinovo ulje.

Za klip je potrebno očistiti i ublažiti prašinu. Nakon toga, sigurno ih je vidjeti u vodi od dodavanja soli na vatru slabe snage. Kuhane truleži stavljaju se na gnječilicu i suše. Nakon toga na maslinu je potrebno namazati 7 niti kruha.

Pod sat pripreme iznutrice potrebno je očistiti i narezati korijenje na kockice. Cibula tetura i istovremeno podmazuje s drugim povrćem u tavi. Kod planinara je bilo potrebno isplakati povrće, povrh njih - trulež, do zvijeri - još jednu kuglu povrća. Kiselo vrhnje se miješa s pastom od rajčice i migolji se među rudarima.

Slamu je potrebno pokriti kriškom i staviti u pećnicu, da se zagrije do 200 stupnjeva. Lasoschi pripremiti 25 khvilin.

Nakon pripreme, soj je kriv za inzistiranje na potezu četvrte godine, a nakon toga se poslužuje za stol.

Slamke od pilećih truleži ne utječu na posebno smanjenje, snagu tog sata. Nespretno je pripremati, ali rezultat će ispasti ukusan i kovrčav.

O tome kako pripremiti pileći telbuhi u pećnici, divite se videu.

Gospodinu se koža lijepi s problemom kuhanja - ukusno je i jeftino. Posebno je ova tema relevantna u danima dugotrajne besparice. Osovina je ovdje i očituje se cijela ženska kulinarska fantazija. Samo ne znate, da se vaši najmiliji ne osjećaju povrijeđeno! Aja víd ukusan í̈zhi već bogato leći, ako samo naše raspoloženje. Jedno od najoriginalnijih rješenja je vikoristannya potroshkiv. Bilo bi bolje kuhati ove pileće shlunkiv? I kako se pojavilo, čak i bogato ukusno: i s kiselim, i s kiselim vrhnjem, i razmazano, i pirjano - bez obzira na to koliko je vruć recept. Takí stravi i on Svyatkovy stil staviti ne sramotno. Priprema pilećih shlonkív maê jedna glava umu - potrebno ih je pravilno kuhati, inače će smrditi zhorstki da zovsím í̈stívní. Pred njima je potrebno ljubazno obećati i vidjeti zhovtu plívochku íz zayvim masti. Pomolimo se opet. Kuhajte kratke hlače godinu dana u slanoj vodi. Potom ih možete ugasiti ili jednostavno razmazati, a možete i napraviti cikavicu.

1. Pileći pilići na švedski način.

Potrebno: 500g pilećih ljuski, 2 cibulina, 3 kašike. ulja, ½ žličice sodi, začini za užitak, snaga. Isperite i osušite pupke, grubo izrežite cibulu, stavite je u kotao s vrućim uljem, namažite do zarumyanyuvannya. Dodati ljuske u kocku, namazati sok dok se ne vide, prokuhati sok, dodati začine, posoliti i izmiješati masu, poklopiti kotao poklopcem i staviti posudu na pravu vatru, povremeno miješajući i dodajući palačinku da loze neprestano kovrčaju kratke hlače. Skuhajte travu do mekoće shlunochkiv.

2. GAKHANI SA ŠAMPINJONIMA I KRUMPIROM PILEĆI ŠLUNOČKI.

Uz bogate pileće kurvice, gljive se okuse, kao da ih jedete s gljivama, onda je ova posebnost sprynyatya, kao da neće, lakše je probati, a još je ukusnija. Potrebno je: 650 g pilećih ljuski, 400 g krompira, 300 g svježih šampinjona, 50 g kisele pavlake, 1 jaje, lovorov list, mulj, biber. Kako pripremiti pileće rezance s krumpirom i gljivama. Gljive krupno nasjeckati,krumpir narezati na kockice od 2cm.Očistiti peteljke,odrezati ciklu,prerezati,još krupnije,na 2-3 dijela,zaliti vodom,staviti lovor i kuhati 2 god. dok ne omekša. U gotove školjke dodajte gljive, posolite, prokuhajte, promijenite vatru i kuhajte 15 minuta, stavite krumpir i kuhajte dok ne budete spremni. Pomiješajte kiselo vrhnje s | iz | jaje, zbir sipati u tepsiju, izmjesati, maknuti sa sporeta.

3. Gakhani u kiselom vrhnju pileća šljunka.

Još ukusnije su pileće hlačice kuhane s kiselim vrhnjem. Potrebno: 1 kg pilećih ljuski, 50 g putera | ulja |, 2 mrkve i cibulina, 4 žlice. majoneza i kiselo vrhnje, roslinna oliya, crni papar, začinsko bilje, sil. Kako kuhati pileće ljuske u kiselom vrhnju. Hlače natrgati da omekšaju, ohladiti i rezati. Na trecinu naribati mrkvu, narezati cibulu, na masline namazati povrce dok ne bude gotovo. Dodaj|Dodaj|

4. Pileće hlačice u originalnom umaku od vrhnja.

Ovo je sljedeći recept za zikaviy tim, da se kratke hlače pripremaju ne samo u kiselom vrhnju, već u originalnom umaku od kiselog vrhnja. Potrebno je: 500 g pilećih ljuski, 150 g kisele pavlake, 2 kisela krastavčića, po 1 cibulin, mrkva i češanj čajevca, 0,5 cm svježeg korijena đumbira, 2 žlice. hronu, crni papar, olija, sil. Kako kuhati pileće rezance s neusporedivim umakom od kiselog vrhnja. Crijeva prokuhati u slanoj vodi 40hv, ohladiti, prerezati na suho. Ogulite i narežite mrkvu i cibulu na krupnije kockice. U tavu ulijte ruzmarinovo ulje, dodajte jos djumbira i sve to odjednom premazite zgnjecenom sapicom, pa ih izvadite iz ulja, u to stavite listice, mrkvu i cibulu, mijesajte 10hb. Ulijte kiselo vrhnje u shlunochkív, dodajte hren i prženu jabukovaču, pomiješajte, popaprite i posolite, ugasite na srednjoj vatri 10hv.

5. PILAV SA PILEĆIM KRATKIM.

S tikvicama je moguće kuhati različite vrste šljaka, uključujući i vlastiti pilav. Potrebno je: 300 g pilećih krakova, 2 čena čajnika, 1,5 boca dugozrnate riže, 1 paradajz, paprika, mali patlidžan i cibulica, crni biber, olija, sil. Kako kuhati pilav s pilećim ljuskama. U velikom broju vode skuhajte školjke, posolite juhu za ukus, ocijedite ih iz juhe i narežite. Čajnik namazati i na maslinovom ulju da zamiriše, dodati naribanu mrkvu, cibulu izrezati na trakice, patlidžan, slatki papar, pomastiti 3 min i travu kuhati 3xv na jakoj vatri, zatim 7xv na srednjoj, pa na minimalno riža dok se ne skuha. Po potrebi dodavati juhu.

RECEPT SHOSTII: - neupadljiv, po novome kuhamo pupke u pivu.

Pa, os: Kílogram shlunochkív kuryachih čisto, miêmo, rízhemo navpíl. Na tavu se ulije ulje bez mirisa; Khvilin 10-15 prođe, uzmite 0,5 dizanja svijetlog piva, čašu soba, reshta - kod zeca. Gasimo khvilin 30-40 na povílny ovratnik. dodamo bagato cibuli, probušen s pivkiltsami, višak piva, 60 grama maslaca, 2 žlice masti 67% majoneze, crni papar kredom, šafran ili curry, omiljeni začini, i zaboravite ga za pivgodini. Ako želite uzeti tavu, pustiti plin, sjesti i skuhati khvilin 15. Volimo ga s tjesteninom i heljdom, ali možete i prilog - kuhani krumpir, pire krumpir, pire od graška ... OPCIJA 2 je dala papuče. Í zamíst majoneze stavite mrvice od brašna da zgusnete umak. Wishlo je divna! Pivo u pripremljenom soju nije ljuto, a os umaku daje poseban, originalan okus. Cure, probajte, ukusno je! I narod je poludio! 7. Pirjane pileće hlačice s povrćem za ljetni recept.

Pirjane pileće hlačice s povrćem za ljetni recept oduševit će vas svojom mekoćom i sokom. Temeljito očistite i operite u tekućoj vodi jedan kilogram pilećih hlačica. U dubljoj tavi zagrijte jednu žlicu rosnih maslina, dodajte ljuske, posolite trohce i stavite na jaku vatru dok ne zakuhaju rumeni čvarci. Zatim dodajte jednu bocu pileće juhe ili vode i pirjajte gaće ispod poklopca na srednjoj vatri s juhom. Vrijeme je da pripremite povrće: jednu mrkvu narežite na tanke slamke, jednu cibulin narežite pivkiltsami, jednu malu tikvicu narežite na štapiće, jednu papriku sladića s dugim žicama, 200 gr. brokulu nabrati na sočnost i kuhati je u trohi slane vode dok ne bude gotova 5 minuta nakon vrenja. Sutradan u šljunočke dodajte cibulu i mrkvu, crni papar u zrnu i suhi mažuran. Promiješajte i pirjajte odjednom 10 pera, zatim dodajte tikvice i slatki papar, ponovno dobro promiješajte i dinstajte, miješajući, još 15 pera. Zatim dodajte brokulu i jedan klinčić u kuhalo, pažljivo promiješajte i kuhajte 5-7 pera odjednom na laganoj vatri ispod poklopca dok ne budete spremni. Spoznajte vatru i pustite da se kuha s rastezanjem od 10 hvilina. Prije posluživanja na stolu, pijuckajte suho nasjeckano začinsko zelje po svom ukusu.

8. Pileće cipele s povrćem.

Sastojci: brokula kupus; mrkva; cibula; urar; začini; pileće kratke hlače. Očistite vezice i očistite. Stavite ih na tavu, pomastite dok ne porumene, nakon čega ugasite troh. Dribno narezati kubulu i mrkvu, dodati u tavu, nastaviti gasiti. Časnik i začini dodaju se prije kraja priprema, khvilin za pet. Kupus brokula se kuha pet minuta, nakon čega se skine s ljuske i posluži na stolu.

9. UKUSNA SALATA SA SLUNIKIMA.

Sastojci: cibula; mrkva; umak od soje; korijander kreda; crveni i crni papar; procjena 6%; pileće cipele; roslinna oliya. Pileće ljuske se kuhaju do potpune kuhanosti s lovorom i crnim paprom. Cibula se marinira pivkiltsy i marinira s protegom od dvadesetak pera, po čemu se ljuti domovina. Oguljenu mrkvu naribajte na ribež, možete je koristiti za korejske salate. Gotove gaćice se režu i stavljaju u zdjelu s povrćem. Na planinu stavite ljute začine i napunite pečenim maslinama. Zelena salata se miješa, uvija, stavlja u blizini hladnjaka. Osovina je tako piletina, priprema takvih, očito, traje malo sat vremena, mogu postati ukras vašeg stola i tog obroka. Možete smisliti svoj - poseban recept samo za svoju domovinu. Moguće je da će nusproizvodi postati nova jela za vašu kuhinju i unijeti razliku u jelovnik, kao da nije potrebno ocjenjivati ​​kućanstvo.

10. Pileće kratke hlače s gljivama u multicookeru.

11. Korejske pileće kratke hlače.

Tsey salata roblyu vzhe rokív 5 i pojedinačno robitimu zavzhd, vinova loza zaljubljuje se u našu domovinu. Potrebno: 700-1000 g pilećih ljuski 2 cibulina 3-4 žlice soja umaka 2/3 boce maslina 1/2 žličice. tsukrovoy prah 1-2 žlice. stolna žlica otstu 0/5 tsp crvena zacinska paprika (ako ne volite preljuto, onda stavite manje) Dobre pilece brazde (mislim da se odmah smrad proda cisto, dakle bez zutih pljuvaca). Stavite ga u manji lonac i prelijte vrućom vodom da ga prekrije. Zakuhajte vodu, izvadite klin, promijenite vatru i kuhajte dok ne omekša (50-60 pera). Posolite nasamkinice. Spreman za rezanje kratkih hlača sa suprugama domaćim nožem. Cibulja se reže na tanke kolutove. Stavite sve u zdjelu, dodajte | dodajte | zukrovu u prah i pomiješati. U tavu ulijte maslinovo ulje i prokuhajte papriku. Oliju ispecite i cibulom upalite cipele. Qibulya u isto vrijeme:) Dodajte umak i dodajte predjelo korak po korak, fokusirajući se na svoj ukus. Zelena salata je kriva što je nekoliko godina stajala u hladnjaku. Recept preporučuje da se ostavi preko noći.

12. Mirisna heljda sa srcima i gljivama od planinara.

Sastojci Pileće srce - 400 grama Grčka krupica - 12 žlica. Korijen Selera - 150 grama Cybula rípchasta - jedan komad Pecheritsí (svježe, imam super) - chotiri komada Bugarski papar - chotiri komada Chasnik - 1 zub. Zelenje (puzavica, peršin, cilantro) Oliya roslinna (za podmazivanje) Snaga (papar, za ukus) Kako kuhati Sertsya u pećnici dok se ne skuha (kuhao sam ga prvi put nakon vrenja), okrivite ga, ali dovoljno je , pa da se onda juha ulije u lončare. U meni, slovo pogona. Posolite juhu. Seler se reže na slamke i namaže na masline (bez mirisa). dodamo peći, izrezati na trakice. Cibulja, izrezana na trakice. Bugarski papar, slama. Vidimo urara. Trojke posolite i popaprite. Kod planinara ću piti heljdu (po 3 žlice). stavljamo srca. Povrće s gljivama. Napunite juhom. Mayzhe do vrha. Kako ne tresti juhu, dodamo trochs vruće prokuhane vode. ajmo malo zelenila. stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. kuhajte heljdu dok ne budete spremni (pokušao sam, ali sat vremena imao sam 30 hvilina). idemo, prikrasivshi zelenilo. UKUSNO!!!

13 Pašteta od pileće jetrice i srca.

Sastojci za "Paštetu sa pilećom jetrom i srcem": Pileća jetrica - 400 g Pileće srce - 400 g Cibulja ripčasta - 2 kom Šargarepa - 2 kom Sil (Za gušt) Crni papar (Za gušt) Kmin (Začin) Zimska paprika Lovorov list Vino crvena suha 80 g Oliya sonyashnikova (Za podmazivanje) Osušite jetru i srca. Mrkva i qibula zgasiti. Papar, sol. Dinstati jetrica. U tavi s čibulom visipaemoly se pirjaju jetrica i srca. Sol i papar za užitak. Dodaemo kmin, zimska paprika. Zaboravi vino i gasi ga dok sve ne prokuha. Ohladimo se. Sve stavimo u blender i mutimo dok masa ne postane pašteta. Ukusan! 14. Tjestenina s pilećim srcima.

Za recept su vam potrebni sljedeći sastojci: 500 g srca, 150 g sirupa, 250 g tjestenine, 1-2 glavice žličice, 4-5 srednjih rajčica, 3 komada slatke paprike, 1-2 kom. srednje mrkve, 1 glava chibule rípchastoy, 3 stola . pasta od rajčice, 1 komad ljute crvene paprike, crni papar, sil, crvena ljuta paprika i lovorov list za ukus. Očisti srce od masti i pljuvačke. Povrće operite, očistite i narežite. Prepržiti tavu glibok, dodati | dodati | ulje|ulje| i na to staviti meso. Dodaj|Dodaj| qibulu, crvenu papriku i lagano premažite četkom. Vsipte mrkvu i premažite ih mješavinom. Zatim dodajte slatki papar i nastavite četkati. Ulijte umak od rajčice, rajčice, pomiješajte. Dodati oko 1,5-2 flaše vode, jačinu, začine za gušt i pirjati na laganoj vatri 50-60 pera. Skuhajte tjesteninu, stavite je na gnječilicu i operite. Pirjana srca zapalite na vatri, dodajte im tjesteninu i promiješajte. Poslužite na dubokom tanjuru, pijuckajući sir ispred.

15. Srce s korejskom mrkvom.

Sastojci: 400 g pilećih srca, 1 srednja cibulina, 1 veća mrkva, 1-1,5 žličica octua, 1-2 žlice maslinovog ulja, 1-1,5 žlica soja sosa, papar, zukor, sol za gušt. Operite srce, uklonite mast i pljunite. Prerezati na dva dijela i skuhati 40-45 pera. Sol, papar po ukusu. U loncu zapecite maslinovo ulje i premažite cibulinom (0,5 cibulina). Nauljenu cibulu izvadite, srce osušite i stavite u tepsiju. Dodati cibulu, nasjeckanu mrkvu, zukor, soja sos, zob i zacine za ukus. Sve to pomiješaj i zalij maslinovim uljem, u to su mazali cibulu. Chekaêmo, dok srca ne procure, i poslužite na stolu s nekom vrstom ukrasa. Ukusan!

16. Varivo od povrća srcem koje se dimi.

Patlidžan - 2 kom. rajčice - 2 kom. Bugarski papar - 2 kom. tikvice - 1 kom. cibulya ripchasta - 1 kom. časnik - 3 češnja pilećeg srca - 500 gr. snaga, papar, začiniti za užitak. 40-45 pera. Očistiti patlidžan, tikvicu, papriku. Sve povrće se izreže na sitne komade i doda u srce. Tsibulyu ripchast podmazati i dodati u povrće. Sol, papar, dodati | dodati | začinite, pomiješajte, pokrijte poklopcem i ugasite 30 - 35 hlađenja | minuta |. Na primjer, dodajte pojedinosti o satu. Spremni za posluživanje gulaš s kiselim vrhnjem i svježim začinskim biljem.

17. Ćevapi sa pilećim srcima.

Ražnjići od pilećih srca brzo se pripremaju, lijepog izgleda i neuništivog okusa. Proizvodi Soja umak - 6 žlica. žlica Sik pola limuna Chasnik - 4 klinčića Sil - na vrhu noža Đumbir (tertiy) - 1 čajna žličica 1. Ražnjiće namočite u vodu prije nego što nanižete 10-20 niti. 2. Pročistiti i očistiti srce. Stavite u vrećicu i prelijte zbrojem: soja umak + tercijarna žličica + tercijarni đumbir + tri komadića soli + sok od pola limuna. 3. Zatvorite ambalažu i marinirajte srca 3-4 godine u hladnjaku. Podmažite ćevape sa srcem s jedne strane, zatim okrenite i pokrijte poklopcem, dovoljno je 15 khvilina.

18. Tucanje pilećih srca u tijestu.

Pileća srca - 1 kg Kokošja jaja - 3 kom Pšenični vepar - 100 gr Sušene prezle - 100 gr Časnik - 4 zuba. Jaki papar. NAČIN PRIPREME: Sertsa Promiti. Zatvorite poziv. Koža srca nije izrezana do kraja. Otvori i vidi. Provucite sat kroz prešu. Pri pogledu na srce dodajte satni mehanizam. Sol papar. Dobar miks. Ostavite marinuvatisya 30 dok. Jaje (1 kom) umutiti. Ulijte u srce. Pomiješajte. Koru srca uvaljati u brašno. Jaje (2 kom) umutiti s | iz | vode (2 žlice).Sol. Kora od srca, pohana u brašnu, namočena u jaje. Znojimo se u krušnim mrvicama. Podmažite srca u tavi s dodatnim maslinama, s dvije strane.

19. Pileće srce i jetra na gruzijski.

SKLADIŠTE: Okidač (pechínka) - 300gr Okidač (srce) - 300gr Cibulya ripchasta - 1 kom Chasnik - 2 zuba. Khmeli-suneli - 1 žličica. Paprika - 1 žličica Paradajz pasta - 2 žlice Borošno - 1. Bujon - 200 ml NAČIN KUHANJA: Srce i jetrica, jesti. Sertsya vídvariti 10 hvilin, nadrízati vzdovzh. Pospite jetrica posipom i ljutite vodu. Na maslinu, uz dodatak koji centimetar kruha, mažite trunu do parenja kore. Dodajte porízanu tsiboulina, podmažite 5 pera|minuta|, stavite pastu od rajčice, i miješajući pržite 5 persa|minuta|. Svipati bijesno. Pomiješajte. Stavite tavu u lonac, ulijte juhu. Pomiješajte. Sol. Dodajte urar, pritisak kroz tisak i začine. Ugasiti na slaboj vatri 5 khvilin. Ja konačno - Kuryachí srca na vrhovima s graškom i sirom. SKLADIŠTE: Pileće srce - 500 gr Tsibulya ripchasta - 1 kom Satni mehanizam - 1 zub. Volosky grašak - 100 gr Muscat grašak Krema (20%) - 250 ml Tvrdi sirup - 100 gr Sil, papar. NAČIN PRIPREME: Promiti srce, zave vídrízati. Dribno je tuklo cibulu i urara. Nasjeckajte grašak. Naribajte sir. Posolite srce i razmažite ga dok ne budete spremni s dodatkom olije. Dodajte cibulu, grašak i urar. Ulijte vrhove. Posolite, dodajte začine. Dobar miks. Ugasiti 5-10 tobola. Svipati gospodine. Pomiješajte. Zagrijati se. Os kílka primijenjena je na pripremu pilećih srca. Čekaj malo, sve je jednostavnije i brže, još više smutnje - bazhannya pripremiti samo malo fantazije. Ukusan!!!