Im Sommer essen wir oft gegrilltes Hähnchen bei einem Picknick oder in der Natur. Schließlich gibt es nicht immer Gelegenheit und Lust zum Kochen, und ein fertiges Huhn wird zu einer hervorragenden Alternative. Selbst zu Hause, zum Abendessen oder im Haushalt macht es nichts aus, es zu essen.

Und damit das Familienbudget nicht unter solchen Kosten leidet, lernen wir, wie man gegrilltes Hähnchen zu Hause im Ofen zubereitet. Darüber hinaus verfügen viele jetzt über einen neuen Ofen mit der Funktion "Grill" oder mit einem Ventilator und verschiedenen Heizmöglichkeiten.

In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie zu Hause ein wirklich leckeres und zartes Grillhähnchen im Ofen zubereiten können. Sie ist im Geschmack der gekauften Person überhaupt nicht minderwertig, und wie die Angehörigen sagen, fällt es besser aus. Es ist wirklich weich, selbst das Bruststück ist leicht zu kauen.

Produkte:

• Huhn - 1 Stck.
• Piment (Paprika) - schmeckt nach reichlich Hühnerfleisch
• Salz - schmecken

Wie man gegrilltes Hähnchen im Ofen auf dem Grill oder dem Spieß kocht - ein Rezept mit Foto:

1. Das Hähnchen muss mit Paprika in Salz mariniert werden. Spülen Sie dazu das Hähnchen innen und außen und streichen Sie es reichlich mit Salz und Paprika ab. So wird Hähnchen in Grillständen zubereitet. Sie können das Huhn noch mit Knoblauchpulver bestreichen (für Amateure).

Die minimale Marinierzeit beträgt 1-1,5 Stunden. Aber es ist besser, es abends zu marinieren, morgens zu kochen. Um das Huhn besser zu marinieren, legen Sie es in Zellophan und in den Kühlschrank.

2. Machen Sie nun wie auf dem Foto Schnitte in die Haut (auf beiden Seiten) und führen Sie die Spitzen der Hähnchenschenkel in den Schlitz ein.

3. Damit sich die Flügel nicht seitlich ausbeulen, drücken wir sie auch in den Schlitz. So haben wir ohne Garn ein ordentliches Hähnchen mit gepressten Gliedmaßen bekommen, das jetzt nicht mehr im Ofen brennt.

4. Legen Sie im Ofen einen tiefen Gegner auf das untere Fach und gießen Sie ca. 1 Liter Wasser hinein.

5. Etwas höher haben wir ein Gitter, auf das wir das eingelegte Huhn legen. Wenn es einen Spieß gibt (was noch besser ist), setzen Sie ihn zusammen mit dem Huhn in die Mitte.

6. Gegrilltes Hähnchen im Ofen bei 150 g kochen. C für 1 Stunde. Beheizte Umdrehung oben und unten + Lüfter.

Die Garzeit hängt von der Größe des Huhns ab. Ich hatte ein kleines Huhn, das in eine Plastiktüte passt. Wenn das Huhn größer ist, dauert es etwas länger, bis die Zubereitung abgeschlossen ist. Auch beim Garen können Sie das Hähnchen einmal wenden.

7. Nach der Vorbereitung bleibt genügend Fett auf dem Gegner. Und all die leckersten im fertigen Hühnchen.

8. Gegrilltes Hühnchen zu Hause ist fertig.

Es kann mit Gemüse und einer Beilage serviert werden. Wenn Sie es für ein Picknick gekocht haben, wickeln Sie es zuerst in Zellophan und dann in einen Beutel, damit es länger warm bleibt.

Guten Appetit!

Gegrilltes Hähnchen wird von vielen als nicht sehr empfunden gesundes Gericht. Eine wichtige Rolle bei der Schaffung eines solchen Rufes spielte der Ladenvogel, der nicht immer aus frischen Produkten zubereitet wird. Selbstgemachtes gegrilltes Hähnchen im Ofen kann nicht nur lecker sein, sondern auch nützlich sein, wenn es richtig zubereitet wird.

Was ist die Verwendung von gegrilltem Geflügel?

Geflügelfleisch ist sehr nahrhaft. Aber wenn ein Truthahn oder eine Ente teuer ist, dann ist ein Huhn ein Diät- und Billigprodukt. Wenn Sie den neuesten Grill für „Format“ aus hochwertigem und frischem Fleisch herstellen, ist das Essen weniger kalorienreich als gekocht oder gebacken.

Hier sind einige Zahlen zum Vergleich. In 100 g gegrilltem Hähnchenfleisch, das im Ofen gegart wird, gibt es nur 98 kcal, während gekochtes Hühnchen 140 enthält. Gebratenes Fleisch wird nicht erwähnt: Sein Kaloriengehalt beträgt 200 kcal.

Feinheiten kochen

• Hühnerfleisch ist ratsam, frisch gekühlt zu kaufen. Dann wird es saftiger.
• Für die Marinade ist es wünschenswert, raffiniertes Pflanzenöl zu sich zu nehmen, um den Geschmack der Speise nicht zu stören.
• Tiefgefrorenes Fleisch wird am besten im Kühlschrank im Kühlregal aufgetaut und nicht in der Mikrowelle oder in kochendem Wasser.
• Für das Grillen wird empfohlen, die Fabrik zu wählen, nicht Geflügel, da sich Letzteres als zu hart erweisen kann. Wenn Sie das Fleisch weich machen wollen, tränken Sie es 2 Stunden in Kochsalzlösung. Mischen Sie zur Zubereitung 2 Liter Wasser und 0,5 EL. Salz
• Prüfen Sie, ob die Bereitschaft des Huhns mit einem Streichholz oder einem Zahnstocherschenkel durchbohrt werden kann. Wenn klarer Saft ausfließt, kann Fleisch konsumiert werden.
• Es ist notwendig, sofort nach dem Garen zu hähneln, sonst wird die Haut humpeln und schwarz werden - der charmante Effekt des Grills geht verloren.

Hausgemachte Hähnchengrill-Versionen

Viele bezweifeln, dass es möglich ist, ein gegrilltes Hähnchen im Ofen zu machen. Voll Es gibt sogar zwei Möglichkeiten - jedoch angepasst, da zu Hause keine spezielle Ausrüstung vorhanden ist:

• an einem Spieß;
• auf dem gitter.

Wenn der Spieß nicht ist, wird empfohlen, auf einem Rost zu kochen, wobei Fett unter dem Vogel abgelassen wird. Dann wird das Huhn länger gebacken, aber der Geschmack wird nicht schlechter sein. Wenn Sie den Vogel auf dem Grill backen möchten, ist es ratsam, ihn zuerst in Stücke zu schneiden und erst dann in den Ofen zu schicken.

Gegrilltes Hähnchen im Ofen am Spieß

Zutaten:

• hühnchen;
• salz;
• gewürze

Kochen:

1. Hühnchen waschen, trocknen.
2. Fleisch mit Gewürzen und Salz reiben. Einige Hausfrauen machen Schnitte an der Karkasse, damit sie besser mit Gewürzen getränkt werden.
3. Die vorbereitete Karkasse in den Beutel geben, fest andrücken und mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. Sie können das Paket fest zusammenbinden, damit der Geruch nicht untergeht.
4. Wenn das Hühnerfleisch eingelegt und angeschnürt ist, binden Sie den Vogel an den Spieß und schicken ihn in den vorgeheizten Ofen.
5. Kochzeit - 1,5 Stunden. Es ist besser, das Fleisch nicht auf ein starkes Feuer zu setzen, da es nicht backen und brennen kann.

Wie man gegrilltes Hähnchen im Ofen mit Marinade zubereitet?

Zutaten:

• hühnchen;
• curry-Gewürz;
• salz, Pfeffer nach Geschmack;
• mayonnaise

Kochen:

1. Waschen Sie den Vogel und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch ab.
2. Kadaver mit Salz reiben und eine halbe Stunde ziehen lassen.
3. Pfeffer mit Pfeffer einreiben und noch eine halbe Stunde ruhen lassen.
4. Die Karkasse außen und innen mit Mayonnaise und Curry schmieren und erneut eine halbe Stunde gehen lassen.
5. Wenn der Vogel eingelegt ist, wird er auf einen Spieß gelegt und in den Ofen gestellt. Die Temperatur zum Backen beträgt 180 Grad. Wenn es keinen Spieß gibt, können Sie das Huhn auf den Grill legen.
6. Die durchschnittliche Garzeit beträgt 40 Minuten (auf dem Grill kann es länger dauern). Um den "Zustand" des Produkts zu überprüfen, durchbohren wir es mit einem Zahnstocher im Oberschenkelbereich. Klarer Saft fließt - Sie können für die Teller gehen.
7. Lassen Sie das Fleisch nach dem Ausschalten noch eine Weile, aber übertreiben Sie es nicht, damit es nicht zu trocken wird.

Gegrilltes Hähnchen im Ofen mit Orangen: Rezepte mit Fotos

Zutaten:

• hühnchen;
• 1 mittelgroße Orange;
• 50 ml Sojasauce;
• 50 ml Tiriyaki-Sauce;
• gewürze

Kochen:

Kohle Hühnchen

Natürlich ist die raffinierteste Option das über Holzkohle gekochte Hähnchen. Grillspieße finden sich im Arsenal von fast jedem Liebhaber von Naturangriffen.

Zutaten:

• Hühnerkarkasse;
• 3 Knoblauchzehen;
• gewürze.

Kochen:

1. Knoblauch reiben oder hacken, mit den Gewürzen mischen.
2. Reiben Sie die Karkasse auf beiden Seiten mit dieser duftenden Mischung.
3. Hähnchen an zwei Spießen aufgereiht.
4. Fleisch kocht wie Kebabs und dreht sich ständig.

Gegrilltes Hähnchen in saurer Sahne

Zutaten:

• hühnerkadaver;
• salz, Pfeffer, Rot und Schwarz - 1 TL;
• senf - 1 EL. l.;
• sauerrahm - 100 g

Kochen:

1. Waschen Sie das Hähnchen gut (auf beiden Seiten), trocknen Sie es ab, entfernen Sie die Hautreste von den Füßen.
2. Auf Fabrikhennen kann es Fett und sogar Gel geben, mit denen die Hersteller das Fleisch für Weichheit und größeres Gewicht füllen. Auch von all dem müssen wir loswerden.
3. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Sauerrahm und Gewürze.
4. Ein Drittel der Mischung wird verwendet, um die Karkasse von innen zu beschichten. Die restliche Marinade fettet das Huhn draußen ein.
5. Lassen Sie es mindestens eine Stunde im Kühlschrank, damit die Karkasse eingeweicht wird. Optional können Sie die ganze Nacht verlassen.
6. Unter den Flügeln ist es notwendig, Einschnitte vorzunehmen und die Flügel selbst einzusetzen, damit sie während des Frittiervorgangs nicht herausfallen.
7. Beine zum Binden, um nicht zu zerbrechen.
8. Legen Sie das Hähnchen auf einen Spieß.
9. In den Ofen stellen und den "Grill" einschalten. Ersetzen Sie unter dem Hühnchen ein Tablett, um Fett abzulassen.
10. Kochzeit - eine Stunde bei einer Temperatur von 200-220 Grad.

Die Bereitschaft des Fleisches wird wie üblich überprüft - mit Hilfe eines Zahnstochers. Versuchen Sie, das Huhn nicht zu übertreiben, da es sonst zerfällt. Sobald Ihre Delikatesse fertig ist, nehmen Sie sie heraus.

Gegrilltes Hähnchen im Ofen - ein appetitliches Gericht, das jeden Feiertagstisch schmücken wird. Und das Aroma eines frisch gebackenen Hühners wird alle, die in Reichweite sind, bedingungslos erobern. Das Rezept ist einfach, aber Geflügel wird offensichtlich seine "Begleiter" umgehen - zumindest im Nutzen.

Das Rezept für gegrilltes Hähnchen im Ofen ist so einfach, dass es jede Hausfrau in ihrer Küche zum Leben erwecken kann. Vorausgesetzt, sie hat einen Grillmodus im Ofen.

Ich verspreche dir keinen Rauch vom Feuer, aber ein leckeres Huhn mit einer Kruste, ja. Dies unterscheidet ein gewöhnliches Huhn im Ofen von dem Ungewöhnlichen auf dem Grill. Irgendwie kocht der Grill Fleisch anders, schmeckt besser. Ja, und in diesem Modus backen Sie das Hähnchen schneller als im normalen Modus.

Für dieses Rezept gegrilltes Hähnchen im Ofensie können einen beliebigen Teil des Schlachtkörpers oder ein Ganzes nehmen. Aber die Oberschenkel und Beine sind am köstlichsten. Sie können die Flügel auf die gleiche Weise kochen. Hier nach eigenem Ermessen. Die Brust ist innen etwas trocken. Wenn es jedoch über Nacht gut mariniert wird, wird Ihnen das Ergebnis wahrscheinlich gefallen. Schließlich ist das Fleisch mit Marinade durchtränkt und wird saftig.

Wie für die Marinade für das gegrillte Hähnchen im Ofen. In diesem Fall verwende ich Mayonnaise und Zwiebeln. Dies ist eine der beliebtesten Zutaten für das Marinieren von Fleisch. Es wird auch zum Kochen von Kebabs aus Fleisch verwendet. Mayonnaise ist ausgezeichnet schmecken. Es macht Hühnerfleisch zarter, weicher und saftiger. Ja, und das Fleisch wird reich schmecken. Es ist auch erwähnenswert, dass dieses Marinade-Rezept sehr einfach ist und finanziell nicht teuer ist. Lassen Sie uns also das Hühnchen vom Grill im Ofen kochen.

Zutaten zum Garen von gegrilltem Hähnchen im Ofen insgesamt:

Hühnerviertel - 4 Stück;

Mayonnaise - 2-3 EL Löffel;

Salz, Pfeffer;

Zwiebel - 2 Stück;

Das Rezept zum Garen von gegrilltem Hähnchen im Ofen:

Zuerst waschen wir das Huhn. Entfernen Sie alle Arten von Federresten und braten Sie das Hähnchen bei Bedarf. Legen Sie es jetzt in eine tiefe Schüssel oder Pfanne. Leicht mit Salz einreiben und mit Pfeffer bestreuen. Salze brauchen nicht viel, denn Mayonnaise ist salzig.

Das Hähnchen großzügig mit Mayonnaise gießen und mischen.

Es muss noch Zwiebelmarinade hinzugefügt werden. Dazu schneiden wir es in Halbringe. Je mehr Zwiebeln, desto besser. Sein Saft ist auch beim Marinieren von Fleisch sehr wichtig. Es füllt es mit Geschmack und Aroma. Mischen Sie die Zwiebeln mit dem Fleisch und mahlen Sie es mit den Händen, so dass es Saft gibt. Marinieren Sie mindestens zwei Stunden im Kühlschrank. Und nachts besser, wenn die Situation es erlaubt.

Nehmen Sie die Pfanne nach dem Marinieren aus dem Kühlschrank. Schalten Sie den Ofen ein, stellen Sie den Grillmodus und die Temperatur auf 250 Grad ein. Wenn der Ofen warm wird, legen Sie die Fleischzwiebel auf den Rost. Legen Sie das Backblech herunter, um Fett und Saft vom Fleisch abzutropfen. Und das Gitter selbst muss eingerichtet werden. Die Backofentür ist nicht vollständig geschlossen. Schalten Sie den Timer für mindestens 10 Minuten ein. Während dieser Zeit wird das gegrillte Hähnchen rötlich und brennt möglicherweise leicht. Wenn dies nicht der Fall ist, warten Sie, bis das Huhn gut rot wird.

So sehen Hühnerviertel nach dem Kochen auf einer Seite aus. Sehr guter Saft und Fett. Drehen Sie das Huhn vorsichtig auf die andere Seite und stellen Sie den Timer erneut für mindestens 10 Minuten ein. Die Garzeit hängt von der Größe des Huhns, vom Ofen und von der Höhe des Gitters ab. Sie können es auf die oberste oder auf die vorletzte Ebene setzen. Folgen Sie dem Vorgang und lassen Sie kein starkes Braten zu. Sie können wieder umdrehen.

Die Bereitschaft des Fleisches kann durch Einstechen der Fugen überprüft werden. Wenn dort kein Blut austritt, ist das Huhn fertig. Fleisch sollte weich sein. Wenn das gegrillte Hähnchen im Ofen fertig ist, nehmen Sie es heraus und servieren Sie es heiß auf dem Tisch. Sein Aroma und attraktiv aussehen  wird niemanden gleichgültig lassen. Daher empfehle ich Ihnen, das Huhn im Grill auf dem Grill zu kochen, um alle Haushaltsmitglieder zufrieden zu stellen.

Das gegrillte Hähnchen im Ofen ist bereit, Sie mit seinem exquisiten Geschmack zu erobern. Guten Appetit!

(5   Punkte 1   Bewertungen)

Das im Hausbackofen gekochte Hühnchen ist viel schmackhafter, da Sie Ihre Lieblingsgewürze verwenden können. Folgen Sie einfach den Online-Anweisungen, und Sie werden erfahren, wie einfach es ist, gegrilltes Hähnchen zu Hause zu kochen.

Zutaten

• hühnerkarkasse - 1,5 kg
• pflanzenöl - ½ Tasse
• knoblauch - ½ Kopf
• lorbeerblatt - 3 Stück
• zitrone - ¼ Stück
• senf - 3 Teelöffel
• curry - ½ TL.
• salz - 3 Prisen
• pfeffer - ½ TL
• sojasauce - 1 TL
• wasser - ½ Liter

Gegrilltes Hähnchen im Ofen - Videorezept

Wie man gegrilltes Hähnchen im Ofen zubereitet

  Hühnchen zu grillen ist einfach, aber Sie sollten einige kennen einfache Geheimnissedamit das Fleisch nicht trocken und zäh wird. Wählen Sie zunächst den Kadaver eines jungen Huhns aus, sein Gewicht liegt normalerweise bei 1,5 - 2 kg. Wenn Sie ein Huhn im Ofen backen, funktioniert der normale Grill nicht. Verwenden Sie die alte, altmodische Methode - „pflanzen“ Sie ein Huhn in eine Dose. Der Vorteil dieser Methode ist, dass das Wasser in der Dose das Fleisch zusätzlich mit Aroma von innen füllt, wodurch es schläfriger wird.

Schritt 1: Vorbereiten des Vogels
	Waschen Sie den Hühnerkadaver und trocknen Sie ihn gut mit einem Papiertuch ab. Machen Sie auf der ganzen Oberfläche mehrere Löcher mit einem Messer, damit das Fleisch gut mariniert wird.
Schritt 2: Marinade kochen
	Gießen Sie ein halbes Glas Öl in eine Schüssel und drücken Sie einen Knoblauchknopf mit einer Presse.
Schritt 3: Marinade würzen
	Fügen Sie Salz, Pfeffer, Curry und Senf hinzu. In mute Sojasauce gießen, umrühren.
Schritt 4: Marinieren Sie den Vogel
	Die entstandene Sauce schmiert das gesamte Hähnchen sorgfältig ein, auch im Inneren. 30-40 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5: Vorbereiten des Glases
	In einen halben Liter Wasserglas geben wir drei Lorbeerblätter, ein Viertel einer Zitrone.
Schritt 6: Das Huhn auf die Dose setzen
	Stellen Sie ein Glas in eine breite und tiefe Pfanne. Legen Sie ein Huhn drauf. Gegrilltes Hähnchen wird 50-60 Minuten bei 180 Grad im Ofen gebacken. Bewässern Sie den Vogel alle 15 Minuten mit dem aus ihm geschmolzenen Fett. Dank des Wassertanks wird das Huhn mit Dampf von innen gefüttert, so dass das Fleisch sehr saftig und zart ist, einschließlich der Brust.

Das Ergebnis

  Fertiges Huhn vorsichtig aus dem Glas nehmen, um sich nicht zu verbrennen. Warm servieren mit frischem Gemüse und Gemüse. Mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln garnieren.

Das Aroma ist köstlich, die Aussicht ist wunderbar, der Geschmack ist ausgezeichnet, die Zeit ist minimal. Was sonst noch benötigt wird, um schnell und einfach wunderbar zu kochen fleischgericht - gegrilltes Hähnchen im Ofen? Nur das Rezept und die kleinen Geheimnisse der Site CoooK.

Ich wollte schon immer lernen, wie man das gleiche rötliche, duftende, leckere gegrillte Hähnchen kocht, das in Supermärkten heiß verkauft wird, es aber auch ein wenig Zeit damit verbringt und garantiert ist, ob es irgendwelche Chemikalien gibt.

Und dann fiel das Auge auf ein altes Rezept, zu dem die Hände, wie sich herausstellt, nicht umsonst reichte. Das Kochen dauerte 1 Stunde (von ihnen - 3 Minuten für die Zubereitung, 3 Minuten, um das Huhn zu bekommen und auf den Teller zu legen; die restliche Zeit briet das Huhn im Ofen selbst - ideale Option  für einen Urlaub, wenn jede Minute zählt).

Zutaten

1. Hühnerkarkasse etwa 1,5 kg schwer
2. 1 Kopf Knoblauch
3. Gemahlener schwarzer Pfeffer
4. Piment Erbsen
5. 1 Esslöffel Essig

Anweisung

1. Im Freien gekühlt oder aufgetaut raumtemperatur  (nicht im Wasser!) Hähnchen mit einem Gewicht von etwa 1,5 kg. Mein Innen und Außen mit einem Papiertuch trockenwischen.
2. Wir reiben Knoblauch 1 auf eine feine Reibe und mischen ihn mit Salz (1 EL) und schwarzem Pfeffer (0,5 EL).
3. Wir überziehen das Huhn innen und außen mit einer Mischung aus Knoblauch, Salz und Pfeffer
4. In eine 0,5-Liter-Glasflasche oder ein Glas mit engem Hals geben Sie ungefähr 1/3 bis 1/4 warmes Wasser und fügen Sie ca. 1 EL hinzu. Essig-Essenzen und ein paar Erbsen Piment.
5. Wir setzen das Huhn auf die Flasche und stellen es in einen kalten Ofen in die unterste Pfanne. Dabei stellt man einen tiefen Teller unter die Flasche, in den der Grill während des Backens vom Grill tropft.
6. Bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde braten, 20 Minuten nach Beginn des Grillens von Hähnchen im Ofen kann das Feuer leicht reduziert werden.
7. Kontrollieren Sie auf keinen Fall die Bereitschaft des Huhns, indem Sie die Haut durchbohren. Andernfalls fließt das gesamte Fett heraus. Wir konzentrieren uns nur auf die rötliche Kruste. Keine Sorge, das Hähnchen wird definitiv backen, da es von innen mit heißem Dampf aus einer Flasche Gewürze getränkt wird.
8. Ein paar Minuten vor der Bereitschaft ist es wünschenswert, das Huhn mit dem ausgetretenen Fett mit speziellen Silikonbürsten zu schmieren, die keine Angst vor der Temperatur haben oder einfach mit einem Löffel gießen.

Der schwierigste Teil - aus dem Ofen nehmen und aus der Flasche nehmen. Wie Sie wissen, heizt sich das gegrillte Hähnchen im Ofen (das Rezept aus dem Foto) ziemlich stark auf, und es ist schwierig, sich nicht zu verbrennen (schließlich ist das Hähnchen selbst und das kochende heiße Wasser in der Flasche heiß und rutschig).

Die einfachste Möglichkeit ist, spezielle hitzebeständige Silikonhandschuhe, Handschuhe zu tragen oder Handschuhe mit mehreren Folienschichten herzustellen. In extremen Fällen ist es ratsam, etwas mit den Händen zu sichern, zum Beispiel mit medizinischen Einmalhandschuhen oder dicken Kochhandschuhen und -folien, und etwas für Verbrennungen vorzubereiten. Preiswertes Balsam "Lifeguard" oder Panthenol, das in Apotheken verkauft wird oder ähnliches, muss in jeder Küche vorhanden sein.

Zum ersten Mal hatte ich weder Silikon-Tacks noch habe ich über Folien und andere Optionen nachgedacht. Das Fett floss in einem dünnen Strom von einer völlig unerwarteten Stelle und brach augenscheinlich durch die dünne Haut, sobald ich das Huhn ergriff.

Nachdem sie sich ein wenig verbrannt hatte und den Balsam „Rescuer“ benutzt hatte, fiel ihr nichts besseres ein, als das Huhn direkt mit der Kochschere entlang der Brustlinie auf die Flasche zu schneiden, und damit das gegrillte Huhn nicht fiel, halten Sie es mit einer kulinarischen Gabel mit zwei langen Zähnen auf der anderen Seite.

Der Geschmack und das Aroma des knusprigen Hühnchens ließen mich sofort die entstehende Verbrennung vergessen. Das nächste Mal, wenn ich die oben genannten Empfehlungen auf jeden Fall anwendete, denke ich, dass alles gut wird, und dieses gegrillte Hühnchen-Rezept wird das Markenzeichen Ihrer Küche sein.

Wenn Sie das gegrillte Hähnchen vorher reiben, fügen Sie der Marinade oder der Knoblauchmischung (Minze, Majoran, Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Thymian) provenzalische Kräuter hinzu. In der Marinade können Sie auch Lorbeerblätter anrichten. Aber auch ohne sie stellt sich heraus, dass das Rezept für Hühnchen im Ofen mit einer im Ofen auf der Flasche gekochten Kruste hervorragend ist. Die Hauptsache ist, was in jeder Küche zu finden ist und mit minimalem Aufwand.

Und ihr werden wir Erbsenbrei servieren, der nach diesem Rezept gekocht wird -. Nun, oder etwas von den Salaten oder koreanischen Snacks, und die Gäste werden völlig begeistert sein. Guten Appetit!