Маркіровка-текст, умовні позначення або малюнок, нанесені на упаковку або товар, а також інші допоміжні засоби, призначені для ідентифікації товару або окремих його властивостей і доведення до споживача інформації про виробників товарознавчі характеристики товарів.
Основні функції маркіровкі- інформаційна, що ідентифікує, мотиваційна, емоційна.
1) інформаційна функція маркування є основною. Найбільша питома вага припадає на основоположну й споживчу інформацію, менший - на комерційну. При цьому основна інформація на маркуванні дублює той же вид інформації в товарно-супро-дітельного документах. Розбіжність даних основоположної інформації може бути наслідком фальсифікації інформації.
2) Необхідність такого дублювання обумовлена спільністю ідентифікуючої функції маркування та товарно-супровідних документів. Однак на відміну від товарно-супровідних документів маркування призначена для всіх суб'єктів комерційної діяльності, а для основної маси споживачів є практично єдино доступним засобом товарної інформації. Тому в маркуванні питома вага комерційної інформації значно менше.
Ідентифікує функція маркування надзвичайно важлива, так як це забезпечує простежуваність товарних партій на всіх етапах руху товару.
3) Емоційна і мотиваційна функції маркування взаємозв'язані. Барвисто оформлена маркування, що пояснюють тексти, застосування загальноприйнятих символів викликають у споживачів позитивні емоції і служать важливою мотивацією для прийняття рішення про покупку продукту.
виробнича маркування- це текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником на товар і (або) упаковку і (або) на інші носії інформації.
Носіями виробничого маркування можуть бути етикетки, кольеретки, вкладиші, ярлики, бирки, контрольні стрічки, клейма, штампи та ін.
етикетка- це самостійний носій інформації, який приклеюється до товару або наноситься типографським або іншим способом на товар або упаковку.
кольеретки - це різновид етикеток, які наклеюють на шийку пляшок з алкогольними, безалкогольними напоями і пивом.
вкладиші - різновид етикеток. Містять короткі відомості про товар або розробника.
Ярлики і бирки - носії Маркування, які приклеюються, прикладаються або підвішуються до товару. Бірки відрізняються від ярликів меншою інформативністю.
контрольна стрічка - носій короткої дублюючої інформації, призначеної для контролю або відновлення відомостей у разі втрати етикетки, бирки або ярлика. Найчастіше застосовується для одягу і взуття.
Клейма або штами - носії інформації, призначені для нанесення ідентифікуючих умовних позначень на товари, упаковку, етикетку за допомогою спеціальних пристосувань, встановленої форми (яйця, консервні банки, хутра, тканини, деталі).
торгова маркування - текст, умовні позначення або малюнок, нанесені на товарні або касові чеки, упаковку. Інформація в основному характеризує продавця, а не товар.
Торгова маркування служить підставою для пред'явлення претензій до продавця.
Питання 40.
Засоби товарної інформації. Структура маркування: текст, рисунок, інформаційні знаки. Вимоги, що пред'являються до засобів товарної інформації.
Маркування може включати три елементи.
1. текст- найбільш поширений елемент маркування. Для нього характерна висока ступінь доступності інформації про продукт для всіх суб'єктів ринкових відносин. Текст може виконувати всі основні функції маркування, але найбільшою мірою йому притаманні інформаційна та ідентифікує. Питома вага тексту на маркуванні в залежності від її призначення і носіїв становить 50-100%.
2. Картинка не завжди присутній на маркуванні. Найбільшою мірою він притаманний виробничої маркування, в найменшій - торгової. В якості елемента маркування малюнок відрізняється, як правило, високим ступенем доступності і виконує в основному емоційну і мотиваційну функції, рідше інформаційну та ідентифікує. Питома вага і ступінь доступності інформації малюнка коливається в межах від 0 до 50% всієї товарної інформації на маркуванні.
3. Умовні позначення або інформаційні знаки характерні в основному для виробничого маркування. У товарній маркування вони зустрічаються рідше. Особливостями інформаційних знаків є стислість зображення маркування, невелика площа розміщення на носії маркування при високій інформаційної ємності, але менша доступність інформації. Іноді інформація інформаційних знаків доступна тільки професіоналам і вимагає спеціальної розшифровки. Питома вага умовних позначень на маркуванні становить 0-30%.
Наноситься на упаковку маркировочная інформація може містити наступні складові:
1. постійні- найменування продукту, його кількість в даній упаковці, відповідний стандарт, штриховий код, екомаркування, ціна, назва країни-виробника, товарний знак і т.д.
2. змінні - дата виготовлення продукту, номер партії, сорт, дата упаковки, термін придатності.
Маркувальна інформація наноситься, як правило, при пакуванні продукції в споживчу тару, при фасуванні.
Основні вимоги, що пред'являються до товарного знаку
· Привабливість і простота, мінімум ліній, відсутність зайвих деталей для забезпечення кращої запам'ятовування;
· Ідентифікація, впізнаваність серед інших товарних знаків;
· Назва і малюнок - невипадкові, а по можливості вказують на переваги, характеристики товару.
Питання 41.
Засоби товарної інформації. Штриховий код. Його значимість. Класифікація штрихових кодів.
штриховий код- графічна інформація, що наноситься на поверхню, маркування або упаковку виробів, що представляє можливість зчитування її технічними засобами - послідовність чорних і білих смуг або інших геометричних фігур.
Значимість.
ШК наносять на транспортну або споживчу упаковку багатьох імпортних і вітчизняних товарів друкарським способом або за допомогою етикетки або ярлика, які приклеюються.
Відповідно до вимог проведення зовнішньоторговельних операцій наявність штрихового коду на упаковці товару є обов'язковим умовою його експорту.
Відсутність ШК негативно впливає на конкурентоспроможність продукції. Іноді товар без ШК неможливо реалізувати, тому що сучасні системи працюють на автоматизованому русі товару.
Штрих-коди дозволяють середнім і великим магазинам скоротити час обслуговування покупців;
Правильно нанесені і читаються штрих-коди дозволяють відвідувачам швидко оплачувати придбані товари;
Моментальний доступ до інвентаризаційної інформації в режимі реального часу дозволяє значно прискорити всі торгові процеси;
Штрих-коди дозволяють на основі проведення «ковзають інвентаризацій» відразу ж оформляти замовлення на певні товари;
Використовуючи штрих-коди, Ви можете відповісти не тільки на питання, що купив відвідувач, а також коли він це купив і в якій комбінації. Штрих-коди дозволяють повністю автоматизувати всі процеси: від приймання товару до касових апаратів;
Касир, часом, навіть не бачить товар. Він проводить над ним сканером і вся інформація з бази даних з'являється на моніторі касового апарату, а також в роздрукованому чеку. Повністю виключена ймовірність обману покупця, так як суми беруться комп'ютером з бази даних;
Можливість постійного обліку товару і проведення облікової політики. Дослідження, що проводяться деякими магазинами, дозволяють проаналізувати, о котрій годині і які дні тижня краще йде той чи інший товар, і відповідно організувати подачу товару зі складу в торговий зал.
Поява систем автоматичної ідентифікації значно збільшило швидкість, ефективність і точність обробки і збору інформації. Перші штрих-коди в точках роздрібної торгівлі, контроль за переміщенням, проведення інвентаризацій, визначили поява більш широких галузей застосування, наприклад, облік часу відвідування, контроль за робочим процесом, за якістю, сортуванням, переміщенням документів, отриманням і перевезенням вантажів, за доступом до секретним ділянкам, а також багато інших застосування.
1.1.Понятие і сутність маркування товарів ....................................... 5
1.2.Віди маркування ..................................................................... 7
1.3.Структура маркування ............................................................ ... 10
Глава 2.Маркіровка товарів ооо «Ореана Клас»
2.1.Організаціонно-економічна характеристика діяльності підприємства ТОВ «Ореана Клас» ................................................... .12
2.2.Маркіровка текстильних виробів ТОВ «Ореана Клас» .................. ... 15
Глава 3.Путі підвищення ефективності застосування інформаційних знаків.
3.1.Основние недоліки, виявлені в процесі аналізу ..................... .21
3.2.Путі поліпшення якості маркування товарів ТОВ «Ореана Клас» ... .22
Висновок ............................................................................... ... 25
Список використаної літератури ................................................... ... 27
Додатки ........................................................................... ... ... 29
Вступ
Невід'ємною частиною будь-якого товару є його маркування - носій актуальної інформації як про нього самого, так і про предмети, пов'язаних з його зверненням.
Це може бути як інформація, необхідна в законодавчому порядку, так і додаткова інформація, передана добровільно, виходячи з її необхідності для виробників, споживачів і інших сторін, залучених до процесу звернення даного товару.
У загальному випадку маркування являє собою комплекс відомостей у вигляді тексту, окремих графічних, колірних знаків (умовних позначень) та їх комбінацій, що наноситься в залежності від конкретних умов безпосередньо на виріб, упаковку (тару), табличку, ярлик (бирку) або етикетку.
Якісна маркування товару в даний час не тільки містить інформацію про продукт, а й робить впізнаваною фірму-виробника з першого погляду. Тому вибираючи товар, серед безлічі, покупець орієнтується не стільки на продукцію, скільки на її виробника. Маркування товарів повинна вміти «продавати». Маркіровкасегодня є невід'ємною частиною виробництва. Вона допомагає здійснювати ідентифікацію продукції, формувати її імідж, стимулювати збут. Відіграє значну роль у збільшенні популярності товару, і дотриманні закону про захист прав споживачів (дата виготовлення, термін придатності), а також допомагає захиститися від підробок.
Головні цілі маркування - повідомити про індивідуальні властивості товару, показати його принципові відмінності від іншої продукції.
Маркування товарів - це відмітка на товар, яка дозволяє ідентифікувати конкретний товар і в якій міститися відомості, необхідні користувачеві товару.
На сьогоднішній день жодна компанія, що займається виробництвом продукції або торгівлею не може обійтися без маркування товару за допомогою штрих коду або індивідуального номера наноситься безпосередньо на сам виріб. Сама маркування грає першорядну роль на всіх стадіях руху товару, так як допомагає відслідковувати його рух у всіх стадіях виробничого циклу з подальшим оприбуткуванням на склад готової продукції і, нарешті, відвантаження в торгову площу.
Відповідальними за маркірування знаками товарів і продукції є різного роду організації - виробники та імпортери, торгові організації, а також індивідуальні підприємці.
Маркування товарів - головний відмітний знак товару, його унікальний ідентифікатор, що містить інформацію, необхідну для виробництва, логістики та маркетингового просування товару.
маркування - це текст, умовні позначення і (або) товар, а також інші допоміжні засоби, призначені для ідентифікації товару або окремих його властивостей, доведення до споживача інформації про виробників кількісних і якісних характеристиках товару.
Основні функції маркування: 1.інформаціонная, 2.ідентіфіцірующая, 3.мотіваціонная і 4.емоціональная. інформаційна функція маркування як одного із засобів товарної інформації є основною. Найбільша питома вага припадає на основоположну й споживчу інформацію, менший - на комерційну. При цьому основна інформація на маркуванні дублює той же вид інформації в товарно-супровідних документах (ТСД). ідентифікує функція маркування надзвичайно важлива, так як це забезпечує простежуваність товарних партій на всіх етапах руху товару. Емоційна і мотиваційна функції маркування взаємозв'язані. Барвисто оформлена маркування, що пояснюють тексти, застосування загальноприйнятих символів викликають у споживача позитивні емоції і служать важливою мотивацією для прийняття рішення про покупку товару. Вимоги до виробничої маркування встановлюються в основному стандартами на маркування і упаковку, а також загальнотехнічними умовами стандартів на продукцію. Вимоги до торгової маркування в меншій мірі розроблені, ніж до проізводственной..Спеціфіческіе для маркування вимоги: чіткість тексту та ілюстрацій; наочність, однозначність тексту, його відповідність споживчим властивостям товару; достовірність - наведені на маркуванні відомості не повинні вводити одержувача і споживача в оману щодо кількості, якості, виробника, країни походження. Склад і зміст маркування товарів повинні бути достатніми для забезпечення безпечного поводження з ними ..
маркування повинна бути стійкою до впливу кліматичних факторів.
маркування повинна зберігатися протягом всього допустимого терміну використання товару, для чого способи нанесення і виготовлення етикеток (ярликів, табличок) повинні враховувати особливості характеризується товару і забезпечувати необхідну якість зображення.
61. Види і носії маркування.
Залежно від місця нанесення розрізняють маркування виробничу і торговельну. виробнича маркування - це текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником (виконавцем) на товар і (або) упаковку і (або) інші носії інформації.
Носіями виробничого маркування можуть бути етикетки, кольеретки, вкладиші, ярлики, бирки, контрольні стрічки, клейма, штампи. етикетка- самостійний носій інформації, який приклеюється або прикладається до товару, або наноситься типографським способом на товар і упаковку. Етикетки відрізняються значною інформаційною ємністю. Разновілностью тікеток є вкладиші і кол'ереткі. Бірки та ярлики - носії маркування, які приклеюються, прикладаються або підвішуються до товару. Для них характерні менша інформаційна ємність, обмежений перелік відомостей, відсутність малюнків.
Бірки відрізняються від ярликів меншою інформативністю. ярлики зазвичай містять найменування товару, фірми виробника, його адресу, сорт, ціну, дату випуску, а також ряд ідентифікують даних. контрольні стрічки - це носії короткої дублюючої товарної інформації, що виконуються на невеликій стрічці та призначеної для контролю або відновлення відомостей про товар у разі втрати етикетки, бирки або ярлика. Вони можуть застосовуватися на додаток, рідше замість інших носіїв інформації. Особливістю контрольних стрічок є переважання цифрової або символічної інформації, мета якої - вказівка артикулу виробів, номера моделі, розміру, сорту, іноді артикулу тканин, експлуатаційних знаків . Клейма і штампи - носії інформації, призначені для нанесення ідентифікуючих умовних позначень на товари, упаковку, етикетки за допомогою спеціальних пристосувань встановленої форми.
Таврування і штампування як спосіб маркування застосовуються для окремих продовольчих і непродовольчих товаров.Наіболее поширений спосіб, який застосовується для більшості товарів, - нанесення клейма або штампу незмивною фарбою. торгова маркування - це текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником на товарні або касові чеки, упаковки і (або) товар. Носіями торгової маркування служать цінники, товарні та касові чеки. Касові чеки і цінникияк носії торгової маркування обов'язкові при реалізації всіх товарів в організаціях роздрібної та дрібнороздрібної торгівлі, громадського харчування. Дозволяється реалізація товарів без застосування контрольно-касових машин і вручення покупцеві касового чека. товарні чеки застосовуються тільки при продажу непродовольчих товарів, причому Правилами встановлено обов'язковий порядок видачі разом з погашеним касовим чеком і товарного чека з позначенням номера (назви) магазину, дати покупки, артикулу, сорту, ціни тільки при покупці радіо- та електропобутових товарів.
Маркування - це текст, умовні позначення або малюнок, нанесені на упаковку і (або) товар, а також інші допоміжні засоби, призначені для ідентифікації товару або окремих його властивостей, доведення до споживача інформації про виробників (виконавця) кількісні та якісні характеристики товару.
Інформаційна функція маркування, будучи одним із засобів товарної інформації, є основною. Інформація на маркуванні дублює той же вид інформації в товаросупровідних документах. Розбіжність даних основоположної інформації може бути наслідком фальсифікації товарів.
Необхідність такого дублювання обумовлена спільністю ідентифікуючої функції маркування і товаросупровідної документації. Однак на відміну від товаросопроводительной документації маркування призначена для всіх суб'єктів комерційної діяльності, а для основної маси споживачів є практично єдино доступним засобом товарної інформації. Тому в маркуванні питома вага комерційної інформації значно менше.
Ідентифікує функція маркування надзвичайно важлива, тому що забезпечує простежуваність товарних партій на всіх етапах руху товару.
Емоційна і мотиваційна функції маркування взаємозв'язані. Барвисто оформлена маркування, що пояснюють тексти, застосування загальноприйнятих символів викликають у споживача позитивні емоції і служать важливою мотивацією для прийняття рішення про покупку товару.
Маркування повинна відповідати вимогам стандартів, інших нормативних документів. Вимоги до виробничої маркування встановлюються в основному стандартами на маркування і упаковку, а також загальнотехнічними умовами стандартів на продукцію. Вимоги до торгової маркування в меншій мірі розроблені, ніж до виробничої. Окремі вимоги до торгової маркування встановлюються правилами продажу окремих груп продовольчих та непродовольчих товарів, а також регіональними правилами роздрібної торгівлі. До маркування висуваються загальні вимоги для товарів, робіт, послуг інформації. Крім того, для маркування як для засобу доведення інформації до покупців пред'являються специфічні для маркування вимоги: чіткість тексту та ілюстрацій; наочність; однозначність тексту, його відповідність споживчим властивостям товару; достовірність (наведені на маркуванні відомості не повинні вводити одержувача і споживача в оману щодо кількості, якості, виробника, країни походження); використання для маркування незмивних барвників.
Виробнича маркування - текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником (виконавцем) на товар і (або) упаковку і (або) інші носії інформації.
Носіями виробничого маркування можуть бути:
1) етикетки - наносяться друкарським або іншим способом на товар або упаковку. Крім того, вони можуть бути самостійним носієм інформації, що приклеюється або прикладається до товару. Наприклад, більшість упакованих в виробничих умовах продовольчих товарів мають на упаковці етикетку, на яку текст, малюнки і інша інформація нанесені друкарським способом. Етикетування консервних банок здійснюється шляхом приклеювання паперової етикетки або нанесення її літографським способом. Іноді етикетку наносять безпосередньо на товар (наприклад, так роблять маркування на денці посуду, на електропобутових товарах).
Етикетки відрізняються значною інформаційною ємністю. Крім тексту, вони часто містять зображення, символи. З усіх носіїв маркування етикетка містить найбільш великі за кількістю характеризуються ознак відомості. Маркування на етикетках може містити пояснювальні тексти;
2) кольеретки - різновид етикеток, мають особливу форму, наклеюються на шийку пляшок. Кольеретки не несуть великий інформаційного навантаження, в основному їх призначення - естетичне оформлення пляшок. Застосовуються для пляшок з алкогольними, безалкогольними напоями та пивом разом з основною етикеткою, самостійного значення не мають. На кольєретці можуть бути вказані найменування напою, виготовлювач, рік виготовлення або інформаційні знаки. Іноді на кольєретках взагалі відсутня інформація;
3) вкладиші - це різновид етикеток, відрізняються від них спрямованістю товарної інформації, призначені для повідомлення коротких відомостей про найменування товару, виробника (містять найменування організації, номер зміни). Іноді вкладиші можуть містити стислу характеристику споживчих властивостей товару, в першу чергу - функціонального призначення. Тоді вкладиш набуває додаткові функції - рекламного листка або проспекту, але на відміну від них рекламна функція вкладиша не є основною, а реалізується через характеристику товару. Такі вкладиші часто зустрічаються в упаковці різних косметичних засобів. Найбільш часто застосовують вкладиші для кондитерських виробів: цукерок, печива, пряників в коробках; для парфюмерно-косметичних та лікарських засобів; товарів побутової хімії; маркування виробничий товар носій
4) бирки - носії маркування, які приклеюються, прикладаються або підвішуються до товару. Для них характерні менша інформаційна ємність, обмежений перелік відомостей, відсутність малюнків.
Бірки відрізняються від ярликів меншою інформативністю. Вони можуть бути дуже лаконічними, вказуючи тільки найменування або фабричну марку, або тільки назву фірми-виробника;
5) ярлики - це носії інформації, що містять найменування товару, фірми виробника, його адресу, сорт, ціну, дату випуску, а також ряд ідентифікують даних, таких як артикул виробу, номер моделі, розмір, дата випуску. Ярлик може містити фірмовий і товарний знаки, інші необхідні умовні позначення;
6) контрольні стрічки - це носії короткої дублюючої товарної інформації, що виконується на невеликій стрічці та призначеної для контролю або відновлення відомостей про товар у разі втрати етикетки, бирки або ярлика. Вони можуть застосовуватися на додаток, рідше - замість інших носіїв інформації. Особливістю контрольних стрічок є переважання цифрової або символічної інформації, мета якої - вказівка артикулу виробів, номера моделі, розміру, сорту, іноді артикулу тканин, експлуатаційних знаків та ін. Контрольні стрічки найчастіше застосовуються для одежно-взуттєвих товарів, причому у взуття відомості контрольної стрічки частіше наносяться на підкладку або внутрішню частину;
7) клейма і штампи - носії інформації, призначені для нанесення ідентифікуючих умовних позначень на товари, упаковку, етикетки за допомогою спеціальних пристосувань встановленої форми. Залежно від місця нанесення розрізняють клейма і штампи виробничі і торгові; від призначення - ветеринарні, товарознавчі, карантинні та інші; від форми - овальні, прямокутні, квадратні, трикутні, ромбовидні. Таврування і штампування як способи маркування застосовуються для окремих продовольчих і непродовольчих товарів. Для м'яса і м'ясопродуктів, включаючи субпродукти і жир-сирець, ветеринарне таврування є обов'язковим. Таврують м'ясні туші забійних тварин та тушки птиці. Штампи можуть бути нанесені на денце металевих консервних банок і металеві кришки скляних банок, упаковки з полімерних і комбінованих матеріалів для соків, напоїв, вина, молока та інших продуктів. Існує кілька способів таврування і штампування товарів і упаковок: нанесення клейма або штампу незмивною фарбою, дозволеної органами МОЗ РФ; випалювання електроклеймо; видавлювання штампів; вдавлення пластмасових або казеїнових цифр, букв в продукт.
Найбільш поширений спосіб, який застосовується для більшості товарів, - нанесення клейма або штампу незмивною фарбою. Електроклеймо випалюють в основному на тушках птахів;
8) рельєфна маркування у вигляді видавлених букв, цифр, інших умовних позначень зустрічається на металевих консервних банках, рідше на кришках скляних банок. Крім того, цим способом маркують двигуни автомобілів, а також деякі товари складнотехнічних призначення. Рельєфна маркування зустрічається і на скляній упаковці (пляшки, банки), іноді на скляному посуді (наприклад, на денці гранчаків). Вдавлювання пластмасових або казеїнових цифр застосовується для маркування сирів.
До клеймам і штампів висувають такі вимоги: чіткість відбитків клейм; збереженість незалежно від зовнішніх впливів; безпечність використаних способів таврування і штампування; збереження товарного вигляду продуктів і виробів, на які наносять клейма і штампи; дотримання встановлених правил таврування і штампування.
Торгова маркування - текст, умовні позначення або малюнок, нанесені виробником на товарні (або) касові чеки, упаковки і (або) товар.
Носіями торгової маркування служать цінники, товарні та касові чеки. На відміну від виробничої торгова маркування наноситься не на товар, а на зазначені носії або експлуатаційні документи.
Інша відмінність торгової маркування від виробничої полягає в тому, що її ідентифікує функція більшою мірою пов'язана з зазначенням даних про продавця, в меншій - з інформацією про товар. Це обумовлено особливостями носіїв торгової маркування: невеликими розмірами, заповненням для кожного товару або покупки, великими витратами ручної праці на маркування, обмеженими технічними можливостями нанесення інформаційних даних. Завдяки ідентифікуючої функції торгова маркування служить підставою для пред'явлення претензій продавцеві в разі виявлення дефектів товарів і нанесення шкоди споживачеві.
Вимоги, що пред'являються до змісту торгової маркування, регламентуються рядом нормативних актів.
Касові чеки і цінники як носії торгової інформації обов'язкові при реалізації всіх товарів в організаціях роздрібної та дрібнороздрібної торгівлі.
Товарні чеки застосовуються тільки при продажу непродовольчих товарів, причому правилами встановлено обов'язковий порядок видачі разом з погашеним касовим чеком і товарного чека з позначенням номера (назви) магазину, дати покупки, артикулу, сорту, ціни тільки при покупці радіо- та електропобутових товарів. При продажу тканин, одягу і взуття покупцеві разом з товаром в обов'язковому порядку видаються касовий і товарний чеки з позначенням реквізитів підприємства, дати покупки, ціни.
Отже, маркування - це текст, умовні позначення або малюнок, нанесені на упаковку і (або) товар, а також інші допоміжні засоби, призначені для ідентифікації товару або окремих його властивостей, доведення до споживача інформації про виробників (виконавця кількісних і якісних характеристиках товару.
Основні функції маркування: інформаційна, що ідентифікує, мотиваційна, емоційна.
Залежно від місця нанесення розрізняють маркування виробничу і торговельну.
Носіями виробничого маркування можуть бути: етикетки, кольеретки, вкладиші, бирки, ярлики, контрольні стрічки, клейма і штампи, рельєфна маркування.
