Školska salata sa svežim kupusom. Vitaminska salata kao u dalekom SSSR-u i od bijelog kupusa. Salata od plavog kupusa sa dimljenim brancinom

kupus jak u í̈dalni salati

Proizvodi za salatu sa kupusom i šargarepom, kao u daljini

  • kupusa 300 g
  • šargarepa 50 g
  • ripchasta cibulya
  • sila štipanja
  • zukor 0,5 tsp
  • ocet (3-6%) 1 tbsp. (procjena pídíyde be-yakiy - kantina, jabuka, vino, riža)
  • Sonyashnikova abo maslinovo ulje 1 tbsp.

Kako kuvati kupus, koliko daleko

  1. Tanko drhtavi kupus. Tajna uspjeha zelene salate leži u činjenici da se kupus reže čak i kod tankih ženki. Možete pažljivo získoblyuvati navít uz pomoć noža. Tada izlaze tanki mazovi od kupusa, baš oni koji su nam potrebni.
  2. Rukama mijenjajte kupus kako bi sik pustio van.
  3. Dodaemo kupusu jake.
  4. Mljeveni kupus je potrebno ostaviti nekoliko sati na toplom mjestu, kako bi se kupus osušio. Tse duzhe važan trenutak na pripremljenu salatu sa svežim kupusom, povrćem i malim trikovima, salata ispadne ukusnija.
  5. Dok kupus raste, mi ćemo se pobrinuti za ostalo povrće. Na srednju trećinu trljamo šargarepu. Za ovaj recept, morkin će vjerojatnije poslužiti kao ukras. Ipak, vodeće mjesto u skladištu salate zauzima kupus.
  6. Usí íngredíênti visipaêmo u zdjelu, brizkuêmo otstom. Dodaemo tsukor da pomognemo okusiti otst.
  7. Sipajmo ulje.
  8. Sve smo dali dobro i prebacili u frižider na prvu godinu.
  9. Zelenu salatu stavite na tanjir i pijuckajte zelje.

Kupus jak u í̈dalni gotova salata. Na gotovoj salati, yakshcho dotrimani svih proporcija, ne cijeni se užitak otstu i olíí̈. Zelenu salatu je bolje pripremiti unaprijed, tako da možete marinirati u vrućoj vodi. Tse píde manje za pohlepu yogo gusto vlasti.

Djeca već imaju tri godine da odrastu kako bi napravila očevog ježa. Mnoge majke pokušavaju da dobiju zdravu ishranu za bebu. A mališani ponekad požele nešto slano! Ê bezlično unapređenje ishrane u ishrani deteta.

Ale, kad imaš masu strahova, divljaštvo takvih ljudi je veće, niže Škode. Pripremite malu slanu i smeđu salatu sa kupusom, šargarepom i malom količinom otstua. I mali će biti sretan, a vi nećete moći da pomerite jogu corisna strava!

Salata za djecu

Ni za koga nije tajna da su sveže salate slatke za ljudski organizam.


Kora ovih elemenata u zelenoj salati bogata je vitaminima i mikroelementima, kao što su:

  • reguliraju svjetlinu zore;
  • poboljšati funkcionisanje nervnog sistema;
  • stimuliraju organe i imunogenezu;
  • stimulirati graviranje;
  • spriječiti giht.

U takve salate dodajte jabuku. Qi plodovi također stvaraju niz smeđih autoriteta:

  • profilaktički zalizodeficit u krvi;
  • promoviraju zdrave funkcije tijela;
  • poboljšati apetit.

Često se salata od kupusa sa šargarepom začini otstom. Za djetinjastu salatu možete upotrijebiti vinaigret od jabuke - ima puno vitamina C i pektina.

  • Kupus je najbolje uzimati mlad - ima maksimalnu koncentraciju karfiola. Odaberite garni, proljetnu glavu bez tamnih mrlja.
  • Prilikom odabira mrkve pazite da nema trulih parcela ili crnih mrlja. Korijen se može očvrsnuti.
  • Apple procjenjuje vizualno. Za salate su dobre kisele sorte.
  • Uzmite jabuku ili zamijenite jogu sok od limuna. Obov'yazkovo revidirati termin pripadanja.

  • Zelenu salatu treba preuzeti od Perzijanaca, 20. vek. nakon kuvanja. Narizati yogo je potreban bez prekida prije serviranja.
  • Ako niste odabrali benzinsku pumpu, nemojte pretjerati. Djeca od 3 godine mogu se procijeniti, ali nije varto biti zao.
  • Obov'yazkovo dodajte maslinovo ulje u salatu - tse ometanje unosa vitamina od bijelog luka.

Bitan! Budući da je, kao kod beba, češća pojava takve frekvencije, slijedite je da biste se naslađivali. Za prvi test u ishranu dajte 50-100 g nove trave.

Salata od kupusa sa šargarepom - recept

Napravili smo recept za salatu sa svežim kupusom i šargarepom pod nazivom "Vitaminny", sa dodatnim jabukama.

Neophodni sastojci

  • 200 g kupusa;
  • 1 mala šargarepa;
  • 1 srednja jabuka "Semerenko".
  • 50 ml vode;
  • 5 g soli;
  • 3 g zucru;
  • 7 g jabuke otstu chi limunovog soka.


Slano!

opcije kuvanja

Može se pripremiti salata sa kupusom i šargarepom (i jabukama). Različiti putevi. Dodavanjem ili uključivanjem sastojaka možete postići drugačiji ukus za dan kože.

Salata od kupusa sa šargarepom

Neophodni sastojci

  • 200 g seckanog kupusa;
  • 50 g rendane šargarepe;
  • 500 ml kopra;
  • 5 g soli;
  • 3 g zucru;
  • 15 g ulja ruzmarina;
  • 5 g otstu;
  • začini - po ukusu.

Redoslijed kuhanja

  1. Pomiješajte kupus sa šargarepom u emajliranoj posudi ili posudi.
  2. Dodajte snagu, tsukor, napunite ga posipom i ostavite da stoji blizu hvilina.
  3. Ljuti vodu, dodati olíya, procijeniti i začine, pomiješati.

Salata je spremna!

Salata sa kineskim kupusom

Neophodni sastojci

  • 200 g seckanog kineskog kupusa;
  • 100 g rendane šargarepe;
  • 100 g sjeckanih jabuka;
  • 15 g limunovog soka;
  • 45 g maslinovog ulja;
  • snaga za uživanje.

Redoslijed kuhanja

  1. Pomiješajte kupus sa šargarepom i jabukama.
  2. Dodajte limunov sok, maslinovo ulje, posolite i promiješajte.
  3. Ostavite salatu da odstoji 2-3 hvilini.

Prateći moju trenutnu najavu o praznicima i razmišljanju o zdravlju, zamalo sam pokušao da plan prevedem u stvarnost! Želim da nagađam danas o. Tako nepravedno zaboravljen od mene do kraja sata. Tako ispada da je naš dotsik već napunio 2 godine (sa tri mjeseca plusa) a mi smo čovjek, kao otac, još uvijek mu možemo dozvoliti da jede za odraslim stolom. U principu, í̈zha na novom je takva da ni na koji način ne može štetiti zdravlju djeteta. Nismo fanatici razmazanog, cokoladnog... Jedimo kako treba.

Neki ljudi i dalje žele da nagađaju kako je bilo ranije. Spremite se za voljeno dijete cíkaví okremi stravi. Zaspala sam pri pomisli da djeca ne vode sa velikim zadovoljstvom da jedu svježe povrće. Naša devojka voli da bira salate u svojim omiljenim krastavcima, slatkim paprikama. Salata od oraha je sa očevima od zadovoljstva. A tu je i gomila smeđeg povrća!

Na pijacama se pojavilo puno svježeg kupusa. Posebno obožavam í̈í̈ do ludila! Mogu samo sitno nasjeckati, dodati svježi paradajz, sol, sonjašnjikova oliya i to kratka salata da ne znam! U Tshomuu mi je izgledala slično mom djetetu. Í̈y čak i zajamčena salata od kupusa. Za djecu je tako važno da se naviknu na svjež um, ali kako ih na to navesti? Potrebno je mijenjati različite recepte. Za djecu od 2 godine veliki problem. Smrad već može imati nove zube u ustima, žvaći smrad da voli i zazire od veličanstvenih užitaka. Tako je, na moju veliku radost, cijeli dio svježe salate koju sam pripremio bio ispunjen do dna tanjira. Moguće, uspjelo je to što je Anjina majka razmnožila moj mladi kupus, mekan je, tako jarko zelen i smeđi. Zí stari, očito, takva salata nije zrobish.

skladište :

  • četvrtina male glavice mladog kupusa;
  • pola šargarepe;
  • suve šljive - 3-4 komada;
  • kap soli;
  • zukor - 1 kašičica.

Kuvanje :

  1. U cilju pripreme salata od kupusa za decu , bolje je jesti kupus, suve šljive i oguliti šargarepu. Prelijte suhe šljive sa koprom za 10 pramenova, da vam vino pomogne. A u međuvremenu iseći kupus, na veliku trećinu izrendati šargarepu. Sve sastojke u zdjeli za salatu pomiješajte odjednom od suvih šljiva, isječenih na sitno i pijuckajte prag i zukr.

U salatu nisam dodala olíí̈e, ali, kao što vidite, recepti za dan kože vina bili su izbalansirani. A svi znamo da je veća vjerovatnoća da će vitamine osvojiti parovi sa mastima. Donesite svježe sokove da dodate komadiće rosnih maslina, tako da možete uzeti više korice od njih. Ale cei salata je slana i tako. Ako želite dodati olíí̈, isključite zukor iz recepta i sve će biti u skladu. Slano!

Salata od kupusa sa šargarepom i jakim u í̈dalni

Salata od kupusa sa laganom marinadom, po ukusu apsolutno kože od nas. Pa chi mayzhe koža. Yogo se servira u školi, zatim učeniku, pa u dalekoj dalekoj. Bogati gospodin, sam, navít je pokušao ponoviti jogu u mislima doma. Ale, znate, okus svega što izlazi iz troha nije isti kao kod poznate salate. Desno, u tome što kuvari imaju malu tajnu - kupus za salatu smrdi se zagreva na šporetu. H, ne gasiti, već lagano zagrejati u okt i soli. Tako je kupus mekši, a istovremeno curi od marinade, puneći svojim jedinstvenim ukusom. Oprostite, ali još ukusnije.

Salata od kupusa sa šargarepom kao prilog jelu koja služi kao dodatak bilo kojoj drugoj biljci ili lagani dijetalni zalogaj. Takođe, vino može postati divan prilog mesu i pečenoj piletini.

- 450 gr. bijeli kupus
- 1 šargarepa
- 1 kašičica suve kuhinjske soli
- 4 stila. kašike 3% otstu (možete zagrejati rižu ili razrijediti 9% stola)
- 1 stil. kašika kukruma
- 2 stila. kašike rosnog ulja bez mirisa (sonyashnikova, maslina)

Znamo po gornjim listovima kupusa. Vídrízaêmo shmatok víd kachana i pochinaêmo yogo suptilno drhtav. Možete istući specijalnu koljenicu za kupus, ili je izrezati odličnim nožem. Naygolovníshe, shob vin bov dobrodošli. Samo u ovom trenutku bitve će biti tanke. Što su štapići kupusa tanji, marinada će brže iscuriti, a ukus salate kao rezultat korova biće što bogatiji.

Štapiće kupusa prebacimo u šerpu. Plaćamo kašičicu soli, dodamo par kašika soli 3%
Otstu, stavimo to na vruću peć. Zagrijavamo se dva-tri sata, neprestano lutajući po kupusu. Opiljci troha su se složili na dno. Pustite da se kupus ohladi (za to možete staviti u hladnu ravnu posudu).

Miêmo koji je očišćen od kore od šargarepe. Utrlja se na veliku treću, ili pobjedničku, posebnu rendu za korejsko bilje.

Kao što je kupus ohlađen, u njega sipamo šargarepu, namažemo.

Stavite u salatu kašiku piske od lišćara, prelijte sa par kašika maslinovog ulja. Relativno razmíshuêmo. Kao da se domovina smirila, protsidzhuêmo í̈í̈.

Salatu stavljamo u frižider na dve godine.


Bolje vitrimati chotiri chi pet godina.

Spremni! Idemo za sto!

Sve najbolje!

Danas želim da vam propagiram recept za salatu od cikade sa svežim kupusom i šargarepom sa otstom, kao iz daleka. Znate dobro da se, zaljubivši se u bogato bogatu prošlost, ale i ujedno, jogu često servira u kafićima i drugim hipotekama društvenog jela. Budite svjesni, i mi yogo sat zamovlyaemo. Šta? Salata je lagana, sočna, jeftina, što je takođe važno, a ujedno i potpuno slana. Prije toga je niskokalorična, bogata ćelijskim tkivom i tartronskom kiselinom, koja pomaže u smanjenju gubitka težine.

Sada hrana za malim - kako skuhati tako čudesnu vitaminsku salatu? Previše vas da bi se odjednom nasmešili i rekli: „I ja, Njutnov binom, samo kupus i šargarepa, šta ima da se misli? Rízh ta í̈zh!” Shiro kazhuchi, i ja sam tako mislio. Nisam puno razmišljao, ali sam pripremio salatu od kupusa od zavidnog postiynistyua, pokušavajući da postignem savršenstvo ishrane. Zaista sam želio da trava izgleda ovako, kao u dalekim.

Ne one koje su me mučile nostalgijom za ne tako dalekom prošlošću, samo je takva varijanta salate u našoj domovini najomiljenija. A u sebi ne vidim vino. Nache i slana salata od kupusa, sa šargarepom, sa otstom, sve po želji, ali ne tako! A ako smo bili u kafiću, ujutro smo pravili salatu, ja sam je gledao mikroskopom i probao, kolutao očima prema nebu, pokušavajući da saznam tajni sastojak. Ali tajna, nažalost, nije data.

Sve dok me nebesa nisu pogledala i poslala mi svog anđela na poseban prijem konobarice iz našeg voljenog kafića u koji često idemo. A ako bismo razgovarali o salati s muškarcem, lutajući na temu: "Ko ima snage, brate?", Tsya slatka djevojka, pospremajući posuđe, rekla je jednu šarmantnu frazu. I podijelit ću sa vama danas i ovu tajnu, i druge stvari. Zato iznosim svoja razmišljanja, nostalgiju i nastavljam bez posrednika prema našem receptu! "Krajnje je vrijeme!" - reći ćeš da ćeš biti u pravu.

Recept za slanu salatu od kupusa sa šargarepom "Yak u í̈dalni"

Takođe, za pripremu kupus salate sa šargarepom, kao u dalekim krajevima, potrebno je:

      • 600-700 g bijelog kupusa (1 srednja pila)
      • 2 kom. šargarepe srednje veličine
      • 4 žlice. l. otstu 3%
      • 2 žlice. l. ulje ruzmarina
      • 6 g soli (otprilike 1 kašičica sa malo soli)
      • 1 st. l. tsukrovy písku (bez utega)
      • Svježe zelje - krip, peršun

Jak spreman

Pobrinimo se za kupus. Dobro ga operite, vidite gornje otrcane listove, operite ga ponovo.

Sada drhtavo. Jedna od malih tajni slana salata od kupusa - tse što je moguće tanji i jednaki shatkivnitsya. Ako imate čvrstu ruku i gostoljubivo niže, onda nije teško postići takav rezultat. I još bolje, jer imate poseban dodatak za rezanje povrća. Jednom rečju, budite na način da vam je lako da tanko isečete kupus. Što ga tanje protresete, to će salata od kupusa brže prodrijeti u marinadu i postati slična pravom "stolívskom".

Hajde da ga uzmemo emajlirana tava i pijuckajte kupus u njemu. Želite sami da emajlirate? I tu dolazimo do zagonetne očaravajuće fraze Vilinske konobarice. Ispostavilo se da je jedna od glavnih tajni našeg recepta da kupus treba lagano ispeći u marinadi. Ne gasite či, ne mažite ga, već ga sami zagrejte.

Kako mi robitimo? Na potiljku, u šerpi sa kupusom, trebaće mi malo soli. Chim dribnishy pomelo - tim bolje. Poput belo kuvane ovce neduge mladosti i pretvrde, kupus možete trljati rukama, trljajući ga pragom. Ako je kupus svjež, mlad, nemojte pretjerivati, inače će ispasti previše mekan, nakon što je potrošio svoju lukavu "hrskavost".

Popijemo potrebnu količinu žlica oktua i sipamo u šerpu. Procijenite bolje, daleko. A ako želite da salata bude što smeđa, možete je zamijeniti jabukom ili napraviti pirinač. Ako imate procjenu od 9%, onda ga morate razrijediti vodom u potrebnim omjerima: za 1 žlicu zobi - 2 žlice vode za piće. Takođe je moguće dodati dosta jačine pa sve preliti u šerpu sa kupusom.

Kupus pomiješati sa otstomom. Stavimo malu vatru na šporet na šporet i stalno mešamo, zagrejemo vilinku ili dve. Čim mladi kupus, tim manje í̈ treba zagrijati. Ako je kupus više nego dovoljan da potone na dno, došlo je vrijeme da vatra ugasi. Pustite da tiganj još malo odstoji na šporetu, dozivajući korak po korak. Kupus se još malo slaže, ako ga možete staviti u puno jela za salatu.

Tim će se pobrinuti za šargarepu za sat vremena. Kako bi sve izgledalo što ukusnije i korisnije, pokušajte unikati mlyavih i blijedo zabarvlenyh korijenskih usjeva. Bolje je uzeti yaskravu i sok od šargarepe. Operite ga, trljajući ga četkom, očistite, ponovo operite. A sada isecite na tanku slamku i utrljajte je na rešetku. Sjeckalica sa posebnim mlaznicama ovdje također može biti korisna u pravo vrijeme i oprostiti vam zadatak. Receptirajte šargarepu u kupus i promiješajte.

Sada je vrijeme da začinimo našu salatu. Vsipte z new tsukor, pour ol_ya. Probaj: možda, zašto ne probaš? Moguće je da je potrebno posoliti. Sve dobro izmiješajte. Prije govora, šta kažete na olíí̈. Bolje je vidjeti miris rastuće masline bez mirisa. Jecaj odnesi "tu istu salatu", radije nas odvedi dobro u kuću Sonjašnjikovljeve olije. Ale nadali, ako se već uhvatiš, možeš eksperimentisati. Na primjer, napravite salatu maslinovo ulje posebno prvi koji vidim. Abo sumishshu sonyashnikova i maslinovo ulje.

NAPOMENA

Prijem graška prismak dati salatu oliyu z harmelon nasínnya. Travu možete začiniti i začinima za uživanje - na primjer, samljemo crni biber, a također i crvenu papriku (bukvalno na vrhu noža). Neprikladno, u prošlosti su se dokazali kupusom, zimskom paprikom i muškatnim graškom. Í obov'yazkovo posipte zelena salata sa opranim i sitno isečenim svežim začinskim biljem - usev, peršun, možete dodati pir'ya zeleni tsibuli.

Sve to ponovo promešajte i stavite u frižider na najmanje godinu dana, a još bolje - na godinu-dve. Stojimo na hladnoći i curimo kao trag, vidimo se takvi, kao poslastica!


Pa, ako salata ima bogat zavoi rídini, onda nježno ljutite.

Pristosuvannya za shatkivnitsa


Ako mi daš čudesnu šatkivnicu sa mlaznicama, dao si čovjeka. Hteo sam da formiram svoj um. Pa, curo, da vidimo više romantičnih poklona, ​​a ne gospodarsko-korisne sa podtekstom: "Ženo, tvoje mjesto je u kuhinji!" Ale, krhotine nisu bile 8 Bereznya i ne dan naroda, nije ličila - i uradila je to kako treba.

Svu melanholiju ove lijepe stvari koju ću dodati kasnije, cijenila sam više puta. A uz pomoć različitih mlaznica možete tanko protresti kupus, šargarepu, cibulu, jabukovaču, paradajz i drugo povrće, ali i voće. Tsey prilad mi je olakšala život. Pa, imamo procesor hrane s različitim mlaznicama, uključujući i za shatkivnitsa. Ale, čekaj malo, jedna misao - o onima kojima je potrebna distanca, pokupi, pa nakon procesa zapamtiti sve, osušiti, ponovo pokupiti - da sav entuzijazam prenesem na novo. I mali, kompaktni nastavak, držite ga pod rukom, lako se pere, suši, a u ovom slučaju je i obaveza.

Vodimo računa o figuri!


Ako razmišljate o figuri, kuhajte ovu salatu češće i popratite je kožom uz zhzhi. Abo í̈zhte yoga solo. Rezultat je da vas neće osramotiti dugo vremena. Vrijedi napomenuti da, u odnosu na druge dijetetske proizvode, cijena nije ista, jer se borite silom. Svježe pripremljena salata je već poznata na stolu, možete je jesti još bogatiju i zapamtite da je ne spominjete.

Takvu salatu nije sramotno dati i na sveti, tim više, scho vín vídmínno ići s važnim jasni strahovi i spryaê do najkraće í̈kh zavoênnu. I kako sam bio dobar, otišao sam do hladnog gorionika, praveći veliku konkurenciju za slanu ogirku! To narodu odgovara. Evo gadosti - pijte manje i jedite češće i nemojte nikome prijetiti važnim mamurlukom.

Celuloza kupusa pomoći će vam da se riješite toksina i šljake, sutradan nećete imati glavobolju, a dušu vam neće mučiti bolne misli i pričajte mi o onima koje ste vidjeli na svetom mjestu. Na to, kako su vas zamolili da budete gost sa puno savjeta da se izvučete iz ovoga, pokušajte se približiti salati sa kupusom. I kako se planira svyatkuvannya u kafićima i restoranima, obov'yazkovo ob'yazkovo ob'yazkovo tsey čudesna salata.

Ale, yak buti, kako su lordovi pokazali toliku bezosjećajnost i nisu uvrstili ovu korijansku travu u jelovnik? Zatim sami pripremite salatu i uzmite kašiku kašike pre nego što izađete iz kuće. Nije lako, više je, ono što vam treba je praktično uvek dostupno u frižideru.

Ovaj recept je osnova naše salate. Ipak, uvijek ćete moći povećati jogu, dodajući različito povrće, voće i bobice za sezonu. Na primjer, isjeckajte svježi ogirki ili papriku, rendanu jabuku, vlasac, cibulu, dlake graška. Pikantne note dodaće se salati od ždrala, viburnuma, brusnice, kisele jabuke i slane cigare, kiselih pečuraka.

Ale, sve su varijacije na jednu temu. A glavni autentični recept za salatu sa svežim kupusom i šargarepom sa otacima, koliko znate. Do tada, jogu možete poslužiti ne samo kao kiselo vrhnje, već i koristiti kao dopunski nadjev u domaćim hamburgerima, shawarmama, rolnicama od tankog virmenskog lavaša. Probajte, skuhajte slanu travu od soka, nećete se razočarati! Uživajte u svom apetitu i novim kulinarskim zvijerima!