Gulaš od povrća sa selerom u multivartsi: recept s naslovnom fotografijom. Recept za prilog od povrća. Varivo od povrća. Berba ljetnog povrća. Varivo s ljetnim povrćem Ovočev gulaš sa selerom recept

Recept za varivo od povrća s celerom u multivartsi pokrokovimi foto. Krema od takvog corisa celera u varivu od ostalog povrća: krumpira, mrkve, cibule, slatke paprike, rajčice. Sve tse ovocheve raznomanittya stvaraju čudesnu niskokaloričnu travu - varivo od povrća. Povrće gulaš sa selera može se poslužiti kao ukras biti-yakah mesnat orbnichnyh bilja. Kalorični sadržaj jedne porcije gulaša od povrća sa selerom (290 grama) je 120 kcal, broj porcija gulaša je 24 rublja. Skladište kemikalija jedna porcija: proteini - 3,5 grama; mast - 2 grama; ugljikohidrati - 22 grama.

Sastojci:

Za pripremu variva od povrća potrebno nam je (za 4 porcije):

krumpir - 250 grama; cibulya - 100 grama; mrkva - 100 grama; Celer Chereshkov - 250 grama; slatki papar - 150 grama; rajčice - 300 grama; maslinovo ulje - 10 grama; snaga, začini (talijansko bilje).

Kuhanje:

Krompir se izreže na kockice, mrkva na kolutiće, cibula na sitno.

Stabljikasta selera pripovijeda se malim peteljkama.

Narizaemo s istim malim komadićima rajčice i slatkim paprom.

Kuhao sam povrtni gulaš u multicookeru, ali, očito, takav se gulaš može kuhati na štednjaku u tavi i kotlu.

Zagrijemo zdjelu multicookera, namažemo cibulu. maslinovo ulje.

Dodamo mrkvu, ugasimo 5 pera.

Dodamo krumpir, povrće pirjamo 10 hvilina, u ovoj fazi možete dodati parče vruće vode.

U zdjelu multicookera stavimo seler, promiješamo, dinstamo povrće za još 10 pera.

U varivo dodamo rajčicu i slatku papriku te sol i začine. Kao začin povrtnom varivu sa selerom, vikorizirala sam talijansko bilje (origano, bosiljak, čubar, časnik, cibula).

Gasimo povrće dok ne bude kuhano (oko 20 pera).

Ostali recepti s peteljkom celera:

Proizvod Vaga proizvod (gram) Cijena po kg proizvoda (krb) Kcal na 100 g proizvoda
krumpir 250 40 80
Tsibulya richkovata 100 30 41
rajčice 300 90 20
mrkva 100 40 32
Maslinova olija 10 400 900
Celera Čereškova 250 140 12
slatki papar 150 100 27
Zajedno:

(4 porcije)

1160 96 486
Portia 290 24 120
Protein (gram) Masti (grami) Ugljikohidrati (grami)
Portia 3,5 2 22

Istovremeno, ljeto je i na policama naših trgovinapovrćeda se dan kože može pripremiti novikomadiće ljetnog povrća - drugačije i ukusno.- to su čuda ukrasitibiti kao mesnati chi ribnoi stravia, koji osveti puno manje kalorija, nizh tradicionalni prilozi od krumpira, riža chi tjestenina virobiv. Dotadkomadiće ljetnog povrća još ukusniji. Povrtni gulaš možete pripremiti doslovno od bilo kojeg povrća. Često mijenjam sastojke u svojoj zemlji, a uskoro će zemlja izaći s novim okusom. Pivo najbolje odgovara mom domuvarivo s tikvicama i mladim graškom kod mahuna. A nedavno sam saznao da je mladi zeleni grašak u mahunama već bogat vitaminima i mikroelementima. Pa sada često kuhamstravi s graškom za dom. Probudi se skuhala samvarivo od povrćai dodao par peteljkiceler. Moj sin je rekao da se varivo od povrća s tikvicama, selerom i zelenim graškom pokazalo najukusnijimovčja trava, da sam probao vino. Receptvarivo s ljetnim povrćem Supergospodar.ru će podijeliti s vama. Pokušajte pripremiti tsyu travu od ljetnog povrća, kako biste svoj ljetni jelovnik učinili privlačnijim.

Recept za prilog od povrća - varivo s ljetnim povrćem.


Potrebni sastojci:
Dvije tikvice;
Dvije mrkve;
Jedna velika cibulina;
dvije bugarske paprike;
Tri sjajne rajčice;
Dva grama mahuna zelenog graška;
Dvije peteljke celera;
Tri-chotiri žlice maslinovog ulja;
Snaga i papar za užitak.

Postupak pripreme variva od ljetnog povrća




Čibulu očistiti, izrezati pivkicom i namazati na maslinovom ulju dok ne postane prozirna.




Mrkvu, papriku i seler ogulite i narežite na tanke kolutiće.




U cubulu dodati mrkvu, malo pomastiti, pa popapriti i dodati seler.




Tikvice narežite na ploške srednje klase i dodajte ih povrću. Ugasi ovcama deset.




Rajčice se samo tako izrežu, kao i ostalo povrće i dodaju drugom pirjanom povrću.




Nakon toga dodajte nasjeckane mahune zelenog graška.







Sol, papar našpaprikašza okus. Možete dodati malo tsukre, jer vam se ukras od povrća čini kiselim za gušt. Možete dodati nasjeckani peršin ili usjev, dat ćete dodatni okus našem jelu od ljetnog povrća.Možete jesti kao vruća osoba, ali možete izgledati kao hladna.

Čudova strava - varivo od povrća. S jedne strane, lako je skuhati sve dostupne proizvode, a s druge strane je svestraniji: možete ga jesti toplog i hladnog, kao predjelo, prilog ili glavno začinsko bilje. I još jedan nepoprečni plus - možete se "igrati" s receptom po svom ukusu. Za to mi više odgovara kuhati varivo od povrća. Danas čitateljima kulinarskog portala “Deli-Craft” govorim kako pripremiti povrtni gulaš s patlidžanima i selerom.

Sastojci:

  • Tikvice tikvice - 1 ili 2 (gram na 500)
  • Patlidžan - 2-3 (tezh na 500 gr cca.)
  • Slatki papar - 3-5 kom.
  • Celera - 3-4 velike peteljke
  • Tsibulya - 1 mala tsibulina
  • Časnik - 3-4 veća klinčića
  • Poriluk cibula - 1 veća stabljika (bijeli dio)
  • Tomati - pivkilo svježe ili konzervirano konzervirano
  • Roslinna oliya - 50 ml
  • Snaga za okus.

Kako kuhati vegetarijanski gulaš s patlidžanima i selerima

  • Povrće je potrebno pripremiti unaprijed - izvaditi, očistiti, odstraniti papriku od paprike, odstraniti peteljke celera iz žilica. Kod mladih tikvica ne vidi se kora, ne može se doraditi.
  • Kod škirta se pripremaju i patlidžani bez soli, bez namakanja patlidžana u vodi.
  • Patlidžani i tikvice se izrežu na kocke srednjeg ružmarina.
  • Detalj qibule i urara.
  • Pecite u loncu ili dubljoj tavi na maslinovom ulju, na to lagano stavite cibulu sa zdjelom, dodajte patlidzan i promijesajte. Patlidžani su krivi i namakati sitnicu.
  • Nakon toga stavite tikvice u lonac, posolite, pomiješajte, pokrijte poklopcem i promijenite vatru.
  • Patlidžane i tikvice namočite ispod kriška u društvu cibule i urara, celeru odrežite peteljke, bacite u gulaš.
  • Pustimo paprike - pirjamo i brišemo gulaš dok povrće ne bude spremno.
  • Khvilin u 15-20 će biti crni poriluk i rajčica. Poriluk izrezan s teladima. Svježu rajčicu preporuča se popariti i oguliti, a zatim je izrezati u koru. S konzerviranom rajčicom je lakše - staklenka se otvori, a umjesto virusa do odluke povrće.

Još hvilin p'yat pod krishkoy - i slani povrtni gulaš s patlidžanima i selerom je spreman.

A za ostatke nije neka velika lukavština, jer je bolje sačuvati seler - za to je bolje sačuvati vino tako da ga zamotate u foliju, tako ćete ga više sačuvati. Zastosovuyuchi takav mali trik imate dugi sat bit će svježa selera za pripremu slanog povrtnog variva.

Ukusan!