Sandwich klub tuna. Sandwich dengan tuna kalengan, telur, dan mentimun. Sandwich dengan tuna kalengan dan mentimun

Jika Anda membutuhkan pilihan sederhana untuk camilan hemat, maka menurut saya resep sandwich tuna murah untuk liburan cocok untuk Anda. Terlepas dari kenyataan bahwa ramuan ini disiapkan dengan cepat dan mudah, dan untuk persiapannya Anda memerlukan berbagai macam bahan.

Sandwich dengan tuna kalengan dan telur pedas ini akan terlihat cerah dan menggugah selera. Dan rasanya tidak akan mengecewakan Anda: karena saya sudah menyiapkan sandwich seperti itu, para tamu ada di resepsi dan memakan hidangan pembuka ini terlebih dahulu. Ya, ya, Anda bisa makan tuna, dan sandwich yang enak!

Kadang-kadang teman saya meminta saya untuk menyiapkan sandwich lezat dengan tuna kalengan sebelumnya: baunya terlalu menyengat. Tapi saya yakin tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli produk mahal seperti itu, tapi Anda bisa dengan mudah membuat camilan ajaib. Saya senang berbagi dengan Anda cara membuat sandwich dengan tuna kalengan.

Bahan-bahan:

  • 0,5 baguette (atau 1 baguette mini);
  • 1 butir telur;
  • 2-3 sdt. mayones;
  • 1 kaleng tuna kalengan;
  • mentimun segar.

Cara membuat sandwich dengan tuna kalengan:

Baguette dipotong menjadi irisan setebal 1 cm. Jangan membuatnya terlalu tipis - jika tidak, sandwich akan menjadi "tipis". Pastikan untuk menyaring baguette agar isiannya tidak hilang ke dasar sandwich.

Telurnya direbus, didinginkan hingga suhu kamar, dan dikupas. Kami menambahkan campuran ke putih telur.

Tiga putih telur di tengah atau sepertiga ketiga. Tambahkan mayones dan aduk. Kami tidak membuang zhovtok - kami masih membutuhkannya.

Parutan putih telur dan mayones membuat masa – rasanya enak sendiri. Oleskan dengan bola tipis ke baguette.

Tuna kalengan bisa dalam minyak atau jus sayuran - tapi itu tidak masalah. Yang lebih penting adalah konsistensinya - tidak memerlukan tambahan apa pun, seperti untuk salad. Fillet tuna dalam toples bisa utuh atau dipotong besar.

Tempatkan sepotong kecil tuna kalengan ke dalam baguette. Ukuran potongannya kurang lebih 1-2 div.

Potong mentimun segar menjadi cincin tipis, lalu potong cincin kulit menjadi 2-4 bagian. Letakkan sepotong tuna di atas baguette.

Apakah Anda ingat bagaimana kita kehabisan telur rebus? Sekarang saatnya membuat cherga: tiga yogo di tengah dan parutan.

Dan kami memarut sandwich kami dengan sendok kunyah.

Sandwich Vzagali hanyalah sandwich yang terdiri dari dua potong roti dan isian. Makanan apa yang enak dan mudah untuk disantap? Jika ide sandwich dengan dua potong roti adalah bahasa Inggris, menyiapkannya adalah yang paling sederhana di benak kita. Ambil dua potong roti dan letakkan bola isian di antara keduanya. Kami mendorong Anda untuk menyiapkan sandwich rendah kalori dengan daging tuna.

Resep klasik

gudang Kuantitas
daging tuna kalengan - 1 bank
yogurt alami - 1 sendok teh. sendok
roti - setengah roti
tomat - 1 buah.
seledri - ½ buah.
jeruk nipis - 1 buah.
jam pembersihan - 1 siung
garam laut dan lada segar - satu tong pada satu waktu
Waktu persiapan: 10 hvilin Kandungan kalori per 100 gram: 128 Kkal

Pada prinsipnya, sandwich tuna yang diolah sesuai resep klasik sangat cocok untuk malam yang ringan, misalnya bersama pacar. Sederhananya, cepat dan cepat.

Yak Robiti:


Sandwich dengan tuna kalengan dan mentimun

Untuk membuat sandwich rendah kalori yang sempurna, tidak hanya membutuhkan roti, tetapi juga roti gandum utuh, yang kami panggang di sini. Anda juga bisa mengeringkannya di pemanggang roti dan membuatnya sendiri.

Jumlah bahan untuk 4 orang:

  • 8 sendok roti (lebih baik dari roti);
  • 1 kaleng tuna kalengan;
  • yogurt alami tanpa aditif - 2 sdm. sendok;
  • 2 potong arugula;
  • setengah sendok teh wasabi (tempel);
  • 1 sejumput garam dan merica (atau sesuai selera).

Anda dapat dengan mudah membuat sandwich seharga 15 rubel. Kandungan kalorinya tidak melebihi 120 kkal.

Langkah-langkah mempersiapkan:

  1. Pastikan untuk membersihkan kulitnya, jika tidak, Anda bisa menghilangkannya jika terlalu tipis. Kemudian parut mentimun atau cincang halus;
  2. Z|iz| Tambahkan garam ke kaleng tuna dan tuangkan potongannya. Angkat ikan, tambahkan garam;
  3. Makan ikan dengan mentimun, tambahkan 2 sdm. Tambahkan potongan yoghurt dan aduk semuanya dengan hati-hati;
  4. Olesi beberapa potong roti dengan minyak tuna, letakkan arugula di atas irisannya, tutupi dengan roti; bila ada berlebih, tekan perlahan.

Sandwich dengan ikan dan telur

Tambahkan mayones basah ke dalam isian, yang akan menyeimbangkan rasa dan hanya mencampurkan bahan lainnya.

Jumlah produk untuk 2 orang:

  • fillet tuna kalengan – 200 g;
  • roti hitam – 2 potong besar;
  • telur - 1 buah;
  • 2 bulu cibul hijau.

Untuk mayones buatan sendiri:

  • setengah jeruk nipis;
  • 1 nampan telur;
  • seikat tarragon segar;
  • olia tidak berbau (zaitun) – 150 ml;
  • Vinny otset - 1 sdm. sendok;
  • 1 sendok teh mustard Dijon.

Anda bisa menyiapkan sandwich seharga 20 rubel. Kandungan kalori (per 100 g) diambil dari 120 kkal.

Resep Pokrokovo:

Krok 1. Peras air dari setengah jeruk nipis dan cincang halus daun tarragon.

buaya 2 Membuat mayones: campurkan campuran telur dengan mustard dan kocok dengan pengocok atau mixer, sambil diaduk, tuangkan minyak olahan. Setelah labu habis, tuangkan jus dan jus anggur. Setelah matang, tambahkan tarragon dan kocok lagi.

buaya 3 Rebus telur ayam, panas sekali. Potong bulu cybul hijau, bersihkan telurnya. Cuci tuna, lalu campurkan dengan ikan cincang, tambahkan mayonaise segar dan aduk rata.

Krok 4. Olesi roti dengan pasta ikan, tambahkan telur gulung, tutup dengan sepotong roti lagi, tekan ke bawah dan potong sandwich secara diagonal menjadi dua bagian. Sajikan di atas meja, hiasi dengan daun tarragon.

Sandwich dengan salad tuna

Untuk mendapatkan rasa yang sempurna, dan dengan demikian mengurangi kandungan kalori pada sandwich, penting agar roti dicampur dengan bubuk kasar, dan bahkan lebih baik lagi dengan tepung.

Jumlah produk untuk 4 porsi:

  • 1 buah alpukat (duzhe stigle);
  • mayones rendah lemak – 50 g;
  • yogurt (tanpa kayu manis) – 20 g;
  • 350 g tuna (kalengan);
  • Saus Tabasco – 3 tetes;
  • 1 jeruk nipis untuk jus dan parutan kulit halus;
  • sepotong daun bawang cincang;
  • roti dengan pomelu kasar boroshna – 4 roti;
  • tambahkan lebih banyak lada hitam secukupnya;
  • Tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda.

Anda bisa menyiapkan beberapa porsi untuk 10 kilogram, masing-masing 119 kkal.

  1. Potong alpukat yang sudah pipih, keluarkan sikatnya, masukkan ampasnya ke dalam mangkuk food processor atau blender;
  2. Tambahkan 50 g mayones rendah lemak, sedikit yogurt dan campur semuanya hingga menjadi pasta halus;
  3. Tuang sumish ke dalam mangkuk kaca, campur dengan daging tuna, saus Tabasco, air jeruk nipis dan parutan kulit, cibul hijau (buang jeroan ayam itik);
  4. Keringkan roti di dalam oven, letakkan tuna sumish di antara dua bagiannya, dan ambil ikan tuna yang hilang.

Sandwich dengan tuna dan mozzarella

Dan temukan sandwich mozzarella. Ada banyak resep untuk persiapannya, tapi ini salah satu yang terbaik. Anggur yang dihasilkan tidak terlalu tinggi kalori, dengan rasa asam tomat yang gurih dan rasa kacang pinus yang kaya.

Jumlah produk yang dibutuhkan:

  • 2 tomat besar;
  • mozzarella – 4 potong;
  • 2 roti gulung gurih (sebaiknya dengan gantungan);
  • 30 gram saus pesto;
  • seikat kacang polong;
  • 3 sdm. sendok tuna rosemat;
  • 15 g minyak zaitun tidak berbau;
  • jika perlu, tambahkan garam.

Anda bisa mendapatkan sandwich seharga 15 rubel. Nilai per 100 g produk jadi kira-kira 120 kkal.

Proses persiapan:

  1. Potong tomat menjadi tusuk sate dan keju menjadi piring; ketebalan tusuk sate sekitar 4 mm;
  2. Potong roti menjadi dua bagian yang sama;
  3. Oleskan bagian bawah roti dengan saus pesto dan taburkan bagian atasnya;
  4. Tambahkan semangkuk tipis tomat, bumbui dengan ambang jendela;
  5. Taburi dengan Syrah;
  6. Letakkan tuna masa di atas sandwich, gerimis dengan minyak zaitun, tutupi dengan bagian roti lainnya;
  7. Harap diperhatikan: letakkan makanan agar bau busuk tidak meresap ke sela-sela bakpao.

Sandwich dengan daging tuna dan lobak hitam

Awal dari sandwich ini memiliki banyak sayuran, dan baunya menghasilkan volume yang diperlukan, akan mudah bagi Anda untuk mendapatkan cukup sayuran tersebut, tetapi kalorinya tidak banyak.

Untuk satu porsi Anda membutuhkan:

  • tuna kalengan – 100 gram;
  • lobak chorna – 30 g;
  • madu alami – 10 g;
  • lobak hijau – 10 gram;
  • tsibulya chervona - ¾ tsibulini;
  • fillet daun ketumbar;
  • Minyak zaitun (tidak berbau) – 10 ml;
  • sejumput garam laut;
  • 2 potong roti gandum.

Anda dapat membeli sandwich seharga 20 hvilin. 100 g produk jadi mengandung 115 kkal.

Persiapan roti:

Krok 1. Keringkan sedikit roti di pemanggang roti.

buaya 2 Siapkan isian lobak hitam: parut dan aduk rata. minyak|mastil| dan madu, tambahkan garam laut untuk dinikmati.

buaya 3 Di atas betis pengering, letakkan bola tuna halus, salad lobak liar, lalu dua cangkir tipis lobak hijau dan sedotan cibul merah, gerimis semuanya dengan minyak.

Krok 4. Tutupi isian dengan kain lain. Itu saja, sandwichnya sudah siap!

Rahasia

  1. Untuk menyiapkan sandwich, gunakan hanya roti kemarin, jadi penting untuk memotong roti segar menjadi potongan yang benar dan diperlukan;
  2. Jika Anda membuat sandwich rendah kalori, pangganglah roti gandum utuh, olesi dengan mayones atau saus buatan sendiri, dan tutupi dengan tuna;
  3. Jika Anda memasukkan bahan-bahan berlemak ke dalam skimmer roti, Anda tidak perlu menyaringnya;
  4. Sajikan sandwich di atas meja segera, jika tidak roti atau mangkuk roti akan mengering atau menjadi basah karena makanan;
  5. Simpan makanan pembuka di lemari es, kubur dengan hati-hati di dalam grub;
  6. Selada dan selada gunung es ideal untuk sandwich tuna.

Nah, berikut rangkuman singkatnya: proses pembuatan sandwich dengan isian apa pun kurang lebih sama. Potong roti atau ambil dua potong roti tipis. Lapisan bawah dilapisi dengan saus berbahan dasar mayones, yogurt atau saus pesto.

Kemudian tambahkan sayur mayur, telur, daun selada, lingkaran tomat, jeruk dan lobak. Kemudian tambahkan bahan utama - fillet tuna dan tutupi semua kelezatannya dengan potongan lainnya.

Di antara berbagai jenis masakan, yang paling populer adalah sandwich tuna. Alasannya jelas - rasanya enak, membuat rasa lapar enak, dan resep pembuatannya sangat sederhana dan lezat. Pernahkah kamu memanjakan diri sebelumnya? roti isi tuna- Persiapkan yogo dengan matang, saya jamin rasanya tidak akan mengecewakan Anda. Saya mencoba banyak resep berbeda dan hasilnya adalah resep saya sendiri resep sandwich tuna. Anda dapat dengan mudah mengubahnya berdasarkan rasa manis dan rasa produk Anda. Ngomong-ngomong, jika Anda tidak punya banyak waktu dan ingin camilan cepat saat makan siang atau malam hari, maka sandwich tuna bisa menjadi pilihan yang baik. Sebelum kita berbicara, daun gugur ke-3 di Amerika merayakan Hari Sandwich, jadi catatan saja.

Bahan-bahan:

  • 350 gram tuna kalengan (2 kaleng)
  • 1/4 botol mayones (bisa lebih banyak)
  • 1-2 sendok makan jus lemon
  • 1 batang seledri besar (potong halus)
  • 2 anak panah zibula hijau (potong halus)
  • 1 sendok makan peterseli segar (cincang halus)
  • Garam dan lada hitam (sesuai selera)
  • 4 sendok roti untuk dipanggang
  • 4 potong tomat
  • 4 botol Swiss Syrah (parut)
  • Mentega atau margarin Vershkov (untuk pelapis)

Metode persiapan

    buaya 1: Dalam mangkuk, campur tuna, mayones, jus lemon, seledri, cibul hijau, dan peterseli. Tambahkan garam dan merica untuk penyedap rasa, aduk rata.

    buaya 2: Ambil semangkuk roti untuk dipanggang, letakkan di atasnya dengan bola-bola: campuran tuna, potongan keju, tomat, keju baru (sering lebih). Oleskan mentega pada semangkuk roti teman dan tutupi sandwich dengan mentega (terbalik).

    buaya 3: Panaskan penggorengan dengan api sedang. Letakkan sandwich di atasnya, menghadap ke bawah. Setelah itu, oleskan minyak ini di sisi lainnya. Goreng sandwich dengan roti gulung hingga muncul kerak keemasan (jahit terus agar tidak gosong), lalu balikkan sandwich dengan spatula dan olesi sisi lainnya.

Sandwich tuna sudah siap, sekarang Anda bisa menikmati rasanya yang luar biasa.

Dalam kontak dengan

Keterangan

Roti isi tuna- Ini adalah ramuan lezat, yang porsinya bisa menyamai kandungan kalorinya dengan makanan lengkap. Secangkir tambahan kava atau teh aromatik akan membantu Anda menghilangkan rasa pahit dan memberi Anda suasana hati yang baik serta dorongan vitalitas sepanjang hari.

Siapkan sandwich di bawah kekuatan spesialis kuliner dari tingkat mana pun. Semua gospodarka muda menyangkal bukti tersebut, dan mereka yang mengetahui hak-hak mereka akan mengisi kembali harta karun berupa resep dengan resep lain dari seri “Anda akan menjilat jari Anda!”

Di antara kurangnya sandwich panas, sandwich klub dan sandwich semak menempati tempat khusus. Strava yang termasuk dalam kategori pertama adalah trikutnik, yaitu potongan roti berbentuk persegi panjang yang dipotong dengan cara dipotong, diisi dengan berbagai macam isian. Jenis hamburger lainnya lebih mirip dengan hamburger bagel dasar, dan bahan dasar rasa biasanya berupa roti wijen berbentuk bulat atau tebal.

Isian sandwich bisa apa saja yang tersedia, namun bahan yang paling umum digunakan adalah daging rebus dan suwiran, keju, dan telur.

Di berbagai belahan bumi, penduduk setempat membuat penyesuaian sendiri terhadap gudang sandwich. Di Amerika, misalnya, Anda bisa mengisinya dengan sosis mustard, kubis asap, zaitun, pasta chasnik, dan asinan kubis. Di Inggris Anda bisa membeli ramuan lezat, termasuk foie gras dan sapi Marmur, dibumbui dengan mayones yang diolah dengan banyak truffle dan Brie de Meaux. Mediterania terkenal dengan makanan laut dan sandwich alpukatnya.

Anda juga sering mendengar tentang berbagai saus yang bisa digunakan untuk membumbui roti. Yang paling populer adalah pasta vershkova chi sirna.

Tentu saja, semuanya sangat enak, tetapi hari ini kita tahu, seperti membuat sandwich dengan tuna kaleng dan ketimun, rasanya tidak mengorbankan segalanya.

Maafkan resep dengan foto-foto pokkovyh persiapan ramuan lembut dibagikan dengan sangat memuaskan. Bersiaplah bersama kami dan perkuat kekuatan Anda!

gudang


  • (1 bank)

  • Kvasol chervona kalengan
    (3 sdm.)

  • (5 item.)

  • (4 kutipan)

  • (3 sdm.)

Hari ini saya akan menyajikan kepada Anda salah satu sandwich "borjuis" yang terkenal - sandwich tuna. Intinya, ini adalah salad Perancis níçoise di antara dua sendok roti berminyak. Keluarannya sangat menggugah selera, juicy, ribno-zagalom, chic. Setelah membuat sandwich seperti itu terlebih dahulu, saya memintanya dengan tenang. Resepnya sederhana dan berwarna coklat, jadi saya tidak melihat alasan untuk mencobanya :)

Ayo masak rumput - saya ingin mendayung sungai. Sandwich akan dinikmati teman-teman di malam yang “tidak megah”, bisa dibawa dalam wadah ke kantor, sekolah atau institut, atau dibawa piknik.

Bahan-bahan:

Roti pemanggang roti (format besar) 6 skiboks

tuna kalengan 1 kaleng

mayones 4 sdm. aku.

ikan teri 50 gr

tomat 2 buah.

selada 3 lembar daun

telur 2 buah.

tsibulya chervona licorice 1/2 pcs.

Jumlah porsi: 3 Waktu memasak: 15 menit

Beberapa kata tentang bahan-bahan dalam resep dan konsistensi ramuan jadi. Baru-baru ini kami berada di sebuah kafe, di mana satu sandwich berharga 400 rubel. Setelah membayar iuran saya, hasilnya sekitar 100 rubel. Kepentingan ekonomi terlihat! Padahal saya tidak menghemat persediaan penyimpanan - saya mengambil tuna yang enak (yang keras), dan roti, dan saya tidak kehabisan ikan teri.

Tentu saja, resepnya bisa disederhanakan dengan tidak menyertakan ikan teri. Ale tentang setiap episode, ingatlah, ada kebutuhan akan bau busuk di sini. Ikan kecil ini meningkatkan cita rasa makanan laut dan membuat saus sandwich lebih asin dan gurih.

Sumber utama hasil yang baik adalah tuna kalengan. Bukan iklan, tapi saya tidak pernah membeli merek yang belum terverifikasi. Saya memilih Fortuna atau John West. Ada potongan daging berwarna gandum hitam, dan tidak seperti makanan kaleng lainnya - dagingnya berwarna abu-abu kecokelatan dan kasar.

Kandungan kalori dari resepnya
"Sandwich tuna" 100 gram

    Konten kalori

  • Bkarbohidrat

Sebagai penggemar sandwich ini, saya sangat senang karena baunya sangat menyengat pada ukuran saya. Setelah memeriksa kalorinya, ternyata semuanya tidak terlalu menakutkan - hingga 200 kkal per 100g tidaklah serius. Sebelum itu, Anda bisa membuang mayonaisenya terlebih dahulu.

resep

    Buaya 1: Rebus telur

    Masukkan telur ke dalam air dingin dan masak selama 10 menit setelah mendidih.

    Pelajaran 2: Olesi roti

    Saat telur mendidih, angkat pemanggang roti dan olesi sedikit irisan roti. Sampaikan dengan ramah dan hormat - roti pemanggang roti lebih baik daripada kupuvata format besar. Ada roti seperti itu, potongannya lagi-lagi lebih besar dari yang standar. Sumbu sandwich tuna bau - pas. Tidak perlu mengeringkannya terlalu banyak - kita membutuhkan sedikit warna coklat keemasan.

    Croque 3: Saus siap pakai dengan tuna dan ikan teri

    Dalam mangkuk yang dalam, potong ikan teri dengan garpu. Ikannya lembut dan keriputnya luar biasa.

    Tambahkan mayones. Kami membuka sekaleng tuna dan membuat seluruh negeri marah. Kami memasukkan makanan kaleng ke dalam sumish, campur semuanya dengan hati-hati. Saus tuna untuk sandwich kami sudah siap. Anda bisa menambahkan lada kapur hitam ke terong.

    Pelajaran 4: Mencerna sayuran

    Potong cibul menjadi cincin tipis. Penting agar tsibul dalam sandwich mengandung licorice dan tidak mengganggu kenikmatan tuna yang lembut. Jika tsibula tertangkap jahat, lebih baik melepuhnya dengan adas dan mengasinkannya dengan jus apel atau anggur.

    Potong tomat menjadi cincin tipis. Untuk itu lebih baik menggunakan bagian bawah khusus dengan takik.

    Buaya 5: Mencerna telur

    Telur didinginkan dalam air dingin, dibersihkan dan dipotong menjadi cincin. Di mana Anda dapat mengambil sandwich kami.

    Oleskan lebih banyak pasta tuna untuk menutup sandwich, tutupi dengan “kerak roti” dan tutup dengan tusuk gigi atau garpu khusus. Sandwich kami siap untuk selera semua orang!