Sodiu - este un element chimic care aparține primului grup a sistemului periodic al elementelor create de Mendeleev.

Sodiul are un număr de serie de 11, greutatea sa atomică este de 22,99. Sodiul este atât de moale încât este tăiat cu un cuțit. Densitatea sa (la 20 ° C) este de 0,968 g / cm3. Are un punct de topire de aproximativ 98 ° C; iar punctul de fierbere al sodiului este de 883 ° C

Sodiul este un element reactiv și foarte activ; atunci când sunt depozitate în aer liber, este foarte ușor oxidat pentru a forma carbonat de sodiu și hidroxid de sodiu.

Sodiu multe metale pot forma aliaje care sunt importante o importanță tehnică în știință și industrie. Sodiu și aliajele sale sunt utilizate pe scară largă în multe ramuri ale sferei industriale. În industria chimică utilizează sodiu pentru a produce peroxid de sodiu, tetraetil de plumb (aliaj prin Na - Pb), cianură de sodiu, hidrură de sodiu, detergenți etc.

În industria metalurgică, de sodiu este utilizat ca agent reducător în prepararea toriu, uraniu, titan, zirconiu și alte metale din fluoruri sau clorurile acestora. Sodiu în formă lichidă, precum și aliaje cu potasiu este utilizat în industria nucleară ca agent de răcire.

Nu este surprinzător faptul că sodiul este unul dintre cele mai comune elemente chimice din natură. Potrivit diferitelor estimări, conținutul său în crustă atinge 2,27%. Și chiar și în organismele conținute într-o cantitate de până la 0,02%, de viață. Deși sodiu și se referă la o bandă de metal, ci sub formă pură, nu apare în natură, din cauza reactivității sale ridicate. Acesta este cel mai frecvent întâlnite în formă de clorură de NaCl (halit, halit) și nitrat de NaNO3 (nitrat), carbonat de Na2CO3 NaHCO3 2H2O (trona), sulfat Na2SO4 10H2O (mirabilită), Na2B4O7 4H2O (kernitului), tetraborat Na2B4O7 10 H2O (borax ) și alte săruri. Firește, apele oceanice conțin rezerve uriașe de clorură de sodiu.

În industria alimentară, este foarte necesar să se gătească sare de masă, în industria chimică se utilizează pentru producerea de îngrășăminte minerale și antiseptice, iar în industria ușoară de sodiu se utilizează pentru tratarea pielii. Este, de asemenea, utilizat pe scară largă în industria metalurgică, în fabricarea lămpilor cu descărcare în gaz și sub formă de aliaj cu potasiu este utilizat ca agent de răcire.

Fără utilizarea compușilor săi (formiat de sodiu și silicofluorură de sodiu) este imposibil pentru astăzi să dezvolte o industrie modernă de construcții; deoarece sunt atât agent antigel, cât și un plastifiant excelent în producția de beton de înaltă calitate și diverse produse din acesta, lucrările de construcție pot fi efectuate la temperaturi foarte scăzute.

Sodiul este adesea utilizat ca agent de răcire, un aliaj de sodiu cu potasiu este folosit în energia nucleară pentru funcționarea instalațiilor nucleare. Ca agent de reducere, se utilizează pentru obținerea metalelor refractare (zirconiu, titan, etc.), se utilizează ca un catalizator în prepararea cauciucului sintetic și în sinteza organică. Alți compuși ai sodiului sunt utilizați pe scară largă:

• • naOH hidroxidul de sodiu este una dintre cele mai importante componente de producție ale industriei chimice, care se utilizează la rafinarea produselor petroliere, la fabricarea fibrelor artificiale, la hârtie, textile, săpun și alte industrii;
  • peroxid de sodiu Na2O2 - utilizat pentru albirea materialelor, mătăsii, lânii etc.

Cu toți acizii, sărurile de sodiu formează adesea în viața oamenilor și în aproape toate industriile:

• • bromura de sodiu NaBr - în fotografie și în medicină;
  • fluorură de sodiu NaF - pentru prelucrarea lemnului, în agricultură, în producția de emailuri etc .;
  • carbonat de sodiu (carbonat de sodiu Na2CO3) și băuturi (NaNOS3 bicarbonat de sodiu) sunt principalele produse ale industriei chimice;
  • dicromat de sodiu Na2Cr2O7 - utilizat ca agent de bronzare și agent puternic de oxidare (amestec cromic - o soluție de acid sulfuric concentrat și dicromat de sodiu - utilizat pentru spălarea sticlăriilor de laborator);

• • clorura de sodiu NaCl (sare) - in industria alimentara, in tehnologie, medicina, pentru producerea de soda caustica, soda, etc;
  • nitrat de sodiu NaNO3 (azotat de sodiu) - îngrășământ azotat;
  • sulfat de sodiu Na2SO4 - indispensabil în piele, săpun, sticlă, celuloză și hârtie, industria textilă;
  • sulfit de sodiu Na2SO4 cu tiosulfat de sodiu Na2SO3 - utilizat în medicină și fotografii, etc.
  • silicat de sodiu NaSiO3 este un sticlă solubilă;

Pe piața mondială, prețul sodiului nu este ridicat. Această situație se datorează naturii foarte răspândite a sodiului și a compușilor săi, precum și a metodelor relativ ieftine ale producției sale industriale. Sodiul sub formă de metal pur într-un mod industrial este obținut dintr-o topitură de hidroxid de sodiu sau clorură de sodiu prin trecerea unui curent electric mare prin acesta. Astăzi, consumul mondial de sodiu și compuși ai săi este de peste 100 de milioane de tone, iar cererea pentru el crește în fiecare an. Este dificil să numim o industrie în care sodiul nu este utilizat.

     Clorura de sodiu sau clorura de sodiu nu este nimic mai mult decât sarea obișnuită cunoscută din copilărie. Denumirea completă a acestei substanțe este sarea de sodiu a acidului clorhidric. Principalul mineral natural care are compoziția de clorură de sodiu este halitul, care formează depozite, așa-numita sare rocă. În mod evident, nu este sarea pe care am folosit-o pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Dar pentru industria alimentară, care este principalul consumator de sare de masă, halitul a devenit principala materie primă.

Conținut extrem de ridicat de clorură de sodiu în apa de mare sărată, în jur de 80%. Pentru industrie, sarea de mare se obține prin evaporarea apei de mare obișnuite. Se observă o diferență semnificativă în ceea ce privește gustul de sare de masă, deoarece în apa de mare, împreună cu clorura de sodiu, există un număr mare de alte minerale, cum ar fi iod, mangan și magneziu. Aceste elemente dau apă de mare și, prin urmare, sare marină derivată din ea, un gust amar-amar. Principala utilizare a acestui tip de sare este în medicină și produse cosmetice. În mod special apreciat, datorită conținutului ridicat de multe oligoelemente rare, sare din Marea Moartă. În industria alimentară, sarea de mare este folosită mult mai puțin frecvent. Cu toate acestea, sarea marină purificată este oferită ca un supliment alimentar bogat în iod.

Pe lângă gătit și producția de alimente, clorura de sodiu este utilizată în agricultură, sisteme de tratare a apei, utilități și industria chimică. În vreme rece, utilitățile se luptă cu gheața de stradă, presărând pete alunecoase de nisip cu adăugarea de sare, folosind ca antigel. Pe de o parte, acest lucru conduce în mod natural la o scădere a leziunilor, dar, pe de altă parte, are un efect foarte negativ asupra pantofilor noștri. Chimistii folosesc sare pentru a produce acid clorhidric, sodiu, sodiu metalic, clor si multe altele. Clorura de sodiu extrasă chimic servește în agricultură pentru distrugerea buruienilor.

Carbonatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de sodă caustică sau soda caustică, este de asemenea o componentă populară extrasă cu sodiu. Este oferit în formă solidă sau ca lichid și aparține categoriei de elemente agresive. Principalii consumatori de sodă caustică sunt industria chimică, producția de celuloză și hârtie, metalurgia feroasă și neferoasă. În industria alimentară, caustic este utilizat în fabricarea de cacao și ciocolată, înghețată și băuturi. În viața obișnuită, caustic este de obicei folosit ca un alcalin, pentru a elimina înfundarea conductelor de canalizare. Fiind, în general, o sodă alcalină, caustică, este utilizată în industrie ca mijloc de neutralizare a acizilor, precum și în procesul de producere a reactivilor, a fenolului, a materialelor plastice și a cauciucului sintetic.

Soda caustică este utilizată pe scară largă pentru producerea de îngrășăminte în agricultură. În industria petrolieră, gazul este lichefiat cu soluție caustică. Se utilizează în producția de parafină, uleiuri lubrifiante și motorină. În industria de fabricare a instrumentelor, industriile electrice și electronice, etanșarea caustică și a suprafețelor de degresare.

Practic, tot hidroxidul de sodiu utilizat în diferite industrii este produs prin electroliza unei soluții apoase de clorură de sodiu. Clorul gazos și hidrogenul sunt formate ca produse secundare.

Clorură de sodiu, halit, clorură de sodiu - toate acestea sunt denumirile aceleiași substanțe - toată sarea de masă obișnuită. amplu: de la medicină până la industria chimică și alimentară.

Sare în gătit

Sare de masă reală, spre deosebire de sarea iodată artificială, conține un număr mare de oligoelemente benefice și nu are un termen de valabilitate. Că ar trebui să fie folosit pentru a face blanks casa.

Poate că cel mai neobișnuit mod de a folosi sarea în gătit este să-l folosești ca o farfurie. Straturile de sare din himalayan înlocuiesc tăblițele de tăiere, plăcile și chiar tăvile în bucătării. Acum, multe restaurante instalează plăci de sare în locul suprafețelor tradiționale de gătit.

Clorură de sodiu în medicină

Prin sine, sarea este un remediu popular pentru prevenirea răcelilor și pentru tratamentul unei boli deja neglijate.

Soluția de clorură de sodiu (soluție salină) este cunoscută în practica medicală. Se utilizează pentru dizolvarea diferitelor medicamente. Ca un mijloc independent de clorură de sodiu este folosit pentru combaterea deshidratării. De asemenea, servește la tratarea leziunilor cutanate.

Haloterapia este foarte populară - vizitarea peșterilor de sare. Aceasta este o întreagă linie de tratament și prevenire a bolilor respiratorii și a pielii la copii și adulți. În timpul șederii pacientului într-o cameră special echipată, aerul este umplut cu halo-aerosoli (aerosoli de clorură de sodiu), care sunt principalul ingredient activ.

Utilizarea sării în utilități publice

În timpul iernii, așa-numita clorură de sodiu tehnică amestecată cu nisip sau resturi fine este folosită pentru a combate glazura pe drumuri. Datorită sarei, zăpada se topește la o temperatură negativă, iar nisipul oferă tracțiune pentru tălpi de pantofi și roți de autoturisme cu drumul.

În ciuda faptului că sarea strică rău pantofii, în special pielea, și este cauza coroziunii caroseriei automobilelor, nu a fost încă deplasată de alți reactivi datorită costului său scăzut. Recent, oțelul a fost adăugat - rezultatul este același, dar compoziția rezultată este mai puțin dăunătoare pentru mediu.

Clorura de sodiu ca agent anti-înghețare este folosită nu numai în Rusia. Toate "farmecele" aplicării sale sunt experimentate de locuitorii din Ucraina, Belarus, China, Statele Unite ale Americii. În Suedia se utilizează un amestec de chituri de sare și de granit.

Alte utilizări ale clorurii de sodiu

Sarea este o parte a soluțiilor speciale care sunt utilizate în etapa finală a metalelor de argintare (acoperirea metalelor de bază, cum ar fi alamă sau cupru, cu un strat subțire de argint). Această tehnică este utilizată pentru a crea bijuterii, tacâmuri, precum și pentru producerea de conectori electrici.

În refrigerare, o soluție apoasă de clorură de sodiu este unul dintre cele mai comune lichide de răcire.

Foarte popular, mai ales printre suporterii unui stil de viață sănătos, lămpi de sare, lămpi de tavan care sunt prelucrate din halit. Când sunt pornite, funcționează ca ionizatoare de aer. Pentru designul interior nu se folosesc numai lămpi sau sfeșnice din sare. Există o cerere tot mai mare de cărămizi și plăci de halit ca material de construcție pentru pereți, inclusiv în zone rezidențiale.

  - 20.04 Kb

Clorura de sodiu, sau așa cum se numește și clorură de sodiu, nu este nimic mai mult decât sarea de masă comună cunoscută din copilărie. Denumirea completă a acestei substanțe este sarea de sodiu a acidului clorhidric, iar formula chimică este NaCI. Principalul mineral natural care are compoziția de clorură de sodiu este halitul, care formează depozite, așa-numita sare rocă. În mod evident, aceasta nu este sarea pe care am folosit-o pentru a găti diferite feluri de mâncare. Cu toate acestea, pentru industria alimentară, care este principalul consumator de sare de masă, halitul este principala materie primă.

Conținutul de clorură de sodiu în apa de mare sărată este extrem de ridicat, aproximativ 80%. Pentru scopurile industriei, sarea marină este extrasă prin evaporarea apei de mare obișnuite. Are un gust diferit față de gătit, deoarece în apa de mare, împreună cu clorura de sodiu, există un număr mare de alte elemente, cum ar fi manganul, iodul și magneziul. Aceste componente dau apă de mare și, prin urmare, sare de mare extrasă din ea, un gust amar-amar. Aplicația centrală, această sare este în medicină și produse cosmetice. În mod special apreciat, datorită conținutului ridicat de multe oligoelemente rare, sare din Marea Moartă. În industria alimentară, sarea de mare este folosită mult mai puțin frecvent. Cu toate acestea, sarea marină purificată este vândută ca un supliment alimentar bogat în iod.

Pe lângă gătit și producția de alimente, clorura de sodiu este utilizată în industria chimică, sisteme de tratare a apei, utilități și agricultură. În timpul iernii, utilitățile publice se luptă cu gheața stradală, presărând nisip pe locuri alunecoase, cu adăugarea de sare de masă, folosindu-l drept antigel. Pe de o parte, acest lucru duce în mod natural la o scădere a situațiilor periculoase, dar, pe de altă parte, are un efect foarte negativ asupra pantofilor din piele. Chimiștii folosesc sare pentru a produce sodiu metalic, acid clorhidric, clor, sodă și multe altele. Clorura de sodiu extrasă chimic este utilizată în agricultură pentru combaterea buruienilor.

Nu mai puțin populară substanță obținută prin utilizarea de sodiu, a fost sodic caustic tehnic, mai bine cunoscut sub numele de sodă caustică sau sodă caustică. Este produsă sub formă lichidă sau solidă și face parte din categoria elementelor agresive. Principalii consumatori de sodă caustică sunt metalurgia feroasă și neferoasă, producția de celuloză și hârtie, industria chimică. În industria alimentară, caustic este utilizat în fabricarea de ciocolată și cacao, băuturi și înghețată. În viața de zi cu zi, caustic este de obicei folosit ca un alcalin, pentru a elimina înfundarea conductelor de canalizare. Fiind, în general, o soluție alcalină, soda caustică este utilizată în industria chimică ca mijloc de neutralizare a acizilor, precum și pentru producerea de materiale plastice, cauciuc sintetic, fenol și reactivi.

Soda caustică este utilizată pe scară largă pentru producerea îngrășămintelor minerale în agricultură. În industria petrolieră, cu ajutorul gazului caustic este lichefiat. Se utilizează în producția de combustibil diesel, parafină și uleiuri lubrifiante. În industria de instrumente, industriile electrice și radiotehnice, suprafețele de decapare și degresare sunt soda caustică.

Practic, tot sodiul caustic utilizat în diferite industrii este exploatat prin electroliza unei soluții apoase de clorură de sodiu. Aceasta produce produse secundare hidrogen și clor gazos.

Clorura de sodiu ca sare joacă un rol semnificativ în cultura multor națiuni ale pământului. Chiar și în vremurile Egiptului antic, sarea a fost considerată "necurată". În toate țările lumii antice, sarea, ca simbol al unui blestem, a fost instituită pentru a împrăștia ruinele unui oraș cucerit și condamnat. Acest lucru a fost făcut cu scopul de a condamna orașul la sterilitate veșnică, prin analogie cu îmbrăcarea de sare a terenurilor fertile, după care nimic nu a crescut pe ea.

Pe de altă parte, sarea a personificat coerența și loialitatea. Toate popoarele din Orientul Mijlociu la momentul încheierii tratatului de pace, utilizarea sarelor a primit un sens simbolic. De aceea, în evreii vechi, legămintele cele mai sacre și inseparabile erau numite "legăminte de sare". În Etiopia, sarea este de asemenea considerată un simbol al prieteniei. Vechii Teutoni, în timpul jurământului, au scos un deget într-un borcan de sare. Triburile tribale și tribale au intrat în alianțe și tratate, pronunțând un jurământ de loialitate față de vase cu sare, prinzând-o cu pâine și sare.

Fapte interesante

• Clorura de sodiu în cantități mari este otravă - doza letală este de 100 de ori mai mare decât doza zilnică și se ridică la 1 gram pe 1 kg de greutate corporală, adică pentru o persoană care cântărește 80 kg, o doză mortală poate fi de 80 g de sare.
• Conținutul de clorură de sodiu din lichidul amniotic din uterul unei femei însărcinate este cam la fel ca media oceanului mondial.
• Clorura de sodiu este singurul mineral pe care o persoană o consumă în formă aproape pură.
• În primăvara anului 1648, la Moscova a existat o revoltă în sărăcie, la care s-au produs taxe excesiv de mari asupra sarelor - două hrivne per pood, ceea ce echivalează cu dublarea prețului.
• În Roma antică, sarea a fost servită fiecărui oaspete ca semn de prietenie.
• Legionarii romani au dat o parte din sare cu sare, de unde se afla cuvântul francez fr. salariu - salarii.
• Salt a dat numele celor două regiuni ale Imperiului Roman - Galia și Galatia. Numele provinciilor provine din numele roman al triburilor celtice, galul Galli, care a comercializat mai întâi sare cu Roma și al cărui nume de la romani provine din denumirea antică grecească a cuvântului sare - "hal".
• Sarea este singurul produs alimentar a cărui durată de viață utilă este măsurată în milioane de ani.
• În Europa medievală, prețul sarei a fost atât de ridicat încât a servit drept bani.
• Zebras în căutare de sare de călătorie sute de kilometri de la Delta Okavango la apartamente de sare desert în Botswana.
• Pe stema lui Drohobych a apărut 9 sare de sticlă.

În chimie pe tema "utilizarea clorurii de sodiu în viața cotidiană și în industrie"

Munca făcută

Clasa a 11-a

Kaptenkova Victoria

Yelnya 2013 an

Descrierea postului

Clorura de sodiu, sau așa cum se numește și clorură de sodiu, nu este nimic mai mult decât sarea de masă comună cunoscută din copilărie. Denumirea completă a acestei substanțe este sarea de sodiu a acidului clorhidric, iar formula chimică este NaCI. Principalul mineral natural care are compoziția de clorură de sodiu este halitul, care formează depozite, așa-numita sare rocă.

Clorura de sodiu nu este nimic ca sarea de masă obișnuită. Este greu de crezut, dar conform datelor Institutului special de Salt, acest produs poate fi aplicat în 14.000 de moduri! Datorită metodelor moderne de producere a sodiului, clorura a devenit cea mai accesibilă minerală nemetalică din lume, dar rezervele sale se epuizează zilnic.

Cum se aplică în viața de zi cu zi

Clorura de sodiu face parte din lichidul extracelular al majorității organismelor de pe pământ, motiv pentru care este atât de important pentru oameni. Și astfel, prima aplicație care vine în minte este gătitul. Astăzi în vânzare puteți găsi o sală de mese rafinată și sare iodată. Toate acestea sunt folosite pentru gătit și gătit acasă. Și sarea este un agent de curățare eficient, care acționează ca un catalizator pentru alte substanțe și contribuie la eliminarea murdăriei și a mirosurilor neplăcute.

Poate că modul cel mai neobișnuit de a folosi sarea în viața de zi cu zi este să-l folosești ca un fel de mâncare. Straturile de sare din Himalaya pot înlocui plăcile de tăiere, tigăi și plăci. A devenit la modă să instalați plăci de sare în locul suprafețelor tradiționale de gătit. Lămpile cu săruri sunt produse din acestea - produse extrem de populare printre suporterii unui stil de viață sănătos. Lămpile de plafon își asumă funcția ionizatoarelor de aer. Același lucru este valabil și pentru sfeșnici. Recent, a existat o cerere tot mai mare de cărămizi de halit și plăci de gresie, care sunt utilizate pentru placarea pereților.

Aplicații medicale și alte aplicații

O soluție de clorură de sodiu, numită adesea salină, este utilizată pe scară largă în medicină. Bazându-se pe aceasta, sunt preparate diverse medicamente și, în sine, luptă împotriva deshidratării și a leziunilor cutanate. Sarea este utilizată pentru prevenirea și tratamentul răcelilor. Din același motiv, haloterapia este extrem de populară, sugerând o vizită la pesterile de sare. Aerul din aceste peșteri este extrem de bogat în aerosoli de clorură de sodiu, care au un efect pozitiv asupra stării tractului respirator și a pielii copiilor și adulților.

Clorura de sodiu este folosită pentru a combate glazura, precum și în domeniul științific al nanotehnologiei. Sarea tehnică sau halitul includ în ciclul de producție chimicale, sticlă și hârtie. Sarea purificată joacă rolul principalului element filtrant în sistemele de purificare a apei. Astfel de clorură de sodiu comprimată nu numai că filtrează apă, ci și reține impuritățile dăunătoare și ucide agenții patogeni. Sarea este utilizată în etapa finală a argintării metalelor - alamă și cupru. Rezultatul final al unor astfel de acțiuni este de a obține bijuterii, tacâmuri, conectori electrici etc.