Середня добова калорійність 950 ккал.

Дієта Дюкана не є дієтою в прямому її розумінні (як), а відноситься до систем харчування (так само як і). Автор цієї системи харчування француз П'єр Дюкан має досвід роботи в дієтології вже більше 30 років, результатом чого і стала результативна багатофазна методика для зниження ваги.

Меню дієти Дюкана засноване на продуктах з високим вмістом білка та незначним вмістом вуглеводів, а це риба, нежирне м'ясо та яйця. Ці продукти можуть без обмежень вживатися у першу фазу дієти. Білкова маловуглеводна їжа не містить надлишку калорій і добре знижує почуття голоду. Авторський варіант дієти обмежує тривалість першої фази не більше 7 днів, інакше можна завдати неприйнятної шкоди здоров'ю.

Ця дієта ідеально впишеться в сучасний ритм життя, коли протягом усього дня потрібна висока працездатність та концентрація, яких важко досягти на інших маловуглеводних дієтах (як).

Тривалість дієти Дюкана може досягати кількох місяців, причому меню дієти досить різноманітне і схуднення не супроводжується стресом для організму. І такий тривалий термін організм звикає до нового, нормального режиму харчування, тобто. обмін речовин нормалізується.

Загальні вимоги дієти доктора Дюкана:

• щодня необхідно випивати як мінімум 1,5 л звичайної (негазованої та немінералізованої) води;
• щодня додавати в їжу вівсяні висівки (кількість залежатиме від етапу дієти);
• щодня виконувати ранкову гімнастику;
• щодня робити як мінімум 20 хвилинну прогулянку на свіжому повітрі.

Дієта Дюкана містить чотири незалежні фази, кожна з яких має особливі вимоги до режиму харчування та застосовуваних продуктів. Зрозуміло, що ефективність та результативність залежатиме від повного та точного дотримання вимог на всіх фазах дієти:

• фаза атаки;
• етап чергування;
• фаза закріплення;
• фаза стабілізації.

Перша фаза дієти Дюкана – «атака»

Перший ступінь дієти характеризується значним зменшенням обсягів і швидкою втратою ваги. У першого етапу найжорсткіші вимоги до меню і дуже бажано їх виконувати бездоганно, т.к. загальна втрата ваги у всій дієті визначається саме на цій стадії.

У складі меню на цьому етапі пріоритет віддається продуктам з великим вмістом білка – це продукти тваринного походження та низка кисломолочних продуктів з невеликим вмістом жиру (знежирених).

На цьому етапі можливе запаморочення, сухість у роті та інші ознаки погіршення самопочуття. Це показує, що дієта діє і йде втрата жирової тканини. Тому тривалість цієї фазимає жорстке обмеження за часом і залежність від вашого самопочуття – якщо ваш організм не приймає такий режим харчування, скорочуйте тривалість фази до мінімально можливої, якщо самопочуття дозволяє, то збільшуйте тривалість фази до верхньої межі у вашому діапазоні за надмірною вагою:

• зайва вага до 20 кг – тривалість першої фази 3-5 днів;
• надмірна вага від 20 до 30 кг - тривалість фази 5-7 днів;
• надмірна вага понад 30 кг - тривалість першого ступеня 5-10 днів.

Максимальна тривалістьперша фаза не повинна бути більше 10 днів.

Дозволені продукти в дієті Дюкана на першій фазі:

• обов'язково щодня потрібно з'їдати 1,5 ст/л вівсяних висівок;
• обов'язково щодня випивати мінімум 1,5 л звичайної (негазованої та немінералізованої) води;
• нежирна яловичина, конина, телятина;
• телячі нирки та печінка;
• м'ясо курки та індички без шкіри;
• яловича або теляча мова;
• будь-які морепродукти;
• яйця;
• будь-яка риба (відварена, парова чи приготовлена ​​на грилі);
• знежирені кисломолочні продукти;
• цибуля та часник;
• пісна (нежирна) шинка;
• можна додавати в їжу оцет, сіль, приправи та спеції.

Всі дозволені в дієті продукти протягом дня можна змішувати як завгодно.

На першій фазі мають бути виключені:

• цукор
• гусятина
• каченя
• м'ясо кролика
• свинина

Друга фаза дієти доктора Дюкана - "чергування"

Свою назву ця фаза отримала через схему харчування, коли з рівною тривалістю чергуються два різні меню дієти «білкове» та «білкове з овочами». Якщо до початку дієти зайва вага була менше 10 кг, то схему чергування можна подовжувати чи коротити будь-якої миті. Зразкові варіанти:

• один день білковий - один день «овочі+білки»
• три дні «білки» - три дні «овочі+білки»
• п'ять днів «білки» - п'ять днів «овочі+білки»

Якщо ж до початку дієти зайва вага була більше 10 кг, то схема чергування лише 5 на 5 днів (тобто п'ять днів «білки» - п'ять днів «овочі+білки»).

Тривалість другого ступеня дієти Дюкана залежить від втраченої ваги за перший етап дієти за формулою: 1 кг схуднення на першому етапі – 10 днів на другій фазі "чергування". Наприклад:

• загальна втрата ваги на першому етапі 3 кг – тривалість другої фази 30 днів
• втрата ваги першому етапі 4,5 кг - тривалість фази чергування 45 днів
• втрата ваги за першу фазу дієти 5,2 кг - тривалість фази чергування 52 дні

На другому етапі закріплюються результати першої фази та режим харчування наближається до звичайного. Головна мета цієї фази – не допускати можливого повернення скинутих протягом першої фази кілограмів.

Меню другої фази дієти Дюкана містить усі продукти з першого етапу для проведення «білкового» дня і ті ж продукти з додаванням овочів: помідори, огірки, шпинат, стручкова зелена квасоля, редис, спаржа, капуста, селера, баклажан, кабачки, гриби, морква, буряк, перець - для дня за меню «овочі+білки». Овочі можна вживати у будь-якій кількості та способі приготування – сирі, варені, запечені або приготовлені на пару.

Дозволені продукти в дієті Дюкана на другій фазі:

• обов'язково щоднядодавати в їжу 2 ст. ложки вівсяних висівок
• обов'язково щоднявипивати мінімум 1,5 л звичайної (негазованої та немінералізованої) води
• всі продукти меню фази «атака»
• овочі без вмісту крохмалю
• сир (жирність менше 6%) – 30 гр.
• фрукти (не можна виноград, черешню та банани)
• какао – 1 ч.л
• молоко
• крохмаль – 1 ст.л
• желатин
• вершки – 1 ч.л
• часник
• кетчуп
• спеції, аджика, гострий перець
• рослинна олія для обсмажування (буквально 3 краплі)
• корнішони
• хліб - 2 скибочки
• біле чи червоне вино - 50 г.

Додаткові продукти другої фази не можна змішуватияк продукти з першого етапу - з них щодня можна вибрати лише два будь-які продукти. При цьому продукти першої фази, як і раніше, змішуйте довільно.

На другій фазі мають бути виключені:

• зернові
• авокадо
• сочевиця
• горох
• картопля
• макарони
• квасоля
• кукурудза

Третя фаза дієти Дюкана – «закріплення»

Протягом третьої фази стабілізується вага, досягнута за два перші етапи. Тривалість третьої фази дієти розраховується, як і тривалість другої фази – за скинутою вагою перший етап дієти (на 1 кг скинутої ваги першому етапі - 10 днів у третій фазі «закріплення»). Меню ще більше наближається до звичного.

На третьому етапі потрібно виконувати одне правило: протягом тижня один день має бути проведений за меню першої фази («білковий» день)

Дозволені продукти в дієті доктора Дюкана на третій фазі:

• обов'язково щоднядодавати 2,5 ст. ложки вівсяних висівок в їжу
• щодня обов'язковонеобхідно випивати як мінімум 1,5 л звичайної (негазованої та немінералізованої) води
• усі продукти меню першої фази
• всі овочі меню другої фази
• фрукти щодня (крім винограду, бананів та черешні)
• хліба 2 шматочки
• нежирний сир (40 г)
• можна картоплю, рис, кукурудзу, горох, квасолю, макаронні вироби та інші крохмалевмісні продукти - 2 рази на тиждень.

Двічі на тиждень можна з'їсти все, що завгодно, але тільки замість одного прийому їжі (або замість сніданку, або обіду, або вечері).

Четверта фаза дієти Дюкана - "стабілізація"

Ця фаза вже не відноситься безпосередньо до самої дієти - цей режим харчування на все життя. Потрібно виконувати лише чотири простих обмеження:

1. щодня обов'язково необхідно випивати як мінімум 1,5 л звичайної (негазованої та немінералізованої) води
2. обов'язково щодня додавати в їжу 3 ст. ложки вівсяних висівок
3. щодня будь-яка кількість білкової їжі, овочів та фруктів, шматочок сиру, два шматки хліба, два будь-які продукти з високим вмістом крохмалю
4. один будь-який із днів тижня має бути проведений за меню з першої фази («білковий» день)

Ці чотири нескладні правила дозволять тримати вашу вагу в певних рамках, ївши протягом 6 днів тижня, що залишилися, все що завгодно.

Плюси дієти Дюкана

1. Найголовніший плюс дієти Дюкана – втрачені кілограми не повертаються. Навіть повернення до звичайного режиму після дієти, не викликає підвищення ваги протягом скільки завгодно тривалих термінів (потрібно дотримуватися всього 4 простих правила).
2. Ефективність дієти Дюкана дуже висока з показниками 3-6 кг на тиждень.
3. Обмеження дієти вкрай незначні, так що її можна проводити вдома, в обідню перерву на роботі, і в кафе, і навіть у ресторані. Допустимо навіть алкоголь, тож ви не будете білою вороною, будучи запрошеною на ювілей чи корпоратив.
4. Дієта максимально безпечна - не передбачає застосування будь-яких хімічних добавок або препаратів - всі до одного продукти повністю натуральні.
5. Відсутня обмеження на кількість вживаних продуктів (цим можуть похвалитися лише невелика кількість дієт - гречана, та ).
6. Немає жорстких обмежень на час їди - підійде і тим, хто встає рано, і тим, хто любить поспати.
7. Втрата ваги значна вже з перших днів дієти - ви відразу переконуєтеся в її високій ефективності. Причому ефективність не зменшується, навіть якщо інші дієти вам не допомагають (як і в).
8. Дієти дуже легко дотримуватись – нескладні правила не вимагають попередніх розрахунків меню. А велика кількість продуктів дають можливість виявити свої кулінарні таланти (це для тих, хто любить і готувати та поїсти).

Мінуси дієти Дюкана

1. Дієта обмежує кількість жирів. Обговоріть зі своїм лікарем можливість проведення дієти та допустимі обмеження. Можливо, потрібно змінити меню з додатковою мінімальною добавкою рослинних олій (наприклад оливкової).
2. Як і всі дієти, дієта доктора Дюкана не є абсолютно збалансованою – тому необхідно додатково приймати вітамінно-мінеральні комплекси.
3. Перша фаза дієти досить важка (але її результативність у період найбільша). У цей час можлива підвищена стомлюваність.
4. Дієта вимагає обов'язково щоденного вживання вівсяних висівок. Цей продукт не скрізь можна придбати - може знадобитися попереднє замовлення з доставкою. Звичайно, замовлення в цьому випадку необхідно оформляти заздалегідь з урахуванням часу підготовки замовлення та доставки.

Ефективність дієти Дюкана

Практичні результати підтверджено клінічною практикою. Під ефективністю в даному випадку розуміється стабілізація досягнутої ваги через два часові проміжки: перший від 6 до 12 місяців і другий від 18 місяців до 2 років з результатами:

• від 6 до 12 місяців – 83,3% стабілізація ваги
• від 18 місяців до 2 років – 62,1% стабілізація ваги

Дані підтверджують високу ефективність дієти, т.к. навіть через 2 роки після дієти у 62% тих, хто пройшов через спостереження, вага залишилася в рамках, досягнутих під час дієти.

Найперша і найскладніша фаза дієти Дюкана – фаза «Атака». Саме в ході цієї фази відбувається перебудова організму, зміна режиму харчування та харчових звичок. Усе дні фази "Атака" - білковітому худні можуть відчувати дискомфорт і стрес.

Швидка навігація за статтею:

Щоб ця фаза пройшла якомога безболісніше, існують прості та смачні рецепти білкових страв, завдяки яким процес схуднення стане приємнішим. Ми пропонуємо вашій увазі зразкове меню фази «Атака» на тижденьоскільки в середньому її тривалість становить 7 днів. Ми також пропонуємо ознайомитися з кількома покроковими рецептами з фото.

Дієта Дюкана. Атака. Меню на тиждень

1

День перший:

Щодня з'їдайте 1,5 столові ложки вівсяних висівок, які можна вживати разом із йогуртом, сиром чи випічкою. Також випивайте щодня не менше 2 літрів чистої води.

• Сніданок: 1 зварене круто яйце, 100 г знежиреного сиру, кава;
• Другий сніданок:знежирений класичний йогурт із половиною столової ложки вівсяних висівок;
• Обід:нежирний курячий бульйон з курячим філе, дюканівський корж замість хліба;
• Полудень:склянка знежиреного кефіру;
• Вечеря:варене або запечене в духовці куряче м'ясо, чай

2

День другий:

• Сніданок:омлет із двох яєць зі шматочками курячого філе, кави;
• Другий сніданок:нежирний зернистий сир, можна з підсолоджувачем;
• Обід:трохи курячого бульйону, запечений хек, дюканівський коржик;
• Полудень:знежирений йогурт із цукрозамінником;
• Вечеря:шашлички з курячого м'яса, запечені в духовці, чай.

Шашлички можете приготувати в домашніх умовах, використовуючи дерев'яні шпажки

3

День третій:

• Сніданок:Дюканівські сирники, чай;
• Другий сніданок:знежирений класичний йогурт;
• Обід:рибний суп із консерви з перепелиними яйцями;
• Полудень:знежирений сирок;
• Вечеря:Запечені курячі грудки, кефір.

Рибний суп із консерви готується дуже швидко та просто. Рецепт супу читайте нижче

4

День четвертий:

• Сніданок:Дюканівські коржики з курячим філе, кава;
• Другий сніданок:желе за Дюканом;
• Обід:запечене філе лосося, чай;
• Полудень:склянку знежиреного молока;
• Вечеря:Омлет із нежирною шинкою;

Омлет з різними начинками – чудовий сніданок. Детальний рецепт – нижче

5

День п'ятий:

• Сніданок: 2 зварених некруто яйця, кава;
• Другий сніданок:класичний йогурт із вівсяними висівками;
• Обід:порція варених креветок;
• Полудень:нежирний кефір;
• Вечеря:Сирна запіканка, чай.

Відваріть креветки у підсоленій воді або обсмажте на шпажках у духовці

6

День шостий:

• Сніданок:знежирений солодкий сир, кава;
• Другий сніданок:крабові палички;
• Обід:тушкована куряча печінка;
• Полудень:вівсяне печиво, чай;
• Вечеря:сирно-рибна запіканка, кефір.

Готуйте курячу печінку без додавання олії. Можете загасити її на воді

7

День сьомий:

• Сніданок:сирна запіканка, кава;
• Другий сніданок:зварене круто яйце;
• Обід:вуха, дюканівський коржик;
• Полудень:сирний десерт, зелений чай;
• Вечеря:Котлети з курячої грудки, кефір.

Курячі котлетки виходять соковитими та смачними

Коржик Дюкана з висівок. Рецепт

Багато худнуть за системою Дюканавідчувають великий дискомфорт на першому етапі схуднення через те, що доводиться повністю відмовитися від випічки та хліба. Є бульйони та супи без хліба дуже важко. Тому творець дієти П'єр Дюкан пропонує своїм послідовникам піч так званий Дю-хліб. Однак це може забирати багато часу. Щоб скоротити час готування, є особливий рецепт дюканівського коржика/галети, Яку можна приготувати дуже швидко. Також цей рецепт можна доповнювати шматочками вареного філе курки чи риби, щоб зробити смак ще приємнішим.

Для приготування коржика по Дюканузнадобляться:

• 1,5 столові ложки вівсяних висівок;
• 1 яйце;
• Трохи солі;
• 3 столові ложки нежирного молока чи кефіру;
• Сушений кріп за бажанням.

Всі інгредієнти змішуємо і залишаємо на 20 хвилин, щоб висівки розбухли. За бажанням можна додати шматочки запеченої риби або курячої грудки. Потім переливаємо отриману масу в невелику форму для запікання та печемо у духовці при температурі 200°С протягом 10 хвилин. Після цього коржик потрібно остудити і він готовий до вживання.

Омлет із куркою та шинкою або крабовими паличками по Дюкану

Ця страва чудово підходить до сніданку. Збиваємо в мисці 2 яйця, додаємо порізане кубиками. варене куряче філе або нежирну шинку(можна і те й інше), або нарізані кубиками крабові палички. Можна додати трохи зелені кропу. Виливаємо отриману яєчну суміш у скляну форму для мікрохвильової печі або на сковороду з антипригарним покриттям, і запікаємо під кришкою протягом 4-5 хвилин. Дієтичний омлет за Дюканомготовий.

Рибний суп із консерви з перепелиними яйцями

Як перша страва можете приготувати собі такий рибний суп. Для його приготування потрібні:

• 2 рибні консерви (риба у власному соку, наприклад, тунець);
• 1 л води;
• 1 цибулина;
• 5 перепелиних яєць, або 2 курячих;
• Сіль та перець за смаком, лавровий лист.

Воду в каструльці доводимо до кипіння. Яйця відварюємо в іншій каструльці. Рибу в банках розминаємо вилкою, цибулю дрібно нарізаємо. У киплячу воду слід опустити порізану цибулю та лавровий лист, через 5 хвилин можна додати подрібнену рибу з банок, разом з рідиною, а також порізані на половинки. перепелині яйцята подрібнені кубиками курячі яйця. Такий суп вариться ще 5 хвилин, а потім додаються спеції, подрібнений кріп. Рибний суп із яйцямиготовий.

Сирно-рибна запіканка по Дюкану

Це рецепт ідеально підходить для етапу «Атаки». Сирно-рибна запіканкає ситною та смачною стравою. Для приготування нам знадобляться:

• Знежирений сир 200 г;
• Філе хека (ця риба нежирна і має мало кісток);
• 1 цибулина;
• 2 яєчні білки;
• 1 столова ложка пшеничних висівок;
• Перець та сіль за смаком.

Філе риби подрібнюється в блендері і поєднується з сиром. Потім до маси необхідно додати дрібно порізаний цибуля, білки, висівки та спеції. Готове тісто запікайте в духовці при температурі 200 ° С у формі, застеленою фольгою, до готовності.

Рецепти страв для "Атаки" дієти Дюкана:

Дюкан дієта Атака - меню на 7 днів дозволить зробити перший крок до фігури своєї мрії. Саме цей період вважається найвідповідальнішим, оскільки завдає найпотужнішого удару по накопиченим жировим відкладенням. При цьому голодувати Вам не доведеться. Тижневе меню Атаки дієти Дюкана рясніє білковими продуктами, а тому, підключивши уяву і трохи бажання, можна приготувати чимало вишуканих страв за оригінальними рецептами з допустимих продуктів.

Основні правила фази "Атака"

Фаза Атака за дієтою Дюкана визнана найважливішою. У цей період можна скинути до 1,5-6 кг зайвої ваги. Саме від цього етапу залежить подальше схуднення та підсумковий результат. Основна мета «Атаки» згідно з дієтою Дюкана - змусити організм почати витрачати накопичений жир. Для цього вуглеводи замінюються на білки. Білки набагато ситніші за вуглеводи, тому насититися ними легше, що призводить до скорочення порцій. Меню Атаки дієти Дюкана складається виключно з продуктів, які містять білок. Для перетравлення білків потрібно набагато більше часу, отже відчуття насичення зберігається набагато довше. Важливо, що з перетравленні білків організм витрачає втричі більше енергії, ніж вони віддали. За «Атакою» дієти Дюкана саме цей факт сприяє схуднення.

Тривалість фази «Атака» дієти Дюкана розраховується виходячи із зайвої ваги, яку Ви хочете скинути:
від 5 до 10 кг = 3 дні;
від 10 до 20 кг = 3-5 днів;
від 30 і більше = 5-10 днів.

Плануючи своє тижневе меню за дієтою Дюкана "Атака", варто враховувати, що воно має складатися виключно з білкових продуктів. Обов'язково варто випивати щонайменше 2 літрів рідини, включаючи воду, чай, каву. Обов'язково в щоденному меню за Дюканом вживання 1,5 ст ложки вівсяного висівок (допускається гречка в сухому вигляді при індивідуальній непереносимості). Щодня необхідно здійснювати прогулянки на свіжому повітрі тривалістю не менше 20 хвилин. За дієтою Дюкана "Атака" показані легкі фізичні навантаження.

Список дозволених продуктів

Список дозволених продуктів для фази "Атака" за дієтою Дюкана:

• Нежирне м'ясо (пісне): кролик, яловичина, конина, телятина. Свинина допускається до вживання рідко (трохи більше 6% жирності);
• Субпродукти: печінка, язик, нирки;
• Птах без шкіри (за винятком качки та гусака);
• Шинка 2-4% жирності без свинячої шкіри;
• Риба (консервована, запечена, смажена, сира);
• Крабові палички (не більше 7-8 шт. за один прийом);
• Молочні та кисломолочні продукти знежирені. Йогурти винятково натуральні;
• Курячі та перепелині яйця. Білок – у необмеженій кількості. Жовток – не більше 2 шт на день.

За дієтою Дюкана під час етапу «Атака» допускається вживання в меню наступних добавок:

популярне:

• ✅ Найефективніша система схуднення – дієта Дюкана.
• ✅ Дієта принцеси Кейт Мідлтон: перед весіллям та після пологів
• ✅ Білкова дієта на тиждень чи мінус 6 кг за 7 днів
• ✅ Дієта з шипшиною на 10 днів для швидкого схуднення

• Яблучний, бальзамічний, соєвий оцет;
• Гірчиця, сіль;
• Замінники цукру (вживання цукру за дієтою Дюкана «Атака» суворо заборонено);
• Рослинна, рапсова та оливкова олія (не більше 1 десертної ложки на день);
• Томатна паста (до 2 ст. ложок на день);
• Корнішони (не більше 2 шт. на день);
• Лимонний сік як приправа до страв;
• Спеції та трави: цибуля, петрушка, кмин;
• Дріжджі, желатин, розпушувач тіста.

Згідно з «Атакою» за дієтою Дюкана допускається вживання наступних напоїв: чорного, зеленого та трав'яного чаю без цукру, кави, відварів та настоянок з ягід.

Меню на тиждень

Дієта Дюкана «Атака» - меню на тиждень (сніданок, обід, полуденок, вечеря, пізня вечеря):
Понеділок:

• Омлет. Шинка знежирена;
• Курячий суп; 2 скибочки хліба з висівок;
• Знежирений сир;
• Котлети з індички;
• Кефір 1 склянка.

Вівторок:

• 2 яйця, зварених круто. молоко;
• Юшка з коропа. Філе коропа;
• Кефір;
• Філе сьомги з корнішонами;
• Креветки 3-5 шт.

Середа:

• Вівсяна каша;
• Десерт сирний;
• Локшина Ширатаки. Кролик у томатному соусі;
• Йогурт;
• Форель, запечена у духовці із травами;
• 2 скибочки шинки.

Четвер:

• Сирники;
• молоко;
• Бульйон. Фрікадельки із яловичини;
• Шматок лимонного пирога. Чай;
• Стейк індички з гірчицею;
• 1 яйце некруто.

П'ятниця:

• Омлет із сиром;
• Шинка знежирена;
• Печінка телятини. Корнішони;
• Кефір;
• морепродукти;
• Йогурт.

Субота:

• Сирна запіканка;
• Яйце некруто;
• Яловича мова з соєвим соусом;
• Коржики за рецептом Дюкана;
• Смажений короп;
• Кефір.

Неділя:

• Крабові палички;
• Сирець;
• Дорадо на грилі із зеленню та лимоном;
• Відвар шипшини;
• Стейк із телятини з гірчицею;
• Шинка.

Рецепти

Пропонуємо деякі рецепти для етапу Атака дієти Дюкана:
Стейк із телятини з гірчицею

Стейк із телятини з гірчицею

Інгредієнти:

• Вирізування телятини 500 гр;
• Рослинна олія;
• Гірчиця.

М'ясо миємо, розрізаємо на шматочки по 3 см завширшки. На розігрітій з олією сковороді обсмажуємо стейки з кожного боку по 3 хвилини. Потім зменшуємо вогонь і смажимо ще по 3 хвилини з кожного боку до готовності. Готову страву подають у прогрітих тарілках. Зверху змащуємо гірчицею. За бажанням можна прикрасити петрушкою.
Використовуйте цей рецепт і приготуйте стейк із телятини під час дотримання дієти Дюкана «Атака».

Дорадо на грилі із зеленню та лимоном

Інгредієнти:

• Дорадо;
• Оливкова олія;
• Лимон;
• Зелень (кріп, петрушка);
• Сіль, спеції за смаком (кмин, чебрець).

Дорадо чистимо, видаляємо зябра. Ретельно миємо під проточною водою, потім маринуємо спеціями, солимо, посипаємо дрібнонарубаною зеленню. Змащуємо з обох боків оливковою олією. Лимонний режим часточками, викладаємо зверху на рибу і всередину (в черевце). Обсмажуємо на грилі 8-10 хвилин із кожного боку.
Ніжне м'ясо дорадо побалує гурманів під час фази Атака дієти Дюкана.

Яловича мова з соєвим соусом

Яловича мова з соєвим соусом

Інгредієнти:

• Мова 1 кг;
• Соєвий соус 3 ст. ложки;
• Морква;
• Олія (рослинна або оливкова);
• Вода 300мл;
• Сіль.

Мова відварюємо до готовності (приблизно 45 хвилин у киплячій воді). Крупно нарізаємо шматочками. Очищаємо від шкірки моркву та цибулю, нарізаємо кубиками. Обсмажуємо на сковороді спочатку цибулю до золотистого кольору, потім моркву. Викладаємо в каструлю підливу та нарізану мову. Розводимо у воді соєвий соус, заливаємо його в каструлю, солимо. Гасимо на невеликому вогні 15 хвилин до готовності.
Увімкніть яловичу мову в меню на обід під час дієти Дюкана «Атака».

Кролик у томатному соусі

Кролик у томатному соусі

Інгредієнти:

• Кролик;
• Томатна паста 2 ст. ложки;
• Ріпчаста цибуля;
• Борошно;
• Рослинна олія;
• Сіль (зелень до смаку).

Тушку кролика розрізаємо на частини, миємо, сушимо. Обсмажуємо до золотистого кольору на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. Викладаємо м'ясо у посуд. На сковороді обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, додаємо борошно, ретельно перемішуємо, додаємо томатну пасту, солимо, додаємо зелень до смаку. Виливаємо підливку в ємність до м'яса. Гасимо на повільному вогні під кришкою 1 годину.
Оцініть пікантний смак кролятини в томатному соусі за дотримання дієти Дюкана.

У 2016 році вона увійшла до рейтингу «Найкращих дієт для здорового харчування». Згідно лише з офіційною статистикою, з усіх, хто худне, її пробував кожен третій. Незважаючи на шквали критики, кількість тих, хто зміг скинути вагу, зростає. Її розробили понад 30 років тому, але тільки в останні 5 років прийшла така популярність.

Сутність

Методика розроблена відомим французьким дієтологом. Сам він її назвав: "Їж і худий", - і в цих словах полягає вся суть дієти Дюкана, оскільки вона передбачає вживання ситних, але низькокалорійних продуктів. Великий вибір рибних, м'ясних, молочних страв не дає виснажити організм фізично, а вас морально. Незважаючи на тривалість «голодовки», переноситься вона досить легко і дозволяє почувати себе чудово.

Головний принцип дієти – вживання переважно білкової їжі на тлі повної відмови від вуглеводів.

Небагато статистики.Дієту розробив французький професор П'єр Дюкан. Вона здобула популярність після публікації в 2000 році його книги «Я не вмію худнути», яка була продана в кількості понад 10 мільйонів примірників, видана в 32 країнах, перекладена 14 мовами.

Опис етапів

Шлях схуднення розділений на етапи (фази), кожен із яких відповідає за певні процеси, що відбуваються в організмі, і передбачає конкретний набір дозволених та заборонених продуктів.

Етап 1. Атака

Найскладніша і водночас найефективніша з усіх – фаза «Атака», коли відбувається повна заміна вуглеводної їжі на білкову. Вона запускає процес спалювання жирових відкладень. Тут зниження ваги коливається у межах 4-7 кг.

Щоб визначити тривалість етапу, потрібно вирішити, скільки зайвих кілограмів ви хочете позбутися в кінцевому підсумку. Чим більша цифра, тим довшою буде фаза. Якщо це 15-20 кг, піде 5 днів, якщо 30 кг – всі 10, але це максимально допустимий термін дієти

Атака дозволяє використовувати 72 . Страви можна відварювати, гасити, готувати на пару, запікати, пекти на грилі - навіть смажити, але без олії. Порційність теж обмежується, т. е. можна їсти стільки, скільки захочете.

Принцип дії - запуск обмінних процесів з великою швидкістю: вуглеводи не надходять до організму, і йому доводиться заповнювати енергетичні запаси жирових.

Етап 2. Круїз / Чергування

Дуже тривала фаза, яку багато хто не витримує саме через термін. Тут Дюкан пропонує чергувати виключно білкові дні з білково-овочевими. Продовжувати доведеться доти, доки не побачите бажану цифру на терезах. Зазвичай другий етап триває 2-6 місяців.

Сам лікар рекомендує класичну схему чергування: день – вживання білкової їжі, день – білково-овочевий. Хоча можна вибрати інший варіант - зручніший для вас і відповідний вашому організму: 2/2, 3/3 і навіть 5/5.

З точки зору процесів, що запускаються в організмі, друга фаза попереджає виснаження і атрофування органів через нестачу вітамінів і надлишку білка.

Етап 3. Закріплення / Консолідація

Третя фаза дозволяє поступово повертатися до звичного раціону. Ціль - зафіксувати результати схуднення, досягнуті на попередніх фазах, і не повернути втрачену вагу.

Тут дуже важливо правильно розрахувати тривалість етапу: за кожен скинутий кілограм – нараховується 10 днів закріплення. Наприклад: втратили 10 кг - сидіть на цій фазі 100 днів. Не варто лякатися таких великих цифр, адже тут дозволяються не лише вуглеводи, а й такі приємності, як солодкі десерти у вигляді торта та тістечок.

Етап 4. Стабілізація

Четверта фаза повертає до звичного режиму харчування, але за умови дотримання низки правил:

• випивати до 2 л води на добу;
• багато гуляти на свіжому повітрі;
• підніматися сходами кожної драбини, яка вам зустрічається на шляху, - ліфти та ескалатори виключити;
• займатися спортом або хоча б робити зарядку вранці;
• регулярно влаштовувати розвантажувальні дні;
• Вживати щодня по 3 ст. л. висівки вівса.

Як стверджує доктор Дюкан, кілограми після його дієти повертаються лише до лінивих, хто веде пасивний спосіб життя. Він пропонує захопитися активним хобі, щоб назавжди забути про зайву вагу. Якщо закріпити результати фізичними навантаженнями, тіло набуде бажаної стрункості.

З біографії.Французька Рада лікарів ухвалила, що, практикуючи медицину в бізнес-цілях, Дюкан порушує професійний кодекс. У 2012 році його було виключено з цієї Ради на власне прохання. У 2014 році дієтолога викреслили з лікарського реєстру за те, що він займався комерційним просуванням своєї дієти.

Списки продуктів

Зважуючись на дієту Дюкана, потрібно точно знати, що можна їсти, а що не можна. Причому кожного етапу схуднення існує своя таблиця дозволених продуктів, у якому потрібно постійно заглядать.

Фаза Атака

Фаза Чергування / Круїз

Фаза Закріплення / Консолідація

Фаза Стабілізація

Якщо вам потрібен розширений список дозволених продуктів по кожному етапу, ви можете їх знайти в книзі доктора Дюкана «Я не вмію худнути».

Довідкова інформація.На останніх фазах дієти Дюкан дозволяє використовувати Ширатаки - довгу локшину білого кольору з глюкоманнану. Вона вважається унікальним низькокалорійним продуктом, який чудово насичує і водночас допомагає худнути.

Протипоказання та шкода

Так як на дієту обрушилася лавина критики з боку саме медиків, потрібно розуміти, що схуднення білків не може пройти безслідно для організму. Тривала відсутність вуглеводів у раціоні може закінчитися серйозними проблемами зі здоров'ям. Тому потрібно уявляти собі спочатку, в чому полягає шкода такої системи схуднення.

По-перше, вона має протипоказання, недотримання яких призведе до порушення роботи багатьох систем організму:

• наявність захворювань серцево-судинної системи та схильність до них;
• дисфункція нирок;
• патології печінки;
• гіпертонія;
• проблеми у галузі репродуктивної системи;
• захворювання кісток, суглобів та хребта;
• цукровий діабет;
• підлітковий та літній вік;
• вагітність та лактація;
• алергія;
• захворювання ШКТ.

З обережністю до такої дієти потрібно ставитися людям, які займаються розумовою працею, чия робота вимагає підвищеної концентрації уваги (водіям, лікарям та ін.), а також тим, хто страждає від порушень обміну речовин і схильний до депресій.

Так як дієта передбачає схуднення протягом тривалого терміну (іноді до півроку і більше), перед тим, як сісти на неї, необхідно обов'язково пройти обстеження та отримати дозвіл лікаря.

Варто відразу обмовитися, з чим ви можете зіткнутися в лікарні, запитавши думку лікаря про цю систему харчування. П'єра Дюкана не шанують у його колишньому професійному середовищі, оскільки він перетворив ідеї медицини на бізнес і заробив на них чималий стан. Тож не дивуйтеся негативу в його бік.

По-друге, явні мінуси дієти Дюкана можуть проявитися у таких побічних ефектах:

• за відсутності вуглеводів у раціоні організм починає активно розщеплювати як жири, а й м'язи (враховуйте, що серце теж є м'язовим органом);
• без вуглеводів у крові накопичуються кетонові тіла, які можуть спровокувати метаболічний ацидоз та призвести до ацетонового отруєння;
• навіть 2 л на день не гарантують нормальне функціонування нирок - тому багато хто худне скаржиться на біль у цій галузі та ацетоновий запах з рота;
• вуглеводи регулюють роботу нервових тканин - ніякі інші речовини не візьмуть на себе таку функцію, а це означає, що зриви та депресивний стан будуть постійними супутниками схуднення за такою системою;
• вуглеводи - єдине джерело енергії для мозку, яке щодня вимагає близько 100 гр чистої глюкози, але звідки він її візьме на білковій дієті;
• нестача жиру збільшує у кілька разів ризик нейродегенеративних захворювань (наприклад, хвороби Альцгеймера);
• відсутність у раціоні харчових волокон призводить до хронічних запорів, неприємного запаху з рота, погіршення станів шкіри.

Так, дієта Дюкана дає чудові результати вже на першому етапі схуднення. Але при цьому дуже важливо правильно розрахувати власні сили і бути впевненими, що організм не дасть збій, зазнавши такого сильного стресу.

Критика.Лікар Луріс Аронія різко висловився проти дієти Дюкана. Як він вважає, достаток білка протягом тривалого часу – це надто серйозний удар по нирках.

П'єр Дюкан

Дієта П'єра Дюкана - це ціла система схуднення та білкового харчування, в яку треба вживатися, щоб осягнути всі її премудрості. Якщо немає часу читати його книги, керуйтеся рекомендаціями, які допоможуть вам правильно сформувати меню та скинути зайві кілограми, витримавши випробування до кінця.

Продукти

Спокусливо, що в рамках цієї дієти можна їсти шинку та яловичину. Однак не варто забувати про те, що ці продукти підвищують рівень холестерину в крові та уповільнюють метаболічні процеси. А дозволені крабові палички й зовсім шкідливі.

Так що порада № 1: не тіштеся цими смаколиками і обмежте свій раціон здоровим протеїном, джерелами якого є куряче філе, індичка, кролик, перепелині яйця, риба, сир, йогурт, кефір.

Питний режим

Пити багато рідини потрібно для того, щоб уникнути проблем із нирками. Щоб переварити лише 1 гр білка, потрібно 42 мл води. За Дюканом, на перших трьох етапах дієти буде достатньо 1,5 л на день, а ось у стабілізуючій фазі цю кількість рекомендується збільшити до 2 л.

Фізичні навантаження

Для правильного дотримання дієти необхідно забезпечувати організм помірними, але обов'язковими фізичними навантаженнями, які лікар також розписує за фазами:

• I фаза – щоденна 20-хвилинна прогулянка + заняття спортом;
• II фаза – щоденна 30-хвилинна прогулянка + заняття спортом;
• III фаза – щоденна 25-хвилинна прогулянка + заняття спортом;
• IV фаза – щоденна 20-хвилинна прогулянка + заняття спортом.

Зрив

Що робити, якщо стався зрив, ви дозволили собі зайве і наїлися заборонених продуктів, не довівши дієти до логічного завершення? Дюкан пропонує в цьому випадку не впадати у відчай і дотримуватися наступної тактики:

• найближчі 2 дні зробити виключно білковими;
• якщо зрив стався фазі «Атака», її треба продовжити на 2 дня;
• збільшити щоденне споживання води до 2 л;
• спати більше, ніж звичайно;
• щоденні прогулянки повинні становити не менше години протягом найближчих 3-4 днів;
• обмежити споживання солі.

Висівки

Велике значення приділяється висівках. По-перше, їх потрібно споживати щодня. По-друге, суворо у зазначених дозах:

• атака: 1,5 ст. л.;
• чергування: 2 ст. л.;
• закріплення: 2,5 ст. л.;
• стабілізація: 3 ст. л.

Розрахунок ваги

Щоб визначити тривалість кожного з етапів, потрібно зробити розрахунок ваги, на скільки кг ви хотіли б схуднути в кінцевому підсумку, і зробити висновки відповідно до наступної таблиці:

Якщо вам здається, що дієта дуже легка, тому що передбачає широкий вибір білкових продуктів, ви помиляєтесь. Насправді, витримати такий тривалий марафон без вуглеводів дуже важко.

На замітку.Перу Дюкана належать ще 4 книги: "60 днів з доктором Дюканом", "350 рецептів дієти Дюкан", "Рецепти для мультиварки до дієти Дюкан", "Десерти дієти Дюкан".

Меню

У перші дні схуднення буває дуже важко скласти меню. Здається, що продуктів багато, а ось як поєднати їх в одну страву і сформувати низькокалорійний раціон на 1 день, а тим більше – на 1 тиждень, не завжди зрозуміло. І тому існують приблизні меню кожної фази, основі яких можна скласти власні з урахуванням індивідуальних переваг.

Детальне меню на кожен день фази "Атака" на тиждень

Круїз

Закріплення

Експрес-дієта на тиждень

Нещодавно Дюканом була розроблена нова програма для схуднення за його системою – експрес-дієта на 7 днів (інші назви – «дієта Дюкана лайт», «Сходи харчування»). Це полегшена версія основної методики.

Аналоги.На систему харчування Дюкана схожі дієти Аткінса та Кремлівська.

Рецепти

Дуже важливо підібрати правильні рецепти для дієти Дюкана, щоб вони відповідали її основним принципам і не порушували загальну систему схуднення.

Салат з морепродуктів

Підходить для будь-якої фази дієти.

Інгредієнти:

• 4 шт. кальмарів;
• 2 яйця;
• упаковка крабових паличок із 8 шт.;
• 100 г очищених креветок;
• 20 гр червоної ікри;
• 120 г знежиреного йогурту;
• 2 ч. л. гірчиці.

Приготування:

1. Відварити та остудити яйця та кальмарів.
2. З йогурту та гірчиці зробити заправку.
3. Усі інгредієнти подрібнити у соломку.
4. Змішати, заправити приготованим соусом.
5. Ретельно перемішати.

Інгредієнти:

• 3 л знежиреного;
• 200 гр вареної курячої грудки;
• 2 яйця;
• зелень;
• сіль перець.

Приготування:

1. Дрібно нарізати грудку.
2. Подрібнити яйце.
3. Порубати зелень.
4. Посолити, поперчити.
5. Залити кефіром.

Ширатаки з курячими серцями

Інгредієнти:

• 125 гр ширатаки;
• 250 гр курячих сердець;
• 100 гр болгарського перцю;
• 100 гр цибулі;
• 100 гр цибулі порею;
• 1 помідор;
• 1 ст. л. томатної пасти;
• зелень, чорний і червоний перець, паприка, італійські трави.

Приготування:

1. Відварити серця. Остудити та почистити.
2. Нарізати перець і цибулю (обидва сорти) соломкою.
3. Обсмажити на сковороді на невеликій кількості рослинної олії перець та цибулю.
4. Додати до них серця.
5. Перекласти у казан.
6. Томатну пасту розвести водою 1:1.
7. Додати до казану розведену томатну пасту, спеції.
8. Гасити під кришкою на повільному вогні півгодини.
9. Нарізати помідор, зелень, додати за 5 хв до закінчення гасіння.
10. Відварити локшину Ширатаки (3 хв).
11. Змішати її з овочевим рагу та сердечками.

Сирна запіканка (десерт)

Підходить для будь-яких фаз дієти, крім Атаки.

Інгредієнти:

• 300 г знежиреного сиру;
• 3 яйця;
• 150 гр біфідокефіру 1%-ного;
• 3 ст. л. вівсяних висівок;
• 3 шт. цукрозамінника;
• ваніль.

Приготування:

1. У 1 ч. л. води розвести таблетки цукрозамінника.
2. Додати решту інгредієнтів, перемішати міксером.
3. Викласти на пергаментний папір у форму.
4. Випікати при 180 ° С 1 год.

Незважаючи на неоднозначність даної системи схуднення, дієта доктора Дюкана- Одна з тих небагатьох, що дає на виході непогані результати. Питання лише в тому, як витримати її суворі канони настільки тривалий час і залишитись здоровим. На думку лікарів, вона негативно впливає на функціонування нирок. І все ж таки вона варта того, щоб спробувати.

Ще одна дієта з ТОП найкращих систем для схуднення, у нашій статті:

Здрастуйте, дорогі читачі блогу! Скажіть, кому не відомо ім'я «Дюкан»? Думаю таких немає. Лікар – дієтолог, автор методики зниження ваги і просто цікава людина. Його ім'я стало загальним у питаннях схуднення і не дарма. П'єр Дюкан знає, що говорить. Він багато років консультував своїх пацієнтів. Але справжню популярність отримав після видання книги « Я не вмію худнути». На Озоні більше 100 відгуківза цією книгою!

Дієта по Дюкану, етапи та меню – ці питання розбурхують охочих скинути зайву вагу. Ось про них то ми і поговоримо сьогодні, торкнувшись найжорстокіші з них.

Основна ідея дієти від Дюкана – це структурований підхід, поділений на 4 етапи. Перші два повинні знизити вагу, а два другі закріпити його. Кожен етап має свою назву та свій список продуктів, дозволених до вживання.

Важливий момент: перед стартом дієти необхідно визначитися з метою зменшення ваги. Від цього залежить кількість днів, які вам потрібні для досягнення результатів.

Перший етап «Атака»

Атака - Короткий і ефективний. Тривалість – 2-10 днів. Кожен має свої індивідуальні показники, тому кількість днів може відрізнятися. Залежить від того, скільки кг необхідно скинути (див. табличку вище)

Тепер переходимо до списку продуктів:

• Пісне м'ясо: курка, кролик, конина, телятина. Можна яловичі печінку, легені, нирки, кінчик язика. Дозволяється вживання шинки, але жирністю не більше 4%.
• Риба та морепродукти.
• Яйця з легким застереженням – не більше двох жовтків. А якщо є проблеми з холестерином, кількість яєчних жовтків максимум 4 на тиждень. Білки можна їсти у необмеженій кількості.
• Молочні продукти знежирені: натуральний йогурт без підсолоджувачів, сир. Можна вживати сухе молоко 0% жирності (його можна не більше ніж 3 ст. л. на день).

У цю фазу можна їсти лише білкові продукти, список яких налічує 72 позиції. Докладнішу інформацію ви зможете знайти на сторінках мого блогу, у статті «Статті».

Щодня дотримуємося 3 правил:

1. 1,5 столові ложки вівсяних висівок (можна замінити на вівсяне толокно або );
2. Пити не менше 1,5 л на день;
3. 20-хвилинна щоденна прогулянка на свіжому повітрі.

Приклад меню «Атаки»

• На сніданокпобалуйте себе омлетом з білка яєць та молока. Пам'ятаємо, що молочна продукція має бути знежирена. До омлету додаємо шматочок риби та зелений чай.
• В обід- Запечена курка, можна яловичину. Запікати краще із травами.
• Полуничний перекус– скибочка сиру з морепродуктами.
• До вечеріриби на пару.

Другий етап «Чередування»

Чергування або круїз - Тут відбувається найголовніша втрата ваги. Плюс – до списку дозволених продуктів із першої фази додаються 28 овочів. У список входить помідори, морква, огірки, кабачок, капуста. Більш детально про круїз я опишу в статті готелю « ».

Кількість днів також залежить від бажаної ваги (див. таблицю вище).

Родзинка етапу - чергування днів із прийомом білої їжі з днями, де в їжу використовуються білок плюс овочі.

Найпростіша схема другого етапу: один день їсте лише білкову їжу, наступний – білок плюс овочі

На вибір кілька варіантів чергування днів: 1/1, 2/2 та 5/5. Схему можна обрати самостійно. Але ті, у кого надмірна вага, повинні дотримуватися першого варіанту - 1/1. На такій системі харчування організму буде набагато легше.

Заборонені продукти: авокадо; бобові (поправка – усі бобові), усі крупи, макаронні вироби, кукурудза та картопля.

Ну от значно легше стає, коли до списку з «атаки» додаються овочі.

Також слідуємо 3-м щоденним правилам:

1. Об'єм висівок до 2 столових ложок;
2. П'ємо 1,5 - 2 літри на день;
3. 30-хвилинна щоденна прогулянка на свіжому повітрі.

Приклад меню «Круїза»

• Ранок- починаємо млинцями з висівок і філіжанкою кави.
• Обідаємо- Овочевим рагу з пісним м'ясом.
• На полудень- запіканка із знежиреного сиру.
• Вечеряємоюшкою.

Обов'язково користуйтеся кухонною вагою, щоб контролювати обсяг порції.

Третій етап «Закріплення»

Закріплення- На цьому етапі організм звикає до нової системи. Меню стає різноманітнішим, а тривалість даного періоду визначається з розрахунку втрачених кілограмів. Наприклад, якщо за час етапів «атака» та «чергування» у вас пішло 5 зайвих кілограм, то для закріплення ефекту потрібно 50 днів. Орієнтовно на 1 кг втраченої ваги 10 днів третього етапу.

А що ж із дозволеним списком? Він продовжує рости та радувати новинками. Тепер можна ще:

• сир (жирність не більше 40%) - 40 гр;
• пару скибочок хліба (житнього чи цільнозернового) – не більше пари скибочок;
• можна дозволити собі фрукти, і навіть диню з кавуном (але крім бананів та винограду)
• до м'ясних продуктів додається свинина, ягня та бекон.
• макаронні вироби із твердих сортів пшениці;
• цільнозерновий рис або (у меншій кількості) білий;
• варена або запечена неочищена картопля - 1-2 шт.;

Але найприємнішим на етапі закріплення стає можливість влаштувати собі справжнє свято живота. Сюди входить перша страва, друга і навіть десерт. Головне, з'їдати все це не на вечерю. Найкраще на обід.

Один день на тиждень присвячений вживанню виключно чистих білків. Наприклад, "білковий четвер". Який використовується як ключовий елемент підтримки правильної ваги

І не забуваємо дотримуватися:

1. їмо 2,5 столових ложки висівок вівсяних;
2. п'ємо воду 1,5 - 2 літри на день;
3. 25-хвилинні щоденні прогулянки.

Приклад меню "Закріплення"

• Сніданок– вівсяна каша, сир, кава.
• Обід– курячий бульйон із фрикадельками, хліб.
• На полуденьяйце, кефір з висівками.
• Вечеряємозапечена риба.

Четвертий етап «Стабілізація»

Стабілізація - Останній етап дієти. З назви стає ясно, що наше завдання остаточно стабілізувати вагу і звикнути до нових правил. Вони допоможуть зберегти отримані результати та не набирати зайвих кілограмів.

Чого необхідно дотримуватись:

• 3 ст. л. висівки щодня.
• п'ємо щонайменше 2 літрів чистої води.
• щоденні прогулянки з мінімальною тривалістю 20 хвилин.
• тримайте під контролем кількість споживаної їжі. Краще білок та овочі. А переїдати крохмалисті, фрукти, сир та хліб не слід.
• на тиждень 1 розвантажувальний білковий день.

Обмеження лише для жирного, солодкого та борошняного. Сиру з'їдайте трохи більше 40 гр. в день. Продукти, що містять крохмаль, 1-2 рази на день. Порції їжі залишаються невеликими.

За останнім етапом П'єр Дюкан заявляє, що його можна дотримуватись досить тривалого часу. А можна продовжувати так харчуватись все життя. За час проходження трьох етапів триває поступова зміна навичок харчування. А етап стабілізації зміцнить нову систему харчування та не дасть зійти зі шляху до наміченої мети – підтримка ваги на бажаному рівні все життя.

Приклад меню «Стабілізація»

Щоб не зірватись, слід вибрати помічника. Наприклад, книгу. Тільки не просту, а від самого мосьє Дюкана. Він створив унікальну книгу-путівник. 60 днів із доктором Дюканом». Це не просто книга, а покроковий план на 60 днів із рецептами, порадами, хитрощами. Це найкращий варіант, щоб назавжди скинути від 10 кг!

Отримати більше інформації можна на сторінках мого блогу. Прочитайте статтю " ". Тут представлений повний перелік всіх продуктів, що значно полегшить вам життя при закупівлі в магазині. Коли в житті з'являється білкова дієта Дюкана, меню на всі етапи краще заздалегідь продумати. Це допоможе не зірватися і чітко дотримуватися інструкцій.

Також хочеться порадити не лінуватися і не вигадувати відмовки. Мовляв, немає часу, колись готувати, треба підбирати продукти. Так, це складніше, ніж звичні для багатьох макарони з сосисками. Тільки в результаті можна отримати стабільну вагу. Хто зазнав на собі принад масового навантаження, той зрозуміє.

Я ж говорю до побачення і остання порада на сьогодні – поділіться статтею з друзями на просторі соціальних мереж. Бувай! 🙂