Sol (econ.) - svugdje se kopa, tako da je izuzetno teško uzeti u obzir točnu količinu konzumirane u svjetskoj ekonomiji. Sol za kuhanje je apsolutno neophodna za život ljudskog tijela i životinja. Sol je najvažnija sirovina u hemijskoj industriji. Solne otopine imaju slaba antiseptička svojstva. U nekim zemljama, sol je čak služila kao monetarna jedinica.
Pakirana i gotova hrana, hrana koja se poslužuje u lancima brze hrane i restoranima često sadrži natrijum. Smanjenje unosa natrija pomoći će vama i vašoj obitelji da ostanete zdravi i da se osjećate bolje. Čak i ako nemate visok krvni pritisak, smanjenje unosa natrija može biti korisno.
Šta je razumno?
Ovo je više nego dvostruko veća količina natrija po danu. Osobe sa zdravstvenim problemima trebaju nastojati smanjiti unos natrija i slijediti preporuke liječnika. Ako je moguće, kupujte proizvode bez soli ili malo natrijuma. Na pakovanju nađite "bez natrija", "nisko natrijum" ili "bez dodane soli".
Sol (natrijum-hlorid, NaCl; nazivi „natrijum-hlorid“, „kuhinjska sol“, „kamena sol“, „jestiva so“ ili jednostavno „sol“) koriste se kao prehrambeni proizvodi. So prirodnog porijekla gotovo uvijek ima nečistoće drugih mineralnih soli, koje mu mogu dati nijanse različitih boja (obično sive ili smeđe).
Uporedite oznake hrane
Ova tabela vam može pomoći da razumete različite primene natrijuma na pakovanju proizvoda. Kupite proizvode s najnižom količinom natrija. Potražite hranu koja sadrži manje od 360 mg natrija po obroku. Takođe možete da koristite procenat dnevnih vrednosti koje nalazite u tabeli Nutrition Facts da biste uporedili proizvode i videli da li je proizvod nizak ili visok u natrijumu. Kao indikaciju, zapamtite to.
5% dnevne vrijednosti ili manje odgovara niskom sadržaju od 15% dnevne vrijednosti ili više odgovara visokom sadržaju. Potražite hranu sa natrijumom koja je manja od 15% dnevne vrednosti. Ne zaboravite da redovno proveravate etikete jer se sastojci proizvoda mogu menjati.
Znaci nedostatka soli su glavobolja i slabost, vrtoglavica, mučnina. U davna vremena, sol je minirana spaljivanjem nekih biljaka u lomačama; nastali pepeo je korišćen kao začina. U sjevernim krajevima, posebno na obalama Bijelog mora, poboljšana je metoda: slatka voda zamrzava prije slane, a koncentracija soli u preostalom rastvoru se shodno tome povećava.
Ako je bilo koji od dole navedenih stavki jedan od prvih pet sastojaka na etiketi, idite na proizvod sa nižim natrijumom. Monosodium glutamate Brine Sok od bikarbonata soda kemijski kvasac. Umesto upotrebe soli, povećajte ukus svoje hrane dodavanjem bilja i začina. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći da počnete. Probajte različite kombinacije dok ne pronađete one koje želite.
Govedina: lovorov list, senf u prahu, kadulja, timijan, ruzmarin, beli luk, kari prah, muškatni oraščić. Jagnjetina: kari u prahu, beli luk, origano, majčina dušica, ruzmarin, metvica. Teletina: lovorov list, kari prah, origano, đumbir, limun. Piletina: limun, beli luk, đumbir, ruzmarin, paprika, peršin, kadulja, timijan, bosiljak, Tarragon.
So ima karakterističan okus poznat svima, bez kojih hrana izgleda sveže. Fiziološka norma za jednu osobu je 5 grama soli dnevno. U Evropi i SAD, međutim, prosječni stanovnik troši oko 10 grama. Dijeta bez soli se koristi samo u medicinske svrhe i provodi se pod nadzorom specijaliste. Propisuje se kod bolesti bubrega i urinarnog trakta. Tokom dijete, gubitak težine može nastati zbog gubitka vode kao posljedice smanjenja koncentracije soli u tijelu.
Krompir: luk, beli luk, peršun, luk. Riba: lovorov list, kari prah, senf u prahu, limun, paprika, kopar, limunska trava, đumbir. Svinjetina: luk, kadulja, timijan, origano, crni biber, jabuka, sos od jabuka. Riža: luk, zelena paprika, luk, cimet, lovorov list, paprika, kumin.
Zamena soli se pravi od kalijuma ili magnezijuma umesto natrijuma. Mogu se koristiti za zamjenu kuhinjske soli, ali često imaju gorak okus. Ako želite da koristite zamenu za so, koja sadrži kalijum, prvo se konsultujte sa svojim lekarom da biste bili sigurni da nema medicinskog razloga za oprez u pogledu unosa kalijuma.
Kuhanje soli: koristi i štete
To je očigledno bio razlog za njihovu proizvodnju u Galiciji, gde su, sa lošim putevima, pogodni za prevoz. Spreman S. ulazi u skladišta, gdje je obješen i upakovan. Teško nam je da zamislimo da je u mnogim zemljama stolna sol u prošlosti služila kao značajan izvor dopunjavanja riznice, bila je važna trgovinska jedinica. Sol je izazivala krvave ratove između susjednih nacija, a zbog pretjerano visokih poreza koji su nametnuli soli, javili su se narodni ustanci.
Supstati soli se razlikuju od slanih aromatiziranih mješavina koje se nalaze u lokalnoj trgovini. Zapravo, začin bez soli je mješavina sušenog bilja i začina bez natrijum klorida. Naravno, možete napraviti vlastite začine uz pomoć svojih omiljenih biljaka i začina.
Stolna sol: sol je najčešća u našim slanim podrumima. Sastoji se od natrijum klorida, joda i sredstva protiv zgrušavanja, što mu daje fino zrnatu tečnost. Kosher sol: Kosher sol podseća na kuhinjsku sol, ali ne sadrži aditive ili jod. Napravljena je od krupnih zrna, ima ukus “slano” od kuhinjske soli.
Nedostatak ove soli dovodi do funkcionalnih i organskih poremećaja: mogu se javiti grčevi glatkih mišića, ponekad su zahvaćeni centri nervnog sistema. Stolna sol doprinosi zadržavanju vode u organizmu, što dovodi do povećanja krvnog pritiska. Jedno od ovih dokazanih naslaga kamene soli nalazi se u blizini Iletska u regiji Orenburg.
Gruba so: Ova sol ima istu teksturu kao i kuhinjska sol, ali ne sadrži jod ili sredstvo protiv sinteze. Koristi se za izradu marinada. Morska sol: Morska sol nastaje isparavanjem morske vode. Miris morske soli razlikuje se u zavisnosti od mesta porekla. Ovi jedinstveni ukusi mogu dodati "nešto posebno" ukusu i konačnoj završnoj obradi hrane. Generalno, morska sol je skuplja od drugih soli.
Nema razlike u tome kako ove soli mogu da utiču na vaše zdravlje. Sve ove vrste soli sadrže istu količinu natrijuma po kašičici. Većina Kanađana konzumira previše soli. Stvarajući zdraviji izbor u prodavnici, u restoranu, iu pripremanju vlastitih obroka kod kuće, možete smanjiti količinu soli koju vi i vaša porodica jedete. Pročitajte oznake na hrani, odaberite namirnice koje su najniže u natriju i potražite „bez natrija“, „bez soli“, „bez soli“.
Sol za kuhanje je važan dodatak hrani, bez koje je nemoguće pripremiti toliko jela. U obliku zemlje ovaj proizvod ima izgled malih bijelih kristala. Ostala imena ovog proizvoda su kamen, stol ili jestiva sol, natrijum hlorid. Dodatak magnezijumovih soli u sastavu kuhinjske soli daje mu gorak okus, a kalcijum sulfat - zemljani.
Za više informacija
Imate li još neka pitanja o tome kako sniziti krvni pritisak i smanjiti unos natrija u ishrani? Fleur de el podiže gastronomski bar. Ovaj divan proizvod sa aromama i bojama, jednako nevjerojatan, neodoljivo poboljšava jela - pa čak i deserte! Zavodi nepce, povećavajući arome u odi na ukus i profinjenost. Sol se u septembru prikuplja od strane solana, koji, koristeći lopate kestenovog drveta, skupljaju kristale na površini isparavajuće vode.
Korisna svojstva soli
U tijelu, sol se ne formira, pa mora nužno doći izvana, s hranom. Apsorpcija soli se skoro u potpunosti javlja u tankom crijevu. Sol je za telo glavni izvor natrijumovih jona i hlora, koji se nalaze u svim organima i tkivima. Jedna petina ukupne dnevne potrebe soli je proizvodnja hlorovodonične kiseline u želučanom soku, bez koje nije moguće normalno varenje.
Nevjerojatne boje i okusi
Manje slano od kuhinjske soli, njegov kompleksan ukus izdaje delikatan miris ljubičica i slatki miris mora, a istovremeno održava prekrasnu ravnotežu minerala. Havajska bogata, zasićena sol pojačava ukus ribe i neutralizira toksine u tijelu. Ružičasta himalajska sol potiče iz drevnih mora koje su sušene prije više od 200 miliona godina.
Što se tiče flore de sala sa ukusom vanilije sa ostrva Reunion, ona neprimetno sublimira ukus morskih kapica. Za najuspješniji ljetnji obrok, pospite malu količinu delikatesa na tanke kriške šunke, mesa ili karpačoa od ribe, pa čak i foie gras. Čak iu desertima, prstohvat fleur de sel može činiti čuda: na pitu od jabuka ili na komadima dinje, a zatim sorbetu. Neki kuhari su ga čak koristili za izradu čokoladnih slastica koje suptilno produžavaju okus. Pošto se vrlo brzo rastvara, mora se na kraju kuhanja dodati cvijet soli - bilo da se radi o mesnim jelima ili drugim preparatima. Pre nego što napravite kafu, dodajte vodu iz prstohvata soli da biste povećali njen ukus. Pospite finom soli limunom, možete je sačuvati za buduću upotrebu. Nudi se kao alternativa soli za subjekte koji treba da prate hipo-zavisnu ishranu, često zbog problema sa hipertenzijom.
Pa šta je to - sol?
U medicini se rastvori natrijum hlorida koriste za razblaživanje lekova, kako bi se kompenzovao nedostatak tečnosti u telu i detoksikacija. Kada konstipacija pomaže klistir sa otopinom kuhinjske soli, koja je u stanju stimulirati pokretljivost debelog crijeva. Upotreba soli u velikim količinama ne samo da može negativno uticati na zdravlje, već i biti uzrok smrti.
Prije svega, treba napomenuti da to nije nužno uzrokovano viškom, jer samo neki subjekti negativno reagiraju na višak natrija, ali većina njih može regulirati koncentraciju natrija u izvanstaničnim tekućinama bez nje, što uzrokuje povećanje krvnog tlaka.
Ipak, nema sumnje da zapadna društva koriste natrijevu sodu, a glavni krivac za ovaj fenomen je višak soli. Kao što smo često naglašavali, ovo nije sol koja se dodaje stolu ili kuhinji, takozvani lider ovog viška, kao što je sol u gotovim proizvodima, a posebno u pekarskim i pekarskim proizvodima uopšte.
Ali trovanje solju je češće kod domaćih životinja i ptica. Nedostatak vode pogoršava ovu situaciju. Kada takva količina soli dospije u tijelo, sastav krvi se mijenja i krvni tlak naglo raste.
U tlu je bezbojni kristali. Proizvodi se u raznim oblicima: grubi i fino mljeveni, čisti i jodirani, i tako dalje. Ovisno o čistoći se dijeli na hranu, kamen i stočnu hranu. Najstarije solane u Evropi i zapadnoj Aziji nađene su tokom iskopavanja jednog od prvih gradova u Evropi - naselja Provadia-Solnitsata na crnomorskoj obali Bugarske.
Normalna sol za kuhanje sastoji se uglavnom od natrijum klorida, supstance koja se po ukusnim pupoljcima doživljava kao salata. Kukuruzna sol se izdvaja iz kamenoloma ili iz morske vode. U oba slučaja, to nije čisti natrijum-hlorid, već sadrži i minimalnu količinu drugih minerala, kao što je kalijum-hlorid, koji nema slatki ukus, ali je gorak, stoga se neke posebno čiste soli, kao što je sol Cervia, nazivaju "slatkim" jer zbog nedostatka kalijum hlorida i drugih hlorida, oni nemaju gorak okus prisutan u soli.
Od stranih dobavljača, glavni su ukrajinski i bjeloruski. So, pomiješana s ledom (uključujući i snijeg), uzrokuje topljenje (taljenje). C. u aktu. Kada se gradira, na štapićima se taloži čvrsti ostatak koji se sastoji od gipsa, kalcijum karbonata, magnezijuma, gvožđa itd., Koji također sadrži C, a sadrži i C. To se zove kamen za gradaciju.
U većini hipo-zavisnih soli na tržištu, natrijum hlorid je zamenjen kalijum hloridom, što daje soli izrazit gorak ukus koji može da degradira ukus preparata u kojima se koristi. Pokušajte da verujete: ukus većine proizvoda je zaista loš, i nezamislivo je da sa ovim proizvodima dobijete pristojne rezultate u kuhinji. I sve to u odnosu na stvarno visoku cijenu u odnosu na cijenu obične kuhinjske soli.
Alternativa hipodičkoj soli
Ovo je tipičan primer pogrešne strategije za eliminisanje viška iz naše ishrane. Isto važi i za laganu hranu: umjesto prave strategije, odabirom „prirodnih“ lakih namirnica, kao što su voće i povrće, tragate za oznakama da ne zaboravite hiperkalorijske proizvode, već da odaberete njihovu laganu verziju, koja u većini slučajeva ili razočara i ne zamjenjuje normalnu verziju, ili jednako pretjerano kaloričnu.
Zbog neravnomjernog zagrijavanja, različiti S. postavlja se u različitim dijelovima tla, a homogenost se postiže miješanjem. U vestfalskoj solani je dozvoljeno da se dobro odvodi i zatim smešta u skladišta u kojima leži nekoliko meseci pre upotrebe; vlažnost je do 4%.
Ispravna strategija za laganu hranu za one koji žele da dobiju manje kalorija od soli za one koji žele smanjiti višak natrija je da koriste manje soli, naviknuvši se na uzimanje manje soli u organizmu. fine soli, tj. samljeti u vrlo finom zrnu, što vam omogućuje da dobijete tanju dozu, jer kada dodate ručno, količina je manja od velike soli.
Za one koji imaju ozbiljne probleme koji zahtevaju radikalno smanjenje unosa natrijuma, postoje hipo-epidemijski proizvodi koji ne sadrže kalijum hlorid. U stvari, oni se takođe zasnivaju na ravnomjernijoj raspodjeli proizvoda, tako da hrana može biti učinkovitija.
Kada je posuda pored isparavajuće hryne, C. se uzme iz kape sa lopatama, stavi u posudu i poravna. U uobičajenom načinu sušenja, C. leži 24 sata za protok slane vode i 24 sata se suši u tavi. Kada koristite centrifuge, sve operacije traju oko 1 sat pre nego što S. stigne u skladište.
Uz zloupotrebu stolne soli, razvija se arterijska hipertenzija, bubrezi i srce rade na intenzivan način. Korisna svojstva soli leže iu činjenici da je uključen u provođenje nervnih impulsa i kontrakcija mišića. U kuhanju, sol se koristi kao važna začina. Poznato je da je smrtonosna doza stolne soli 3 g / kg težine, te brojke su utvrđene u eksperimentima na pacovima.
Bernski sos je vrsta majoneza od maslaca, jaja i biljaka francuskog porijekla. Našli smo nepogrešiv recept sa manje ulja i bez Bain Marie. Zaslađivači su odbačeni od nauke kao korisne supstance za gubitak težine, ali ako se koriste mudro, oni mogu imati neku korist.
Zaslađivači su aditivi ili proizvodi koji se koriste kao zamene za šećer i mogu biti sintetski kao aspartam ili prirodni, kao što je stevija. Terapija solju je jedan od načina za poboljšanje zdravlja, djelovanje u tri aspekta disanja, kožnih bolesti i mentalnih poremećaja pri udisanju i izlaganju suhim aerosolima na tijelu u prostorijama prirodne soli.
KUVANA SOL, cela istina o soli.
Za tako važan proizvod razvijen je GOST R 51574-2000 „Hrana za sol“. Tehnički uslovi.
Prema ovom dokumentu, prema načinu proizvodnje, sol u Rusiji i zemljama ZND-a ima četiri tipa:
isparila, kamen, sadočna, samosadočna.
Informacije o tome uvijek su naznačene na etiketi.
KAMENA SOL je iskopana u rudarstvu i kamenolomu. Vrlo je čista po prirodi, sadržaj natrijum klorida u njoj je prilično visok (98-99%), gotovo da nema nečistoća drugih soli i malo vlage.
SWIVNING SOL je "kuhan" iz slane vode, isparavajući vodu iz njih. Slanica se obično kopa ispod zemlje iz ležišta soli. Sadržaj natrijum klorida u takvoj soli je maksimalno - 98-99,8%, a ostale soli - minimalne.
SOL SED se formira isparavanjem vode mora ili slanog jezera u posebno stvorenim bazenima.
SAMO SELA se kopa sa dna slanih jezera. Izgledalo je kao da se smjestila u prirodnim uvjetima. Najveće skladište takve soli u Rusiji je jezero Baskunchak.
Prema GOST-u, sva sol je podeljena na četiri vrste: ekstra; najviši; 1. razred; 2. razred.
U stvari, stepen soli je tehnička karakteristika. Govori o kvaliteti tretmana solju, koliko je temeljno očišćen i temeljito tlo. Da, ekstra i vrhunska sol je bela, a 1. i 2. razred ne može biti veoma lepa - siva sa različitim nijansama. Da, što je ocjena veća, manje je mljevenja soli, a čini se da je bolje sol. Ali u stvarnosti to nije.
Preporučujemo da kupite više soli nižeg razreda, više grubo brušenje, kao i sedlo ili samosadochnuyu so.
U takvim “prljavim” vrstama soli više nečistoća. I danas se smatraju mnogo korisnijim od najčistije soli, koja se sastoji od 99-99,8% natrijum klorida. Ove nečistoće - znanstvenici ih nazivaju manjim tvarima - imaju pozitivan učinak na metabolizam i slabe negativni učinak natrijum klorida.
Već ste shvatili da je sa stanovišta zdravlja situacija sa vrstama soli jednostavno paradoksalna: što je niža stepen soli, to je manje štetna. Na primer, u ekstra soli, sadržaj štetnog natrijum hlorida je maksimalan (99,7%), a korisne soli kalijuma, magnezijuma i kalcijuma su minimalne - 0,01-0,02%. Ovo je efekat čišćenja Ali ironično, moderni čovek dobija natrijum 1,5-2,5 puta više nego što je potrebno, a često mu nedostaje kalijum i magnezijum. Kako bi nekako oslabili ovu neravnotežu, lekari su izmislili so, u kojoj je deo natrijum hlorida zamenjen kalijumom i magnezijumom. Na primjer, u takvoj soli, proizvedena u Rusiji u paketu „Hrana soli s niskim sadržajem natrija. Jodirano ”, natrijum-hlorid je samo 68%, kalijum-hlorid čak 27% i magnezijum-sulfat 5% (to je mnogo više od soli manje prečišćenih).
Kod hipertenzivnih pacijenata koji su uzimali ovu sol umjesto uobičajenog, gornji pritisak se smanjio za 5,4 mm Hg. Art. Štaviše, pritisak je dodatno smanjen kod hipertenzivnih pacijenata koji su uzimali lijekove. Ovo je veoma dobar indikator, prema lekarima. Stoga je za hipertenzivne pacijente bolje konzumirati sol obogaćenu kalijem i magnezijem. Ako nema takve soli, bolje je kupiti proizvode 2. razreda, morske soli. Ali oni trebaju manje konzumirati - ne više od 3 grama dnevno (za hipertenzivne pacijente).
Gdje je prirodni jod. Najčešće je to morska sol. Što se tiče proizvodnje, to je sol. Formira se nakon isparavanja morske vode pod djelovanjem sunca i vjetra. Ova sol sadrži prirodne nečistoće joda, kalijuma, magnezijuma, kalcijuma, sulfata, zahvaljujući kojima može imati osebujne nijanse ukusa i arome. A sadržaj natrijum klorida u morskoj soli može biti znatno manji. Na primer, sreo sam morsku sol, u kojoj je ova supstanca bila samo 94%. Sjetite se da je sol sa takvim nečistoćama, čak 1-2 posto, mnogo korisnija od pročišćene. Zato ga pokušajte kupiti češće nego ekstra i so.
Šta trebate znati o ograničenjima korištenja tretmana morskom kupkom?
Ne zaboravite na glavna pravila: voda u kadi treba da dođe do kupanja do grudi;
temperatura vode ne bi trebala prelaziti 39 stupnjeva, jer to može ozbiljno opteretiti srce i krvne žile.
Pored toga, postoji niz kontraindikacija iz zdravstvenih razloga:
1. Sve bolesti u akutnoj fazi.
2. Tromboza, embolija.
3. Hipertenzija 2 i 3 faze.
4. Maligne neoplazme.
5. Tuberkulozni proces.
6. Sve zarazne bolesti.
7. Trudnoća
Koje su indikacije za hidroterapiju? Koje su bolesti korisne za morske kupke i postupke sa morskom soli (Crno more)
1. Bolesti muskuloskeletnog sistema (mišići, tetive, zglobovi).
2. Bolesti perifernog nervnog sistema i centralnog nervnog sistema (hronični radikulitis, neuralgija).
3. Bolesti organa za varenje (funkcionalne bolesti želuca, creva, hronični gastritis, kolitis, čir na želucu i duodenalni ulkus, bolesti jetre i žučnog mjehura).
4. Metaboličke bolesti i endokrina patologija (giht, poremećeni metabolizam vode, soli, gojaznost, blagi i umjereni dijabetes bez acidoze) \\ t
5. Bolesti urinarnog trakta (urolitijaza, pijelitis, cistitis).
6. Kožne bolesti: svi svrbež dermatoze, psorijaza, seboreja, eksudativni dijateza, neurodermatitis, ekcem.
7. Hronično profesionalno i kućno trovanje solima teških metala (živa, olovo), toksičnih supstanci, kao i nakon dugotrajne upotrebe antibiotika i drugih farmaceutskih preparata.
8. Rehabilitacija (obnova funkcija) tela nakon bolesti.
9. Prevencija bolesti i aktiviranje imunološke zaštite organizma.
POŠALJITE ZDRAVLJE !!! Morska sol sa beta karotenom - Zdravlje bilo koje nacije. !!!
Ljudi, kao i životinje, uvek su koristili so. Ona se sada može primijeniti s velikom koristi za tijelo.
Dakle, ako nakon kupanja utrljajte sa soli, onda se nekoliko dana možete osjećati odlično.
Ako nakon kupanja utrljate glavu sa soli, uskoro ćete se osloboditi peruti, a vaša kosa će prestati ispadati.
Ako kašljete udišite sa slanom vodom, kašalj će se odmah zaustaviti.
Udisanje slanom ili slanom prašinom tretira astmu, tuberkulozu, bronhitis, upalu pluća, traheitisa i druge respiratorne bolesti.
Topla solna kupka pomogla je mnogim pacijentima da se oporave od lišaja, ekcema, psorijaze, pemfigusa i fibroida materice i kandidijaze.
Solne procedure veoma efikasno pomažu kod raka.
Slane inhalacije su posebno važne za rak pluća, grla, jezika, usana, usta, desni, materice, rektuma i debelog crijeva, stoga je kod raka u bilo kojem dijelu tijela preporučljivo jesti što je moguće više soli, ALI .. naravno , i trebate znati mjeru, i koja sol koristiti u vašem životu, jer sol kao ljudi RAZLIČITI.
Sol je veoma važna u slučaju bolesti zuba. Poznato je, na primjer, činjenica da zubi ne boli samo kod morskih životinja. Zaista, zubi nisu sastavljeni od ćelija. Njihova struktura je veoma blizu kristalima (kao što su korali ili školjke) koji rastu u prisustvu slane vode. Stoga, ispiranje zuba sa slanom vodom, posebno prije spavanja, će biti najprikladnije ako želite da vaši zubi budu zdravi. Čak iu slučaju gripa sličnog stanja ili curenja nosa, bolje je isprati slanom vodom. Budući da želučani sok osim pepsina nužno sadrži i hlorovodoničnu kiselinu HCl, problem popunjavanja želučanog soka klorom bez soli će biti problematičan. Zaista, nema hlora u biljnoj ili životinjskoj hrani. On čak nije ni u ribama koje žive u slanim morima i okeanima.
Hlor nije građevni blok telesnih ćelija. Koristi se, s jedne strane, kao katalizator, as druge strane, kao visoko provodni elektrolit, koji obezbeđuje prenos impulsa kroz nervna vlakna. Za transmisiju nervnih impulsa kroz sinapse i aksone nervnih ćelija potreban je elektrolit koji dobro vodi električnim impulsima. Klor se upravo koristi za ovo.
Bolesti kao što su multipla skleroza, Bechterewova bolest, parkinsonizam, pareza, shizofrenija, neuroza, nesanica, srčana aritmija, itd. zbog nedostatka soli i solne kiseline.
Soli su dominantni elementi u životu biljaka i životinja, te je stoga njihovo razmatranje sa stanovišta borbe protiv raka izuzetno neophodno
Morska sol je život! Zapamti ovo.
Detaljnije mišljenje o morskoj soli akademika Bolotova B.V. Naučit ćete ako posjetite stranicu.
