Dobra kućanica koja stalno kuha i posvećuje mnogo vremena kuhanju ne može bez kvalitetne peći - glavnog kuhinjskog atributa. Stoga je pitanje kako odabrati dobru plinu i električnu pećnicu uvijek relevantno.

Pećnica je čarobni ormarić koji pomaže uobličiti kulinarske ideje. Uz njegovu pomoć, svaka domaćica pripremit će ukusnu, zdravu i vitaminsku posudu. Istina, odabir dobrog proizvoda nije lak zbog velikog raspona modela i cijena.

moderan kućanskih aparata   karakterizira visoka kvaliteta. Stoga, tijekom odabira, vodite se dizajnom, bojom, kontrolama, dodatnim funkcijama i jamstvenim rokom.

Model. Tržište nudi autonomne i ovisne modele. Konvencionalna pećnica je opremljena samo tipkom za uključivanje / isključivanje. Na vrhu ovisnih modela nalazi se ploča za kuhanje s kontrolama. Pećnice se dijele na električni ili plinski. Ljudi koji pokušavaju spasiti, bolje je obratiti pozornost na opciju plina. Ako je prvo mjesto kvaliteta posuđa, prednost treba dati električnom modelu.

Dubina i širina, Dubina pećnice je ista. Razlikuju se samo po širini. Najfunkcionalniji uređaji čija je širina 65 cm ili više.

Dodatne značajke, Sustav za čišćenje, roštilj, digitalni tajmer ili vrata koja se ne zagrijavaju. Dodatne značajke pojednostavljuju kuhanje, ali povećavaju cijenu.

Ako ćete kupiti ormar za prženje, nastavite čitati članak o tome kako odabrati dobru pećnicu.

Pravi izbor plinske peći

Želite li kupiti pećnicu? Obratite pozornost na model plina. Izbor takvog kuhinjskog uređaja je teška i odgovorna vježba. Pećnica je ozbiljan kućanski aparat, čija je kupnja popraćena znatnim troškovima. Istovremeno, kvaliteta jela koja se kuhaju ovisi o funkcionalnosti, praktičnosti i pouzdanosti.

Moderna plinska pećnica - višenamjenski uređaj, karakteriziran složenom strukturom. Pravi izbor određuje razinu zadovoljstva prilikom korištenja opreme. Podijelit ću upute korak po korak   na izbor kuhinjskih proizvoda.

• veličina , Za veliku kuhinju, svaka pećnica će učiniti. Ako nema viška prostora, nemojte paničariti. Proizvođači nude kompaktne modele.
• Tip kontrole , Gotovo svi modeli opremljeni su mehaničkom kontrolom, koju predstavljaju ručke i tipke. Ako vam se sviđa touch panel, takva se oprema također prodaje.
• Dodatne značajke , Raspon je širok: roštilj, automatski paljevina, konvekcija, programi grijanja. Ako stalno kuhate, dodatne funkcije pojednostavljuju kuhanje.
• Kontrola plina , Plin je potencijalno opasna tvar za zdravlje. Vodite računa o sigurnosti. Radi se o funkciji kontrole plina. I hladna vrata, koja će spriječiti opekotine životinja i djece, neće nauditi.
• vrsta   , Nakon definiranja kriterija, odaberite vrstu plinske pećnice - ugrađene ili neovisne. Prva opcija učinkovito koristi prostor kuhinje i povećava privlačnost kuhinjskog dizajna. Samostojeća pećnica pruža dovoljno mogućnosti za eksperimentiranje s prostorom.

Savjeti za videozapise

Sada možete zamisliti kako odabrati dobru plinsku pećnicu i što tražiti. Po mom mišljenju, dovoljno značajki: hladna vrata, timer, roštilj i konvekcija. Ako je proračun neograničen, kupite skuplji model.

Kako odabrati električnu pećnicu

Električne peći brzo dobivaju na popularnosti, jer su moderne, lijepe i funkcionalne. Odlikuje ih visoka razina sigurnosti i pomoć u pripremi ukusnih jela.

Ako kupite novu električnu pećnicu, pročitajte materijal. To će vam pomoći da se upoznate s tehničkim parametrima tehnologije i izradite pravi izbor   na temelju sposobnosti i potreba.

1. širina   , Prilikom odabira električne pećnice slijedite širinu. Najčešće se radi o 60 centimetara, iako na tržištu postoje širi i uži modeli. Parametri visine i dubine su isti.
2. funkcije   , Čak je i mali skup funkcija, uključujući tajmer i regulator temperature, dovoljan. Dodatne opcije ubrzavaju kuhanje, čineći ga raznolikijim. Riječ je o ražnjama, kombiniranim modovima i konvektorima.
3. Toplinska sonda   , Najkorisnija značajka je sonda, senzor koji mjeri temperaturu unutar proizvoda. Ako želite kuhati janjetinu u pećnici, uređaj će vam pomoći da provjerite spremnost mesa i zaštitite ruke od opeklina.
4. upravljanje , Električne peći najčešće su opremljene elektroničkom ili elektromehaničkom kontrolom. Prva opcija nudi napredne značajke programiranja. Drugi karakterizira jednostavnost i pouzdanost. Bez obzira na vrstu upravljanja na pećnici, naći ćete mali zaslon s kojim možete pratiti kuhanje.
5. čišćenje   , Važan čimbenik zajedno s dizajnom, vrstom kontrole ili brojem načina rada. Jeftini modeli ne mogu se pohvaliti naprednom tehnologijom. Stoga se za čišćenje iznutra koriste spužve i deterdženti. Progresivna tehnologija upotpunjena je katalitičkim ili piroliznim sustavom. Prvi sustav razgrađuje zagađenje vode i ugljika, a drugi ih spaljuje. Za čišćenje pećnice potrebna je jedna tkanina ili spužva.
6. sigurnosni , Električna pećnica - skladište sigurnosnih sustava i zaštitnih funkcija. To su načini blokiranja, laminirano staklo, prisilna cirkulacija zraka, automatsko isključivanje uređaja i drugo.
7. opcije   , Ne propustite druge opcije, uključujući sustav upozorenja, dijagonalne ražnjeve, teleskopske tračnice, staklene dokove, tave, kalupe za pečenje i druge dodatke.

Sada znate kako odabrati električnu pećnicu. Ako je poslastica za kuhanje hobi, kupnja visokokvalitetne pećnice s električnim ormarićem učinit će hobi zanimljivim i uzbudljivim.

Video upute

Volim stajati na štednjaku. Ova aktivnost donosi dobru zabavu. Sretan sam kad sam moj kulinarska remek-djela   naći iskrenu pohvalu među voljenima.

Teško je naći kuhara koji radi bez pećnice. Ako je na raspolaganju razne uređaje s velikim brojem funkcija, oni neće zamijeniti dobru pećnicu, a to je činjenica.

Na temelju navedenog moguće je izvući jednostavne zaključke da bi pećnica trebala biti prisutna u svakoj kuhinji, a pitanje kako izabrati ugrađenu pećnicu je vrlo važno.

• Vrsta grijanja   , Prvo odrediti vrstu grijanja - električni ili plin. Gotovo sve električne pećnice karakterizira jednostavnost korištenja i pristojan skup značajki. Istodobno, njihova uporaba popraćena je velikom potrošnjom energije i zahtijeva snažno ožičenje. Ako kupite model plina, morate kupiti i instalirati snažnu kapuljaču. Inače, prostor za kuhanje će biti napunjen mirisima i štetnim plinovima tijekom kuhanja.
• širina , Kao što sam već rekao, širina klasične pećnice je šezdeset centimetara, ali brojka može varirati. Glavna stvar je da se oprema uklapa u unutrašnjost prostorije i ne zauzima puno prostora. Lokacija bi trebala eliminirati potrebu za savijanjem i čučanjem prilikom kuhanja.
• funkcije   , Prije odabira ugrađene pećnice, razmislite koje opcije i značajke trebate. Nakon što ste odredili optimalni skup, možete uštedjeti novac i ne plaćati za beskorisne opcije. Popis popularnih dodataka ugrađenoj pećnici uključuje: tajmer, konvekciju, filtar koji upija mirise i masti, roštilj, hladna vrata, termalnu sondu.
• Sustav za čišćenje , Posebnu pozornost posvetite sustavu za pročišćavanje, koji je podijeljen na katalitički i pirolizni. Katalitičko čišćenje predstavlja posebna caklina koja prekriva unutrašnjost pećnice. Razdvaja masti tako da je pri čišćenju dovoljno obrisati salvetu. Tijekom vremena caklina gubi svoja svojstva. Kao rezultat, pranje će morati koristiti tradicionalne metode. Pirolitičko čišćenje uključuje termičku obradu nečistoća.

Podijelio sam svoje stajalište o izboru ugrađene tehnologije. Možete slušati preporuke ili ignorirati. Nadam se da će materijal pomoći u stjecanju kvalitetne i pouzdane ugrađene pećnice u kojoj ćete kuhati smuđ i mnoga druga ukusna jela.

Kako očistiti pećnicu od masti i razmjera

Sigurno su vaši članovi obitelji poput ružičastih pita, mesnih lonaca ili guske kuhane u pećnici. Kada je riječ o aparatima za pranje, kućanstva se brzo odmaknu od kuće, stavljajući ovaj težak zadatak na ramena kuhara. Brzo i učinkovite načine   čišćenje pećnice od čađe i masti.

Kako se nositi sa zadatkom kod kuće s vodom i spužvom neće raditi. Potrebno je učinkovito sredstvo za čišćenje. Trgovine hardverom nude veliki izbor sredstava za čišćenje. U većini slučajeva jeftini alati ne pomažu u rješavanju problema.

Preporučujem korištenje proizvoda poznatih robnih marki, uključujući Amway, Frosch i druge. Lako se nose sa svim vrstama onečišćenja. Dovoljno je tretirati površinu alatom, pričekati nekoliko sati i ukloniti prljavštinu spužvom.

Piletina s hrskavom koricom, mirisnim domaćim kruhom, sočno pečenim mesom ... Da biste isprobali sva ova ukusna jela, nemojte nužno otići u restoran. Ovakva kulinarska remek-djela mogu se lako pripremiti kod kuće, pogotovo ako hostesa ima modernu peć na ruci. Roštilj, konvekcija, auto-paljenje, samočišćenje - funkcionalnost pećnica je toliko široka i raznolika da ćete sigurno pronaći za sebe jedinu koja će za vas biti najbolja djevojka i vjerna asistentica u stvaranju ukusna jela   i visoke i domaće kuhanje. Da biste odabrali odgovarajuću pećnicu, nije potrebno čitati tone dosadnih uputa, proučavajući nejasne pojmove i funkcije. Dovoljno je znati o glavnim kriterijima koji će biti sasvim dovoljni za pravi izbor.

Vrsta grijaćeg elementa

Postoje dvije glavne vrste peći koje se razlikuju po načinu grijanja: električna i plinska. Tu su i kombinirane opcije koje kombiniraju plinski plamenik i električnu konvekciju.

Električna pećnica: moderna, moderna, funkcionalna

• Električne peći imaju bogatu funkcionalnost, različite načine rada, različite izvedbe, samostalno se čiste nakon kuhanja i ravnomjerno grijanje i održavanje. optimalna temperatura   Omogućuje kuhanje hirovitih kolača, pa čak i nekoliko jela u isto vrijeme.
• Komora se zagrijava odozgo, ispod i u nekim slučajevima sa bočnih i stražnjih zidova. A ventilator pretvarača ravnomjerno raspodjeljuje vrući zrak, tako da se hrana može istodobno kuhati na nekoliko razina.
• moderan peći   može imati do 10 načina rada, među kojima su: proizvodi za odmrzavanje, brzo kuhanje   posuđe, roštilj, parobrod, crvena kora itd.
• Električne pećnice imaju i automatske programe snimljene u memoriji pećnice. To uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja, budući da je potrebno samo odabrati odgovarajući program i postaviti težinu proizvoda, a pećnica će učiniti ostalo za vas.
• Neke pećnice, osim nekoliko grijaćih elemenata, imaju i način rada mikrovalova. U tom slučaju primit ćete odjednom dva uređaja u jednom. Takve pećnice mogu raditi i kao pećnica, i kao mikrovalna pećnica, pa čak i na dva načina odjednom.

Jedini nedostatak električnih peći može se smatrati velikom potrošnjom energije (od 2,5 do 4 kW / h), kao i potrebom za izdavanjem zasebnog kabela s uzemljenjem.

Plinska pećnica: tradicionalno, jednostavno, jednostavno

• Za razliku od električnih peći, plinske peći imaju plamenike koji se nalaze na dnu, a električni grijači mogu biti na vrhu.
• Gotovo sve ugrađene plinske peći opremljene su električnim paljenjem, koje rade u ručnom ili automatskom načinu rada.
• Neki modeli plinske peći   također imaju konvekcijski ventilator, ražanj i roštilj. Međutim, konvekcija u plinskim pećima radi na drugačijem principu: ventilator distribuira vrući zrak koji dolazi iz glavnog plinskog plamenika u donjem dijelu pećnice.

Najznačajniji nedostatak plinskih peći može se nazvati nedostatkom potrebnih načina za pripremu hirovitih jela.

Fotografija: static2.1000vdom.ru

Tip kontrole

Po vrsti kontrolne pećnice se dijele na neovisne i ovisne. Zavisni preuzima kontrolu nad pećnicom od ploče za kuhanje. Ova opcija vrijedi ako pećnica i ploča dolaze u istom kompletu. Neovisno upravljanje je češće, jer proizvođači u većini slučajeva proizvode tehniku ​​"solo". U isto vrijeme, ploča s zaslonom i gumbima nalazi se izravno na površini pećnice.

Što se tiče upravljačkog sustava, pećnice, i mehanički i elektronički kontrolirane, mogu se naći na tržištu. Mehanika se najčešće nalazi u proračunskim modelima. Osim toga, elektrotehnika ne podrazumijeva dostupnost automatskih programa. Elektronsko upravljanje može biti dodir ili gumb. Postoje pećnice s kombiniranom kontrolom.

Veličina i dimenzije

Ugrađene pećnice mogu biti u punoj veličini, uske i kompaktne.

• U punoj veličini   imaju visinu od 55-60 cm, njihova širina može varirati u rasponu od 60-90 cm, a volumen - 55-68 litara.
• uzak   peći se razlikuju od standardne širine, koja je jednaka 45 cm, i radne komore, s volumenom od 37-45 litara.
• kompaktnimodeli imaju visinu od 40-45 cm.

Fotografija: img.mvideo.ru

Skup korisnih značajki

Programi grijanja

Odmah treba pojasniti da konvekcijske pećnice imaju mnogo veći raspon funkcija u usporedbi s tradicionalnim pećnicama.

• konvekcija- vrući zrak. U isto vrijeme, toplina koja izlazi iz grijaćeg elementa širi se unutar unutarnje komore pećnice, čime se smanjuje vrijeme kuhanja, a proizvodi se peku ravnomjerno.
• roštilj - način pripreme, u kojem se grijaći element nalazi iznad ili ispod posude. U plinskim pećnicama, u pravilu, postoji roštilj na plin, ali ponekad je ugrađen u električne pećnice. međutim električni roštilj, još uvijek zanimljivo, jer vam omogućuje postavljanje različitih načina rada i vremena uključivanja i isključivanja. Neke pećnice su opremljene infracrvenim roštiljem koji se smatra ekonomičnijim.
• Ostali programi- u skupim modelima postoji više od 10 mogućnosti grijanja: niža ili gornja toplina, intenzivno grijanje, parenje, odmrzavanje itd.

sigurnosni

• Toplinska izolacija   - najnužnija funkcija, sa stajališta sigurnosti. U tom slučaju vrata pećnice praktički se ne zagrijavaju. Međutim, ova izolacija nije prisutna u svim pećnicama.
• Blokada za djecu   - Važna značajka za one koji imaju malu djecu u kući.
• Povlačiva tava, Teleskopski vodič vam omogućuje da povučete lim za pečenje bez straha od ispuštanja ili spaljivanja.
• plin-kontrola   - u pećnicama s plinskim plamenikom. Ovaj sigurnosni sustav automatski gasi plin ako se iznenada ugasi.

Sustav za čišćenje

• Lak za čišćenje emajla   - posredno tretira sustav za čišćenje, ali znatno odgovara životu kuhinje. Fino raspršena caklina ima mikroskopske pore, zbog čega kontaminacija ne prodire i lako se čisti s površine.
• Čišćenje parom   - voda se izlije na lim za pečenje, koji zatim isparava pod djelovanjem visoke temperature, što pridonosi učinkovitom čišćenju zidova pećnice.
• Katalitički sustav   - tijekom kuhanja sve isparavanja i kapi masti apsorbiraju posebne katalitičke ploče čije djelovanje traje oko 400 ciklusa kuhanja.
• Pirolizno čišćenje   - Značaj ovog sustava je sagorijevanje ostataka hrane s površine komore pri temperaturama do 500 stupnjeva.

Najpopularniji proizvođači

Najpopularniji proizvođači su Siemens, vrtlog, Electrolux   proizvode i električne i plinske peći, izvrsne kvalitete i raznovrsne funkcije.

Smatra se da je najbolje da se plinske svjetiljke iz talijanskih tvrtki, i električne pećnice savršeno dobro njemačkim.

Od prestižnijih proizvođača vrijednih isticanja Miele, De dietrich   i SMEG, Međutim, cijena pećnica od luksuznih brandova često prelazi 40 tisuća maraka.

Fotografija: img0.elmir.ua

Tipične pogreške potrošača

Nemojte juriti za skupom opremom i novim modelima, jer su u stanju isporučiti mnogo više problema nego koristi. Usredotočite se na pouzdanost proizvođača, funkcionalnost pećnice i njenu sigurnost.

Velik broj funkcija je nesumnjivo odličan, jer će se nešto hvaliti svojim prijateljima, ali će svaki od njih značajno povećati cijenu peći, a neki dijelovi morat će s vremenom zamijeniti novim.

Želite li svu čišćenje nakon kuhanja prebaciti na vlastitu pećnicu, pripremite se na činjenicu da će to dovesti do dodatnih troškova za energiju. Primjerice, isto pirolizno čišćenje traje u prosjeku od jednog sata do dva. Mnogi potrošači to ne znaju, zbog čega su vrlo iznenađeni povećanim računima za struju.

Kuhinja danas se s pravom može nazvati srcem kuće. Uostalom, u kuhinji svaka domaćica s ljubavlju priprema svoja kulinarska remek-djela za obitelj, voljene i dugo očekivane goste. Pećnica je nezamjenjiv alat u pripremi jela: bilo da se radi o raznim posudama, ukusnim kolačima, piletini s crvenkastom koricom ili jednostavno pečenom mesu.

U današnjem članku ćemo razmotriti pitanje što su pećnice, ispitati njihove sorte i funkcionalne pokazatelje, a zatim odlučiti koju pećnicu kupiti.

Na temelju lokacije postoje dvije vrste pećnica: ugrađene i autonomne.

Ugradna instalacija u bilo kojem prostoru pogodnom za vas kuhinjski namještaj, Osim toga, mogu se postaviti na različitim visinama.

Autonomna tehnologija opremljena je površinom za kuhanje i uglavnom je instalirana na podu, osim nekih mini-pećnica, kao i stolnih peći koje se nalaze na kuhinjskom namještaju ili na površini stola.
  Vrste pećnica

Peći, ovisno o korištenoj energiji, su plinske ili električne.

Peć na plin - najbolja opcija za proračun svjesni ljudi koji ne trebaju razne dodatne značajke. Veliki plus modela plina je mogućnost eksploatacije prigradska područja, Na mjestima gdje nema plina, možete koristiti plinske boce.

Značajan minus plinskih peći je neujednačeno zagrijavanje unutarnjeg prostora. Stvar je u tome da se grijaći elementi nalaze samo ispod. Zbog toga se jela peku neujednačeno. Neki oštroumni ljudi koristili su cigle u unutarnja komora, Ali sada nema takve potrebe, jer postoje modeli opremljeni ventilatorom. Ovaj ventilator jednako raspoređuje toplinu u unutrašnjosti.

Električni modeli nemaju nedostatak nejednakog grijanja. Donje zagrijavanje i zagrijavanje strana unutarnje komore obavljaju se pomoću grijaćih elemenata. Za grijanje vrh zadovoljava roštilj. Iza pećnice dobro se zagrijava ventilator, koji ravnomjerno raspodjeljuje toplinu unutar opreme. Raznolikost modela na električnoj energiji osigurava udobnost korištenja.

Međutim, treba napomenuti da ove peći imaju svoje nedostatke. Najznačajniji nedostatak je visoka potrošnja energije. Osim toga, cijena peći na struju, veća od one koja radi na plin.

Vrste ovisnosti i upravljanja

Na temelju prisutnosti ili odsutnosti površine za kuhanje, pećnice se dijele na ovisne i neovisne.

U ovisnim modelima ploča za kuhanje leži iznad pećnice i njome se upravlja pomoću upravljačke ploče koja se nalazi na njoj. Ovisni model i njegova površina za kuhanje, u pravilu, dolaze od istog proizvođača.

Tipke za uključivanje nezavisnih modela ugrađuju se izravno na same pećnice, stoga nisu povezane s površinom za kuhanje, tako da se takve pećnice mogu postaviti bilo gdje. Stoga, ako želite, možete ugraditi tehniku ​​na visinu prsnog koša i nećete se morati stalno savijati tijekom procesa kuhanja.

Različite veličine

Pod veličinom pećnice odnosi se na širinu, budući da svi modeli imaju standardnu ​​dubinu i visinu. Širina pećnice je uglavnom 60 cm, a ponekad i peći 45, 50, 70 i 90 cm, a ponekad možete pronaći i pećnicu širine 120 cm. male veličine   bolje je kupiti opremu širine 45-50 cm.

Funkcionalni pokazatelji peći

1. Različiti načini grijanja.
   Prema dodatnoj funkcionalnosti, električna oprema je nekoliko puta veća od plinske. Prvi je ponekad opremljen s više od 10 načina kuhanja. Dok je standardna peć na plin opremljena sa samo 4 načina. Međutim, postoje jeftini električni modeli s malim brojem načina rada.
     Postoje sljedeće vrste načina rada: gornje i donje grijanje, intenzivna toplina, odmrzavanje, roštilj, konvencionalni ventilator i sve vrste varijacija. Kongresni ventilator, usput rečeno, opremljen je većinom modernih pećnica. Neki električni modeli imaju tu funkciju mikrovalna pećnica, Ovo je odlična opcija za one koji ne žele kupiti mikrovalnu pećnicu odvojeno, ali ova tehnika će vas koštati mnogo novca.
     U velikoj većini peći postoji prilagodba vremena kuhanja, kao i posebne funkcije za pekarstvo, pizzu, jela od mesa i peradi.
2. Senzor temperature i tajmer.
     Također, neki modeli pećnica opremljeni su vremenskim programatorom i senzorom za određivanje temperature. U hranu je umetnut senzor. Nakon izračuna informacije, digitalni zaslon prikazuje dobivenu temperaturu. Tajmer, zauzvrat, na kraju unaprijed određenog vremena, daje zvono koje signalizira spremnost posude.
3. Sigurna uporaba.
     Najpopularnija je funkcija toplinske izolacije, zbog koje se vrata pećnice praktički ne zagrijavaju. U prisutnosti djece, funkcija toplinske izolacije i blokade jednostavno su nezamjenjivi, ali nisu dostupni u svim modelima. Takva osobina kao što se uvlači lim za pečenje koristi se za provjeru spremnosti posude, kao i za miješanje hrane. Zahvaljujući njoj, ne morate rukom podupirati dno tave, a mogućnost da se opečete smanjuje se na nulu.
4. Čišćenje pećnice.
     Funkcije čišćenja u modernim pećnicama su tri vrste:
   • piroliza;
   • hidroliza;
   • katalizator.

   Pročišćavanje pomoću pirolize provodi se zagrijavanjem peći na 500 stupnjeva. Zbog tako visoke temperature, prljavština gori i ostaje samo brisanje unutarnje komore nakon što se ohladi. Ljubitelji kuhanja na roštilju će cijeniti ovu funkciju, jer ne moraju trpjeti, pokušavajući očistiti pećnicu od mrlja od masti. Pyrolytic self-cleaning može se obaviti samo u pećima na električni pogon.
   Kako bi se komora očistila hidrolizom, potrebno je pola litre vode u lim za pečenje, a zatim zagrijati pećnicu. Sva se prljavština istječe u posudu istovremeno s parom. Ostaje samo za čišćenje, naoružana vlažnom krpom. Čišćenje hidrolize može biti u plinu iu električnim pećima.
     Katalitičko čišćenje je kemijsko sagorijevanje onečišćenja. Na bočnim zidovima ili na ventilatoru nalazi se posebna tvar koja se naziva katalizator. Uništava ostatke hrane, pretvarajući ih u labave slojeve, koji se mogu obrisati samo vlažnom spužvom. Katalitičko čišćenje je u električnim i plinskim pećnicama. Neki modeli pećnica imaju posebne filtre za masnoću, koji upijaju miris i prljavštinu, te dodatno pročišćavaju konvencionalni ventilator.

Kako odabrati pravi model peći na plin

Dakle, preferirala si tehniku ​​na plin. Ova tehnika je standardna i multifunkcionalna. Standard ima dvije vrste grijanja, a višenamjenski je opremljen s nekoliko tipova grijanja plus dodatno je opremljen konvencionalnim ventilatorom za ravnomjernu distribuciju topline. Tako da se plamen plamenika ne ugasi ventilatorom, konvencionalni modeli opremljeni su šupljim plamenicima. Kada se u takvim gorionicima gasi plin, aktivira se automatsko paljenje.

Konvencionalne pećnice često su opremljene roštiljem ili ražnjem. Ako ćete koristiti pećnicu vrlo rijetko, možete uzeti klasični ormar s nekoliko načina, a za čestu upotrebu bolje je kupiti višenamjensku pećnicu. Ako razmišljate o tome kako pravilno izabrati ugrađenu pećnicu za plin, odlučite o lokaciji opreme i njezinim dimenzijama, napravite izbor prema parametrima pećnice i hrabro krenite kupiti model koji zadovoljava vaše potrebe.

Na što se treba usredotočiti pri odabiru električne pećnice

Ako više volite električnu pećnicu, ne zaboravite da su i jednostavne i multifunkcionalne. Odaberite drugu opciju ako želite stvoriti kulinarske užitke, jer je jednostavna električna peć opremljena samo kao višenamjenski plin i nema poseban višak. Naime, za gurmane je bolje da odaberu složene modele koji imaju grijaće elemente na svim stranama, a ne na vrhu i dnu, kao što je to slučaj kod jednostavnih modela. Štoviše, multifunkcionalni modeli opremljeni su različitim varijacijama grijanja i dodatnim funkcionalnostima, čija prisutnost može uvelike olakšati proces kuhanja. Zapamtite i uštedu pirolize koja može značajno uštedjeti vrijeme čišćenja pećnice.

Što se tiče tvrđe pećnice, ovdje vam savjetujemo da navigirate na temelju funkcija koje trebate. Na primjer, ako želite imati model s mikrovalnom funkcijom, dobro pogledajte modele Electrolux, Bosh. Ako ste zainteresirani za lijep dizajn, obratite pozornost na proizvođače kao što su Kaiser, Ardo. A ako tražite nešto po najpovoljnijoj cijeni, bolje je potražiti odgovarajuću pećnicu među Aristonovim modelima.

Sada znate što je pećnica izabrati kuhati na to je bilo zadovoljstvo. Možemo samo savjetovati da očistite pomoćnika nakon svake uporabe. Ne zaboravite da vas funkcije čišćenja ne oslobađaju sustavnog čišćenja.

Pri odabiru pećnice za kuhinju morate obratiti pozornost na mnoge važne tehnička svojstvameđu kojima su dimenzije tijela, vrsta izvedbe, snaga i dostupnost dodatnih značajki. Najpopularniji danas su ugrađeni modeli koji su instalirani u kuhinji, čime se štedi prostor u sobi. Zatim ćemo opisati kako odabrati električnu pećnicu izgrađenu 2017. godine, pružiti stručna mišljenja, kao i popis najpopularnijih modela.

Glavni kriteriji odabira

Vrsta izvršenja

Prvo što trebate odlučiti pri odabiru pećnice je hoće li ovisiti o ploči za kuhanje ili će aparati biti potpuno neovisni. Preporučujemo da odaberete drugu verziju izvršenja iz sljedećih razloga:

1. Ovisna pećnica mora biti ispod ploče za kuhanje, zbog čega ih je nemoguće smjestiti na različita mjesta.
2. Spojena peć s pećnicom povezana je s jednom utičnicom. Budući da je tehnika dovoljno snažna, stare instalacije ne mogu izdržati takvo opterećenje.

Kao što možete vidjeti, nedostaci su značajni, pa bi bilo mnogo pametnije odabrati neovisnu električnu pećnicu ugrađenog tipa.

veličina

Veličina peći je u pravilu standardna. Da biste odabrali veličinu pećnice, morate se usredotočiti kuhinjski priborDubina je obično 55 cm, a što se tiče visine i širine, većina modela ima dimenzije 60 * 60 cm, a visina može biti nešto manja - 45 cm, a širina je veća - od 90 do 120 cm. u veličini, prvo se morate usredotočiti na kuhinju i imenovanje opreme.

snaga

U stvari, nije najvažniji parametar na koji trebate obratiti pozornost. Činjenica je da snaga ugrađenih peći najčešće ne prelazi 4 kW. Što je snaga veća, fotoaparat se brže zagrijava, tako da nema potrebe razmišljati o ovom problemu. Jedino što bih želio napomenuti je da prije nego što odaberete električnu pećnicu, uvjerite se da ožičenje u kući može izdržati opterećenje od 3-4 kW. Inače će imati novi, s bakrenim vodičima poprečnog presjeka od najmanje 2,5 mm2.

Dodatne značajke

Da biste odabrali kvalitetnu i istovremeno jeftinu pećnicu za kuhinju, morate znati koje bi funkcije trebale biti prisutne u njoj i koje bi se funkcije trebale odbaciti. Zašto platiti novac za nešto što nećete koristiti? Tako u modernim ugrađenim pećnicama mogu biti prisutne sljedeće funkcionalnosti:

1. Mehaničko ili elektroničko upravljanje. Da, senzor je praktičniji, ali često ne uspijeva i utječe na cijenu opreme. Rotirajući prekidači su pouzdaniji i zbog toga će pećnica biti jeftinija.
2. Energetski razred. Mora biti "A", tj. najekonomičniji.
3. Timer. Bez njega, kuhanje će biti teže, jer morate stalno gledati u vrijeme da isključite pećnicu na vrijeme.
4. Postojanje funkcije grila i konvekcijskog grijanja. Vrlo korisni programi, kroz koje možete proširiti popis jela za kuhanje u ugrađenu pećnicu. Postoje i modeli s mikrovalnom funkcijom. Trošak takvih uređaja bit će veći, ali pećnica se može koristiti kao mikrovalna pećnica, što je vrlo povoljno. Osim toga, možete odabrati električnu pećnicu u kojoj možete pržiti ražnjiće (modele s ražnjem), kuhati jogurte, suho voće, itd.
5. Sigurnosno isključenje u slučaju pregrijavanja. To je obvezno, jer štiti opremu od nužde.
6. Ventilator za hlađenje vrata. Zahvaljujući dodatnom ventilatoru, vrata se neće zagrijati i istovremeno štititi okolni namještaj i uređaje od grijanja.
7. Teleskopski vodiči. Uz njihovu pomoć, dobivanje kuhanog jela (ili samo procjena stupnja spremnosti) bit će mnogo lakše, i što je najvažnije, nećete se spaliti.
8. Sustav za čišćenje Čišćenje emajla može biti lako, koje će nakon svakog kuhanja morati ručno oprati deterdžentom. Prikladniji tip čišćenja ugrađene pećnice - hidrolitički, u kojoj sredstvo za čišćenje   sipali u posebnu ladicu i uključili način čišćenja. Nakon toga, masnoća sa zidova je mnogo lakše uklonjena. Tu su i modeli s katalitičkim i pirolitičkim čišćenjem, zahvaljujući kojima se masti neovisno razdvajaju i uklanjaju iz zidova pećnice zbog činjenice da temperatura unutar komore doseže 500 ° C. Nakon što ste saznali sve mogućnosti čišćenja, trebali biste odabrati najprikladniju opciju za vlastite uvjete, fokusirajući se na materijalne mogućnosti.
9. Prisutnost termoprobe, koja može kontrolirati temperaturu posude na dnu.
10. Zaštita djece. Ne manje važna funkcija koja se ne smije zaboraviti.

Savjeti od M.Video

Pregled modela

Tako smo pogledali kako odabrati pravu vrstu električne pećnice. Sada ćemo govoriti o tome koje se tvrtke i modeli peći smatraju najpouzdanijim u 2017. godini.

Vrhunski proizvođači

Postoji nekoliko proizvođača električnih ugrađenih ormara, ali danas možemo uzeti u obzir najvišu kvalitetu:

1. Miele
2. Electrolux
3. HOTPOINT-ARISTON
4. Bosch
5. Hansa
6. Gorenje
7. Zanussi
8. Fornelli

Ipak, prvih 7 tvrtki smatra se najvišom kvalitetom i steklo je povjerenje među kupcima. Prilikom odabira ugrađene pećnice za kuhinju, preporučujemo da preferirate TOP-7.

Modeli ocjenjivanja

I na kraju, o čemu bih želio razgovarati - koje su električne peći najbolje u cijeni i kvaliteti. Ako ne znate koji ugrađeni model možete odabrati za vaš dom ili stan, savjetujemo vam da se upoznate sa sljedećim opcijama pećnice.

Za svaku suvremenu osobu izbor i kupnja pouzdanih kućanskih aparata stvar je posebne skrupuloznosti.

Danas je cijena štednjaka ili pećnice u kuhinji prilično visoka, zbog čega kupac odabire za sebe bauk, koji je u mogućnosti služiti najmanje 5 godina, a također ima maksimalni broj dodatnih opcija.

Stalno povećanje troškova ugrađenih aparata, kao i pojava novih voditelja prodaje može značajno zbuniti svakog kupca koji se zbunio s pitanjem kako odabrati pećnicu: ugrađenu električnu ili plinsku.

Zato je prije odlaska u prodavaonicu korisno pregledati asortiman kuhinjskih aparata iz bilo koje online trgovine.

Zatim odlučite o glavnim parametrima buduće kupnje, što u konačnici određuje funkcionalnost kupljene ploče.

Asortiman kućanskih aparata, koji je danas predstavljen u specijaliziranim prodavaonicama i velikim supermarketima, primarno je prisiljen birati između plinske i električne opcije.

Mogućnost grijanja iz plina mnogo je jeftinija i smatra se ekonomičnijom električna pećnica   prikladnije za korištenje, a tijekom rada ne emitiraju se proizvodi izgaranja.

Vrsta grijanja koja se koristi u pećnici može dodatno utjecati na funkcionalnost ugrađenih aparata. Razmotrite neke značajke   koji će pomoći budućem kupcu da pravilno navigira i odabere ploču za kuhanje ili pećnicu.

1. Način i funkcionalnost grijanja.   Svaki kupac, prije odlaska u trgovinu, u pravilu, već je odlučio kakvu bi pećnicu mogao priuštiti. Plinska opcija ne samo da je mnogo jeftinija, nego i profitabilnija, budući da je cijena plina danas znatno niža od plaćanja električne energije. Električni štednjak se pak smatra praktičnijim i funkcionalnijim. Ova značajka povezana je s visokom razinom točnosti u podešavanju temperature peći s električnim grijanjem. Također je vrijedno obratiti pozornost na činjenicu da varijanta plina često osigurava ovisni sustav grijanja ploče za kuhanje i peći. Električni model je neovisniji, što osigurava učinkovitost pojedinih komponenti ploče, u slučaju kvara ostatka opreme.

Unatoč navedenim značajkama, nakon ispitivanja asortimana bilo koje trgovine ugrađenih kućanskih aparata kako bi se odabrala ugrađena pećnica, možete dobiti gotovo isti broj ponuda za svaku vrstu grijanja.

Pokušavajući ravnomjerno raspodijeliti potražnju različite vrste   Uređaji, proizvođači su uspjeli razviti autonomno grijanje za peći s električnim i plinskim grijanjem. U prodaji postoje i opcije bez ploče za kuhanje.

1. Sigurnost i pouzdanost. Iako je glavni čimbenik koji utječu na kupnju štednjak, je njegova cjenovna kategorija, obratite pozornost na uvjete rada kupljene robe. Danas kupac preferira proizvode promaknutog inozemnog proizvođača, koji se u posljednjih pet godina uspio etablirati kao proizvođač pouzdanih kućanskih aparata.

Ta je značajka često razlog da kupac, ne shvaćajući kako odabrati, prekomjerno plaća za marku, ne usuđujući se kupiti jeftiniji pandan koji je stvorila nepokretna tvrtka, unatoč činjenici da je gotovo jednako dobra kao i brand.

U ovom slučaju, često je najbolje rješenje obratiti se osobi koja razumije rad električnih uređaja, koji može dati praktične savjete u izboru između nekoliko sličnih opcija peći.

1. Ploča s dodatnim opcijama.Tijekom pripreme ukusnih ručkova i doručka, vrlo je važno imati dodatne mogućnosti koje bi pećnica trebala imati. Pružaju mogućnost predstavljanja raznih kulinarskih ideja, kao i ugodnog osjećaja tijekom kuhanja. Među najčešćim razboritim dodacima koji se mogu pohvaliti ugrađenim uređajima, treba uzeti u obzir sljedeće:

• osiguravanje konvekcije unutar pećnice.   Upravo ta funkcija omogućuje vam ravnomjernu raspodjelu topline, stvarajući uvjete za optimalno pečenje. Režim konvekcijskog grijanja, koji osigurava rad koji se nalazi na stražnji zid   ploča ventilatora, omogućuje vam kuhanje u isto vrijeme na nekoliko razina. Ovaj faktor je u stanju cijeniti svaku domaćicu;
• vrsta roštilja.   Vodeći proizvođači kućanskih aparata radije instaliraju plinski, električni ili infracrveni element, s kojim možete dobiti grijanje gornjeg dijela pećnice. Koristeći ovu funkciju, za nekoliko minuta možete dobiti sočnu koru jela sa žara;
• pljuje.Ljubitelji kebaba ili drugih jela pripremljenih uz pomoć žeravice s ražnjacima cijenit će dostupnost takvog uređaja kao ražanj. Uz ovaj dodatak možete ravnomjerno ispeći velike komade mesa ili ribe. Vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da rotirajući mehanizam može biti i ručni i automatski. Naravno, takav dodatak i njegov tip mogu napraviti značajne prilagodbe na cijenu same pećnice;
• mikrovalna funkcija   Ovaj dodatak omogućuje vam da pećnicu pretvorite u potpuno funkcionalni mikrovalni. Uređaj sa složenom funkcijom omogućuje značajno ubrzavanje pripreme hrane, a može se uspješno kombinirati s roštiljem. Kupnja pećnice s mikrovalnom funkcijom, u pravilu, rješenje je koje vam omogućuje da na neki način uštedite novac, jer ne morate kupiti dvije kopije kuhinjskih aparata;
• funkcija teleskopskog vodiča.   Uz električne elemente, koji značajno pojednostavljuju paljenje plinskih peći, najbolje je moderni modeli   opremljeni teleskopskim vodilicama s kojima možete sigurno provjeriti razinu spremnosti antene. Mehanizam može raditi tijekom otvaranja vrata, kao i biti autonoman.

Još jedna inovacija s kojom je moguće povećati razinu komfora tijekom rada ploče je tangencijalni mehanizam.

Protok hladnog zraka koji stvara omogućuje da vrata pećnice uvijek ostanu hladna, što je zaštita od mogućih opeklina.

• Razumna elektronika.   najviše električni štednjaci   osigurava tajmer, s kojim će biti moguće ulagati u određenim vremenskim okvirima za pripremu proizvoda, omogućujući vam da održite maksimalnu korisnost i postignete visoke ugodan okus   gotova jela.

Mogućnost programiranja vremena kuhanja ili grijanja omogućuje vam da svaki kulinarski poduhvat učinite ugodnijim. Uz ovaj dodatak, možete jednostavno riješiti bilo koji od vaših drugih problema bez brige o stanju vašeg ručka.

Mogućnosti moderne elektronike značajno su proširile tu mogućnost. Moderni uređaji mogu ne samo nositi s pripremom pohranjenih u sjećanju jela, ali također može poslužiti kao vaš kulinarski bilježnica.

Valja napomenuti da, bez obzira na to koju ste tvrtku kupili pećnicu, za stalnu podršku na visokoj razini radnih parametara, potrebno je redovito i pravodobno čišćenje.

Oni koji su pronašli odgovor na pitanje koja je električna pećnica bolje odabrati bit će od pomoći u razumijevanju nekih od značajki čišćenja radne površine.

Nastojeći ukloniti neugodnosti koje se mogu pojaviti tijekom ručnog čišćenja pećnice, proizvođači su razvili nekoliko inteligentnih odluka   omogućujući učinkovito obnavljanje površine za prženje.

1. Pirolizno čišćenje. Ova tehnologija omogućuje potpuno sagorijevanje onečišćenja, koje se pod djelovanjem visokih temperatura pretvara u pepeo. Koju god pećnicu kupite, ova tehnologija će nekoliko puta povećati liniju njezina rada.
2. Metoda katalitičkog čišćenja.   Takvo rješenje povezano je s kemijskim sastavom površine ugrađenih grijaćih elemenata i roštilja.

Uzimajući u obzir navedene značajke, može se zaključiti da prilikom odgovaranja na pitanje kako pravilno izabrati pećnicu, valja obratiti pozornost na funkcionalnost koju će svaki ugrađeni element takve opreme imati i na značajke rada.