Supa cremă Sirny este simplă, delicioasă și gustoasă. Vinul are o consistență cremoasă delicată, care vă permite să combinați toate ingredientele într-o masă omogenă și să adăugați brânză, lapte și toppinguri. Pentru supa cremoasă de brânză este potrivită orice tip de brânză: tare, moale, topită și mucegăită. Supa crema preparata se serveste de obicei cu crutoane si se presara cu ierburi tocate.

Cum se prepară supa cu brânză?

Stoc:

1. Cartofi – 2 buc.
2. 33% blaturi - 250 ml.
3. Sir parmezan – 150 g
4. apă – 400 ml.
5. Sir topit - 300 g
6. Sare și piper - pentru gust.

Preparare:

• Fierbeți cartofii într-o cratiță până se înmoaie cu 400 ml apă.
• Se rade parmezanul si se adauga jumatate din cartofi. Se adauga 150 g siru topit. Scoateți-l din blender și turnați-l înapoi în cratiță. Adăugați mai multă brânză și blaturi, dacă a mai rămas.
• Sare si piper. Se pune pe aragaz si se fierbe la foc mediu, amestecand continuu.
• Supa finită se toarnă în boluri, se ornează cu verdeață și se servește fierbinte.

Sirny supă de legume

Stoc:

1. Tsibulya - 2 buc.
2. Boroshno - 3 linguri. l.
3. Rădăcină de țelină - 100 g
4. Ulei Vershkov - 2 linguri. l.
5. apă - 1 l
6. Cartofi – 3 buc.
7. Sir topit - 400 g
8. Ulei de măsline - 4 linguri. l.
9. Vin alb sec - 0,5 linguri.
10. Sare și piper - pentru gust
11. Mazăre de nucșoară - pentru gust
12. Verdeaţă

Preparare:

• Curățați și tăiați grosier cibulul, cartofii și țelina. Ungeți legumele cu ulei de măsline aproximativ 2 minute, adăugați vinul și fierbeți. Turnați apă într-o cratiță și adăugați legume înăbușite, aduceți la fiert, îndepărtați spuma și gătiți timp de 30 de minute. Răziți brânza topită.
• Se toarnă supa într-un blender și se face piure până se face piure. Întoarceți masa înapoi în tigaie, adăugați brânză rasă și condimente. Se pune supa pe aragaz, se aduce la fierbere si se ia de pe foc. Sfârâie supa pregătită cu ierburi tocate și servește.

Supă cremă Sirny cu slănină

Stoc:

1. conopida - 350 g
2. Praz - 350 g
3. Cartofi – 3 buc.
4. lapte – 300 ml
5. Muștar - 1 linguriță.
6. Sir Cheddar – 200 g
7. Bacon afumat - 200 g
8. bulion de pui - 1 l
9. Sare și piper - pentru gust
10. Mazăre de nucșoară - 1/2 linguriță.

Preparare:

• Se toarnă bulionul într-o cratiță, se pune pe foc și se aduce la fierbere.
• Curățați și tăiați cartofii cubulețe. Tăiați prazul în inele.
• Se adauga legumele in bulion, fara a uita de varza.
• Adăugați sare și asezonați. Fierbeți legumele timp de 20 de minute, apoi turnați într-un blender și bateți până se omogenizează. Se adauga laptele, mustarul, cascavalul ras si se bate din nou.
• Se toarnă masa într-o cratiță și se aduce la fierbere.
• Serviți supa cremă finită cu bacon tocat și brânză rasă.

Supa crema cu branza si dovlecel

Stoc:

1. apă - 2 l
2. Morcovi – 2 buc.
3. Praz - 1 buc.
4. Rădăcină de pătrunjel – 1 buc.
5. Selera - 3 buc.
6. Dovlecel – 2 buc.
7. Cybula - 1 buc.
8. Sire Vershkovy - 300 g
9. unt Vershkov - 100 g
10. Putere și boia de ardei - pentru gust
11. Bacon – 150 g
12. Pâine – 4 buc.

Preparare:

• Curățați și tăiați morcovii, prazul și țelina. Turnați apă într-o cratiță, adăugați legumele și gătiți bulionul. Tăiați tsibula cubulețe și ungeți-le cu puțin unt până se rumenesc.
• Tăiați dovlecelul cubulețe și puneți-l în tigaie până la final. Acoperiți 5 minute pe o farfurie mică, adăugați|adăugați| 0,5 linguri. bulion de legume și se fierbe la foc mediu timp de 10 minute.
• Transferați puiul înăbușit și dovlecelul într-o cratiță cu bulionul, adăugați brânză rasă, sare și piper. Aduceți supa la fierbere, turnați într-un blender și bateți până se omogenizează.
• Tăiați pâinea și baconul în cuburi și ungeți-le într-o tigaie. Se orneaza supa de liliac preparata cu crutoane si bacon, se condimenteaza cu boia si se serveste.

Supă cremă cu seringă Schwerin

Stoc:

1. Praz - 2 buc.
2. Pastă de roșii - 1 lingură. l.
3. Boroshno - 3 linguri. l.
4. bulion - 1,5 l
5. Roslinna oliya - 1 lingura. l.
6. Sir Cheddar – 200 g
7. Okistă afumată - 150 g
8. Sare și piper roșu de cretă - pentru savurare
9. Mazare cu nucsoara - 1 praf
10. Girchytsia - 2 linguri. l.
11. lapte – 300 ml
12. Ulei Vershkov - 50 g

Preparare:

• Se spală tsibul, se taie felii subțiri și se prăjește în puțin unt până se rumenește. Adăugați în tsibul pasta de roșii, muștar și bor. Se amestecă și se fierbe timp de 2 minute.
• Tăiați coaja afumată în cuburi sau felii, ungeți cu ulei încins de 4 ori.
• Luați o cratiță mare, turnați bulionul și laptele, aduceți la fierbere. Adăugați dovlecelul înăbușit cu sos de roșii și gătiți timp de 5 minute. După aceea, transferați amestecul într-o cratiță cu suc afumat și brânză rasă. Se sare, se piperează și se adaugă|adaugă| mazăre de nucșoară. Se încălzește 5 minute și se toarnă într-un blender. Bate masa pana se omogenizeaza si serveste fierbinte la masa.

Supă cu brânză topită și fructe de mare

Stoc:

1. Cybula - 1 buc.
2. Selera - 2 buc.
3. Sir topit - 300 g
4. Mazăre verde - 150 g
5. Morcovi – 1 buc.
6. Cartofi – 3 buc.
7. Cocktail cu fructe de mare - 0,5 kg
8. Roslinna Oliya
9. apă - 2 l
10. Verdeaţă
11. Sare și piper - pentru gust
12. Bucăți de pâine albă – 4 buc.
13. Chasnik - 2 cuișoare
14. Ulei Vershkov - 1 lingura. l.
15. Paprika

Preparare:

• Curata morcovii si morcovii. Răziți morcovii într-o răzătoare grosieră, tăiați dovlecelul în cuburi, tăiați țelina. Încingeți uleiul într-o tigaie și acoperiți legumele până se înmoaie.
• Turnați apă într-o cratiță și puneți-o pe aragaz. Se rade brânza într-o răzătoare fină, se adaugă|adaugă| într-o cratiță cu apă și gătiți până se rupe complet. Se aduce la fierbere, se adaugă sare și piper.
• Curatam cartofii, taiem cubulete si punem intr-o cratita. Gatiti aproximativ 5 minute, adaugati unsoare in legume si gatiti inca 5 minute.
• Adăugați fructele de mare și mazărea verde în tigaie. Gatiti 5 minute În timp ce supa se gătește, faceți crutoanele. Tăiați pâinea cubulețe, încălziți un blat de unt|unt| într-o tigaie, înveliți pâinea. Curățați ceasul și treceți prin presă. Sorbiți crutoanele cu chasnik și boia.
• Se toaca marunt verdeata si se adauga supa. Supa finită se toarnă în boluri și se servește cu crutoane.

Supa crema de liliac este o planta savuroasa, usoara si frageda, care iti va da un gust pentru pielea ta. Prepararea rețetelor nemedicinale. Opțiuni ușoare de legume și supe groase bogate cu slănină și crutoane.

Retete Pokrokovi de supa cremoasa de branza cu pui, afumaturi, ciuperci si creveti (+ reteta cu foto)

2019-04-05 Yulia Kosich și Olena Kameneva

Evaluare
reţetă

30602

Ora
(min)

porţiune
(col)

100 de grame de plantă finită

6 gr.

4 gr.

În carbohidrați

17 gr.

124 kcal.

Opțiunea 1: Rețetă clasică de supă cremă de brânză

Supa cremoasă de siur este una dintre cele mai delicioase, fragede și aromate supe pe care toată lumea le savurează fără greș. Cel mai important lucru pentru rezultate pe termen lung este să alegeți o brânză dulce, topită, care este de o calitate înaltă.

Pentru o aromă ușoară și plăcută, adăugați pecheritsa, cartofi de legume, morcovi și tsibulya. Dacă îți lipsesc mirodeniile, puțin ceai uscat, sare și piper vă vor ajuta să savurați, nu puteți adăuga nimic altceva. Puteți servi supa la masă cu crutoane sau cu câteva pâini sărate.

depozite:

• apă – 1,2 l
• Cartofi – 2 buc.
• Vershkovy sir de topire - 120 g
• Morcovi – 1 buc.
• Cybula ripchasta - 1 buc.
• Sare și piper - pentru gust
• Pecheritsi – 4-5 buc.
• Chasnik uscat - 0,5 linguriță.

Rețetă Pokrovy cu fotografii

Pregătiți toate ingredientele necesare urmând lista. Curățați cartofii și uscați-i. Tăiați cartofii în bucăți mari. Scurgeți și uscați pecheritsa și tăiați în bucăți.

Curățați tsibul, clătiți. După aceea, cibulina trebuie tăiată în bucăți - o puteți tăia în felii sau cuburi.

Se curata si se usuca morcovii, se taie felii.

Pune toate ingredientele pregătite într-o cratiță.

Aduceți apă curată la fiert într-un ibric și turnați într-o cratiță.

Așezați cratita pe aragaz și gătiți supa timp de 20 de minute până când cartofii sunt gata.

După aceasta, adăugați un blat de brânză în tigaie. Fierbeți supa încă 10 minute.

După o oră, amestecați supa cu ajutorul unui blender, ungeți amestecul cu sare și piper și adăugați un bol uscat. Se amestecă totul și se fierbe khvilina. Luați o probă. Se toarnă supa finită în boluri și se servește.

Delicios!

Varianta 2: reteta dulce de supa crema de branza

Deși această iarbă proaspătă se pregătește să se termine rapid, ora pentru acest proiect este foarte scurtă. În fața noastră, pentru o coajă de foc mare, pe care legumele pot fi gătite pentru literalmente 10-15 quilins. În plus, este posibil să folosiți un alt blender, folosind amestecare simplă.

depozite:

• litru de apă;
• trei cartofi (dimensiune – medie);
• morcov mediu;
• pachet de siru procesat (200 g);
• piper/sare;
• patrunjel (proaspat).

Yak Shvidko pregătește supă cremă de seringă

Pune o cratiță cu un litru de apă la foc mare. În timp ce fierbe, scoateți coaja morcovilor și cartofilor.

Legume. Tăiați în bucăți mici de dimensiuni suficiente.

Adăugați ingredientele în apa clocotită. Sărați. Varietate 12-13 hvilin. În această oră legumele vor deveni moi.

Amesteca cratita cu un blender, taiand-o intr-o masa omogena. Se arunca branza topita rasa sau tocata marunt.

Amestecați constant supa cremă de seringă cu o spatulă și un tel, gătiți încă 3-5 bucăți. În acest caz, lichidul poate permite ingredientelor să „înflorească” și să se „tricoteze”.

Serviți supa simplă, incredibil de fierbinte, cu crutoane imediat după ce ați oprit aragazul. De asemenea, nu uitați de frunzele de pătrunjel sau alte verdețuri, care, fără îndoială, vor împrospăta această supă.

Opțiunea 3: Supă sirry cu ciuperci

Ciorba acra si ciuperci - desi nu este ideala, este chiar aproape de excelenta sa culinara. Acesta este motivul pentru care primele plante similare se găsesc cel mai adesea în meniurile restaurantelor. Să nu ținem pasul cu tendințele modei, pregătind cu propriile noastre mâini o supă de seringă minunată cu prăjituri proaspete.

depozite:

• sticle de apă chotiri;
• unul care se topește domnule;
• doi sau trei cartofi;
• morcov;
• ulei superior pentru lubrifiere;
• ripchasta cibul;
• 125 grame pecheritsa;
• sare/condimente „Pentru ciuperci”.

Pregătiți iac

Turnați toată apa într-o cratiță separată. Se fierbe la foc mediu.

Curățați rapid cartofii în decurs de o oră. Faceți același lucru cu zodia și morcovii. După aceasta, tăiați cartofii în cuburi. Vimity lângă multe ape.

Tăiați Morkvin în cercuri (tovshchina de mijloc). Eșalonați tsibul cu pufuleți.

Adăugați morcovii și cartofii în apă clocotită. Varietate 10-11 hvilin.

În același timp, se încălzește un blat de unt|unt|. Aruncă tsibul. Ungeți ingredientul cu mai mult de 2-3 bucăți de pâine. Transferați cu grijă în cratița cu supa.

Continuați să gătiți încă 7-8 minute.

Intre timp, in aceeasi tigaie in care s-a fiert cibul, ungem felii subtiri de ciuperci. Este important să vă amintiți și să vă tăiați picioarele.

Amesteca supa cu un blender. După ce ați luat o bucată de sumish, aruncați o bucată de siru topit în mijloc. Gatiti inca 4-6 minute.

De îndată ce brânza se „întinde”, bateți din nou cu un blender în loc de o cratiță. Adaugă niște gribi. Încălziți supa cremă de seringă cu câteva bucăți de khvilin.

Serviți imediat, ornat cu crutoane.

Ciupercile pot fi servite în diferite moduri. Pe lângă opțiunea indicată, acestea pot fi tăiate în cuburi și periate cu ierburi. Daca iti pasa de ordinea adaugarii in supa, o poti face in orice stadiu: inainte de a adauga legumele, dupa ce bate branza sau chiar inainte de a servi in ​​boluri.

Opțiunea 4: Supă Sirny cu pui

Dacă doriți să gătiți această supă nu cu apă, ci cu bulion de carne, vă recomandăm să amestecați puiul. Este ideal pentru consistența delicată a legumelor fierte și a brânzei prelucrate.

depozite:

• un file de pui;
• litru de apă;
• doi cartofi;
• laur (unul);
• morcovi;
• sare/condimente;
• 200 g sirku topit;
• verdeata pentru servire.

Reteta Pokrovy

File de pui mediu (210 g) vimiti. Îndepărtați scuipatul și grăsimea. Narizuvati|narizati| în 5-6 părți.

Puneți pasărea în tigaie. Umpleți cu apă filtrată. Sărați. Intră laur. Pune-l pe focul de mijloc.

În acest moment, este tradițional să curățați morcovii și câțiva cartofi medii. Tăiați rădăcinile în bucăți mici (forma nu este importantă).

Aruncați legumele în bulion. Gatiti baza supei crema de branza pentru 19-21 hvilini.

După o treime de an, scoateți cu grijă trăgaciul și dafinul (yogo vikinuti). În schimb, bateți amestecul cu un blender (amestecat).

Adăugați condimente. Adauga topirea domnule. Este mai bine să se radă sau să se toacă mărunt.

Dizolvați brânza, apoi veți avea nevoie de mai mult de 5 hvilins. Bate încă o dată cu un blender. Încălziți niște supă.

La final se adauga carnea de pasare fiarta tocata marunt. Se amestecă și se toarnă în farfurii. Adăugați mai multă verdeață. Aruncă niște biscuiți pentru vinete.

Pentru a adăuga mai multă aromă, cuburile de pui pot fi acoperite cu puțin unt. În acest caz, este permisă stropirea cu condimente de pui sau ierburi uscate, busuioc sau coriandru.

Varianta 5: Supa cremoasa de siur cu afumatura

Și este recomandat să adăugați în supa noastră costiță de porc sau piept aromat de pui cu note afumate strălucitoare. Înainte de gătire, carnea afumată este adesea adăugată la ardei cremos și asemănător piureului. Deci de ce nu facem ceva asemanator!

depozite:

• ser de topire (200 g);
• trei cartofi proaspeți;
• litru de apă;
• 135 de grame de piept afumat (kuki);
• piper negru;
• morcovi;
• patrunjel (proaspat) pentru servire;
• sare pentru consum;
• crutoane pentru servire.

Pregătiți iac

Turnați apă filtrată (litru) în cratiță. Lasă-l la mijloc. Adu la viruvannya.

În timp ce se gătește, tăiați cartofii și morcovii (curățați și scurși de coajă) în bucăți mici (pentru o gătit uniform).

Aduceți apa la fierbere puternic și adăugați rădăcinoase. Sărați. Gatiti legumele timp de 10-12 minute.

Luați focul din proces, iar după ora indicată, scoateți tigaia de pe aragaz. Pasă masa cu un blender.

Un sens este îndreptat spre direcția de mijloc. Se aruncă brânza topită.

Amestecați supa cremă de liliac cu o spatulă pentru a obține o consistență uniformă.

După 5-6 minute, bate din nou vasul cu un blender. Se aruncă imediat cuburile de piept de pui afumat. Se adauga patrunjel tocat.

Se amestecă și se fierbe o grămadă de khvilin. Serviți cu crutoane (pesmet), care sunt ușor de făcut singur sau de cumpărat dintr-un preparat gata preparat.

Dacă ai pierdut o coastă afumată, o poți pune împreună cu legumele. Această supă va avea un gust mai concentrat. Un pic de fierbere cu pieptul va fi suficient pentru a obține rezultatul dorit.

Opțiunea 6: Supă cremoasă de siur cu creveți

Și, în sfârșit, am salvat supa de seringă, nu mai puțin populară, deja descrisă, cu creveți. Mai mult, este indicat să nu aruncați cojile curățate, ci să creați pe baza lor un bulion incredibil de aromat.

depozite:

• morcovi (de mijloc);
• trei cartofi;
• litru de apă (rece);
• 150 g creveți;
• un sirok (topire);
• sіl (mare și drіbna);
• condimente „Pentru pește”;
• verdeturi si crutoane uscate pentru servire.

Reteta Pokrovy

Curățați creveții de pe coajă. Transferați restul în cratiță. Se toarnă un litru de apă. Se fierbe până la fierbere.

Am împrospătat morcovii și curăță cartofii de mijloc. Tăiate în bucăți. Promitate.

Folosind o lingură cu fantă, scoateți cojile din bulionul care fierbe. Dacă este necesar (deoarece există mult amestec și lichid), se strecoară.

Puneti legumele (cartofi si morcovi) intr-o cratita cu ridichi aromata. Introduceți sare și condimente „Pentru pește”.

Acum scoateți intestinul din spatele creveților. Inserții de servire 4 buc. Se aruncă pe celelalte într-o cratiță la 14-17 minute după ce ați adăugat legumele.

Unge orice fructe de mare care au mai rămas (vor fi suficiente 2-3 bucăți de pâine) pe părțile laterale în ulei fierbinte-greu.

Amestecați legumele moi, creveții și bulionul cu un blender. Dă-i niște haine lui Sirk. În timp ce amestecați, continuați să gătiți la aceeași căldură.

După 4-6 hvilins, bateți sunetul până devine pishnot. Tomiti este o oră non-trivială (până la primele becuri).

După ce ați înmuiat în vodcă, turnați supa cremă de seringă într-un castron adânc de servire. Puneți în piele un creveți acoperiți și o lingură de crutoane. Luați puțină verdeață.

Pentru această opțiune, sunt potrivite diferite exemplare de creveți. In primul rand sunt mai bine pregatite (fie in bulion, fie in tigaie). În caz contrar, este mai ușor să le rafinați cu un blender. Și în al treilea rând, astfel de fructe de mare vor arăta grozav atunci când sunt servite.

Varianta 7: Reteta de supa crema de branza cu blat si parmezan

Supele cremă franțuzești au devenit populare datorită aromei lor cremoase de fund și consistenței netede și netede. Datorită metodei speciale de preparare, primele ierburi devin rezultatul misticului! Totul este foarte simplu pentru Aja. Există două reguli importante pentru a pregăti totul - frecați cu grijă supa printr-o sită fină și vikorizați blaturile din rețetă.

Pentru o variantă clasică de supă de brânză se iau un minim de ingrediente - unul sau mai multe tipuri de brânză, blaturi și păstrăvi de legume. Această rețetă poate fi modificată. De exemplu, improvizez cu tipuri de siru, adăugând verdețuri și portocale.

depozite:

• 0,1 kg siru prelucrat;
• o bucată de parmezan;
• câțiva cartofi mari;
• o sticlă de vershkov;
• nici o lingură de boroșn de grâu;
• sare si piper.

Rețetă Pokrokovy de supă cremă cu brânză

Curățați cartofii. Clătiți bulbii în apă rece - vor avea aproximativ 250-300 g Tăiați în bucăți mici sau cuburi. Se pune intr-o cratita cu apa rece si se pune pe aragaz sa se gateasca. Se aduce la fierbere și se scoate pina. Schimbați focul și gătiți la un punct de fierbere minim și țineți capacul închis.

Răziți brânza și parmezanul într-o treime din topituri. Adăugați niște cartofi. Se fierbe becul până se înmoaie. Este aproape un sfert de an.

Se caleste bine intr-o tigaie fara ulei. Culoarea pudrei trebuie să se schimbe în cremoasă - cusă-te astfel încât să nu se ardă prea mult. Adăugați-o în supă. Se condimentează cu sare și piper.

Frecați amestecul de supă printr-o sită fină folosind o spatulă de lemn sau o lingură.

Se încălzește bine blaturile și se adaugă în tigaie până când amestecul se îngroașă. Se amestecă și se gustă după gust. Pentru vinete mai adauga putina sare sau condimente.

Același gust apare atunci când înlocuiți parmezanul cu Pecorino chi Giugas similar. Acești tauri sunt presărați cu puțină aromă picant, care adaugă picant supei.

Varianta 8: reteta dulce de supa crema cu branza si cartofi

Rețeta necesită crutoane gata făcute cumpărate din magazin, cum ar fi crutoanele. Deci pregătirea va fi mai rapidă. Dacă doriți să pregătiți supa chiar înainte de momentul gătirii, puteți pregăti crutoane de pâine de grâu de casă într-o tigaie sau la cuptor.

depozite:

• o jumătate de litru de supă de pui;
• o jumătate de sticlă de vershkov;
• 3-4 bulbi de cartofi;
• cap de cibul;
• 0,2 kg siru moale;
• o lingură de unt de vershkova;
• pentru gustul de sare și condimente;
• 0,2 kg de biscuiți achiziționați.

Cum se prepară supa cremoasă cu brânză

Pregătiți legumele - broccoli și cartofii. Curățați-le și clătiți-le cu apă. Apoi tăiați-o. Becurile pot fi destul de bune, dar nu mai mult. Și tsibula este mai frumoasă decât cuburile mai mici.

Se caleste tsibul intr-o tigaie cu putin unt. Se amestecă ușor, astfel încât amestecul să se întindă uniform pe bucățile de dovleac.

Se încălzește bulionul de pui într-o cratiță până la fierbere. Aruncă niște cartofi în ea. Când începe să fiarbă se adaugă|adaugă| cibul.

Tăiați felii de brânză moale sau dați-o pe răzătoare. Transferați supa. Se lasa si se gateste aproximativ un sfert de an. Tăiați capacul cu un capac.

Turnați supa printr-o sită într-o altă cratiță curată. Frecați orice exces de mâncare printr-o sită pentru a transforma amestecul în piure. Adăugați preîncălzit până când blatul este fierbinte. Condimentează salata cu condimentele alese. Se amestecă și se toarnă supa în boluri. Serviți mai întâi crutoanele cu el - un rând pe farfurie sau direct într-o farfurie pentru o porție.

Brânza moale Vibranium nu este gratuită pentru rețetă. Vinul se va dizolva curand in bulion clocotit si se va transforma intr-o masa asemanatoare unui piure. Potrivit pentru aceasta, sunt Livarot, Brie, Camembert, Stilton, Roquefort sau orice altă versiune de soft syrah.

Opțiunea 9: Supă Sirny cu suc de portocale

Combinarea sucului natural de portocale proaspăt și topping-urilor într-un singur suc oferă un rezultat incredibil! Gustul incredibil de delicios al supei de mult cunoscute.

depozite:

• un buchet de portocale mari;
• o grămadă de tulpini de țelină;
• cap de cibul;
• câteva cuișoare;
• 0,3 kg siru moale;
• o sticlă de vershkov;
• mănânc mazăre și nuci pecan;
• sare, condimente.

Pregătiți iac

Spălați și curățați tulpinile de țelină. Pielea sa subțire se desprinde ușor sub presiunea unui cuțit ascuțit. Apoi treceți la tsibulya, chasnik – curățați și clătiți. Toacă toate legumele rămase. Puneți într-o cratiță.

Taiati portocalele felii si inmuiati-le in suc. Se strecoară prin perii și fragmente de pulpă. Volumul este de aproximativ 120-150 ml.

Peste legume se toarnă 150 ml de mărar și suc de portocale. Gatiti la foc mic si acoperiti crusta.

Cu o răzătoare se rade toată brânza și se adaugă în legume după fierbere.

Mazărea pecan nu necesită nicio prelucrare specială. Clătiți-le și tăiați-le cu un cuțit de masă standard. E vina blestemata de terci de mazăre. Este permis să le rafinați cu un blender. Apoi adăugați-l în supă.

După încă 10 minute de gătit, amestecați supa cu un blender. Pentru mai multa frageda, se toarna supa printr-o sita.

Turnați blaturile fierbinți (nu fierbinți) în supă. Adăugați sare și condimente pentru savurare. Obov'yazkovo înainte de cym, mâncați iarba - adje domnule, terminați murăturile. Imediat după servire, serviți supa la masă.

Mazărea pentru rețetă poate fi luată la fel ca și omologii lor - nuci, nuci pecan, alune. Doar îndepărtați pielea întunecată de pe sâmburi și prăjiți-le. Această procedură nu necesită nuci pecan suplimentare. Pielea lor este dulce și plăcută.

Varianta 10: Supa smantana cu morcovi

Adaugă morcovi din lemn dulce și brânză moale pentru a face supa desert. Aceasta este o versiune dulce a primei plante medicinale. Servește-ți copilul la prânz sau ia o gustare cu o supă maro și gustoasă la serviciu sau acasă.

depozite:

• 0,3 kg morcovi;
• o lingură de unt pentru topping;
• 0,3 kg siru brie;
• 0,25 litri;
• pentru gustul mierii de bjolin chi tsukru;
• pentru gustul de sare;
• un praf de vanilie;
• o jumătate de sticlă de orez.

Reteta Pokrovy

Clătiți și curățați morcovii. Răziți-l în treimi. Adăugați uleiul de deasupra în tigaie deodată. Se toarnă o sticlă de apă fierbinte și se fierbe la foc mic.

Spălați și fierbeți bine orezul. Dacă este fiert, nu-l clătiți. Se toarnă lichidul și se transferă în morcovi. Până la această oră va fi tot moale.

Mai multe detalii br. Domnule este moale, îl puteți zdrobi doar cu o lingură. Transferați supa. Gatiti aproximativ un sfert de an. Când masa devine groasă, adăugați mărar dacă este necesar. Controlați singur densitatea buruienilor.

Pentru gust, adăugați sare, vanilie și miere în supă. Restul poate fi înlocuit cu orice ingredient dulce - zahăr, fructe uscate, fructoză. Amestecul se amestecă cu un blender și se toarnă printr-o sită.

Încălziți vârfurile unui curcan sau o cratiță mică. Se toarnă în supă. Scoate-l din foc. Se toarnă în farfurii și se mănâncă.

Supele de lemn dulce câștigă popularitate în special în rândul copiilor. Vor fi bucuroși să mănânce în voie, dacă le permiteți să-și ia partea din ceea ce este pregătit. De exemplu, lăsați morcovii să se scurgă sau strecurați supa printr-o sită.

Opțiunea 11: Supă sirry cu vin alb

Pentru rețetă, luați vin alb de la masa originală - nu lemn dulce, ci uscat sau liniștit. O mică picătură de alcool poate fi folosită pentru a spori aroma supei cremoase și a o face mai elegantă.

depozite:

• 0,25 l bulion de carne sau pui;
• 0,1 kg siru prelucrat;
• 0,2 kg de orice siru solid;
• sticla de lapte;
• câteva linguri de vin alb;
• câteva linguri de ulei de vershkova;
• 2-3 capete de cibul și eșalotă;
• cap de rădăcină de țelină;
• sare|sare|, piper cretat.

Pregătiți iac

Curățați și tăiați cubulețe șopa și țelina cu un cuțit. Aceste produse trebuie zdrobite cu sita.

Aduceți bulionul la fiert într-o cratiță. Adăugați vin alb la noile legume. Închideți capacul. Fierbeți shmatochki până când se înmoaie.

Măcinați toată brânza sau adăugați-o într-un terci într-un blender. Adăugați la supă. De asemenea, adaugă uleiul de deasupra, un strop de sare și piper măcinat. Alegeți singuri restul - fie un tip, fie altul.

După încă un sfert de an, adăugați lapte și încălziți-l în tigaie. Se amestecă. Punem pumnul cu un blender și frecați printr-o sită. Încălziți din nou pe aragaz, dar nu fierbeți.

La servire, crema de supa se pregateste cu ierburi proaspete tocate si un praf de condimente macinate fin, un strop de branza sau legume tocate.

În loc de vin alb se poate folosi cu succes lichior sau coniac. Delicios!

Varianta 12: Reteta originala de supa crema de branza

Pentru a pregăti o supă clasică de brânză cremă, de regulă, trebuie să combinați toate ingredientele, apa și condimentele. Desigur, se pot adăuga și alte produse. Să vorbim despre asta în următoarele variante ale supei, cărora le este dedicată sărbătoarea de astăzi.

depozite:

• trei cartofi medii;
• un morcov;
• cibul mijlociu;
• litru de apă și bulion;
• pentru savurare;
• 200 grame siru (topit);
• piper cretat;
• patrunjel si crutoane pentru servire.

Reteta Pokrokovy pentru supa crema de tare

Într-o cratiță se toarnă un litru de apă sau bulion ușor de carne (strecurat). Pune focul la mijloc.

În timp ce baza de supă se încălzește, curățați rădăcinoasele: tsibul, morcovii și cartofii. Totul este vimitate.

Am tăiat cartofii cubulețe. Este bine să spălați amidonul în multă apă.

Tăiați morcovii în cercuri (până la 1 cm grosime) și tăiați morcovii în jumătate.

Odată ce cratița este gata, adăugați legumele pregătite. Adăugați sare|sare|. Se piperează.

Varietate 17-19 hvilin|minute| până când ingredientele sunt moi. Apoi scoateți-l cu grijă de pe foc. Se toarnă jumătate din lichid într-o cană.

Folosește un blender pentru a găti bine legumele. Adaugati o cantitate mica de bulion din cana pana ajunge la o consistenta bogata.

Întoarce vasul către vogon. Se aruncă felii de brânză topită. Verificați, docurile se vor sparge complet.

Acum amestecați din nou supa cremă de liliac cu un blender. Continuați să gătiți încă câteva minute. Se serveste imediat, deasupra cu crutoane si frunze de patrunjel (proaspat, patrunjel).

Dacă pregătiți special un bulion pentru această ciorbă, este recomandat să tăiați carnea fiartă după procesare în cuburi mici, care pot fi unse cu ulei de deasupra sau coapte cu condimente la cuptor. Serviți cu crutoane deodată.

Supa smântână este o plantă simplă și gustoasă, care este inclusă în meniul multor restaurante și cafenele. Este important pentru iubitorii de Syrah să stea în fața aromei unei astfel de supe, a consistenței sale învăluitoare și a gustului delicat, de vârf. Tim apreciază că această plantă este greu de preparat acasă. Experimentele sunt permise cu rețeta, pentru că Ingredientele suplimentare pot fi schimbate in functie de gust.

Gustul supei cremoase de syrah ar trebui să ne fie rezervat în prealabil, în funcție de ce tip de syrah este testat. Această plantă poate fi preparată din soiuri tari și moi, dar cel mai adesea rețetele includ brânză topită. Vinul are un gust mai bun în apă și are o aromă mai puternică. Supa cu branza topita nu este doar o optiune delicioasa, ci si economica.

Principalele ingrediente includ conținutul de calorii al plantei.

Dacă doriți să faceți o supă dietetică, gătiți-o în bulion de legume. Conținutul caloric al unei porții este de aproximativ 60 kcal.

Pregătirea oricărei supe cremă începe prin fierberea tuturor ingredientelor și amestecarea lor cu un blender. La fierberea apei sau bulionului, ingredientele se adaugă în ordinea care corespunde timpului de gătire. Deci, dacă carnea și leguminoasele intră în depozit, acestea trebuie încărcate mai întâi. Brânza topită este întotdeauna gata. Brânza topită moale nu trebuie tăiată în prealabil, iar axa brânzei de tip „Prietenie” se freacă pe o treime mare.

Literal, nu există opțiuni pentru prepararea supei cremă de brânză și o poți alege oricând pe cea care ți se potrivește.

Supă cremă Sirny cu orice gust

O opțiune clasică de gătit. Ingredientele necesare:

• brânză topită - 200 g;
• cartofi - 3 buc;
• morcovi - 1 bucată;
• tsibulya - 1 bucată;
• ardei gras - 1 bucată;
• unt de vershkova - 20 g;
• verdeaţă;
• sare si piper pentru gust.

Curățați, tăiați și fierbeți cartofii, morcovii și ardeii. Se toarnă bulionul. Cibul se taie si se unge cu putin ulei. Combinam toate legumele intr-un singur bol, folosind un blender. Puteti adauga putin bulion in plus pentru consum.

Punem din nou suma la fiert, adaugam branza topita, asteptam pana se topeste vinul, dupa care trecem din nou blenderul prin amestec. Asta e tot! Nu este nevoie să adăugați puțină sare și piper. Adesea, această supă este servită cu crutoane sau crutoane de casă.

Cu ciuperci. Vei avea nevoie:

• vershkovy syrah moale – 120 g;
• seringă cu verdeață - 120 g;
• pecheritsi - 200 g;
• cartofi - 2 buc;
• morcovi - 1 bucată;
• tsibulya - 1 bucată;
• Sonyashnikova oliya - 20 g;
• sare și piper pentru gust.

Curățați, tăiați și fierbeți cartofii și morcovii. Ciupercile sunt amestecate și tăiate în farfurii mici. Curățăm tsibul, îl scuturăm cu muguri, îl ungem cu ciuperci pe ulei de nicotină. Punem cartofii si morcovii intr-un blender, ii punem din nou la fiert, este jignitor sa vezi branza, verificam pana ce duhoarea dispare.

Apoi dau înapoi blenderul în blender pentru a face supa cremoasă. Adăugați varza și ciupercile, aduceți la fierbere și amestecați. Tulpina pregătită trebuie să stea timp de 10-15 minute. Această rețetă are o supă cremoasă de brânză care conține brânză și ierburi, ceea ce îi conferă un gust unic și minunat.

Cu trăgaci. Ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• brânză topită (sau altă alegere) – 300 g;
• cartofi - 3 buc;
• morcovi - 1 bucată;
• tsibulya - 1 bucată;
• verdeaţă;
• sare si piper pentru gust.

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare (aproximativ 4 l) până se înmoaie. Apoi se toarnă bulionul, iar carnea se taie cubulețe. Tăiați cartofii în batoane, adăugați dovleceii și morcovii și gătiți-i în bulion până sunt gata. Se adauga puiul si se mai caleste putina carne de vita, apoi se adauga branza topita si se amesteca totul cu un blender pana ajunge la o masa cremoasa. Solimo, piper. Supa este gata. Adăugați verdeață înainte de servire.

Cu creveți. Produse necesare:

• creveți (proaspeți sau congelați) – 300-400 g;
• brânză topită - 300 g;
• cartofi - 4 buc;
• morcovi - 2 buc;
• tsibulya - 2 buc.;
• Oliya sonyashnikova - 20 g;
• verdeaţă;
• frunza de dafin;
• sare si piper pentru gust.

Legumele se curata, se taie si se pun in apa clocotita. Morcovii și cybul pot fi unși, dar acest lucru va crește conținutul de calorii al plantei. După ce au fiert legumele, adăugați siropul topit și amestecați toate produsele în smântână folosind un blender.

Creveții congelați și curățați (se pot și periați în prealabil) se pun într-o cratiță. Se sare, se piperează, se adaugă frunza de dafin și se gătesc aproximativ trei penine deodată. Scoatem tigaia de pe foc. Se servește cu verdeață. În plus, puteți fierbe o grămadă de creveți și puteți orna cu ei planta finită. O supă a cărei rețetă include creveți poate fi preparată prin înlocuirea creveților cu pește roșu.

Supa cremă cu seringă nu numai că arată apetisantă, dar este și o plantă gustoasă și condimentată, care este o modalitate excelentă de a-ți suplimenta dieta înfometată.

Gustul de top al supei este bogat în bogăție. Îți poți atinge obiectivul pentru tulpini cu ajutorul unui produs atât de simplu precum topirea brânzei. Indiferent de nivelul scăzut de îndemânare, este necesar să îl folosiți corect pentru prepararea ierburilor proaspete. Toate aceste informații le vei obține din această supă excepțională – o capodopera culinară.

Cum se prepară supa de siur din siru procesat – specificul rețetei

• Pentru prima plantă cu brânză și brânză topită, este important să începeți prepararea bulionului. Dacă doriți să savurați gustul moale al supei, atunci apăsați pe trăgaci. Bulionul bogat va proveni din yalovic sau carne de porc și va crește după o oră de gătit. Se fierbe cu legume adaugate pana sunt intregi, ca sa le poti scoate manual de la mijloc.
• După fierbere, tăiați carnea în bucăți mici și adăugați înapoi în bulion. Legumele se aruncă afară.
• Pregătiți lubrifiantul în modul original. Se presara morcovi si se imbraca pana devine maro auriu.
• Daca folosesti lapte crud in brichete, atunci il dai pe razatoarea fina. Deci este mai bine să vă despărțiți calm în stropire.
• Adăugați produsul în tavă cu o lingură sub această formă, dar în porții mici. Folosește o lingură mică pentru a accelera.
• Gust bun al savurului, combinat cu ciuperci și fructe de mare.

Cum se prepară supa syrah din syrah procesat cu pui

Iarba de ardei cu caș are un gust subtil și nu este la fel de bogată în calorii precum carnea de porc și yalevichina.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• file de pui – 0,5 kg;
• lapte topit - 200 g;
• tsibulya – 2 buc.;
• morcovi Syrah – 1 buc.;
• cartofi – 3 buc.;
• Oliya vershkove – 75 g;
• sare, ierburi și condimente - pentru savurare.

Reţetă:

• Spălați fileul de pui, uscați-l și tăiați-l în bucăți. Se pune intr-o cratita, se umple cu apa rece si se pune pe aragaz. Aduceți la fierbere, dar nu uitați să îndepărtați fierberea. Se fierbe bulionul aproximativ 30 de minute.
• Clătiți legumele sub jet de apă. Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici. Vă rugăm să fiți amabili și să luați amidonul. Tăiați morcovii cu paie, iar tsibul cu bucăți mici.
• Aruncați cartofii în bulionul care fierbe, fierbeți până sunt fierți.
• Încinge tigaia, topește uleiul de măsline. Înăbușiți morcovii și cybulae pentru câteva penuri, amestecând periodic legumele.
• Transferați friptura în bulion, amestecați bine. Fierbeți trei cartofi până când cartofii sunt gata. Sărați bulionul, adăugați condimente până are gust bun.
• Radeți siropul topit în răzătoare fine și tăiați verdeața. Amestecați bulionul și adăugați siropul și verdeața în porții mici. Apoi amestecați bine și fierbeți șase pui.
• După ce s-a terminat gătirea, scoateți tigaia de pe aragaz, închideți capacul și lăsați supa să fiarbă timp de 30 de minute.

Cum se prepară sir supa din sir topit cu creveți

Iubitorii de fructe de mare vor aprecia această supă făcută cu brânză topită, în care creveții vor fi consumați în mod ideal alături de o plantă savuroasă de top.

Ingrediente pentru prima planta:

• creveți proaspeți – 400 g;
• lapte pasteurizat – 200 ml;
• ulei de măsline – 20 gr.;
• lapte topit – 2 buc.;
• cartofi și morcovi;
• suc de o jumătate de lămâie;
• frunză de dafin, busuioc, oregano;
• verdeata si sare.

Metoda de gatire:

• Curățați creveții, îndepărtați coaja și clătiți. Dacă duhoarea este mare, tăiați-o în bucăți. Creveții mici pot fi lipsiți de aspectul lor. Înainte de congelare, produsul trebuie dezghețat la temperatura camerei.
• Fierbe apa, adauga condimente, adauga zeama de lamaie si sare. Adăugați creveții în oală și fierbeți 2-3 pui într-un recipient de mărime. Apoi puneți-le pe o farfurie.
• Adăugați bulion și aduceți la fiert. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Transferați într-o oală și gătiți până când este gata.
• Se rade morcovii sau se taie fasii. Prăjiți-le cu puțin ulei până sunt gata, adăugați|adaugă| în bulion. Apoi adăugați creveții.
• Tăiați brânza în cuburi mici sau dați-o pe răzătoare în felii subțiri. Adaugă-l pas cu pas la putere.
• Când produsul se topește, aduceți bulionul la fiert, turnați laptele cald. Tăiați verdeața și puneți-le într-o cratiță. Se fierbe supa 5-7 minute, se scoate si se lasa sa fiarba.

Cum se prepară supa de iaurt din iaurt topit - trucurile unui bucătar

• Pentru a elimina aroma intensă a siropului din primul pai, amestecați produsul din amestec: 100 g sirop la litru de bulion.
• Pentru o consistență uniformă a plantei, topiți siropul într-o cantitate mică de bulion, apoi adăugați-l în masa principală.
• Puteți adăuga aroma afumată tulpinii prin înlocuirea cărnii principale cu basul afumat sau cârnații afumati.
• Dacă veți prăji broccoli de la prima plantă, apoi încălziți-l mai întâi într-un microcuptor timp de 2 minute, apoi adăugați-l în bulion cu 5 minute înainte de a fi pregătit.
• Pentru supa piure, amestecați bulionul într-o cantitate mai mică. Altfel va fi rar. Amesteca supa cu un blender la viteza mica.
• Serviți supa de seringă la masă cu crutoane de pâine sau cu niște crutoane.

Desigur, nu toate rețetele de supe conțin gust de seringă. Până acum, știți care este baza pentru prepararea ierburilor proaspete cu siropuri. Prin adăugarea altor produse, puteți crea o plantă originală. Delicios!

Irina Kamshilina

Gătește pentru oricine, dar nu pentru tine))

Zmist

Gustul subtil, consistența cremoasă și aroma apetisantă fac imposibil să faci față supei cu siru. Principala caracteristică a acestui prim fel de mâncare este aroma sa strălucitoare de seringă, în care alte componente îl completează și îl îmbunătățesc ușor.

Cum se prepară supa Sirny

Printre numeroasele prime ierburi din brânză, se numără o serie de lideri cu cele mai bune fructe savuroase - supe cremă de ciuperci, supă piure cu creveți și pui. Cum se face supa domnule? Strava este preparat din diverse ingrediente, iar baza este întotdeauna supa de oaie, carne sau pui (pentru a face o supă pentru bebeluși, folosiți apă proaspătă). Suplimentați componenta principală cu ciuperci, legume tăiate, elan, fructe de mare, orez, pește, carne etc.

Care tată este mai frumos

Există multe variante ale resturilor de ierburi, iar diverși bucătari folosesc vikory pentru a pregăti diferite tipuri de produse lactate. Ce tată trebuie adăugat în supă? Poti alege orice tip de produs - moale, dur, topitor, top si mucegai. În funcție de tipul de ingredient ales, se determină timpul de adăugare în bulion și finalitatea prelucrării termice. Asa de:

• tarii topiți și acoperiți, de regulă, sunt așezați la sfârșitul preparării plantei, la care se frecă până la o treime mare;
• Adăugați Roquefort și brie când supa este gata (se amestecă cu blaturile sau cu lapte bogat în grăsimi);
• Când seringa este plasată deasupra unui produs tare sau dur (parmezan, elvețian etc.), înainte de a o adăuga la capăt sau la mijloc, ingredientul de gătit este tăiat cu un cuțit sau o răzătoare.

Reteta pentru prepararea supei cu sirop

Dacă ai un gust pentru supele originale, ai grijă să-ți ajustezi dieta. Soluții excelente pot fi găsite în prepararea supelor cu brânză – ierburi chilli bogate, foarte gustoase și pline de viață. Setul de componente poate fi complet diferit de importanța legumelor și a produselor din carne. Rețetele de supe cu brânză pot include curcan, vițel, slănină, cowbass afumat, carne de porc, somon, somon, țelină, broccoli, conopidă, vermicelli și multe alte ingrediente.

Îl topim pe Sirk

Acest tip de mâncare poate fi savurat într-o situație în care nu aveți timp să pregătiți o masă completă, dar doriți totuși o supă bogată și fierbinte. Odată ce siropul topit este amestecat în apă fierbinte, supa capătă o consistență cremoasă, delicată. Dacă adăugați puțin lapte la celelalte ingrediente, supa făcută din sirop topit va fi în continuare moale, delicioasă de top. Grosimea produsului finit este determinată de volumul de siur vicarizat: cu cât mai mult, cu atât consistența va fi mai groasă.

Ingrediente:

• dinte de ceas – 1 buc.;
• lichide topite "Druzhba" sau altele - 2 buc.;
• cibulină;
• paste - 100 g;
• morcov;
• cartofi – 2 buc.;
• condimente;
• Oliya Roslinna - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Umpleți cratita cu un litru de apă și fierbeți-o.
2. Vindeți chasnikul, tăiați morcovii, radeți morcovii.
3. Ungeți legumele cu ulei de măsline și adăugați multă căldură.
4. Tăiați cartofii curățați în bucăți mici și puneți-i într-o cratiță.
5. Adăugați condimente, prăjire și paste crude aici.
6. Cand cartofii devin moi, adaugam smantana tocata. Fierbeți supa încă 5 minute|minute| până când produsul lactat se înmoaie, apoi se lasă la infuzat 15 minute|minute| Și servește.

Supa crema

Syre nu este un produs foarte gustos, dar și bogat. Există o mulțime de proteine ​​de mâncat, așa că a le consuma în schimb este o opțiune minunată de cină pentru persoanele care consumă multă energie în timpul zilei de lucru. Supa piure de afine are un aspect apetisant si o aroma foarte placuta, facand-o foarte usor de preparat. Iarba de ardei poate fi gătită în bulion de carne sau de legume. Mai jos este o rețetă simplă pentru a pregăti o supă de sirop gustoasă și simplă.

Ingrediente:

• cartofi – 2 buc.;
• Sirki „Prietenie” – 4 buc.;
• blaturi 33% - 1 lingura;
• parmezan – 150 g;
• sezon.

Metoda de gatire:

1. Răziți syri-ul.
2. Fierbeți cartofii umplând o cratiță cu 0,4 litri de apă.
3. Adăugați jumătate din cantitatea de sirop pregătită în bol.
4. Mixați produsele cu un blender (nu este nevoie să adăugați apă).
5. Adăugați brânză în vas și încălziți blaturile.
6. Fierbe masa la foc mediu timp de 5 minute, dupa care poti servi supa familiei tale.

Cu trăgaci

O porție din această plantă va opri permanent foamea, datorită conținutului ridicat de calorii al alimentelor care intră în cămară. Supa de pui cu sire iese si mai bogata, iar adaugarea de top sire si ierburi proaspete ii confera o aroma si un aspect foarte apetisant. Gătitul acestei plante în casă nu este dificil și poate fi învățat maeștrilor de știuleți. Inainte de supa se recomanda servirea crutoanelor sau crutoanelor, pe care le puteti face singuri taind painea cubulete si uscandu-o la cuptor. Cum se prepară supă de pui cu brânză?

Ingrediente:

• verdeaţă;
• unt Vershkova - 50 g;
• cartofi – 4 buc.;
• tsibulya – 2 buc.;
• frunza de dafin;
• file de pui – 0,3 kg;
• morcovii sunt grozavi;
• tată de fuziune „Prietenie” – 2 buc.;
• condimente.

Metoda de gatire:

1. Scoateți grăsimea din carne, puneți-o în apă fierbinte și gătiți 20 de pui. Puneți jumătate din cibulini aici, frunza de dafin și adăugați condimente.
2. Tăiați cartofii curățați, tăiați dovleceii și morcovii fâșii.
3. Se prăjesc morcovii și dovleceii într-un blat de ulei topit într-o tigaie, se călesc legumele la foc mic.
4. Pune cartofii într-un bulion pentru 8 bucăți, apoi scoatem carnea, se răcește și se taie în bucăți mici.
5. Pune toate ingredientele, inclusiv untul topit, într-o cratiță.
6. Dupa 5 minute adaugati verdeata tocata si serviti ierburile proaspete pe masa cu crutoane/crutoane.

Cu ciuperci

Ciupercile sunt un adaos ideal la supa de brânză, cu care puteți alege orice fel - cum ar fi pecheritsa sau cireșe uscate, chanterelles și alte soiuri de pădure. Este mai bine să gătești supa de ciuperci cu brânză cu alte legume, astfel încât gustul acesteia să fie mai intens și să se dezvăluie. Mai jos este o rețetă clasică dintr-o fotografie despre cum să pregătiți iarba. Brânza pentru supa de ciuperci este mai bună decât brânza topită, grea sau aromată.

Ingrediente:

• cibulină;
• lapte topit – 2 buc.;
• ierburi proaspete;
• sezon;
• morcov de mărime medie;
• cartofi mici - 4 buc.;
• pecheritsa proaspătă – 0,2 kg;
• apă – 2 l;
• Ulei pentru lubrifiere.

Metoda de gatire:

1. Curatam legumele in detaliu: cibul - in cubulete mici, cartofii - in cuburi medii, morcovii se rad grosier.
2. Fierbeți apa (o alternativă este să fierbeți bulionul de carne), puneți cartofii în ea și gătiți până se înmoaie.
3. Se taie pecheritsa, se taie în felii mijlocii, se unge cu cybolet și morcovi cu ulei de măsline. Există aproximativ 15 hvilins în total.
4. Înainte ca cartofii să fie gata, adăugați amestecul de legume uns, fierbeți supa încă 5 minute la foc mic.
5. Restul este să adăugați siropuri și condimente detaliate. Dacă duhoarea se topește, tigaia poate fi scoasă de pe aragaz.

La multivarts

Supa de seringă bogată, apetisantă, poate fi preparată în mod tradițional, folosind un multicooker. În acest caz, procesul va fi mult mai ușor: tot ce trebuie să faceți este să puneți ingredientele în bol și să selectați modul anterior. Este important ca data plantei finite să rămână timp de un an după ce este gata, altfel, dacă nu aveți timp, o puteți mânca imediat. Cum să prepari domnule supa pentru desene animate?

Ingrediente:

• cartofi – 4 buc.;
• apă – 3 l;
• sirok de topire – 200 g;
• cibulină;
• file de pui – 0,2 kg;
• dinte de ceas;
• Vershkova și unt Roslinna - 1 lingură. l.;
• ardei gras rosu – 1 buc.;
• condimente;
• morcov;
• crutoane/crutoane pentru servire.

Metoda de gatire:

1. Unge vasul cu ulei de masline si aseaza-l in mijloc. Adaugă puțină carne de pui tocată aici.
2. Închideți capacul după ce ați oprit opțiunea „Ungere” sau „Îdulcire”.
3. După 10 minute, adăugați puiului cuburi mici de tsibula și așchii de morcovi.
4. După încă 10 khvilins, adăugați ardei dulce la carne și legume, gătiți produsul pentru 15 khvilins.
5. Peste ingrediente se pune cartofii, branza, se topeste, se taie cubulete. Umpleți mâncarea cu un litru de apă, activați „Gushinnya/Supă”.
6. După 10 minute, adăugați orice exces de apă, condimentați ierburile și continuați să gătiți încă o zi.
7. Cu 5 minute înainte de a fi gata, adăugați ingredientele rămase, lăsați brânza să stea 20 de minute și o puteți servi pe masă cu crutoane/crutoane.

Cu creveți

Această plantă este potrivită nu numai pentru mesele de zi cu zi, ci și pentru servirea pe masa de Crăciun. Esența produsului din orez este un gust delicios, de top, care este însoțit de blaturi și lapte care intră în supă. Consistența plantei este foarte ușoară, iar conținutul de calorii se află într-o serie de ingrediente indirecte. Pentru a reduce costul vieții, gătiți supa cu creveți și brânză în bulion de legume, nu bulion de carne și alegeți blaturile cu o cantitate mică de grăsime. Supă piure de yak gotuvati cu brânză?

Ingrediente:

• morcovi – 2 buc.;
• creveți decojiți – 0,4 kg;
• lapte topit – 0,4 kg;
• condimente;
• crep uscat - 2 linguri. l.;
• cartofi - 0,5 kg;
• Ulei pentru lubrifiere.

Metoda de gatire:

1. Tăiați cartofii curățați cubulețe, transferați într-o cratiță și acoperiți cu apă. După gătit, nu adăugați apă în apă - poate servi ca bulion pentru supa cremă.
2. Rade morcovii decojiti si imbraca-i cu ulei pana se inmoaie. Transferați la cartofi.
3. Amestecați legumele și bulionul împreună cu ajutorul unui blender până la piure.
4. Puneți aici creveții congelați, puneți recipientul pe aragaz, aduceți amestecul la fierbere.
5. Fierbeți decalcomania cu creveți într-o cratiță și serviți ca garnitură pentru duhoare.
6. Se rade brânza, se adaugă la ingrediente la fiert, cu 5 minute înainte ca acestea să fie gata. Apoi, amestecați treptat amestecul până când brânza se topește. Se condimentează supa de liliac pregătită înainte de servire.

Cu chiftele

Un preț mai bun pentru borșul bogat îl găsiți în supa de brânză la fel de vie și apetisantă cu chiftele și brânză topită. Planta se gateste in supa de pui, acoperita cu chiftele, iese foarte gustoasa, aromata si parfumata. Puteți alege orice fel de carne tocată - pui, porc-vițel, curcan. Următorul reportaj și fotografia descrie rețeta de preparare a supei de brânză cu chiftele.

Ingrediente:

• tsibulya – 2 buc.;
• sire vershkovy - 100 g;
• carne tocată - 0,5 kg;
• verdeaţă;
• roșii proaspete;
• jumătate de morcov;
• cartofi – 5 buc.;
• sezon;
• Ulei pentru lubrifiere.

Metoda de gatire:

1. Treceți cibulinul printr-o mașină de tocat carne, amestecați-l cu carnea tocată, adăugați condimente.
2. Formați chiftele mici din amestecul de carne bine amestecat.
3. Tăiați cartofii fâșii, tăiați cibulinul în cuburi, dați morcovii prin răzătoare grosieră.
4. Ungeți legumele până se înmoaie. Adăugați mai multe verdețuri și roșii aici. Fierbeți ingredientele împreună cu condimente timp de 5 minute, amestecând.
5. Se fierb 2-3 litri de apa si se pun chiftelele in ea. Folosind o lingura cu fanta, gatiti chiftelele timp de 8 minute.
6. Adăugați cartofii în bulion, când devin moi, puneți aici legumele înăbușite.
7. Printr-o așchie de pâine, începeți să adăugați blatul brânzei, amestecând treptat bulionul.
8. Lasati iarba sa fiarba inca 5 minute, asezonati ierburile si puteti servi supa de ierburi pe masa.

Cu legume

Felul principal este supa de oaie cu brânză topită, care are o culoare foarte scorțișoară și conține multe vitamine. Această supă este un must-have pentru dieta unui copil. Amestecul de lapte și bază de siurdă are un gust de jos, de sus și o consistență cremoasă. Puteți adăuga țelină sau varză la lista de ingrediente de mai jos.

Ingrediente:

• unt Vershkova – 20 g;
• brânză topită – 0,2 kg;
• ardei gras – 1 buc.;
• pătrunjel;
• cibulină;
• cartofi – 3 buc.;
• sezon;
• Morcovul este grozav.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți toate legumele, inclusiv ardeii, în 2 litri apă/bulion până se înmoaie.
2. Adaugă|adaugă| piper, tăiat fâșii, timp de 10 minute|minute| până la sfârșitul infurii.
3. Ungeți cuburile de vită cu puțin ulei.
4. Turnați bulion de oaie în okrama. După ce ai combinat toate ingredientele pregătite și le-ai amestecat cu un blender, adaugă cașul rămas până ajungi la consistența dorită a plantei.
5. Fierbe masa pentru 2-3 hvilini, asezoneaza supa de syringa cu cibulka si patrunjel tocat marunt.

Urmărește videoclipul cu rețeta de supă siropoasă cu legume de la Illya Lazerson.

Cu un cowbass

Această opțiune unică pentru prepararea ierburilor proaspete este potrivită pentru bărbați și femei, care își prețuiesc mijloacele de existență. Adaugă supă de seringă făcută din cowbass cu crutoane chasnik. În acest scop, tăiați pâinea în cuburi mici și ungeți-o deasupra uleiului zdrobit. Pentru vinete, cowbass afumat poate fi înlocuit cu cârnați. În plus, când cowbass este gătit, mai întâi acoperiți-l într-o tigaie, altfel vă puteți pierde forma în timpul procesului de gătire. Cum se prepară supa de liliac cu cowbasska?

Ingrediente:

• stegenets de pui – 0,3 kg;
• orez - 100 g;
• kovbasa afumată/fiartă – 150 g;
• morcovul este mic;
• sirop de topire – 0,4 kg;
• sezon;
• cartofi – 4 buc.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți carnea, tăiați-o din oase, tăiați-o în bucăți mici.
2. Daca a mai ramas bulion, fierbeti orezul si cartofii (restul se adauga la 10 minute dupa stiuletul de cereale fierte).
3. Tsibul și morcovul se toacă mărunt și se adaugă în bulion.
4. După 10 minute, răsturnăm bucățile de carne în tigaia cu cowbass tăiat cubulețe.
5. Restul primesc brânză rasă. Când cartofii și orezul sunt gata, sunt gata. Dacă bulionul are o consistență uniformă și este îmbibat într-o culoare albă, supa poate fi folosită ca supă.

Cu somon

Acest produs este un amestec de supa de scoarta, iar in plus, supa de scoarta este foarte gustoasa si aromata. Acizii grași găsiți în pește stimulează și întăresc sistemul imunitar, așa că este important să includeți planta înainte de a vă hrăni copiii. În primul rând, va trebui să pregătiți bulionul pe creste, perii și cap - aceasta este baza pentru prepararea supei cu pește și cremă de brânză pentru o mai mare bogăție și bogăție. Următorul raport și fotografia descrie cum se prepară iarba de pește.

Ingrediente:

• morcovii sunt grozavi;
• bulion de ribnium – 1 l;
• somon (file) – 0,3 kg;
• carne cruda topita – 0,4 kg;
• cartofi - 200 g;
• crep – 1 buchet;
• cibulină;
• condimente;
• mazăre de pin - 3 linguri. l.;
• ulei de măsline - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Decongelați fileul de pește, tăiați în felii medii. Este important ca produsul să nu se înmoaie în perie, altfel supa din sirop va fi sigilată.
2. Tăiați mărunt crêpea, dați morcovii prin răzătoare și tăiați cibulul în cuburi.
3. Se unge o tigaie cu ulei de masline, se incinge, se unge dovleceii/morcovii. Când legumele devin moi, adăugați|adaugă| mazăre de cedru. După 2 minute, scoateți tigaia de pe aragaz.
4. Aduceți bulionul la fiert, acoperiți cașul, adăugați-le în bucăți mici. Amestecați treptat amestecul.
5. Apoi cerneți cartofii și gătiți până când sunt gata. Apoi adăugați prăjitul de legume aici. Amestecați supa.
6. Adăugați fileul de pește tocat în bulion, aduceți la fierbere, tocați încă 7 pui și fierbeți. Puteti servi supa de seringa savuroasa dupa 15 minute, dupa ce vinul s-a infuzat.

Această plantă fragedă, aromată, fierbinte are o textură plăcută și un gust bogat. Pentru a vă asigura că cheesecake-ul de casă se dovedește delicios, ar trebui să îl coaceți în fața profesioniștilor:

• Este mai bine să adăugați blaturile și brânza în vas la sfârșit, apoi amestecați treptat bulionul cu o lingură sau o lingură, astfel încât amestecul să iasă uniform;
• se serveste supa de sirop de casa cu crutoane sau crutoane, asezonata cu chasnik;
• Pentru a vă asigura că siropul topit este ușor de răzuit, puneți-l mai întâi la congelator timp de o oră;
• Este mai bine să te ajute să crești iarbă, fie că este vorba de cereale, tăiței sau fasole;
• Pentru ca supa să conțină mai multe proteine, adăugați un ou de pui proaspăt fiert, acoperind fin produsul.

Video

Ai găsit o favoare din text? Vedeți-le, apăsați Ctrl+Enter și vom rezolva totul!