Želite li pripremiti izvornu mesnu travu s mljevenim mesom na božićnoj steli, položiti jaja s škotskom. Izgleda kao zvichayny kotleti, ali usred gostiju postoji iznenađenje izgledom prepeličjih jaja. Zavdyaki obsmazhennyu u dubokoj masnoći, mršavo izlazi hrskavo, a mljeveno meso je sočno. Kod ruža izgleda još efektnije.

Takva se trava nikako ne smije ostaviti neobilježenom, a majstora u gradu odnesu komentari gostiju i prazan tanjur. Dakle, za nadolazeće vrijeme, zamjenik primala i svi nabridli kotleti, klijati od jaja škotskih prepelica, ne puhati.

Škotska jaja: Pokrokovljev recept

Skladišta:

• Mljevena svinjetina - 300 g;
• Borosno pšenica - 2 žlice;
• Krušne mrvice krušne mrvice - 2 žlice;
• Prepeličja jaja - 10 kom .;
• Pileće jaje - 1 kom .;
• Krip - svježi grozd;
• Jake sumish paprike;
• Cibulya ripchasta - 1 kom .;
• Časnik - 1-2 klinčića;
• Oliya roslinna 300 ml.

Kako kuhati prepeličja jaja s mljevenim mesom na škotski

Pripremite prehrambene proizvode. Prepeličja jaja se kuhaju, spuštajući 3 pera u kipuću vodu. Kopar razljutimo i ohladimo hladnom vodom. Očistite pažljivo.

Cibulu i casnik stavite u zdjelu sjeckalice i papalinu jednom zavrtite.

Mljeveno meso također treba staviti u ruke pristroja i detalja.

Za pripremu jaja na škotski način potrebno je imati još više suhog i jakog mesa. Ove radnje je lako samljeti u stroju za mljevenje mesa, propuštajući kroz njega mljeveno meso jednom.

Stavite u zdjelu, dodajte sitno nasjeckani krip, sil | sol | i sumish paprike.

Izmiješajte i istucite mljeveno meso. Tako će vina postati jača i viskoznija. Ako ništa ne razbijete, škotska jaja mogu puknuti i raspasti se prilikom mazanja.

Pripremite sve potrebne paniruvannya. Na tanjuru pijuckajte vepra, u zdjelu uvaljajte kokošje jaje, na treće mjesto stavite krekere. Sada možete početi piti. Mokrim rukama uzmite otprilike žlicu mljevenog mesa, rasporedite ga po dlanovima, položite prepeličje jaje. Rubove okrenuti uzbrdo i oblikovati punđu.

Okrenite stražnji dio glave na boroshni.

Znojimo se u jajetu.

Uvaljati u prezle.

Oslabite praznine na ravnoj površini i stavite ih u hladnjak na sat vremena od početka godine do 2-3 godine. Tako će brzina biti jača.

Na priručnoj posudi zapalite ulje. U dijelovima mažite škotska jaja dok koloboks ne porumene sa strane.

Poslužite kao mesnu travu, možete jesti uz neki prilog, zelenu salatu ili jesti samo s kruhom.

Takva jaja možete poslužiti kao toplo predjelo na tradicionalnom pladnju ili kao hladni mini zalogaj na ražnjićima za švedskim stolom. Većina smradova će izgledati, kao da ćete im dati disekciju navpíl.

Bili smo i topli i hladni - u obje faze jaja su se pokazala približno jednako ukusna.

Orijentacijski sat pripreme: 50 sati

skladište za 12 komada:

12 prepeličjih jaja

300 g pilećeg filea

3 grančice peršina

1 žličica klinčića

1 žličica Dijonska girčica

Snaga i kredasti crni papar

2 žlice. borosna

1 kokošje jaje

150 g krušnih mrvica

500 ml ulja ružmarina za prženje u dubokom ulju

Pileći file se izreže na male komade, stavi u zdjelu blendera. Dodayemo list peršina, chasnik, gírchitsyu, jaki papar. Idemo to provjeriti.

Jaja stavimo u manju šerpu i prelijemo hladnom vodom. Stavimo na vatru i kuhamo dok ne budemo spremni za oko 3-4 pera od trenutka vrenja.

Jaja očistimo od škaralupa.

Pileće jaje lagano je pretučeno vilicom. Sol i papar. U okruženju tanjura obiluje i krušnim mrvicama.

Pileće mljeveno meso podijelite na 12 komada. U ruku uzmemo 1 komad mljevenog mesa i spljoštimo ga u kolač. U sredinu smo stavili prepeličje jaje

prikrivayemo yogo uz pomoć komadića prhkog tijesta, a zatim ubacite u vreću. Ponovite s mljevenim mesom i jajima.

Kožna vrećica se panuemo u borošni, umoči u jaje i uvalja u prezle. Višak panuvannya strushuemo.

U dubokoj tavi ili šerpi zagrije se na srednjoj vatri. Stavili smo vrećicu i namazali dok ne budemo spremni sa strane, oko 7-8 niti. Prebacimo na papirnate ubruse, da skinemo masnoću.

Poslužuje se toplo ili ponovno ohlađeno.

Ukusan!

Takva jaja možete poslužiti kao toplo predjelo na tradicionalnom pladnju ili kao hladni mini zalogaj na ražnjićima za švedskim stolom. Većina smradova će izgledati, kao da ćete im dati disekciju navpíl.

Bili smo i topli i hladni - u obje faze jaja su se pokazala približno jednako ukusna.

skladište za 12 komada:

12 prepeličjih jaja

300 g pilećeg filea

3 grančice peršina

1 žličica klinčića

1 žličica Dijonska girčica

snagu i kredasti crni papar

2 žlice. borosna

1 kokošje jaje

150 g krušnih mrvica

500 ml ulja ružmarina za prženje u dubokom ulju

Pileći file se izreže na male komade, stavi u zdjelu miješalice. Dodayemo list peršina, chasnik, gírchitsyu, jaki papar. Idemo to provjeriti.

Jaja stavimo u manju šerpu i prelijemo hladnom vodom. Stavimo na vatru i kuhamo dok ne budemo spremni za oko 3-4 pera od trenutka vrenja.

Jaja očistimo od škaralupa.

Pileće jaje lagano je pretučeno vilicom. Sol i papar. U okruženju tanjura obiluje i krušnim mrvicama.

Pileće mljeveno meso podijeliti na 12 dijelova. U ruku uzmemo 1 komad mljevenog mesa i spljoštimo ga u kolač. U sredinu smo stavili prepeličje jaje

prikrivayemo yogo uz pomoć komadića prhkog tijesta, a zatim ubacite u vreću. Ponovite s mljevenim mesom i jajima.

Kožna vrećica se panuemo u borošni, umoči u jaje i uvalja u prezle. Višak panuvannya strushuemo.

U dubokoj tavi ili šerpi zagrije se na srednjoj vatri. Stavili smo vrećicu i namazali dok ne budemo spremni sa strane, oko 7-8 niti. Prebacimo na papirnate ubruse, da skinemo masnoću.

Poslužuje se toplo ili ponovno ohlađeno.

Sveto zavzhd maê dvije strane novčića: tse - bezmezhní veseli taj masa romb. Htio bih poslužiti stíl na poseban način i uživati ​​u svim okusima. Jeste li ikada jeli jaja na škotskom? Recepti s fotografije pomoći će vam u pripremi ove slane biljke, jer nam je vjetar došao.

Chi nije grickalica, već kulinarsko remek-djelo!

Mljevena jaja na škotski način originalno su i ukusno predjelo. Dosvídchení kulinary napraviti mljeveno meso samostalno. Možete uzeti miješano mljeveno meso od svinjetine i yalovichinija ili kuhati niskokaloričnu travu od pilećeg filea. Pokrokovy recept pomoći će nadahnuti nezadovoljne domaćice da od zvijezde naprave kulinarsku gozbu.

Zaliha:

• 0,8 kg pilećeg filea;
• 1 glavica cibula;
• 9 kom. kuhana kokošja jaja;
• 100 g krekera za pohanje;
• 0,3 l rafiniranog sonyashnikova ulja;
• za gušt jačine i sumish paprike;
• 1 matično jaje;
• 100 g prosa pšeničnog vepra.

Kuhanje:

Bilješka! U prošlosti su se u Velikoj Britaniji kuhala škotska jaja. Rodzinka takav zalutali buv zhovtok, a zatim nakon vrenja skuhajte jaja 4 hvilina.

Bilješka! Kako bi se mljeveno meso brže zalijepilo i ne lijepilo za dlanove, kvasili ruke u blizini vode ili drugo.

Minijaturni zalogaj na stolu

Za pripremu takvog predjela, prema tradicionalnom britanskom receptu, možete umutiti ne manje od kokošjih jaja. Čak i ukusno koje izgleda ukusno kao jaje škotske prepelice. Bagato gospodin vídvaryuyut njihovo cool. Takvo predjelo možete poslužiti za stol s povrćem i pire krumpirom. Želite li lijepo poslužiti stil? Kotlete puniti jednakim krugovima.

Zaliha:

• 0,3 kg mljevenog mesa;
• 2-3 kom. klinčići pješčanog sata;
• 10 komada. jaja prepelica;
• origano, sil, sumish paprike - za guštanje;
• 1 glavica cibula;
• krekeri za pohanje;
• profinjena sonyashnikova olija za podmazivanje.

Kuhanje:

Stari recept za škotska jaja

Želite li uštedjeti najviše smeđih govora i raslojiti dok smanjujete sadržaj kalorija? Skuhajte škotska jaja u pećnici. Ukus bilja je svježe podmazan u tavi za prženje. U isto vrijeme, smanjite sadržaj kalorija, krhotine kotleta ne morate forsirati od veličanstvene količine rafiniranih maslina.

Zaliha:

• 0,4 kg mljevenog mesa;
• kuhinjska fino zrnasta čvrstoća - za užitak;
• za okus univerzalnih začina za meso;
• 10 komada. jaja prepelica;
• 2 kom. kokošja jaja;
• 50 g maslaca;
• 70 g krekera za pohanje;
• 100 g prosa pšeničnog bora;
• polovica glave cibula;
• 20 ml rafiniranog maslinovog ulja.

Kuhanje:

1. Kao što je već opisano u prethodnim receptima, skuhajte prepeličja jaja, ohladite ih i očistite kao škaralupe.
2. Twist mljeveno meso ili vikoristovuemo spreman.
3. Dodaëmo nashatkovanuyu tsibula i začine za užitak.
4. U okremu zdjelu ruža kokošja jaja i sb'emo njihove vínochkom.
5. Ukrasite tanjure poput krušnih mrvica za pohanje i pros_yanim boroshnoy.
6. Dali smo sve, radeći za tradiciju. Kad su prepeličja jaja skuhana, zapeku se u mljevenom mesu, oblikuju se kotleti.
7. Zharomitsnu oblik zmaschuyemo mekane vrhove ulje.
8. Sada robimo provesti panuvannya.
9. Kožu mesne vrećice uvaljamo u nerast, zatim u masu od jaja i prezle.
10. Stavljamo mesne vrećice u prženi oblik i posipamo zvijer rafiniranim maslinovim uljem.
11. Jaja na škotski način poslužuju se u podmazanom kalupu na pivgodini. Zatvoreno je na temperaturi od 180°.

Kuhajte jaja na škotski način svaki dan bez upotrebe sastojaka. Ale, takva će trava postati boja božićnog stola. Ispod sata pripreme za jogu platite sljedeće:

• tako da se mljeveno meso ne raspada tijekom prvog sata toplinske obrade, potrebno je dodati više pšenice prije novog;
• izlazi bogato niža i mekša trava, kuhana s mljevenom piletinom;
• da biste kuhano jaje lakše očistili od ljuske, odmah nakon kuhanja prelijte vrućom vodom i prelijte hladnom tekućom vodom;
• ne zaboravite na začine i začine, pa će čak i njihova raznolikost donijeti nove slane note;
• zamíst suharív ili boroshna za panuvannya moguće je vicorate detalje zrna dlakava graška.

Sadržaj kalorija: nije prikazan
Sat kuhanja: Nije specificirano

Jaja škotskih prepelica sočno su i ukusno predjelo koje se može kuhati prije božićnog stola, piknika, kućne večere i večeri. Pročitajte recept s fotografije i iznenadite svoje rođake i goste nespretnim i ukusnim zalogajem. Za kuhanje trebate piti jednostavne proizvode, tako da nije problem kupiti u bilo kojem supermarketu. Gotovu travu možete poslužiti vruću i hladnu. U obje opcije, trava je ukusnija da izađe, iz zlatne pruge. Pa ti želim reći.



Potrebni sastojci:

- prepeličja jaja - 14 kom.,
- pileći file - 400 gr.
- Girchitsya - 1 žličica,
- urar - 3 zuba,
- krip - 3 kuglice,
- snaga,
- mljeveni crni papar,
- hop-suneli.

Za paniruvannya:

- borosno žito,
- krušne mrvice,
- pileće jaje - 1 kom.

Za mast:

- oliya roslinna - 300-400 gr.

Kako kuhati s fotografije pokrokova

Nasampered, pripremite prepeličja jaja. Trebamo smrdjeti na kuhano gledanje. Prije kuhanja isperite toplom tekućom vodom. Spustite lonac, napunite ga vrućom vodom. Nadaj se jakoj vatri. Nakon vrenja skuhajte 5 tobola. Nakon toga stavite u hladnu vodu na par pera.




Pileće meso isperite tekućom vodom, osušite papirnatim servetama. Narízhte shmatochki male rosemíru. Propasirati kroz mlin za meso ili probušiti mikserom.




Očistite urarski zub. Preskočite tisak. Dodati pilećem mesu. Pomiješajte.






U obrezano meso dodajte senf, sol, crni papar, hmelj-suneli. Pomiješajte.




Operite usjeve i osušite ih salvetom. Arrízhte dribno, dodati | dodati | do mesa. Pomiješajte.




Ogulite prepeličja jaja od školjki.






Pileće mljeveno meso, slikovito, podijeliti na 12 dijelova. Uzmite komad mesa i oblikujte prhki kolač. Ruke možete namočiti hladnom vodom. Blizu sredine položite jaje prepelice.




Gurnite jaje ispod mesne okruglice i oblikujte vrećicu za garnituru.




Pripremite tri posude. U jednom insiptu pšenica je vepar, kako se sja, u drugom razmuti kokošje jaje i izmuti ga vinskom čašom, u trećem pokupi mrvice.




Sada umočite vrećicu s kožom u boroshni, zatim je umočite u blizini jaja i uvaljajte u prezle.






Ulijte ulje na vídpovídnu kastrulka male veličine. Ljubazno rozíríte, sve do vrenja. Spustite pripremljene vrećice. Podmažite na srednjoj vatri do zlatne boje sa strane.




Prepeličja jaja pripremaju se na škotski način. Stavite na papirnati servlet, tako da se vidi previše maslina i poslužite za stol. Želim vratiti tvoje poštovanje