Alergi adalah reaksi spesifik tubuh terhadap alergen dan salah satu metode terbaik untuk menerapkan pola makan hipoalergenik. meresepkan krim dari proses terapeutik yang diterima secara global untuk perluasan kondisi sakit orang sakit.
Diet hipoalergenik - efektif mengurangi gangguan alergi pada tubuh. inti dari poligaє dalam penyertaan total produk yang sangat alergi. Selain itu, pola makan ini juga dapat dikonsumsi selama menyusui untuk meningkatkan kualitas ASI.
Gambaran klinis
Apa yang harus dikatakan dokter tentang metode pengobatan alergi yang efektif
Wakil Presiden Asosiasi Ahli Alergi dan Imunologi Anak Rusia. Dokter anak, ahli alergi-imunologi. Smolkin Yuri Solomonovich
Pengalaman medis praktis: lebih dari 30 tahun
Bagi Organisasi Kesehatan Dunia lainnya, reaksi alergi yang sangat tinggi pada tubuh manusia menyebabkan pembenaran penyakit yang lebih fatal. Dan semuanya bermula dari kenyataan bahwa seseorang mengalami pembengkakan di hidung, chhanna, undead, bercak merah di kulit, hingga sejenis racun. Segera 7 juta orang meninggal karena alergi , Dan luasnya lesi sedemikian rupa sehingga terdapat enzim alergi pada kulit orang tersebut. Sangat disayangkan bahwa di Rusia dan negara-negara SND, perusahaan farmasi menjual obat-obatan mahal, karena mereka kurang mengetahui gejalanya, dan mereka sendiri mendorong orang untuk menggunakan obat yang sama. Itulah sebabnya di negara-negara ini tingkat penyakitnya sangat tinggi dan begitu banyak orang yang menderita karena obat-obatan yang "tidak berfungsi". |
Apa itu diet hipoalergenik?
Diet hipoalergenik dapat digunakan untuk menghindari tanaman merambat memakan semua produk dengan kekuatan alergi tinggi. Diet dipilih secara individual, karena penyebab penyakit yang dituding berbeda-beda.
Sebelum gudang diet hipoalergenik, produk disertakan dengan kekuatan hemat untuk sistem herbal. Seperti halnya makan, ini menormalkan siklus fisiologis dalam tubuh, sehingga kebutuhan akan protein, lemak, karbohidrat, dan komponen mikro serta vitamin lainnya dibatasi.
Penting! Praktisnya diet hipoalergenik kulit dapat dikurangi asupan garamnya. Untuk doba dengan diet Anda, Anda hanya dapat memenangkan 7 rubel.
Diet hipoalergenik per hari mungkin termasuk:
- 400 g karbohidrat;
- 90 g protein;
- 80 gram lemak.
Penting! Bagian dari makanan obov'yazkovo dapat dibentuk dari produk perjalanan makhluk tersebut.
Apakah Anda memerlukan lebih banyak diet?
Persochergove zavdannya diet hipoalergenik pogaє memiliki jumlah alergen yang berkurang, yang dikonsumsi dalam tubuh. Produk dari sensitisasi pembangunan kekuatan rakyat. Penting juga untuk mengontrol pola makan jika jenis alergen tertentu ditemukan dan selanjutnya mengurangi jumlahnya.
Ketika vikoristannye tsієї inєti vdaєti zvesti ke gejala alergi minimum, krisis depresi dengan kelompok pasien yang sangat parah, pada tingkat syok anafilaksis. Zavdyaki tsim otoritas diet mengurangi kebutuhan minum obat.
Makan selama diet mengingatkan kita pada rasionalitas dan keseimbangan. Penting untuk semua bidang kehidupan organisme, di mana pola makan paling penting untuk HCT. Ini membantu meningkatkan warna tubuh, menjenuhkannya dengan kata-kata coklat dan mempercepat proses pembuangan racun.
Prinsip utama makan
Diet hipoalergenik - tse dієviy likuvalny zahіd. Pilih makanan individu berdasarkan produk anti alergi dan buat menu khusus untuk membantu ahli gizi.
Prinsip dasar pola makan:
- Modus yang benar adalah pergi. Dianjurkan makan suntikan, dasarnya berbaring selama 5-6 tahun. Tsya diet zapobіgaє perїdannya, nizhuє navantazhennya di saluran slunkovo-usus, zbіshuє akіst membelah zhі di usus. Penderita alergi seringkali kehilangan nafsu makan, dan kebiasaan makan lainnya dapat mengatasi masalah ini.
- Pemrosesan produk. Cara terbaik untuk menyiapkan ramuan rendah alergi adalah dengan mengukus atau merebusnya. Lupakan pelumasan, penyeduhan dan lain-lain, lupakan persiapan varto. Penting untuk mengganti air secara teratur saat menyiapkan kaldu untuk daging dan iga, untuk mengurangi jumlah alergen yang terlihat. Disarankan untuk mengganti air trichi untuk memasak.
- Modus minum. Diet hipoalergenik selalu bisa dilakukan pada waktu siang hari dan sering minum. Setelah 1-2 tahun, lanjutkan dengan air kaya varto vipivati. Penting untuk menggunakan 2,5-3 liter per hari untuk pengangkutan - ini akan mempercepat proses menghilangkan alergen dan kondisi beracun dari tubuh.
- Minuman beralkohol. Diet hipoalergenik tidak mengalihkan kemungkinan mengonsumsi minuman beralkohol. Alkohol mengurangi keparahan etsa dan perubahan perendaman pidato coklat, tampaknya lebih alergi.
- Suhu. Produk hipoalergenik disarankan untuk tinggal di tempat yang hangat, suhu tidak kurang dari 25°C. Dengan diperkenalkannya air dingin atau air yang sangat panas, mukosa saluran usus menjadi terganggu, dan, tampaknya, ada peningkatan risiko reaksi yang tidak diinginkan pada tubuh.
Diet hipoalergenik diindikasikan untuk jangka waktu 14-21 hari. Untuk anak-anak, trivalitas pola makan dapat diubah hingga 7-10 hari.
Penting! Produk baru dimasukkan ke dalam makanan sesuai jadwal (setiap 2-3 hari ada komponen baru) sesuai dengan reaksi tubuh.
Produk alergi dari varto diperkenalkan ke kamar bayi khusus. Lіkar, yang mengagumi catatan tersebut, dapat mengungkapkan intoleransi terhadap komponen lain ini. Varto juga bermaksud bahwa bagi penderita alergi, cara menanamkan sayur dan buah ke dalam air tawar sepertinya merupakan cara terbaik untuk menghilangkan vitamin dan sel.
Produk hipoalergenik adalah dasar dari diet. Ketika persiapan dibuat dari berbagai komponen, proses identifikasi alergen menjadi lebih buruk. Dengan kelangsungan hidup satu kali yang sepele, ada akumulasi pidato nyanyian, karena salah satunya adalah alergen, tingkat perkembangan reaksi alergi yang parah yang tinggi.
Produk yang salah
Daftar produk alergi sebelum diperkenalkannya varto sebagian besar berasal dari protein hewani, karena daging dan iganya banyak. vikoristannya berikutnya untuk periode pembaruan, sampai gejalanya tidak menunjukkan gejala dan alergen terdiagnosis. Yang paling tidak aman adalah daging, susu, dan produk lainnya.
Diet hipoalergenik digunakan dalam diet daging asap, dilumasi dan asin. Sangat mempotensiasi gejala reaksi alergi dan pidato skіdlivih zatrimuє vyvedennya.
Pengawet adalah musuh lain bagi pasien alergi, jadi tidak ada produk dari bahan tersebut dalam daftar yang diizinkan. Selain itu, dalam kasus diet hipoalergenik, varto diambil dari minuman di toko, kue, makanan kaleng, dll. Ini memiliki efek negatif pada tubuh karena adanya barvnik.
Racun asam dan asam memicu kebosanan pintu air, menyebabkan disfungsi, etsa, dan serangan alergi ringan.
Diet hipoalergenik Suvora untuk orang dewasa dan anak-anak dapat mencakup produk-produk berikut:
- kaviar, aneka makanan laut dan ikan berminyak;
- susu (krim produk susu fermentasi);
- telur (zhovtki zocrema);
- cowbass;
- rendaman dan pengawet;
- berbagai saus;
- semua produk yang tumbuh dengan chervonim dan zabarvlennyam jeruk;
- jeruk;
- jamur;
- buah-buahan kering - dampak negatif pada rodzinok, aprikot kering, dan finniki;
- coklat, marshmallow, karamel;
- kakao dan kava.
Produk yang diperbolehkan untuk digunakan
Perlu dicermati apakah sayuran diterima sebagai sayuran hipoalergenik, sehingga berdasarkan produk tersebut akan ada jatah makanan. Produk pertumbuhan hipoalergenik tidak menimbulkan dampak negatif pada usus dan sistem herbal.
Untuk mengatasi manifestasi alergi, tambahkan makanan non-alergi yang tinggi pati dan selulit ke dalam makanan. Bau busuknya mudah tergores dan menggoda ShKT.
Sayuran diet hipoalergenik:
- kubis (yak kolorova, saya bіlokachanna);
- wortel;
- bit;
- tanaman hijau;
- pembuat jam itu cibulya;
- bertopik;
- lobak
- timun Jepang;
- kentang;
- asparagus;
- kacang polong.
Di antara produk hipoalergenik lainnya yang dapat dimasukkan sebelum menu, :
- susu fermentasi: kefir, pak rendah lemak, ryadanka;
- ayam jantan, kelinci dan yalovichina;
- ikan makanan;
- sereal: jelai mutiara, rumput gandum, nasi dan semolina;
- buah berwarna putih atau hijau (pir, agarus, apel, dan varietas ceri lainnya bersifat hipoalergenik);
- buah kering;
- Teh hijau Jerman dan kolak;
- sederhana, memanggang biskuit;
- jenis roti yang tidak diinginkan.
Menu selama 7 hari
Stravi dalam kasus diet hipoalergenik buvaє dengan lancar mengambil secara mandiri, daftar di bawah ini disusun, dikonfirmasi oleh ahli gizi. Dan lebih baik menyusun pola makan untuk hari itu di bawah pengawasan dokter.
Diet optimal untuk hari ini:
| hari tizhnya | Menu harian |
| Senin |
|
| Selasa |
|
| Rabu |
|
| Kamis |
|
| Jumat |
|
| Sabtu |
|
| pekan |
|
Resep jamu untuk makan diet
Resep herbal hipoalergenik bisa menjadi pemenang, kuncinya adalah persiapan bahan-bahan tersebut yang benar. Untuk menyiapkan lebih banyak strain, Anda tidak memerlukan keahlian khusus.
Penting! Jika Anda alergi terhadap makanan laut, gantilah dengan daging, sebaiknya unggas.
Sup dengan ayam dan bayam
Hal yang perlu dipersiapkan adalah:
- kaldu pada daging ayam (membuat air marah setelah direbus 2-3 kali);
- bayam - 100-150 g;
- tsibulya - 1 tsibulin sedang;
- krim asam - 50 gram;
- Minyak Vershkov - 20 g;
- tambahkan krip untuk rasa gurih.
Prosedur menyiapkan sup hipoalergenik cukup sederhana. Rebus kaldu dengan api penuh, tambahkan bayam, cibula dan krim asam sesuai kalusnya. Masak sup dengan bentangan 30 duri, periksa kesiapannya saat ini. Tambahkan saus ke tanaman.
Potongan daging untuk pasangan
Penting untuk menyiapkan irisan daging hipoalergenik untuk mengocok ayam, tetapi Anda juga bisa mengganti daging babi cincang dan yalovichini dengan daging cincang.
Untuk mempersiapkannya, perlu dilakukan persiapan:
- daging cincang - 0,5 kg;
- roti - 2 potong;
- susu - 100 ml;
- qibula - 1 buah;
- telur - 1 buah.
Persiapannya terdiri dari diy sederhana yang rendah. Roti (bukan roti panjang) dimasukkan ke dalam susu, schobi vіdmokav. Cibulanya lebih halus, tambahkan daging cincang sekaligus dengan roti. Dali perlu menambahkan telur dan mencampur semuanya. Giling irisan daging, masak dalam penangas uap hingga matang.
Casserole Sirna
Casserole standar dengan syrah harganya mahal, enak dan hipoalergenik. Zastosuvannya memungkinkan Anda untuk memenuhi kebutuhan tambahan protein dalam 1 dosis.
Untuk menyiapkan casserole hipoalergenik, Anda membutuhkan produk berikut:
- tuan - 300-400 gram;
- putih telur - 2 buah;
- rodzinki - 50 gram;
- zukor dinikmati;
- semolina - piv sdt;
- soda kharchev - 10-15 g;
- perkiraan - 1 tahun. aku.
Keju diperas melalui saringan untuk menyedot payudara yang pelit. Dengan konsistensi yang sama, ditambahkan 2 tupai, tsukor, semolina dan rodzinki. Setelah pencampuran asam, soda ditambahkan (padamkan untuk otstu tambahan). Sumish diletakkan dalam bentuk yang praktis, dan dipasang di pіch. Anda perlu memanggang casserole makanan sampai matang, yang pemerah pipinya harus hangus.
Video
Visnovok
Podbivshi pіdbags, varto menunjukkan bahwa diet hipoalergenik adalah teknik yang efektif untuk mengobati reaksi alergi. Mengetahui daftar produk yang dipagari dan diperbolehkan dengan diet hipoalergenik, Anda dapat dengan mudah mengubah menu, gurih dan bervariasi.
Pada saat pola makan diremehkan, ancaman komplikasi serius ditimpakan pada seseorang yang terlihat seperti rinitis, kropiv'yanki, nabryaka Quincke dan menyebabkan syok anafilaksis.
Banyak orang yang sakit hingga alergi terhadap berbagai produk makanan, yang dapat dimunculkan dengan kepekaan terhadap sejumlah pidato. Pada orang yang berbeda, objek reaksi alergi mungkin berbeda, tetapi esensi umumnya hampir sama - dengan berkembangnya sensitivitas, prioritas utama adalah pengenalan bahan makanan tersebut, yang dikenal sebagai produk alergi hipoa. Bau busuk dapat dibawa ke kategori yang berbeda dan membawa efek yang berbeda, jadi Anda harus tahu lebih banyak tentangnya.
Pentingnya hidup
Mengapa menu hipoalergenik begitu penting? Ini secara efektif membantu, karena seseorang rentan terhadap serangan alergi yang parah, sehingga dalam periode stagnasi diet yang singkat, Anda dapat menginduksi reaksi tubuh terhadap berbagai makanan yang tidak cocok untuk Anda. Nyaman bagi yang suka makan, makanannya dibuat universal, seiring bertambahnya usia, sehingga anak-anak bisa menjalaninya dengan efisiensi yang sama, kalau saya sederhanakan proses memasaknya, sebenarnya bisa zastosovat produk sendiri.
y nshі situatsії, jika Anda mengikuti menu tipe hypoallergenic. Pertama-tama, para mami yang rindu, sudah menjadi tugasnya untuk menjaga pencegahan berkembangnya alergi pada bayi baru lahir. Pilihan kedua - jika Anda tidak tahu apa reaksi Anda, dan bahwa makan dengan alergi bisa menjadi yang paling hipoalergenik, namun Anda perlu memasukkan satu produk utama ke dalam makanan Anda, sehingga Anda dapat mengetahui yang mana yang merupakan produk utama. alasan yang tepat reaksimu.
Klasifikasi
Untuk memahami apa yang dapat Anda lakukan dengan alergi, Anda perlu memahami cara memproduksi makanan yang sesuai dengan batasan diet hipoalergenik. Ada tiga kategori utama produk yang dapat (jika tidak, tidak disarankan) digunakan oleh penderita alergi. Kategori tersebut mencakup produk makanan dengan tingkat alergi tinggi, tingkat alergi sedang, dan tingkat alergi rendah.
Produk yang sangat alergi dengan alergi pada prinsipnya harus digunakan bukan varto. Kemungkinan terjadinya reaksi bersalah ketika masih hidup sangat besar, apalagi jika mereka masih anak-anak, seperti di rumah, peka terhadap masuknya berbagai tuturan, lebih kaya, lebih dewasa. Di depan mereka orang dapat mendengar pidato berikut:
- minuman yang mengandung gas dan beralkohol;
- beri dan buah-buahan (dulu buah jeruk) berwarna oranye dan merah, serta beberapa sayuran;
- buah ara, aprikot kering dan buah-buahan kering lainnya;
- telur;
- madu, kacang polong dan semua jamur;
- ikan, makanan laut, kaviar merah dan hitam;
- susu dan produk susu utuh, Pak;
- terutama produk panas, daging asap, produk yang diasinkan dan kalengan;
- kava hitam, coklat, kolak dan jeli;
- produk dengan bahan tambahan atau pengawet makanan;
- makanan eksotis.
Produk dengan tingkat alergi sedang, pada umumnya, mungkin tidak menimbulkan masalah, namun dalam beberapa kasus, produk tersebut dapat menjadi penyebabnya. Di depan mereka orang dapat melihat, krіm nshoy:
- jagung, soba, sereal deyakі untuk gandum kshtalt dan zhita;
- daging babi berlemak, daging kuda, domba, kalkun dan kelinci;
- sejumlah buah-buahan dan yagid, termasuk kavuni, kismis merah dan hitam;
- sejumlah sayuran, misalnya kentang, kacang-kacangan;
- ekstrak herbal.
Produk dengan tingkat alergi rendah dapat dengan aman dimasukkan pada makanan anak-anak (tampaknya belum dewasa), dengan risiko bahwa bau busuk akan memicu setidaknya reaksi minimal. Di hadapan mereka orang dapat melihat:
- roti dari berbagai jenis;
- deyakі lihat ribi, untuk zrazok triska;
- produk susu fermentasi;
- semur rendah lemak atau yalovichina matang, ayam dan babi;
- hati, nirki, lidah dan jeroan lainnya;
- sayuran dan sayuran dengan caranya sendiri;
- bubur nasi, jelai, gandum dan semolina;
- minyak zaitun, sonyashnikova dan vershkov;
- sejumlah buah-buahan dan sayuran, pir dan apel hijau dalam bentuk persegi, serta buah-buahan kering dan kolak darinya.
Saya menyadari bahwa kategori lainnya dapat ditingkatkan ke menu hipoalergenik.
Fitur makanannya
Bagaimana saya bisa makan makanan dengan alergi? Apakah perlu menerkam kulit yang hipoalergenik? Hai, varto robit semuanya langkah demi langkah. Sebagai contoh, sertakan produk yang sangat alergi dalam makanan Anda dan makanan anak Anda. Kebanyakan alergi sedang, jumlahnya bisa sangat sedikit. Kalau diet salahnya, kalau sudah dewasa dietnya hampir dua atau tiga hari, kalau anak-anak duduk di atasnya, maka sampai sepuluh hari. Selangkah demi selangkah, baik orang dewasa maupun anak-anak bersalah selangkah demi selangkah mengubah produk menjadi makanan, karena secara teoritis mereka adalah penyebab alergi, dan rasa sakit, sehingga patologi tidak berubah. Cara membalikkannya - produk ini harus disertakan dalam makanan Anda.
Jadi, dengan pola makan serupa, usahakan untuk tidak terpaku pada sesuatu saja, buang air kecil pada pola makan, dan juga jangan berlebihan. Jadi pengenalan produk hipoalergenik akan membuahkan hasil. Konsentrasi alergen dalam tubuh akan berkurang dan Anda akan merasa lebih baik.
Makan sudah bukan hal yang mudah. Reaksi alergi tidak lain adalah akibat meningkatnya kepekaan tubuh manusia terhadap ucapan-ucapan tertentu yang terdapat pada produk makanan. Untuk itu, masyarakat dianjurkan menggunakan produk hipoalergenik.
Produk hipoalergenik: Anda harus menjalani metode penggunaannya?
Memang, pola makan dari produk semacam itu membantu mencapai beberapa tujuan. Pertama-tama, dorimuyuchis , Anda bisa mendapatkan zupinitas cepat dan reaksi alergi. Dengan cara lain, kebun anggur dari makan produk alergi dengan langkah mundur lebih lanjut dalam pola makan memungkinkan Anda menentukan penyebab alergi.
Selain itu, produk yang paling hipoalergenik direkomendasikan untuk digunakan oleh ibu berusia satu tahun - ini tidak memungkinkan berkembangnya reaksi alergi pada bayi baru lahir. Aturan-aturan ini perlu ditanggapi dengan sangat serius, karena anak-anak kecil diketahui dan secara pribadi, sehingga sensitivitas tubuh terhadap produk tertentu meningkat secara signifikan.
Produk pangan dan klasifikasinya
Merupakan kebiasaan untuk membaginya menjadi produk dengan aktivitas alergi tinggi, sedang dan rendah. Secara teoritis, alergi pada seseorang dapat disebabkan oleh salah satu dari mereka, tetapi paling sering berkembang ketika mengonsumsi produk yang sangat alergi.
Produk yang paling penting adalah susu sapi, siri, telur ayam, produk asap, produk kaleng, rempah-rempah, saus, rempah-rempah, makanan laut, kaviar. Selain itu, reaksi alergi lebih sering berkembang akibat asupan sayur-sayuran dan buah-buahan, lebih penting daripada serangan warna merah atau oranye. Bagi mereka terlihat tomat, wortel, bit, terong, peterseli, lada hitam, serta raspberry, tengah malam, jeruk, blackberry, ozhina, nanas, anggur, plum, kesemek. Di sini Anda dapat melihat lebih banyak buah-buahan kering, coklat beralkohol, malt, madu, kacang polong, kava dan coklat. Namun orang yang alergi tidak boleh memakan produk tersebut, yang meliputi barvniki, pengemulsi, pengawet, dan bahan tambahan makanan lainnya.
Produk dengan aktivitas sedang adalah jagung, serealia, daging babi, domba, daging kelinci, pisang, persik dan aprikot, kentang, polong-polongan dan kacang polong, jamu, kavuni.
Ke dalam kelompok "produk hipoalergenik" Anda dapat menambahkan hampir semuanya, termasuk ryazhenka, kefir, sir, yoghurt, serta daging ayam dan yalovich (termasuk daging rebus), hati. Menir (semolina, rumput gandum, nasi), zaitun, vershkov dan roslinna oliya, apel kering dan buah-buahan kering, air mineral non-karbonasi ditambahkan ke dalam kelompok. Dari buah-buahan - apel hijau, agarus, pir, ceri putih, kismis putih.
Pola makan seperti itu secara ajaib cocok untuk orang pendiam, yang menderita serangan parah, dan produk hipoalergenik untuk anak-anak juga sama, tetapi untuk orang dewasa, yang berarti memasak lebih mudah.
Diet hipoalergenik: aturan
Bagi penderita tongkol, perlu menggunakan lebih banyak produk dengan aktivitas alergi tinggi dan sedang, dan kecil kemungkinannya untuk terbiasa dengan produk hipoalergenik. Validitas pola makan seperti itu untuk orang dewasa menjadi sekitar 3 hari, dan untuk anak-anak tidak lebih dari 10 hari. Sebagai konsekuensinya, perlu diingat untuk memasukkan produk lain ke dalam makanan. Penting untuk memasuki kehidupan baru tidak lebih dari sekali setiap tiga hari. Jika tidak ada perubahan harian, maka produk ini aman untuk kesehatan. Nah, setelah diperkenalkannya strain baru, reaksi alergi mulai lagi, maka perlu untuk menghentikan pola makan lagi.
Crimson, Anda harus berhati-hati sebelum membeli produk, baca dengan hormat informasi pada kemasannya. Perlu diingat bahwa bahan pengawet, barvniki, perasa tidak bersalah karena ada. Itu sepadan dengan biaya garam, rempah-rempah, dan berbagai rempah.
Dokter menyebut alergi sebagai penyakit abad ini, pecahan di dunia saat ini, praktis bagi kulit seseorang untuk menemukan satu atau dua podrazniki, zdatni viklikaty di dalamnya gejala-gejala lain dari reaksi alergi. Anak-anak terutama menderita alergi, karena mereka saat ini adalah orang-orang yang menggunakan suar mobil yang terasah, bahan kimia butovoї dan pidato sintetik yang kaya, yang mengarah pada perkembangan penyakit yang bersifat alergi.
Ada banyak cara untuk mengendalikan timbulnya alergen pada tubuh, salah satunya adalah pola makan. Diet anti alergi indikasi makan untuk semua jenis alergi (untuk makan, eksim, asma bronkial, dermatitis atopik, dll) Dietnya selesai dalam jangka waktu yang lama, atau istilah terakhirnya adalah jamnya (misalnya mami yang sedang makan, dorimuyutsya diberi pola makan selama masa menyusui).
- jadilah seperti kacang polong;
- Buah sitrus;
- anggur, dingu, nanas;
- semua bumbu, saus, bumbu dan bumbu;
- daging asap dan asin;
- sayuran akar gostrі dan sayuran (rіpa, lobak, lobak);
- buah dan sayuran berwarna merah dan oranye;
- ikan, kaviar, makanan laut;
- daging unggas (krim daging ayam putih dan daging kalkun);
- telur;
- susu berlemak dan produk susu, termasuk. syrah padat, minyak vershkov;
- jadilah seperti jamur;
- cava dan coklat;
- jadilah seperti minuman beralkohol;
- produk gula-gula, malt dan zdobu;
- produk be-yak_, disiapkan di pikiran industri (pasta, makanan kaleng, jus dan ing), krim makan anak.
- sereal hipoalergenik: rumput gandum, soba, nasi;
- olії roslinnі (zaitun, soniashnikova);
- daging: ayam putih, yalovichina (krim daging sapi muda) dimasak, kalkun;
- sayuran berwarna hijau (kubis, ogirok, kacang polong) dan kentang;
- buah berwarna hijau (apel, pir), lebih baik untuk viglyad panggang;
- sup tanpa daging, yang dapat digunakan untuk sayuran dan sereal bebas alergi;
- produk susu fermentasi: kefir, sir, brinza, yogurt, susu asam (tanpa bard dan bahan tambahan gurih);
- untuk minuman: teh, kolak buah kering buatan sendiri;
- roti: putih, lebih kering (kerupuk), roti pendek segar, roti pita.
- daging: kelinci, babi, kalkun;
- sayuran dan buah-buahan: kacang polong, paprika, pisang.
- 1. Diet Ado meresepkan obat. Perlu diingat bahwa tidaklah varto meninggikan diri sendiri.
- 2. Diet anti alergi menurut Ado diresepkan untuk jangka waktu 14 sampai 21 hari. Sebuah menu sedang disusun, yang menunjukkan stravi, sehingga mereka terbiasa dengan makanan ringan, makan siang, dan makan malam. Dari awal gaya baru, menunya diubah, jadi jatahnya pun berbeda. Diet hipoalergenik Dotrimuvatysya lebih dari tiga hari tidak diperlukan, sehingga dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan makhluk hidup dalam tubuh.
- 3. Selama pasien mencapai norma diet bebas alergi, hal itu berubah secara dinamis. Pada saat yang sama, semua produk yang dipanen termasuk dalam makanan. Jika ada manifestasi akut dari reaksi alergi, produk dibalik satu per satu di atas meja, untuk menentukan alergen yang sama.
- 4. Pada jam diet Ado tidak diperbolehkan mengonsumsi obat hormonal, antihistamin dan obat anti alergi lainnya. Bau busuk dapat menempel pada suntikan produk alergen ke dalam tubuh dan berkontribusi pada hasil asupan makanan tersebut.
- 5. Alergi, yang mengharuskan diet Ado, selanjutnya menyebabkan penggerutu. Tse dopomozhe ke dokter untuk mengungkapkan produk-alergen dan mengatur pola makan.
tunjukkan semua
Tujuan pengenalan pola makan bebas alergi
Merekomendasikan penderita alergi beberapa produk, obat virishuє sekaligus dua hari. Pertama, gaya seperti itu bisa bersifat diagnostik, dan dengan cara lain, keterusterangan terapeutik. Ini berarti bahwa Anda memasukkan satu per satu makanan Anda yang mengandung produk-produk yang sangat alergi, pasien dapat menandakan bahwa ia sendiri memiliki reaksi yang tidak dapat diterima, yang secara signifikan akan meningkatkan kondisi kesehatannya.
Trohi nshі tsіli pereslіduє pengenalan menu ibu yang rendah alergi, sho goє. Makan seperti itu sudah lebih bersifat profilaksis, tetapi tidak berair. Saat beralih ke menyusui, anak mengambil komponen semua produk dari ASI, termasuk makanannya.
Sistem kekebalan tubuh orang-orang baru belum selesai, itulah sebabnya ia unik dalam meniru alergen potensial.
Kurangnya konsumsi antihistamin oleh ibu yang sudah lanjut usia dapat menyebabkan berkembangnya penyakit alergi pada anak seperti dermatitis atopik, kropivyanka, eksim, asma bronkial.
Daftar produk berpagar
Jika terjadi reaksi alergi yang parah, baik pada pandangan pertama yang muncul sebelumnya, perlu sebelum penjelasan penyebabnya Saya akan dikeluarkan dari diet:
Seluruh daftar produk dapat diambil dari periode akut reaksi alergi. Setelah memahami penyebab spesifik alergi, efek dari produk ini dapat diubah menjadi tabel. Selain itu, daftar produk dapat diperluas, tetapi diet bebas alergi bergantung pada individu.
Daftar produk yang diizinkan
Menu rendah alergi yang paling umum meliputi:
Diet hipoalergenik untuk anak-anak
Reaksi alergi pada anak bisa muncul di masa dewasa, alasannya akan terlihat jelas, sehingga makan anti alergi pada anak direncanakan tiga kali pula. Pada anak-anak, yang paling umum adalah alergi polivalen (sensitivitas meningkat menjadi beberapa produk dalam sehari), dan putih telur ayam dan susu sapi merupakan alergen mutlak bagi semua anak sampai usia lahir.
Penting untuk diingat bahwa seorang anak akan tumbuh dan membutuhkan vitamin, makanan, dan energi dalam jumlah yang cukup. Itu sebabnya para ibu tidak secara mandiri mengenali menu antihistamin alergi anak, agar ia tidak kelaparan. Sebaliknya, pergilah ke ahli alergi, untuk memasang produk tertentu, sebagai aturan, matikan mereka dari makan.
Makan ibu tahun
Saat ini, dokter melihat pola makan wanita yang hidup menjadi kurang radikal. Selama dua dekade terakhir, penting bahwa seluruh masa menyusui seorang wanita bersalah karena menjalani diet anti-alergi suvoro, maka perlu membicarakan hal lain. Dokter menganjurkan agar ibu yang sudah lanjut usia hanya memasukkan makanan yang alergi paling agresif (telur, susu sapi, sayur dan buah merah, buah jeruk, anggur, nanas, blueberry) ke dalam makanannya, karena dapat membahayakan anak yang disusui.
Diet hipoalergenik lengkap direkomendasikan hanya untuk ibu yang menderita alergi atau sebagai anak yang alergi. Makan seperti itu pada wanita yang sedang menyusui akan menjadi pendekatan profilaksis dan tidak akan membiarkan resesi yang tidak dapat diterima terjadi pada anak.
Selama masa menyusui, ibu yang sudah tua bersalah atas reaksi anak terhadap stravi, seolah-olah dia tinggal di rumah. Situasinya berbeda-beda, jika setelah ibu diimplantasi sebagai produk anak, jika dia memakai HB, dia bereaksi. Munculnya bayi dalam visipu, guling, kendur, kropiv'yanki, pergantian kelahiran merupakan tanda bagi seorang wanita untuk bergerak di tengah kehidupan hingga akhir vigodovuvannya dada.
Diet dengan Ado
Salah satu sistem makan hipoalergenik yang paling populer dikembangkan oleh ahli imunologi Radyansky Andriy Dmitrovich Ado.
Meta dari diet Ado itu sendiri, seolah-olah itu adalah skema makan pro-alergi lainnya, - mengungkapkan dan mematikan alergen, dan dengan sendirinya meningkatkan kualitas hidup.
Daftar Produk
Kaya akan khasiat kekebalan manusia, dokter Ado melihat tiga kelompok produk: alergi, hipoalergenik, dan tingkat alergenisitas rata-rata. Astaga, berbagilah sedemikian rupa.
| Produk alergi | Produk hipoalergenik |
|---|---|
| Riba, kaviar, makanan laut | Kashi (vіvsyan, Yunani, nasi) |
| Jadilah seperti kacang polong (crim to the almond) | Buah kering yang tidak eksotis |
| Buah sitrus | Buah-buahan dan beri yang diperbolehkan (kismis bila, aɑrus) |
| Kakao dan produk dengan kakao (cokelat, krim) | Makanan penutup |
| Gemuk m'yaso, burung gemuk | Yalovichina pisna (bukan daging sapi muda), daging domba |
| Kava | Teh (hijau), teh herbal |
| Saus, ocet, baik itu bumbu | Oliya sonyashnikova, zaitun |
| Buah-buahan, sayuran, dan beri berwarna merah | Buah-buahan, sayuran warna hijau |
| Jadilah seperti jamur | sayuran segar |
| Produk asap | Vіdvarene m'yaso |
| telur | Harmelon, patisoni, zucchini |
| Buah-buahan eksotis, zokrema. persik, aprikot | Kavun, prem |
| susu sapi | Produk susu tanpa bahan tambahan (kefir pak) |
| Sayang | Zukor |
| Apapun alkoholnya | Infus dan kolak buatan sendiri |
| Vipіchka yang bagus | Roti tawar, segar (kering) |
Sebelum produk dengan alergenisitas rata-rata terletak:
Produk-produk tersebut harus ditambahkan ke dalam makanan dengan hati-hati, zastosovuvat dari luka (sebelum cedera), sehingga pada saat berkembangnya reaksi alergi, mudah untuk mendapatkan bantuan dokter.
Aturan Pengenalan Diet
Untuk efek terpendek dari diet hipoalergenik, aturan berikut diterapkan:
Bokong menu Tizhny
Pada minggu pertama menjalani diet anti alergi, tidak mungkin menanam produk yang dipanen sama. Ale tse tidak membawa gejolak tentang kenikmatan zhi - navit dari sejumlah kecil bahan yang diizinkan Anda bisa memasak bumbu yang gurih dan lezat. Contoh menu rendah alergi untuk diet anti alergi jenis pertama (suvored) Ado disajikan pada tabel.
| Hari diet | Snidanok | Obid | siang | Makan malam |
| gigih | Sup dengan sayuran, roti putih | Bubur Yunani, salad kubis, dan ogirka | ||
| Lainnya | Bubur susu Pshonyana, teh | Sayur rebus | Pak, teh | Nasi dimasak dengan sayuran |
| Ketiga | Tosti (roti putih), tanpa pemanis pak dari bumbu, teh | Sup kubis dengan wortel dan kentang, roti putih | Marmalade, jus apel | Vіdvarena yalovichina, soba, ogіrok |
| seperempat | Bubur Vivsana (tanpa susu) dengan aprikot kering, teh | Kaldu sayur dengan crouton (roti putih) | Apel hijau, yoghurt alami | Sayuran kukus, kefir |
| P'yatiy | Tosti (roti putih), salad sayuran hijau dengan minyak zaitun | Sup kubis, roti putih | Roti bakar (roti putih) pak, apel sik | Bubur Pshonyana, salad sayuran hijau |
| Shostii | Bubur Vivisiana (tanpa susu), teh | Kaldu Yalovichi dengan brokoli dan zucchini | Yoghurt alami dengan plum dan aprikot kering | Sayur rebus |
| Somi | Bubur nasi dengan plum | Sayur rebus | Roti panggang (roti putih), keju, teh | Nasi segar, salad kubis, ogirkiv, dan wortel |
Setelah menjalani hari yang "berat" dengan diet anti alergi, Anda bisa selangkah demi selangkah beralih ke diet makanan alergen. Paling sering dari produk dengan alergenisitas rata-rata. Setelah memasukkan obat ke dalam makanan, perlu meluangkan beberapa hari untuk mengamati reaksi tubuh dan menjaga pola makan yang sehat. Jika Anda memiliki alergi, Anda harus mencari bantuan.
Pada akhirnya
Berdasarkan data WHO, frekuensi penyakit akibat rinitis alergi sejak tahun 1990 telah meningkat sebesar tahun 1990 di seluruh dunia.
Selama periode ini, Amerika Serikat mencatat lebih dari tiga ribu kematian pasien akibat pemblokiran obat antihistamin. Penting bagi diri sendiri untuk menggunakan metode non-obat untuk mengendalikan dorongan alergi pada tubuh, sehingga diet menjadi yang utama.
Alergi disebabkan oleh kepekaan tubuh manusia terhadap ucapan yang disebut dengan alergen. Tampaknya tidak ada reaksi signifikan yang disalahkan atas kontak dengan pidato-pidato tersebut. Untuk semua jenis reaksi alergi, dianjurkan untuk tetap menjalani diet hipoalergenik.
Namun, ini adalah hal terpenting yang harus dilakukan jika terjadi alergi makan, terlebih lagi jika makanan lain dimasukkan dalam menu makanan, Anda dapat menentukan penyebab alergi dengan paling akurat. Diet hipoalergenik membantu Anda menormalkan aktivitas tubuh dalam jangka pendek.
Orang yang menderita alergi, perlu untuk beralih ke diet hipoalergenik non-spesifik dan harganya tidak untuk memikirkan cara menurunkan berat badan tanpa diet.
Menurut prinsipnya, semua produk secara mental dibagi menjadi 3 kelompok:
1. Bahan makanan yang sangat alergi, Dan sama saja, dengan adanya beberapa di antaranya, reaksi alergi paling sering disalahkan:
Chervona dan kaviar hitam, kaya akan variasi ribeye dan makanan laut;
Susu (cow'yache), siri dan produk susu utuh;
Varietas produk asap;
Produk kalengan dan marinasi, khususnya produk industri;
Gostrі, produk pedas dan asin, rempah-rempah, bumbu dan saus;
Okremi lihat sayurannya. Misalnya: asinan kubis, paprika merah, tomat, garmelon, terong, bit, wortel, coklat kemerah-merahan dan selera;
Berry dan buah-buahan yang kaya, terutama warna oranye dan merah. Misalnya: raspberry dan tengah malam, sunnitsa, blackberry, ozhina, seabuckthorn, anggur, delima, kesemek, ceri, apel merah, plum, dinya dan nanas
; jeruk;
Air bensin (terutama licorice),
Yoghurti dengan isi ulang dan permen karet;
Buah kering deyaki: aprikot kering, rodzinki, kurma dan buah ara;
Semua jamur, madu dan kacang polong;
Karamel, selai jeruk, coklat, dan suka atau tidak suka;
Kissel, jus dan kolak, serta buah-buahan, sayuran, dan buah-buahan kaya lainnya;
Kakao dan kava hitam;
Alkohol;
Produk, yang meliputi aditif barvniki, kharchov_: pengemulsi, perasa dan pengawet;
Produk wisata eksotik (daging kura-kura, mangga, alpukat, nanas, dll).
2. Bahan makanan serednyoalergenik :
Sereal Deyakі, yang terpenting gandum, nоdі zhito;
Soba dan jagung;
Daging babi (lemak tim), daging domba, daging kuda, daging kelinci dan kalkun;
Berry dan buah-buahan: aprikot, persik, kismis hitam dan merah, crane, lingonberry, pisang dan kavuni;
Deyaki melihat sayuran: paprika hijau, kentang, kacang polong dan semua kacang-kacangan;
Herbal di vіdvari.
3. Bahan makanan rendah alergi:
Produk susu asam, seperti ryazhenka, kefir, yoghurt tanpa bahan tambahan dan sirup;
daging babi rendah lemak, yalovichina, direbus atau dimasak, serta daging ayam;
Okremі vidi ribi (ikan bass, triska, dan lainnya);
Jeroan: lidah, nirki dan hati;
Roti, kebanyakan Yunani, nasi dan jagung;
Sayuran hijau dan sayuran: bayam, selada, peterseli, krip, tsvіtna, kubis putih dan kubis Brussel, brokoli, sari buah apel, zucchini, lobak, patisoni dan swedia;
Perlova, vivsyan, manna dan bubur jagung;
Olivkova dan Sonyashnikova Oliya;
minyak Vershkov;
Pir, apel hijau, agurus, ceri putih, dan kismis putih;
Buah-buahan kering Deyaki: pir dan apel kering, plum;
Kompot dengan pir dan apel, vіdvar shipshini;
teh yang diseduh dengan lemah;
Air mineral non-karbonasi.
Penting untuk menghilangkan produk diet Anda, yang harus ada dalam daftar produk yang sangat menyebabkan alergi. Selain itu, perlu untuk mematikannya lagi, atau untuk mengelilingi pengenalan produk yang cukup alergi.
Oleh karena orang kulit ditandai dengan intoleransi terhadap alergen makanan, maka ketika menderita alergi, perlu untuk menjaga karakteristik individu dari kulit. Oleh karena itu, pilihlah cara makan yang diperlukan di bawah pengawasan dokter.
Karena adanya alergi makanan, diet hipoalergenik nonspesifik untuk anak yang lebih besar menjadi 2-3 hari, dan untuk anak kecil biasanya 7-10 hari sudah cukup. Jika terjadi banjir pada kurun waktu tersebut, maka pemasukan produk ke dalam menu makanan dapat dihidupkan kembali, namun satu per satu dalam jumlah yang sedikit.
Jeda antara asupan produk-produk ini dengan makanan dapat menjadi tidak kurang dari 3 hari. Kapan pun diperlukan, obov'yazkovo berhati-hati agar tanda-tanda alergi tidak muncul lagi, seolah-olah ada tanda-tandanya, maka produk itu sendirilah yang menjadi penyebab penyakit Anda.
Dalam hal diet hipoalergenik pra-perawatan, ikuti aturan berikut:
Jangan berlebihan;
Buang air kecil dari diet Anda, dotremuyuchis pada saat yang sama obmezhenie, yang dikaitkan dengan diet.
Rendam kulit dari produk yang ada dalam daftar kemungkinan alergen, tetapi tidak lebih dari sekali setiap 3 hari. Penting untuk menyadari fakta bahwa reaksi alergi sering kali disalahkan atas akumulasi jumlah alergen dalam tubuh seseorang.
