Коли можна давати дитині м'ясо. Куряче м'ясо для дітей. Корисні властивості свинячої печінки

Щоденник введення прикорму.

Харчування дитини першого року життя. Природне вигодовування.

Після народження дитина повинна годуватися на вимогу, тобто коли захоче (в тому числі, вночі, так як це стимулює лактацію) і скільки захоче (здорова дитина сам регулює необхідну кількість грудного молока). Немає необхідності вводити додатково що-небудь ще (воду, соки) приблизно до 5-6 міс. У багатьох посібниках з харчування дозволений до застосування у дітей з 4-місячного віку сік. Першим рекомендується освітлений яблучний сік (як найменш алергенний). Бажано, щоб одержувані дитиною на початку введення соки і пюре не містили цукру. Наприклад, фірма Гербер Продактс Компанії (США) - яблучний сік, фруктове яблучне пюре, фірма Nutricia (Голландія, Чехія) - сік "ТОП-ТОП" яблуко, фруктове пюре яблуко, Перший комбінат дитячого харчування  / Теледіск-Холдинг (Росія) - фруктовий сік "ТИП-ТОП" яблучний (освітлений), фруктове пюре яблуко, агропромислова корпорація "Придонья" (Росія) - сік "Сади Придонья" яблучний (освітлений), фірма "Семпер" (Швеція) - яблуко з вітаміном с і залізом, фірма "фруктан" (Словенія) - сік "Frutek" яблучний, фірма "ХіПП" (Австрія) - м'який яблучний сік, група компаній "Нутрітек" - фруктове пюре з яблук, ВАТ "Експериментально-консервний завод Лебедянський "- пюре ФрутоНяня яблучне натуральне і інші.

Якщо ви вперше пієтеті цей їжу, це повинно бути ще більше. Також важливо використовувати здоровий глузд під час такого рішення, якщо ваш вихованець є літньою людиною або щеням. Перед зміною звичок харчування будь-якого собаки слід розглянути такі питання, як проковтування і вакцинація. Всі прихильники цього типу дієти стверджують, що регулярне вплив цих мікроорганізмів є позитивним, оскільки воно зміцнює опір і зміцнює організм тварини. Однак будьте обережні, якщо ви хочете ввести цей тип дієти собаці, яка звикла до комерційного корму.

Починати слід з кількох крапель і не давати новий вид соку до повного звикання дитини до попереднього. Кількість соку на добу розраховується за формулою: 10 мл x місяць життя дитини (наприклад, якщо дитині 6 місяців, він може отримувати 60 мл соку на добу). Через 2-3 тижні після введення соку можна дати дитині фруктове пюре. Втім, проведені в останні роки дослідження показали, що раннє введення соків і фруктового пюре може супроводжуватися їх незадовільною переносимість і виявлятися алергічними реакціями, диспепсичні розлади, а також погіршувати забезпеченість організму залізом. Тому, незважаючи на дозволене (за рекомендаціями НДІ харчування РАМН і Міністерства охорони здоров'я Російської Федерації) годування соками і фруктових пюре з 4 місячного віку, можна прислухатися до міжнародних принципів і почекати до 5-6 місяців.

Майте на увазі, що сирі м'ясні бактерії можуть завдати шкоди вашому тварині, якщо у нього є скомпрометована імунна система. Нормально навіть вказувати на цей тип дієти як на причину захворювання нирок і панкреатиту, коли, по суті, хвороба вже була присутня і була підтверджена лише новою дієтою. Тому використовуйте здоровий глузд і уникайте зміни режиму харчування хворого, який одужує, літнього тваринного або цуценят в стадії вакцинації і хробака.

Введення курятини в раціон малят

Давайте розглянемо наші остаточні міркування. Чи може собака їсти сире м'ясо? Відповідь - так, собака може їсти сире м'ясо, за умови дотримання всіх пунктів, зазначених у цій статті. Собаки на диво добре підготовлені до боротьби з бактеріями, присутніми в сирому м'ясі. Власна слина містить антибактеріальні властивості, тому що містить фермент, званий лизоцимом, який руйнує більшість шкідливих бактерій. Крім того, короткий травний тракт собаки призначений для швидкого транспортування їжі, не даючи часу на поширення бактерій.

Після 5-6 місяців (іноді і пізніше) дитина "переростає" колишню кількість молока. Необхідність прикорму обумовлена ​​додатковим введенням мінеральних солей (заліза, фосфору, магнію і ін.), Введенням баластних речовин, необхідних для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту, збільшенням потреби дитини в основних інгредієнтах (але зі збереженням загального добового обсягу харчування), харчовим вихованням дитини (освоєнням навичок споживання густий їжі, жування).
Якщо здорова дитина став повільніше набирати вагу, почалося прорізування зубів, дитина впевнено сидить і володіє головкою (мати під час їжі тримає малюка на руках, і він намагається дістати те, що вона їсть), при попаданні в рот соски або інших предметів немає "виштовхують "рухів, замість них з'являються жувальні - ці ознаки говорять про готовність дитини до введення прикорму.

Багато хто вважає, що наявність бактерій в фекаліях собак є доказом того, що собака інфікована, але насправді це доказ того, що собака ефективно має здатність знищувати ці бактерії, заражаючи хвороба. І, якщо ви думаєте, що в таких випадках собака може бути носієм і передавачем сальмонели, ваші міркування вірні.

Особливості введення в прикорм

Врахуйте, що навіть собаки, які споживають комерційний корм, можуть бути носіями сальмонели та інших бактерій. Найбільш документовані випадки важкої бактеріальної сепсісеми - від тварин, що харчуються комерційним кормом, або тварин, які реагують на вакцини. Багато перероблені корми були зібрані з магазинів у багатьох частинах світу для бактерій або грибів, які виробляють летальні токсини. Завжди будьте обережні в цій проблемі, завжди намагайтеся використовувати здоровий глузд. Зрештою, собаки - це тварини, які лижуть себе, їдять найрізноманітніші речі, які огидні для нас, облизують підлогу, анус і т.д. зрозуміло, що собаки також можуть хворіти від бактерій, але випадки не часто зустрічаються.

Причини, за якими не слід вводити прикорм раніше 5-6 місяців

Це може призводити до раннього напрузі ферментних систем, що регулюють всю життєдіяльність організму:

надлишок білка несприятливо вплине на нирки;
знизиться обсяг споживаного грудного молока, а це, в свою чергу, призведе до зниження лактації;
знизиться засвоєння заліза з грудного молока;
підвищиться ймовірність виникнення алергічних реакцій;
підвищиться ймовірність розвитку гострих кишкових інфекцій у зв'язку з можливим використанням забруднених продуктів, води та посуду.
Для мами - підвищення ймовірності нової вагітності.

В цілому, вони мають більшу здатність, ніж ми, щоб впоратися з цими потенційно патогенними мікроорганізмами. Якщо собака страждає від сальмонели, він явно не здоровий, особливо в порівнянні з собакою, яка з'їла ту ж їжу з однаковим навантаженням бактерій, але залишається абсолютно здоровою.

Як безпечно годувати собаку сирим м'ясом?

Ніколи не годуйте свою собаку м'ясом, яке непридатне для споживання людиною. Завжди думайте про хороше збереження м'яса, щоб уникнути поширення шкідливих мікроорганізмів. Купуйте м'ясо хорошого походження, свіже і заморозити його протягом як мінімум 3 днів, перш ніж розморожувати його і пропонувати його своїм собакою. Якщо ваша собака отримує цей тип корму в перший раз, переконайтеся, що його здоров'я в актуальному стані. Попросіть вашого ветеринара виконати тести стільця, щоб перевірити наявність черв'яків або інших паразитів. Якщо так, зачекайте до кінця лікування. Ніколи не змішуйте сире м'ясо з обробленими пайками. Не обманюйте себе думкою, що зневоднені комерційні дієти є стерильними і не схильні до ризику містити бактерії. Крохмалі, тверді жири і цукру, що містяться в цих продуктах, пропонують кращі джерела їжі для бактерій, ніж білки сирого м'яса. Цей тип їжі забезпечує ідеальне середовище для поширення бактерій, і змішування цих продуктів з сирим м'ясом може посилити проблему. Ніколи не залишайте їжу на плиті собаки більше 20 хвилин. Розморожене м'ясо можна безпечно зберігати протягом 24 годин за умови його належної упаковки і охолодження. Якщо ваша собака залишає залишки, відкиньте їжу. Ніколи не змінюйте режим харчування хворий, що одужує собаки з низьким імунітетом або вакцинованими цуценятами або черв'яками. Коли ви сумніваєтеся, завжди проконсультуйтеся з ветеринаром для проведення звичайних оглядів, перш ніж змінювати харчування вашої собаки. Краща їжа в світі для цуценя - це його материнське молоко.

Небажані віддалені наслідки (в дорослому житті) при ранньому введенні прикорму

ОЖИРІННЯ (діти на грудному вигодовуванні  самі регулюють свою норму споживання відповідно до своїх потреб, а при ранньому введенні прикорму збільшується ймовірність перегодовування - це серйозний фактор ризику ожиріння в наступні роки);
ПІДВИЩЕННЯ АРТЕРІАЛЬНОГО ТИСКУ (ГИПЕРТЕНЗИЯ)
АТЕРОСКЛЕРОЗ (висококалорійна їжа, бідна поліненасиченими жирами, багата насиченими жирними кислотами; високе споживання білка);
ХАРЧОВА АЛЕРГІЯ.
Основні правила введення прикорму

Він повністю повний і збалансований і є найбільш поживною їжею для цуценя. Маточне молоко багатше жиром і білком, ніж коров'яче або козяче молоко. Він також містить всі поживні речовини, необхідні для цуценя. Травна система молодого цуценя розроблена, щоб повністю переварювати цю повноцінну їжу, і поки вона не досягне чотирьох тижнів, вона не може перетравлювати інші продукти.

Іноді необхідно годувати цуценят чимось іншим, ніж грудне молоко, до того, як їм виповниться 4 тижні. Це може бути пов'язано з низьким рівнем виробництва молока у матері, у великій кількості, Якщо неможливо точно відтворити грудне молоко, в тих випадках, коли це неможливо зробити інакше, замінник повинен бути якомога ближче до материнського молока. пропозиція рецепта.

Починати введення прикорму тільки здоровій дитині (або, в крайньому випадку, в періоді одужання при нормальному стільці)
Не вводити прикорм при зміні умов життя дитини (наприклад, переїзді)
Прикорм дається перед годуванням грудьми в теплому вигляді
Прикорм дається тільки з ложки
Введення здійснюється з малих кількостей (з 20-25 мл) з поступовим (протягом 5-7 днів) збільшенням обсягу до 150 -170 мл
Перехід в нового виду прикорму можливий тільки після звикання до попереднього (чисті шкірні покриви, оформлений або полуоформленний стілець без неперетравлених залишків і неприємного запаху, хороший апетит, позитивні емоції дитини, адекватна віку збільшення маси тіла). Як правило, наступний прикорм вводиться через 3-4 тижні.
Густота прикорму з віком повинна зростати.
Першим прикормом традиційно в Росії вважалася каша. Зараз рекомендують починати з овочевого пюре (особливо якщо дитина страждає ексудативним діатезом, передчасно народився, інтенсивно росте).

Яєчний жовток забезпечує необхідний білок. Лососеве масло забезпечує жири і жирні кислоти омеги. Прибуток забезпечують бактерії, які допомагають з травленням. Добре перемішати суміш і при кімнатній температурі. Як тільки цуценята досягли віку 4 тижнів, до їх раціону можна додати інші інгредієнти. Використовуйте рецепт вище і поступово додайте трохи сирого фаршу, сиру і пюре. Виберіть темно-зелені листові овочі, морква, кабачок, капусту або брокколі. Спочатку використовуйте овочі економно, так як вони збільшують обсяг стільця.

Перед введенням прикорму можна перевести дитину на режим 5-разового годування. Як правило, до цього віку діти повинні отримувати 1 літр їжі на добу (не рахуючи соку), тому на кожне годування доводиться 200 мл.

Отже, припустимо, Ви вирішили вводити прикорм в 6 місяців і в якості першого вибрали кашу.

Перший день введення виглядає наступним чином:
7.00 - грудне молоко
10.00 - 20 мл безмолочной каші  плюс грудне молоко
14.00 - грудне молоко
18.00 - грудне молоко
22.00 - грудне молоко

Протягом тижнів ви можете додати невеликі шматочки яловичих нирок, яловиче серце, консервовану скумбрію, невелику печінку і яйця. На цьому етапі ви також можете додати курячі шиї, розрізати на чотири і без шкіри. Ви можете залишити цілі шиї для рекреаційного жування. Пізніше ви можете порізати шию навпіл, а потім залишити їх цілими.

Овочеві супи на м'ясному бульйоні

Як тільки ви додасте ці нові продукти, і якщо мати як і раніше погоджується на годування грудьми, дозвольте їй це зробити. Його молоко як і раніше є ідеальною їжею для цуценя і є відмінним доповненням до нової дієті. Однак, як тільки цуценята їдять щось інше, крім молока, мати може відмовитися очистити екскременти.

На другий день введення 10-годинне годування виглядає: 40 мл каші плюс грудне молоко і так далі. Таким чином, на введення повного обсягу каші (150 мл) Ви витратите близько тижня. Наступний тиждень потрібно годувати дитину точно так же. Пам'ятайте, що весь цей час Ви давали дитині тільки один вид каші.

В якості першого зернового прикорму рекомендується використовувати безглютенові крупи - рисову, гречану і кукурудзяну (традиційно улюблена манна каша  містить глютен, здатний викликати у дітей першого року життя глютеновою ентеропатією). Краще, якщо каші будуть без сахарози (наприклад, фірма Friesland (Голландія) - Фрісокрем рисова без молока, фірма Гербер Продактс Компані (США) - безмолочна рисова, фірма Колінський (Словенія) - безмолочні каші "Bebi" кукурудзяна нізкоаллергенная, кукурудзяна нізкоаллергенная, збагачена пребіотиками, фірма Nutricia (Голландія) - безмолочна каша "ТОП-ТОП" кукурудзяна дієтична, фірма Nutricia (Росія) - безмолочні каші "Малятко" низькоалергенні рисова, гречана, кукурудзяна, і деякі інші).

Зазвичай дітям дають 4 або 5 разів на день. Наприклад, ми можемо розділити страви наступним чином: їжа сирих м'ясистих кісток, їжа з овочів і червоного м'яса або скумбрія, а інші страви - закуски козячого молока, йогурту, яєць і сир. Для цуценят, які приходять додому і не відлучені від сирої дієти, перехід аналогічний. Почніть з того, що він дав невелику часту їжу. Як правило, кількість цуценят становить від 5% до 10% від їх ваги в день. Це залежить від їх метаболізму і на якій стадії їх зростання. Щоб полегшити перехід, ви можете використовувати пробіотики і травні ферменти.

Далі, в 6 місяців і 2 тижні можна переходити на молочну кашу з того ж сорту крупи (при відсутності алергії до білка коров'ячого молока). Заміну безмолочной каші на молочну виробляють так само поступово (за 5-7 днів), після чого знову цілий тиждень не роблять нічого нового.

Отже, в 7 місяців 10-годинне годування: 150 мл молочної каші плюс грудне молоко.

Найкраще почати з 4-х разового прийому їжі. Почніть з введення курячих спинок, нарізаних на шматки за один прийом їжі. Інша їжа може складатися з чистих овочів і червоного м'яса. Інші страви можуть включати козяче молоко, йогурт і яйця. Ось кілька прикладів страв, будь то відлучений щеня або цуценя-новачок.

Замініть ці продукти. 1 столова ложка цільного молочного йогурту 1 або 2 столові ложки протертих овочів. Ви також можете використовувати моркву, капусту, броколі, цукіні, цвітну капусту або брюссельську капусту.

  • Козяче молоко 1 незбиране яйце, без оболонки.
  • Більшість овочів повинні бути зеленими зеленими овочами.
  • Лососеве масло.
Добре перемішайте всі інгредієнти і подавайте при кімнатній температурі.

Точно таким же чином вводиться овочеве пюре: в 14-годинне годування, поступово (протягом 5-7 днів) збільшуючи обсяг з 20 мл до 150 мл. Ще один тиждень йде на звикання.

Тобто в 7 місяців і 2 тижні меню дитини виглядає наступним чином:
6.00 - грудне молоко
10.00 - 150 г молочної каші плюс 30 мл соку (грудне молоко)
14.00 - овочеве пюре 150 г плюс сік 40 мл (грудне молоко)

22.00 - грудне молоко

Козяче молоко 1 незбиране яйце, без раковини 2 столові ложки незбираного молочного йогурту. Від 3 до 5 курячих шийок або 2 або 3 курячих крилець Ви можете додати пробіотики. Подавати при кімнатній температурі. Ці кістки є хорошим вибором для рекреаційного жування і для того, щоб щеня добре пережувати. Через деякий час ви можете почати поступово припиняти вживання молока і яєць. Зазвичай щеня вирушає на 3-х разове харчування незабаром після прибуття додому. Коли ви видаляєте першу порцію молока, покладіть яйце в суміш м'яса і овочів.

На початку введення овочевого прикорму  використовуйте монопродукт (тобто пюре, що складається тільки з одного виду овочів. Першими рекомендуються такі види овочів: кабачки, цвітна капуста, гарбуз, морква. Пізніше - картопля, ріпа, білокачанна капуста і так далі Наприклад, фірма Гербер Продактс Компанії (США ) - овочеве пюре з солодкої картоплі, овочеве пюре з гарбуза, овочеве пюре з моркви; фірма Nutricia (Голландія / Чехія) - овочеве пюре "ТОП-ТОП" з моркви; перший комбінат дитячого харчування (Росія) - овочеве пюре "ТИП-ТОП "з гарбуза; фірма Семпер (Швеція) - овочеве пюре з цвітної капусти, овоч е пюре з брокколі, овочеве пюре з моркви; фірма ХиПП (Угорщина / Австрія) - овочеве пюре з ранньої моркви та інші). Надалі можна переходити до пюре з суміші овочів. Бажано, щоб картопля становив не більше 1/3 такої суміші.

Другий прийом молока можна видалити, як тільки щеня досягне віку 4 або 5 місяців. Важливо бути гнучким з їжею цуценя і з різними інгредієнтами, оскільки кожен щеня відрізняється. Кількість споживаної їжі може варіюватися в залежності від стадії росту, періоду втрати зубів і т.д. особисті переваги також різняться. Деякі цуценята люблять овочі, а інші відмовляються їх чіпати. Спостерігайте за своїм щеням, він покаже вам, що йому потрібно.

Фотогалерея пюре різних виробників

У сирої дієті є два важливі чинники балансу. Нарешті, одна з найбільш поширених проблем при зміні дієти у цуценяти або собаки - це шлункові розлади. Перше, що потрібно зробити, - швидко випрати цуценя і дати невелику порцію. Для дорослої собаки це буде швидко протягом цілого дня, але для цуценя не повинно перевищувати декількох годин голодування. Також зменшите споживання жирів в перші кілька днів.

Якщо до складу овочевого пюре промислового виробництва не входить рослинна олія, в подальшому його можна додавати (5 г масла на 150 г овочевого пюре).

Так як м'ясний прикорм вводиться в нашому випадку в 8 місяців (по 1 місяцю на введення кожного прикорму), що залишилися до цього 2 тижні можна витратити на те, щоб урізноманітнити малюкові меню (ввести інший вид каші, овочевого пюре). Пам'ятайте, лише один новий продукт в день.

У цьому віці дитина вже утворює досить слини, яка допомагає травленню, перші зуби вже з'явилися і допомагають жувати, травна система досить зріла для нових продуктів, вони цікаві і щасливі спробувати їх. Чи не перевертайте ложку і не отримуйте задоволення від нового придбання.

Нова їжа - захоплюючий досвід і не повинна бути пов'язана з негативними емоціями. Їжа поглинається, якщо приймати її з апетитом і без насильства. Тому спробуйте різні продукти, такі як целюлоза, овочеві або фруктові пюре, і почніть ту, яка подобається маленькою. Потім поступово, протягом наступних двох тижнів, включайте інших.

6.00 - грудне молоко
10.00 - молочна каша 150-170 г плюс 30 мл соку (грудне молоко)
14.00 - овочеве пюре 150 плюс? чайної ложки м'ясного пюре  (Фаршу) мл плюс сік 50 мл
18.00 - грудне молоко плюс фруктове пюре 70 г
22.00 - грудне молоко

Таким чином, ми почали формувати обід. Поступово збільшуємо обсяг м'ясного пюре до 20 г, а потім і 30-40 г (до року - до 50-70 г).
6.00 - грудне молоко
10.00 - молочна каша 150-170 г плюс сік 30 г (грудне молоко)
14.00 - овочеве пюре 150 г плюс м'ясний фарш 30 г плюс сік 50 мл
18.00 - грудне молоко плюс фруктове пюре 70 г
22.00 - грудне молоко

Починаючи з 10 місяців фарш можна замінити на фрикадельки, а до року - на парову котлету.

Необхідно знати, що за даними Інституту харчування РАМН кефір в кількості 400 мл в день в раціоні дітей 6-8 місяців викликає мелкоточечние кровотечі з кишечника з втратою гемоглобіну і заліза. Тому вводити кефір в 18-годинне годування можна не раніше 9 місяців.

Крім цього, не раніше 6 місяців в раціон дитини можна ввести жовток курячого яйця (що містить залізо) - починаючи з крупинок довести до? жовтка 2 рази в тиждень, а до року - 1 жовток через день (або по? жовтка щодня). Жовток спочатку дають з овочевим пюре, а після введення м'яса - з кашею.

Знайомство дитини з сирком краще починати не раніше 7-8 місяців: починають з 1/2 чайної ложки і за кілька днів доводять обсяг до 20-30 г (але не більше 50 г до віку одного року), а незбиране коров'яче молоко краще не використовувати зовсім в силу високої аллергизирующей здатності. У разі приготування каші в домашніх умовах можна використовувати замість молока так звану "подальшу" суміш (тобто суміш для дітей від 6 до 12 міс.).

6.00 - грудне молоко
10.00 - молочна каша 150 г плюс 1/2 жовтка плюс фруктове пюре 50 г плюс сік 50 мл (грудне молоко)
14.00 - овочеве пюре 150-170 г плюс м'ясне пюре 30-40 г плюс сік 50 мл (грудне молоко)
18.00 - кефір (кисломолочна суміш) 150 мл плюс сир 30-40 г плюс фруктове пюре 50 г
22.00 - грудне молоко

Хочу нагадати, введення прикорму можна починати не тільки в 6 місяців (як в описаному вище прикладі), а раніше (з 5 місяців) або пізніше (з 7 місяців) - це залежить від індивідуальних особливостей розвитку Вашого малюка. Схема хороша для середньостатистичного дитини, а Ваш - єдиний. Необхідне спостереження лікаря-педіатра для коригування харчування і складання індивідуального меню. Тобто поєднання "схема - індивідуальні особливості малюка - спостереження лікаря-педіатра" буде найоптимальнішим. Наприклад, деякі діти не витримують 4-годинну перерву між годуваннями і отримують їжу частіше, але в меншому обсязі. Іноді дитина не з'їдає рекомендований обсяг прикорму, і мама починає хвилюватися, чи не залишився він голодним. Якщо малюк продовжує отримувати грудне молоко і нормально розвивається (тобто не страждає його фізичний розвиток, психо-моторний розвиток адекватно віку, шкіра чиста, кількість сечовипускань не зменшено, стілець без патологічних змін, малюк у хорошому настрої), не потрібно впихати їжу силою. І постарайтеся не відмовляти дитині в грудному молоці, Навіть якщо він вже із задоволенням їсть і кашу, і овочі з м'ясом. Унікальні властивості жіночого молока роблять його незамінним продуктом харчування дитини першого (а краще і другого) року життя.

Курятина, кролятина, телятина і навіть свинина - всі вони потрібні в дитячому харчуванні. Але при цьому виникає неминуче питання, особливо у новоспечених батьків, коли можна давати м'ясо дитині? Слід розглянути точку зору педіатрів на дане питання.

Про цінність м'яса

Про цінність м'яса в харчуванні дитини написано багато, але батьки повинні пам'ятати головне - це:

джерело вітамінів групи В і заліза (деякі сорти), магнію, кальцію і калію;
  І якщо зазначені вітаміни і мінерали можна отримати в необхідних кількостях з інших продуктів харчування, то унікальні білки дитина отримує з дитячого м'ясного пюре. Тому батькам, навіть якщо вони дотримуються системи вегетаріанства, рекомендується ввести встановлений обсяг м'ясного дитячого харчування, який слід визначити спільно з педіатром.

Правила знайомства

Коли і як вводити м'ясний прикорм, необхідно вирішити з спостерігає лікарем. Але, за загальним правилом, з'явитися він повинен в меню дитини через два місяці після початку прикорму і тільки в поєднанні з овочами, які допоможуть впоратися травній системі з важкої для малюка їжею.

Перше знайомство слід здійснювати в прикорму дітей м'ясом кролика або індики. Педіатри наполягають, що в режимі харчування дитини 8 місяців воно має подаватися в гомогенізований формі, найкраще представленою в м'ясних консервах. Для дитячого харчування можна і самостійно приготувати таке пюре при наявності сильно измельчающего блендера.

Уже в 10 місяців, за умови, що малюк вміє пережовувати, пюре можна замінити фрикадельками, а асортимент м'ясної дитячого харчування розширити телятиною, куркою, молодий свининою. Спірним є відповідь на питання про наявність конини в м'ясному прикорму, з чого почати рекомендують деякі лікарі за умови, що дитина - алергік.

Що ж стосується дозування, то починати слід, як зазвичай, з половини чайної ложки, розведеної з овочами поступово довівши обсяг щоденного споживання до сорока грам.

Правила подачі

Період першого знайомства позаду і неминуче виникає питання, як варити м'ясо дитині? Лікарі рекомендують два рази здійснювати дану процедуру, попередньо подрібнивши його на невеликі шматочки. При цьому необхідно злити першу воду після зняття пінки і проварити до готовності в другій воді. При цьому дане положення стосується не тільки шматочків, але і фрикадельок, особливо, якщо мова йде про м'ясному супі для дітей, вводити який в раціон дитини рекомендується після півтора років.


Крім того, лікарями вітається приготування фрикадельок і котлет на пару. А ось гасити або запікати м'ясо слід тільки для малюків після двох років. Такий спосіб приготування припаде до смаку багатьом дітям, особливо, якщо дитина не їсть м'ясо і постійно відмовляється від нього.

Окремо варто поговорити про те про м'ясному бульйоні для немовлят. Незважаючи на те, що раніше його рекомендували вводити раніше, ніж саме м'ясо, то зараз м'ясний бульйон, Особливо насичений, знаходиться під забороною до півтора, а в разі проблем з травною системою  або підшлунковою залозою і до трьох років.