Vrlo sočni i zreli nar su dostupni kupcima tijekom cijele godine. takva zdravi plodovi  iz južne Azije mora biti prisutan u prehrani svake osobe. Oni koji vole ovu poslasticu često imaju pitanje kako pravilno izrezati granatu nakon kupnje. Ne može svatko to učiniti kako treba, au isto vrijeme ne prljavu odjeću i sve oko sebe. Uostalom, vrlo loše pere. Savjeti u ovom članku pomoći će vam.

Struktura nara

Da biste saznali kako brzo i učinkovito izrezati šipak, prvo morate razumjeti kako to radi. Ovo prekomorsko voće ima vrlo gustu kožu s malim porama na njoj. Rebra i pruge unutar njega su dobra i pouzdana zaštita zrna nara. Ne boje se nikakvih šokova i trešenja dok se voće ne oljušti. Ako napola izrežete granatu, lako ćete uvidjeti da se vene ne nalaze nasumce. I cijela struktura unutar ovog voća ima određene tvrde rubove, što se može vidjeti izvana, ako ga pažljivo razmotrite. Da biste dobili sva zrna, morate pažljivo pogledati ova rebra i pokušati ih ispitati prstima.

Prva metoda čišćenja

Za ovu metodu, ne trebate ništa što nije bilo u vašoj kuhinji. Uzmi zdjelu ili tanjur koji je u svakoj kući. I, naravno, trebat će vam redoviti oštar nož s udobnom ručkom.

Ako pokušate očistiti crveni granat koristeći uobičajenu metodu, može biti da su sva zrna čvrsto smještena u svojim gnijezdima. Uz sve to, ova zrna su prilično nježna, lako se mogu oštetiti. Stoga, da biste očistili granatu za 30 sekundi i da se ne zaprljali, slijedite ove upute. Koristeći ovdje predloženu metodu, vidjet ćete da su sve jezgre vrlo lako razdvojene i uopće nisu ozlijeđene.

Počnite pažljivo odrezati sam vrh ovog voća. Ovo mjesto je lako odrediti. Potrebno je rezati gdje je prije bio šipak. Potrebno je rezati ne previše duboko, negdje na dubini od oko jednog centimetra. Trebali biste vidjeti vene i jezgre. No, s ovom metodom treba imati na umu da ako rezati premalo, onda brzo i jednostavno odvojiti sjeme ovog prekomorskog voća neće raditi.

Nakon ovog postupka potrebno je napraviti nekoliko rezova na korici. Pokušajte ih učiniti prilično dubokim, tako da se rubovi granate mogu lagano pomaknuti u različitim smjerovima.

Da biste uklonili sve jezgre iz ovog prekomorskog voća, pripremite duboku zdjelu ili tanjur. Okrenite granatu niz vrh. Nakon toga, počnite metodično kucati njome ručkom noža ili uz pomoć teške žlice. Potrebno je kucati, koristeći svu snagu koju imate, dok se trudite da ne padnete na isto mjesto. Najbolje je pogoditi granatu, birajući putanju u obliku spirale ili kruga.

Sada ste naučili kako pravilno izrezati granatu i ne previše prljati kuhinju. S ovom praktičnom metodom voćni sok ne leti u različitim smjerovima, a sve jezgre odmah uliju u zdjelu ili tanjur.

Prekrasno narezanje nara

Što se tiče ove metode, u ovom slučaju neće biti jakih razlika od prvog. Svi načini lijepog rezanja granate, odavno su izmislili čovječanstvo i nisu se mnogo razlikovali. Razlika je samo u malim detaljima. Žitarice od nara su lako izvaditi ako potpuno isečete ovo voće na vrlo velike segmente. Obavezno izrežite postojeće rubove. U ovom slučaju, tretman se dijeli na odvojene dijelove koji nalikuju obliku polumjeseca. Nakon takvih manipulacija, sve jezgre se vrlo lako odvajaju od pregrada bez oštećenja.

Očistite vodom

Ovaj način kako pravilno izrezati granatu ima dvije mogućnosti. Neka bude dovoljno jednostavno. Trebat će obična voda. Uz činjenicu da će takve manipulacije pomoći da sve učinite brzo i učinkovito, još uvijek možete spasiti ruke od izloženosti sok od nara, ili bolje rečeno, su u njoj boje. Da biste to učinili, izrežite voće kako je gore opisano, a zatim ga stavite u vodu malo hladnije. sobnoj temperaturi, Nakon trideset minuta može se ukloniti iz vode. Vidjet ćete da su particije natečene i postaju mekane. Nakon toga možete lako staviti granatu pod mlaz vode iz slavine. U isto vrijeme, svi segmenti voća trebaju se blago proširiti. Voda lako može prati sve jezgre u zdjeli.

Drugi način čišćenja granate za 30 sekundi nije previše različit od prethodnog. Mora se rezati i staviti u vodu. Nakon što je malo ležao u njemu, možete početi s čišćenjem. Učinite to pravo u vodi. Ovom metodom ruke će ostati čiste. Nema žute nijanse i dovoljno brzog čišćenja, gotovo trenutak. Još jedan plus ovog postupka je da će sve nepotrebne ljuske biti na površini, jer je vrlo lagano, a teška zrna će potonuti na dno.

Korištenje dostupnih alata

Da biste saznali kako pravilno izrezati granatu i izvaditi sve žitarice iz nje, možete napraviti male uređaje vlastitim rukama. To se radi brzo i ne zahtijeva posebne troškove. Moramo uzeti ne baš veliku tavu i staviti na nju sito s velikom mrežicom. Umjesto sita, možete koristiti bilo koji kapacitet. Glavno je da je imala velike slotove.

Osim ovog kuhinjskog pribora, trebat će vam i oblik od silikona. Potrebno je granat izrezati na dva dijela i otvoriti rez s jezgrama na površinu rešetke. A odozgo je potrebno pokriti silikonskim oblikom. Kucnite na obrazac - i vidjet ćete kako će, nakon kratkog vremena, sva zrna završiti u zdjeli ili šalici. Za drugu polovicu, postupak treba ponoviti. Sada ste naučili kako rezati šipak, a ne možete se bojati oštećenih žitarica i zamrljane kuhinje.

U kakvom se obliku obično služi šipak

Već ste naučili kako lijepo čistiti šipak, a sada razmišljate kako ga poslužiti? Ako se odlučite ugoditi gostima s ovim sočnim voćem, poslužite ga na stol rez, u obliku tanke kriške. No, obično se šipak od nara jednostavno izlije na pladanj u malim, urednim toboganima. Također ih možete dodati

Kako pohraniti narezane nara

Zapamtite da već oguljeni plod ne bi trebao biti dugo vremena čak iu hermetički zatvorenom kontejneru ili kontejneru. Ostavljanje nara preko noći u hladnjaku u rezanom ili oguljenom obliku, morate znati da se može pogoršati čak iu vrlo kratkom vremenu. Zbog toga je potrebno koristiti kernele s odgođenim šipkom s velikim oprezom. I budite sigurni da vidite ima li zrna koja su potamnila, zatamnjena ili naborana. U tom slučaju, odmah ih treba odbaciti.

Sočne žitarice nara nemoguće je ne voljeti - ali pokušajte ih dosegnuti! Dok skinete gustu kožu i izvadite crvena zrna, zaprljajte se crvenim sokom, prskajte sve oko sebe i prenesite pola bobica. Ali onaj tko zna kako je lako oguliti nara uživa u svom okusu gotovo „nekažnjeno“. I ova tajna nije teško otkriti i svladati tehnologiju čišćenja nara. Samo nekoliko ljudi vjeruje u vlastite snage, tako da granate ostaju poželjne, ali nepopularne plodove. I bilo bi lakše očistiti nara - i ne bi bilo kraja onima koji su ga htjeli! Budući da, osim svijetle okus, ove plodove su ispunjeni s jedinstvenim svojstvima koja su korisna za ljudsko tijelo.

Da biste brzo i jednostavno očistili nara, nije dovoljno ručna spretnost - morat ćete koristiti neke alate. Srećom, govorimo o alatima i priborima za jelo koji su dostupni i dostupni u svakom domu. Nema jamstva da ćete od prvog puta moći očistiti granatu tako da ostane netaknuta, a vaša odjeća i ruke su čiste. No, vrijedi pokušati i pokušati svoju ruku ponovno naučiti kako očistiti bombu u minuti, ili čak i brže. I u ovom slučaju, nije posljednje značenje zrelost i kvaliteta nara, pa ćemo o njima i govoriti.

Koji nara se lako čisti? Pravila za izbor granata
Nar se čisti i jede svježe, jer tako oni donose maksimalnu korist. A ta bi korist mogla biti i veća, ali zbog nesretnog nesporazuma većina naših sunarodnjaka bolje zna kako odabrati dobru lubenicu, ali granate uopće ne razumiju. U međuvremenu, ako odaberete pravi nar, onda će ga biti lakše očistiti:
u zrelog šipka  žitarice su već napunjene sokom i lako se odvajaju jedna od druge i od bijelog perikarpa. U prirodi, zreli šipci prave se i raspršuju sjeme po tlu. Kupnja voća s pukotinama se ne isplati, ali nezreo šipak neće se lako očistiti. Stoga, ovladajte tehnologijom na idealnim granatama: izvana suha i sočna.

Kako očistiti šipak?
Dobar zreli šipak se lako čisti. Da bi zrno ostalo netaknuto, morate znati strukturu nara: sočne jezgre se skupljaju u gnijezda, a nalaze se u okolini jezgre. Sektori su podijeljeni elastičnim bijelim pregradama. Vaš zadatak je da to uzmete u obzir prilikom rezanja kore. I koristiti što je moguće oštriji nož s tankom oštricom:

1. Operite šipak pod tekućom vodom i osušite. Okrenite "krunu" gore i odrežite malu količinu kore s tankim slojem vodoravno, kao kapu.
   
2. Uklonite poklopac - vidjet ćete bijele pregrade koje se spuštaju do dubine fetusa.
   
3. Izrežite granat na kriške vertikalno s oštricom koja se kreće od vrha prema dnu, rezanje kore točno na onim mjestima gdje pregrade prelaze. Dakle, podijelite voće na dijelove bez oštećenja zrna u njemu.
   
4. Pažljivo odvojite dobivene kriške jedna od druge, poput naranče. Svaka kriška se sastoji od fragmenta kore i zrna vezanih uz njega. U zrelom šipku žitarice su vrlo slabe.
   
5. Okrenite lobulu preko ploče. Jednom rukom držite e na koži, a drugu potapajte po korici s nekoliko trzavih pokreta. Upotrijebite ručicu za nož ili samo zglob prsta.
   

Zrna zrelog šipka ulili su se u posuđe, sigurno i zdravo. Možete ih odmah pojesti, dodati u salate, deserte ili iscijediti sok.

Kako očistiti granatu bez prskanja?
Kod kuće se granat čisti oštrim nožem - ali kako brzo očistiti granatu bez noža, a da se ne zgnječi polovina mesa? Osim toga, uvijek postoji rizik od odsijecanja zrna i prljanja. Ispada da postoji takav način čišćenja granate tako da ostane cjelina:

1. Za početak, nož će i dalje biti potreban, ali može biti bilo koji nož: nije nužno tanak i idealno oštar. Potrebno je samo rezati tanak vrh kapice, kao u prethodnom slučaju.
   
2. Kada je vrh odrezan i struktura šipka je vidljiva, nož vam više neće biti koristan. Ali trebate duboku zdjelu vode. Koristite najveću zdjelu salate ili čak umivaonik od najmanje 3 litre.
   
3. Uzmite obije ruke i uronite u vodu. Držite ga s kriškom, držite palčeve palčevima u jezgru i podijelite ih na pola, razbivši ih na dva dijela. Bijela mekana jezgra lako se dade ako linije kvarova teku duž bijelih pregrada.
   
4. Ne uklanjajući polove šipka iz spremnika, ispod vode prstima, odvojite žitarice od kore. Pokušajte ne uništiti kožu i odmah baciti prazne komade.
   
5. Kada sva zrna slobodno plutaju u vodi, procijedite sadržaj posude kroz cjedilo ili sito. Ostat će jezgra nara, spremna za uporabu.
   

Primijetit ćete još jednu prednost čišćenja nara pod vodom: vaše ruke ostaju potpuno čiste, baš kao što se sve oko vas ne zaprlja prskanjem soka od nara. Usput, čak i voda iz zdjele ne može biti izli, ali se koristi za zalijevanje cvijeća ili čak i piće.

Kako očistiti granatu za 30 sekundi?
Želite li zaista znati kako očistiti šipak lakše nego što je gore opisano? Zapravo, lako je očistiti granatu bilo kojom od spomenutih metoda, jedino je pitanje steći potrebne vještine - i trebat će vremena. Stoga će prvo i drugi put čišćenje šipka vjerojatno trajati duže. Ali onda možete čistiti nara 30 sekundi doslovno sa zatvorenim očima. Ali zašto tako brzo?

Lako možete očistiti šipak za nekoliko sekundi i istovremeno obojiti sebe i sve oko sebe crvenim sokom - a sok od nara, vrlo je slabo opran i može obojati ruke u crvenkastoj nijansi. Mnogo je bolje očistiti nara, bez prskanja, čak i ako je vidljivo više vremena. Ali izbor je vaš: ponudili smo vam bolje načine  čišćenje šipka i sigurni da ćete ih koristiti!

Korisni savjeti

Želiš kupiti šipak i očistiti ga brzo i besplatno?

Važno je napomenuti da pri odabiru nar, obratite pozornost samo na sjajne, teške voće, bez oštećenja.

Takvi plodovi nisu samo slađi, već su i lakše čisti. Zrelo voće ima blago osušenu koru., koja izgleda kao da pokriva zrno. Na kraju, šipak bi trebao biti smeđkast.

Mnogo stoljeća na Istoku, šipci su bili kralj svih plodova, a možda je to zbog neobičnog oblika čašica, koje podsjeća na krunu, Neki čak vjeruju da je upravo to voće inspiriralo stvaranje krune - glavnu glavu kraljeva.

Pogledajmo izbliza granate i očistimo ih na najučinkovitiji način.

Kao što ste možda pogodili ne gurajte okolo da očistite šipak.  Prvo, dugo je vrijeme, a drugo, prljajte ruke.

Kako brzo očistiti šipak

Metoda I

1. Moj šipak.

* Preporučljivo je nositi pregaču kako biste izbjegli prskanje soka.

2. Odrežite vrh granate (gdje se nalazi rep); bijele pruge trebale bi se pojaviti u rezu;

3. nisu jako duboki rezovi duž žila;

4. Preokrenite plod rezanjem i iznad prethodno pripremljene posude (tava, zdjela) uz pomoć čekića, ručice za nož ili velike žlice i počnite lupkati po korici.

Ne brinite, žitarice neće biti oštećene, već će početi padati u cijelosti.

Video kako očistiti granatu na prvi način

Metoda II

Ova metoda je slična prvoj, s manjim razlikama.

1. Za početak, morate oprati voće i odrezati mu vrh;

2. izrezati granat sa "meridijanima" iste širine;

3. Ulijte vodu u posudu i umočite granatu u nju;

4. pod vodom počnite rastavljati voće na kriške i očistiti sve kriške od kore; sjemenke nara će potonuti na dno, a kore s pregradama će plutati na površinu;

5. Izlijte vodu iz spremnika pomoću sita ili cjedilice.

* u videu možete vidjeti da nije potrebno rezati granatu meridijanima, već jednostavno na polovice.

Video kako očistiti šipak na drugi način

Metoda III

1. Pokrijte veliku zdjelu knedli (može se zamijeniti sito s velikim rupama). To se radi tako da granatna zrna prolaze kroz njih;

2. presijecite plod na pola i posijecite ga na knedlu;

3. Uz nekoliko udaraca s kuhinjskim čekićem, sjemenki nara lako možete srušiti u zdjelu.

* za pouzdanost, šipak možete pokriti malim silikonskim oblikom tako da vas sok ne prska u slučaju da se pukne.

Video kako očistiti granatu na treći način

Nar je veliki plod sfernog oblika, u kojem se nalazi 1000-1200 i više ukusnih, sočnih i slatkih zrna boje rubina. Ovo voće je samo skladište vitamina i minerala potrebnih za potpuno funkcioniranje ljudskog tijela. Sustavno korištenje sjemenki nara pomoći će ojačati imunološki sustav, krvne žile, optimizirati krv, štitnjaču i srce.

Nar je lijepo jesti sam, i može biti uključen u razna jela. Dodaje se raznim salatama, mesnim i ribljim jelima. Žitarice ukrašavaju kolače i grickalice. A na bazi soka od šipka pripremaju ukusne umake, vino, napitke. Međutim, mnogi od nas rijetko kupuju čudo od voća, jer se ne žele brkati s njegovim čišćenjem. Uostalom, s bezbrižnim rezom, možete zdrobiti žitarice, uprljati se, izgubiti puno korisnog soka.

  Da biste lako i bez napora izvadili žitarice od nara, morate znati neke suptilnosti. Ali prije nego shvatite kako pravilno i brzo oljuštite šipak, trebali biste naučiti kako odabrati nevjerojatan plod.

Kako odabrati granatu

Izbor ovog slatkog i kiselog voća treba uzeti vrlo ozbiljno. Radije samo zreli šipci, jer su najukusniji, a kora je odvojena od žitarica mnogo lakše nego nezrelo voće.

U zrelom šipku kora izgleda pomalo suho, čvrsto se uklapa u zrno, ima smeđu boju na repu. Na stabljici latice izgledaju suhe, ne zelene.

Ako je kora savršeno glatka i ravna, šipak je morao biti oderan od zelenila.

Dobri plodovi - čvrsti i teški, ne bi trebali imati udubljenja.

  Ako je granata pala ili je pogođena, onda na mjestu zuba ubrzo počinju trunuti.

Nije potrebno da koža i zrna nara budu svijetle rubinaste boje. Postoje sorte s ružičastom kožom i blijedo crvenim zrnima.

Pa, sada, kad smo se bavili izborom sočnih i iscjeljujućih plodova, počnimo ih čistiti.

Metode čišćenja

Prvi put

Operite granat i osušite ga papirnim ručnikom.



  Malim nožem napravite plitki, dugi rez, koji bi trebao proći s obje strane granate do sredine. A od vrha u "pupku" ovaj rez je malo dublji od ostalih. Zatim napravite drugi rez okomito na prvi. Rezultat bi trebao biti "križ", koji će podijeliti granatu na 4 jednaka dijela.



  Umetnite oštricu noža u rez i nježno ih pomaknite u različitim smjerovima kako biste otvorili granatu. Ponovite iste korake u okomitom presjeku.



  Zatim rukama raširete voće: prvo na pola, a zatim na četvrtine.



  Uklonite bijeli gorki film i uklonite zrno.

Drugi način

Čišćenje nara na ovaj način također ne zahtijeva posebna tehnička sredstva. Potreban vam je samo nož i zdjela, koji se mogu naći u svakoj kuhinji.

1. Isprva pažljivo odrežite vrh čistog voća. Nakon što uklonite "kapu", vidjet ćete bijele pruge koje dijele voće na nekoliko segmenata.
2. Uz ove žile napravite male rezove nožem.
3. Uzmi zdjelu ili zdjelu, stavi voće iznad nje, isjeci je. Koristite ručicu za nož kako biste lagano lupili po površini kore. Žitarice se u isto vrijeme počinju raspadati u posuđe, ostajući sigurne i zdrave.

Treći put

Postoji još jedan način lakšeg čišćenja nara, bez prskanja i bez puno truda.

1. Kao u prethodnom opisu, fetus treba oprati i ukloniti vrh.
2. Zatim razrežite voće na pola. Spuštanjem svake polovice u zdjelu vode, počnite je dijeliti na segmente (kriške).
3. S površine svakog segmenta uklonite koru. U tom procesu, zrna nara će potonuti na dno spremnika, a filmovi i oguliti će plutati.
4. Uklonite koru i ispustite vodu. Sada na dnu zdjele imate samo šačicu sočnih plodova rubina.

Četvrti put

Ova ideja je korisna ako želite očistiti granatu za 30 sekundi. Za brzo čišćenje, trebat će vam čelični kalup za izradu knedle, zdjelu i kuhinjski čekić.

1. Uzmite posudu koja je identična po širini s knedlom. Stavite obrazac na vrh zdjele. Izrežite granat na pola. Na vrh knedle stavite žitarice od nara.
2. Udarite kuhinju čekićem na stražnjem dijelu voća. Tako ćete izbiti zrna koja će pasti u zdjelu kroz rupe knedle. Neophodno je lagano kucati čekićem kako ne bi oštetili koru i zgnječili zrno. Inače, na odjeći i licu će poletjeti sjajni crveni sokovi.

Peti put

Predlažem još jedan pristupačan način, dopunjen videom, kako brzo očistiti granatu za 30 sekundi.

1. Uklonite vrh opranog voća. Imajte na umu da je unutar ploda podijeljen u pet segmenata malih bijelih filmova.
2. Nožem izrezati kožu s vanjske strane ploda prema svakom filmu.
3. Umetnite nož s vrlo širokom oštricom u središnji dio ploda, napravite rez, učinite da se nož okreće oko svoje osi.
4. Zatim ručno otvorite šipak, koji se lako raspada na kriške. Zrno će ostati bez oštećenja, a svi sokovi za ozdravljenje će dobiti samo vas. Uklanjanjem filmova za oslobađanje i držanjem segmenta voća u rukama, možete jesti žitarice, ne uklanjajući ih rukama, već ustima.

Možda je zanimljivo pogledati sljedeći videozapis koji će vam pomoći odabrati najprikladniji način čišćenja nara.

Sada kada znate kako pravilno očistiti šipak, ne morate iscrpiti svoje zrno mukotrpno i pomno. Lako možete izvaditi sočne jezgre, ne oštetiti njihov integritet, ne obojiti odjeću i namještaj. Pronađite najpogodniji način čišćenja, češće kupujte ovo voće i uživajte u vašem zadovoljstvu!

Napomena:

1. Neki vjeruju da se šipak ne smije jesti zajedno s kostima, jer se začepe probavni sustav, iritirati želučanu sluznicu. Međutim, studije dokazuju da je takva tvrdnja neutemeljena. Naprotiv, jezgre sjemenki nara vrlo su korisne, doprinose povećanju hemoglobina.
2. Ako se bojite zaprljanja ruku, preporučujemo čišćenje granata gumenim rukavicama.

sastojci:

• nar

Nar je pravo skladište aminokiselina, vitamina i minerala. Glavna korisna komponenta ovog voća su žitarice koje sadrže ljekoviti sok i korisnu kost.

Pomoći će kod anemije, smanjiti imunitet, pomoći ukloniti krhkost krvnih žila. Dakle, to je voće koje je vrlo popularno. Često se kupuje i koristi za kuhanje raznih jela, kao i za svježu hranu. Jedna poteškoća - čisteći nara, ako to učinite bezbrižno, možete se isprljati sokom i oštetiti zrna. Ne zna svatko kako očistiti šipak kako bi se brzo i lako nosio s tim zadatkom.

Ispada da možete očistiti šipak bez većih poteškoća i da ne zaobilazite ništa ako koristite neke od savjeta i trikova. Predlažem da naučim kako pravilno očistiti šipak. Fotografije će pokazati korak po korak da se to može učiniti na vrlo jednostavan, ali pouzdan način. Dakle, nudimo vam korak po korak upute s fotografijom kako je lako očistiti granatu.

Kako očistiti upute od šipka korak po korak sa fotografijama:

  1. korak

Da biste pravilno očistili šipak, najprije morate izrezati mali poklopac na mjestu gdje je bio cvijet. Da biste to učinili, oštar nož plitko je prerezao kožu po cijelom opsegu.