Za svaku suvremenu osobu izbor i kupnja pouzdanih kućanskih aparata stvar je posebne skrupuloznosti.

Do danas je cijena štednjaka ili pećnice u kuhinji prilično visoka, zbog čega kupac za sebe odabire ploču za kuhanje koja može trajati najmanje 5 godina, a ima i maksimalni broj dodatnih opcija.

Trajno povećanje troškova ugradnje kućanskih aparata, kao i pojava novih voditelja prodaje može značajno zbuniti svakog kupca koji se zbunio s pitanjem kako odabrati pećnicu: ugrađenu električnu ili plinsku.

Zato je prije odlaska u prodavaonicu korisno pregledati asortiman kuhinjskih aparata iz bilo koje online trgovine.

Zatim odlučite o glavnim parametrima buduće kupnje, što u konačnici određuje funkcionalnost kupljene ploče.

Asortiman kućanskih aparata, koji je danas predstavljen u specijaliziranim prodavaonicama i velikim supermarketima, primarno je prisiljen birati između plinske i električne opcije.

Mogućnost grijanja iz plina mnogo je jeftinija i smatra se ekonomičnijom, dok je električna peć prikladnija za korištenje i ne proizvodi proizvode izgaranja tijekom rada.

Vrsta grijanja koja se koristi u pećnici može dodatno utjecati na funkcionalnost ugrađenih aparata. Razmotrite neke značajke  koji će pomoći budućem kupcu da pravilno navigira i odabere ploču za kuhanje ili pećnicu.

1. Način i funkcionalnost grijanja.  Svaki kupac, prije odlaska u trgovinu, u pravilu, već je odlučio koji tip pećnica može si priuštiti. Plinska opcija ne samo da je mnogo jeftinija, nego i profitabilnija, budući da je cijena plina danas znatno niža od plaćanja električne energije. Električni štednjak se pak smatra praktičnijim i funkcionalnijim. Ova značajka povezana je s visokom razinom točnosti u podešavanju temperature peći s električnim grijanjem. Također je vrijedno obratiti pozornost na činjenicu da varijanta plina često osigurava ovisni sustav grijanja ploče za kuhanje i peći. Električni model je neovisniji, što osigurava učinkovitost pojedinih komponenti ploče, u slučaju kvara ostatka opreme.

Unatoč navedenim značajkama, nakon ispitivanja asortimana bilo koje trgovine ugrađenih kućanskih aparata kako bi se odabrala ugrađena pećnica, možete dobiti gotovo isti broj ponuda za svaku vrstu grijanja.

Pokušavajući ravnomjerno raspodijeliti potražnju različite vrste  Uređaji, proizvođači su uspjeli razviti autonomno grijanje za peći s električnim i plinskim grijanjem. U prodaji postoje i opcije bez ploče za kuhanje.

1. Sigurnost i pouzdanost.  Unatoč činjenici da je glavni faktor koji utječe na kupnju štednjaka njegova cjenovna kategorija, trebate obratiti pozornost na uvjete rada kupljene robe. Danas kupac preferira proizvode promaknutog inozemnog proizvođača, koji se u posljednjih pet godina uspio etablirati kao proizvođač pouzdanih kućanskih aparata.

Ta je značajka često razlog da kupac, ne shvaćajući kako odabrati, prekomjerno plaća za marku, ne usuđujući se kupiti jeftiniji pandan koji je stvorila nepokretna tvrtka, unatoč činjenici da je gotovo jednako dobra kao i brand.

U ovom slučaju, često je najbolje rješenje obratiti se osobi koja razumije rad električnih uređaja, koji može dati praktične savjete u izboru između nekoliko sličnih opcija peći.

1. Ploča s dodatnim opcijama.Tijekom pripreme ukusnih ručkova i doručka, vrlo je važno imati dodatne mogućnosti koje bi pećnica trebala imati. Pružaju mogućnost predstavljanja raznih kulinarskih ideja, kao i ugodnog osjećaja tijekom kuhanja. Među najčešćim razboritim dodacima koji se mogu pohvaliti ugrađenim uređajima, treba uzeti u obzir sljedeće:

• osiguravanje konvekcije unutar pećnice.  Upravo ta funkcija omogućuje vam ravnomjernu raspodjelu topline, stvarajući uvjete za optimalno pečenje. Način konvekcijskog grijanja, koji se postiže djelovanjem ventilatora koji se nalazi na stražnjoj stijenci peći, omogućuje kuhanje na nekoliko razina istovremeno. Ovaj faktor je u stanju cijeniti svaku domaćicu;
• vrsta roštilja.  Vodeći proizvođači kućanskih aparata radije instaliraju plinski, električni ili infracrveni element, s kojim možete dobiti grijanje gornjeg dijela pećnice. Koristeći ovu funkciju, za nekoliko minuta možete dobiti sočnu koru jela sa žara;
• pljuje.Ljubitelji kebaba ili drugih jela pripremljenih uz pomoć žeravice s ražnjacima cijenit će dostupnost takvog uređaja kao ražanj. Uz ovaj dodatak možete ravnomjerno ispeći velike komade mesa ili ribe. Vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da rotirajući mehanizam može biti i ručni i automatski. Naravno, takav dodatak i njegov tip mogu napraviti značajne prilagodbe na cijenu same pećnice;
• mikrovalna funkcija  Ovaj dodatak omogućuje vam da pećnicu pretvorite u potpuno funkcionalni mikrovalni. Uređaj sa složenom funkcijom omogućuje značajno ubrzavanje pripreme hrane, a može se uspješno kombinirati s roštiljem. Kupnja pećnice s mikrovalnom funkcijom, u pravilu, rješenje je koje vam omogućuje da na neki način uštedite novac, jer ne morate kupiti dvije kopije kuhinjskih aparata;
• funkcija teleskopskog vodiča.  Zajedno s električnim elementima, omogućuju znatno pojednostavljenje paljenja plinske pećinajbolji moderni modeli  opremljeni teleskopskim vodilicama s kojima možete sigurno provjeriti razinu spremnosti antene. Mehanizam može raditi tijekom otvaranja vrata, kao i biti autonoman.

Još jedna inovacija s kojom je moguće povećati razinu komfora tijekom rada ploče je tangencijalni mehanizam.

Protok hladnog zraka koji stvara omogućuje da vrata pećnice uvijek ostanu hladna, što je zaštita od mogućih opeklina.

• Razumna elektronika.  najviše električni štednjaci  osigurava tajmer, s kojim će biti moguće ulagati u određenim vremenskim okvirima za pripremu proizvoda, omogućujući vam da održite maksimalnu korisnost i postignete ugodan okus gotova jela.

Mogućnost programiranja vremena kuhanja ili grijanja omogućuje vam da svaki kulinarski poduhvat učinite ugodnijim. Uz ovaj dodatak, možete jednostavno riješiti bilo koji od vaših drugih problema bez brige o stanju vašeg ručka.

Mogućnosti moderne elektronike značajno su proširile tu mogućnost. Moderni kućanski aparati ne samo da se mogu nositi s pripremom memoriranih jela, već mogu poslužiti i kao vaš kulinarski notes.

Valja napomenuti da, bez obzira na to koju ste tvrtku kupili pećnicu, za stalnu podršku na visokoj razini radnih parametara, potrebno je redovito i pravodobno čišćenje.

Oni koji su pronašli odgovor na pitanje koja je električna pećnica bolje odabrati bit će od pomoći u razumijevanju nekih od značajki čišćenja radne površine.

Nastojeći ukloniti neugodnosti koje se mogu pojaviti tijekom ručnog čišćenja pećnice, proizvođači su razvili nekoliko inteligentnih odluka  omogućujući učinkovito obnavljanje površine za prženje.

1. Pirolizno čišćenje.  Ova tehnologija omogućuje potpuno sagorijevanje onečišćenja, koje se pod djelovanjem visokih temperatura pretvara u pepeo. Koju god pećnicu kupite, ova tehnologija će nekoliko puta povećati liniju njezina rada.
2. Metoda katalitičkog čišćenja.  Takvo rješenje povezano je s kemijskim sastavom površine ugrađenih grijaćih elemenata i roštilja.

Uzimajući u obzir navedene značajke, može se zaključiti da prilikom odgovaranja na pitanje kako pravilno izabrati pećnicu, valja obratiti pozornost na funkcionalnost koju će svaki ugrađeni element takve opreme imati i na značajke rada.

Kuhinja danas se s pravom može nazvati srcem kuće. Uostalom, u kuhinji svaka domaćica s ljubavlju priprema svoju kulinarska remek-djela  za obitelji, voljene i dugo očekivane goste. Pećnica je nezamjenjiv alat u pripremi jela: bilo da se radi o raznim posudama, ukusnim kolačima, piletini s crvenkastom koricom ili jednostavno pečenom mesu.

U današnjem članku ćemo razmotriti pitanje što su pećnice, ispitati njihove sorte i funkcionalne pokazatelje, a zatim odlučiti koju pećnicu kupiti.

Na temelju lokacije postoje dvije vrste pećnica: ugrađene i autonomne.

Ugradna instalacija u bilo kojem prostoru pogodnom za vas kuhinjski namještaj, Osim toga, mogu se postaviti na različitim visinama.

Autonomna tehnologija opremljena je površinom za kuhanje i uglavnom je instalirana na podu, osim nekih mini-pećnica, kao i stolnih peći koje se nalaze na kuhinjskom namještaju ili na površini stola.
  Vrste pećnica

Peći, ovisno o korištenoj energiji, su plinske ili električne.

Peć na plin - najbolja opcija za proračun svjesni ljudi koji ne trebaju razne dodatne značajke. Veliki plus modela plina je mogućnost eksploatacije prigradska područja, Na mjestima gdje nema plina, možete koristiti plinske boce.

Značajan minus plinskih peći je neujednačeno zagrijavanje unutarnjeg prostora. Stvar je u tome da se grijaći elementi nalaze samo ispod. Zbog toga se jela peku neujednačeno. Neki oštroumni ljudi koristili su cigle u unutarnja komora, Ali sada nema takve potrebe, jer postoje modeli opremljeni ventilatorom. Ovaj ventilator jednako raspoređuje toplinu u unutrašnjosti.

Električni modeli nemaju nedostatak nejednakog grijanja. Donje zagrijavanje i zagrijavanje strana unutarnje komore obavljaju se pomoću grijaćih elemenata. Za grijanje vrh zadovoljava roštilj. Iza pećnice dobro se zagrijava ventilator, koji ravnomjerno raspodjeljuje toplinu unutar opreme. Raznolikost modela na električnoj energiji osigurava udobnost korištenja.

Međutim, treba napomenuti da ove peći imaju svoje nedostatke. Najznačajniji nedostatak je visoka potrošnja energije. Osim toga, cijena peći na struju, veća od one koja radi na plin.

Vrste ovisnosti i upravljanja

Na temelju prisutnosti ili odsutnosti površine za kuhanje, pećnice se dijele na ovisne i neovisne.

U ovisnim modelima ploča za kuhanje leži iznad pećnice i njome se upravlja pomoću upravljačke ploče koja se nalazi na njoj. Ovisni model i njegova površina za kuhanje, u pravilu, dolaze od istog proizvođača.

Tipke za uključivanje nezavisnih modela ugrađuju se izravno na same pećnice, stoga nisu povezane s površinom za kuhanje, tako da se takve pećnice mogu postaviti bilo gdje. Stoga, ako želite, možete ugraditi tehniku ​​na visinu prsnog koša i nećete se morati stalno savijati tijekom procesa kuhanja.

Različite veličine

Pod veličinom pećnice odnosi se na širinu, budući da svi modeli imaju standardnu ​​dubinu i visinu. Širina pećnice je uglavnom 60 cm, a ponekad i peći 45, 50, 70 i 90 cm, a ponekad možete pronaći i pećnicu širine 120 cm. male veličine  bolje je kupiti opremu širine 45-50 cm.

Funkcionalni pokazatelji peći

1. Različiti načini grijanja.
     Prema dodatnoj funkcionalnosti, električna oprema je nekoliko puta veća od plinske. Prvi je ponekad opremljen s više od 10 načina kuhanja. Dok je standardna peć na plin opremljena sa samo 4 načina. Međutim, postoje jeftini električni modeli s malim brojem načina rada.
     Postoje sljedeće vrste načina rada: gornje i donje grijanje, intenzivna toplina, odmrzavanje, roštilj, konvencionalni ventilator i sve vrste varijacija. Kongresni ventilator, usput rečeno, opremljen je većinom modernih pećnica. Neki električni modeli imaju mikrovalnu funkciju. Ovo je odlična opcija za one koji ne žele kupiti mikrovalnu pećnicu odvojeno, ali ova tehnika će vas koštati mnogo novca.
     U velikoj većini peći postoji prilagodba vremena kuhanja, kao i posebne funkcije za pekarstvo, pizzu, jela od mesa i peradi.
2. Senzor temperature i tajmer.
     Također, neki modeli pećnica opremljeni su vremenskim programatorom i senzorom za određivanje temperature. U hranu je umetnut senzor. Nakon izračuna informacije, digitalni zaslon prikazuje dobivenu temperaturu. Tajmer, zauzvrat, na kraju unaprijed određenog vremena, daje zvono koje signalizira spremnost posude.
3. Sigurna uporaba.
     Najpopularnija je funkcija toplinske izolacije, zbog koje se vrata pećnice praktički ne zagrijavaju. U prisutnosti djece, funkcija toplinske izolacije i blokade jednostavno su nezamjenjivi, ali nisu dostupni u svim modelima. Takva osobina kao što se uvlači lim za pečenje koristi se za provjeru spremnosti posude, kao i za miješanje hrane. Zahvaljujući njoj, ne morate rukom podupirati dno tave, a mogućnost da se opečete smanjuje se na nulu.
4. Čišćenje pećnice.
     Funkcije čišćenja u modernim pećnicama su tri vrste:
   • piroliza;
   • hidroliza;
   • katalizator.

   Pročišćavanje pomoću pirolize provodi se zagrijavanjem peći na 500 stupnjeva. Zbog tako visoke temperature, prljavština gori i ostaje samo brisanje unutarnje komore nakon što se ohladi. Ljubitelji kuhanja na roštilju će cijeniti ovu funkciju, jer ne moraju trpjeti, pokušavajući očistiti pećnicu od mrlja od masti. Pyrolytic self-cleaning može se obaviti samo u pećima na električni pogon.
     Kako bi se komora očistila hidrolizom, potrebno je pola litre vode u lim za pečenje, a zatim zagrijati pećnicu. Sva se prljavština istječe u posudu istovremeno s parom. Ostaje samo za čišćenje, naoružana vlažnom krpom. Čišćenje hidrolize može biti u plinu iu električnim pećima.
     Katalitičko čišćenje je kemijsko sagorijevanje onečišćenja. Na bočnim zidovima ili na ventilatoru nalazi se posebna tvar koja se naziva katalizator. Uništava ostatke hrane, pretvarajući ih u labave slojeve, koji se mogu obrisati samo vlažnom spužvom. Katalitičko čišćenje je u električnim i plinskim pećnicama. Neki modeli pećnica imaju posebne filtre za masnoću, koji upijaju miris i prljavštinu, te dodatno čiste konvencionalni ventilator.

Kako odabrati pravi model peći na plin

Dakle, preferirala si tehniku ​​na plin. Ova tehnika je standardna i multifunkcionalna. Standard ima dvije vrste grijanja, a višenamjenski je opremljen s nekoliko tipova grijanja plus dodatno je opremljen konvencionalnim ventilatorom za ravnomjernu distribuciju topline. Tako da se plamen plamenika ne ugasi ventilatorom, konvencionalni modeli opremljeni su šupljim plamenicima. Kada se u takvim gorionicima gasi plin, aktivira se automatsko paljenje.

Konvencionalne pećnice često su opremljene roštiljem ili ražnjem. Ako ćete koristiti pećnicu vrlo rijetko, možete uzeti klasični ormar s nekoliko načina, a za čestu upotrebu bolje je kupiti višenamjensku pećnicu. Ako razmišljate o tome kako pravilno izabrati ugrađenu pećnicu za plin, odlučite o lokaciji opreme i njezinim dimenzijama, napravite izbor prema parametrima pećnice i hrabro krenite kupiti model koji zadovoljava vaše potrebe.

Na što se treba usredotočiti pri odabiru električne pećnice

Ako više volite električnu pećnicu, ne zaboravite da su i jednostavne i multifunkcionalne. Odaberite drugu opciju ako želite stvoriti kulinarske užitke, jer je jednostavna električna peć opremljena samo kao višenamjenski plin i nema poseban višak. Naime, za gurmane je bolje da odaberu složene modele koji imaju grijaće elemente na svim stranama, a ne na vrhu i dnu, kao što je to slučaj kod jednostavnih modela. Štoviše, multifunkcionalni modeli opremljeni su različitim varijacijama grijanja i dodatnim funkcionalnostima, čija prisutnost može uvelike olakšati proces kuhanja. Zapamtite i uštedu pirolize koja može značajno uštedjeti vrijeme čišćenja pećnice.

Što se tiče tvrđe pećnice, ovdje vam savjetujemo da navigirate na temelju funkcija koje trebate. Na primjer, ako želite imati model s mikrovalnom funkcijom, dobro pogledajte modele Electrolux, Bosh. Ako ste zainteresirani za lijep dizajn, obratite pozornost na proizvođače kao što su Kaiser, Ardo. A ako tražite nešto po najpovoljnijoj cijeni, bolje je potražiti odgovarajuću pećnicu među Aristonovim modelima.

Sada znate što je pećnica izabrati kuhati na to je bilo zadovoljstvo. Možemo samo savjetovati da očistite pomoćnika nakon svake uporabe. Ne zaboravite da vas funkcije čišćenja ne oslobađaju sustavnog čišćenja.

Do danas postoji mnogo različitih modela električnih peći različitih proizvođača. Ali svaki model ima svoje individualne karakteristike, koje se preporučuju za proučavanje prije kupnje uređaja. Osoba koja prethodno nije naišla na izbor električnih peći na fotografiji, teško je od prvog puta odrediti odgovarajući model. U ovom pitanju morate saznati sljedeće: način instalacije opreme, vrstu kontrole, naziv radnih funkcija, način čišćenja, postoji li sustav zaštite u konfiguraciji ormarića, popis dodatnih opcija. Samo kada se uzme u obzir svaki parametar, možete kupiti odgovarajući model električne pećnice.

Opće informacije

Svaka pećnica ima određeni korisni volumen. Obično se ovaj parametar kreće od 40 do 75 litara. Najveća moguća temperatura pri kojoj je kuhanje dopušteno je od velike važnosti. U različitim modelima, ova brojka može doseći 270-300 0 C. Za instaliranje ugrađenog modela pećnice važno je znati dimenzije uređaja. Tipične dimenzije su 650 * 650 * 600 mm. Jedna od glavnih značajki je energetski razred. Ovu vrijednost označavaju prva četiri slova latinice. Bolje je odabrati električne pećnice klase A, budući da je njihova potrošnja energije najniža.

Način instalacije

Postoje dvije mogućnosti ugradnje - zajedno s pločom za kuhanje i odvojeno od nje. Ugrađeni ovisni modeli ugrađuju se samo s pločom za kuhanje, au njoj se nalaze kontrolni elementi. Pojedine pećnice mogu se instalirati neovisno o drugim kuhinjskim aparatima. Mogu se nalaziti na bilo kojem mjestu pogodnom za korisnika. Odaberite ugrađene peći, bolje neovisne, jer se mogu ugraditi u bilo koju nišu, noćni ormarić ili poseban ormar. Dimenzije takvih modela mogu biti vrlo različite, ovisno o zahtjevima kupca.

Tip kontrole

Pećnice mogu imati jednu od sljedećih vrsta kontrola:

• Najjednostavniji je mehanički. Izvodi se pomoću ručica koje se rotiraju na skali vrijednosti.
• Uz pomoć senzora. Ne zahtijeva apsolutno nikakav napor. Upravljanje se provodi dodirom prsta.
• Kombinirana metoda uključuje elektroničku i mehaničku metodu.

Popis radnih funkcija

Da biste odabrali ugrađenu pećnicu, morate proučiti funkcije ugrađene u konfiguraciju uređaja. Neki modeli mogu izvoditi od 2 do 4 osnovne funkcije. Drugi su višenamjenski. Kao da se nisam htjela hvaliti svojim prijateljima s novom pećnicom, odrediti koje ćete funkcije koristiti i koje možete odbiti. Uostalom, svaka dodatna opcija dodaje cijeni nekoliko stotina. Stoga bi izbor trebao biti racionalan, stjecanje doista nužne stvari. Primjerice, neki ugrađeni modeli pećnica opremljeni su funkcijom raspodjele zalijepljenog zraka preko cijelog radnog područja ormara. To će omogućiti čak i pečenje bilo kojeg proizvoda. Pomoću ove značajke moguće je napustiti ražanj.

Metode čišćenja

Kada koristite različite peći, važno je znati kako se uređaj čisti. Ako ne znate koju pećnicu odabrati, pitajte prodavatelja, ovaj model je opremljen posebnim sustavom samočišćenja. Novi modeli mogu sadržavati četiri sustava za čišćenje:

• Jednostavno.
• Katalizator.
• Pirolitičko.
• Hidroliza.

Uobičajeniju pećnicu s jednostavnim čišćenjem. To znači da unutarnja jedinica ima glatku površinu koja se lako održava. Katalitički sustav pretpostavlja da su stražnji i bočni dijelovi unutar pećnice prekriveni posebnom emajlom, koja pod utjecajem visokih temperatura sagorijeva sve naslage masti na svojoj površini. Najskuplja i najučinkovitija metoda pirolize. Pod utjecajem temperature na razini od 500 ° C sve se peći izgaraju. Korisnik može skupljati samo pepeo. Način hidrolize uključuje čišćenje unutarnje površine ormarića vodom i deterdžent, koje se ulijevaju u posebne odjeljke. Za pokretanje funkcije čišćenja, samo pritisnite gumb za pokretanje, a na kraju obrišite vlažnu površinu pećnice suhom.

Korisne značajke

Moderne ljubavnice stavljene na stranu najbolje recenzije  o različitim funkcijama koje su opremljene modernim električnim pećnicama. Među tim uslugama, potrebno je razlikovati sondu. Ovaj uređaj vam omogućuje da saznate u nekoliko sekundi spremnost bilo kojeg jela. Da biste to učinili, samo trebate staviti oštri kraj sonde u kuhano jelo. U trenutku će se na senzoru prikazati temperatura proizvoda, ako je spremna, uređaj će o tome obavijestiti odgovarajućim signalom.

One hostese koje su navikle ugoditi obitelji raznim ukusnim i zdrava jelaFunkcija sušenja voća, povrća i zelenila pomoći će. Ujednačeno sušenje proizvoda pomoću vrućeg zraka, omogućuje vam da zadržite sve korisna svojstva  istodobno ne troše mnogo energije. Ova značajka je osvojila mnogo pozitivnih povratnih informacija.

Dakle, odabirom uvučene električne pećnice pomoći će vam video i preporuke profesionalaca. Naravno, izbor bi trebao biti vođen osobnim preferencijama i osnovnim parametrima koje svaki model pećnice ima. Ne zaboravite da je pametnije kupiti uređaj koji je opremljen korisnim funkcijama potrebnim za svakodnevnu uporabu. Samo u tom slučaju, potrošeni iznos će platiti za sebe u cijelosti, a ugrađena pećnica će zadovoljiti domaćica s funkcionalnošću.

Prije nego što odaberete pećnicu, odlučite gdje ćete je instalirati. Pećnice imaju različite dimenzije, stoga izvršite sva potrebna mjerenja (pogotovo ako namjeravate kupiti ugrađenu opremu) i tek tada pogledajte druge karakteristike opreme.

Standardna širina pećnice je 60 cm, a visina i dubina su iste vrijednosti, ali postoje iznimke. Možete pronaći uske modele za male kuhinje (45 cm) i široke ormare (90 cm).

  Zapremina komore kreće se od 60 do 70 litara, ali možete pronaći modele s 85 litara. U uskoj peći, volumen ne prelazi 45 litara, ali je dovoljno za kuhanje jela za 2-3 osobe.

Vrste pećnica

za pravi izbor  morate razumjeti koje vrste peći uopće postoje. Postoji mnogo klasifikacija, ali usredotočit ćemo se na dva glavna parametra - način grijanja i ovisnost o površini za kuhanje.

Plin ili električni

S jedne strane, izbor između plina ili struje je subjektivan - kupac se zaustavlja na onome na što je navikao. Međutim, postoje objektivne razlike koje se moraju smatrati zadovoljnima kupnjom:

• Električna pećnica radi u rasponu od 30-300 stupnjeva, što daje više mogućnosti pri kuhanju nego grijanju na plin.
• Electroovens omogućuju praćenje temperature s točnošću do 5 stupnjeva; plinski ormari se ne mogu pohvaliti takvom točnošću.
• Electroovens ima veliki broj različitih načina. Konkretno, čak i jeftini modeli imaju mogućnost konvekcijskog grijanja (puhanje vrućeg zraka), izvrsnog za pečenje.

Nije iznenađujuće da peć na plin postaje sve manje popularna među kupcima. Jedina prednost koju električna pećnica još ne može prekinuti je mala ušteda u radu. Međutim, spor oko toga koji je kabinet bolji, plinski ili električni, postupno blijedi i čini se da je dovršen s potpunom pobjedom za električne pećnice.

Ovisno i neovisno

Drugi važan parametar je odnos s pločom za kuhanje. Postoje dvije opcije:

• Ovisna ugrađena pećnica.
• Nezavisna pećnica.

Nije teško razumjeti kako se oni razlikuju: ovisna peć radi isključivo u tandemu s pločom za kuhanje, pa ih treba postaviti na jedno mjesto. Obično se odabire skup modela iste marke - na taj način možete postići maksimalnu kompatibilnost, a dizajn je lakše odabrati.

To je zasebna jedinica kuhinjskih aparata, koja ne zahtijeva dodatnu opremu za rad.

Sukladno tome, sva ograničenja instalacije se uklanjaju: takva pećnica se može postaviti bilo gdje. Osim toga, izbjegavate opasnost da nećete moći koristiti jedan uređaj kada je drugi pokvaren. Još jedna nesumnjiva prednost stojeće peći je varijabilnost izbora. bauk, Ako ovisna kućica zahtijeva komplet koji još treba odabrati, ovdje nema uvjeta: možete kupiti bilo koju površinu za kuhanje s bilo kojim dizajnom i brojem ploča za kuhanje.

Kulinarske funkcije

Sve moderne pećnice odlikuju se raznovrsnošću i opremljene su s nekoliko načina rada, što omogućuje ne samo plitko pile, nego i stvaranje kulinarske umjetnosti, fino podešavanje načina kuhanja.

Važno: odaberite pećnicu s funkcijama koje stvarno koristite.

Ako ne želite biti u kuhinji dugo vremena, onda je bolje zaustaviti izbor na električnoj pećnici s programima kuhanja. Takva oprema radi na sljedeći način:

1. Određujete vrstu proizvoda i recept.
2. Unesite težinu.
3. Pričekajte da posuda bude spremna.

Program uzima u obzir podatke koje ste unijeli o proizvodu i neovisno bira način kuhanja. Ovo je pravo spasenje za neiskusne kulinarske stručnjake i veliku pomoć za zaposlene ljude.

U električnim pećima postoji mogućnost ugradnje dvostrukog kotla i mikrovalnog modula. Pomoću pare, u kombinaciji s drugim načinima, možete kuhati još više jela, mikrovalna pećnica pomaže u skraćivanju vremena za kuhanje.

Pogledajte varijabilnost korištenja roštilja  - u nekim modelima moguće je regulirati njegovo područje. Pljusak je savršen za blagdanske obroke, ali ako ormarić podržava konvekcijski način rada, onda to možete učiniti bez dodatne opreme: proizvodi koji se puhaju zagrijanim zrakom čak i na roštilju će biti pečeni ravnomjerno.

Još jedna korisna značajka je termalna sonda. Umeće se u kuhani proizvod i mjeri temperaturu. To je osobito korisno kod pečenja mesa s komadom - sonda reproducira signal ili automatski isključuje pećnicu kada temperatura unutar proizvoda dosegne određenu vrijednost.

Dodatni parametri:

• Upravljanje dodirom.
• Klizna ili klizna fiksna vrata na koja je moguće staviti limove za pečenje i rešetke.
• Sustav hlađenja sprječava zagrijavanje objekata u blizini pećnice.
• Teleskopske vodilice ili razine za ladice.
• Broj i vrste ladica itd.

Ovo su samo neke od značajki koje trebate pogledati prilikom kupnje pećnice. Nove značajke stalno se pojavljuju u novim modelima, tako da sve ovisi o vašim potrebama.

Tehnologija čišćenja

Kada razmišljate koja je pećnica najbolje odabrati, ne zaboravite da je morate povremeno čistiti. Trenutak je neugodan, ali morat ćete se suočiti s njim, tako da je bolje odmah utvrditi koji će vam zidni omotač pomoći da se brže oslobodite masti i čađe.

• Zidovi komore u proračunskim modelima prekriveni su običnom emajlom, čije čišćenje zahtijeva određeni fizički napor. Ako pokrenete taj proces i dugo vremena  Nemojte izlaziti iz pećnice, a onda će biti vrlo teško vratiti ga u normalno stanje.
• U pećima, gornji razred je izrađen od katalitičkog emajla. Prilikom kuhanja, masnoća se razdvaja, pa nakon hlađenja komore, samo trebate hodati uz zidove vlažnom krpom.
• U vrhunskoj klasi koristi se piroliza: pećnica se zagrijava do 500 stupnjeva, a masnoća izgara. Vi samo trebate sakupiti ostatke čađe nakon hlađenja komore.

Svakako provjerite pri kupnji, nego prekrijte zidove komore, kako biste lakše održavali savršen red unutar pećnice.

Vrhunski modeli

Sada znate kako odabrati pravu pećnicu, međutim, te podatke još treba provesti u praksi. Da bi vam bilo lakše, u nastavku je niz modela koji se mogu nazvati najboljima među pećnicama.

Segment proračuna je pećnica tvrtke Indesit. Robna marka Hotpoint-Ariston zasluženo je popularna među potrošačima zbog svoje visoke kvalitete i razumne cijene, stoga ne čudi da je FH 51 BK dobio mnoga priznanja.

Vlasnici ove električne neovisne pećnice označavaju veliki broj načina kuhanja, prisutnost konvekcije i praktičnu kontrolu. Glavni nedostatak je nedostatak automatskog isključivanja timera, u suprotnom nema primjedbi na rad.

Jela ne izgaraju, tu je i funkcija pripreme. Zahvaljujući posebnom kliznom sustavu, prikladna je ladica za pečenje. Pećnica je zatvorena dvoslojnim staklom, što osigurava povećanu sigurnost. Sustav ventilacije smanjuje temperaturu vrata i zidova, sprječavajući prekomjerno zagrijavanje površine.

U prosječnom rasponu cijena, uočavamo plinsku neovisnu pećnicu marke Bosch s volumenom radne komore od 60 litara. Razlikuje se malom veličinom, elegantnim dizajnom i različitim načinima rada (uključujući konvekciju, roštilj i pizzu).

Prema mišljenju vlasnika, keksi i pite savršeno se peku, u roštilju ga uživa s prekrasnim kebabom. Lako se čisti, postoji sustav samočišćenja, funkcija kontrole plina omogućuje vam da ne brinete o curenju. Pogodno za odmrzavanje hrane i pripremu gotovih jela.

Među plinskim pećnicama također možete obratiti pozornost na sljedeće modele:

• Korting OGG 1052 CRI (s roštiljem).
• Zanussi ZOG 51411 XK (način konvekcije).
• Korting OGG 5409 CSX PRO (veliki volumen).

Među jeftinim modelima kvalitete ističu se peći Hotpoint Ariston FHR G (OW) i Zanussi ZOG 21411 BK.

Ako više volite komunicirati s intelektualnim uređajima čak iu kuhinji, odaberite model električna pećnica  SMEG SFP140. Pametni sustav određuje vrstu i težinu hrane nudeći vam prikladne recepte.

Pećnica SMEG SFP140 ima nekoliko načina kuhanja koji se mogu kombinirati. U isto vrijeme, možete koristiti 5 razina, što omogućuje, primjerice, kuhati večeru i peći pite. 10 omiljenih recepata sprema se u memoriju pećnice, pa se postupak kuhanja svodi na nekoliko pritisaka na tipke.

Iz programa “Live is great!”:

Savjeti za odabir:

Ugodna kupnja!

Vkontakte

Dječji bicikli danas su u velikoj potražnji.

Sjedalo za bicikle: značajke

Danas, na primjer, aktivnosti na otvorenom, jahanje na ...

Vrste muških ruksaka

Danas se ruksaci među muškarcima prestaju igrati ...

Kako odabrati kožnu jaknu?

Izbor kožnih jakni u trgovinama je lijep ...

Prijevoz na dva kotača za najmanji

Bicikl je izvrstan alat za fizičke ...

Značajke bicikala za djecu

Glavni kriteriji koje treba slijediti ...

Kako odabrati objekt ulaganja

Kada ima dodatnog novca, njihov ...

Zadnji oglasi:

• Da, Anex ima udobnu kolijevku koja se može koristiti u kući kao dječji krevetić.

• I bili smo sretni da naručimo kuhinju iz tvrtke Zetta. Proveli smo dosta vremena u potrazi, ali na kraju smo im se vratili, jer više nismo pronašli nikakve druge slične mogućnosti u smislu kvalitete u kombinaciji s adekvatnom cijenom. Volio je prijateljski odnos menadžera. Unatoč činjenici da smo stalno mijenjali nešto, sumnjali, menadžer nas je uvijek tiho slušao i pokušavao pomoći s odlukom. Kao rezultat toga, kuhinja ispostavilo prekrasna, upravo ono što smo htjeli.

• volim slušati i slušalice i radio

• Uvijek vrlo pažljiv prema izboru jakni. Za mene, glavna kvaliteta. Ovdje sam izabrao park iz AZIMUTH-a, kvaliteta je vrlo dobra i cijene su ugodne.

• A moj muž i ja smo doista željeli kuhinju od prirodnog materijala. Preuzeto iz čvrstog hrasta. U tvornici Beaver postoji takav klasičan model koji se zove luksuz. I tako, na njemu je prestao i izbor. Izgleda predivno, vrlo skupo, a cijena je sasvim adekvatna. Dvaput jeftiniji talijanski ispostavilo se, ali kvaliteta nije lošija.

Kako odabrati pećnicu

Meso na francuskom, posuto pečenim sirom, piletina s ukusnom koricom, ukusnim kolačima - sada možete kupiti sve u svakom supermarketu. A možete se malo potruditi i samostalno pripremiti svoje omiljeno jelo, koristeći proizvode koji vam se sviđaju. I, unatoč činjenici da su moderne mikrovalne pećnice opremljene funkcijama "smeđe kore" i "roštilja", doista su ukusna i ukusna jela dobivena samo u peći u pećnici, koja je svima nama poznata kao pećnica.

Pećnica može biti zasebni element kuhinjskih aparata i može se ugraditi u kuhalo, Razgovarajmo o samostojećoj peći.

Uprava.

Nisu sve pećnice iste. Pećnice se dijele na autonomne (neovisne) i ovisne kontrolnom metodom, tako da prilikom kupnje morate biti izuzetno oprezni. Zavisni modeli rade samo u setu s pločom za kuhanje i imaju samo jedan gumb - isključen / uključen. Ploča upravlja pećnicom. Stoga, ako se odjednom vaša ploča za kuhanje razbije, nećete moći koristiti pećnicu dok ne kontaktirate popravak ploča za kuhanje. Ako već imate ploču za kuhanje, onda je izbor za pećnicu vrlo ograničen: prvo, i pećnica i ploča za kuhanje moraju biti iz iste tvrtke, a drugo - moraju biti iste klase. Vrlo jednostavna peć u kombinaciji s pločom za kuhanje, gdje postoji mogućnost korištenja mnogih funkcija, vrlo je nepromišljena odluka: svi gumbi ili gumbi na upravljaču, na primjer, roštilj će biti netaknuti ako ovaj roštilj nije u pećnici. Također je besmisleno nabaviti pećnicu s čitavim nizom funkcija, osim ako su opremljene kontrolom na ploči za kuhanje.

Kako bi se izbjegle takve nedosljednosti, većina tvrtki proizvodi setove u kojima su dva kućna aparata međusobno zajamčena kompatibilna. Svaki komplet sadrži 1 ili 2 modela pećnice, koja se obično razlikuju u bojama prednje ploče i za njih je pogodna ploča za kuhanje.

Autonomne pećnice, kao što i samo ime kaže, obavljaju samostalni rad, odnosno apsolutno neovisno. Funkcije upravljačke ploče nalaze se na prednjoj strani uređaja. Prednost takvih pećnica u odnosu na zavisne je prihvatljivost njihove instalacije na bilo kojoj udaljenosti od ploče za kuhanje. A osim podne niše, može se ugraditi u zidnu policu koja se nalazi na bilo kojoj visini.

Metoda grijanja

Peći po načinu grijanja dijele se na električni i plinski.

Plinska pećnica.

Takve su pećnice poznata opcija za one ljude koji su prethodno posjedovali takvu peć. U takvim modelima, mlaznice plamenika su ugrađene u dno pećnice, pa se najčešće zagrijavanje odvija odozdo. U gornjem dijelu nalaze se modeli s grijanjem. Ponekad se to postiže uporabom električnog grijaćeg elementa, a ponekad se za to koriste i plinski plamenici. Suvremene peći počele su sve češće opremati ražanj električnim motorom i konvekcijskim ventilatorom.

Budući da se plin prenosi u bilo koji stan ili kuću, korištenje peći s ovom vrstom grijanja je jeftinije i lakše. Odsustvo takvih komunikacija u domovima izvan grada ne uzrokuje nikakve posebne probleme: peći uspješno obavljaju rad s plinskih boca. Broj sekundarnih funkcija takvih modela, u pravilu, uključuje tajmer, roštilj, samočisteću unutarnju površinu, električno paljenje, sustav kontrole plina. Moderni proizvođači i dalje nastavljaju proizvoditi plinske peći, ali se više pozornosti posvećuje njihovim električnim braćama, koje imaju više funkcija i učinkovitije i točnije.

Električne peći.

Ako se odlučite za kupnju modela ove vrste, možete biti sigurni da nećete izgubiti. Električne peći vam omogućuju kuhati sva ista jela kao i plin, plus cijela hrpa ukusnih stvari koje bi plinska pećnica morala prskati puno. U električnim modelima, glavna prednost je to što vam omogućuju praćenje temperature s točnošću od 5 ° C, da se postigne u kratkom vremenu i da se održi na odgovarajućoj razini tijekom pripreme posude. Osim toga, električno grijanje se obavlja ne samo odozdo, već i odozgo, ponekad s stražnji zid  i sa bočnih stranica pećnice.

Donji grijaći element nalazi se ispod dna. Funkcija roštilja, koja osigurava ukusnu koru uz pomoć toplinskog toka iz infracrvenog zračenja, koja se nalazi u gornjem dijelu peći. Često se na stražnjoj stjenci postavlja konvekcijski ventilator koji puše posude za kuhanje i pomaže im da jednoliko smeđe na svim stranama. Ispred ventilatora se obično ugrađuje ventilator s prstenom, čime se postiže ravnomjerna temperatura u pećnici.

Temperaturni raspon od 30-300 ° C omogućuje pečenje jela koja se ne bi lako kuhala uz plinsku pećnicu. I mnogi omiljeni kolačići postaju savršeno sušeni i snježno bijeli.

Moderna električna pećnica omogućuje istovremeno kuhanje na nekoliko razina. Na primjer, vrijeme kuhanja za pečenje kolača ili kolača može se smanjiti za faktor 2-3.

Jedina negativna značajka električne pećnice je njegova visoka potrošnja energije. Ako kuhate kolače mjesec ili dva, doći će do niskog povećanja troškova potrošnje električne energije, a uz svakodnevnu uporabu pećnice, trebate biti spremni na činjenicu da će se ova stavka rashoda uvelike povećati.

Veličine pećnice.

Pećnice u dubini i visini standardnih veličina, samo njihova širina varira. Najčešće je 60 centimetara, a širok je i 70 centimetara. Pećnice širine 120 i 90 centimetara smatraju se standardnim, ali nisu postale raširene u Rusiji. Stoga će biti vrlo teško pronaći takvu pećnicu. Međutim, pećnice široke šezdeset metara su prilično prostrane za puni topli ručak za 10 osoba i peku vrlo veliku tortu.

Sekundarne mogućnosti pećnice.

To su takvi uređaji, bez kojih je bez njega moguće raditi, ali su briga o peći i procesu kuhanja ugodnija i lakša.

Čišćenje pećnice.

Prisutnost pojma "pirolize" u popisu funkcija pećnice često određuje izbor kupaca u korist ovog modela, pa čak i ako košta malo više. Oni koji su više puta izrađivali unutarnju površinu peći vlastitim rukama nakon kuhanja povrća, mesa ili piletine u otvorenom jelu, ne objašnjavaju bolje samočišćenje. Onečišćenje tijekom pirolize pod djelovanjem onečišćenja visoke temperature jednostavno izgara i pretvara se u pepeo, a zatim se unutarnje stijenke pećnice moraju jednostavno obrisati vlažnom krpom.

Grijana vrata pećnice.

Ako ste više puta morali goreti, slučajno dodirivali nogu ili ruku do vrata pećnice, gdje se priprema vaša večera, cijenit ćete ovu funkciju. A ako u vašoj kući ima male djece, onda bi bilo bolje kupiti pećnicu sa sličnim vratima. Zagrijavanje vrata se regulira ugradnjom dodatnih stakala u pećnicu. Takva funkcija uz sigurnost štedi toplinu, a time i struju. Naravno, vrata koja se ne zagrijavaju zahtijevaju mnogo novca, što povećava cijenu pećnice.

Puhanje zidova hladnim zrakom.

Ova funkcija je dizajnirana kako bi se osigurala sigurnost, kako za ljude tako i za namještaj, u koji će biti ugrađena pećnica. Puhanjem hladnog zraka kroz unutarnje posebne utore, vanjski zidovi pećnice se ne zagrijavaju, pa stoga neće biti ni savijanja ni skupljanja skupih kuhinjskih elemenata, osobito onih od prirodnog drva. Nužnost ili luksuz? Vi odlučujete.

Ugradna pećnica za kolica.

Ako pokušate barem jednom svoju akciju, cijenit ćete ovu poziciju. Sada, za vizualnu procjenu stupnja spremnosti antene, nije potrebno izvući lim za pečenje iz pećnice uz pomoć čavlića i zamijeniti lice toplinom. Vozilo, na kojem se nalazi lim za pečenje, se produžuje zajedno s poklopcem pećnice. Sve je prikladno. Sve je dostupno. A ako trebate kuhati nešto volumetrično, kolica se mogu lako i brzo "odvezati" i izvaditi iz pećnice.

Timer.

Za nas je tajmer postao poznat, ali ne i obavezna funkcija svih modela mikrovalova i nekih plinskih peći. Tajmer u pećnici će vam omogućiti da hrana bude spremna za obavljanje vašeg posla i nakon određenog vremena reći će vam da morate obratiti pozornost. Elektronički ili mehanički mjerač vremena osigurava da vaše jelo ne izgori.

Rotisserie.

Meso, riba ili piletina mogu se kuhati na limu za pečenje, ali ljubitelji ražnjića doista će cijeniti rotirajući ražanj. S vremenom, svatko može osigurati da pljuvati na sve dijelove će pružiti jedinstvenu koru, bilo da je cijelo pile  ili ražnjići.

Prilikom odabira pećnice sa sličnom funkcijom morate uzeti u obzir da je ražanj koji se nalazi na dijagonali pećnice duži od uobičajenog, pa možete kuhati više odjednom.

Roštilj.

Ne vrijedi dugo razgovarati o ovoj prilici. Potrebno je samo napomenuti da gurmani i samo poznavatelji svježine neće odbiti kuhanje nogu ili krila uz pomoć roštilja. Ova funkcija, naravno, nije nužna, nego privlačna.

Automatsko paljenje (koristi se u plinskim pećima).

Vrlo je dobra funkcija, Mnogo je bolje pritisnuti gumb za paljenje, okrenuti gumb, a ne tweetati utakmicu ili piezo-upaljač, savijajući se iznad plamenika. Pomoću automatskog paljenja možete uključiti pećnicu bez otvaranja vrata. Malo, ali ugodno.

Konvekcija.

Uz pomoć cirkulirajućeg toplog zraka, grijanje je ravnomjerno raspoređeno. Upravo ta funkcija omogućuje istodobno pečenje nekoliko kolača na pločama za pečenje različitih razina bez straha da će donja spaliti, a gornja ostaje nepokvarena. I dok kuhanje povrća ili mesa, konvekcija neće biti suvišna. Mnogo je prikladnije ako postoji regulator za kontrolu ove funkcije.

Okretni prekidači koji se uvlače.

Ovi prekidači su prvenstveno oblikovani kako bi se spriječilo slučajno uključivanje pećnice, čime se osigurava sigurnost. Osim toga, izbočene ručke uvelike olakšavaju njegu prednje ploče pećnice.

Programi za rad s pećnicom.

Mogućnost programiranja pećnice potpuno oslobađa vaše ruke. Sada ne morate ručno smanjivati ​​ili dodavati razinu topline - možete uključiti promjene temperature u programu. Sušenje, odmrzavanje, kuhanje jogurta, upotreba samo niže topline ili u kombinaciji s funkcijom roštilja - sve to osiguravaju programi pećnice. I što je cijena veća, to je više programa.

Mikrovalna funkcija

Ako nemate želju preopterećivati ​​kuhinju kućanskim aparatima, onda je opcija 2 u 1 najbolja za vas. Pećnica može biti dobra paralela mikrovalna pećnicakoji vlasniku daje dodatne značajke. Ali samo je cjenovna kategorija za te modele prilično visoka.

Temperaturna sonda.

Ova značajka nije instalirana na svim pećnicama, čak ni u najvišoj cjenovnoj kategoriji. Senzor temperature umetnut je u unutrašnjost posude za kuhanje i prati promjene njegove temperature. Ova funkcija je korisna u pripremi složenih jela, gdje se morate strogo pridržavati određene temperature.

  Kako odlučiti o brandu.

Postoji mnogo tvrtki koje proizvode autonomne i ovisne peći na ruskom tržištu. Među njima, poznati su proizvođači diljem svijeta, kao što su Siemens, Gaggenau, Neff, Bosch, Miele i drugi. Koju tvrtku odabrati pećnicu - pitanje je jednostavno i složeno. Procjenjujući kvalitetu opreme jedne od njih, možete sigurno kupiti svu opremu samo ove marke. Mogli biste kupiti kućanskih aparataNa temelju prisutnosti funkcija koje su vam potrebne, ova tehnika može doći od različitih proizvođača. Glavni kriterij je trajnost i pouzdanost. Ove kriterije mogu pokazati samo tvrtke s dugogodišnjim iskustvom u razvoju i unapređenju proizvodnje. Izbor upitnih proizvođača s niskim cijenama, u pravilu, dovodi do neizbježne zamjene te tehnologije proizvodu s svjetskim imenom. Osim toga, prilikom kupnje opreme morate se sjetiti da će prije ili kasnije trebati tehnička podrška za stručnjake. Bolje je ne riskirati ako u vašem gradu ne postoji servisni centar tvrtke.

Jamstvo i trajnost.

Osim jamstva, bilo koji pristojan dućan prodaje kućanskih aparata, ili sam proizvođač daje jamstvo. U pravilu, za Miele pećnice, jamstvo je tri godine, Neff je dvije godine, a Gaggenau je jedna godina.

No, to ne znači da će vam nakon isteka jamstvenog razdoblja pećnica trebati popravke! U osnovi, tehnologija ovih proizvođača već dugi niz godina radi besprijekorno. Ako se promijeni, to znači da su se pojavili savršeniji modeli.

Nakon što ste saznali o pećnicama gotovo sve nijanse, možete ići u potrazi za modelom koji vam je potreban. Vođeni uglavnom slijede skup funkcija koje su vam potrebne, boja, veličina, ali ne zaboravite na pouzdanost! I neka pećnica koju odaberete pomogne učiniti proces kuhanja zanimljivijim i lakšim. I neka vaš stol bude uvijek vruća, ukusna, ručno izrađena jela.